2024-11-07@08:36:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 87
«من الجبن»:
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- سرقت مجموعة من الأشخاص قاموا بعملية احتيال أكثر من 22 طنًا متريًا من الجبن المصنوع يدويًا من إحدى أشهر شركات الألبان البريطانية.كشفت شركة "Neal’s Yard Dairy"، التي تتخذ من العاصمة البريطانية لندن مقرًا لها، أنّها كانت ضحية لعملية سرقة غريبة في منشور عبر "إنستغرام" الأسبوع الماضي، حيث شاركت "الأخبار الصعبة".وكتبت الشركة في المنشور أنّها "كانت ضحية لسرقة أسفرت عن فقدان أكثر من 22 طنًا متريًا (24.25 طنًا) من جبن الشيدر المغلف بالقماش". تعمل شركة "Neal's Yard Dairy" على تزويد الأجبان الفاخرة.Credit: Neal's Yard Dairy/Instagram وأشارت الشركة إلى أن "مشترٍ محتال تظاهر بأنّه موزع شرعي بالجملة لتاجر فرنسي كبير".واكتشفت الشركة، التي تبيع أجود أنواع الجبن البريطاني والأيرلندي للمتاجر والمطاعم في جميع أنحاء العالم، أنّها تعرضت للاحتيال...
#سواليف دعا الطاهي البريطاني الأشهر جيمي أوليفر عشاق #الجبن إلى مساعدة #الشرطة في القبض على #محتالين سرقوا 22 طنا من #جبنة_الشيدر الإنجليزية والويلزية من تاجر في #لندن عبر تظاهرهم بأنهم تجار جملة. ووصف جيمي أوليفر السرقة بأنها “عملية سطو وقحة ذات حجم مذهل”. وطلب الشيف من متابعيه على “إنستغرام” أن يكونوا على أهبة الاستعداد في حال سمعوا عن “شحنات من الجبن الفاخر جدا” تُعرض “بسعر متدنٍ”، مضيفا أن قيمة جبنة الشيدر المسروقة تبلغ نحو 300 ألف جنيه إسترليني (389 ألف دولار). مقالات ذات صلة اكتشاف “مدخل للعالم السفلي” في المكسيك 2024/10/28 وأفادت شركة “نيلز يارد ديري” لتجارة الجبن بأنها سلّمت شخصا يُشتبه بأنه محتال تظاهر بأنه تاجر جملة يعمل لحساب أحد متاجر البيع بالمفرّق الفرنسية الكبرى، أكثر من...
يحب عدد كبير من الأشخاص الجبنة الكريمي خاصة أنها شهية ومميزة عن باقي الأنواع ولكن تكلفة شرائها مرتفعة.نعرض لكم طريقة عمل جبنة كريمي بيتي من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير الجبنة الكريمي:2 لتر لبن بلديرشة ملحشرش اللبن¼ كوب عصير ليمون فريش2 ملعقة صغيرة ملح شرش اللبن طريقة عمل الجبنة الكريمي البيتي:سخني اللبن في حلة على النار وضعي عليه الليمون و الملح واتركيه على النار حتي الفصل الشرش عن الجبن.صفي الحلة ولكن لاتسكبي الشرش في الحوض واحتفظى بيه في حلة أخرى.ضعي الجبن في الكبة مع ربع كوب من...
دعا الطاهي البريطاني الأشهر جيمي أوليفر عشاق الجبن إلى مساعدة الشرطة في القبض على محتالين سرقوا 22 طنا من جبنة الشيدر الإنجليزية والويلزية من تاجر في لندن عبر تظاهرهم بأنهم تجار جملة. ووصف جيمي أوليفر السرقة بأنها "عملية سطو وقحة ذات حجم مذهل". وطلب الشيف من متابعيه على "إنستغرام" أن يكونوا على أهبة الاستعداد في حال سمعوا عن "شحنات من الجبن الفاخر جدا" تُعرض "بسعر متدنٍ"، مضيفا أن قيمة جبنة الشيدر المسروقة تبلغ نحو 300 ألف جنيه إسترليني (389 ألف دولار). وأفادت شركة "نيلز يارد ديري" لتجارة الجبن بأنها سلّمت شخصا يُشتبه بأنه محتال تظاهر بأنه تاجر جملة يعمل لحساب أحد متاجر البيع بالمفرّق الفرنسية الكبرى، أكثر من 950 قالبا دائريا من جبنة الشيدر، قبل أن تدرك أنها تعرضت للخداع....
تمكن محتالون من سرقة 22 طنا من الجبنة من تاجر في العاصمة البريطانية لندن بعد التظاهر بأنهم تجّار جملة.ودعا الطاهي البريطاني الشهير جيمي أوليفر، عشاق الجبنة إلى مساعدة الشرطة في القبض على منفذي العملية الاحتيالية.ووصف أوليفر السرقة بأنها "عملية سطو وقحة ذات حجم مذهل".وطلب الشيف من متابعيه، على تطبيق "إنستقرام"، أن يكونوا على أهبة الاستعداد في حال سمعوا عن "شحنات من الجبن الفاخر جدا" تُعرَض "بسعر متدنٍ"، مضيفا أن قيمة جبنة المسروقة تبلغ نحو 300 ألف جنيه إسترليني (389 ألف دولار أميركي).وأفادت شركة لتجارة الجبن بأنها سلّمت شخصا، يُشتبه بأنه محتال تظاهَر بأنه تاجر جملة يعمل لحساب أحد متاجر البيع بالتجزئة الفرنسية الكبرى، أكثر من 950 قالبا دائريا من الجبنة، قبل أن تدرك أنها تعرضت للخداع.وأوضحت الشركة، التي تُعدّ من...
الإفراط في تناول الملح في الطعام عادة خاطئة تقع فيها العديد من الأمهات، سواء كان ذلك عن طريق الخطأ أو بشكل مقصود، ولكن قد يجهل الكثيرون مخاطر هذه العادة، التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة مثل الأزمات القلبية، وسرطان المعدة، والسمنة، فضلًا عن ضعف مناعة الجسم وغيرها من الأمراض، لذلك سنوضح كيفية التخلص من الملح الزائد. كمية الملح الموصى بتناولها يمكن التخلص من الملح الزائد من خلال استبداله بالتوابل في أثناء الطهي، وأيضًا عدم وضع إناء الملح على المائدة. وفقًا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر موقعها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، فإن الكمية المسموح بها من الملح يوميًا هي أقل من 5 جرامات. مخاطر الملح الزائد تناول الملح بكميات أكثر من الموصى به يؤدي إلى الإصابة بأمراض...
تمكن فريق علماء آثار صيني، من العثور على ما وصفه بـ”أقدم قطعة جبن” في العالم، إذ يزيد عمرها على 3600 عام، وذلك خلال أعمال تنقيب في شمال غرب البلاد. وفي تقرير نشرته شبكة “إن بي سي نيوز” الأميركية، فقد عثر على قطعة الجبن داخل تابوت يعود إلى العصر البرونزي، أثناء أعمال التنقيب في مقبرة شعب شياوهي عام 2003. ولكن أعضاء الفريق تمكنوا مؤخرا من التأكيد من أنها قطعة جبن، بعد إجراء الكثير من البحوث عليها. وأوضحت فو تشياومي، عالمة علم الوراثة القديمة في الأكاديمية الصينية للعلوم في بكين، المؤلفة المشاركة لدراسة نُشرت، الثلاثاء، في مجلة “سيل”، أن “الجبن العادي يكون طريا في العادة، لكن تلك القطعة أضحت الآن غبارًا جافًا وكثيفًا وصلبًا للغاية”. وأضافت في تصريحات هاتفية للشبكة الأميركية، أن...
تمكن فريق علماء آثار صيني، من العثور على ما وصفه بـ"أقدم قطعة جبن" في العالم، إذ يزيد عمرها على 3600 عام، وذلك خلال أعمال تنقيب في شمال غرب البلاد، وفقا لتقرير نشرته شبكة "إن بي سي نيوز" الأميركية.وكان أعضاء الفريق قد عثر وا على تلك القطعة قبل نحو عقدين من الزمان، بيد أنهم تأكدوا من أنها قطعة جبن مؤخرا، بعد إجراء الكثير من البحوث عليها.وأوضحت فو تشياومي، عالمة علم الوراثة القديمة في الأكاديمية الصينية للعلوم في بكين، المؤلفة المشاركة لدراسة نُشرت، الثلاثاء، في مجلة "سيل"، أن "الجبن العادي يكون طريا في العادة، لكن تلك القطعة أضحت الآن غبارًا جافًا وكثيفًا وصلبًا للغاية".وأضافت في تصريحات هاتفية للشبكة الأميركية، أن "تحليل الحمض النووي لعينات الجبن يروي قصة تفاعل شعب شياوهي (يعرف بالوقت...
تمكن فرع هيئة سلامة الغذاء بالغربية من ضبط كمية من الجبنة منتهية الصلاحية قبل توزيعها علي الأسواق، تزامناً مع دخول المدارس، خلال حملة شنتها على المحلات بطنطا لضبط المخالفين. جاء ذلك في إطار الجهود والحملات المستمرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء بناء علي تعليمات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتشديد الرقابة علي الأسواق وجميع المنتجات الغذائية الموجودة بالأسواق للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، حيث تلقت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع الغربية، تقريراً بنتائج الحملة التي أسفرت عن ضبط 118 ألف عبوة جبنة منتهية الصلاحية قبل طرحها بالأسواق، و تم التحفظ على الكمية المضبوطة بالكامل واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك. من جانبه أكد مجدداً الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن المهمة الأساسية للهيئة هي...
شراء الجبن غير المُعلبة أحد الأمور التي يفضلها العديد من الأسر، خاصة وإن ليست كل الأنواع متوافرة، ليست فقط الجبن، الكثير من منتجات الألبان من الزبدة، والسمن الجاهز، ورقائق اللانشون والبسطرمة واللحوم المجمدة، التي تُباع في الأطباق الفوم، بالوزن، أمر تلجأ له أغلب الأسر المصرية، إذ يتيح لهم اختيار الوزن المناسب لهم، للحصول على هذه المنتجات، في أطباق من الفوم، مُغلفة بورق «سترتش» شفاف. تحذير من أطباق الجبنة والأكواب الفوم وفقًا لما حذر منه، موقع «ucla health» فإن هناك مخاطر عديدة من شراء الأطباق أو الأكواب المصنوعة من الفوم، إذ يُصنع أغلب هذه المنتجات من مركب كيميائي قائم على البترول، يتم تصنيعه من الستايرين، وهو سائل عديم اللون متطاير. وقد ربطت الدراسات بين التعرض للستايرين والضرر الوراثي لخلايا الدم البيضاء...
