2024-12-31@14:10:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 520
«إلى الشای»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يفضل الكثيرين تناول القهوة بصفة دائمة أيما في الصباج الباكر أو اثناء ساعات العمل وهذا الأمر اصبح مفيدًا للقلب وللمرض السكري.كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول 3 أكواب من القهوة يومياً قد يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.وبحسب شبكة “سي إن إن” الأميركية، فقد نظر الباحثون في البيانات الصحية الخاصة بنحو 180 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً، والمسجلة في البنك الحيوي “بيوبانك”، وهي قاعدة بيانات بحثية تتضمن المعلومات الوراثية والصحية لما يزيد على نصف مليون بريطاني.لم يكن لدى المشاركين أمراض قلبية أو أيضية في البداية.وتضمنت المعلومات التي جمعها الباحثون استهلاك المشاركين للكافيين من خلال القهوة أو الشاي الأسود أو الأخضر، والأمراض القلبية والأيضية التي أصيبوا بها.ووجد الفريق أن مستهلكي الكافيين المعتدلين، أي أولئك الذين يتناولون 3 أكواب...
وجدت دراسة جديدة أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يومياً يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28 في المائة، وخاصة لدى أولئك الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والمخاطر الوراثية العالية.لُوحظ أكبر انخفاض في المخاطر لدى الأشخاص الذين تناولوا اثنين على الأقل من العناصر التالية يومياً: خمس حصص من الشاي، ونصف حصة من التوت.الفلافونويد هي مواد طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والنباتات الأخرى. وقد ثبت أنها تقلل الالتهاب في الدماغ، وتعزز تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزز نمو البكتيريا المفيدة بالأمعاء.شملت الدراسة الجديدة، التي نُشرت اليوم الأربعاء، في «جاما أوبن نتورك»، ما يقرب من 122 ألفاً من سكان المملكة المتحدة، الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 70 عاماً. قاد الفريق باحثون من جامعة كوينز بلفاست.وطُلب من المشاركين...
يحظى مشروب الشاي بشعبية كبيرة في الصحراء الجزائرية حيث تستهلكه كل الفئات العمرية تقريبا، ومع ذلك لم يحظ بالقدر الكافي من الدراسة، للبحث في حقيقة الاعتقاد السائد بين الناس أنه "مشروب صحي"، وهي المشكلة التي سعى فريق بحثي من جامعة "قاصدي مرباح" بورقلة الجزائرية إلى علاجها في دراسة نشرتها دورية "فوود أدتيفز آند كونتاميننتس". واهتمت الدراسة بفحص منتجات الشاي في منطقة ورقلة الصحراوية بالجزائر، للتحقق من وجود أي عناصر سامة وتقييم المخاطر الصحية المترتبة على استهلاك الشاي بانتظام، وخاصة عند الرضّع والبالغين. وجاءت هذه الدراسة مكملة لأخرى أجريت في المنطقة نفسها لتقييم نسبة "الفلورايد" في الشاي لدى المتاجر المتخصصة في بيعه. والفلورايد أيون كيميائي يشيع وجوده في التربة والمياه والمعادن المختلفة، وعندما يحصل عليه الإنسان بكميات صغيرة يكون مفيدا، وخاصة...
وقالت الصيدلانية ديبورا غرايسون، إن شرب الشاي أو القهوة مع أطعمة معينة، مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء (السبانخ والبروكلي)، قد يزيد من فرصة الإصابة بنقص شديد في العناصر الغذائية. وأوضحت أن المواد الكيميائية الموجودة في هذه المشروبات الساخنة، تمنع الجسم من امتصاص الحديد (المعدن الحيوي لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ما يمنحنا الطاقة ونظام مناعة قوي). وتابعت غرايسون: "إذا كنت تشرب الشاي دائما مع وجبتك الغذائية، فقد تصاب بفقر الدم". ويمكن أن تكون أعراض فقر الدم منهكة، بما في ذلك الإرهاق الشديد وتساقط الشعر والالتهابات المتكررة. وتنصح غرايسون أولئك الذين يعانون من ضعف الشهية، والذين يتطلعون إلى زيادة الوزن أو العضلات، بالامتناع عن شرب الكثير من أي من السوائل مع الوجبات. وتقول: "إن وجود السوائل في المعدة يمكن...
اشتكى أهالي قرية الشهيد فكري التابعة لمركز بركة السبع بمحافظة المنوفية، من تلوث مياه الشرب بالشوائب، وتغير لونها إلى اللون" البني الأشبه بلون الشاي "يصاحب اللون رائحة كريهة.واستغاث المواطن السيد القصاص من أهالي القرية، بالمسئولين بسبب تلوث مياه الشرب بشكل متغير قائلا:" كل أسبوع بنشرب مياه بهذا اللون وتلك الرائحة، متسائلا" ما الحل"؟.وقال عبدالمنعم أبو داوود أحد أهالي قرية، إن مياه الشرب بالقرية لا تصلح للاستهلاك الآدمي، ولونها ورائحتها مُتغيرة؛ مما أدى إلى انتشار أمراض الفشل الكلوي والكبد والأوبئة بالقرية خاصة بين الأطفال وكبار السن.ويضيف عادل الجعار، أحد الأهالي، أن القرية تضم أكثر من (35 ألف) نسمة، لابد من وضع معايير معينة، للحفاظ على سلامتهم، مشيرًا إلى وجود محطة مياه أهلية أنشأها أهالى القرية، لاستخدامها للشرب مجانًا بسبب سوء المياه،...
يعتبر الشاي هو المشروب المفضل لملايين المواطنين في مصر والعالم، لكنه يتسبب في بعض المشاكل الصحية، عند تناوله على الريق أو بعد أكلات معينة، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل، نقلاً عن «الميرو» ديبور جرايسون، معالجة التغذية، ذكرت في تصريحاتها للصحيفة البريطانية، أنه الجسم يتعرض لبعض المشاكل الصحية إذا تناول الشاي بعد أكلات اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء، التي تزيد فرص الإصابة بنقص شديد في العناصر الغذائية. المواد الكيمائية في الشاي تمنع امتصاص الحديد ومن المعروف أن المواد الكيميائية الموجودة في المشروبات الساخنة تمنع الجسم من امتصاص الحديد، الذي يعد معدن ضروري لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، مما يمنح الجسم الطاقة وتقوية المناعة. وأضافت أخصائي التغذية، أن الأطعمة الممنوعة بعد الشاي، هي الوجبات الغنية بالحديد، مثل شرائح اللحم ولحم البقر المشوي،...
قالت الصيدلانية ديبورا غرايسون، إن شرب الشاي أو القهوة مع أطعمة معينة، مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء (السبانخ والبروكلي)، قد يزيد من فرصة الإصابة بنقص شديد في العناصر الغذائية.وأوضحت أن المواد الكيميائية الموجودة في هذه المشروبات الساخنة، تمنع الجسم من امتصاص الحديد (المعدن الحيوي لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ما يمنحنا الطاقة ونظام مناعة قوي).وتابعت غرايسون: "إذا كنت تشرب الشاي دائما مع وجبتك الغذائية، فقد تصاب بفقر الدم".ويمكن أن تكون أعراض فقر الدم منهكة، بما في ذلك الإرهاق الشديد وتساقط الشعر والالتهابات المتكررة.وتنصح غرايسون أولئك الذين يعانون من ضعف الشهية، والذين يتطلعون إلى زيادة الوزن أو العضلات، بالامتناع عن شرب الكثير من أي من السوائل مع الوجبات.وتقول: "إن وجود السوائل في المعدة يمكن أن يقلل من كمية الطعام...
يعتبر الشاي المشروب الأول بامتياز في الكثير من دول العالم، إذ يتناول معظمنا كوبين منه على الأقل يوميًا، لكن شرب الشاي أثناء تناول بعض الأطعمة يزيد من فرص إصابتك بنقص في العناصر الغذائية.وفقا للصيدلانية ومعالجة التغذية ديبورا جرايسون، فإن شرب الشاي أو القهوة مع أطعمة معينة، مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء، يشكل خطرًا على صحتك.ومن المعروف أن المواد الكيميائية الموجودة في هذه المشروبات الساخنة تمنع الجسم من امتصاص الحديد - وهو معدن ضروري لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، مما يمنحنا الطاقة ونظام مناعة قوي.وقالت السيدة غرايسون لصحيفة "ميرور": "إذا كنت تشرب الشاي دائمًا مع وجبات الطعام، فقد تصاب بفقر الدم".وأضافت أن خطر الإصابة بفقر الدم - نقص الحديد الشديد - مرتفع بشكل خاص إذا كان من يتناول الشاي...
أعلن الدكتور أليكسي كابانوف خبير التغذية، نائب مدير المركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية"، أن لشاي الماتشا خصائص مفيدة عديدة. ويقول: "يحتوي شاي الماتشا على عكس القهوة على الكثير من الفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لعمل الجهاز الهضمي. ويضمن هذا الشاي حماية مضادة للأكسدة ويساعد على تحسين عملية الهضم". ووفقا له، تكمن فائدة مشروب شاي الماتشا في تركيبه النباتي: بروتين، ألياف غذائية، مواد معدنية (حديد وكالسيوم) وفيتامينات А وС والكلوروفيل (المضاد الطبيعي للسموم)، وجميع هذه المكونات مفيدة ويحتاجها الجسم عند تناولها بانتظام. ويقول: "ولكن شاي الماتشا يوازن بين الفائدة والضرر. أي عند تناوله بإفراط ستكون أضراره أكثر. لذلك لا ينصح البدء بتناول شاي الماتشا المركز كل يوم، بل من الأفضل تناوله 1-2 مرة في الأسبوع". وتجدر الإشارة إلى أن كلمة ماتشا (اليابانية)...
الشاي الأخضر من المشروبات الساخنة، التي ينصح بتناولها يوميا، لأنه يعزز الجهاز المناعي، ويحمي خلايا الجسم من التلف، ولكن مع مراعاة عدم زيادة كمية الشاي الأخضر عن 3 كوب في اليوم الواحد، لعدم التأثر بالآثار الجانبية، خاصة وأنه يحتوي على نسبة من الكافيين. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيشين، التي تساعد في محاربة الشوارد الحرة، وتقليل الأضرار الناتجة عنها في الجسم، مثل ظاهرة الأمراض المزمنة، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه ل«الوطن». ماذا يحدث عند تناول الشاي الأخضر يوميا؟ تناول الشاي الأخضر بشكل يومي، يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وكذلك المساعدة في فقدان الوزن، إذ يحتوي على مركبات تزيد من معدل التمثيل...
سبتمبر 11, 2024آخر تحديث: سبتمبر 11, 2024 المستقلة/- يُعتبر شاي الماتشا واحداً من أبرز المشروبات الصحية التي نالت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، لما يحمله من خصائص غذائية مميزة. وفقاً للدكتور أليكسي كابانوف، خبير التغذية ونائب مدير المركز الوطني لبحوث التغذية الصحية، فإن شاي الماتشا يختلف عن القهوة في كونه مصدراً غنياً بالفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. الفوائد الصحية لشاي الماتشا شاي الماتشا غني بمجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. من بين هذه العناصر، الفيتامينات مثل فيتامين A و C، والألياف الغذائية التي تدعم عملية الهضم بشكل صحي. كما يحتوي الماتشا على الحديد والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لدعم وظائف الجسم المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الكلوروفيل، الموجود بكميات كبيرة في الماتشا، مضاداً طبيعياً للسموم...
شمسان بوست / متابعات:يعد الشاي المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم، وليس الماء فقط، ولسبب وجيه: فالشاي مفيد جدًا لك، وخاصة الشاي الأخضر.وبحسب مجلة “ذا تايم”، تعتبر أوراق الشاي الأخضر فريدة من نوعها لأنها تحتوي على من الكاتيكين مقارنة بأي مشوب آخر، وترجع أهمية هذه المركبات إلى أنها تحمي الخلايا من التلف مع تقدمنا في العمر.يحتوي الشاي الأخضر على نوع من الكاتيكين، يسمى EGCG هو الأقوى لحماية الخلايا ومكافحة الالتهابات، وقالت لورا أكوستا، أستاذة مساعدة في التغذية في جامعة فلوريدا والتي تجري أبحاثًا حول الشاي الأخضر: “هذا ما يجعل الشاي الأخضر مميزًا للغاية”.الوقاية من أمراض القلب..إن شرب الشاي الأخضر بانتظام يدعم صحة القلب، وذلك جزئيًا عن طريق خفض ضغط الدم، وفقًا لتحليل حديث، كما وأظهرت أبحاث أخرى، شارك في تأليفها أكوستا،...
يعد الشاي المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم، وليس الماء فقط، ولسبب وجيه: فالشاي مفيد جدًا لك، وخاصة الشاي الأخضر.وبحسب مجلة "ذا تايم"، تعتبر أوراق الشاي الأخضر فريدة من نوعها لأنها تحتوي على من الكاتيكين مقارنة بأي مشوب آخر، وترجع أهمية هذه المركبات إلى أنها تحمي الخلايا من التلف مع تقدمنا في العمر.يحتوي الشاي الأخضر على نوع من الكاتيكين، يسمى EGCG هو الأقوى لحماية الخلايا ومكافحة الالتهابات، وقالت لورا أكوستا، أستاذة مساعدة في التغذية في جامعة فلوريدا والتي تجري أبحاثًا حول الشاي الأخضر: "هذا ما يجعل الشاي الأخضر مميزًا للغاية".الوقاية من أمراض القلبإن شرب الشاي الأخضر بانتظام يدعم صحة القلب، وذلك جزئيًا عن طريق خفض ضغط الدم، وفقًا لتحليل حديث، كما وأظهرت أبحاث أخرى، شارك في تأليفها أكوستا، تأثيرًا مشابهًا لدى النساء...
أميرة خالد كشفت دراسة هندية حديثة عن مخاطر غليان الشاي بالحليب والتي يتناولها الكثير من البشر حول العالم. وأكد جي سوشما، اختصاصي التغذية السريرية في مستشفيات بانجار هيلز حيدر أباد، أن الإفراط في غليان الشاي بالحليب يؤدي إلى تغيير المذاق ليكون ذات طعم محترق. وأضاف أن الغليان يتسبب أيضا في تحلل بعض العناصر الغذائية الموجودة في الحليب مثل الفيتامينات B12 وC، كما يتسبب في تحطيم المركبات المفيدة في الشاي مثل الكاتيكين والبوليفينول، مما يقلل من كميات مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي. ولفت إلى أن الأضرار تشمل أيضا عدم الراحة في الجهاز الهضمي إذ يمكن أن يؤدي الغليان الزائد إلى تغيير طبيعة البروتينات الموجودة في الحليب، مما يغير تركيبها ويجعل هضمها أكثر صعوبة. ونوه بأن الغليان الزائد يؤدي إلى تغيير درجة...
يعد الشاي الأخضر أحد أشهر أنواع الشاي في العالم، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الشاي الأسود. وبحسب موقع “كليفلاند”، فيما يلي 5 فوائد للشاي الأخضر: – حماية القلب: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية. – تخفيف التوتر والقلق: مادة إل-ثيانين في الشاي الأخضر تساعد على تهدئة الجسم والعقل، وتقليل تأثيرات الكافيين السلبية. تعزيز صحة الدماغ: يدعم الشاي الأخضر وظائف الدماغ، ويحسن الذاكرة والتركيز، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر. تعزيز صحة العظام: أظهرت دراسات أن مركبات “EGCG” والبوليفينولات في الشاي الأخضر تحسّن كثافة العظام، وتقلل من فقدانها مع التقدم في العمر، مما يساعد في الوقاية من هشاشة . زيادة النشاط: يحتوي الشاي الأخضر...
الصداع مشكلة مزعجة يعاني منها كثير من الأشخاص، خاصة خلال الطقس الحار أو خلال فترات العمل، ما يؤدي إلى شعورهم بالإرهاق والإجهاد، وقد يكون ذلك نتيجة عدة أسباب منها التهاب الجيوب الأنفية، وتناول الوجبات غير الصحية وغيرها، فالبعض قد يلجأ إلى تناول الشاي أو القهوة، اعتقادا بأنهما يساعدان على تخفيف الآلام، وربما يجهلون مخاطرها. يقول الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، لـ«الوطن» إنه من الممكن أن تساعد كمية صغيرة من الكافيين، مثل كوب من القهوة، على تخفيف الصداع ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في تناولها لتجنب «صداع الانسحاب». تأثير تناول الشاي والقهوة لعلاج الصداع يشير بدران، إلى أن الكافيين يمكن أن يسبب الصداع بطريقتين، الأولى هي الإفراط في استهلاك الكافيين، إذ يمكن أن يؤدي إلى الصداع نتيجة للتأثير المنبه...
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، منها فيتامينات المجموعة ب، حمض الفوليك، المغنيسيوم، والمنجنيز، وغيرها من مضادات الأكسدة، ما يجعله مفيدا لتعزيز مناعة الجسم والوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وفق ما ذكره موقع healthline. ولضمان تحقيق الاستفادة القصوى من الشاي الأخضر، وتجنب أضراره المحتملة على الجسم، حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، من تناوله على معدة فارغة صباحًا حتى لا يتسبب بأضرار بالغة على الكبد، لذا نصحت بتناوله بعد الاستيقاظ من النوم بما يقارب 1-2 ساعة بعد تناول وجبة الإفطار. أضراره تناوله قبل النوم وحذرت استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ «الوطن» من تناول الشاي الأخضر قبل النوم مباشرة لأنه غني بالكافيين الذي يسبب الأرق واضطرابات النوم، لذا من الممكن تناوله قبل الدخول إلى...
أصدرت لجنة أمن شؤون ولاية الخرطوم، العديد من القرارات قي محاولة لحفظ الأمن في مناطق سيطرة الجيش السوداني بمحليتي كرري و أم درمان. الخرطوم ــ التغيير و أقرت اللجنة برئاسة والي الخرطوم أحمد عثمان، عدة قرارات شملت إيقاف نشاط بائعات الشاي والقهوة بعد الساعة الخامسة مساءً. بجانب نقل نقل سوق الخضر والفواكه من سوق صابرين إلى السوق المركزي شرق الحارة 41. وأعلنت اللجنة البدء في تسليم السيارات التي تم جمعها من شوارع محلية أمدرمان لأصحابها عبر النيابة وشرطة المرور. ووجهت اللجنة السلطات المختصة بتوقيف السيارات التي لا تحمل لوحات بغض النظر عن الجهة التي تتبع لها. و أوضحت أن عملية التسليم ستتم وفقاً لقائمة ستنشر في وسائل الإعلام تتضمن بيانات الشاسيه والمكينة، وسيُطلب من المالكين إثبات ملكيتهم للمركبات. و...
يفضل كثير من الأفراد تناول الشاي المغلي، دون إدراك المخاطر والأضرار الجسيمة التي يسببها تحضير الشاي بهذه الطريقة على الصحة، نتيجة ذوبان كمية أكبر من الكافيين في الماء، وهي مادة منشطة تؤثر على الجهاز العصبي المركزي، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي. تسارع ضربات القلب مخاطر عديدة يسببها الشاي المغلي على الصحة، حسب ما قاله الدكتور مجدي بدران، خبير المناعة والحساسية، فعند غلي الشاي لفترة طويلة، تذوب كمية أكبر من الكافيين في الماء، ما يسبب الأرق، القلق، العصبية، وتسارع ضربات القلب، كما يؤثر زيادة الكافيين على امتصاص الكالسيوم في الجسم، ويزيد ذلك من خطر الإصابة بهشاشة العظام. وأضاف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ «الوطن»، أن زيادة نسبة الكافيين في الجسم يمكن أن تسبب تهيج المعدة...
عرف قطاع "شاي الفقاعات" -الذي يضم نحو 500 ألفِ نقطةِ بيع وعددًا ضخمًا من العلامات التجارية بعضها مُدرج في البورصة- نموا سريعا في الصين خلال السنوات القليلة الماضية. ويعد المراهقون -الذين يميلون بطبيعتهم لتجربة كل ما هو جديد- الأكثر إقبالا على المنتج الذي لاقى رواجا كبيرا في أوساط الشباب الصيني، لحلاوة طعمه وتوافره بألوان مبهجة ونكهات مختلفة. و"شاي الفقاعات" هو مشروب شاي يتميز باحتوائه على كرات التابيوكا ويأتي بمجموعة واسعة من النكهات، مع أو بدون حليب، وقد اكتسب شهرة كبيرة في الصين بالتزامن مع الطفرة الاقتصادية التي عاشتها البلاد في العقود الأخيرة. ويصنع "شاي بوبا" أو "شاي الحليب اللؤلؤي" من الشاي والحليب والمُحليات، ويكون عادةً غنيًا بالسكر والسعرات الحرارية، كما تحتوي لآلئ التابيوكا على صمغ الغوار. ازدهرت صناعة شاي الفقاعات...
الاقتصاد نيوز - متابعة يحظى مشروب الـ"بابل تي" bubble tea (أي "شاي الفقاعات") بشعبية واسعة في أوساط الشباب في الصين، لحلاوة مذاقه وتوافره بألوان مبهجة ونكهات مختلفة، لكنهم مع ذلك باتوا يترددون في طلبه نظرا إلى أسعاره في ظل التباطؤ الاقتصادي. وشهدت الصين في يوليو الفائت ارتفاعا ملحوظا لمعدل البطالة في صفوف الشباب الذين تراوح أعمارهم بين 16و24 عاما، إذ وصل إلى 17.1 في المئة، وهو أعلى مستوى له منذ بداية السنة، وفقا للأرقام الرسمية. وكان للوضع في الدولة التي يحتل اقتصادها المرتبة الثانية عالميا تأثير سلبي عموما على استهلاك الأسر، فأحجمت عن بعض المشتريات وباتت تعطي الأفضلية للمنتجات الأدنى سعرا، وفقا لتقرير وكالة فرانس برس. وليست المشروبات القائمة على الشاي في منأى عن هذا المنحى، رغم شعبيتها الواسعة، مما قد يؤدي...
شمسان بوست / المصدر: m24.ruأعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة.ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج. كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك. وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما.ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها. كما يجب التأكد من مدة صلاحيته. وتقول: “يحتوي الشاي الأخضر على...
تركية – تجاوزت قيمة صادرات الشاي التركي 14.8 مليون دولار خلال الفترة من يناير/ كانون الثاني إلى يوليو/ تموز 2024. وقال رئيس مجلس إدارة اتحاد المصدرين بمنطقة شرق البحر الأسود صافّيت كاليونجو، إن تركيا صدرت الشاي إلى 114 دولة ومنطقة ذاتية الحكم ومناطق حرة خلال 7 أشهر. وأفاد كاليونجو في تصريح للأناضول بأن صادرات الشاي خلال تلك الفترة بلغت 3 آلاف و126 طنًا، محققة عائدات قدرها 14 مليونا و887 ألفا و221 دولارا. ولفت إلى أن الكمية الأكبر من الصادرات ذهبت إلى بلجيكا، وبلغت قيمتها 5 ملايين و248 ألفا و461 دولارا. وأضاف أن المملكة المتحدة جاءت في المرتبة الثانية بعد بلجيكا بمليونين و201 ألف و913 دولار، تلتها ألمانيا بمليون و125 ألف و902 دولار. وأشار كاليونجو إلى زيادة تنوع الدول المستوردة للشاي...
الماء هو المصدر الأساسي للترطيب، لكن العديد من الأشخاص قد يفضلون تناول مشروبات بديلة للماء؛ نظرًا لعدم تفضيلهم طعمه أو رغبتهم في التنوع، ومن المهم اختيار مشروبات منخفضة السعرات الحرارية لضمان عدم زيادة الوزن والحفاظ على الصحة العامة، وخلال السطور التالية سنستعرض مجموعة من المشروبات البديلة للماء التي تتميز بقيمتها الغذائية الجيدة وسعراتها الحرارية المنخفضة. مشروبات بديلة للماء منخفضة السعرات الحرارية1. الشاي الأخضرالشاي الأخضر مشروب غني بمضادات الأكسدة وله فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين عملية الأيض. - السعرات الحرارية:حوالي 2 سعرة حرارية لكل كوب (بدون سكر أو حليب). - طريقة التحضير:قم بغلي الماء، ثم أضف كيس الشاي الأخضر واتركه ينقع لمدة 2-3 دقائق قبل إزالته. يمكن تناول الشاي دافئاً أو بارداً. 2. الشاي الأسود بدون سكر الشاي الأسود يحتوي على كافيين...
روسيا – أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة. ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج. كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك. وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما. ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها. كما يجب التأكد من مدة صلاحيته. شاي الأكياس وتقول: “يحتوي الشاي...
تتميز نباتات الشاي بوجود أحماض أمينية فريدة تسهم في إعطاء مشروب الشاي مذاقا مميزا وقيمة غذائية، خاصة عند وجود هذه الأحماض بمستويات عالية. والأحماض الأمينية ليست مسؤولة فقط عن مذاق الشاي وفوائده الصحية ولكنها أيضا ضرورية لنمو النبات. ورغم أهمية الأحماض الأمينية مثل الثيانين والغلوتامين، فإن الديناميكيات التفصيلية لتخليقها ونقلها وتحليلها في نباتات الشاي ما زالت غير واضحة، إلا أن دراسة حديثة قام بها باحثون من جامعة هونان الزراعية في الصين ونشرت في مجلة "هورتيكالشر ريسيرش" كشفت عن أسرار عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية في نباتات الشاي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كيف أثرت العاصفة "سياران" على كوب الشاي في بريطانيا؟list 2 of 2بقايا الشاي.. من ملوثات للبيئة إلى منقيات للمياهend of list بالإضافة إلى ذلك، كشفت الدراسة...
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة.ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك، وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما.ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها، كما يجب التأكد من مدة صلاحيته.وتقول: "يحتوي الشاي الأخضر على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية،...
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، حول استقرار سعر السكر في السوق المحلي، وكذلك تراجع أسعار الشاي 50 جنيها للكيلو أي بنسبة 25% مؤخراً مع نزول أصناف جديدة بالأسواق، لتوافرهما بكميات كبيرة تكفي الاستهلاك الداخلي. استقرار اسعار السكر في مصر بسبب وفرة المعروض وتابع «المنوفي»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن استقرار أسعار السكر في السوق المحلي ترجع إلى الوفرة الكبيرة في السكر ومواد التموين، كاشفاً أن المخزون الاستراتيجي للسكر في مصر يكفي لـ 9 أشهر. سعر كيلو السكر للمستهلك: من 30 لـ 35 جنيها للكيلو وقال إنه بالنسبة لـ أسعار السكر في مصر، فيتراوح سعر السكر للمستهلك بين 30 و35 جنيها للكيلو، أما سعر كيلو الشاي فيتراوح بين 250 و200 جنيه للأصناف الممتازة والشعبية، متوقعا...
بكين, "د. ب. أ": رفع مصدرو الشاي الصيني صادراتهم إلى روسيا بنسبة 21% على أساس سنوي لتصل إلى 10 آلاف طن متري، حسبما ذكرت إدرة الجمارك الرئيسية في الصين.ووفقا لبيانات الجمارك، ارتفعت قيمة الواردات بنسبة 17% إلى 32 مليون دولار. وارتفعت إمدادات الشاي من الصين إلى روسيا بنسبة 5ر4% شهريا في يوليو 2024 ووصلت إلى 6ر1 طن متري. ومن حيث القيمة، انخفضت الصادرات بنسبة 30% إلى 4ر4 مليون دولار، وفقا لوكالة "تاس" الروسية للأنباء.يذكر أن روسيا تأتي في المركز الخامس بين مستوردي الشاي الصيني من حيث قيمة المشتريات بعد كل من المغرب وغانا وماليزيا وموريتانيا.
دراسة حديثة تكشف مدى الضرر الناجم عن تناول مكملات نباتية شهيرة على كبد الإنسان.حذرت دراسة جديدة من احتمال تعرض صحة كبد ملايين من الأشخاص حول العالم للخطر، لمجرد محاولة تحسين صحتهم العامة. كشف البحث، الذي أجراها باحثون من جامعة ميشيغان، عن مدى الضرر الناجم عن تناول المكملات النباتية الشهيرة بما يشمل الكركم والشاي الأخضر وأشواغاندا لتخفيف التوتر ومساعد إنقاص الوزن غارسينيا كامبوغيا.بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن JAMA Network Open، قام الباحثون بدراسة تحليلية شملت بيانات من عام 2017 إلى عام 2021، لـ 9685 شخصًا، واكتشفوا أن ما يقرب من 4.7٪ من البالغين في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، استخدموا أحد المكملات الغذائية الستة السامة المحتملة في غضون الشهر السابق على استطلاع للرأي. شملت قائمة المكملات الكركم والشاي...
شمسان بوست / ولاء احمد: الشاي العدني شاي يتم إعداده بكثرة في اليمن وهو من أكثر الأشياء التي يتميز بها أنه يجمع بين عدة نكهات تجعل مذاقه أكثر تميزًا، المميز في الشاي العدني أن طريقة تحضير لا تحتاج إلى وقت طويل وغير مكلف من الناحية المادية، وذلك لأن كافة المكونات الخاصة بالشاي العدني متوفرة في المنزل في الأوقات العادية، ولمن يهوى النكهات الطبيعية في الشاي الشاي العدني هو الخيار المناسب له.مقادير الشاي العدني للحصول على كوب من الشاي العدني بطعمه اليمني المميز يراعي أن يتم توفير هذه المكونات بتلك المقادير والتي تتمثل في الآتى:عدد 2 كوب من الماء.ملعقة شاي أو كيس.عود قرفة.عبوة واحدة من حليب الشاي.عدد 2 ملعقة سكر كبيرة.حبة واحدة جوزة الطيب.4 حبات هيل.4 حبات من القرنفل.3 حبات من...
قد يكون من الصعب التعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وتشنجات المعدة والإمساك، إذن، في البحث عن الراحة، هل يساعد الشاي على الهضم؟هناك بالتأكيد بعض الفوائد الصحية لكوب متواضع من الشاي، أولًا، إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة، وهذه المركبات قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.ولكن عندما يتعلق الأمر بالهضم، فإن الوعود بفقدان الوزن وتناول الشاي المضاد للانتفاخ غالبًا ما تبدو رائعة جدًا لدرجة يصعب تصديقها، وهي على الأرجح كذلك، تعتمد الكثير من الأبحاث حول فوائد الشاي على مستخلصات عشبية، ويتم استهلاكها بكميات أكبر من الكميات الموجودة في الشاي، ولذلك، من الصعب معرفة ما إذا كان كوب واحد من الشاي يمكن أن يوفر نفس الفوائد.ما هو الهضم “الجيد”؟قالت نانسي زي، فاريل ألين، اختصاصية...
كيك الشاي البسيط هو من الحلويات المنزلية المحببة لكثير من الناس، وذلك بسبب طراوته وسهولة تحضيره ويعد هذا الكيك خيارًا مثاليًا للاستمتاع به مع فنجان من الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم. في هذا المقال، سنعرض لكم وصفة سهلة وموثوقة لتحضير كيك الشاي اليومي باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل، مع شرح كل خطوة لضمان نجاح تحضير الكيك في المرة الأولى. وصفة كيك الشاي اليوميالمكونات:- 2 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1 كوب حليب- 1/2 كوب زبدة مذابة (أو زيت نباتي)- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- قشر ليمون مبشور (اختياري) كيكة الهوهوز الأصلية بطريقة سهلة ومكونات متوفرة طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل...
أكد عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، حازم المنوفي، إن أسعار شاي ليبتون تراجعت اليوم بما يتراوح بين 1 و5 جنيهات في العبوة الواحدة حسب وزنها. انخفاض أسعار شاي ليبتون 5 جنيهات وأضاف المنوفي، أن سعر عبوة الشاي 250 جرامًا انخفضت إلى 60 جنيهًا بدلًا من 65، وسعر عبوة الشاي وزن 100 جرام تراجعت إلى 30 جنيهًا بدلًا من 33، وسعر العبوة 40 جرامًا الأكثر شعبية انخفضت إلى 12 جنيهًا بدلا من 13. كما تأتي تخفيضات شركة شاي ليبتون في ظل حملات مقاطعة شرسة هبطت بمبيعات الشركة إلى مستوى قياسي. وأكدت شعبة المواد الغذائية ارتفاع أسعار شاي ليبتون، مطلع أبريل الماضي، على الرغم من توجه الشركات المصرية نحو تخفيض أسعار السلع، وفق توجيهات رئيس الوزراء مصطفى مدبولي. أسعار شاي ليبتون وقفز سعر الشاي الناعم...
كشفت العديد من الدراسات أن تناول بعض أنواع الأدوية مع القهوة والشاي يؤثر بشكل كبير على امتصاص وتوزيع واستقلاب هذه الأدوية، ما يقلل من فعاليتها أو حتى يؤدي إلى آثار جانبية.وقالت جاكوي لي، مسؤولة سلامة الأدوية وصيدلانية المعلومات في Numark، لصحيفة "ذي صن": "يمكن أن يتفاعل الكافيين مع العديد من الأدوية، ما قد يتسبب في آثار جانبية أو يقلل من فعالية الأدوية. ويجب على المرضى الحفاظ على تناول الكافيين ثابتا ومعتدلا إلى حد ما لتخفيف أي آثار جانبية أو تفاعلات مع الأدوية العادية". وذكرت جاكوي سبعة أدوية يجب تجنبها أو توخي الحذر عند تناولها مع القهوة:1. الإيفيدرينالإيفيدرين هو دواء يستخدم لعلاج انخفاض ضغط الدم، عندما تكون قوة دفع الدم ضد جدران الشرايين منخفضة للغاية.وحذرت جاكوي من أن الجمع بين هذا الدواء...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- بموقعها النائي في صحراء مصر الغربية، وطبيعتها الخلابة، وأساطيرها التاريخية، تعد واحة سيوة مقصدًا للباحثين عن تجارب الاستجمام الفريدة.و صادفت مدوّنة سفر مصرية خلال إقامتها بواحة سيوة، شجرة عجيبة الشكل تحوّلت إلى مقهى صغير لشرب الشاي. View this post on Instagram A post shared by Asma Raouf - أسما رؤوف (@asmaraoufofficial) وتقول مدونة السفر أسما رؤوف لموقع CNN بالعربية إنّ واحة سيوة تحتضن العديد من الغرائب والجمال البديع.وتشير إلى أنها عثرت على هذه الشجرة خلال إقامتها في مخيم Mountain Camp Ali Khaled، الذي يبعد 400 متر من قلعة شالي، أحد أبرز المعالم الأثرية بواحة سيوة.وتتذكر رؤوف: "حينما رأيت الشجرة، أثار إعجابي مدى حجمها الضخم".
القرفة والفلفل الأسود لهما تأثير على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتهما إلى المشروبات مثل الشاي.منذ العصور القديمة، كانت التوابل تستخدم على نطاق واسع في المأكولات والأدوية والعلاجات المنزلية لفوائدها الصحية القوية. ولكن مع زيادة الوعي بالصحة واللياقة البدنية، بدأت العودة تدريجيًا إلى الأساسيات لتعزيز الصحة والمناعة. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن أن يساعد إضافة القرفة والفلفل الأسود إلى الشاي في تحسين التعامل مع مرض السكري، كما يلي: في السنوات الأخيرة، اكتسب استخدام التوابل مثل القرفة والفلفل في التطبيقات الطهوية المختلفة اهتمامًا لخصائصها المعززة للنكهة، جنبًا إلى جنب وفوائدها الصحية المحتملة. إن أحد مجالات الاهتمام هو تأثيرها على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتها إلى المشروبات مثل الشاي.أهمية القرفةإن القرفة هي نوع من التوابل الحلوة والدافئة، التي...
يعتبر الـ بسكويت من الحلويات المفضلة التي تُعدّ لرفقة كوب الشاي، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والقرمشة التي تضيف لمسة مميزة لأي وجبة، ويمكن إعداد بسكويت الشاي بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، ليكون خياراً مثالياً للضيافة أو للاستمتاع به في أي وقت من اليوم. طريقة عمل بسكويت للشايالمكونات1. 250 جرام زبدة: في درجة حرارة الغرفة.2. 1 كوب سكر: (حوالي 200 جرام).3. 2 كوب دقيق: (حوالي 250 جرام).4. 1 بيضة: مخفوقة.5. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.7. رشة ملح. طريقة التحضير1.تحضير العجينة - سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. - في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا. - أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط. - في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح. ...
أكد تجار شاي عدم تغير مزاج المصريين الخاص باستهلاك الشاي وأصنافه، خاصةً مع انخفاض أسعار الشاي 30 جنيها للكيلو، لافتين إلى الإقبال الجيد على المشروب الشعبي رغم موجات الحر. «سويدان»: المستهلك المصري يفضل نفس الأصناف منذ سنوات قال أحمد سويدان، تاجر جملة للشاي، إنَّ المستهلك المصري لا يزال يفضل نفس الأصناف من الشاي للشركات المحلية منذ سنوات، والتي لم ترفع سعرها بشكل مبالغ فيه وحافظت على جودة المنتج، إلى جانب ظهور العديد من العلامات التجارية المحلية الأخرى التي زاد الإقبال عليها مؤخرا بسبب تفضيل الكثير من الأسر للمنتجات المحلية. وتابع «سويدان» لـ«الوطن»، أنَّ الشاي من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للأسر في الأرياف والأسرة الواحدة تستهلك ما يزيد على 100 جرام من الشاي يوميا في فصل الصيف، قائلاً: «المصريين مزاجهم مبيتغيرش...
روى المورد خالد البابطين قصة تجارته في «الشاي المختص» والتي بدأها منذ عام 2005 م.وأضاف البابطين، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن الأسعار لدينا تبدأ من 460 ريال إلى إلى 14 ألف ريال، مشيرا إلى أن الشاي في الصين يصل إلى مئات الألوف.وأكمل، أن سبب غلاء سعر ذلك النوع من الشاي تخضع إلى إنتاجيته العالية حيث يكفي الكيلو الواحد لمدة عامين، فضلا عن عامل الجودة لذلك النوع، لافتا إلى إمكانية تناوله بأي طريقة أو بدون سكر مع غناه بمواد مفيدة للجسم.شاي بـ 14 ألف ريال.. المورد خالد البابطين يحكي قصة تجارة "الشاي المختص" ????عبر:@bandar__W pic.twitter.com/0BLhcdsqIl— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) August 2, 2024
قام خبراء من بوابة Rospotrebnadzor للتغذية الصحية بتسمية 5 أطعمة صحية للغاية للكبد، وعلى وجه الخصوص، يهتم الخبراء بالآثار الإيجابية لليقطين وبحسبهم، تحتوي هذه الخضار على مواد ذات تأثيرات وقائية للكبد تساعد على تجديد خلايا الكبد ودعم استقلاب الكوليسترول النشط، مما لا يسمح له بالتراكم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على الكثير من الألياف، والتي لها تأثير مفرز الصفراء ومضاد للالتهابات. كما يسلط الخبراء الضوء على البنجر ضمن أكثر الأطعمة المفيدة للكبد وتعد الخضروات الجذرية مصدرًا غنيًا جدًا بفيتامينات أ والمجموعة ب والفوسفور، والتي تزود الكبد بمواد بناء الخلايا بالإضافة إلى ذلك، بفضل الألياف، يقاوم البنجر ركود الصفراء. بالإضافة إلى ذلك، تتحسن حالة الكبد عن طريق تناول التوت الأحمر، بما في ذلك الكرز، والتوت، والتوت البري ويحتوي هذا التوت على مواد تساعد الكبد على...
وفقا لأخصائي أمراض الجهاز الهضمي نيكيتا خارلوف، فإن الحماس المتحمس للشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثير ضار على الكبد. حذر الدكتور خارلوف من أن تناول الشاي الأخضر بشكل غير صحيح لا يقل خطورة على الكبد من الكحول ويجب أن يتذكر ذلك أيضًا أولئك الأشخاص الذين يلجأون إلى التدابير المفرطة في رغبتهم في الحفاظ على نمط حياة صحي. يُشار عادةً إلى الشاي الأخضر باعتباره أحد أكثر المشروبات الصحية باعتباره مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة القوية لكن إذا شربته دون مراعاة القيود، فقد تضر جسمك وتعرض كبدك للخطر، على حد قول الخبير. وأشار خارلوف إلى أن الشاي الأخضر يحتوي بالفعل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ولكن الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى جرعة زائدة منها - وهذا محفوف بتطور التهاب الكبد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي...
أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة الإمارات أسرع الاقتصادات العربية نمواً في 2025 الإمارات تدعو دول «بريكس» إلى تحفيز التدفق الحر للسلع والخدمات أصدر مركز أبوظبي للغة العربية، ضمن مشروع «كلمة» للترجمة، النسخة العربية لكتاب «الشاي: تاريخ عالمي» لمؤرّخة الطعام والطاهية البريطانية هلن صابري، وقد ترجم الكتاب إلى العربية الدكتور موسى الحالول، وراجع الترجمة الدكتور محمد عصفور، وكان الكتاب قد صدر باللغة الإنجليزية عام 2010، وهو يتألف من مقدمة وسبعة فصول، وعدد من الوصفات ومسرد لمصطلحات الشاي.يستكشف الكتاب الجوانب الاجتماعية والثقافية للشاي، بما في ذلك دوره في الاحتفالات الرسمية والتجمعات غير الرسمية ونشأة بيوت الشاي في أماكن متفرقة من العالم، من خلال الروايات والحكايات التاريخية الممتعة، تقدم هلن صابري نظرة ثاقبة عن زراعة الشاي وإنتاجه وإعداده، وتسلط الضوء على...
أصدر مركز أبوظبي للغة العربية، ضمن مشروع “كلمة” للترجمة، النسخة العربية لكتاب “الشاي: تاريخ عالمي” لمؤرّخة الطعام والطاهية البريطانية هلن صابري الذي ترجمه إلى العربية الدكتور موسى الحالول فيما راجع الترجمة الدكتور محمد عصفور. وكان الكتاب قد صدر باللغة الإنجليزية عام 2010، وهو يتألف من مقدمة وسبعة فصول وعدد من الوصفات ومسرد لمصطلحات الشاي حيث يستكشف الكتاب الجوانب الاجتماعية والثقافية للشاي، بما في ذلك دوره في الاحتفالات الرسمية والتجمعات غير الرسمية ونشأة بيوت الشاي في أماكن متفرقة من العالم، من خلال الروايات والحكايات التاريخية الممتعة. ويقدم الكتاب وصفاً شاملاً وجذاباً لرحلة الشاي العالمية، من جذوره القديمة إلى شعبيته الدائمة في جميع أنحاء العالم، كما يسلط الضوء على التفاعل المعقد بين الثقافة والتجارة والتقاليد التي شكلت عالم الشاي.وام
المناطق_متابعاتحذر أطباء وخبراء تغذية من الإسراف في تناول الشاي والقهوة بفصل الصيف وخاصة في شهرَيْ يوليو وأغسطس، نظرا لأن المشروبين من مدرّات البول في الوقت الذي يكون الجسم بحاجة للاحتفاظ بالسوائل بالأجواء الحارة.وذكروا أنه في ظل استمرار درجات الحرارة بالارتفاع من عام إلى آخر ينصح بشرب حوالي ثلاثة ليترات من السوائل في اليوم والليلة، وعند بذل مجهود عضلي في العمل أو ممارسة الرياضة فمن الطبيعي زيادة كمية السوائل التي يجب شربها، لكن من الضروري عدم الإكثار من السوائل التي بين مكوناتها مواد مدرة للبول.أخبار قد تهمك أبرزها الشاي والقهوة.. “الصحة” توصي بالابتعاد عن المنبهات بأنواعها قبل النوم 1 يوليو 2024 - 11:33 صباحًا أسعار الشاي في كينيا تسجل أعلى مستوى لها منذ 30 عاما 13 أبريل 2024 - 3:34 مساءًوأكد...
في نوفمبر/تشرين الثاني من العام الماضي، ضربت العاصفة "سياران" جنوب المملكة المتحدة، لكن ما أعقب العاصفة تعدى التأثيرات المناخية إلى تأثيرات أخرى، وكان آخر ما تم رصده هو تفسير سبب تغير طعم كوب الشاي في أفواه المواطن البريطاني. ففي دراسة جديدة أجراها خبراء مختصون في المناخ والأرصاد الجوية في جامعة ريدنج البريطانية، تسبب الضغط المنخفض الذي أحدثته العاصفة في خفض نقطة غليان الماء إلى أقل من 100 درجة مئوية، وهي الدرجة المطلوبة لشرب كوب لائق. وفقا للدراسة التي نشرت في 16 يوليو/تموز في مجلة الجمعية الملكية للأرصاد الجوية "ويذر"، فإن الماء في بعض المناطق كان يغلي عند درجة حرارة 98 درجة مئوية فقط، أي أقل بدرجتين كاملتين من المعتاد. مسار العاصفة سياران ضربت العاصفة سياران أوروبا في نوفمبر/تشرين الثاني 2023،...
اعتاد الكثير من المواطنين شرب الشاي في الأكواب الورقية، دون علمهم بمدى ضرر ذلك على صحتهم، حيث حذر خبراء التغذية العلاجية من الأضرار الصحية الخطيرة الذي يتسبب فيها شرب الشاي في الأكواب الورقية، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » خلال السطور التالية خطورة تناول الشاي في الأكواب الورقية على صحة الإنسان.أضرار شرب الشاي في الأكواب الورقيةيؤدي شرب الشاي في الأكواب الورقية إلي ابتلاع أجزاء لا ترى بالعين المجردة من الألياف الورقية التي تحتوي على العديد من المعادن التي تتحول إلى سم قاتل إذا زادت كميتها في جسم الإنسان مثل الرصاص والزئبق والزرنيخ والكادميوم، وتلك المواد تسبب العديد من المضاعفات مثل:التسمم بالرصاص.التعرض المفرط للرصاص يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتلف الأعضاء التناسلية.التسمم بالزئبقمن الممكن أن تعاني من تلف الرئة وتلف...
يشعر البعض بعدم الارتياح والانتفاخ بعد تناول كوب من الشاي، على الرغم من أنه يعتبر مشروباً مفضلاً للاسترخاء بعد يوم طويل. وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا"، يمكن أن يؤدي استهلاك الشاي بكثرة إلى مشاكل مثل الانتفاخ وارتجاع المريء وعسر الهضم. يحتوي الشاي، سواء كان أسود أو أخضر أو صيني، على مركبات مثل الكافيين والعفص التي يمكن أن تؤثر على الهضم وتسبب الانتفاخ لدى الأفراد الحساسين.تعد حساسية الكافيين من الأسباب الرئيسية التي تجعل الشاي يؤدي إلى الانتفاخ. الكافيين هو منبه طبيعي يمكن أن يزيد من إنتاج حمض المعدة ويسبب تهيج الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات أو حتى ارتداد الحمض لدى بعض الأشخاص. من ناحية أخرى، تحتوي بعض أنواع شاي الأعشاب على نكهات أو مكونات مضافة يمكن أن تسبب...
في مدينة عدن الساحلية، يعتبر الشاي المُلبن (بإضافة الحليب) السائد والشائع بين سكان المدينة. هذا المشروب الساخن يحظى بشعبية كبيرة على مدار اليوم، حتى في ظل الحرارة الشديدة التي تسود عدن خلال الصيف. يقول العم صالح، أحد سكان المدينة، "نحن في عدن نشرب الشاي المُلبن على مدار اليوم، فهو يساعد على تحسين المزاج ويخفف وطأة الحرارة القائظة". لشرب الشاي تقاليد معينة في المجتمع العدني، حيث يتم صب الشاي في صحن الكوب المُسمى في عدن "السيسر". هذه التقاليد ليست عدنية فقط وإنما تعود إلى القرن الثامن عشر، حيث كانت الطبقة الأرستقراطية تعتمد عليها لُتبين أسلوب الطبقات الراقية المختلف، وتغزّل بها الكُتاب في رواياتهم.ووفقًا للتاريخ، فقد وصلت هذه الطريقة الخاصة لشرب الشاي إلى جنوب الجزيرة العربية قادمةً من الهند بعد أن اكتسبها السكان من المستعمر...
لكبيرة التونسي( طانطان) ضمن أجواء احتفالية استثنائية، تتواصل فعاليات «الجناح الإماراتي» في «موسم طانطان الثقافي 2024» بالمملكة المغربية، التي تستمر حتى 30 يونيو الجاري، مضيئاً على العادات والتقاليد الإماراتية الحية، ومعززاً انسجام القيم والعادات والتقاليد والتراث الثقافي المشترك الذي يجمع البلدين الشقيقين، من كرم ضيافة وسنع وحفاوة استقبال، عبر حزمة من الأنشطة والفعاليات والمسابقات التي شكّلت جسراً للتواصل بين الثقافتين، وأطلعت الجمهور من مختلف الجنسيات على القواسم المشتركة والمتشابهة إلى حد كبير في الثقافة الصحراوية الإماراتية والمغربية. شكّلت فعاليات الجناح الذي تشارك به «هيئة أبوظبي للتراث»، بالتعاون مع عدد من المؤسسات المعنية بصون التراث، في فعاليات «موسم طانطان الثقافي»، والذي يقام في جنوب المملكة المغربية، تحت شعار «20 عاماً من الصون والتنمية البشرية»، نقطة جذب للزوار الصغار والكبار الذين تعرفوا...
أكد السفير لياو لي تشيانج، سفير الصين بالقاهرة، أن الصين وجامعة الدول العربية ستعملان سويا على إنشاء المركز الصيني العربي لمبادرة الحضارة العالمية.وقال ليتشيانج، في كلمته خلال فعاليات صالون ثقافي نظمته السفارة الصينية تحت عنوان "الشاي من أجل الوئام": "سنكون على استعداد للعمل مع الأصدقاء المصريين يدا بيد على تنفيذ مبادرة الحضارة العالمية، وإحياء وتعميق الصداقة التقليدية بين بلدينا، بما تقود الاستفادة المتبادلة بين الحضارتين الصينية والمصرية التعايش السلمي والمتناغم بين الحضارات المختلفة، ومساهمات أكبر في إحلال السلام والتنمية في العالم".وأضاف: "أقيمت علاقات الشراكة الاستراتيجية الشاملة بين الصين ومصر قبل 10 أعوام، أما في يومنا هذا، أصبحت العلاقات الصينية المصرية نموذجا حيا للتضامن والتعاون والمنفعة المتبادلة والكسب المشترك بين الصين والدول العربية والإفريقية والإسلامية والنامية".وأشار إلى أنه في يوم 7...
أضرار الإفراط في شرب الشاي،الشاي بجميع أنواعه، يُعد من المشروبات الشهيرة والمحبوبة عالميًا بفضل طعمه الرائع وفوائده الصحية المعروفة. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الشاي قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة، يعود ذلك إلى التركيب الكيميائي للشاي وتأثيره على الجسم عند تناوله بكميات كبيرة على المدى الطويل. فيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الأضرار التي قد تنجم عن الإفراط في شرب الشاي، مما يُحث على توازن استهلاكه للحفاظ على الصحة العامة.اضرار الإفراط في شرب الشاي الإفراط في شرب الشاي قد يسبب بعض الآثار السلبية على الصحة، ومنها:1. **الإدمان**: الشاي يحتوي على الكافيين، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الإدمان عليه، مما يمكن أن يؤثر على النوم والتركيز.2. **التهيج المعوي**: قد يسبب الشاي الأسود الذي يحتوي على...
قال السفير لياو ليتشيانج سفير الصين بالقاهرة، إن الصين وجامعة الدول العربية ستعملان سويا على إنشاء المركز الصيني العربي لمبادرة الحضارة العالمية.وأضاف ليتشيانج، في كلمته خلال فعاليات صالون ثقافي نظمته السفارة الصينية، أمس الثلاثاء، تحت عنوان "الشاي من أجل الوئام" قائلا: "سنكون على استعداد للعمل مع الأصدقاء المصريين يدا بيد على تنفيذ مبادرة الحضارة العالمية، وإحياء وتعميق الصداقة التقليدية بين بلدينا، بما تقود الاستفادة المتبادلة بين الحضارتين الصينية والمصرية التعايش السلمي والمتناغم بين الحضارات المختلفة، ومساهمات أكبر في إحلال السلام والتنمية في العالم".وتابع ليتشيانج: "أقيمت علاقات الشراكة الاستراتيجية الشاملة بين الصين ومصر قبل 10 أعوام، أما في يومنا هذا، أصبحت العلاقات الصينية المصرية نموذجا حيا للتضامن والتعاون والمنفعة المتبادلة والكسب المشترك بين الصين والدول العربية والإفريقية والإسلامية والنامية".وأشار إلى أنه...
يعد الشاي الاخضر أحد أهم المكونات الطبيعية التي تمتلك خصائص كثيرة للبشرة، إذ إنه يشتمل على فيتامينات ومضادات أكسدة مفيدة جداً لصحة الجلد وتجديد البشرة والحفاظ على شبابها وجعلها أكثر نضارة وتوهجًا. أمطار والعظمى بدبي 47.. حالة الطقس بالإمارات اليوم الجيش الامريكي: الحوثيون استهدفوا ناقلة بضائع عبر نظام الطيران المسير الشاي الأخضر هو أحد أنواع الشاي، الذي يُصنع من أوراق شجرة صغيرة اسمها العلمي "كاميليا سينينسيس". ويقال إن موطنها الأصلي هو جنوب شرق آسيا، وبخاصة الصين وهو معروف على نطاق واسع، ويتم استهلاكه بشكل كبير، فهو يعد من أكثر المشروبات الصحية في العالم لاحتوائه على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الشاي الأخرى نظراً إلى أنه يتم تصنيعه من أوراق غير مؤكسدة.كما أنه يعد أحد أنواع الشاي الأقل معالجة،...
بغداد اليوم - بغدادكشف عضو لجنة الأمن النيابية النائب ياسر اسكندر، اليوم الجمعة (21 حزيران 2024)، عن مضمون 4 عمليات أمنية نوعية ضد الإرهاب وكذلك الجريمة، خلال عيد الأضحى المبارك.وقال اسكندر في حديث لـ"بغداد اليوم"، ان "خطة عيد الأضحى المبارك في جميع المحافظات العراقية نجحت في تطبيق كل الأهداف العامة المرسومة لها ولم تسجل اي خروقات"، لافتا الى ان "الانتشار الأمني كان ضمن ما خطط له رغم الارتفاع الاستثنائي في درجات الحرارة والتي وصلت الى نصف غليان في اغلب المحافظات".واضاف ان "الأجهزة الأمنية نفذت 4 عمليات نوعية خلال عيد الأضحى المبارك ضمن مبادئ الحرب على الإرهاب ابرزها في وادي الشاي قرب كركوك وتم قتل خلية نائمة مهمة تتألف من 3 افراد، بالإضافة الى عمليات تعقب لرؤوس خطيرة بالإرهاب والجريمة في...
بغداد اليوم - بغدادكشف عضو لجنة الأمن النيابية النائب ياسر اسكندر، اليوم الجمعة (21 حزيران 2024)، عن مضمون 4 عمليات أمنية نوعية ضد الإرهاب وكذلك الجريمة، خلال عيد الأضحى المبارك.وقال اسكندر في حديث لـ"بغداد اليوم"، ان "خطة عيد الأضحى المبارك في جميع المحافظات العراقية نجحت في تطبيق كل الأهداف العامة المرسومة لها ولم تسجل اي خروقات"، لافتا الى ان "الانتشار الأمني كان ضمن ما خطط له رغم الارتفاع الاستثنائي في درجات الحرارة والتي وصلت الى نصف غليان في اغلب المحافظات".واضاف ان "الأجهزة الأمنية نفذت 4 عمليات نوعية خلال عيد الأضحى المبارك ضمن مبادئ الحرب على الإرهاب ابرزها في وادي الشاي قرب كركوك وتم قتل خلية نائمة مهمة تتألف من 3 افراد، بالإضافة الى عمليات تعقب لرؤوس خطيرة بالإرهاب والجريمة في...
فتاة في السابعة عشر من عمرها تسير على الشاطئ بالقرب من مخيم النصيرات وسط قطاع غزة كل يوم مع طلوع النهار، حاملة «الكاتيل» ومجموعة من الأكواب لبيع الشاي والقهوة للمارة من أجل إعالة أسرتها، وسط القصف الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة. مشروع فتاة فلسطينية في غزة لا تعرف المرأة الفلسطينية طريقًا للاستسلام، وهو ما فعلته سجود الحرازين، طوال الشهور الماضية متحملة تداعيات العدوان صامدة تآزر عائلتها منعًا للانهيار، وذلك بعدما نزحت مع أسرتها من غزة إلى المحافظات الجنوبية، ومن رفح إلى مخيم النصيرات، اعتقل الاحتلال أخيها وانفصلوا عن أبيهم، لتصبح هي عائلة لأسرتها في ظل ظروف قاسية لا يتحملها أحد. مشروع تجاري وسط القصف.. النساء الفلسطينيات يظهرن قوة وصلابة في مواجهة تداعيات العـ.ـدوان والحصار #القاهرة_الإخبارية #تضامنا_مع_فلسطين#من_غزة_هنا_القاهرة pic.twitter.com/HMWuxfkrwD— القاهرة الإخبارية -...
عادة شرب الشاي مع السكر هي واحدة من أكثر العادات ضررا، حيث انتهت دراسة جديدة أجرتها مجموعة من العلماء الأمريكيين بقيادة الدكتور دوغ براون بحكم بأن من يشربو الحلويات وشاربي السكر هم أكثر عرضة بنسبة 54٪ للإصابة بالخرف. يرى العلماء أن إضافة ملعقتين ونصف فقط من السكر إلى الشاي يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. في بعض الحالات، يمكن أن يكون شرب الشاي مفيدا للغاية وتحتوي ورقة الشاي على العفص - المواد تزيد من لهجة وتقوي جدران الأوعية، ويعزز السكر تأثير العفص على الأوعية والجهاز العصبي ككل. ويساعد الشاي مع السكر في حالات الضعف والإرهاق البدني والصداع والمخلفات ويختمر الشاي في تفاعل مع إفرازات السكر الكاتشين، وهي مسكن قوي، ولها تأثير مضاد للميكروبات. لكن العلماء يؤكدون أن شرب الشاي مع السكر يجب...
أنت بتعملى ايه طول النهار؟!قد يبدو مجرد تساؤل بسيط يطرحه مرارا كل زوج على زوجته، لكنه في واقع الأمر يحمل معاني تهكمية استنكارية!! فالزوج يرى أن زوجته ترتع في راحة دائمة بالمنزل خاصة إذا كانت متفرغة ولا تعمل خارج المنزل فلا يحق لها أن تشكو من شيء!! دعنا أيها الزوج المصري نلقِ الضوء على مهام زوجتك خلال يوم عادي جدا!!تبدأ الزوجة بالاستيقاظ لصلاة الفجر، وتجهيز ساندويتشات الأطفال، والاستعداد لتجهيز الإفطار، ثم إيقاظ الصغار للذهاب الى المدرسة، وما يتبع ذلك من رفض ترك السرير الدافئ، والتحجج بكل المبررات الممكنة للتغيب، ثم دوامة الاستعداد للخروج: دخول الحمام وارتداء الملابس والاكتشافات المفاجئة من نوعية الزى بحاجة للكواء، واختفاء الجوارب، وضرورة تلميع الحذاء، والبحث عن الكتب الضائعة.. .الخ وتناول الإفطار على مضض، والتذمر من...
