ارتفع سعر القهوة بشكل جنوني فى الآونة الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو البن إلى 1000 جنيه لبعض الأنواع المعروفة، بينما وصل أقل سعر كيلو للبن السادة، لما يقرب من 600 جنيه لأقل الأنواع المضمونة.

ومن هنا بدأ الجميع فى البحث عن أفضل بدائل القهوة وأقربها إليها فى النكهة، وتكون تكلفتها أقل، وكان من بين أغرب الاختيارات، هو استخدام بذور التمر الداخلية “النواة”.

. فما تأثيرها على الجسم؟وما فوائدها الحقيقة؟ وكيفية استخدامها؟.

هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل احترس حركة واحدة تجعل البطاطس فاسدة |نفعلها فى المنزل بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد بتر قدم فنان شهير.. مركز عالمى يقدم طرق الوقاية من السكر

وفقا لما ذكره موقع “فوربس”، فإن نواة التمر يمكن استخدامها كبديل للقهوة، ووجدت إحدى الدراسات أنها تحتوي على مضادات الأكسدة القوية مثل البن، بسبب نكهته القريبة منه. 

شركات الأدوية تستخدم نواة التمر  

وفقا لموقع “تايمز أوف إنديا”، نعرض لكم أهم فوائد نواة التمر، المعروفة من آلاف السنين، وتستخدمها بعض شركات الأدوية العالمية؛ مما يعزز قدرتها على علاج العديد من الأمراض من بينها ما يلي:

الوقاية من أمراض الكبد 

تحتوي قهوة نواة التمر على مادة البروانثوسيانيدين التي تساعد في الحفاظ على سلامة الكبد بل والكلى.

تفتيت حصى الكلى

نواة التمر غنية بحمض الأكساليك مما يساعد في تفتيت حصى الكلى.

خفض ضغط الدم

استخدام نواة التمر فى القهوة يعمل على خفض ضغط الدم على عكس البن العادي الذي يتسبب في رفعها.

تحسين مستويات السكر في الدم

قهوة نواة التمر غنية بمركبات  تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم.

الحماية من أمراض القلب

نواة التمر غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية القلب من التلف.

الوقاية من امراض القلب

تحسين صحة الشعر

تحتوي نواة التمر على فيتامينات ومعادن يمكن أن تساعد في تحسين صحة الشعر ويستخرج منها زيت نواة التمر المعروف بقدرته على إطالة الشعر.

طريقة تحويل نواة التمر إلى قهوة  

إذا كانت كمية نواة التمر المتوفرة لديك لزجة جدًا؛ فقد تحتاج إلى نقعها أولًا لمدة تتراوح بين 45-60 دقيقة، ثم تنظيفها.

تأكد من أنها جافة قبل تحميصها، ويفضل تركها تجف في الهواء لبضعة أيام أولا، كما يمكنك استخدام مجفف الشعر؛ إذا كان لديك واحدًا.

قم بتحميص البذور المجففة في الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت / 175 درجة مئوية - لمدة 30-45 دقيقة على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم إخراجهم لتتعرض للتبريد، وتعد خطوة التحميص أمرًا بالغ الأهمية، كما هو الحال مع حبوب القهوة .

بن من نواة التمر

 طحن البذور إلى مسحوق، وبمجرد أن تبرد كمية نواة التمر، انقلها الى مطحنة القهوة/التوابل الكهربائية (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات) واطحنه حتى يتحول إلى مسحوق.

نخل المسحوق، وأعد طحن أي قطع أكبر، ومن ثم يصبح مسحوق نواة التمر جاهزًا للاستخدام على الفور أو تخزينه لوقت لاحق.

خطوات عمل قهوة البن طريقة عمل قهوة نواة التمر

سخني الماء إلى 195 درجة فهرنهايت/90 درجة مئوية (قبل أن يبدأ بالغليان مباشرة).

يُمزج مسحوق بذور التمر مع البهارات ويُخلط جيدًا و انقل هذا الخليط إلى مرشح القهوة الموجود فوق إبريق.

صب الماء فوق المسحوق واتركه يقطر حتى يكون لديك ما يكفي لقهوة نواة التمر.

يمكنك بعد ذلك شرب قهوة نواة التمر كما هو أو الاستمتاع به مع القليل من المُحلي المفضل لديك.

ويمكن وضع القليل من اللبن أو أنواع مختلفة من الحليب، والشوفان أو جوز الهند مثلما تفعل بـ القهوة العادية  .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: القهوة البن نواة التمر قهوة نواة التمر سعر البن سعر كيلو القهوة سعر كيلو البن تساعد فی

إقرأ أيضاً:

أرخص سيارة أوروبية موديل 2025 بحالة كسر الزيرو

ظهرت السيارة رينو تاليانت موديل 2025 في السوق المصري للسيارات المستعملة ولكن بحالة "كسر الزيرو"، بعد أن قطعت مسافة إجمالية لا تتعدى 150 كم، مع تمتعها بمفهوم الفبريكا.

فولفو تكشف عن ES90 موديل 2026 الكهربائية الجديدة| صورشيري تيجو 8 برو 2024 كاملة التجهيزات بهذا السعراركب أصغر سيارة رياضية بأرخص سعر.. سوق المستعملالأولى بأرخص سعر .. 5 سيارات SUV فرنسية موديل 2025 في مصر

وتنتمي هذه السيارة إلى طرازات الفئة الأولى، وتعد رينو تاليانت هي ارخص سيارة أوروبية في السوق المصري ضمن موديلات 2025، والتي تعتمد على تصميم السيدان مع باقة من التجهيزات.

ورصدت السيارة رينو تاليانت موديل 2025 التي نتحدث عنها في هذا الموضوع، بسعر يبلغ 680 ألف جنيه، وننصح دومًا بأهمية الفحص الفني الشامل عن شراء أي سيارة مستعملة، إلى جانب مراجعة متوسط الاسعار في السوق.

القدرات الفنية للسيارة رينو تاليانت موديل 2025رينو تاليانت موديل 2025

تعتمد السيارة رينو تاليانت موديل 2025 على ناقل سرعات أوتوماتيكي الاداء CVT، مع تقنيات الجر الأمامي للعجلات، متصل بمحرك ثلاثي الاسطوانات 3 سلندر، سعة 1000 سي سي "تيربو"، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 100 حصانا و140 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران.

تصميم وأبعاد السيارة رينو تاليانت موديل 2025 

تنتمي السيارة رينو تاليانت موديل 2025 إلى عائلة السيدان، وتظهر السيارة بملامح خارجية ذات مصابيح حادة الشكل، وإضاءة نهارية، مع شبكات أمامية متعددة الفتحات الهوائية، وبنسبة طول كلي بلغت 4396 مم، و1848 مم للعرض الكلي، بالاضافة إلى ارتفاع يبلغ 1501 مم، وقاعدة عجلات بطول 2649 مم، مع حقيبة تخزين خلفية تتسع إلى 528 لتر.

رينو تاليانت موديل 2025تجهيزات السيارة رينو تاليانت موديل 2025 

زودت السيارة رينو تاليانت موديل 2025 بعدد كبير من التجهيزات ابروها تقنيات الحماية منها وسائد هوائية AIRBAGS، فرامل مانعة للانغلاق ABS، وبرنامج التوزيع الالكتروني للفرامل، قفل مركزي للأبواب، حساسات ركن، ريموت تحكم، إنذار مانع للسرقة.

رينو تاليانت موديل 2025

وتضم السيارة رينو تاليانت موديل 2025 عدد من التجهيزات الاخرى منها، نظام صوتي ترفيهي، مكيف هواء، عجلة قيادة متعددة الوظائف،نوافذ كهربائية، تحكم كهربائي للمرايات الجانبية.

مقالات مشابهة

  • أرخص سيارة أوروبية موديل 2025 بحالة كسر الزيرو
  • برلماني: نتمنى أن تصبح مصر نواة لتصنيع الدواء في أفريقيا
  • إضافة بسيطة إلى قهوتك قد تعزز صحتك بشكل كبير
  • مكون سحري لقهوة الصباح يمنحك فوائد صحية مذهلة!
  • أرخص سيارة مستعملة في السوق المصري
  • موتسيبي مهنئاً لقجع بعد اكتساحه انتخابات الكاف : أنت محظوظ لديك شعبية كبيرة يا فوزي
  • أرخص السيارات في تركيا خلال مارس 2025
  • بينها نصف مليون أمبولة.. ضبط شبكات لتهريب وترويج الأدوية في 4 محافظات
  • الأستاذ الفرحان: اللجنة ستكون موجودة على الأرض وستستمع إلى شهود عيان ولن تكتفي بما ينشر على وسائل التواصل من مقاطع فيديو
  • سعادة شريك الحياة تؤثر على هرمون التوتر لديك