سحب جزر عضوي من الأسواق الأمريكية
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
قامت العديد من المحلات التجارية في أمريكا برفع عدة أنواع من الجزر العضوي عن رفوفها، بسبب احتوائه على بكتيريا الإيكولي وارتباطه بوفاة شخص وإصابة نحو 40 آخرين منذ أوائل سبتمبر (أيلول) الماضي.
وفقاً لموقع "سي أن أن"، تقوم المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها بالتحقيق في تفشي هذه البكتيريا التي أصابت 39 شخصاً في 18 ولاية أمريكية.
وسحبت "إدارة الغذاء والدواء" الأمريكية يوم السبت كل أنواع الجزر العضوي سواء الكامل أو المقشر الخاص بالأطفال، الذي تنتجه "مزارع غريمواي" لثبات تلوثه بالجرثومة المنتجة لـ"سم الشيغا" القاتل.
انتشار الجزر في أمريكا وخارجهارغم أنّ كل الجزر المصاب بهذه البكتيريا الإشريكية القولونية لم يعد متاحاً في محلات البقالة والأسواق عموماً، طلبت شركة "مزارع غريمواي" من زبائنها ضرورة رمي الجزر الذي اشتروه من علامتها التجارية، أو إعادته إلى المتجر لاسترداد أموالهم.
وشدّدت على أهمية تعقيم الأسطح التي لمسها الجزر الملوث، كما دعت إلى سرعة التوجه إلى الطبيب عند ملاحظتهم إحدى هذه الأعراض: تقلصات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، غثيان، قيء.
بالمقابل، أعربت عن تخوّفها من استمرار بيع هذا الجزر بالمتاجر الصغيرة في بلاد أخرى لأن الشركة تصدّره أيضاً إلى كندا وبورتوريكو. وذكرت أنها راسلت المحلات التي اشترت منها وطالبتها بالتوقف عن بيعه لخطورته.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: عودة ترامب عام على حرب غزة إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله الانتخابات الأمريكية غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية صحة
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة بالردة بأقل التكاليف
تعد طريقة عمل الكبدة بالردة او المعروفة (الكبدة البانية) من الوصفات السهلة التي لاتحتاج إلي مجهود وغير مكلفة
المكونات:نصف كيلو كبدة بقري أو جاموسي مقطعة شرائح رفيعةكوب ردة2 فص ثوم مفروم ناعمملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل أسود حسب الرغبةعصير ليمونة واحدةزيت للقليطريقة التحضير:تتبيل الكبدة:
ضعي الكبدة المقطعة في وعاء.أضيفي الثوم المفروم، الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمونقلبي المكونات جيدًا وغطي الوعاء، واتركي الكبدة تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل (ويفضل ساعة).تحضير الردة
جهزي طبق عميق وضعي فيه الردة احضري كل شريحة من الكبدة، واغمسيها جيدًا في الردة حتى تغطيها من الجهتين.
القلي:سخني كمية غزيرة من الزيت في طاسة عميقة على نار متوسطة.
عندما يسخن الزيت جيدًا، اقلي شرائح الكبدة المغطاة بالردة على دفعات.
اقلي كل شريحة حوالي 2-3 دقائق على كل جانب (لا تطوّلي عشان ما تنشفش).
اخرجي الكبدة على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
التقديم:
قدمي الكبدة بالردة ساخنة مع عيش بلدي، سلطة طحينة، وقطع من الليمون.