3 أكواب من الشاي الأخضر تخلصك من جير الأسنان
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
أوصي خبراء الأسنان في المملكة المتحدة بشرب 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للمساعدة في إزالة الجير من أسنانك.
ورغم أن شرب الشاي الأخضر لايعد بديلاً عن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون، إلا أن الاستهلاك المنتظم له يمكن أن يقوي اللثة ويقلل من تراكم الجير.
ويعد الشاي الأخضر، الغني بمضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا، نعمة لصحة الفم نظرًا لقدرته على مكافحة الجير وتقوية اللثة.
وغالبًا ماتوجد الرواسب الجيرية في المناطق التي يصعب الوصول إليها بفرشاة الأسنان، وهي ملحوظة بشكل خاص على الأسنان السفلية والأضراس العلوية. وعلى عكس المينا، لا يمكن إزالة الجير باستخدام فرشاة الأسنان فقط ويتطلب تدخل طبيب الأسنان.
ومن ناحية أخرى، يمكن لشرب الشاي الأخضر أن يعزز صحة الفم ويمنع تكون الجير، وفقًا لمجلة El Universal.
وأوصى خباء صحة الأسنان بتناول ما بين كوبين إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للاستفادة الكاملة من خصائصه المضادة للبكتيريا ومضادات الأ كسدة بجانب فوائده في التخلص من الجير المتراكم على الأسنان.
ولاتقتصر فوائد الشاي الأخضر عند احتواءه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة لكنه يحوي أيضًا فيتامين سي وفيتامين هـ والفينول والكاتيكين والفلافونويد الذي يستهدف أيضًا البكتيريا الفموية مما يجعل إزالتها أسهل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشاي الأخضر الشای الأخضر
إقرأ أيضاً:
العلماء يكتشفون الأسرار الوراثية التي تكمن في الشاي
شمسان بوست / متابعات:
أجرى علماء معهد بحوث الشاي التابع لأكاديمية العلوم الزراعية الصينية وجامعة هواتشونغ الزراعية دراسة للتركيب الجيني للشاي وحددوا مدى تأثير الأحماض الأمينية على طعمه وخصائصه الغذائية.
وتشير مجلة Horticulture Research، إلى أن مذاق أومامي (المذاق اللذيذ) هو أحد المذاقات الخمسة الأساسية إلى جانب الحامض والحلو والمر والمالح. وغالبا ما يوصف بأنه نكهة غنية أو لحمية أو “مرق” تجعل الأطعمة أكثر شهية.
أومامي، هو الذي يمنح الشاي ثرائه وعمقه، وهو ما يميز الأصناف عالية الجودة بشكل خاص.
وقد درس الباحثون وحللوا 339 عينة شاي واكتشفوا أن محتوى الأحماض الأمينية الحرة مثل الثانين فيها مختلف كثيرا. والثيانين مسؤول عن مذاق أومامي في الشاي وهو أكثر وضوحا في الأنواع المزروعة مقارنة بالأنواع البرية.
وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن نوع شاي ألبينو ذو الأوراق البيضاء والصفراء يحتوي على نسبة عالية من الثيانين وأكثر أهمية للصحة، حيث يمنع الالتهابات والسمنة ويبطئ عملية الشيخوخة. كما اكتشفوا أن الجين CsPIF1 يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الثيانين، حيث يؤدي كبحه إلى ارتفاع نسبة الثيانين في الشاي.
ووفقا للباحثين، تفتح نتائج دراستهم آفاقا للاستيلاد الانتقائي (التهجين)، ما يسمح بإنتاج أصناف شاي جديدة ذات طعم وخصائص غذائية محسنة.
2024 يكشف زيف انتصار الديمقراطية الليبرالية