طبيب يفند أسطورة العلاقة بين التهاب المعدة والإكثار من تناول القهوة
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
هل يمكن أن يؤدي عدم تناول الحساء أو الإكثار من شرب القهوة وتناول الحمضيات والأطعمة الحارة، إلى التهاب المعدة؟
إقرأ المزيد
يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف في معرض رده على هذا السؤال، إلى أن هناك اعتقاد سائد أن التهاب المعدة سببه عدم تناول الحساء في وجبة الغداء، والإكثار من شرب القهوة واستخدام توابل وبهارات مختلفة في الطعام.
والتهاب المعدة والقرحة وفقا له، من الأمراض المزمنة المعدية التي تسببها بكتيريا.
ويقول: "يجب أن نتذكر أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الرئيسي للمرض المعدي مثل التهاب المعدة التآكلي".
ووفقا له، إذا كان الشخص لا يعاني من هذه البكتيريا التي هي سبب المرض في معظم الحالات، فإنه بغض النظر عما يأكله ويشربه، قد يشعر بعدم الراحة أو حرقة المعدة، ولكنه لن يعاني من تآكل أو تقرحات أو التهاب المعدة.
ويشير مياسنيكوف، إلى أن غالبية الناس مصابون ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة القهوة امراض معلومات عامة مواد غذائية التهاب المعدة
إقرأ أيضاً:
مشروبات تسبب ارتجاع المريء حال تناولها بعد الإفطار في رمضان
يتناول الكثير من الاشخاص بعض المشروبات بعد الإفطار في رمضان يمكن أن تزيد من أعراض ارتجاع المريء عند شربها بعد الإفطار، لأنها تضعف الصمام الفاصل بين المعدة والمريء أو تزيد من حموضة المعدة. إليك أبرز هذه المشروبات :
1. القهوة والشاي: الكافيين يسبب استرخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يسمح بارتجاع الحمض.
2. المشروبات الغازية: تسبب انتفاخ المعدة وزيادة الضغط على الصمام، مما يؤدي إلى الارتجاع.
3. العصائر الحمضية (مثل البرتقال، الليمون، الجريب فروت، الأناناس): تزيد من حموضة المعدة وتفاقم الأعراض.
4. المشروبات التي تحتوي على النعناع: رغم فوائده الهضمية، إلا أنه يرخّي العضلة العاصرة للمريء، ما يزيد من الارتجاع.
5. المشروبات الحارة أو الغنية بالتوابل: يمكن أن تهيّج بطانة المعدة وتزيد من الشعور بالحموضة.
6. مشروبات الطاقة: تحتوي على مزيج من الكافيين والمواد الحمضية التي تؤدي إلى تفاقم الارتجاع.
7. الحليب كامل الدسم: رغم أن البعض يعتقد أنه مهدئ للمعدة، إلا أن الدهون الموجودة فيه يمكن أن تبطئ الهضم وتزيد من الحموضة.
بدائل آمنة:
للتقليل من الأعراض، جرب الماء الفاتر، الحليب قليل الدسم
المصدر healthy time