ما أفضل توقيت لتناول قهوة الصباح؟.. “خبراء النوم” يجيبون
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
يهرع كثير من الناس إلى تناول فنجان من القهوة بمجرد الاستيقاظ من النوم ظنًا منهم أن هذا السلوك أدعى ليوم مليء بالحيوية والنشاط.. فهل يؤيد العلم هذا الظن؟
تقول الدكتورة ديبورا لي، الطبيبة المقيمة في بريطانيا والمتخصصة فيما يعرف بـ”علم النوم”، إن تناول فنجان من القهوة بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك دفعة النشاط التي تطمح إليها طوال اليوم.
وتضيف: “شرب القهوة بمجرد الاستيقاظ في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل؛ فعندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي، في ذروته. وقد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي. وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ فإن شرب القهوة بمجرد فتح عينيك قد يضر أكثر مما ينفع، وقد يجعلك محصنًا ضد الكافيين لفترة طويلة”.
وأوضحت الخبيرة في “علم النوم”: “الكورتيزول يتبع إيقاعًا خاصًا بدورة نومك، ويصل إلى ذروته خلال 30 إلى 45 دقيقة من الاستيقاظ، ثم ينخفض ببطء على مدار اليوم؛ وهذا يفسر سبب وصولك إلى ذروة النشاط في الصباح، وشعورك بالتعب أكثر كلما اقتربت من الليل”.
وتقترح لي أن أفضل وقت لتناول القهوة والحصول على جرعة كافيين ليس قبل 45 دقيقة على الأقل من الاستيقاظ، عندما “يبدأ إيقاع الكورتيزول في الانخفاض”، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”.
وقالت: “أفضل وقت لشرب القهوة هو عادة منتصف الصباح حتى وقت متأخر منه، عندما يتراجع مستوى الكورتيزول لديك، وتبدأ في الشعور بانخفاض الطاقة”.
واستطردت قائلة: “لكن بالطبع ليس في وقت متأخر جدًا من فترة ما بعد الظهر، إذ قد يؤثر ذلك على جودة نومك”.
ووفقًا لـ “د.لي”، من الأفضل أن ينتظر الشخص الذي يستيقظ حوالي الساعة الـ7 صباحًا –مثلاً- حتى الساعة الـ10 صباحًا أو قرب الظهر تقريبًا لتناول أول فنجان من القهوة؛ فعندها سيقدرها جسدك وعقلك أكثر، وستحصل على أكبر قدر من فوائد الكافيين”.
المصدر: صحيفة الجزيرة
كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية
إقرأ أيضاً:
فنجانك ينقذك.. القهوة سلاح خفي ضد السرطان
كشفت دراسة علمية حديثة أن استهلاك القهوة، قد يعود بفوائد صحية ملموسة، أبرزها المساهمة في الوقاية من مرض السرطان، أحد أبرز أسباب الوفاة حول العالم.
ووفقا لتقرير نشره "بي سيكولوجي"، يعد السرطان ثاني سبب رئيسي للوفيات عالميا بعد أمراض القلب. وتشير الدراسة إلى أن العوامل الوراثية ونمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي، تلعب دورا مؤثرا في تغير معدلات الإصابة بالسرطان.
وتشدد على أهمية تناول الأغذية الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخفيفة للحد من هذا الخطر.
ويعد استهلاك القهوة واسع الانتشار عالميا، إذ ينتج منها أكثر من عشرة ملايين طن سنويا. وقد دفع هذا الانتشار إلى تكثيف الدراسات حول تأثيراتها الصحية، لاسيما في ما يتعلق بالأمراض المزمنة المرتبطة بالتقدم في العمر.
وتظهر مراجعة علمية شاملة شملت دراسات رصدية وتجريبية ووراثية أن استهلاك القهوة بمعدلات معتدلة قد يساهم في تحسين جودة الحياة وإطالة العمر. كما أظهرت البيانات أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بعدد من أنواع السرطان، رغم أن هذا التأثير لا يشمل جميع الأنواع.
وأوضحت الدراسة أن بعض التقديرات السابقة حول علاقة القهوة بأمراض القلب والسرطان كانت غير دقيقة بسبب تداخل عوامل مثل التدخين والسمنة. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن القهوة تحتوي على تركيبة معقدة من أكثر من مئة مادة كيميائية نشطة بيولوجيا، تختلف باختلاف نوع الحبوب وطريقة التحضير ودرجة التحميص ومحتوى الكافيين.
وتؤكد النتائج أن القهوة، رغم احتمالية تأثيرها على مستويات الكوليسترول لدى بعض الأفراد، تحتوي على مكونات ذات خصائص مضادة للالتهاب وللأورام. ويبرز من هذه المكونات، الماغنيسيوم الذي يدعم العضلات والأعصاب، ويساهم في تنظيم السكر وصحة العظام، وتريجونيلين الذي يقي من السكري وله أثر إيجابي على الجهاز العصبي، كذلك الكينيدات، التي تفرز أثناء التحميص، وتحسّن من استجابة الجسم للإنسولين.
إضافة إلى الليغنان، المضاد للأكسدة وقد يقلل من خطر السرطان وأمراض القلب، والأحماض الكلوروجينية التي تساهم في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، والكافيين الذي يحسّن الأداء الذهني واليقظة، وقد يخفض خطر الإصابة بباركنسون وألزهايمر.
وتخلص الدراسة إلى أن القهوة لا تعد علاجا عاما للسرطان، لكنها توفّر جملة من الفوائد الصحية المهمة. التحدي الحقيقي اليوم يكمن في تحديد الكمية المثلى التي تناسب كل حالة صحية على حدة.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو