حادث غريب.. محتالون يسرقون ما يقدر بـ400 ألف دولار من الجبن الفاخر
تاريخ النشر: 30th, October 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- سرقت مجموعة من الأشخاص قاموا بعملية احتيال أكثر من 22 طنًا متريًا من الجبن المصنوع يدويًا من إحدى أشهر شركات الألبان البريطانية.
كشفت شركة "Neal’s Yard Dairy"، التي تتخذ من العاصمة البريطانية لندن مقرًا لها، أنّها كانت ضحية لعملية سرقة غريبة في منشور عبر "إنستغرام" الأسبوع الماضي، حيث شاركت "الأخبار الصعبة".
وكتبت الشركة في المنشور أنّها "كانت ضحية لسرقة أسفرت عن فقدان أكثر من 22 طنًا متريًا (24.25 طنًا) من جبن الشيدر المغلف بالقماش".
وأشارت الشركة إلى أن "مشترٍ محتال تظاهر بأنّه موزع شرعي بالجملة لتاجر فرنسي كبير".
واكتشفت الشركة، التي تبيع أجود أنواع الجبن البريطاني والأيرلندي للمتاجر والمطاعم في جميع أنحاء العالم، أنّها تعرضت للاحتيال عندما فات الأوان.
وتم تسليم الجبن، الذي تم الحصول عليه من ثلاثة مصنعين يدويين مختلفين إلى الأشخاص الذين قاموا بعملية الاحتيال.
وتابع المنشور: "تم تسليم أكثر من 950 قاليًا من جبن هافود، وويستكومب، وبيتشفورك شيدر قبل اكتشاف عملية الاحتيال. ورُغم هذه الضربة المالية الكبيرة، إلا أنّنا احترمنا التزامنا تجاه صغار الموردين، وسددنا المبلغ بالكامل للمصنعين الثلاثة للجبن الحرفي".
وناشد الشيف الشهير، جيمي أوليفر، الملايين من متابعيه على وسائل التواصل الاجتماعي للانتباه على البضائع المسروقة، والتي قال إنّها كلفت الشركة 300 ألف جنيه إسترليني (390 ألف دولار).
وقال أوليفر في مقطع فيديو نُشر على "إنستغرام": "ستعتقدون أنّني أمازحكم، ولكنني لست كذلك، لقد حدثت سرقة كبيرة لقوالب من الجبن الفاخر".
وأضاف: "لقد سُرقت بعض من أفضل أنواع جبن الشيدر في العالم".
وتساءل أوليفر عمّا قد يفعله اللصوص بـ "شاحنات محملة بالجبن الفاخر"، فقال: "هل سينزعونها من القماش، ويقطعونها، ويبشرونها، ويتخلصون منها في قطاع الوجبات السريعة، أو القطاع التجاري؟ لا أعرف. يبدو الأمر كشيء غريب حقًا لتتم سرقته".
وأكّد توم كالفر من شركة "Westcombe Dairy"، وهي إحدى الشركات التي زودت "Neal’s Yard Dairy" بالجبن المسروق عبر موقع "إنستغرام"، أنّ الجريمة "صعبة الفهم" للغاية.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: بريطانيا الشرطة البريطانية جرائم سرقة
إقرأ أيضاً:
فيروس إنفلونزا الطيور يعيش شهرين في الجبن المعتّق
أظهرت دراسة جديدة أن الجبن المعتّق من حليب خام يمكن أن يحمل فيروس إنفلونزا الطيور المعدي لشهرين (60 يوماً).
وحتى الآن، لا يعلم مسؤولو الصحة الفيدراليون في الولايات المتحدة أي حالات إصابة بفيروس إنفلونزا الطيور H5N1 نتيجة تناول جبن الحليب الخام المُعتّق.
وبحسب "هيلث داي"، على الرغم من أن بيع الحليب الخام عبر حدود الولايات مُجرّم، إلا أنه منذ عام 1949، كان بيع جبن الحليب الخام قانونياً بشرط أن يكون قد تعتّق لمدة 60 يوماً على الأقل.
وتسمح هذه الفترة بتطور الأحماض والإنزيمات الطبيعية التي يُعتقد أنها تقضي على مُسبّبات الأمراض.
وقال الدكتور دييغو ديل، الباحث الرئيسي في الدراسة من جامعة كورنيل: "هناك خطر الإصابة بالعدوى. يعتمد الأمر بالطبع على الجرعة، وكمية المنتج المُلوّث المُبتلع".
التعتيق وحده لا يكفيوأظهر البحث الجديد، الذي مولته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن عملية التعتيق هذه وحدها قد لا تُعطل فيروس إنفلونزا الطيور H5N1.
وكان فريق البحث نفسه قد أظهر سابقاً أن فيروس إنفلونزا الطيور H5N1 يبقى معدياً لمدة تصل إلى 8 أسابيع في الحليب الخام المُبرّد.
التجربةولإجراء الدراسة، صنع فريق البحث أجباناً صغيرة مُضاف إليها فيروس H5N1. وأُنتجت الأجبان عند 3 مستويات من الرقم الهيدروجيني، من الأقل حموضة (6.6) إلى الأكثر حموضة (5.0).
ثم حقن الباحثون عينات من الأجبان في بيض دجاج مُلقّح لمعرفة مدة بقاء أي فيروس قادر على التسبب في العدوى.
وخلال الأيام الـ 7 الأولى، ظلت مستويات الفيروس مرتفعة، ثم انخفضت في نوعي الجبن الأقل حموضة. وظلت المستويات معدية طوال فترة التعتيق التي استمرت شهرين.
وأشار الباحثون إلى جعل جبن الحليب الخام أكثر حمضية قد يجعله أكثر أماناً للأكل.
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً