مميزات الشاي الأسود عن باقي الأنواع
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
يمتلك الشاي الأسود فوائد متعددة مثل الشاي الأخضر ولكن يتميز هذا المشروب باحتواءه على مجموعة من البوليفينول تسمى الثيافلافين والتي لا توجد فى أي نوع آخر من الشاي وتحمى الجسم من أمراض عديدة وخطيرة.
. أسباب غير متوقعة للوفاة المفاجئة
ووفقا لما جاء فى موقع “ uclahealth” نعرض لكم أهم فوائد الشاي الأسود.
يعزز صحة القلب
الشاي الأسود له تأثير قوي على صحة القلب، حيث تساعد الثيوفلافينات على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، والفلافونويدات ونفس مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة والمكسرات وهى تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 8٪.
تشير الدراسات إلى أنه مع كل كوب من الشاي تشربه يوميًا، يمكنك خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأحداث القلب والأوعية الدموية الكبرى مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية وخطر الوفاة بسبب أمراض القلب.
يحمي من السكتة الدماغية
عندما يحدث انسداد في الأوعية الدموية التي تحمل الدم إلى المخ وهي السبب الثاني للوفاة على مستوى العالم وقد يكون شرب الشاي الأسود أحد الطرق لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تشير الدراسات إلى أن شرب كوبين على الأقل من الشاي يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 16٪ مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي.
يحسن التركيز
على عكس بعض أنواع الشاي الأخرى، يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين حوالي نصف الكمية الموجودة في القهوة، كما يحتوي على حمض أميني يسمى إل-ثيانين ويساعد هذا المزيج على اليقظة والتركيز.
في حين أن الكافيين بمفرده يمكن أن يحفز طاقة أكثر عصبية، فإن إضافة إل-ثيانين إلى الشاي الأسود ينتج نوعًا مستقرًا ومتوازنًا من الطاقة، وفحصت دراسة أصغر كيف يؤثر شرب الشاي الأسود على الأداء الإدراكي مقارنة بشرب الماء، وكان أداء المشاركين الذين شربوا الشاي الأسود أفضل في الوظائف التنفيذية ومهام الذاكرة.
إن شرب الشاي الأسود بدون محليات مضافة يمكن أن يقلل من نسبة الجلوكوز في الدم ويحسن قدرة الجسم على التحكم في السكر، كما أظهرت الأبحاث أن الشاي الأسود يحسن مستويات السكر في الدم فورًا بعد تناول الوجبات لدى البالغين الأصحاء والمصابين بمرض السكري.
يقلل من خطر السرطان
درس الباحثون تأثير الشاي على السرطان لعقود من الزمن، وقد وجدوا أن البوليفينول الموجود في الشاي يلعب دورًا في مكافحة أنواع معينة من السرطان.
وجدت إحدى الدراسات أن الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية في الجلد، وخلصت مراجعة لـ 64 دراسة إلى أن جميع أنواع الشاي قد تساعد في الوقاية من سرطان الفم، وتشمل أنواع السرطان الأخرى قيد الدراسة سرطان الثدي وأمراض النساء والرئة والغدة الدرقية.
شرب كوبين على الأقل من الشاي الأسود يومياً يقلل من خطر الوفاة لأي سبب بنحو 13% مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي، وفقاً لدراسة حديثة وكما هو الحال في نتائج أخرى، كلما زاد شرب المشاركين للشاي، انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاي امراض القلب السرطان مرض السكر الشوكولاتة الداكنة الشاى الأخضر النوبة القلبية خفض نسبة الكوليسترول الشاي الأسود الشای الأسود خطر الإصابة یقلل من خطر من الشای فی الدم الشای ا
إقرأ أيضاً:
لن تتوقعها.. فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن
كشفت دراسة حديثة أن شرب الشاي الأخضر لكبار السن يجعل لديهم عددا أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ، مقارنة بشرب القهوة بالكميات ذاتها، إذ أثبتت الدراسات أن للشاي الأخضر تأثيرات مهمة جدًّا.
وأوضحت الدارسة التي أجراها علماء يابانيون، ونشرتها صحيفة “تلجراف” البريطانية، أن القهوة لا تحتوي على التأثير الإيجابي نفسه للشاي الأخضر على المدى الطويل.
اقرأ أيضًا:
وأجرى الباحثون والعلماء الدراسة على نحو 8 آلاف شخص تزيد أعمارهم على 65 سنة، إذ جمعوا بياناتهم كافة عن استهلاكهم الشاي الأخضر، مع إخضاعهم إلى مسح الدماغ بالرنين المغناطيسي، للتعرف إلى التغيرات التي يحدثها هذا المشروب على المخ، ليكتشفوا أن شرب الشاي بانتظام يقلل من مستويات البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ.
كما كشفت من فوائد الشاي الأخضر أنه يحتوي على مركب مضاد للأكسدة “إبيجالوكيتشين جالات EGCG”، والتي تساعد على تقليل الالتهابات التي تنتشر في الجسم والمخ وتسبب الخرف.
وأوضحت الدراسة فوائد كثيرة لشرب الشاي الأخضر والتي على رأسها إنقاص الوزن، لاحتوائه على مكونات تعزز تكسير الخلايا الدهنية، كما يجب أن يُشرب الشاي الأخضر من دون أي إضافات، مع الحفاظ على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من مستويات مضادات الأكسدة فيه.
فوائد الشاي الأخضروقال روب هبسون، أخصائي التغذية البريطاني، إن الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض ضغط الدم الذي يعد عامل خطر رئيسًا للمشكلات التي تقع في المادة البيضاء في الدماغ.
وأوضح أن من الأفضل تناول من 3 أكواب إلى 8 على مدار اليوم، لتظهر الفوائد الكبرى من شرب الشاي الأخضر، مشيرًا إلى أن كوب واحد لا يكفي لخفض مخاطر الإصابة، موضحًا فوائده والتي جاءت على النحو الآتي:
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا