تناول هذا القدر من القهوة يبعدك عن أمراض خطيرة.. تفاصيل
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
يبدو أن القهوة دواء غير معلوم بالنسبة لنا، فهي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 20 بالمائة، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 30 بالمائة، وخطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 30 بالمائة.
ووجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20 بالمائة.
الدراسة التي أجريت على أكثر من 260 ألف شخص من قبل المعاهد الوطنية للصحة، وجدت أيضا أن الأشخاص الذين شربوا 4 فناجين أو أكثر من القهوة يوميًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 10 بالمائة تقريبًا من أولئك الذين لم يشربوا شيئًا.
وأوضحت الدراسة أن القهوة يمكن أن تجعلك أكثر ذكاءً، في حين أن الأبحاث وجدت تأثيرًا ضئيلًا أو معدومًا لتناول الكافيين قبل تكوين ذكريات جديدة، فقد حددت إحدى الدراسات أن تناول الكافيين بعد مهمة تعليمية؛ أدى إلى تحسين استرجاع الذاكرة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
ونوهت الدراسة بأن هناك مشكلة، تتمثل في أن الكافيين منع الأدينوزين، وهو النيوكليوسيد الذي ينظم العمليات الفسيولوجية من الارتباط بالمستقبلات في دماغك، فعندما لا يتمكن الأدينوزين من الارتباط؛ تشعر أو تستمر في الشعور باليقظة، وهذا أحد الأسباب التي تجعل شرب الكثير من القهوة يجعلك تشعر باليقظة.
وعندما يدرك جسمك أن الأدينوزين غير مرتبط بالدماغ، يستجيب جسمك عن طريق إنشاء المزيد من المستقبلات.
ووجدت دراسة، أجريت عام 2012، أنه في غضون 3 أيام من تناول الكافيين المستمر؛ يزداد عدد مستقبلات الأدينوزين والنيكوتين والمسكارين، وهي مادة كيميائية تعدل استثارة الخلايا العصبية بشكل ملحوظ، ونظرا لهذا السبب، تحتاج إلى كوب إضافي من القهوة لبدء يومك، وأيضا تحتاج إلى كوبين بعد الغداء، حتى يبني جسمك قدرته على التحمل، ويتضاءل التأثير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: من القهوة
إقرأ أيضاً:
رغم قسوة الطقس الحار.. مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن وسائل للتخفيف من الشعور بالحرارة والحفاظ على الانتعاش، ومن بين هذه الوسائل، تبرز المشروبات الطبيعية كخيار مثالي لتبريد الجسم ومنحه الانتعاش.
وتستعرض «الأسبوع»، بعض المشروبات الطبيعية التي تمنح الجسد شعورا بالبرودة لمواجهة الطقس الحار على النحو التالي:
مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة في عز الحريعتبر ماء جوز الهند من أكثر المشروبات المنعشة والمفيدة في فصل الصيف. فهو يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة. كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا في آن واحد.
البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، مما يجعله من أفضل الفواكه التي تمنح الجسم الترطيب اللازم. يمكن تناول البطيخ كفاكهة أو كعصير للحصول على أقصى قدر من الفوائد.إضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة يساعد في حماية الجلد من الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس.
الشاي المثلج هو مشروب منعش ومحبب للكثيرين خلال أيام الصيف الحارة. بإضافة بعض أوراق النعناع إلى الشاي، يمكن الحصول على تأثير مهدئ ومنعش في نفس الوقت. النعناع يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالحرارة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن الانتعاش الفوري.
يعتبر عصير الخيار والليمون من المشروبات الباردة التي توفر ترطيبًا فوريًا للجسم. الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يساعد في الحفاظ على الترطيب والانتعاش. بالإضافة إلى ذلك، يضيف الليمون نكهة منعشة ويعزز مناعة الجسم بفضل فيتامين سي.
يمتاز الأناناس بمحتواه العالي من الماء والفيتامينات، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتبريد والترطيب. بدمج الأناناس مع النعناع، يمكن الحصول على مشروب منعش يحسن من عملية الهضم ويقلل من الشعور بالحرارة. هذا المزيج المثالي يمكن أن يكون رفيقك المثالي خلال نزهات الصيف.
ماء الورد ليس فقط له رائحة جميلة، ولكنه أيضا مفيد جدا لترطيب الجسم. يمكن إضافة بضع قطرات من ماء الورد إلى كوب من الماء البارد للحصول على مشروب منعش يهدئ الجسم ويرطبه. ماء الورد يساعد أيضًا في تحسين صحة الجلد ويقلل من التهابات الجلد الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
نصائح إضافية للانتعاش خلال الصيفإلى جانب تناول المشروبات المنعشة، هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها للحفاظ على البرودة والانتعاش خلال الصيف:
- ارتداء الملابس القطنية والخفيفة التي تسمح بتهوية الجسم.
- تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس في أوقات الذروة.
- استخدام واقي الشمس لحماية الجلد من الأشعة الضارة.
- الحرص على تناول وجبات خفيفة تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل السلطات والفواكه.
اقرأ أيضاًتأثير تناول المشروبات الغازية على صحة الكبد.. آثار صادمة
كيف تحمي نفسك من ضربات الشمس.. شرب الماء والأطعمة المرطبة الأهم
نصائح للحماية من ضربة الشمس والإجهاد الحراري