ماذا يحدث للجسم عندما تأكل الكثير من الجبن؟
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
يعد الجبن جزءًا أساسيًا من المطبخ وهو ببساطة جزء من قوائم طعام معظم الأشخاص سواء كان ذلك على شطيرة أو بيتزا أو على المعكرونة، فإن الجبن لديه العديد من المواهب وينجح دائمًا.
لا حرج في ذلك، على الأقل طالما حافظت على استهلاكك باعتدال. لأنه إذا تناولت الكثير من الجبن، فقد يكون له تأثير سلبي على جسمك.
هذا ما يحدث عندما تأكل الكثير من الجبن
الجبن يمكن أن يسبب التهابات في الجسم، ويحتوي الجبن على العديد من الأحماض الدهنية المشبعة الضارة على وجه الخصوص، يوجد حمض الأراكيدونيك بكميات كبيرة في جودا وكاممبرت، كما تقول خبيرة التغذية أولغا مالياروفا لـ MedicForum.
قد يساهم في تطور الالتهابات مثل التهاب المفاصل كما تساهم عيوب الجلد مثل حب الشباب في التطور، والكثير من الجبن يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تناول الكثير من الجبن مع الدهون المشبعة غير الصحية يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، ويمكنك تطوير قلبك والدورة الدموية، وعلى جانب المنزل يمكنك الحصول على الأنسولين أو نوبة قلبية.
يحذر اختصاصي التغذية من أن "الجبن المملح معروف بأنه يسبب ارتفاع ضغط الدم".
الجبن يضعف الكبد
يمكن أن تضعف وظائف الكبد إذا تناولت الكثير من الجبن. يتم تقليل إزالة السموم.
الجبن يمكن أن يسبب الالتهابات أثناء الحمل
يعد الحليب الخام والأجبان الطرية والجبن الأزرق مثل كاممبرت أو فيتا أو ليمبرجر خطيرًا بشكل خاص أثناء الحمل. لأنها يمكن أن تسبب العدوى، وفي أسوأ الحالات، تشكل خطراً على الطفل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجبن التهابات الأحماض الدهنية المشبعة الأحماض الدهنية التهاب المفاصل حب الشباب السكتة الدماغية الدورة الدموية الأنسولين نوبة قلبية الكبد
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول البيض المسلوق على السحور؟
يعد البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على البروتين والدهون والفيتامينات المهمة، مع كونه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد البيض المسلوق على السحور وفقا لموقع DailyMedicalinfo..
ومن فوائد البيض المسلوق الصحيةعلى السحور :1-قيمة غذائية عالية: يحتوي البيض على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 وB5، بالإضافة إلى الفسفور والسيلينيوم وكميات جيدة من فيتامين D وE وB6 و الكالسيوم والزنك.
2-يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL): تناول البيض بانتظام قد يرفع من مستويات الكوليسترول النافع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
3-مصدر جيد للكولين: الكولين عنصر أساسي لصحة الدماغ وبناء أغشية الخلايا، وهو عنصر غذائي لا يحصل عليه الكثيرون بكميات كافية.
4-يدعم صحة العيون: يحتوي البيض على مضادات الاكسدة لوتين وزياكسانثين، التي تقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
5-غني بأحماض أوميجا-3 الصحية: البيض غني بأوميجا-3 التي تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
5-مصدر للبروتين عالي الجودة: يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بالنسب المثلى، مما يجعله غذاءً مثاليًا لبناء العضلات وتعزيز الصحة العامة.
6-يساعد على الشبع: البيض من الأطعمة المُشبعة التي تقلل الشعور بالجوع وخاصةً مع الصيام.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025