6 أطعمة يوصي بها الأطباء للوقاية من مرض خطير.. تفاصيل
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
تعد السمنة أو زيادة الوزن السبب الرئيسي للإصابة بـ مرض الكبد الدهني، إلى جانب عوامل الخطر الأيضية مثل مرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول وانقطاع النفس الانسدادي النومي.
وتماما مثل العديد من الحالات، يمكن للنظام الغذائي أن يساعد على درء الخطر. ووفقا للدكتور جوزيف سلهب، المعروف عبر منصة "تيك توك" باسم @thestomachdoc، فإن هناك ستة عناصر غذائية أساسية يجب تناولها لتحسين وظائف الكبد.
وشارك أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، قائمة الأطعمة التي يجب إضافتها في النظام الغذائي اليومي، مع متابعيه البالغ عددهم 1.7 مليون متابع، لتشجيعهم على تبني عادات صديقة للأمعاء والكبد.
وقال: "إذا كنت تعاني من مرض الكبد الدهني، فستحتاج دائما إلى الجمع بين التغييرات الغذائية وتغييرات نمط الحياة مثل ممارسة الرياضة أربع إلى خمس مرات على الأقل في الأسبوع، والحفاظ على وزن صحي إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، وتجنب سموم الكبد مثل الكحول".
وتشمل الأطعمة الستة التي يوضي بها:
الأفوكادو
قال سلهب إنه بالإضافة إلى كونه مصدرا صحيا للدهون والألياف، يحتوي الأفوكادو على "فيتامين هـ (E )، الذي نعلم أنه مضاد للالتهابات في الكبد".
كما ارتبط تناول حبة أفوكادو يوميا بتحسين جودة النوم ووظيفة القلب والأوعية الدموية وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى النساء.
زيت الزيتون
زيت الزيتون، وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي المتوسطي الذي يُشاد به كثيرا ويُطلق عليه أحيانا اسم "الذهب السائل"، وهو ملك الدهون، حيث أنه من الدهون الأحادية الغير المشبعة ومليء بمضادات الأكسدة والمركبات الصحية الأخرى.
وتشمل الفوائد المحتملة لزيت الزيتون تقليل خطر الإصابة بالخرف وأمراض القلب والأوعية الدموية وتخفيف الإمساك.
الأسماك الزيتية
يوصي سلهب بتناول حصتين من الأسماك الزيتية، مثل السلمون أو الرنجة، أسبوعيا.
وتؤيد نصيحته لوري رايت، أخصائية التغذية المسجلة وأستاذة في كلية الصحة العامة بجامعة جنوب فلوريدا، والتي قالت سابقا: "يعد السلمون من بين أفضل الخيارات للأسماك الصحية. فهو غني بأحماض أوميغا 3 التي تساعد في صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ - كما أنه غني بالبروتين".
كما لاحظت رايت: "أظهرت الأبحاث أن استهلاك أوميغا 3 يقلل من معدل الوفيات الإجمالي بسبب أمراض القلب. علاوة على ذلك، يوفر أوميغا 3 انخفاضا متواضعا في ارتفاع ضغط الدم وانخفاضا كبيرا في الدهون الثلاثية".
المكسرات
يوصي سلهب بالاستهلاك المنتظم للمكسرات مثل الجوز والصنوبر والفستق والكاجو والجوز الأمريكي. ويقول إنها "مصدر صحي للدهون غير المشبعة، لكنها تحتوي أيضا على فيتامين هـ (E )، الذي نعلم أنه مضاد للالتهابات في الكبد".
والجوز مفيد للجسم والعقل، حيث وجد الباحثون في المعهد الوطني للشيخوخة أن تناولها يمكن أن يساعد في تعزيز الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر.
وقد تكون هذه المكسرات مفيدة أيضا للمكسرات، حيث ربطت الأبحاث تناول الجوز بتحسين جودة الحيوانات المنوية.
الشاي الأخضر
يقول سلهب إن خصائص مضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات في الشاي الأخضر والأسود تجعله إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.
وتحتوي أوراق الشاي على الكاتيكين، وهو نوع من البوليفينول والفلافونويد الذي يحمي خلايانا من التلف مع تقدمنا في السن.
وتحتوي أوراق الشاي على الكاتيكين أكثر من الأطعمة والمشروبات الأخرى. ويميل الشاي الأخضر إلى الاحتفاظ بالكاتيكين بشكل أكبر مقارنة بأنواع الشاي الأخرى. ومن بين هذه الكاتيكينات epigallocatechin gallate، أو كما يعرف اختصارا باسم EGCG، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية المتواجد بوفرة في الشاي الأخضر، والذي يحارب الالتهاب ويحمي الخلايا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مرض الكبد الدهني ضغط الدم الكوليسترول نسبة الكوليسترول زيادة الوزن السمنة
إقرأ أيضاً:
بعد الفيضانات المدمرة.. السلطات الرومانية تضع خططاً احترازية للوقاية من مخاطرها
وضعت السلطات في شرق رومانيا خططاً متوسطة وطويلة الأجل للوقاية من مخاطر الفيضانات بعد أن تسببت الكارثة الأخيرة بمقتل سبعة أشخاص وتضرر حوالي 7000 منزل في مقاطعة غالاتي الشهر الماضي.
ولا يزال العديد من الأشخاص يعملون في المجتمعات المتضررة في محاولة لإزالة الطين وأكوام القمامة ومساعدة الناس على إعادة بناء منازلهم ليتمكنوا من العودة إليها قبل حلول فصل الشتاء.
قال رئيس مجلس مقاطعة غالاتي، كوستيل فوتيا: "لا بدّ من نقل المنازل الواقعة على مجرى النهر، وإصلاح ما أتلفته الفيضانات لأن هناك أكثر من 130 كم من مجاري الأنهار وحدها مسدودة. كما نحتاج إلى إصلاح السدود التي انكسرت".
وتقدر السلطات المحلية التكلفة الإجمالية للإصلاحات التي تحتاجها المقاطعة بحوالي 150 مليون يورو، وتقول إن المنطقة قد تحتاج تكلفة مماثلة في كل مرة تهطل فيها أمطار غزيرة.
ويشعر الكثيرون في المنطقة بالقلق، بعد التحذير الذي أطلقه خبراء الأرصاد الجوية الرومانية من احتمال حدوث سيول مماثلة في المستقبل.
Relatedرومانيا: مدينة ياش تستقبل الآلاف من المصلين للمشاركة في الاحتفال الديني السنوي لسانت باراشيفامقتل 4 أشخاص في فيضانات عنيفة اجتاحت شرق رومانيا وفرق الإنقاذ تكافح لإخلاء المناطق المتضررةمن ينظف الأضرار الناجمة عن الفيضانات في رومانيا؟ المتطوعون يساندون السلطات المسؤولةيقول أنطون دينو: "يجب العمل على وقف تدفق المياه، وهذه هي المرة الثالثة. لم يكن الأمر سهلاً بالنسبة لنا، لم نستطع الخروج من المكان، كان هذا الفيضان هو الأسوأ على الإطلاق".
وألحقت الفيضانات في مقاطعة غالاتي أضراراً واسعة النطاق، ولا تزال مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية مغمورة بالمياه، وتقول السلطات المحلية إن ما لا يقل عن 80% من سكان المقاطعة الشرقية اضطروا إلى النزوح.
المصادر الإضافية • EBU
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية عاصفة عنيفة تقتل أكثر من عشرين شخصا في البوسنة والهرسك فيضانات واسعة تلحق أضرارا جسيمة بالممتلكات في الساحل الشرقي لرومانيا موجة جفاف شديدة تضرب رومانيا وتتلف الزراعة وخسارة كبيرة في محصول عباد الشمس رومانيا فيضانات - سيول أمطار نزوح أوروبا تغير المناخ
ليلة إضافية لـ مروان خوري وعبير نعمة في الإمارات