تناول الجبن يقلل من خطر حالة تهدد حياة مليار شخص .. تفاصيل
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الجبن يقلل من خطر الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم، وقال الباحثون إن العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الجبن قد تؤثر بشكل إيجابي على العديد من المؤشرات في الجسم المرتبطة بانقطاع التنفس أثناء النوم. ومع ذلك، نظرًا للسعرات الحرارية العالية والدهون الموجودة في الجبن، يوصي الخبراء بتناول منتجات الألبان باعتدال.
يعد الجبن من أكثر الأطعمة المحبوبة في جميع أنحاء العالم، فهو متعدد الاستخدامات ولذيذ ومحمل بالفوائد، ووفقًا لدراسة جديدة، يمكن خفض خطر الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم - وهو اضطراب خطير محتمل في النوم حيث يتوقف التنفس ويبدأ بشكل متكرر - عن طريق تناول الجبن.
يؤثر انقطاع التنفس أثناء النوم على أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم، مما يتسبب في الوفاة بسبب توقف التنفس المتكرر طوال الليل، ولأن انقطاع التنفس أثناء النوم هو حالة التهابية، فإنه يعطل النوم ويرفع مستويات ضغط الدم ويزيد من معدل ضربات القلب ويمكن أن يسبب مع مرور الوقت النوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري وحتى السمنة.
كيف يساعد الجبن على تقليل انقطاع التنفس أثناء النوم؟
تقول الأبحاث المنشورة في مجلة طب النوم أن السمنة تؤدي إلى تفاقم انقطاع التنفس أثناء النوم ، لذلك فإن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والدهون العالية مثل الجبن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة.
ولفحص العلاقة بين استهلاك الجبن وخطر انقطاع التنفس أثناء النوم، قام الباحثون بتحليل بيانات 400 ألف شخص مسجلين في قاعدتي بيانات بحثيتين كبيرتين: بنك المملكة المتحدة الحيوي في بريطانيا وبنك فين جين الحيوي في فنلندا، وباستخدام عملية التوزيع العشوائي المندلي، التي تستخدم المعلومات الجينية لمحاكاة تجربة طبيعية، حدد الخبراء العلاقات السببية.
وبحسب البحث، فإن الأشخاص الذين تناولوا الجبن كانوا أقل عرضة للإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم بنسبة 28%.
كما فحص الفريق 44 مؤشرًا حيويًا مختلفًا مرتبطًا بهذه الحالة وخلص إلى أن الجبن يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على ستة منها: أسبارتات أمينوترانسفيراز، واليوريا، وسيستاتين سي، وغلوبيولين رابط للهرمون الجنسي، والتستوستيرون، وضغط الدم الانبساطي. وكتب المؤلفون: "تسلط هذه الدراسة الضوء على الروابط المعقدة بين النظام الغذائي والمؤشرات الحيوية وانقطاع النفس أثناء النوم".
ومع ذلك، بما أن نوع الجبن الذي يعمل العجائب غير محدد، فإنه ليس من الواضح ما إذا كان جبن الشيدر أو السويسري أو أي نوع آخر من أنواع الجبن الذائب قد يفيد في علاج انقطاع التنفس أثناء النوم.
الجبن يخفض ضغط الدم
وفقًا للخبراء، يرتبط تناول الجبن بانخفاض معدل الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر معروف لاضطرابات التنفس أثناء الليل. كما أنه يخفض مستويات هرمون التستوستيرون - وهو عامل وقائي محتمل آخر لمرض انقطاع التنفس أثناء النوم.
يحتوي الجبن على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والأحماض الدهنية والفيتامينات، كما أنه يدعم الصحة العامة؛ ومع ذلك، يجب تناوله باعتدال، حيث يعتبر تناول حوالي حصة واحدة إلى ثلاث حصص من الجبن الصلب هو الأفضل.
بالإضافة إلى تناول الجبن، يمكنك أيضًا تضمين بعض الاستراتيجيات الأخرى لتقليل انقطاع التنفس أثناء النوم:
للحفاظ على نمط حياة جيد، والذي يتضمن الحفاظ على وزن صحي من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يجب عليك تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأطعمة المحملة بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تأكد من تجنب الأطعمة التي تسبب ارتجاع الحمض، وهو عامل مهم يؤدي إلى انقطاع النفس أثناء النوم.
تجنب شرب الكحول والمهدئات والتدخين، والتي تؤدي إلى تضييق مجاري الهواء بسبب الالتهاب، مما يؤدي إلى احتقان الأنف.
المصدر: timesnownews.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجبن النوبات القلبية انقطاع التنفس أثناء النوم المزيد انقطاع التنفس أثناء النوم تناول الجبن
إقرأ أيضاً:
الإصابة في موضع قاتل.. تقرير الطب الشرعي في شروع عاطل بإنهاء حياة صاحب شركة مقاولات
ينشر موقع صدى البلد تفاصيل تقرير مصلحة الطب الشرعي الواردة بالتحقيقات في اتهام عاطل بالشروع في قتل صاحب شركة مقاولات باستخدام سكين في المعصرة.
جاء بملاحظات النيابة العامة أنه ثبت بتقرير مصلحة الطب الشرعي إصابة المجني عليه بالبطن هي إصابة ذات طبيعة طعنية حدثت من المصادمة بجسم صلب ذو حافة حادة وطرف مدبب أيا كان نوعه، إصابات المجنى عليه بالرأس هي إصابات ذات طبيعة قطعية حدثت بالمصادمة، بجسم أو أجسام صلبة ذات حافة حادة أيا كان نوعها.
وأضافت أن الواقعة جائزة الحدوث من التصوير الوارد بمذكرة النيابة ومن مثل سكين كيو الحجم وفي تاريخ معاصر لتاريخ الواقعة، وأنه قد تخلف لدى المذكور جراء إصابته بالبطن عاهة في وجود أثره التئام مصحوبة بفتق جراحي وهي عاهة مستديمة تقدر بحوالى ٢٠ % وحكماً على موضع وطبيعة تلك الإصابة فإنها كانت في موضع قاتل والتي كانت من شأنها أن تودي بحياة المذكور لولا تداركها بالعلاج.
وأقر المتهم شفاهة بالتحقيقات ارتكابه للواقعة مستخدماً السلاح الأبيض المضبوط.
كشفت تحقيقات النيابة العامة قيام المتهم «ايهاب .ح»، ٤٧ سنة، عاطل، بدائرة قسم شرطة المعصرة، بمحافظة القاهرة، بالشروع فى قتل المجنى عليه «إبراهيم . ش»، صاحب شركة مقاولات عمداً مع سبق الإصرار والترصد بأن بيت النية وعقد العزم على ذلك، لوجود خلاف سابق بينهما، وأعد هذا الغرض السلاح الأبيض التانى وصفه.
وأضافت التحقيقات أنه ما أن ظفر به حتى أشهر في وجهه السلاح الأبيض وكال له ضربة أستقرت بطنه قاصداً من ذلك إزهاق روحه، فأحدث به الإصابات المبينة بتقرير الطب الشرعي والتي تخلف عنها عاهة تقدر بنحو ٢٠%، إلا أن أثر جريمته قد أوقف لسبب لا دخل لإرادته فيه، وهو مداركة المجنى عليه بالعلاج.
وأكدت التحقيقات إحراز المتهم سلاح أبيض «سكين» مما تستخدم في الاعتداء على الإشخاص دون مبرر من الضرورة المهنية أو الحرفية.
وقال المجني عليه «إبراهيم . ش»، ٣٥ سنة صاحب شركة مقاولات إنه على إثر خلاف سابق مع المتهم، وحال توجهه إلى محل عمله غافلة المتهم وكال له ضربتين بسلاح أبيض برأسه وطعنة بسلاح أبيض «سكين» استقرت في بطنه فحدثت إصابته، قاصداً من ذلك إزهاق روحه. فأحدث إصابته والتي كادت أن تودي بحياته لولا مداركته بالعلاج.
وأضاف محمد رمضان، شاهد الواقعة، ٤٥ سنة، حارس عقار بإنه وحال عمله كحارس عقار تناهى لمسامعه صوت مشاجرة وبالتوجه لاستيضاح الأمر أبصر مشاجرة بين صاحب شركة مقاولات والمتهم، وتلاحظ له وجود نزيف ببطن صاحب الشركة ومن ثم لاذ المتهم بالقرار.
وأكد النقيب شرطة حسام وجدى وحيد أحمد، معاون مباحث قسم شرطة المعصرة إن تحرياته توصلت لصحة وحقيقة واقعة التعدى وفق ما جاء بشهادة المجني عليه وعزى قصد المتهم إزهاق روح المجنى عليه، وأنه تمكن من ضبط المتهم والسلاح الأبيض المستخدم في إرتكاب الواقعة.
أسعار تذاكر المتحف المصري تصل لـ 550 جنيهًا في العيد.. مواعيد الزيارة