منها تقليل خطر الإصابة بالأمراض.. فوائد شرب القهوة السوداء
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
شرب القهوة السوداء له بعض الفوائد الصحية، ولكن يجب الاعتدال وعدم الإفراط في تناول الكافيين.. إليك بعض الفوائد المحتملة لشرب القهوة السوداء، وفقا لما نشره موقع إكسبريس.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: هناك أبحاث تشير إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل أمراض الشرايين التاجية والسكتة الدماغية، ويرجع ذلك جزئياً إلى المركبات النشطة الموجودة في القهوة مثل البوليفينولات والمضادات الأكسدة.
زيادة مستويات الطاقة والتركيز: يعتبر الكافيين الموجود في القهوة من المنشطات المعروفة، يمكن أن يساعد تناول كوب من القهوة السوداء في زيادة مستويات الطاقة واليقظة وتحسين التركيز والانتباه.
تحسين الأداء الرياضي: تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قبل التمرين البدني يمكن أن يساعد في زيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء الرياضي.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن استهلاك القهوة يمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد وسرطان القولون وسرطان البروستاتا.
ومع ذلك، ينبغي أن نلاحظ أن تأثيرات شرب القهوة قد تختلف من شخص لآخر، وقد يتأثر الاستجابة الفردية بعوامل مثل الوراثة والصحة العامة والاعتيادات الشخصية، قد يكون لشرب القهوة آثار جانبية، مثل اضطرابات النوم والقلق وزيادة ضربات القلب، لذا ينبغي الاعتدال في استهلاكها ومراعاة الحد الأقصى الموصى به للكافيين المستهلك يوميًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة السوداء فوائد شرب القهوة السوداء زيادة مستويات الطاقة انواع السرطان للكافيين زيادة ضربات القلب سرطان القولون القهوة سرطان البروستاتا الكافيين خطر الإصابة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
«كونفيت البط».. ملك الأطباق في رمضان
أبوظبي (الاتحاد)
المائدة الفرنسية الشهيرة بأصنافها الصحية القائمة على البروتين، وتحديداً من أصناف اللحوم الحمراء والبيضاء، تدخل ضمن خيارات الصائمين في مجتمع الإمارات القائم على التعايش وتبادل الثقافات بين الشعوب من مختلف الجنسيات.
ويتحدث الشيف التنفيذي فالنتان بيرنيغو المقيم في دبي عن مفهوم فرح العيش خلال شهر رمضان المبارك مع تجارب إفطار وسحور مميزة من مختلف المطابخ العالمية، مشيراً إلى اهتمام الصائمين في الإمارات بما ينسجم مع أجواء الريفييرا الفرنسية، خلال الشهر الفضيل. ومن أصناف المقبلات الفرنسية المبتكرة بنكهات شرق أوسطية، كونفيت البط مع السّماق وتوت العرعر على خبز الساوردو المقرمش، والسلطة مع الرّمان وكونفيت الليمون، والحمص المنكه بالكمأة السوداء على خبز الساوردو المحمّص، وعجينة الشو الطازجة المخفوقة مع الجبن والمحشوّة بكريمة كومتيه والكمأة السوداء، والكبة المحشوّة بكبد الإوز المسمّن، والحلزون المحضّر على طريقة النادي الشاطئي شوشو.
ومن الأطباق الرئيسة كونفيت كتف لحم الضأن بروفنسال مع إكليل الجبل والمطهو على نار هادئة لمدّة 7 ساعات، ويقدّم مع الكسكس المنكّه بالزعفران. ويتلذذ عشاق السمك بطبق سمك القاروص المغلّف بورق الزبدة والمطهو على البخار مع صلصة الطحينة العطرية وصلصة الزبدة والليمون، وطبق شرائح لحم الضأن المنقوعة بالعسل والزعتر الطازج، ورافيولي كبد الإوز المسمّن، والريزوتو بالفطر والكمأة المحضّر مع الأرز المشرقي التقليدي المتبّل.