القهوة والصحة: فوائد مذهلة لشرب القهوة بشكل معتدل
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، وقد اكتسبت شعبية كبيرة لطعمها الرائع ورائحتها الفريدة، بالإضافة إلى قدرتها على منحنا الانتعاش والطاقة.
وعلى الرغم من الجدل المحيط بفوائدها ومخاطرها، يظهر البحث العلمي أن شرب القهوة بشكل معتدل قد يكون له العديد من الفوائد المذهلة على الصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض هذه الفوائد:
1.
زيادة مستويات الطاقة والتركيز: تحتوي حبوب القهوة على مادة الكافيين التي تعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي، مما يساعد في زيادة اليقظة والتركيز، ويقلل من الشعور بالتعب والإرهاق.
2. تحسين الأداء العقلي: أظهرت الدراسات أن الكافيين قد يساعد في تحسين الوظائف العقلية مثل الذاكرة، والتركيز، والانتباه، مما يجعل القهوة مفيدة لأولئك الذين يقومون بأعمال تتطلب تركيزًا عاليًا.
3. الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية: بعض الأبحاث تشير إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وذلك بفضل العناصر القوية الموجودة في القهوة مثل الأنتيوكسيدانتس.
4. حماية الكبد: تشير الأبحاث إلى أن شرب القهوة قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد، مثل تليف الكبد وسرطان الكبد، ويمكن أن تعزز وظيفة الكبد بشكل عام.
5. تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني: أظهرت الدراسات أن شرب القهوة بشكل معتدل قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ويمكن أن يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
6. مكافحة الالتهابات: تحتوي القهوة على مواد مضادة للالتهابات، مثل البوليفينولات والكافيينات، التي قد تساهم في مكافحة الالتهابات وتقليل الأمراض الالتهابية.
على الرغم من هذه الفوائد المذهلة لشرب القهوة، يجب استهلاكها بشكل معتدل، حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من القهوة إلى آثار جانبية مثل القلق والأرق وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل القرحة المعوية والقلق الشديد استشارة الطبيب قبل تناول القهوة بكميات كبيرة. في الختام، يمكن القول إن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يكون إضافة ممتازة لنمط حياتك الصحي ويساعد في تعزيز الصحة والعافية بشكل عام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القهوة شرب القهوة البن خطر الإصابة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
سبب غريب وراء شعور البعض بالنعاس بعد تناول القهوة.. طبيب يوضح
يلجأ الكثيرون إلى تناول القهوة باعتبارها مصدرًا لا غنى عنه لزيادة التركيز واليقظة، إلا أن هذا لا ينطبق على البعض الآخر، فبمجرد تناولهم للقهوة يشعرون بالنعاس، ورغم أن هذا يبدو غريبًا، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من ذلك، فما السبب؟
سر شعور البعض بالرغبة في النوم بعد تناول القهوةقال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، إن شعور البعض بالنعاس بعد شربهم للقهوة يعود إلى عدة أسباب، منها حساسية هؤلاء الأشخاص تجاه مادة الكافيين الموجودة في القهوة، حيث يتفاعل الجسم معها بشكل غير معتاد، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس، مشيرًا إلى أن تناول الكافيين يحفز هرمون الأدرينالين المسؤول عن الشعور بالنشاط، ولكن مع زيادة تأثير هذا الهرمون، يشعر الشخص بالإرهاق نتيجة انخفاض مستوى الطاقة في الجسم، بحسب حديثه لـ«الوطن».
لا يقتصر الأمر على ما سبق فحسب، بل يساعد الكافيين أيضًا في إفراز هرمون الدوبامين، الذي يعزز الشعور بالسعادة. إلا أنه بمجرد تلاشي هذا الشعور، يشعر الأشخاص بحالة من الإرهاق العام والنعاس. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على مواد مدرة للبول تؤدي إلى فقدان الماء في الجسم، مما يتسبب في شعور الشخص بالجفاف. لذلك، ينصح بتناول كمية كافية من الماء بعد تناول القهوة لتعويض ما فقده الجسم من سوائل.
ربما يتسبب تناول القهوة في ارتفاع مستوى السكر لدى بعض الأشخاص، خاصة إذا تم تناولها مع السكر. وهذا هو السبب وراء شعورهم بالخمول والنعاس بعد تناول القهوة. كل هذه الأسباب تساهم في شعور الأشخاص بالنعاس بعد تناول القهوة، وهو ما قد يجهله الكثيرون.
قمة أوروبية بالمجر في ملعب لكرة القدم