طبيب يفند أسطورة العلاقة بين التهاب المعدة والإكثار من تناول القهوة
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
هل يمكن أن يؤدي عدم تناول الحساء أو الإكثار من شرب القهوة وتناول الحمضيات والأطعمة الحارة، إلى التهاب المعدة؟
إقرأ المزيد
يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف في معرض رده على هذا السؤال، إلى أن هناك اعتقاد سائد أن التهاب المعدة سببه عدم تناول الحساء في وجبة الغداء، والإكثار من شرب القهوة واستخدام توابل وبهارات مختلفة في الطعام.
والتهاب المعدة والقرحة وفقا له، من الأمراض المزمنة المعدية التي تسببها بكتيريا.
ويقول: "يجب أن نتذكر أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الرئيسي للمرض المعدي مثل التهاب المعدة التآكلي".
ووفقا له، إذا كان الشخص لا يعاني من هذه البكتيريا التي هي سبب المرض في معظم الحالات، فإنه بغض النظر عما يأكله ويشربه، قد يشعر بعدم الراحة أو حرقة المعدة، ولكنه لن يعاني من تآكل أو تقرحات أو التهاب المعدة.
ويشير مياسنيكوف، إلى أن غالبية الناس مصابون ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة القهوة امراض معلومات عامة مواد غذائية التهاب المعدة
إقرأ أيضاً:
أطعمة يمكن أن تهيج بطانة المعدة
روسيا – تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هو الطريق الأكيد لعمل أعضاء الجهاز الهضمي بصورة طبيعية .
ووفقا لها، يؤكد الخبراء، أنه في حالة وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، من المفيد اختيار المنتجات الغذائية بعناية أكبر، لأن الجسم لا يعمل كما ينبغي، وهناك حاجة إلى إجراء تعديلات واتباع تغذية خاصة.
وتقول: “غالبا ما يحدث الضرر، وحينها أي تأثير ميكانيكي للطعام الخشن الغني بالألياف الغذائية المفيدة، كما نعلم، يمكن أن يكون له تأثير مزعج. وبالتالي، عندما يمر هذا الطعام عبر الغشاء المخاطي التالف، تتفاقم الحالة. كما قد يكون هناك أيضا نوع من التأثير الكيميائي- فمثلا ، سيشعر الشخص بالألم الذي تعاني منه المعدة، عندما يضيف الحامض إلى البصل أو الثوم”.
وتشير الخبيرة، إلى أن حرارة الطعام يمكن أن تؤثر أيضا على الأغشية المخاطية التالفة.
وتقول: “يسبب المشروب البارد بعض التشنجات، كما يجب الابتعاد عن الأطعمة المتبلة والحارة والمالحة جدا، والألياف الغذائية الخشنة”.
المصدر: radio1.ru
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة