بالفيديو.. فرنسي يصنع بيتزا مكونة من 1001 قطعة جبن
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
سجل أمس الأحد بينوا برويل، صانع البيتزا في مطعم Déliss’Pizza، شارع بول بيرت، في الدائرة الثالثة بفرنسا. رقما قياسيا عالميا جديدا. حيث تمكن الرجل من صنع بيتزا مصنوعة من 1001 قطعة من الجبن.
كما حطم الرقم القياسي السابق جوليان سيري، رئيس الطهاة، ومورجان في إس، يوتيوبر، وفرانسوا روبن، صانع الجبن، في 25 سبتمبر 2021.
وخلال المعرض التجاري الدولي المخصص لتقديم الطعام، تمكنوا من وضع 834 قطعة جبن على قطعة من الجبن. بيتزا واحدة.
الآن تم تسجيل رقم قياسي جديد. مرة أخرى، حيث تمكن صانع بيتزا من ليون من وضع 1001 قطعة من الجبن. على قطعة من العجين يبلغ قطرها 30.5 سم، باستخدام قطاعة البسكويت. وهي مواصفات حددتها موسوعة غينيس للأرقام القياسية وحضر أحد مفتشيها.
ومن أجل هذا التحدي، قام الرجل بجولة في مصانع الجبن في فرنسا وتعاون مع أحد صانعي الجبن المحليين. كان عليهم قطع الأجبان الـ 1001 بعناية، وتحويلها إلى مكعبات بوزن 2 جرامـ قبل أخذها واحدًا تلو الآخر. حيث تم تصوير عملية الإنتاج بالكامل حتى يمكن التحقق من صحة السجل.
كما يعد هذا تحديًا تكريمًا لأحد أصدقائه، برايس جيلبرت، المصور الذي توفي في حادث تحطم طائرة هليكوبتر. أثناء تصوير العرض في عام 2015.
كما قال: “لقد كان هو من خطرت له الفكرة”. الآن، يريد صاحب الرقم القياسي العالمي أن يحطم رقمه القياسي قريبًا.
@florianonair Record du monde de la pizza avec le plus de fromages : 1001 fromages différents !! Ça s’est passé à Lyon chez Deliss Pizza #florianonair #pizza #pizzeria #cheese #fromage #cheeselover #ilovecheese #lyon #recorddumonde #pizzatime #food #foodie #foodies #foodiesoftiktok ♬ Petit génie – Jungeli & Imen Es & Alonzoالمصدر: النهار أونلاين
كلمات دلالية: قطعة من
إقرأ أيضاً:
فرص واعدة لنمو صادرات مصر من الجبن المطبوخ بقيمة 94.2 مليون دولار
كشف الدكتور تميم الضوي، نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية ورئيس وحدة ذكاء الأعمال بالمجلس، عن وجود فرص كبيرة لنمو صادرات مصر من الجبن المطبوخ بقيمة 94.2 مليون دولار، وذلك لأربع دول رئيسية خلال السنوات الأربع المقبلة، وفقًا لتقرير "خريطة إمكانات التصدير" الصادرة عن منظمة التجارة العالمية.
وأوضح الضوي، خلال ندوة نظمها المجلس لتحليل اتجاهات السوق العالمي للأجبان المطبوخة، أن السوق السعودية تمثل أبرز الفرص التصديرية بقيمة نمو محتملة تصل إلى 56 مليون دولار خلال الفترة المذكورة، تليها ليبيا بـ18 مليون دولار، ثم العراق بـ13 مليون دولار، وأخيرًا الإمارات بـ7.2 مليون دولار.
وقال إن المملكة العربية السعودية تعد المستورد الأول عالميًا للأجبان المطبوخة (رمز النظام المنسق 040630)، حيث تمثل 11% من إجمالي الواردات العالمية، محققة معدل نمو سنوي بنسبة 15% خلال الفترة من 2019 إلى 2023. وفي المقابل، تحتل ليبيا المرتبة العشرين عالميًا في استيراد الجبن المطبوخ، حيث بلغت وارداتها 32 مليون دولار (بما يعادل 7 آلاف طن) في عام 2023، مع تحقيق نمو بنسبة 2% في قيمتها منذ عام 2019.
في سياق متصل، ذكر الضوي أن هناك إمكانات تصديرية واعدة أيضًا لمستحضرات الطعام (رمز النظام المنسق 210690)، خاصة إلى الولايات المتحدة، التي تظهر فرصة نمو بقيمة 48 مليون دولار، بالإضافة إلى الإمارات وليبيا كمراكز تصدير محتملة.
وأشار المجلس إلى أهمية الاستفادة من هذه الفرص غير المحققة لتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية، بما يسهم في دعم الصادرات الوطنية وتحقيق أهداف التنمية الاقتصادية.