سبب مرض أسوان الغامض.. ما هي البكتيريا الإشريكية القولونية التي تحدث عنها وزير الصحة؟
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
شهدت محركات البحث إقبالًا كبيرًا على البحث عن معلومات تفصيلية حول البكتيريا الإشريكية القولونية، التي تحدث عنها وزير الصحة، خلال مؤتمره الصحفي اليوم في محاولة منه لتهدئة المخاوف المتزايدة بشأن أزمة مرض أسوان الغامض.
ويستعرض موقع «الأسبوع»، خلال السطور التالية، أبرز المعلومات عن البكتيريا الإشريكية القولونية.
توجد البكتيريا الإشريكية القولونية، عادة في أمعاء البشر والحيوانات ذوات الدم الحار. معظم سلالات الإشريكية القولونية غير ضارة. ومع ذلك، يمكن لبعض السلالات، مثل الإشريكية القولونية المنتجة للسموم شيجا (STEC)، أن تسبب أمراضًا خطيرة تنتقل عن طريق الغذاء. وتنتقل إلى البشر في المقام الأول من خلال استهلاك الأطعمة الملوثة.
وتعيش البكتيريا الإشريكية القولونية (المعروفة باسم E. coli) عادة في أمعاء البشر والحيوانات وتساعد في الحفاظ على صحة أمعائنا، ومع ذلك، يمكن أن تسبب أنواع معينة من البكتيريا أحيانًا مرضًا شديدًا، مثل تناول الخضراوات النيئة، واللحم المفروم غير كامل الطهي.
أعراض البكتيريا الإشريكية القولونيةيبدأ ظهور أعراض الإصابة بالإشريكية القولونية O157: H7 بعد ثلاثة أو أربعة أيام من التعرض للبكتيريا. ولكن ربما تصاب بالمرض بعد التعرض للبكتيريا بفترة تتراوح بين يوم واحد إلى أسبوع أو أكثر، وتأتي الأعراض كما يلي:
-الإصابة بالإسهال، والذي قد يتراوح من الخفيف والمائي إلى الشديد والدموي.
-حدوث تقلصات بالمعدة، أو شعور بألم أو وجع عند لمسها.
-التسبب في غثيان وقيء، لدى بعض الأشخاص.
1- الأطعمة الملوثة
تعتبر الأطعمة الملوثة من الطرق الشائعة للإصابة بمرض الإشريكية القولونية مثل:
اللحم البقري المفروم.
الحليب غير المبستر.
المنتجات الزراعية (الخضار والثمار) الطازجة.
المياه الملوثة
الاتصال الشخصي، يمكن ان تتنقل من شخص لآخر
اقرأ أيضاًعدوى بكتيرية قولونية.. وزير الصحة يكشف أسباب الإصابة بالنزلات المعوية في أسوان
وزير الإسكان: تفقدت عددا من محطات مياه الشرب بأسوان.. والوضع مطمئن جدا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البكتيريا بكتيريا القولون القولون العصبي بكتيريا المعدة البكتيريا الإشريكية البكتيريا القولونية الإشريكية القولونية الاشريكية القولونية بكتيريا القولون الإشريكية القولونية البكتيريا الإشريكية القولونية البکتیریا الإشریکیة القولونیة
إقرأ أيضاً:
أطعمة يفضل الابتعاد عنها في السحور
يبدأ الصائمون في شهر رمضان الكريم في تناول وجبات السحور بعد النصف الأخير من كل ليلة، استعدادا للصيام باليوم التالي، ويتساءل الكثير عن الوجبات الصحية التي تساعدهم خلال يوم الصيام، والوجبات التي تؤثر بالسلب عليهم.
من جانبها، تحدثت الدكتورة أسماء جميل، مدرسة الجهاز الهضمي والمناظير بـ”جامعة المنصورة”، في حوار خاص لـ”العربية.نت” و”الحدث.نت”، عن الوجبات الصحية التي تساعد الصائمين في الحفاظ على طاقة الجسم خلال النهار وقت الصيام. ونصحت الطبيبة بتأخير السحور وتناول التمر لأنه يحتوي على الألياف ونسبة عالية من المغنسيوم، ويحافظ على مستوى السكر في الدم خلال مدة الصيام.
الخيار والبطيخ
كما نصحت بتناول الخيار والبطيخ لأنهما 90% من مكوناتهما 90% مياه، فبالتالي هي عناصر تمنع الجفاف وتقلل حدوث التهابات وقرح المعدة، مع تناول السكريات المعقدة أيضا مثل “الأرز والشوفان ودقيق الذرة” لتحافظ على مستوى السكر في الدم خلال فترة الصيام.
كما أوصت الطبيبة بمنع تناول الحلويات خلال السحور، وكذلك الدهون المعقدة مثل “الزيوت النباتية”، والامتناع عن شرب الماء أثناء تناول وجبة السحور لأنه من الممكن أن يتسبب في عسر الهضم، كما أوضحت أن من يعانون من ارتجاع المريء الأفضل لهم السحور قبل النوم بساعتين لـ3 ساعات على الأقل.
الشاي والقهوة
من جانبها، قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية نصيحة هامة للصائمين في شهر رمضان بضرورة تقليل استهلاك تناول الشاي والقهوة أثناء وجبة السحور، وذلك لتجنب الشعور بالعطش والجفاف خلال ساعات الصيام الطويلة باليوم التالي.
وأوضحت الوزارة أن الشاي والقهوة من المشروبات المدرة للبول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل من الجسم بمعدل أكبر، وهو ما قد يتسبب في الجفاف، خاصة إذا تزامن ذلك مع ارتفاع درجات الحرارة.
وأرجعت ذلك لتجنب فقدان الجسم للسوائل، حيث يحتوي الشاي والقهوة على الكافيين الذي يحفز الكلى على إخراج المزيد من البول، مما يزيد من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب