من الأطعمة المفضلة.. ما هو تأثير الجبن القديم على صحة القلب؟
تاريخ النشر: 4th, August 2024 GMT
بينما يتميز الجبن القديم بفوائد غذائية عديدة، إلا أنه قد يؤثر سلبًا على صحة القلب عند تناوله بكميات كبيرة. لذا، ينصح باتباع نظام غذائي متوازن ومتابعة الحالة الصحية بشكل دوري.
ما هو تأثير الجبن القديم على صحة القلب؟ 1-ارتفاع ضغط الدميحتوي الجبن القديم على كمية كبيرة من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ويعتبر ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
يحتوي الجبن القديم على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وارتفاع الكوليسترول الضار هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
يحتوي الجبن القديم على سعرات حرارية عالية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وتعتبر السمنة هي عامل خطر رئيسي لأمراض القلب، حيث تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وكويسترول الدم، وغيرها من أمراض القلب.
نصائح صحية لتناول الجبن القديم 1-تناول كمية قليلةيجب أن يتناول مرضى القلب كمية قليلة من الجبن القديم على، مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله.
كما يمكن لمرضى القلب اختيار الجبن قليل الدسم، حيث يحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة، والصوديوم.
3-تناول الجبن مع خضروات أو فواكهيمكن لمرضى القلب تناول الجبن مع خضروات أو فواكه، حيث تساعد الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه على تقليل امتصاص الدهون المشبعة، والصوديوم.
اقرأ أيضاًلـ النعناع فوائد لا تحصى.. أهمها الحماية من أمراض القلب ونزلات برد الصيف
أهمها الوقاية من أمراض القلب.. 10 فوائد يمنحها الجزر لـ جسم الإنسان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صحة طريقة عمل الجبنة القريش الجبنة القديمة ارتفاع ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
دراسة قد تغير من مقدار استهلاكك للكافيين.. خطر على صحة القلب
حذرت دراسة جديدة من استهلاك كميات تفوق ما يعادل 400 ملغ من الكافيين بشكل يومي، مشيرة إلى أن ذلك يؤدي إلى ازدياد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حتى لو كان المستهلك يتمتع بصحة جيدة.
وأوضح تقرير نشره موقع "هيلث" الطبي، أن إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة توصي الأشخاص الأصحاء بعدم استهلاك أكثر من 400 ملغ من الكافيين يوميا.
وأظهرت دراسة حديثة جرى تقديمها خلال مؤتمر الكلية الأمريكية لأمراض القلب في نيودلهي بالهند، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقال الطبيب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر، "بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية"، حسب موقع "هيلث".
وبحسب الدراسة التي شارك فيها 92 شخصا يتمتعون بصحة جيدة وتتراوح أعمارهم ما بين 18 و45 عاما، فإن استهلاك ما لا يقل عن 400 ملغ من الكافيين يوميا، أظهر تأثيرا بشكل كبير على الجهاز العصبي اللاإرادي للمشاركين، ما أدى إلى رفع معدل ضربات القلب وضغط الدم.
وكانت النتائج أكثر خطورة عند المشاركين الذين استهلكوا أكثر من 600 ملغ من الكافيين في يوم واحد، حيث كان لديهم معدل ضربات قلب مرتفع بشكل ملحوظ، وفقا للتقرير.
وقالت مؤلفة البحث والباحثة في كلية زيدوس الطبية ومستشفى في الهند، نانسي كاجاثارا، "نظرا لتأثيره على الجهاز العصبي اللاإرادي، فإن تناول الكافيين بانتظام يمكن أن يعرض الأفراد الأصحاء لخطر ارتفاع ضغط الدم وغيره من الأحداث القلبية الوعائية".
وأضافت في بيان، أن "زيادة الوعي بهذه المخاطر أمر حيوي لتحسين صحة القلب لدى الجميع".
كيف يؤثر الكافيين سلبا صحة قلبك؟
بحسب موقع "هيلث" الطبي، فإن هناك علاقة راسخة بين الكافيين والجهاز القلبي الوعائي، حيث يعرف عن الكافيين بأنه مضيق للأوعية الدموية، الأمر الذي ينتج عنه في حال الاستهلاك المرتفع ضيق في الأوعية الدموية وارتفاع في ضغط الدم.
ويشار إلى أن الكافيين مادة منبهة تخبر الدماغ أن يكون في حالة تأهب ما يتسبب في تحفيز استجابة الجسم للقتال أو الهروب في الجهاز العصبي اللاإرادي، المسؤول عن تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم.
ونقل الموقع عن أخصائية التغذية، أمبر كور، قولها إنه "عندما تصبح الأوعية الدموية أكثر ضيقا مع نفس كمية الدم التي تتحرك من خلالها، يزداد الضغط. وهذا يشبه نفس حجم الماء المتدفق عبر خرطوم مقابل من خلال القش".
وأوضحت أن "ارتفاع ضغط الدم يزيد من عبء العمل على القلب، ما قد يؤدي أحيانا إلى فشل القلب واضطرابات نظم القلب على المدى الطويل".
وزير الخارجية: مصر تتحمل أعباء هائلة لمكافحة الهجرة غير الشرعية (فيديو)