طالب الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، الأمهات الإبتعاد عن الجبن المطبوخ، مشيرا إلى أنه يمكن أن يتم تناول أي نوع من الجبن ، مع الإبتعاد عن الجبن نباتي الدهن، سواء المثلثات والمربعات، أو الأكواب والشيدر لأن كل أنواع هذا الجبن مطبوخ. طبيبة توضح فوائد ومخاطر الجبن ضبط مخزن بالقاهرة وبداخله كميات من الجبن منتهي الصلاحية كل 4 كيلو لبن يتم انتاج كيلو جبنة واحد منهاوقال مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج “مصر أحلى” على فضائية "صدى البلد"، أن الجبنة الرومي والجبنة الفلمنك يمكن أن يتم تناولها، موجها رسالة هامة للأباء والأمهات “أعلموا أن كل 4 كيلو لبن يمكن أن يتم انتاج كيلو جبنة واحد منها”.وتابع رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، أنه يجب أن يتم اختيار الجبن البيضاء من...
قرابة 20 مليون دولار استيرادات العراق من الجبن واللبن البحريني
الجبن من الأطعمة الأساسية والمفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم، إذ يقبل على تناولها الكثيرين، كما أنها مع دخول المدارس تكون الوجبة الأولى في السندوتشات واللانش بوكس، إلا أن هناك أنواع منها تحتوي على عدة أضرار، فما هي هذه الأنواع؟ وما هي أنواع الجبن الصحي؟ ما هي أخطر أنواع الجبن؟ قبل إعداد السندوتشات الخاصة بالمدارس التي تحتوي على الجبن، وتناولها في الإفطار ودخولها في العديد من الوجبات، يجب معرفة الأنواع الخطيرة منها التي تؤثر على الصحة، وفي هذا الإطار وفقًا لما ذكره الدكتور محمد عفيفي، استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، فإن هناك أنواع تدخل في صناعتها الكثير من الزيوت، فلذلك تكون خطيرة، ومن هذه الأنواع الجبن المصنَّع والمعلب إذ أنه يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبه نسب كبيرة من الدهون....
أكدت معلومات وتحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة قيام القائمين على إدارة أحد المصانع "بدون ترخيص" بإعادة تصنيع وتعبئة الجبنة منتهية الصلاحية داخل مخزن كائن بدائرة قسم شرطة دار السلام.اقرأ أيضاً: القصاص من سائق الرذيلة بعد جريمة يندى لها الجبين ضبط قضية تزوير المستندات ضمن مكافحة الهجرة غير الشرعية 275 دراجة نارية مخالفة في قبضة الأمن عقب تقنين الإجراءات تم إستهداف المخزن المشار إليه وأمكن ضبط (مالك المصنع وبصحبته عاملان) ، وعُثر بداخله على كمية من المنتجات الغذائية "جبن" مدون على البعض منها "مرتجعات إعدام" تابعة لشركات مختلفة. بإجمالى وزن (2 طن "مجهولين المصدر ومنتهية الصلاحية")، وكذا ضُبط جهاز طباعة تاريخ الإنتاج وإنتهاء الصلاحية.. وإعترف مالك المصنع بإدارته للمخزن "بدون ترخيص"، وحيازته للمضبوطات بقصد إعادة تعبئتها وطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح...
#سواليف الكريهة كشف أحد #أطباء_الأسنان عن مادة غذائية غير متوقعة تساعد في التخلص من #رائحة_الفم_الكريهة، خاصة بعد تناول #الثوم. وفي مقطع فيديو على “تيك توك”، قال الدكتور أونكار: ” #الجبن رائع لتحييد درجة الحموضة في فمك. لا يهم أي نوع من الجبن، لكن شريحة من الجبن بعد الوجبة تساعد على التخلص من رائحة أنفاسك الكريهة، خاصة إذا تناولت وجبة ذات رائحة مزعجة ونفاذة. وتخفض أيضا درجة الحموضة، وبالتالي تمنع البكتيريا المسببة للتسوس من العمل بجد”. مقالات ذات صلة أفضل وجبة عشاء لتخفيض الوزن! 2024/08/25 وأضاف أونكار: “الكرفس مفيد للغاية أيضا، ليس فقط لأنه يساعد عند مضغ الطعام عن طريق إنتاج اللعاب، بل كونه يساعد في التخلص من الجزيئات العالقة بين أسنانك”. وبالإضافة إلى ذلك، يقترح أونكار تناول...
اعتبر خالد السفياني رئيس المؤتمر العربي العام، والمنسق السابق لمجموعة العمل من أجل فلسطين أن توقيع سعدالدين العثماني رئيس الحكومة السابق على اتفاقية التطبيع مع إسرائيل في دجنبر 2020، « ليس خيانة ولكنه نوع من الجبن ». وقال السفياني في حوار أجراه معه » اليوم 24″، « في المشرق يقولون لي ان العثماني خائن فأرد بأنه ليس خائنا، لانني أعرف كم ناضل من أجل القضية الفلسطينية قبل أن يكون رئيسا للحكومة وأمينا عاما لحزب العدالة والتنمية ». واضاف « العثماني سقط في نوع من الجبن، واشفق عليه لأنه سقط في خطأ التوقيع على التطبيع ». وذكر السفياني بموقفه الرافض للتطبيع والداعي الى مساندة الشعب الفلسطيني، وخاصة في ظل الظروف الراهنة حيث تدور حرب تستهدف الابادة الجماعية للفلسطينيين. كلمات دلالية إسرائيل التطبيع المغرب خالد السفياني سعد...
رائحة الفم الكريهة اكثر الأمور التي تحرج الشخص أمام الجميع ، لذا يحاول من يعاني منها التخلص منها بشتى الطرق ، وفي هذا الصدد كشف أحد أطباء الأسنان عن مادة غذائية غير متوقعة تساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة، خاصة بعد تناول الثوم.وفي مقطع فيديو على "تيك توك"، قال الدكتور أونكار: "الجبن رائع لتحييد درجة الحموضة في فمك. لا يهم أي نوع من الجبن، لكن شريحة من الجبن بعد الوجبة تساعد على التخلص من رائحة أنفاسك الكريهة، خاصة إذا تناولت وجبة ذات رائحة مزعجة ونفاذة. وتخفض أيضا درجة الحموضة، وبالتالي تمنع البكتيريا المسببة للتسوس من العمل بجد".وأضاف أونكار: "الكرفس مفيد للغاية أيضا، ليس فقط لأنه يساعد عند مضغ الطعام عن طريق إنتاج اللعاب، بل كونه يساعد في التخلص من...
وفي مقطع فيديو على "تيك توك"، قال الدكتور أونكار: "الجبن رائع لتحييد درجة الحموضة في فمك. لا يهم أي نوع من الجبن، لكن شريحة من الجبن بعد الوجبة تساعد على التخلص من رائحة أنفاسك الكريهة، خاصة إذا تناولت وجبة ذات رائحة مزعجة ونفاذة. وتخفض أيضا درجة الحموضة، وبالتالي تمنع البكتيريا المسببة للتسوس من العمل بجد". وأضاف أونكار: "الكرفس مفيد للغاية أيضا، ليس فقط لأنه يساعد عند مضغ الطعام عن طريق إنتاج اللعاب، بل كونه يساعد في التخلص من الجزيئات العالقة بين أسنانك". وبالإضافة إلى ذلك، يقترح أونكار تناول الكثير من الجزر، موضحا أن تأثيراته تشبه الكرفس لأنه يحفز إنتاج اللعاب، ما يساعد في إزالة الطعام العالق بين الأسنان.
الجبن غذاء شهي وغني بالعناصر الغذائية المفيدة، ولكن الإفراط فيه قد يؤدي إلى مشكلات صحية لأنه يلحق بالجسم عددًا من الأضرار على المدى الطويل، لذا نصح الأطباء بالاعتدال في تناولها، لتجنب حدوث مضاعفات في الجسم خاصة مرضى حساسية الألبان، وخلال السطور المقبلة سنتعرف على مخاطر الإفراط في تناول الجبن. أصناف في الجبن تحتوي على سعرات حرارية عالية وأشارت ناتاليا بافليوك، خبيرة التغذية الروسية، في تصريحات لموقع «روسيا اليوم»، إلى أن هناك أصنافا في الجبن تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويكمن ضرره في النسبة المرتفعة في الدهون المشبعة والكوليسترول، التي تلحق الضرر بجسم الإنسان في حال الإفراط في تناولها، لذا كمية الجبن الآمنة في اليوم هي 20-30 جراما، والجبن قليل الدسم 50 جراما وفقًا. فئات ممنوعة من تناول الجبن وتوجد بعض الفئات الممنوعة من تناول...
بينما يتميز الجبن القديم بفوائد غذائية عديدة، إلا أنه قد يؤثر سلبًا على صحة القلب عند تناوله بكميات كبيرة. لذا، ينصح باتباع نظام غذائي متوازن ومتابعة الحالة الصحية بشكل دوري. ما هو تأثير الجبن القديم على صحة القلب؟ 1-ارتفاع ضغط الدم يحتوي الجبن القديم على كمية كبيرة من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ويعتبر ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. 2-ارتفاع الكوليسترول يحتوي الجبن القديم على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وارتفاع الكوليسترول الضار هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. ما هو تأثير الجبن القديم على صحة القلب؟ 3-زيادة الوزن يحتوي الجبن القديم على سعرات حرارية عالية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وتعتبر السمنة...
تنقسم الآراء في جميع أنحاء العالم حول ما إذا كان من الآمن إزالة العفن عن الجبن والاستمرار في تناوله بعد ذلك، باعتبار أنه لا توجد إجابة واضحة بشأن هذا السؤال القديم.ولكن الآن، قام أحد أطباء هيئة الخدمات الصحية الوطنية بوضع حد للمشكلة أخيرا، على الرغم من أن إجابته قد لا تنال إعجاب الجميع.ويقول الدكتور كاران راجان، المحاضر في جامعة سندرلاند، إن الإجابة تعتمد على نوع الجبن المعني ومدى انتشار العفن. وأوضح عبر حسابه على "تيك توك": "هل يمكنك إزالة العفن عن الجبن وتستمر في أكله؟ نعم ولا. إن القالب المرئي للعفن الذي تراه على الطعام يشبه رأس جبل الجليد تماما. لا يمكنك رؤية ما هو موجود تحت السطح".ووفقا للدكتور راجان، قد تكون الأجبان الصلبة مثل الشيدر والبارميزان والأنواع السويسرية آمنة...
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد عبد العال - مدير المديرية، رقابتها المشددة بكافة مدن ومراكز المحافظة، حيث تم تنفيذ حملات تموينية مكثفة على الأسواق والمخابز، تحت إشراف سمير البلكيمي - وكيل المديرية، والتي أسفرت عن ضبط مخبز لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 25 جرام للرغيف الواحد، وجارى تطبيق لائحة الجزاءات عليه و غلقه لمدة شهر مع توفير حصة الخبز للمواطنين، بالإضافة لضبط مخبز سياحى يدار بدون ترخيص، ومحلين لبيعهم سجائر بأزيد من السعر الرسمي، و48 اسطوانة غاز يتم استخدامها فى أغراض غير المخصصة لهم، و5000 لتر سولار داخل عهدة باطنية غير مرخصة، بمركز رشيد وشبراخيت وإيتاي البارود .و بحملات مماثلة بمركزى الرحمانية ودمنهور تم ضبط 55 عبوة أدوية بيطرية منتهية الصلاحية، و400 كيلو ذرة مجروش منتهية الصلاحية، و500 كيلو...
أيد القضاء الألماني فصل شرطي ألماني من عمله بعد أن أقدم على سرقة حوالي 180 كيلوجرامًا من جبن الشيدر من شاحنة مقلوبة. جاء ذلك بعد أن قضت المحكمة الإدارية العليا في ولاية راينلاند-بفالتس غربي ألمانيا اليوم الثلاثاء برفض الاستئناف المقدم من الرجل وتأييد القرار الصادر بحقه. وجاء في بيان أن الشرطي كان يعمل في شرطة الطرق السريعة وكان من المفترض أن يقوم بتأمين موقع حادث خلال إحدى العمليات، وتوجه على متن حافلة شرطة إلى مكان قريب من الشاحنة المتضررة وطلب من موظف الشركة المتخصصة في الإنقاذ تسليمه عدة عبوات من الجبن، وأشار البيان إلى أن مجموع ما تحصل عليه الشرطي بلغ تسع عبوات تزن كل عبوة 20 كيلوغرامًا بقيمة 554 يورو.اقرأ أيضاًالمنوعاتتحذيرات من “تسونامي”.. زلزال مدمر بقوة 6.9 درجة يضرب...
الرغبة في تناول الحلويات يقابلها شعورٌ بالذنب بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص وزنهم أو يتبعون أنظمة غذائية صحية لا تحتمل السعرات الحرارية العالية التي عادةً ما تُشبّع بها الحلويات. ولحسن الحظ، هناك بعض الأنواع التي تحقق المتعة بمذاقها اللذيذ دون أن تسبب زيادةً في الوزن، بل على العكس تماما تساعد الجسم في تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخلص من دهون البطن. حلويات صحية تساعد في إنقاص الوزن الانقطاع عن تناول السكريات لا يعني الاستغناء الكامل عن الحلويات التي تهفو إليها النفوس بين الحين والآخر، ونقدم في السطور التالية طرق تحضير بعض الحلويات التي تعتبر بدائل صحية للوصفات التي يدخل فيها السكر الأبيض وفقاً لموقع «eating well» الذي يفصلها على النحو التالي: 1. فطيرة الشوفان بالتوت الأزرق تجمع هذه الوجبة...
تُعتبر الريد فيلفت أو الفراولة البرية من الفواكه الشهية التي تضفي لمسة لذيذة على الحلويات، وإذا تم دمجها مع تشيز كيك الكريمي، ينتج عنها مذاق لذيذ لا يقاوم يحبه الكثير، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير تشيز كيك بالريد فيلفت بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. تشيز كيك بالريد فيلفتطريقة عمل تشيز كيك بالريد فيلفتالمكونات:- 200 جم بسكويت بندق أو غراهام مطحون- 100 جم زبدة ذائبة- 400 جم جبن كريمي (كريمة الجبن)- 200 جم قشدة طازجة- 100 جم سكر- 200 جم فراولة مهروسة أو ريد فيلفت- عصير ليمونة واحدة- 10 جم جيلاتين مذاب في 50 مل ماء بارد الخطوات:1. في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تتكون قاعدة قابلة للعجن. 2. ضعي الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك المفروشة بورق زبدة، وافرديه واضغطي...
الجبن من الأطعمة الأساسية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم، وتُعد وجبة إفطار أساسية للعديد من البشر، ورغم أنها وجبة غنية بالفوائد، إلا أنها قد تكون شديدة الضرر بالصحة العامة للإنسان، وقد يصل الخطر إلى حد خسارة الحياة، مع كثرة نسبتها في الجسم. وفي هذا الإطار وفقًا لما ذكره دكتور مجدي حامد، استشاري التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة بـ«الوطن»، نرصد أنواع الجبن المهددة لصحة الإنسان. الجبنة الفيتا بحسب «حامد» تُعد الجبنة الفيتا المعلبة المنتشرة بالأسواق ضارة للغاية بصحة الإنسان، إذ تزيد من معدل نسبة الكوليسترول الضار، والذي يترسب بدوره في الشرايين والأوعية الدموية، ويتسبب في أمراض القلب وقد يؤدي للجلطات، وذلك يعود لنسبة الدهون النباتية العالية بها. الجبن الكريمي تشمل عبوات الجبن الكريمي على كمية كبيرة جدًا من...
ماجد محمد عبر الناقد الرياضي محمد البكيري عن استيائه الشديد، بسبب الأداء الذي ظهر عليه لاعبوا النصر، خلال مباراتهم أمام الهلال، في نهائي كأس الملك. وأشار البكيري أن جميع اللاعبين الخبرة كانوا يريدون الهرب من ركلة الجزاء السادسة، واصفًا الأمر بأنه جبن من هؤلاء اللاعبين، مشيرًا أذهب الهلال فريق متغطرس في الملعب. وتابع أنه في مثل هذه المواقف تظهر شخصية اللاعبين، مؤكدًا ان ما حدث ييحسب للنمر، حيث تقدم بكل شجاعة، حتى وإن ضيعها. وأردف أن لاعبي النصر قد خذلوا جماهيرهم بهذا التصرف، حيث أن هذه البطولة لها أهميتها الكبيرة لدى النصراويين، حيث كان من الجيد، لو بدأ النصر موسمه بالبطولة العربية، وأنهاها يبطولة كأس الملك. واختتم حديثه مؤكدًا أنهو كان هناك فرق واضح بين لاعبي النصر ولاعبي الهلال، خاصة...
شارك المئات من الرجال والنساء والأطفال، أمس الاثنين، في الحدث السنوي التقليدي من سباقات الفوز بقرص من جبن دوبل غلوستر، والذي يطلق عليه "سباق دحرجة الجبن". ويركض جميع المشاركين ويتعثرون ويسقطون للفوز بقرص من جبن دوبل غلوستر بعد مطاردته لمسافة 183 مترا أسفل تل كوبر هيل المتدرج شديد الانحدار في قرية بروكورث بمدينة كوتسوولدز غرب إنجلترا. Daredevils have thrown themselves down a steep hill in the annual death-defying cheese rolling race in Gloucestershire pic.twitter.com/vmgmoq5oMK — PA Media (@PA) May 27, 2024 وينظم القائمون على الحدث السباق بشكل غير رسمي، بعد أن تسببت مخاوف تتعلق بالصحة والسلامة في إلغاء المنافسة الرسمية في عام 2010. ويتم الاحتفاء بهذا الحدث غير العادي منذ عقود، وربما قرون ويعتقد أن جذوره تعود إلى مهرجان...
العمانية-أثير احتُفِل بنيابة شهب أصعيب في ولاية رخيوت بمحافظة ظفار اليوم بوضع حجر الأساس لمشروع “تعزيز سلسلة قيمة حليب الإبل ومشتقاته من خلال تمكين النساء المنتجات في الولاية”؛ بهدف تعزيز الفرص الاقتصادية في المناطق الريفية وتنمية الأسر المنتجة. وسيقام المشروع الذي تنفذّه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وبتمويل من مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية على مساحة إجمالية تبلغ 2000 متر مربع بنيابة شهب أصعيب بهدف إنشاء وحدة لإنتاج الجبن من حليب الإبل بكامل تجهيزاتها. وقال المهندس راشد بن سعيد الغافري مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار: إنّ المشروع يستهدف 20 امرأة ريفية في الولاية؛ وذلك ضمن جهود الوزارة للاهتمام بالتنمية في المجتمعات الريفية وتمكينها وتطوير...
على الرغم من تنوع الأكلات بأصنافها المختلفة لكن يظل الأرز الطبق الأساسي على موائد الأسر المصرية، وأحيانا تلجأ ربات البيوت إلى وصفة جديدة لتقديم الأرز لأطفالهن، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية المقادير : - أرز. - كوب ونصف زيت للقلي. - لحم مفروم. - جبن موزاريلا مبشور. - جبن رومي مبشور. - كوب حليب. - صلصة طماطم. - بسلة خضراء. - فلفل (حسب الرغبة). - بقسماط مطحون. طريقة التحضير : - نغسل الأرز جيدًا. - يوضع الأرز مع قليل من الزيت في وعاء عميق. - نسكب الماء على الأرز، ثم نقلب حتى تمام النضج. - نضيف الجبن على الأرز الساخن حتى تذوب. - نضع اللحم المفروم مع الصلصة والبسلة في وعاء آخر. - نضيف...
لا يخلو منزل من وجود الجبن الذي يعد أحد العناصر الأساسية على المائدة، فالجبن الغني بالفيتامينات والمعادن، يمكن أن يهدد نوع منه صحتك، لدرجة وصفته بريطانيا بالقاتل، بينما صنفه الاتحاد الأوروبي بأنه أخطر نوع من الجبن في العالم وحظره، وذلك بعد دخوله موسوعة جينيس للأرقام القياسية عام 2019 كأخطر جبن في العالم. تحذير عاجل من أخطر أنواع الجبن في العالم بريطانيا حذّرت من تناول أخطر جبن في العالم، بحسب صحيفة «ديلي إكسبريس» البريطانية، بعدما لوحظ أن نحو 9 من كل 10 أشخاص يستمتعون بتناول أنواع مختلفة من الجبن، مثل الشيدر، والليستر الأحمر، والجبن البري، لكن من المرجح أن يتناول القليل من الأشخاص جبن كاسو مارزو، وهو جبن إيطالي يُشار إليه غالبًا على أنه الجبن الأكثر خطورة في العالم. الصحيفة...
البيض من أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها في وجبة السحور لما تقدمه للجسم من شعور بالشبع يمتد إلى عدة ساعات، ولحسن الحظ أنه من الممكن تحضير البيض بأكثر من طريقة منعا للشعور بالملل من تناوله بطريقة واحدة كل يوم، وخلال السطور التالية نستعرض عدة وصفات مختلفة لتناول البيض. طرق مختلفة لتحضير البيض يتميز البيض بمرونة عالية في تحضير الطعام تجعل من الممكن إعداده بعدة طرق، نذكر أبرزها تبعا لموقع « just food»: 1. ساندويتش بيض، وتقوم الطريقة على فكرة إضافة بعض المكونات التي تضيف قيمة غذائية للبيض وتكسبه مذاقا لذيذا مثل الجبن والبطاطس، وفي هذه الطريقة يتم تحضير ساندوتش مكون من شريحة الجبن المفضل لديك مع بيضة مقلية ومن فوقهما شرائح من البطاطس المقلية. 2. فطيرة البيض،...
أظهرت نتائج الدراسة أن تناول الجبن يوميا يقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية. وبحسب علماء من جامعة ريدينغ، نشروا في المجلة الأوروبية للتغذية، فإن قطعة صغيرة من الجبن كل يوم تقوي دفاع الجسم ضد الأزمات القلبية، وعلى وجه الخصوص، تقلل هذه العادة من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 14%. خلال التجربة، تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، ضمت إحداهما الأشخاص الذين تناولوا القليل من الجبن كل يوم بناءً على تعليمات العلماء، والأخرى - الأشخاص الذين تناولوا الطعام بطريقتهم المعتادة ونتيجة لذلك، أظهر هؤلاء المتطوعين الذين تناولوا قطعة جبن بوزن 40 جرامًا يوميًا خلال الفحص الطبي أكبر حماية للجسم من أمراض الأوعية الدموية. ووجد العلماء أنه في مجموعة "الجبن"، ارتفعت مستويات ما يسمى بالكوليسترول "الجيد" لدى الأشخاص، وفي الوقت نفسه انخفضت مستويات الكوليسترول "الضار"، وتعليقا...
أصبح جبن الكاممبير والبري الفرنسيين، ضمن عناوين الأخبار الرئيسية، التي حذرت من أنهما "مهددان بالانقراض"، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وجاءت هذه التحذيرات بخصوص النوعين اللذين يحظيان بشعبية بين عشاق الجبن، في أعقاب دراسة أجراها المركز الوطني الفرنسي للبحث العلمي، والتي قالت إنهما "على وشك الانقراض"، معتبرة أنه "حكم بالإعدام مدفوع بما وصفه العلماء بأزمة فطرية"، حسب الصحيفة ذاتها. وتبدأ مرحلة إنتاج مثل هذه الأجبان بنفس الطريقة، عبر الحليب الذي يُترك ليتخثر، ثم تلعب الميكروبات دورا في المرحلة التي تمنح الجبن مثل الكاممبير طابعه المميز، الذي يكسوه شيء من العفن. وقال الأستاذ المشارك في قسم الأحياء بجامعة تافتس، بنجامين وولف، إن الجبن يحتوي على "مجتمع كامل من العفن والخمائر والبكتيريا"، مضيفا: "إنها تنمو وتعمل معا لتعفن الجبن". وحدد صانعو الجبن...
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا عمليا بعنوان تصنيع بعض منتجات الألبان لعدد من شباب الخريجين والكوادر العاملة بشركات تصنيع الألبان لرفع كفاءتهم وتحسين قدراتهم الإنتاجية ونقل التكنولوجيا الحديثة لهذا القطاع الحيوى ويأتى هذا فى اطار الدور الخدمى و المجتمعى للمعهد فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى تحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، إلى أن صناعة الألبان شهدت في السنوات القليلة الأخيرة اهتماما متزايدا من قبل الدولة لتحسين هذه الصناعة وزيادة جودة وسلامة المنتجات اللبنية التي يستهلكها المصريون والتي تعتبر عنصرا أساسيا على مائدة المستهلك المصري.يأتي هذا الاهتمام لمواكبة التطور الكبير الحادث في صناعة الجبن - التي تعود الى أكثر من 5000 عام مضت - عبر تحسين...
يعد الجلاش من الحلويات الشهية والخفيفة التي تأتي من المطبخ الشرقي، ويمكن تنويعها بسهولة لتصبح وجبة خفيفة أو طبقًا رئيسيًا لذيذًا. في هذا المقال، سنستكشف كيفية إعداد جلاش بمكونات الجبن والزيتون والزعتر لتقديم تجربة تذوق استثنائية.المكونات:عجينة الجلاش (يمكن شراؤها جاهزة أو إعدادها في المنزل)200 جرام جبن مبشور (اختيار نوع الجبن حسب الذوق الشخصي)100 جرام زيتون أسود مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة زعتر جافملعقة صغيرة بهارات شرقية (اختياري)زبدة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد العجينةإذا كنت تستخدم عجينة جاهزة، اتبع تعليمات الحزمة لإعدادها. أما إذا كنت ترغب في إعداد العجينة في المنزل، استخدم مزيج الطحين، الماء، وزيت الزيتون حتى تحصل على عجينة ناعمة.الخطوة 2: تحضير خليط الحشوفي وعاء، قم بمزج الجبن المبشور مع الزيتون المفروم، زيت الزيتون، الزعتر الجاف، والبهارات...
سرد خبير التغذية الروسي الشهير أليكسي كوفالكوف الأطعمة التي تمنعك من فقدان الوزن الزائد، وأشار على وجه الخصوص إلى أن الحليب جزء منها. منتجات الألبان والحليب المخمر لا تمنعك من التخلص من الوزن الزائد فحسب، بل تساهم أيضًا في زيادة الوزن الزائد إذا أساء إليها الشخص، وينصح أليكسي كوفالكوف الروس بتناول كميات أقل من المنتجات المشهورة جدًا في بلدنا مثل الجبن، لأنها تحتوي على نسبة عالية من بروتين الكازين، وهو قادر على الاحتفاظ بالسائل بين الخلايا. وإذا لم يصل هذا السائل إلى الدم فإنه يتراكم في الفراغ الموجود بين الخلايا مما يؤدي إلى زيادة وزن الجسم، وهذا هو السبب في أن الأشخاص المدمنين على مشروبات ومنتجات الألبان والحليب المخمر قد يعانون من الوذمة، وهذا لا يهدد الوزن الزائد فحسب، بل يهدد أيضًا...
أسعار الجبن والألبان.. مائدة السحور من أساسيات طقوس رمضان، وتعد وجبة السحور هي الأساس التي تمكن الجسم على تحمل عدد ساعات الصيام، لذا يجب أن نمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة.والجبن والألبان من العناصر الأساسية والمفضلة لدى الكثيرين، وخاصة على مائدة السحور، لذلك بدأ البحث عن أسعار الجبن والألبان قبل أيام من حلول شهر رمضان 2024.أسعار الجبن والألبان اليوم الثلاثاء 20 فبراير 2024وذكر الموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، متوسط أسعار الجبن والألبان اليوم الثلاثاء 20 فبراير 2024، كالتالي:- بلغ متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض: 141.21 جنيه.- بلغ متوسط سعر كيلو الجبن الرومي: 264.11 جنيه.- بلغ متوسط سعر كيلو اللبن السائب: 29.13 جنيه.- بلغ متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي: 99.87 جنيه.منتجات الألبان- بلغ متوسط سعر كيلو المسلى البلدي: 288.62...
يعد طبق باستا بالجبن السائل من أشهر الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهذا ما جعله من الوجبات المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي. ويسهل تحضير باستا الجبن السائل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق. واليوم نقدم لكِ تحضير باستا بالجبن السائل بخطوات سهلة لتسعدى أفراد أسرتك. المقادير- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- حليب : 3 أكواب ونصف (سائل)- ملح : رشّة- الفلفل الأبيض : رشّة- جبن كريمي : ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : كوب (مبشور)طريقة التحضيرذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق وحركي جيداً.صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض، واتركيه حتى الغليان.أضيفي جبن الشيدر والجبن الكريمي، وحركي الخليط حتى يثخن قوامه.أضيفي الباستا...
مع بداية العام الدراسي وعودة الطلاب إلى المدارس، أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية عن انخفاض أسعار العديد من أنواع الجبن في الأسواق، مما يخفف عبء المواطنين. وتسعى بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء لتحديث الأسعار يوميًا لتزويد المواطنين بأحدث المعلومات، حيث أعلنت عن انخفاض كبير في أسعار الجبن بمختلف أنواعه بموازاة مع بداية الموسم الدراسي الجديد.وقدّمت بوابة الأسعار فرصة جديدة للأمهات، حيث أشارت إلى تخفيض سعر كيلو الجبن الأبيض بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى 133 جنيهًا، مما يمثل انخفاضًا نسبته 6.54% عن السعر السابق البالغ 144 جنيهًا.وفيما يخص الجبن الرومي، انخفض سعره بمقدار 7.67 جنيه، ليصبح سعر الكيلو 246 جنيهًا، وهو انخفاض بنسبة 3.2% عن السعر السابق الذي كان 258 جنيهًا.أما بالنسبة للجبن الشيدر، فقد شهدت بوابة الأسعار انخفاضًا...
مع عودة الدراسة ونزول الطلاب للمدارس، أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية انخفاض أسعار عددٍ كبيرٍ من الجبن في الأسواق، الأمر الذي يرفع الكثير عن كاهل المواطنين. ودائما ما يبحث المواطنون عن أسعار المنتجات في الأسواق، لذا تحرص بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، بتحديث الأسعار يوميا، حيث أعلنت انخفاضًا كبيرًا في أسعار الجبن بالأسواق، بالتزامن مع بدء الموسم الدراسي الثاني. بوابة الأسعار تزف بشرى للأمهات وزفت بوابة الأسعار بشرى للأسر المصرية، حيث أفادت بانخفاض سعر كيلو الجبن الأبيض بواقع 10 جنيهات للكيلو، وبات السعر حاليا 133 جنيها، فيما بلغت قيمة الانخفاض 6.54% عما كان عليه قبيل ذلك الانخفاض، والذي وصل لـ144 جنيهًا. انخفاض سعر الجبن الرومي في الأسواق أما عن سعر الجبن الرومي، فقد هبط سعر الكيلو منه بواقع...
قد يكون النظام الغذائي سببًا في تدمير القلب، لذا ينصح بتناول الطعام المناسب له، وهناك نوع من الجبن يمنع تفاقم أمراض القلب، لعدم احتوائه على الدهون المضرة، وإلى جانب ذلك يجب إجراء التحاليل والفحوصات الطبية كل 6 أشهر، واتباع تعليمات الطبيب بدقة كبيرة. أوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتريا والمناعة مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، أن هناك نوعا من الجبن، ينصح به لمن يعانون من أمراض القلب، وهي الجبنة القريش إذ تعد من أفضل الأشياء، التي يجب تناولها، قائلة: «الجبنة القريش دي أحسن أنواع الجبن، اللي بنصح بيها مرضى القلب». نوع من الجبن يعالج أمراض القلب لا تحتوي الجبنة القريش على دهون، لذا فهي مفيدة لمرضى القلب، إذ تساهم في عدم تفاقم أمراض...
