تناول الجبن يوميا يقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
أظهرت نتائج الدراسة أن تناول الجبن يوميا يقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية.
وبحسب علماء من جامعة ريدينغ، نشروا في المجلة الأوروبية للتغذية، فإن قطعة صغيرة من الجبن كل يوم تقوي دفاع الجسم ضد الأزمات القلبية، وعلى وجه الخصوص، تقلل هذه العادة من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 14%.
خلال التجربة، تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، ضمت إحداهما الأشخاص الذين تناولوا القليل من الجبن كل يوم بناءً على تعليمات العلماء، والأخرى - الأشخاص الذين تناولوا الطعام بطريقتهم المعتادة ونتيجة لذلك، أظهر هؤلاء المتطوعين الذين تناولوا قطعة جبن بوزن 40 جرامًا يوميًا خلال الفحص الطبي أكبر حماية للجسم من أمراض الأوعية الدموية.
ووجد العلماء أنه في مجموعة "الجبن"، ارتفعت مستويات ما يسمى بالكوليسترول "الجيد" لدى الأشخاص، وفي الوقت نفسه انخفضت مستويات الكوليسترول "الضار"، وتعليقا على هذه الميزة، أشار الباحثون إلى أن الجبن غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تساعد على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي على جرعات عالية من الكالسيوم، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي.
توصل علماء من جامعة ماكماستر، الذين قاموا بتحليل البيانات المتعلقة بصحة وأسلوب حياة 130 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 35 إلى 70 عامًا من 21 دولة، إلى نتيجة مماثلة حول التأثير الإيجابي للجبن على نظام الأوعية الدموية في الجسم.
ووجد هؤلاء العلماء أن تناول أكثر من حصتين من منتجات الألبان المصنعة على شكل زبادي كل يوم يرتبط بانخفاض كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وخطر الوفاة المبكرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجبن نوبة قلبية الأزمات القلبية أمراض الأوعية الدموية الكوليسترول مستويات الكوليسترول الكالسيوم أمراض القلب والأوعية الدموية عملية التمثيل الغذائي منتجات الألبان
إقرأ أيضاً:
علامات تحذيرية من النوبة القلبية الصامتة.. لايمكن تجاهلها
تُشكل النوبات القلبية الصامتة حوالي ٢٠٪ من جميع النوبات القلبية، وفقًا لإحصاءات جمعية القلب الأمريكية لعام ٢٠٢٢، ويقدر بعض الخبراء أن النسبة أعلى من ذلك، إذ تقترب من ٥٠٪.
تحدث النوبة القلبية عندما تُسد الشرايين التي تحمل الدم إلى القلب، مما يحرم عضلة القلب من الأكسجين والمغذيات فذلك بسبب هذا الانسداد.
يحدث الشيء نفسه أثناء النوبة القلبية الصامتة - انسداد الشرايين يمنع وصول الدم الغني بالأكسجين إلى القلب. الفرق الوحيد هو أن المشكلة تمر دون أن تُلاحظ. يقول ماربان: "ليس بالضرورة عدم وجود أعراض؛ قد يكون المريض ببساطة لم يُدرك أنها أعراض قلبية ولم يُبدِ أي قلق"
أعراض النوبة القلبية الصامتةقليلٌ من الناس لا تظهر عليهم أي أعراض. ولكن قد تكون علامات النوبة القلبية خفيفةً أو مختلطةً بحالاتٍ أخرى. ونقدم إليك ما يجب الانتباه إليه:
ضيق في التنفس
الضعف أو التعب
شعور عام بعدم الارتياح أو الانزعاج
التعرق
الغثيان أو القيء
الدوار أو الدوخة
ألم خفيف في الحلق أو الصدر
ألم في الظهر أو الذراعين، مثل التواء أو شد عضلي
إن الأشخاص الذين يدركون لاحقًا أنهم أصيبوا بنوبة قلبية صامتة قد يتذكرون أيضًا شعورهم بضيق في التنفس في ذلك الوقت، أو حالة عامة من الانزعاج أدت إلى قلة النوم ليلة واحدة. كما أن الغثيان والتعرق والدوار والشعور العام بعدم الارتياح هي أيضًا علامات على الإصابة بنوبة قلبية صامتة.
إذا كنت تعاني من أيٍّ من هذه الأعراض، فلا تجلس مكتوف الأيدي وتتساءل عمّا قد يكون السبب.
و "كلما طال انتظار التقييم، زاد احتمال حدوث ضرر لا رجعة فيه".
مع ذلك، لا يعاني بعض الأشخاص من أي أعراض حقيقية - سواءً كانت خفيفة أو غير واضحة - عند إصابتهم بنوبة قلبية.
على سبيل المثال إن مرضى السكري الذين يعانون من مشاكل عصبية تتداخل مع إشارات الألم (وتسمى الاعتلال العصبي)، يكونون أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية صامتة. كما أن النساء وكبار السن أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية دون علامات تحذيرية.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد