وكالة الصحافة المستقلة:
2025-01-30@19:37:28 GMT

شاي الماتشا: الفوائد والمخاطر

تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT

سبتمبر 11, 2024آخر تحديث: سبتمبر 11, 2024

المستقلة/- يُعتبر شاي الماتشا واحداً من أبرز المشروبات الصحية التي نالت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، لما يحمله من خصائص غذائية مميزة. وفقاً للدكتور أليكسي كابانوف، خبير التغذية ونائب مدير المركز الوطني لبحوث التغذية الصحية، فإن شاي الماتشا يختلف عن القهوة في كونه مصدراً غنياً بالفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.

الفوائد الصحية لشاي الماتشا

شاي الماتشا غني بمجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. من بين هذه العناصر، الفيتامينات مثل فيتامين A و C، والألياف الغذائية التي تدعم عملية الهضم بشكل صحي. كما يحتوي الماتشا على الحديد والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لدعم وظائف الجسم المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الكلوروفيل، الموجود بكميات كبيرة في الماتشا، مضاداً طبيعياً للسموم ويعمل على تنقية الجسم من الفضلات الضارة.

خصائص مضادة للأكسدة

من أبرز فوائد شاي الماتشا هي خصائصه المضادة للأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، مما يعزز مناعة الجسم ويحميه من الأمراض المزمنة. كما أن هذه الخصائص تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم الأيض.

الموازنة بين الفائدة والضرر

على الرغم من الفوائد الصحية الكبيرة التي يتمتع بها شاي الماتشا، إلا أن الدكتور كابانوف يحذر من تناوله بإفراط. الإفراط في استهلاك هذا المشروب قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة، لذلك يُنصح بتناوله بكمية معتدلة، مرة أو مرتين في الأسبوع فقط.

خلفية تاريخية واستخدامات الماتشا

شاي الماتشا له جذور عميقة في الثقافة اليابانية، حيث يُستخدم منذ قرون في طقوس الشاي التقليدية. كلمة “ماتشا” تعني “مسحوق الشاي” باللغة اليابانية، ويُعد من أجود أنواع الشاي في اليابان. بالإضافة إلى استهلاكه كمشروب، يُضاف الماتشا اليوم إلى العديد من الأطعمة مثل شعرية سوفا، وبوظة الشاي الأخضر، وبعض أنواع الحلويات.

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة

كلمات دلالية: شای الماتشا

إقرأ أيضاً:

خطر خفي على الرجال.. أكياس الشاي الفتلة تهدد خصوبة الأزواج

يعد الشاي من المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، ولكن هل تعلم أن أكياس الشاي الفتلة قد تشكل خطرًا خفيًا على صحتك؟

مخاطر إستخدام أكياس الشاي الفتلة على الرجال

وبالرغم من أن الشاي مشروب صحي يحتوي على مضادات الأكسدة، إلا أن طريقة تحضيره قد تؤثر على فوائده الصحية. لذا، يُفضل الحذر عند استخدام أكياس الشاي الفتلة واستبدالها ببدائل أكثر أمانًا لحماية صحتك على المدى الطويل.

قبل شهر رمضان.. حيل بسيطة لتخزين البطاطس لفترات طويلةهش وطري.. طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي

وتشير دراسات حديثة، إلى أن بعض أكياس الشاي تحتوي على مواد قد تؤثر سلبًا على الصحة، خاصة عند الرجال، مما يستدعي الحذر في استخدامها، وفقا لما نشر في موقع “economic times”، وتشمل:

ـ إطلاق جزيئات البلاستيك في الماء الساخن

تحتوي بعض أكياس الشاي على مواد بلاستيكية مثل البولي بروبيلين، والتي قد تتحلل عند تعرضها للماء الساخن، مما يؤدي إلى دخول ملايين الجزيئات البلاستيكية الدقيقة إلى جسم الإنسان، وهو ما قد يؤثر على الجهاز الهضمي والصحة العامة.

ـ اضطراب الهرمونات الذكورية

بعض أكياس الشاي تحتوي على مركبات كيميائية مثل الفلوريد والمعادن الثقيلة التي قد تؤثر على مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال، مما قد يؤدي إلى انخفاض الخصوبة ومشاكل في الصحة الإنجابية.

مخاطر إستخدام أكياس الشاي الفتلة على الرجال

ـ زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

المواد الكيميائية المستخدمة في معالجة بعض أكياس الشاي قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب بسبب تأثيرها على الخلايا والجهاز المناعي.

ـ تراكم المواد السامة في الجسم

بعض العلامات التجارية تستخدم مواد مبيضة ومضافات كيميائية لجعل أكياس الشاي أكثر متانة، وهذه المواد قد تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم بمرور الوقت، مما قد يؤثر على وظائف الكبد والكلى.

كيف تحمي نفسك  من مخاطر الشاي الفتلة ؟ 

ـ استخدم الشاي السائب (الأوراق الكاملة) بدلاً من أكياس الشاي الفتلة، لتجنب التعرض للجزيئات البلاستيكية والمواد الكيميائية الضارة.
 

ـ اختر أكياس الشاي المصنوعة من الورق غير المعالج بالكلور أو المصنوعة من مواد طبيعية مثل القطن أو الحرير.

ـ  تجنب نقع أكياس الشاي لفترات طويلة في الماء الساخن، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة تسرب المواد الضارة.

ـ  تحقق من المكونات المدونة على عبوات الشاي واختر المنتجات العضوية والخالية من المواد الحافظة والملونات الصناعية.

مقالات مشابهة

  • هل تعلم أن مغلي البقدونس يمكن أن يغير حياتك؟: إليك الفوائد التي لا تعرفها
  • خطر خفي على الرجال.. أكياس الشاي الفتلة تهدد خصوبة الأزواج
  • 16.3 % نموا في أرباح القاهرة للخدمات التعليمية
  • قروض “حلال” لاقتناء سكنات ترقوية حرة
  • فوبيا مرضية.. ترامب يحول “جوانتانامو” مركزاً لاعتقال المهاجرين 
  • خطر خفي في أكياس الشاي «الفتلة».. نصائح لتجنب مخاطرها
  • ‏«الأهلي المتحد- مصر» يعتزم تعديل اسمه لـ ‏‏«بيت التمويل ‏الكويتي»‏ وتغيير علامته التجارية
  • مخاطر شرب الشاي بأكياسه
  • بطائرات استطلاع إيطالية.. قوة خاصة تقتحم وادي الشاي جنوبي كركوك بعملية واسعة
  • أضرار قد تصيبك عند إعادة تسخين الشاي بعد 4 ساعات .. فيديو