نفى إيهاب شرابية رئيس لجنة الألبان بالغرفة التجارية لبرنامج يحدث في مصر، المذاع على فضائية أم بي سي مصر، والذي يقدمه الإعلامي شريف عامر، أن تكون هناك أي زيادة طرأت مؤخرا على انواع الجبن التي تصنع من ألبان البقر مثل الجبن الدمياطي والبراميلي والرومي، لأنه لم ترد أي زيادة على الألبان البقرية. وقال شرابية إن بعض منتجات الألبان المصنعة من الزيوت البناتية طرأت عليها زيادة من ٥ إلى ١٥٪ بسبب زيادة أسعار مدخلات الإنتاج من الزيوت النباتية. الجبن الطرية المصنعة الزيوت النباتية يتم تصنيعها خلال فترة وجيزةوأضاف رئيس لجنة الألبان بالغرفة التجارية أن الجبن الطرية المصنعة الزيوت النباتية يتم تصنيعها خلال فترة وجيزة لا تتعدى يوما واحدا لذلك تشهد زيادة مباشرة في الأسعار تتماشى مع زيادة أسعار الزيوت النباتية بخلاف الجبن المصنع...
أكد ياسر زكي، وكيل لجنة المالية والاقتصادية في مجلس الشيوخ ومستثمر في مجال الألبان والجبن، أهمية أن تظل منتجات الجبن بأسعار معقولة للمواطنين، حيث يُعتبر الجبن مصدرًا رخيصًا للبروتين. شاهد مجاني الشوط الإضافي الأول (1 - 1) دون تقطيع ضغط ناري "عشانك فتحتنا الشفرات Egypt live".. بث مباشر مشاهدة مصر والكونغو الديمقراطية في دور الـ 16 بكأس الأمم الأفريقية جارية الآن الشوط الإضافي الأول دون تقطيع ضرب نار 1-1 "فكينا الشفرة عشانك".. مشاهدة مباراة مصر والكونغو الديمقراطية بث مباشر في دور الـ 16 بكأس أمم إفريقيا وأشار زكي خلال مداخلته في برنامج "كلمة أخيرة" مع لميس الحديدي على قناة ON إلى أن ارتفاع أسعار الجبن يعود إلى زيادة تكلفة مدخلات الإنتاج، خاصة زيوت النباتات مثل زيت النخيل، الذي يُستورد وشهد ارتفاعًا...
تعد الجبنة الرومي من أفضل الأكلات المحببة لدي الأطفال والكبار وهي من أحد منتجات الألبان، حيث إن الإفراط في تلك الشرائح الصفراء، يعرض الصحة العامة للعديد من الأضرار التي قد لا يدركها البعض على أجسامهم . أضرار الجبنة الرومي على الصحة العامة و لموقع هيلثي: 1_يحتوي الجبن الرومي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية وتخلو من الفيتامينات المختلفة والكالسيوم والمغنسيوم. 2_تناول كمية وفيرة من الدهون المشبعة، يؤدي إلى ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم. 3_ الإكثار من تناول الجبنة الرومي يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 4_ زيادة الوزن ويهدد الصحة بأمراض السكري وارتفاع ضغط الدم. 5_ تحتوي الجبن الرومي على الالفاتوكسين، وهي مركبات مسرطنة تنتقل إلى الجبن عند سوء تصنيعها وتخزينها
أعلنت شركة عبور لاند للصناعات الغذائية أنها ستبدأ رفع أسعار جميع منتجاتها من الجبن واللبن والعصير في 6 يناير 2024، بما يتراوح بين 1 و2 جنيه في العبوة الواحدة.ووفقًا لقوائم الأسعار الجديدة، تستعد الشركة لرفع شرنك تتراباك عبور لاند الحاملة لعدد 12 علبة فيتا زنة 1 كيلو حوالي 21 جنيها إلى 801 جنيها من 780 جنيها الشهر الماضي، ليباع الكيلو قرب 66.75 جنيه.كما سترفع شركة عبور لاند شرنك تتراباك الحامل لعدد 12 علبة زنة 500 جرام فيتا حوالي 11 جنيها إلى 417 جنيها بدلاً من 406 جنيها في السابق، ليصل سعر العبوة النصف كيلو من فيتا لـ34.75 جنيه.ووفق القائمة، يزيد سعر عبور لاند من عبوات جبنة « فيتا - اسطنبولى - شطه - زيتون - رومى - شيدر - قديمة...
حذر خبراء الصحة قبل عدة أيام من أن بعض منتجات مجموعة "ميرس كيركهام" قد تكون ملوثة ويجب سحبها من الأسواق كإجراء احترازي، بعدما أعلنت السلطات الصحية في المملكة المتحدة عن وفاة شخص في اسكتلندا بسبب إصابته بالبكتيريا القولونية العقدي (E. coli)، وذلك عقب تفشي للعدوى البكتيرية في المملكة المتحدة مرتبطة بأنواع معينة من الجبن. ووفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، لم يتضح بعد ما إذا كانت الوفاة ناجمة عن تناول الطعام الملوث بالبكتيريا. استشهاد 25 فلسطينيا وإصابة العشرات جراء القصف الإسرائيلي على غزة الدوري الإيطالي.. يوفنتوس يفوز على روما 1-0 ويلاحق إنتر ميلان على الصدارة وأعلنت شركة "ميرس كيركهام" أنها قامت بسحب منتجاتها الجبنية من السوق وطلبت من العملاء اتباع الإرشادات الرسمية، وتقوم السلطات بإجراء تحقيقات لمعرفة وجود روابط مشتركة بين...
يعد الجبن القريش مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، كما أنّه يحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، والسعرات الحرارية، والصوديوم، كما أنَّ القيمة الغذائية لهذه العناصر تختلف بشكلٍ كبير من نوع إلى آخر. يحتوي الجبن القريش على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية المهمة التي تكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحية، وعلى الرغم من ذلك إلا أن هناك فئات ممنوعة من تناول الجبن القريش لما قد يسببه له من اضرار صحية نرصدها بعض هذه الفئات وفقا لموقع verywellfitفئات ممنوعة من تناول الجبن القريشارتفاع ضغط الدم:ينصح الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وقصور القلب المزمن بعدم الإفراط بتناول الجبن، وفي حالة أمراض الكبد فينصح بتناول الجبن القريش بكميات قليلة جدا.أمراض الجهاز الهضمي:يجب الامتناع عن تناول الجبن القريش، بسبب التهاب الأمعاء والإسهال وأمراض...
تعتبر الجبنة الموزاريلا من المنتجات المُصنعة التي تستخدم فى العديد من أنواع الأطباق وأصناف الطعام كالمعجنات، والبيتزا، والسلطات، والمعكرونة بشتى أشكالها، ويتم تصنعها بالحليب البقري الطازج، وتمتاز باللون الأبيض، وأحيانا يتغير اللون للأصفر، وذلك بحسب الغذاء الذي تناوله الحيوان، لذلك نقدم لك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ولذيذ للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل كبسة الكفتة| جديدة وغير تقليدية من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل إيدام سمك جيزاني طريقة عمل الجبنة الموزاريلا طريقة تحضير الجبن الموزاريلا في البيتمقادير عمل الجبنة الموزاريلا -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)طريقة عمل الجبنة الموزاريلا 1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع...
تعد الجبن القريش من أفضل أنواع الجبن، ويفضل العديد من الأشخاص تناولها، ولكن يمكن أن يؤثر تناول الجبن القريش على بعض الأشخاص . لن تتوقع.. 3 أطعمة تخلصي من آلام المفاصل في الحال ماذا يحدث للجسم عند تناول الجرجير؟ وإليكم الأشخاص الممنوعين من تناول الجبن القريش بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن تناول المكونات التي تحتوي على مستويات عالية من اللاكتوز يمكن أن يسبب بعض المشاكل الهضمية غير المريحة للغاية، من الانتفاخ والغازات إلى التشنج وآلام خطيرة في المعدة.مرضى الكلىيوصى لبعض الأشخاص تجنب استهلاك، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يسبب تفاقم الأعراضحساسية الألبانيسبب الجبن القريش رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، والذي يشمل أعراضًا مثل الحكة والطفح الجلدي
الجبنه الرومي أحد أنواع منتجات الألبان والجبن المستخدمة يوميا لساندوتشات للاطفال المدارس ويحتوي الجبن الرومي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، ومن المعروف، أن تناول كمية وفيرة من الدهون المشبعة، يؤدي إلى ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم، ما ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فيما تؤدي السعرات الحرارية الإضافية إلى زيادة الوزن، ما يهدد الصحة بأمراض السكري وارتفاع ضغط الدم.ولكن قد أظهرت الدراسات الحديثة أضرار كثيرة للجبن الرومي وتناوله يوميا نرصد بعضها وفقا بموقع foodnd اضرار تناول الجبن الرومي يومياً :استهلاك الدهون المشبعة، يؤدي إلى ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم، ما ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فيما تؤدي السعرات الحرارية الإضافية إلى زيادة الوزن، ما يهدد الصحة بأمراض السكري وارتفاع ضغط الدم.إذا لم يتم تناول الجبن...
حالة كبيرة من النجاح حققها الفنان وليد فواز من خلال شخصية «عبدالغني» في مسلسل «صوت وصورة»، إذ تلقى عددًا من ردود الأفعال الإيجابية والإشادات على مستوى الجمهور والنقاد، وكشف «فواز» أنَه لم يشعر بالخوف من تقديم شخصية قد يكرها المشاهدون خلال الأحداث، خاصة أنَّ عدد من الفنانين اعتذروا عن تجسيدها قبل اختياره بسبب خوفهم منها، على حد تعبيره. وأوضح وليد فواز خلال ندوة تكريمه في «الوطن»: «في البداية كان لدي حالة من الجبن الفني، وكنت أركز على أن أكون البطل الشعبي، لتكون قاعدة جماهيري من الطبقة الوسطى والبسطاء من الشعب، وأحب الشوارع والحواري لأن فني نابع منهم، وطول الوقت كنت أفكر في أني لو قدمت دورًا شريرًا سيكرهني الجمهور وهناك أبطال ونجوم كثيرين يفكرون بنفس الطريقة». وليد فواز: تغلبت على الجبن...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري تحذيرا على صفحتها بالفيسبوك من عادة تفعلها ربات المنزل بعلبة الجبنة. وقالت سماح في منشورها “لاتتركوا المعلقة داخل علبة الجبنة فتكون عرضة طول الوقت لاحتمالية حدوث تعفن أو فساد لمحتويات الجبن”.وقالت: اولا تظل العلبة مفتوحة حتي لو بالتلاجة بيحصل أن جزء كبير من الشرش او اللاكتيك يجف وبذلك يجف سطح الجبنة مع التعرض لسقوط بعض ذرات الماء من جوة التلاجة مع قفل وفتح الباب لمرات كتيرة جدا طول اليوم ودخول تيارات هوائية ساخنة ولو لثواني. ويمكن يحدث عفن ولأن وجود الحمض دا بيثبت نمو و تكاثر العديد من الميكروبات وبيحافظ على قوامها الطري لفترة طويلة.وأضافت:كما ان العناصر المصنوع منها المعلقة سواء ستانليس أو الالمونيوم والالمونيوم بالذات له تأثير سلبي علي الجهاز العصبي والزهايمر أو غيرها...
حذر سعد حسن حامد ، عضو شعبة الألبان بكفر الشيخ ، من أضرار الجبن النباتى والتى تتسبب فى أمراض أخطرها السرطان والقلب والكلى لصناعتها من الزيوت النباتية ، بالإضافة الى وضع مكسبات طعم ورائحة مثل: فوسفات البوتاسيوم والصوديوم . أدعية الفرج العاجل وقضاء الحوائج المستحيلة وقدم " حامد " نصائح للمواطنين بضرورة شراء الجبن المكتوب عليه جبن طبيعى 100% ، لافتاً إلى أن الجبن الطبيعى لونه يميل إلى الاصفرار ، أما الجبن نباتى الدهن فلونه ناصع البياض، كما أن الجبن الطبيعى يفسد سريعه خارج الثلاجة على عكس الجبن نباتى الدهن.الوفد " حاورت عضو شعبة الألبان بكفر الشيخ وتحدث عن أضرار الجبن النباتى ومكوناتها والبدائل الصحية الآمنة .* كيف يمكن للمستهلك أن يعرف الفرق بين الجبن النباتى والطبيعى ؟هناك طرق متعددة...
يعد الجبن جزءًا أساسيًا من المطبخ وهو ببساطة جزء من قوائم طعام معظم الأشخاص سواء كان ذلك على شطيرة أو بيتزا أو على المعكرونة، فإن الجبن لديه العديد من المواهب وينجح دائمًا. لا حرج في ذلك، على الأقل طالما حافظت على استهلاكك باعتدال. لأنه إذا تناولت الكثير من الجبن، فقد يكون له تأثير سلبي على جسمك. هذا ما يحدث عندما تأكل الكثير من الجبن الجبن يمكن أن يسبب التهابات في الجسم، ويحتوي الجبن على العديد من الأحماض الدهنية المشبعة الضارة على وجه الخصوص، يوجد حمض الأراكيدونيك بكميات كبيرة في جودا وكاممبرت، كما تقول خبيرة التغذية أولغا مالياروفا لـ MedicForum. قد يساهم في تطور الالتهابات مثل التهاب المفاصل كما تساهم عيوب الجلد مثل حب الشباب في التطور، والكثير من الجبن يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. تناول...
الجبن من الأطعمة المحببة للكثيرين ، فوائدها الصحية كثيرة ، وعناصرها الغذائية مهمة خاصة للأطفال ، لكن هناك أنواع معينة من الجبن مصنوعة من الزيوت النباتية، وخاصة زيت النخيل، الذي يدخل أساسيا في صناعتها ، ليحل محل دسم اللبن الذى يدخل فى تصنيع الجبنة، وهذا الأمر غاية في الخطورة وحذر منه الكثير من الأطباء المتخصصين ، لان نزع دسم اللبن واستبداله بزيوت نباتية لتقليل التكلفة، ويقبل الكثيرين على شرائه لقلة تكلفته المادية.. لكن الإفراط في تناول هذا النوع من الجبن، يسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة بسبب خطورة المواد التي تدخل في تركيبته، و إضافة بعض المستحلبات التى لها مخاطر صحية محتملة.مثل فوسفات الصوديوم، وهى مادة مصنعة تدخل في تركيب الكثير من الأطعمة المعلبة، لأنها تساهم في الحفاظ على مذاقها،...
سعد حسن حامد صالح، عضو الغرفة التجارية بمحافظة كفر الشيخ، أكد أن سر تسمية الجبن الرومي يعود إلى اليونانيين، إلا أن المحافظات الساحلية على غرار الإسكندرية تطلق عليه "التركي"، ويتم تصنيعه من اللبن الطبيعى البقرى والجاموسى ولا يدخل فى صناعة الجبنة الرومى أى خامات خلاف اللون والملح ، ولا يدخل فى تصنيعها كما يشاع بطاطس أو أى أصناف أخرى . الغرفة التجارية بالفيوم تصدر بيانا تستنكر فيه الاعتداءات الاسرائيلية على غزة الغرفة التجارية بالإسماعيلية تناقش الخطط المستقبلية لدورة 2023 وأوضح أنه يتم تصنيع هذا النوع من الجبن من اللبن الطبيعى فقط ويستهلك قرص الجبنة الرومى الذى يزن 13 ( ثلاثة عشر كيلو ) حوالى 150 كيلو مائة وخمسون كيلو لبن خام طبيعى خليط من اللبن البقرى والجاموسى ويستغرق تصنيع الجبنه...
لطالما، طُلب منا الحد من تناول الجبن باعتباره يحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ولكن، يعتقد بعض الخبراء أن "النسيج" المميز للجبن - أي تركيبه الجزيئي ومكوناته الفريدة - تعني أنه قد يكون مفيدا للصحة بالفعل.وفي الواقع، تشير الأبحاث إلى أن الجبن له تأثير إيجابي على القلب والأمعاء والصحة العقلية الإدراكية، وقد يحمي من مرض السكري من النوع الثاني.ووجدت إحدى أحدث الدراسات، التي نشرت في مجلة Nutrients، أن تناول الجبن بانتظام يرتبط بتحسين صحة الدماغ لدى كبار السن.وقام الباحثون في اليابان بتحليل الأنظمة الغذائية لأكثر من 1500 شخص فوق 65 عاما - أولئك الذين أبلغوا عن تناول الجبن بانتظام (أي نوع، بين مرة واحدة في الأسبوع إلى كل يوم)، وسجل هؤلاء...
سجل أمس الأحد بينوا برويل، صانع البيتزا في مطعم Déliss’Pizza، شارع بول بيرت، في الدائرة الثالثة بفرنسا. رقما قياسيا عالميا جديدا. حيث تمكن الرجل من صنع بيتزا مصنوعة من 1001 قطعة من الجبن. كما حطم الرقم القياسي السابق جوليان سيري، رئيس الطهاة، ومورجان في إس، يوتيوبر، وفرانسوا روبن، صانع الجبن، في 25 سبتمبر 2021. وخلال المعرض التجاري الدولي المخصص لتقديم الطعام، تمكنوا من وضع 834 قطعة جبن على قطعة من الجبن. بيتزا واحدة. الآن تم تسجيل رقم قياسي جديد. مرة أخرى، حيث تمكن صانع بيتزا من ليون من وضع 1001 قطعة من الجبن. على قطعة من العجين يبلغ قطرها 30.5 سم، باستخدام قطاعة البسكويت. وهي مواصفات حددتها موسوعة غينيس للأرقام القياسية وحضر أحد مفتشيها. ومن أجل هذا التحدي، قام الرجل...
جبن مثلثات منزلي (يوتيوب) إن تحضير الجبنة المثلثات في المنزل لا يحتاج فقط سوى بعض المكونات السهلة، التي من السهل توفيرها في المنزل. اقرأ أيضاً طريقة سهلة وسريعة لعمل الجبن الكريمي في المنزل.. بكوبين حليب 25 سبتمبر، 2023 وصفة كريم الترمس والنشا الرهيبة لتنعيم البشرة وشدها بشكل فوري.. خطوة بخطوة 24 سبتمبر، 2023*المكونات:كوب واحد من اللبن الحليب.ربع كوب من أي زيت نباتي متوفر لديك.ثلاث مثلثات من الجبن (أي نوع متوفر لديك).اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة واحدة من القشطة أو من الزبدة.نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. *الطريقة:أولا نحضر كافة المكونات من اللبن والزيت ومثلثات الجبن والخل والدقيق والقشطة والملح، ونضرب المكونات مع بعضها البعض جيدًا في الخلاط، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم خالي من أي...
أنواع كثيرة من الجبن تجدها عندما تتسوق في السوبر ماركت، وتقف حائرا أيهم أفضل؟ ولماذا كل هذه الأنواع؟ والسبب في فارق الأسعار الكبير بين الأنواع المختلفة؟وحذرت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين من نوع يصنع من الدهن النباتي يسبب الفشل الكلوي.أنواع الجبن في الأسواق١- نوع محضر من اللبن الطبيعي أو مضاف له قشدة أو زبدة طبيعية٢- نوع نباتي الدهن بيتم الاستعاضة بزيوت نباتية فيه وخاصة زيت النخيل الذي يدخل كمكون أساسي فيها ليحل محل دسم اللبن الذي يدخل في تصنيع الجبنة والذي يتم نزع دسمه واستبداله بزيوت نباتية لضغط وتقليل التكلفة والسعرخطورة نباتي الدهنوأشارت إلى أن بعض الشركات تنتج الجبنة الطبيعية وتنتج أيضا الجبن نباتي الدهن، والأخير ذات سعر منخفض للغاية مقارنة...
تعد الجبن أحد أساسيات الوجبات المدرسية التي تقدمها الأمهات للطلاب بالمدرسة ولكن هناك العديد من الأنواع غير الصحية التي يجب الابتعاد عنها. وكانت حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين من أنواع الجبنة المختلفة والتي تصنع من الدهن النباتي. وقالت شيرين: يوجد بالأسواق نوعان من الجبنة١- نوع محضر من اللبن الطبيعي أو مضاف له قشدة أو زبدة طبيعية٢- نوع نباتي الدهن بيتم الاستعاضة بزيوت نباتية فيه وخاصة زيت النخيل الذي يدخل كمكون أساسي فيها ليحل محل دسم اللبن الذي يدخل في تصنيع الجبنة والذي يتم نزع دسمه واستبداله بزيوت نباتية لضغط وتقليل التكلفة والسعر وقد نجد السببين الرئيسيين لأضرار الجبن نباتي الدهن :1_ يتم إضافة بعض المستحلبات التي لها مخاطر صحية محتملة . مثل...
قررت شركة عبور لاند للصناعات الغذائية اليوم السبت، رفع أسعار عبواتها من الجبن بجميع الأوزان والأصناف من (فيتا - إسطنبولي - شطة - زيتون - رومي - فلمنك - شيدر)، بما يتراوح بين 7 و20 جنيها للكرتونة الواحدة.وتأتي الزيادة الجديدة من عبور لاند في أقل من 19 يوما على زيادة أقرتها الشركة خلال شهر سبتمبر الجاري، ليصبح إجمالي مجموع الزيادات أكثر من 20 جنيها في الكرتونة بنسبة زيادة تعدت الـ6%وقالت عبور لاند في رسالة للعملاء والموزعين حصلت «الأسبوع» على نسخة منها، اعتبارًا من السبت الموافق 23 سبتمبر 2023 يكون تعديل أسعار بيع الجبن التتراباك كالتالى:- الجبن تتراباك من عبورلاند وزن كيلو جرام قيمة الزيادة 20 جنيها للشرنك ليصل إلى 690 جنيها بدلا من 670 جنيها لعدد 12 عبوة.أسعار عبور لاند...
تزعم دراسة يابانية جديدة، أن الجبن قد يحتوي على عناصر غذائية تسهم في الحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.وقال البحث المنشور في مجلة "العناصر الغذائية"، الذي راقب العادات الصحية والمرتبطة بتناول الطعام لأكثر من 1500 شخص فوق 65 عاما، إن أولئك الذين تناولوا الجبن بانتظام، سجلوا نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية.وأشارت نتائج الدراسة كذلك، إلى أن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان، كان لديهم خطر أقل للإصابة بالخرف.ولفت العلماء إلى أن "الجبن قد يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تعزز وظائف المخ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد نتائج دراستهم".وفي الدراسة التي أجراها المركز الوطني لطب الشيخوخة وعلم الشيخوخة في أوبو في اليابان، قام فريق العلماء بتحليل بيانات من 1504 مشاركين، تتراوح أعمارهم بين 65 عاما...
أظهرت نتائج دراسة يابانية جديدة، أن تناول الجبن بانتظام يساهم في الوقاية من الإصابة بالخرف، حسب مجلة Nutrients الأسترالية. دراسة: أكل الجبن يحمي الدماغ من الخرفوقال الباحثون الذين راقبوا العادات الصحية والغذائية لأكثر من 1500 شخص فوق 65 عامًا، إن أولئك الذين تناولوا الجبن بانتظام سجلوا نتائج أفضل من الاختبارات المعرفية، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.وأوضحت النتائج أن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان لديهم خطر أقل للإصابة بالخرف، موضحة أن الجبن قد يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تعزز وظائف المخ، لكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج.وقام الفريق بتحليل بيانات من 1504 مشاركين تبلغ أعمارهم 65 عامًا وأكثر في طوكيو، والذين تم استجوابهم بشأن عاداتهم الغذائية وصحتهم، وقام نحو ثمانية من كل 10 بإدراج الجبن في نظامهم الغذائي،...
الجبن الرومي من أكثر أنواع الجبن انتشاراً والتي تجعل الكثيرين يحبونها ويتناولونها، كما يمكن استخدامها بشكل كبير في الأطعمة المختلفة، ويتم استخدامها في ساندوتشات المدارس لأنها من أنواع الجبن المحببة لدى الكثير من الأطفال، لكن لها بعض الاضرار علي الصحة نرصدها حسب موقع "research gate. أضرار الجبنة الرومي على الأطفال: تناول الجبنة الرومي بشكل كبير يزيد من نسبة الكوليسترول الضارة الموجودة في الدم، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.مع الاستخدام المتكرر تصيب الطفل مجموعة من الأمراض، مثل إحداث ضرر بالغ في القلب مع أمراض تصلب الشرايين.الجبنة الرومي تصيب الكبد بالكسل وعدم القدرة على العمل ، نظراً لتراكم الدهون حول الكبد، وبالتالي لا يتمكن الكبد من القيام بوظائفه بشكل سليم .من الممكن أن تسبب أمراضا بالمعدة والجهاز الهضمي، بسبب التخزين الخاطئ...
جبن رومي (foodtoday) يعشق العديد من الأفراد، صغاراً وكباراً، الجبن الرومي باعتباره أحد أفضل خياراتهم بين أصناف الجبن.هذا ومع بدء الفصل الدراسي، من الشائع أن نلاحظ أن الأمهات يصنعنه كوجبة إفطار أساسية لأطفالهن.اقرأ أيضاً طرق جديدة فعالة لتنظيف أرضية الحمام المبلولة على الدوام.. خلال ثوان ومن دون تعب 13 سبتمبر، 2023 اعملي كيكة لذيذة بمكونات غير مكلفة وبدون فرن في المنزل.. بهذه الطريقة 13 سبتمبر، 2023ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم طريق إعداد الجبنة الرومي بمكونات سهلة وطعم صحي. *مكونات الوصفة:3 كيلو لبنملحربع ملعقة من المنفحة (مادة مساعدة لصناعة الجبن)لون أصفر *طريقة التحضير:في البداية يتم تحضير وعاء مناسب ووضعه على النار، ثم أضيفي كل الحليب واتركيه حتى يغلي.ثم أضف المنفحة والصبغة الصفراء وحركها بالتساوي، ثم غطي الوعاء واتركي الخليط...
المناطق_ متابعاتحدد أطباء وخبراء تغذية 5 أطعمة إذا تناولها الإنسان يمكن أن تكفي حاجة الجسم من الكالسيوم حيث إنها تعادل أكثر من تناول كوب من الحليب يوميا.ونصح الأطباء والخبراء بتناول البذور مثل السمسم أو بذور الشيا، كونها تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، فضلًا عن أنها مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.أخبار قد تهمك 4 أطعمة تُمدك بالكالسيوم وفيتامين “د”.. نصائح “الغذاء والدواء” لعظام قوية وبنية جسدية صحية 3 سبتمبر 2023 - 6:19 صباحًا دراسة تتوصل إلى ارتباط الصداع النصفي بالنظام الغذائي 7 ديسمبر 2022 - 3:36 صباحًاوثاني هذه الأطعمة كان الزبادي الذي يعتبر مصدرًا ممتازًا للكالسيوم لأنه منتج مخمر ويناسب الأشخاص، الذين يعانون نقص اللاكتيز بشكل جيد.وحث الأطباء أيضا على تناول الجبن، فوفقًا لجامعة...
قام مطعم إسباني بدفع مبلغ كبير قدره 30 ألف يورو أي ما يعادل 32800 دولار مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا، محققا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن في العالم.المطعم الذي دفع هذا المبلغ الضخم هو “Llagar de Collotto” في مدينة أوفييدو في إسبانيا.تم صنع القطعة الفريدة من الجبن “كابراليس” من حليب البقر والماعز، ثم تم وضعها في كهف في جبال بيكو لتنضج لعدة أشهر.وقد تم اختيار هذه القطعة من قبل لجنة التحكيم كأحد أفضل أنواع الجبن التي شاركت في المسابقة التي استقطبت 15 منتجا.من جانبه، صرح غييرمو بينداس بادا، صانع هذه القطعة الفريدة من الجبن، قائلا: “كنا نعلم أن لدينا جبنا جيدا، ولكننا كنا نعلم أيضا أنه من الصعب جدا الفوز بهذه المسابقة”.وأضاف أنهم فخورون بتحقيق هذا الرقم...
السومرية نيوز- منوعاتدفع مطعم إسباني 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كغ، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن. في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أب، تستضيف مدينة لاس أريناس الإسبانية مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. هذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو. وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة. وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنا...
دفع مطعم إسباني 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كغ، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن. في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس الإسبانية مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.هذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنا جيدا، ولكننا كنا نعلم أيضا أنه من الصعب جدا الفوز"."كابراليس" هو جبن طبيعي مصنوع...
صوص الجبنة من الصوصات الشهية و اللذيذة الأكثير انتشارا و يعشق الكثير من الأشخاص تناوله نظرا لمذاقه المختلف و نكهته التي تتناسب مع العديد من الأطباق الرئيسية و لكن على الرغم من ذلك يحذر الأطباء من الإفراط في تناول صوص الجبنة شكلنا بقى مقرف.. شيف تهاجم تريند محشي التين الشوكي من ارتفاع الضغط إلى سرطان البنكرياس.. علامات تحذيرية لـ 3 أمراض قاتلة أضرار صوص الجبنة -يرفع نسبة الكوليستروليحتوي صوص الجبن على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مما يرفع مستويات الكوليسترول في الدم مما له العديد من الآثار السلبية، يجعلك ارتفاع الكوليسترول أكثر عرضة لمشاكل مثل أمراض القلب وزيادة الوزن. - يسبب زيادة الوزنبينما يوفر لك صوص الجبن جرعة جيدة من العناصر الغذائية الأساسية ، إلا أنه يأتي بسعر...
حذرت الدكتورة بسمة يسري، المتخصصة فى التغذية العلاجية، مما يقدم في بعض المطاعم من صوصات الجبن، أو ما يعرف بـ«الجبنة السايحة». ليست جبن إنما يطلق عليها شبيه الجبن أوضحت الطبيبة البشرية المتخصصة فى التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «التاسعة»، المذاع عبر القناة الفضائية الأولى، أن هذه الأنواع في الأساس ليست جبن، وإنما يطلق عليه شبيه الجبن، مؤكدة أنها مكونة من زيوت نباتية مهدرجة ومستحلبات تصل إلى 80%، وجميعها مضرة بشكل كبير. الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الفائدة الغذائية أشارت إلى أن هذه الجبن عديمة القيمة الغذائية، مؤكدة أن الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الفائدة الغذائية، ولا تحتوي على كالسيوم وفيتامين د، الموجود في الجبن الطبيعي، وتحتوي على مواد ضارة، منها فوسفات الصوديوم، ويؤدي استخدامه إلى مشكلات...
تعتبر طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن، من أكثر الوجبات ذات الشعبية على مستوى العالم، وهي وصفة شهية ومختلفة يحبها الكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل حلى السميد بالقشدة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل فطائر جيب التايجر وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن، وهي من الاكلات الإيطالية الشهية، والذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 40 دقيفة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن مقادير طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن:1 كيس مكرونةماء للسلق حسب الرغبة½كوب جبنة بارميزانللصوص :2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق1 لتر حليب سائل1 مغلف شوربة كريمة دجاج1 كوب جبنة شيدر مبشورة½ ملعقة صغيرة...
البوابة – هل تحب التين الطازج ؟ هل تعرف انك تستطيع استخدام التين في الحلويات. لديه نكهة حلوة وحساسة تتناسب بشكل جيد مع الفواكه والمكسرات والتوابل الأخرى. إليك بعض الأفكار للحلويات التي يمكنك صنعها بالتين:وصفات شهية مصنوعة من التين الطازجالتين المحمص مع الخل البلسمي والعسل: طبق بسيط ولذيذ ومثالي لتحلية خفيفة أو وجبة خفيفة. ما عليك سوى تحميص التين في الفرن حتى يصبح طريًا ومكرملًا ، ثم يُسكب عليه الخل البلسمي والعسل. يمكنك أيضًا إضافة بعض المكسرات المقطعة أو جبن الماعز المفتت للحصول على نكهة إضافية.تارت التين وجبن الماعز: هذا التارت هو توازن مثالي بين النكهات الحلوة والمالحة. يتم تحميص التين حتى يصبح طريًا ، ثم يضاف جبن الماعز والعسل والجوز. ثم تُخبز التورتة حتى تذوب جبن الماعز وتتشكل فقاعات.مربى...
نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي: هتخس بسرعة.. تناول ماء هذه الخضار وشاهد النتيجةاحم قلبك وتحكم في مستويات السكر في الدم مع الفوائد الصحية العديدة لمياه البامية، وهي مشروب يتم تحضيره بنقع البامية لمدة 24 ساعة في الماء.لن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول جبن الماعز؟يعد جبن الماعز حاليًا مكونًا منزليًا شهيرًا يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. هتوفر كتير.. طريقة تحضير الجبن المثلثات في المنزلتفضل العديد من الأمهات تحضير الجبن في المنزل، خاصة الجبن المثلثات التي يحبها العديد من الأطفال. مهم جدا.. تناول هذه الأطعمة يمدك بالأكسجينقم بتغذية نظامك الغذائي بأفضل الأطعمة الغنية بالأكسجين لتجنب للمشاكل الصحية، تناولها بانتظام وغذِ جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية.احترس.. ظهور هذه...
انتهت حياة رجل إيطالي مُسن، بطريقة مأساوية، في مكان عمله؛ حيث سُحق حتى الموت تحت 25 ألف قرص ضخم من جبن "جرانا بادانو".وكان جياكومو شياباريني البالغ من العمر 74 عامًا، يمتلك مصنعًا للألبان والجبن في رومانو دي لومبارديا، شمال إيطاليا، ووقع الحادث في مستودعاته. اكتشاف نوع جديد من البشر.. ما القصة؟ استعدادات عالمية بسبب إنفلونزا الطيور.. ماذا يحدث؟ وبسبب تحطم أحد الأرفف التي تحمل الجبن؛ سقطت أقراص من الجبن الناضج، وسحقته أسفلها، حيث يزن كل قرص، حوالي 40 كجم، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية. وعادة ما تكدس المستودعات بآلاف من أقراص الجبن التي تبقى هناك حتى تصل كل منها إلى المستوى المناسب من النضج، ويعتبر جبن جرانا بادانو هو نوع من الجبن الصلب الذي ينافس بارميجيانو...
بغداد اليوم- متابعةلقي رجل الأعمال الإيطالي جياكومو شياباريني، اليوم الاثنين (7 آب 2023)، مصرعه بانهيار رفّ كدّست عليه أطنان من الجبن، في مستودع للأجبان بمصنعه في إقليم لومبارديا.وأعلن رجال الإطفاء أن آلاف أسطوانات الجبن، التي يبلغ وزن كل واحدة منها 40 كيلوغراما، سقطت من رف مكسور لتسحق شياباريني البالغ من العمر 74 عاما حتى الموت، واستغرقت عملية انتشاله من تحتها حوالي 12 ساعة.وكان المستودع الواقع في بلدة رومانو دي لومبارديا الصغيرة جنوب بيرغامو، يحتوي على 25000 أسطوانة من الجبن، مخزنة على رفوف معدنية يصل ارتفاعها إلى حوالي 10 أمتار. وتم تنبيه خدمات الطوارئ من قبل أفراد أسرة الضحية، الذين شعروا بالقلق من الاصطدام الناجم عن سقوط أسطوانات الجبن في حوالي الساعة 2:00 صباحا بالتوقيت المحلي يوم الأحد.ووفقا لصحيفة "Il Corriere della Sera" اليومية،...
لقي رجل الأعمال الإيطالي جياكومو شياباريني مصرعه بانهيار رفّ كدّست عليه أطنان من الجبن، في مستودع للأجبان بمصنعه في إقليم لومبارديا. وأعلن رجال الإطفاء أن آلاف أسطوانات الجبن، التي يبلغ وزن كل واحدة منها 40 كيلوغراما، سقطت من رف مكسور لتسحق شياباريني البالغ من العمر 74 عاما حتى الموت، واستغرقت عملية انتشاله من تحتها حوالي 12 ساعة.وكان المستودع الواقع في بلدة رومانو دي لومبارديا الصغيرة جنوب بيرغامو، يحتوي على 25000 أسطوانة من الجبن، مخزنة على رفوف معدنية يصل ارتفاعها إلى حوالي 10 أمتار. وتم تنبيه خدمات الطوارئ من قبل أفراد أسرة الضحية، الذين شعروا بالقلق من الاصطدام الناجم عن سقوط أسطوانات الجبن في حوالي الساعة 2:00 صباحا بالتوقيت المحلي يوم الأحد.ووفقا لصحيفة "Il Corriere della Sera" اليومية، فإن الضحية كان بمفرده...
صحة وطب، أطعمة مفيدة للحصول على أسنان صحية خالية من الجراثيم،النظام الغذائى الصحى مهم لصحة الفم الجيدة، حيث إن للتغذية تأثير فورى على الأسنان .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أطعمة مفيدة للحصول على أسنان صحية خالية من الجراثيم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أطعمة مفيدة للحصول على أسنان صحية خالية من الجراثيم النظام الغذائى الصحى مهم لصحة الفم الجيدة، حيث إن للتغذية تأثير فورى على الأسنان واللثة، وقد يؤدى ضعف التغذية إلى تسوس الأسنان والتجاويف وأمراض اللثة، وربط الأطباء أيضًا بين أمراض الفم والسكر وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وإليك قائمة الأطعمة الصحية لتحسين نظامك الغذائى وصحة فمك، وفقا لما نشره موقع...
صحة، هل انتم من محبي الجبنة ؟ . اليكم هذا الخبر،أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن تناول 50 غراما من الجبن في .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر هل انتم من محبي "الجبنة"؟... اليكم هذا الخبر ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. هل انتم من محبي "الجبنة"؟... اليكم هذا الخبر أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن تناول 50 غراما من الجبن في اليوم يمكن أن يجلب فائدة للجسموتقول موضحة: "إن معدل تناول الجبن في اليوم هو بحدود 50 غرام. يحتوي الجبن على تركيز جيد للكالسيوم والبروتين. الكالسيوم مفيد للعظام وبروتين الحليب سهل الامتصاص وهو مادة بناء للجسم". وبالإضافة...
لايف ستايل، تناول 50 جراما من الجبن يوميا وشاهد ماذا يحدث لجسمك،تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إن تناول 50 غراما من الجبن في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر تناول 50 جراما من الجبن يوميا وشاهد ماذا يحدث لجسمك، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تناول 50 جراما من الجبن يوميا وشاهد ماذا يحدث لجسمك تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إن تناول 50 غراما من الجبن في اليوم يمكن أن يجلب فائدة للجسم. وتضيف: "إن معدل تناول الجبن في اليوم هو بحدود 50 غرام. يحتوي الجبن على تركيز جيد للكالسيوم والبروتين. الكالسيوم مفيد للعظام وبروتين الحليب سهل الامتصاص وهو...
لايف ستايل، طبيبة 50 غراماً من الجبن يومياً تجلب الفوائد للجسم،أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن تناول 50 غراما من الجبن في .،عبر صحافة البحرين، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طبيبة.. 50 غراماً من الجبن يومياً تجلب الفوائد للجسم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طبيبة.. 50 غراماً من الجبن يومياً تجلب الفوائد للجسم أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن تناول 50 غراما من الجبن في اليوم يمكن أن يجلب فائدة للجسم.وتقول موضحة: "إن معدل تناول الجبن في اليوم هو بحدود 50 غرام. يحتوي الجبن على تركيز جيد للكالسيوم والبروتين. الكالسيوم مفيد للعظام وبروتين الحليب سهل الامتصاص وهو مادة بناء للجسم"....
منوعات، طريقة صنع الجبن الطازج في المنزل بليتر واحد حليب موفّر وأفضل من الجاهز،سوف تسمح لك الوصفة التي سنقدّمها بأنّ تحضّري الجبنة في المنزل، جبنة لذيذة وشهيّة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة صنع الجبن الطازج في المنزل بليتر واحد حليب.. موفّر وأفضل من الجاهز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة صنع الجبن الطازج في المنزل بليتر واحد حليب..... سوف تسمح لك الوصفة التي سنقدّمها بأنّ تحضّري الجبنة في المنزل، جبنة لذيذة وشهيّة وطريّة كالزبدة. كما يمكنك أن تضيفي إليها أيضاً لمستك الشخصيّة عند الانتهاء من إعدادها. ولن يكون طعمها أقل لذة من أنواع الجبنة المختلفة التي تجدينها على رفوف السوبرماركت....
حياتنا، حذار من تناول الجبن على متن الطائرة لهذا السبب!،وطن من المعروف للجميع أن الطعام الذي يُقدّم على متن الطائرات ليس الأفضل في العالم، .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر حذار من تناول الجبن على متن الطائرة لهذا السبب!، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. حذار من تناول الجبن على متن الطائرة لهذا السبب! وطن- من المعروف للجميع أن الطعام الذي يُقدّم على متن الطائرات ليس الأفضل في العالم، وهناك وجبة خفيفة واحدة لا يجب أن تأكلها أبدًا وفقًا للخبراء. أثناء السفر بالطائرة، غالبًا ما تأتي الوجبات مع لفائف الخبز أو البسكويت، جنبًا إلى جنب مع علبة من الجبن، ولكن الخبراء يحثون...
منوعات، داخلها 20 شريحة من الجبن شاهد رد فعل مذيعي CNN على شطيرة برجر كنج الجديدة،يقدم برجر كنج شطيرة جديدة في تايلاند يسميها برجر الجبن الحقيقي ، وهي عبارة عن .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر داخلها 20 شريحة من الجبن.. شاهد رد فعل مذيعي CNN على شطيرة "برجر كنج" الجديدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. داخلها 20 شريحة من الجبن.. شاهد رد فعل مذيعي CNN على... يقدم "برجر كنج" شطيرة جديدة في تايلاند يسميها "برجر الجبن الحقيقي"، وهي عبارة عن شطيرة محشوة بما يصل إلى 20 شريحة من الجبن الأمريكي، ويبلغ سعرها قرابة 3 دولارات.نستعرض لكم في هذا الفيديو رد...
تكريم المخرج الكبير سعيد حامد بمهرجان VS-FILM