أضرار مزج اللبن مع القهوة وعلاقتها بالقلب
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
حذرت دراسة حديثة من إن إضافة اللبن إلى القهوة، يقضي على فوائدها المذهلة للجسم، والتي تتمثل في الوقاية من أمراض القلب والسكري وغيرها.
متى تتسبب القهوة في حرمان القلب من الكالسيوم؟ أضرار مزج اللبن مع القهوةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ذا صن" البريطاني، تحتوي القهوة على البوليفينول الذي يمنع تطور بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض التنكسية العصبية.
في الوقت نفسه، إن اللون الداكن في القهوة مفيد لبكتيريا الأمعاء والدماغ وله خصائص مضادة للأكسدة، ولكن في حال إضافة اللبن إليه، ترتبط البروتينات بالبوليفينول الموجود في القهوة وتقلل من امتصاصها، لذا يمكنك استخدام بدائل اللبن وإضافتها إلى القهوة، مثل حليب جوز الهند أو حليب اللوز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة اللبن ذا صن أمراض القلب
إقرأ أيضاً:
أضرار الإكثار من تناول الكحك في العيد
كحك العيد، يعتبر من أبرز العادات احتفالا بالعيد، لتبدأ ربة المنزل فى إعداده أو شرائه، ويبدأ الجميع متشوقين لتناوله خلال أيام العيد، فهو يعتبر من ضمن فرحة العيد ومن أسس الاحتفال بعيد الفطر المبارك، ولكن يقع البعض فى خطأ كبير وهو الإكثار فى تناول كحك العيد، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك التعرف على أضرار كحك العيد.
كشفت الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة فى تصريحات خاصة لصدي البلد، عن أضرار الإكثار من تناول الكحك فى العيد.
أضرار الإكثار من تناول الكحك فى العيدزيادة الوزن: كحك العيد يسبب زيادة الوزن و يحتوي على سعرات حرارية عالية نتيجة للزبدة والسكر والدقيق الأبيض، كما تحتوي الكحكة الواحدة على العدد من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن بشكل مبالغ فيه وغير صحي .
ارتفاع مستويات السكر في الدموحذرت استشارى الباطنة والغدة، من الإكثار من تناول كحك العيد، فقد يحتوي على كميات كبيرة من السكر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهذا يشكل خطر كبير على مرضي السكري أو من هم مؤهلون للإصابة به من تاريخ وراثة أو غيرة.
ارتفاع الدهون في الجسموأوضحت جميل أن مكونات كحك العيد تسبب فى إرتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
مشاكل في الهضميعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الإسهال وخاصة عند تناول كميات كبيرة من الكحك قد يؤدي إلى مشاكل في الهضم، مثل الانتفاخ، وعسر الهضم، والمغص.
التأثير على الأسنانبسبب إحتواء كحك العيد على الكثير من السكريات فقد يسبب تسوس الأسنان وإلتهاب اللثة لذلك يجب عدم تناوله بكميات كبيرة والحفاظ على تنيف الأسنان فور تناوله.
التأثير على الصحة العامةهل تعلمين أن الإفراط فى تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون يضعف جهاز المناعة بنسبة كبير مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة على المدى الطويل.
ونصحت جميل بتناول كحك العيد بإعتدال، مع الحرص على توازن النظام الغذائي، خاصة في أيام العيد، من أجل تجنب هذه الأضرار.