RT Arabic:
2025-03-04@08:22:48 GMT

دراسة: القهوة تحمي العضلات من الضمور

تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT

دراسة: القهوة تحمي العضلات من الضمور

اكتشف علماء جامعة سنغافورة الوطنية أن مادة تريغونلين الطبيعية الموجودة في القهوة يمكنها تحسين وظيفة العضلات ومنع تدهورها.


وتشير مجلة Nature Metabolism، إلى أن العلماء جمعوا معلومات كاملة عن الحالة الصحية لـ 186 رجلا أعمارهم 60 سنة وأكثر، شاركوا في هذه الدراسة وكذلك عينات من دمهم، وقاسوا قوة قبضتهم باستخدام جهاز الدينامومتر، الذي يقيس قوة القبضة عند الضغط بيد واحدة.

كما طلب الباحثون منهم معلومات عن عاداتهم الغذائية بما فيها شرب القهوة.

إقرأ المزيد شرب القهوة قد ينقذ حياة مرضى سرطان الأمعاء

واتضح للباحثين، أن تناول مادة طبيعية خاصة تسمى تريغونلين الموجودة في القهوة يرتبط بقبضة أقوى، وبالتالي وظائف عضلية عالية. وأن مادة التريغونلين تعزز تنشيط العامل الخلوي المساعد NAD+ ، تميم الإنزيم (Coenzyme) -الإنزيم المساعد الأكثر أهمية، الذي هو مركب عضوي موجود في كل خلية من خلايا الجسم البشري، يحول العناصر الغذائية إلى طاقة ويتحكم في عمليات التمثيل الغذائي الحرجة.

ويؤدي تنشيط NAD+ إلى تحسين عمل الميتاكوندريا "محطات الطاقة" في الخلايا العضلية. وأن هذا التأثير المفيد للتريغونلين يرتبط بشكل مباشر بانخفاض خطر الإصابة بالضمور العضلي، وهي حالة تتميز بانخفاض كتلة العضلات الهيكلية مع تقدم العمر.

ويشير الباحثون إلى أن هناك مواد أخرى يمكنها تنشيط NAD+ مثل الحمض الأميني تريبتوفان L-tryptophan وأشكال فيتامين B3 مثل حمض النيكوتينيك والنيكوتيناميد والريبوسيد.

المصدر: gazeta.ru

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: الصحة العامة القهوة معلومات عامة مواد غذائية

إقرأ أيضاً:

لن تتوقعها.. فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن

كشفت دراسة حديثة أن شرب الشاي الأخضر لكبار السن يجعل لديهم عددا أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ، مقارنة بشرب القهوة بالكميات ذاتها، إذ أثبتت الدراسات أن للشاي الأخضر تأثيرات مهمة جدًّا. 

وأوضحت الدارسة التي أجراها علماء يابانيون، ونشرتها صحيفة “تلجراف” البريطانية، أن القهوة لا تحتوي على التأثير الإيجابي نفسه للشاي الأخضر على المدى الطويل.

اقرأ أيضًا:

كيف تتخلص من صداع التوقف عن القهوة والشاي في رمضانقدميها مع الشاي.. طريقة عمل حلوى السميد للشيف نجلاء الشرشابيلعشاق الشاي والقهوة| خطوات فعالة لصيام رمضان دون صداع أو إرهاق!أضرار خلط الشاي مع القهوة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب واحد؟فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن في رمضانفوائد شرب الشاي الأخضر

وأجرى الباحثون والعلماء الدراسة على نحو 8 آلاف شخص تزيد أعمارهم على 65 سنة، إذ جمعوا بياناتهم كافة عن استهلاكهم الشاي الأخضر، مع إخضاعهم إلى مسح الدماغ بالرنين المغناطيسي، للتعرف إلى التغيرات التي يحدثها هذا المشروب على المخ، ليكتشفوا أن شرب الشاي بانتظام يقلل من مستويات البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ.

كما كشفت من فوائد الشاي الأخضر أنه يحتوي على مركب مضاد للأكسدة “إبيجالوكيتشين جالات EGCG”، والتي تساعد على تقليل الالتهابات التي تنتشر في الجسم والمخ وتسبب الخرف.

فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن في رمضانفوائد شرب الشاي الأخضر

وأوضحت الدراسة فوائد كثيرة لشرب الشاي الأخضر والتي على رأسها إنقاص الوزن، لاحتوائه على مكونات تعزز تكسير الخلايا الدهنية، كما يجب أن يُشرب الشاي الأخضر من دون أي إضافات، مع الحفاظ على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من مستويات مضادات الأكسدة فيه.

فوائد الشاي الأخضر

وقال روب هبسون، أخصائي التغذية البريطاني، إن الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض ضغط الدم الذي يعد عامل خطر رئيسًا للمشكلات التي تقع في المادة البيضاء في الدماغ.

وأوضح أن من الأفضل تناول من 3 أكواب إلى 8 على مدار اليوم، لتظهر الفوائد الكبرى من شرب الشاي الأخضر، مشيرًا إلى أن كوب واحد لا يكفي لخفض مخاطر الإصابة، موضحًا فوائده والتي جاءت على النحو الآتي:

فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن في رمضانفوائد شرب الشاي الأخضريساعد على محاربة السمنة.يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الدم.يحمي من هشاشة العظام.إدارة ارتفاع ضغط الدم.يحمى من أمراض القلب.

مقالات مشابهة

  • لن تتوقعها.. فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن
  • ارتفاع أسعار القهوة في مصر.. زيادات تصل إلى 17%
  • فوائد تناول صفار البيض في السحور: نصائح وتحذيرات
  • احترس من الاحتيال على لينكدإن.. كيف تحمي نفسك أثناء البحث عن وظيفة؟
  • كيف تحمي حساباتك البنكية من النصب والاحتيال؟
  • عين الدفلى.. 7 سنوات حبسا نافذا لتاجر بتهمة المضاربة في القهوة
  • مصدر للطاقة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول القراصيا في رمضان؟
  • أليكسا بلس.. المساعد الصوتي الذكي الجديد من أمازون
  • سكرتير عام بني سويف يحيل المتغيبين بالمركز التكنولوجي للتحقيق
  • حتى لا تخسر عضلاتك.. 7 نصائح للتمرين في رمضان