شاي بالحليب (مواقع) يعتبر إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة من العادات الشائعة لدى الكثيرين، إلا أنّه قد يُسبب بعض الأضرار الصحية، وخاصةً لبعض الأشخاص.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف على بعض أضرار إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة:اقرأ أيضاً هذه الأطعمة تكنس السموم المتراكمة من الكبد تماما.. احرصوا عليها 2 يونيو، 2024 ماذا يحدث لمرضى السكري عند تناول الزنجبيل؟ 2 يونيو، 2024 ـ تقليل امتصاص بعض المغذيات:إن الكالسيوم والبروتينات الموجودة في الحليب قد تتفاعل مع المركبات الموجودة في الشاي والقهوة، مما يحد من امتصاب بعض المعادن كالحديد. ـ زيادة السعرات الحرارية:كما أن إضافة الحليب يزيد من السعرات الحرارية الإجمالية للمشروب بشكل كبير، خاصةً إذا كنت تستخدم الحليب الكامل الدسم. ـ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية:إلى جانب ذلك، الحليب يحتوي...
صورة تعبيرية (مواقع) أفصح الدكتور ماجد خليفة، استشاري الباطنية، عن فوائد تناول الشاي الأخضر لصحة الإنسان.وفي التفاصيل، قال خلال لقاء مع برنامج "سيدتي" المذاع على قناة روتانا خليجية: "هناك عدة دراسات أثبتت أن الشاي الأخضر يساعد على انخفاض ضغط الدم بنسبة طبيعية، ويساعد مرضى السكري من خلال تقليل مقاومة الإنسولين في جسم الإنسان".اقرأ أيضاً الريال اليمني يفتتح تعاملات الأسبوع بخسارة مدوية أمام العملات الأجنبية.. تحديث مباشر 1 يونيو، 2024 عاجل: نص قرارات البنك المركزي في صنعاء ردا على إجراءات بنك عدن 31 مايو، 2024وتابع: " كما يفيد مرضى القلب من خلال تقليل الكوليسترول، وتقليل الدهون الثلاثية والدهون قليلة الكثافة".وبين أن هناك معلومة خاطئة بأن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، حيث يحتوي فقط على 20 إلى 50 مللي...
يساعد تناول مشروبات تريح المعدة على التخفيف من الأعراض المصاحبة لتهيج المعدة، مثل الغثيان والتقيؤ والإسهال، حيث يوجد عدد من المشروبات التي تريح المعدة. زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب منطقة التبت سعر الذهب بمحال الصاغة صباح اليوم السبت مشروبات طبيعية للمعدة الماء الماء يحتاج الجسم لتناول كمية مناسبة من الماء مما يساعد في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي، وامتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة والمشروبات، بينما في حالة عدم تناول القدر الكافي من الماء، يحدث الجفاف الذي يتسبب في سوء الهضم وزيادة احتمالية الإصابة بتهيج المعدة.والقدر الكافي من الماء بالنسبة للكبار هو حوالي 8 أكواب يوميًا، بينما يحتاج الأطفال حتى 8 سنوات لقدر أقل من ذلك يتراوح بين من 4 إلى 5 أكواب من الماء يوميًا.الشاي الأخضر الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على...
شاي أحمر (مواقع) أفصحت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة وجدان قطب، عن حقيقة المعلومة التي تقول بإن شرب الشاي بعد الأكل يقلل من امتصاص الحديد.وفي التفاصيل، قالت خلال حديثها عبر قناة السعودية، إن شرب الشاي بعد الأكل يقلل من امتصاص الحديد، لأنه يحتوي على مادة التانين والتي ترتبط بالحديد الموجود في الغذاء النباتي.اقرأ أيضاً انهيار مخيف للريال اليمني أمام العملات الأجنبية بصنعاء وعدن اليوم.. آخر تحديث 30 مايو، 2024 وداعًا للأرق.. حيلة صينية عبقرية تجعلك تغط في نوم عميق خلال ثوانٍ 29 مايو، 2024ولفتت إلى أن شرب الشاي يتعارض مع بعض الأدوية مثل "حبوب الحديد، الأدوية المهدئة، أدوية الحموضة للمعدة والقرحة، بعض أدوية الجلطات والصرع والملينات، وبعض أدوية المضادات الحيوية".وبين أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة كافيين أعلى من الشاي الأخضر،...
إذا كنت من أولئك الذين يبدأون يومهم بفنجان من القهوة وينهونه بكوب من الشاي، فقد تكون عرضة لعدد من المشاكل الصحية. على الرغم من أن القهوة والشاي يحتويان على مضادات الأكسدة المفيدة، إلا أن الإفراط في تناولهما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية متنوعة، بدءًا من مشاكل القلب والأوعية الدموية وحتى مشاكل الهضم. ماذا يحدث في جسمك بعد شرب أول فنجان من القهوة؟ الحد الآمن لتناول الكافيينوفقًا للمبادئ التوجيهية الصادرة عن المجلس الهندي للأبحاث الطبية (ICMR)، فإن الحد الآمن لتناول الكافيين يوميًا هو 300 ملجرام. يمكن أن يكون تناول القهوة والشاي باعتدال صحيًا، ولكن شرب كميات كبيرة منهما يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية مثل القلق، والصداع، ومشاكل الجهاز الهضمي، وأنماط النوم المضطربة. مخاطر الإفراط في الشاي والقهوةمخاطر الإفراط...
يحظى الشاي، وهو مشروب محبوب في جميع أنحاء العالم، بالتقدير لنكهاته المتنوعة وفوائده الصحية وصفاته المريحة. بالنسبة للبعض، الشاي هو أول شيء يبدأون به يومهم وبالنسبة للبعض ينتهي اليوم بفنجان من الشاي بينما يفضل البعض تناول الشاي كمشروب وحيد، يفضل البعض الآخر تناول شيء ما أو غمسه في كوب من الشاي. ومع ذلك، ليست كل الأطعمة مكملة للشاي، وبعضها يمكن أن يكون ضارًا لمظهر النكهة أو الفوائد الغذائية للشاي. دعونا نتعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا عند شرب الشاي.منتجات الألبانمنتجات الألبان مثل الحليب أو الجبن أو الزبادي لايجب تناولها مع الشاي في حين أن إضافة الحليب إلى الشاي الأسود أمر شائع في العديد من الثقافات، تشير الأبحاث إلى أن البروتينات الموجودة في الحليب يمكن أن ترتبط بمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي، مما...
يحذر طبيب شهير من تناول الشاي الأسود المركز، على معدة فارغة، مشيراً إلى أن هذا التحذير ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والنساء الحوامل، والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي. بسعر أرخص.. بدائل صحية لزيت الزيتون مخاطر الشاي الأسودووفقًا لما ذكره موقع نوفوستي، يوضح الطبيب أن للشاي الأسود تأثير منشط وخصائص معقمة، ويؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويدعم عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، ينبه إلى أن الإفراط في تناول الشاي الأسود قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية، لا سيما فيما يتعلق بإفراز السوائل من الجسم وزيادة عملية التعرق، بالإضافة إلى تأثيره المدر للبول الذي يمكن أن يسهم في فقدان الكالسيوم.أما بالنسبة للشاي الأخضر، فيشير الدكتور إلى أنه أقل معالجة من الشاي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق "تعال اشرب شاي"، "نتغدى ونشرب شاي"، "حبة الشاي في الخمسينة حكاية"، كلها جمل تعود عليها المصريون في يومهم تبرز حبهم لـ الشاي وأحيانا يكون كوب الشاي هو العوض عن يوم شاق أو الاستراحة من زحمة الحياة أو يكون الشاي بطل لجلسة سمر عائلية أو بين الأصدقاء.وبحسب "الفاو" يعد الشاي واحد من أقدم المشروبات في العالم وهو الأكثر استهلاكًا في المعمورة بعد الماء؛ يتوافر بأصناف كثيرة تختلف بحسب تقنيات الأكسدة والتخمير المستخدمة.لذا في اليوم العالمي للاحتفال بالشاي نوضح لكم ما يمثله من أهمية للمصريين، وكونه ليس مشروبا عاديا بالنسبة لهم.نشأ الشاي في الصينيعتقد أن هذا المشروب العطري نشأ في الصين عام 2737 قبل الميلاد. ووفقا للأسطورة كان إمبراطور صيني جالسا تحت شجرة "كاميليا سينينسيس" بينما كان خادمه...
ينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبير المتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز. ويشير إلى أن هذا يشمل بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل. كما على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي عدم تناوله على معدة فارغة. وفقا له، للشاي الأسود تأثير منشط واضح، وخصائص معقمة، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. والشاي الأخضر، أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى، يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم، ويحسن المناعة، ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم، ويحسن التركيز والانتباه. ويقول: "ولكن لا الشاي ولا المشروبات الأخرى يمكن أن تحل محل الماء. لأن الشاي بالإضافة إلى فوائده المذكورة، له...
حبيب المصريين، مشروب العالم المفضل، ثاني أكثر مشروب استهلاكًا في التاريخ بعد الماء الذي اعتاد البشر على تناوله في كل أوقات اليوم، وقامت بسببه العديد من الحروب، بل وصلت مكانته إلى أنه استُخدم كعملة في إحدى الفترات، واليوم هو يومه العالمي، ويتمتع الشاي بالعديد من الحقائق المذهلة، إضافةً إلى طعمه اللذيذ، وفي التقرير التالي نستعرض 4 حقائق مذهلة عنه، لحسب موقع «the collector». الشاي عملة في الصين في عام 1368 ميلاديًا، في الصين، تم ضغط أوراق الشاي وتشكيلها لتشبه العملة، واستخدامها كشكل من أشكال الأموال، لتنتشر هذه الممارسة الغريبة إلى العديد من الدول المحيطة بالصين، مثل التبت ومنغوليا وأيضًا بعض أجزاء الدولة الروسية. حدائق الشاي مكانا للقاء في إنجلترا، وتحديدًا في القرن الثامن عشر، كانت حدائق الشاي تحظى بشعبية كبيرة،...
شاي بالحليب (مواقع) يعتبر إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة ممارسة شائعة ومُفضلة لدى الكثيرين، غير أنه و إلى جانب الفوائد المُحتملة لتناول الحليب مع هذه المشروبات، هناك بعض الآثار السلبية التي يجب مراعاتها: اقرأ أيضاً أبرزها فقدان الشهية.. أعراض غير متوقعة تؤكد إصابتك بسرطان المعدة 21 مايو، 2024 إسرائيل ترفض صفقة أمريكية مع السعودية تتضمن تطبيع العلاقات.. تفاصيلها 21 مايو، 2024ـ تقليل الامتصاص الحيوي للكافيين:إن الكافيين هو المكون النشط الرئيسي في الشاي والقهوة.ويتفاعل الحليب مع الكافيين مما يقلل من امتصاصه بواسطة الجسم.وهذا يعني أن تأثير الكافيين قد يكون أقل عند إضافة الحليب. ـ زيادة الحموضة:معلوم أن الحليب يحتوي على بروتينات ومواد أخرى قد تزيد من حموضة المشروب.كما أن ارتفاع الحموضة قد يسبب مشاكل هضمية لبعض الأشخاص. ـ الألبومين والكازين:كذلك، الحليب يحتوي على مركبات...
يعتبر مشروب الشاي عنصر أساسي في يوم أغلب المواطنين السعوديين، حيث يشاركهم لحظاتهم الجميلة ويُرافقهم في مختلف المناسبات. يستهلك السعوديون كميات هائلة من الشاي سنويًا، مما يجعلهم من أعلى شعوب العالم استهلاكًا له.أخبار متعلقة اختيار الرياض مقرًا لمجلس وزراء الأمن السيبراني العربرئاسة المملكة للقمة العربية 32.. قرارات حاسمة في مصلحة العمل العربي المشتركمن الرياض 1976 إلى جدة 2023.. قمم المملكة توحد كلمة الدول العربيةاليوم الدولي للشايواعترافاً بالتاريخ العريق للشاي وأهميته الثقافية والاقتصادية حول العالم، ودوره البارز في التنمية الريفية، والحد من الفقر، وتحقيق الأمن الغذائي في البلدان النامية، أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة في 19 ديسمبر 2019، يوم 21 مايو يوماً دولياً للشاي ودعت الجمعية منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لتولي قيادة هذا الاحتفال. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{...
اليوم العالمي للشاي.. يعد الشاي هو المشروب الأكثر تفضيلا لدى الكثير من الأشخاص، لذا يحتفل العالم كل عام في مثل هذا اليوم بالشاي، تحت مسمى اليوم العالمي للشاي.سبب الاحتفال باليوم العالمي للشاييحتفل العالم في 21 مايو من كل عام باليوم العالمي للشاي، وهو المشروب الأكثر استهلاكا عالميا بعد الماء، حيث تم اكتشافه صدفة منذ قرابة 5000 عام بالصين، عندما كان الإمبراطور الصينى شين يونج يغلي الماء في ظل شجيرة الشاي، وسقطت ورقة في الوعاء فتغير لون الوعاء وأصبح له رائحة ذكية، فتناول الإمبراطور المشروب ووقع الإمبراطور في حب هذا المشروب، وهكذا أصبح الشاي ذا مكانة رفيعة ومشروبًا شائعًا في الثقافة الصينية وانتشرت مزارع الشاي في جميع أنحاء الصين، حيث إن أشجاره تتميز بأنها مستديمة الخضرة وتحتاج إلى طقس حار رطب.أنواع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يصادف اليوم الثلاثاء، الاحتفال باليوم العالمي للشاي، والمشروب الذى يعنى الكثير لمحبيه لما يحمله من ثقافات مختلفة تميزه عبر البلاد، ووثقت العديد من الأفلام تلك الثقافات، حيث تناولت العديد من القصص والحكايات عن الشاي وفوائده ونشأته وما يمثله في ثقافة كل دولة.أفلام وثائقية تناولت قصة الشاي الفيلم الوثائقي “الشاي الصيني.. الدواء الشافي للشرق”هو إنتاج مشترك من قبل جامعة تشجيانغ للزراعة والغابات الصينية الدولية تعزيز قاعدة نشر ثقافة الشاي، ومعهد كونفوشيوس في جامعة ولاية كينيساو في الولايات المتحدة ومحطة التلفزيون العامة جورجيا في الولايات المتحدة. وينقسم إلى خمسة أجزاء-"أصل الشاي"، "أنواع الشاي"، "صحة الشاي"، "ثقافة الشاي الصيني"، "الشاي الصيني في أمريكا"ونظم وانغ شوفنغ عميد كلية ثقافة الشاى بجامعة تشجيانغ للزراعة والغابات خصيصا مجموعة من علماء ثقافة الشاى وخبراء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن خطورة الإفراط فى تناول الشاى الأسود وتأثيره على الصحة العامة وفقا لما نشرته وكالة نوفوستي ونصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبيرالمتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو، بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز وتحديد من يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى عدم تناوله على معدة فارغة.وقال إن للشاي الأسود تأثير منشط واضح وخصائص معقمة وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويحسن الحالة المزاجية ويحسن عملية التمثيل الغذائي والشاي الأخضر أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى و يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم ويحسن المناعة ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم ويحسن التركيز والانتباه ولكن...
ينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبير المتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز. ويشير إلى أن هذا يشمل بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل. كما على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي عدم تناوله على معدة فارغة. إقرأ المزيد متى ولمن يكون الشاي ضارا؟ ووفقا له، للشاي الأسود تأثير منشط واضح، وخصائص معقمة، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. والشاي الأخضر، أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى، يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم، ويحسن المناعة، ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم، ويحسن التركيز والانتباه.ويقول: "ولكن لا الشاي ولا المشروبات الأخرى يمكن أن...
إذا بحثت في "غوغل" عن اليوم العالمي للشاي، فستجد تاريخين مختلفين هما 15 كانون الأول و 21 أيار. لكن الاحتفال بهذا اليوم في أيار بدأ فقط عام 2019. قبل ذلك كانت كبرى الدول المنتجة للشاي مثل الهند وسريلانكا، هي التي تحتفل بما يطلق عليه اسم "اليوم العالمي للشاي". وفي التاسع عشر منكانون الأول عام 2019 أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة، يوم 21 أيار من كل عام يوما عالميا للشاي في كل دول العالم. اعتمدت الأمم المتحدة في قرارها هذا على حقيقة أن إنتاج الشاي وتجهيزه وبيعه يشكلون مصدر رزق لملايين الأسر ويساهمون في توفير فرص العمل وتمكين المرأة والتنمية الريفية وتحقيق الأمن الغذائي في البلدان النامية والأشد فقرا. وذلك بالإضافة إلى الفوائد الصحية والأهمية الثقافية للشاي....
كتب- عمر صبري:قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن شرب الشاي الأخضر مفقود نظرا لأنه يحتوي على مادة تساعد على نمو والحفاظ على خلايا المخ. وأضاف حسونه، خلال مقالة بحثية، أنه يحتوى على مواد مضادة للأكسدة التى تقى من الالتهابات بالإضافة إلى احتوائه على كمية معتدلة من الكافيين المنبه للمخ ويساعد على التركيز، ولذلك فهو مفيد لطلاب الثانوية العامة والطلاب أثناء الامتحانات. وتابع أستاذ التغذية: ويجب عدم الافراط في شرب الشاي 1 -2 كوب والقهوة فنجان واحد في اليوم لعدم الإصابة بالأرق وزيادة ضربات القلب. وأشار إلى أن تناول الأغذية والمشروبات التي تحتوى على الفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية للمخ وتساعد على التركيز مثل، مثل الأغذية التى تحتوى على فيتامين "ج" مثل: الجوافة و الموالح كالبرتقال، والليمون والعصائر...
كثير من الأطفال والكبار يحبون مزج اللبن مع الشوكولاتة أو الشاي أو القهوة، حيث يُعتبر مشروب الكاكاو باللبن مفضلًا للأطفال، وكذلك الشاي باللبن. لكن هل هذا المزج جيد للصحة العامة؟ وهل يحقق الفائدة الكاملة من اللبن؟ هل يفقد اللبن قيمته الغذائية عند إضافة الشاي والقهوة والكاكاو؟قال الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية، إن إضافة الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة إلى اللبن تفقده الكثير من قيمته الغذائية. السبب في ذلك يعود إلى أن هذه المنتجات تحتوي على أوكسالات، التي ترتبط بالكالسيوم الموجود في اللبن، مما يؤدي إلى تكوين "أوكسالات الكالسيوم". على المدى البعيد، يمكن أن تُكون هذه المركبات حصوات الكالسيوم، خاصة مع قلة تناول الماء، وبالتالي لا يستفيد الجسم من الكالسيوم الموجود في اللبن. نصائح لتحقيق أعلى استفادة من اللبنأضاف عبدالفتاح أن...
إليك طريقة عمل قرص العجوة، هذه الوجبة الشهية التي تُعتبر خيارًا رائعًا كسناك بين الوجبات أو كحلوى خفيفة جانبية. تتميز هذه الأقراص بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة حسب الاختيار. إليك الطريقة:المكونات:كيلوغرام من الطحين الأبيض.كأسان من السمنة المذابة.ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقتان كبيرتان من الماء.نصف كيلوغرام من عجوة التمر المفرومة ناعمًا.رشّة ملح.ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.ملعقة صغيرة من الشمّر المطحون.كأس من الحليب السائل.نصف كأس من المكسرات المحمّصة (اختياري). طريقة التحضير:قم بوضع العجوة ونصف كمية السمنة المذابة في طنجرة على النار وقلبها جيدًا، ثم اترك الخليط جانبًا.في وعاء، قم بخلط الخميرة، والسكر، والسمسم المحمّص، والماء، ثم أضف السمنة المتبقية، والملح، والحليب، بالإضافة إلى الطحين للحصول على عجينة متماسكة.غطِّ العجينة بكيس...
#سواليف أعلنت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية الروسية أن #الشاي ليس وسيلة للتخلص من #الوزن_الزائد، ولا يؤثر في حجم الخلايا الدهنية. وتشير الخبيرة إلى أن مشروب الشاي يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، لذلك فإن الاستخدام الصحيح للشاي في النظام الغذائي إلى جانب #النشاط_البدني يمكن أن يساعد على تخفيض الوزن. ووفقا لها، يعتبر الشاي منتجا فريدا في النظام الغذائي، لكنه في حد ذاته كمشروب لا يؤثر على حجم الخلايا الدهنية ولا يساهم بأي شكل من الأشكال في إنقاص الوزن. وإذا كانت هناك حمية غذائية تعتمد على الشاي، فهي أسطورة واحتيال على من يعانون من زيادة الوزن الساذجين. الاستخدام السليم للشاي في النظام الغذائي العام كمشروب، بالإضافة إلى النشاط البدني النشط سيساعد في تقليل الوزن، ولكن الشاي وحده لن...
تشير طبيبة غدد صماء، إلى أن هناك خرافات عديدة تحيط بتغذية الأطفال، وبعضها يمكن أن يؤدي إلى تشكيل عادات غذائية سيئة، وغالبًا ما تكون هذه العادات خطيرة للغاية. نوال الزغبي تطرح أغنيتها الجديدة "من باريس" خلال أيام خرافات شائعة عن تغذية الأطفالووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، نستعرض فيما يلي أبرز الخرافات الشائعة عن تغذية الأطفال بحسب الأطباء..١- يعتقد البعض أن الأطفال يحتاجون إلى كميات كبيرة من الحليب لتعزيز صحة العظام، لكن الحقيقة هي أن الحليب غني بالكالسيوم، لكنه أيضًا غني بالسعرات الحرارية وقد يؤدي الاستهلاك المفرط إلى زيادة الوزن وقد يعاني بعض الأطفال من عدم تحمل اللاكتوز. ٢- الافتتاح بالعصائر والمعجنات في وجبة الإفطار. على الرغم من أن هذه الوجبات تعتبر لذيذة لدى الأطفال، إلا أنها تحتوي على...
أثبتت دراسة حديثة إن ظهور بقع حمراء على الجلد قد يشير إلى مشاكل صحية، سواء كانت عرضية أو مرضية، وتعود لعدة أسباب محتملة. بعد الإعلان عنها.. كيفية التقديم على فرص عمل السعودية أسباب ظهور بقع حمراء على الجلدوفقًا لما نشره موقع vucare ، يعد مرض الصدفية المناعي أحد أسباب ظهور بقع حمراء ، حيث يسبب العديد من البقع الملونة بشكل خاص الحمراء. بالإضافة إلى ذلك، النمش والطفح الوردي يمكن أن يؤديا إلى ظهور هذه البقع الحمراء الساطعة على الجلد.الحصبة، كمرض جلدي آخر، يمكن أن تظهر على شكل حبوب حمراء ومميزة، وقد يرجع ذلك أيضًا إلى التوتر والقلق النفسي.في الوقت نفسه، يحذر طبيب جلدية من تجاهل أي تغير في الجلد، حيث يمكن أن يكون علامة على مشكلة صحية، ويؤكد على أهمية زيارة...
أوضحت طبيبة تغذية روسية أن تناول الشاي ليس حلاً سحريًا لفقدان الوزن، فهو لا يؤثر مباشرةً على حجم الخلايا الدهنية، مشيرة إلى أن الاستخدام الصحيح للشاي في إطار نظام غذائي متوازن بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني يمكن أن يسهم في تخفيض الوزن. كيفيّة الغسل والضوء الصحيح من الجنابة هل تناول الشاي يساعد على فقدان الوزن؟ووفقًت لما ذكره موقع NEWS.ru، أكدت الطبيبة إن الشاي يتميز بغناه بالعناصر الغذائية المفيدة، وعلى الرغم من فوائده الصحية، إلا أنه لا يمكن اعتباره وحده كحل لفقدان الوزن، فعلى الرغم من أنه يحتوي على الكافيين والكاتيكين والبوليفينول، والتي قد تعزز عملية التمثيل الغذائي وتزيل السموم من الجسم، إلا أنه لا يكفي بمفرده لتحقيق فقدان الوزن.كما أوضحت أن الشاي يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي، وهو الأمر...
أصبح التخلص من الوزن الزائد غاية يسعى لها الكثيرون وخاصة السيدات، وازدادت مؤخرًا الطرق التي تحقق تلك النتيجة في فترات متفاوتة ولكن ازدادت معها الكثير من الشائعات التي يحاول أطباء التغذية نفيها بشتى الطرق ومنها أن شرب الشاي يساعد على التخلص من زيادة الوزن.شائعات انقاص الوزن الزائدوأعلنت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية الروسية أن الشاي ليس وسيلة للتخلص من الوزن الزائد، ولا يؤثر في حجم الخلايا الدهنية.وتصحيحًا للمعلومات المنتشرة حول الشاي وفقدان الوزن أشارت الخبيرة إلى أن مشروب الشاي يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، لذلك فإن الاستخدام الصحيح للشاي في النظام الغذائي إلى جانب النشاط البدني يمكن أن يساعد على تخفيض الوزن.7 نصائح تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرعووفقا لها، يعتبر الشاي منتجا فريدا في النظام الغذائي، لكنه في...
لا شك أن بسكويت الشاي يحت مكانة خاصة في قلوب الكثيرين كواحدة من الحلويات الكلاسيكية المحبوبة حول العالم، فهو يتميز بطعمه الرائع وقوامه الهش واللذيذ، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمرافقة فنجان الشاي في لحظات الاسترخاء والاستمتاع بالوقت، وما يميز بسكويت الشاي أكثر هو أنه يمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو وقت طويل، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي من المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ. طريقة عمل بسكويت الشايإليك طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي:المكونات:نصف كوب من الزبدةكوب كامل من السكربيضة واحدةكأسين من دقيق الذرةملعقة فانيليا الخطواتفي وعاء كبير، امزجي الزبدة المذابة والسكر حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.استخدمي ملعقة خشبية أو مضرب كهربائي للخلط بشكل جيد ثم أضيفي البيض واستمري في الخلط...
نصحت خبيرة التغذية ناتاليا لازورينكو بعدم الثقة في الادعاءات القائلة بأن الشاي علاج طبيعي لفقدان الوزن، قائلة إن الشاي يُنسب إليه غالبًا القدرة على التأثير على الخلايا الدهنية بطريقة خاصة. وأشارت الطبيبة إلى أنه في الواقع لا يحدث حرق للدهون لمجرد أن الشخص يشرب الشاي، والشاي لا يؤثر على حجم الخلايا الدهنية ولا يعزز بأي شكل من الأشكال فقدان الوزن. وأكدت لازورينكو في تعليق لموقع NEWS.ru : "إذا كان هناك نظام غذائي للشاي، فهو أسطورة واحتيال من الذين يعانون من زيادة الوزن ". وذكرت خبيرة التغذية أن الشاي عالي الجودة يعد مصدرا ممتازا للفيتامينات (مثل فيتامينات ب)، والعناصر الدقيقة، ومضادات الأكسدة (مثل البوليفينول، التي تنشط عمليات التخلص من المكونات السامة). ويرتبط استخدامه بالعديد من التأثيرات الإيجابية ولكن إذا كنا نتحدث عن فقدان الوزن، فإن...
تحول الشاي من مجرد ضيف على موائد العائلات إلى جزء لا يتجزأ من الروتين اليومي لمليارات البشر حول العالم. يستعرض هذا التقرير الدول الرائدة في إنتاج وتصدير واستهلاك الشاي في العالم، حيث يوضح بيان نُشر على موقع “ستاتيستا”، المتخصص في الإحصاءات، تطور إنتاج الشاي عالميًا منذ عام 2006 حتى 2022، مع التركيز على الدول الرئيسية في هذا المجال.وفي عام 2022 جاء ترتيب أكبر البلدان إنتاجا للشاي بالطن المتري وفقا لما يلي:• الصين: 3.2 ملايين طن متري.• الهند: 1.4 مليون طن متري.• كينيا: 535 ألف طن متري.• سريلانكا: 251.5 ألف طن متري.• دول أخرى: 1.1 مليون طن متري.ووفقا لدراسة أعدتها المؤسسة البحثية “ماكسمايز ماركت ريسيرش”، بلغت القيمة الإجمالية لسوق الشاي العالمي 66.82 مليار دولار عام 2022، وتوقعت أن تزيد إلى...
إذا لم تكن تعرفه، فقد تعرّفت إليك آثارُه. لا سيما إن كنت تسكن قطر. عبيدة البنكي، خطّاط مصحف قطر، فإن لم تكن فتحت المصحف مؤخرًا وقرأت خط النسخ في أعلى تجلياته، فلا شك أن جيبك لا يخلو من ريال. خطّ البنكي الإصدار الخامس من العملة القطرية، مستخدمًا أربعة أنواع من الخطوط، هي: الثلث، والمحقق، والإجازة، والنسخ. كألف مكتوبة بالخط الفارسي، كان عبيدة البنكي الرجل الستّيني في بدلته الداكنة وقميصه الأبيض مستندًا على باب داره في تمام التاسعة، ينتظر صحفيًا من الجزيرة نت كان أعطاه موعدًا قبل أسبوع. ما إن نزلتُ من السيارة حتى بدأ ترحيبه. حين جاوزتُ الباب الخارجي، أشار إليَّ البنكي أن أتجه يمينًا إلى بيت الشَعر الذي اتخذه في فناء منزله، ما زال العرب في الجزيرة العربيّة متشبّثين بنموذج...
لم يعد الشاي مجرد ضيف على موائد العائلات، فقد بات جزءا لا يتجزأ من الروتين اليومي لمليارات البشر في أرجاء العالم، ويرصد هذا التقرير الدول الأكثر إنتاجا وتصديرا واستهلاكا للشاي في العالم. ونشر موقع "ستاتيستا" المتخصص في الإحصاءات بيانا يوضح تطور إنتاج الشاي في العالم منذ عام 2006 حتى عام 2022 وفقا للدول الرائدة في هذا المجال: وفي عام 2022 جاء ترتيب أكبر البلدان إنتاجا للشاي بالطن المتري وفقا لما يلي: الصين: 3.2 ملايين طن متري. الهند: 1.4 مليون طن متري. كينيا: 535 ألف طن متري. سريلانكا: 251.5 ألف طن متري. دول أخرى: 1.1 مليون طن متري. ووفقا لدراسة أعدتها المؤسسة البحثية "ماكسمايز ماركت ريسيرش"، بلغت القيمة الإجمالية لسوق الشاي العالمي 66.82 مليار دولار عام 2022، وتوقعت أن تزيد إلى...
لم يعد الشاي مجرد ضيف على موائد العائلات، فقد بات جزءا لا يتجزأ من الروتين اليومي لمليارات البشر في أرجاء العالم، ويرصد هذا التقرير الدول الأكثر إنتاجا وتصديرا واستهلاكا للشاي في العالم. ونشر موقع "ستاتيستا" المتخصص في الإحصاءات بيانا يوضح تطور إنتاج الشاي في العالم منذ عام 2006 حتى عام 2022 وفقا للدول الرائدة في هذا المجال: وفي عام 2022 جاء ترتيب أكبر البلدان إنتاجا للشاي بالطن المتري وفقا لما يلي: الصين: 3.2 ملايين طن متري. الهند: 1.4 مليون طن متري. كينيا: 535 ألف طن متري. سريلانكا: 251.5 ألف طن متري. دول أخرى: 1.1 مليون طن متري. ووفقا لدراسة أعدتها المؤسسة البحثية "ماكسمايز ماركت ريسيرش"، بلغت القيمة الإجمالية لسوق الشاي العالمي 66.82 مليار دولار عام 2022، وتوقعت أن تزيد إلى...
تحدث خبير التغذية الروسي الشهير ميخائيل جينزبرج عن ثلاثة أنواع من المشروبات التي تمنع تكون جلطات الدم. قال اختصاصي التغذية جينزبرج في مقابلة إن الوقاية الجيدة من سماكة الدم وتكتل جزيئاته في جلطات (جلطات الدم) هي تناول المشروبات مثل الشاي الأخضر والكاكاو. وأشار الخبير إلى أن الكاكاو والشاي الأخضر يمنعان تجلط الدم بسبب تأثيرهما المضاد للالتهابات - فكلا المشروبين يحتويان على العديد من المواد التي يمكنها مكافحة الالتهابات في الجسم بشكل فعال وعلى وجه الخصوص، الشاي الأخضر غني بمضادات الاكسدة: هذه المركبات تمنع سماكة الدم، وتحسن معدلات تدفق الدم، وتمنع تكتل الخلايا وأوضح خبير التغذية لموسكو 24: "بسبب محتوى الكاتيكين، الذي له تأثير مضاد للالتهابات، فإن الشاي الأخضر يحسن سيولة الدم، ويزيد من خصائصه المضادة للصفيحات، أي تنافر خلايا الدم عن بعضها البعض". كما...
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء اجتماعاً لمتابعة مخرجات اللجنة العليا لضبط الأسواق وأسعار السلع.حضر الاجتماع، الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، وأحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، والمهندس إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، واللواء خالد الجزار، مساعد رئيس جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، والمستشار هاني حنا، مساعد وزير العدل لشؤون التشريع، واللواء محمد فتح الله، مدير الإدارة العامة لشرطة التموين بوزارة الداخلية، وأسامة الجوهري، مساعد رئيس مجلس الوزراء رئيس مركز المعلومات، رئيس الأمانة الفنية للجنة العليا لضبط الأسواق وأسعار السلع. انخفاض حقيقي في الأسعاروخلال الاجتماع، أشار وزير التموين إلى أن جميع الشواهد تؤكد وجود انخفاض حقيقي في الأسعار، وهناك رصد للأسواق نقوم به، بالتعاون مع الأجهزة المعنية،...
كتب - محمد سامي: عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً، اليوم؛ لمتابعة مخرجات اللجنة العليا لضبط الأسواق وأسعار السلع. وخلال الاجتماع، أشار الدكتور علي مصيلحي وزير التموين إلى أن جميع الشواهد تؤكد وجود انخفاض حقيقي في الأسعار، وهناك رصد للأسواق نقوم به، بالتعاون مع الأجهزة المعنية. ولفت إلى أنه سيتم عقد اجتماع مع مسئولي الغرف والشعب التجارية المختلفة؛ لكي تكون هناك رؤية واضحة عن التعامل خلال الفترة المقبلة، بما يسهم في ضبط الأسواق وخفض الأسعار. وقدم الوزير عرضًا بشأن التخفيضات الحالية في السلع المختلفة، سواء في القمح، أو الزيت، أو السكر، أو الأرز، وغيرها من السلع الأخرى، حيث أكد أن الأمر المهم حاليا هو إتاحة جميع السلع في مختلف الأسواق، وبالتعاون مع اتحاد الصناعات، مؤكدا على الاستمرار في...
وجود "الصهاينة " في القاهرة، سبق قيام دولة الكيان، على أرض فلسطين في العام 1948، وكان اليهود القادمون من أوروبا، يعتبرون هذه المدينة محطة انتظار، ينطلقون منها إلى "أرض الميعاد"، حسب معتقداتهم وأساطيرهم، ولما عرض عليهم "مصطفى النّحاس " رئيس الحكومة الوفدية التجنُّس بالجنسية المصرية رفضوا، وسافروا إلى فلسطين المحتلة، وحملوا السلاح، وقتلوا أهلنا في يافا وحيفا وطولكرم وغيرها من المدن. وكانت المنظمات الصهيونية في مصر، تجمع المال وتُجنّد اليهود – تحت نَظَر الحكومات المصرية – وتروّج لقيام "دولة إسرائيل"، قبل صدور وعد بلفور في العام 1917، ولما صدر قرار تقسيم فلسطين بين العرب والصهاينة في العام 1947، وافق "الاتحاد السوفياتي " عليه، وكانت موافقته، إشارةً خضراءَ للشيوعيين المصريين لقبوله، وبسبب هذا القرار، وقع انقسام في صفوف الحركة الشيوعية المصرية....
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة