2024-11-17@20:44:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 694

«الألبان ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تمكن السيد ناصر سيف النصر رئيس الوحده المحلية لمركز ومدينة إهناسيا ببني سويف، أثناء عودته من حملة إزالات من ضبط واستيقاف سيارة محملة بعدداً كبيراً من البراميل البلاستيكية وبفحصها تبين أنها مملوءة بالالبان الفاسدة وبدون اوراق قبل بيعها في السوق السوداء.وعلي الفور تم ضبط السيارة التي كانت تسير بطريق وش الباب إهناسيا واقتيادها لمقر ديوان الوحده المحلية واستدعاء مكتب الصحة مراقبة الأغذية وإدارة التموين وتبين عدم صلاحية الألبان المحملة وتحرر محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة.
    قال الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إن مصر لديها إكتفاء ذاتي من الألبان، وذلك بنسب إنتاج تتجاوز 8.5 مليون طن، مؤكداً أن إكتفاء ذاتي بنسبة 100% في ألبان "الشرب".وجود 826 مركزا لتجميع الألبان في 14 محافظةوأضاف حسام سلام، خلال لقائه مع الإعلامية رشا مجدي في برنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، و الذي يرأس تحريره الكاتب الصحفي أحمد حمدي، أنه قبل إطلاق مشروع تجميع الألبان كان يتم العمل في المراكز بعيدا عن رقابة وزارة الزراعة إلى أن صدر القرار الوزاري بإصدار تراخيص تشغيل لمراكز تشغيل الألبان بإشراف وزارة الزراعة متمثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة لخدمات البيطرية بشكل مباشر على مراكز تجميع.وأشار عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إلى...
    كشفت الدكتورحسام سلام،عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة،أهمية والهدف من إنشاء مراكز تجميع الألبان. مراكز تجميع الألبان كان ضمن مجمع زراعي خدمي بمدينة الساداتوأضاف حسام سلام خلال استضافته مع الإعلامية رشا مجدي مقدمة برنامج" صباح البلد"، المذاع على قناة "صدى البلد"،  أن مراكز تجميع الألبان كان ضمن مجمع زراعي خدمي بمدينة السادات في محافظة المنوفية الذي افتتحه الرئيس عبدالفتاح السيسي العام الماضي، لافتا إلى أن المجمع يضم مشروع لإنتاج حيواني متكامل عبارة عن 5 محطات لإنتاج تسمين الحيوانات بطاقة 300 طن شهريا بالإضافة إلى محطة لإنتاج الألبان ومركز لإنتاج ألبان نموذجي فضلا عن وجود وحدة بحثية لإنتاج بدائل الأعلاف.وأشار عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إلى أن الرئيس السيسي أطلق مراكز تجميع الألبان ضمن المشروع القومي لتطوير وإنشاء مراكز...
    كشفت الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، الهدف من تطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان. وأوضح «سلام»، خلال استضافته مع الإعلامية رشا مجدي مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الاثنين، أن مراكز تجميع الألبان كانت ضمن مجمع زراعي خدمي بمدينة السادات في محافظة المنوفية الذي افتتحه الرئيس عبدالفتاح السيسي العام الماضي، لافتًا إلى أن المجمع يضم مشروعا لإنتاج حيواني متكامل عبارة عن 5 محطات لإنتاج تسمين الحيوانات بطاقة 300 طن شهريًا، بالإضافة إلى محطة لإنتاج الألبان ومركز لإنتاج ألبان نموذجي فضلًا عن وجود وحدة بحثية لإنتاج بدائل الأعلاف. وأشار عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إلى أن الرئيس السيسي أطلق مراكز تجميع الألبان ضمن المشروع القومي لتطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان بهدف...
    كشف الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، أهمية والهدف من تطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان.وقال "سلام" في حواره لبرنامج "صباح البلد" على فضائية "صدى البلد"، اليوم الاثنين، إن مراكز تجميع الألبان كان ضمن مجمع زراعي خدمي بمدينة السادات في محافظة المنوفية الذي افتتحه الرئيس عبدالفتاح السيسي العام الماضي، موضحًا أن المجمع يضم مشروع لإنتاج حيواني متكامل عبارة عن 5 محطات لإنتاج تسمين الحيوانات بطاقة 300 طن شهريا بالإضافة إلى محطة لإنتاج الألبان ومركز لإنتاج ألبان نموذجي فضلا عن وجود وحدة بحثية لإنتاج بدائل الأعلاف.وتابع، أن الرئيس السيسي أطلق مراكز تجميع الألبان ضمن المشروع القومي لتطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان بهدف توفير كوب لبن نظيف لكل مواطن.وأردف، أن عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، أنه قبل إطلاق...
    تفقد الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يرافقه الدكتور أحمد يوسف مدير مركز المنتجات الزراعية وبحوثها بفرع الجامعة للوجه القبلي وذلك في إطار بروتوكول التعاون بين فرع جامعة الأزهر بأسيوط والجامعة التكنولوجية بأسيوط الجديدة لتبادل الخبرات والتعاون المشترك.أولى الدورات التى تنظمها وحدة تصنيع منتجات الألبان والأغذية لطلاب كلية الصناعة والطاقة، قسم التصنيع الغذائي بالجامعة التكنولوجية بأسيوط، وذلك للتعرف على الجديد والأجهزة الخاصة بهذا الشأن، ويحاضر فى الدورة الدكتور خالد حمدي المدرس بقسم الألبان بكلية الزراعة بجامعة الأزهر بأسيوط والمشرف على وحدة تصنيع منتجات الألبان و الدكتور أحمد المسلمي مدرس علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة بجامعة الأزهر بأسيوط.ورحب نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي بطلاب الجامعة التكنولوجية بأسيوط متمنيا لهم دورة تدريبية ناجحة ومفيدة.تأتي هذه الدورة ضمن سلسلة...
    كشف المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تقريره الأسبوعي الـ39، خلال الفترة من 28 أكتوبر - 3 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 50 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية. وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى الإدارة 15 فرعا، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1578 فرعا لـ47 سلسة تجارية، وجرى تسجيل 448 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 274 معاينة لمحال عامة. اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما استوفت 66 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي، كما عقدت الإدارة دورة تنشيطية في مجال تطبيق...
    نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء انفوجراف عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك بشان اتفاقية تصنيع الألبان.  أوضح المركز أنه تم توقيع مذكرة تعاون بين هيئة قناة السويس و"بلدنا" القطرية في مجال الأمن الغذائي، وتنظم مذكرة التعاون مجالات التعاون المبدئية لإنتاج وتصنيع الألبان في مصر.واشار الي ان حجم استثمارات يصل إلى 1.5 مليار دولار، وتدشين مزرعة أبقار بطاقة مبدئية 20 ألف رأس من الأبقار الحلوب، بهدف إنتاج ٣٠٠ مليون لتر من الحليب سنويا، بالإضافة إلى استزراع ٢٨٠ ألف فدان بمحافظة الوادي الجديد؛ من أجل توفير الأعلاف والمنتجات الزراعية لتغطية الاحتياجات اللازمة للمشروع، وللاستخدام المحلي والتصدير. 
    واصلت منافذ مبادرة تخفيض الأسعار في محافظة المنيا طرح المزيد من المواد والسلع الغذائية بكميات كبيرة وبأسعار مناسبة وبتخفيضات تتراوح بين 10 و12% على بعض الجبن ومنتجات الألبان، بأحجام مختلفة مقارنة بمثيلاتها بالأسواق الخارجية في إطار مواجهة الغلاء والتخفيف عن كاهل المواطنين في كافة محافظات الجمهورية. أسعار الجبن في منافذ مبادرة التخفيض وقال الدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين في محافظة المنيا، في تصريحات لـ«الوطن»، إن منافذ مبادرة تخفيض الأسعار البالغ عددها 94 منفذا منتشرة في المدن والمراكز وبعض القري تطرح مواد غذائية ومنتجات ألبان وجبن بأسعار مخفضة داخل تلك المنافذ وهي كالتالي:  -عبور لاند جبنة كيلو بسعر 56 جنيها بدلا 61 جنيها. -عبور لاند جبنة 500 جرام  بسعر 31 جنيها بدلا من 33 جنيها. -عبور لاند جبنة 250 جرام...
    تراجعت أسعار الطماطم اليوم الجمعة 3-11-2023، لأول مرة منذ شهرين، بحسب شعبة الخضروات، وسجلت أسعار الطماطم للمستهلك نحو 6 جنيهات، ما ساهم في حالة من الارتياح لدى المواطنين بسبب عودة أسعار الطماطم إلى ما كانت عليه قبل 60 يومًا بعد موجة زيادة الأسعار التي حاصرتها الحكومة بتخفيض 12 سلعة استراتيجية لا يستغي عنها البيت. هبوط كبير في أسعار الطماطم ويقول الخبير الاقتصادي الدكتور محمد البنا إن هبوط أسعار الطماطم بشكل كبير اليوم الجمعة 3-11-2023 هو أمر طبيعي بسبب ظهور العروة الشتوية من الطماطم داخل الأسواق، موضحا أن الطماطم ستنخفض أيضًا مع زيادة المعروض من المنتج في الأسواق وهذا متوقع بشكل كبير خلال الأيام المقبلة. وأضاف «البنا» في تصريحات لـ«الوطن»، أن أجهزة الدولة تبذل جهودًا كبيرة في حصار أسعار بعض السلع...
    يمانيون../ دشن فرع الاتحاد التعاوني الزراعي في الحديدة، اليوم، المرحلة الأولى من مشروع الدعم المؤسسي، الذي يستهدف الجمعيات الزراعية وجمعيات منتجي الألبان في المحافظة. شملت المرحلة الأولى، برعاية اللجنة الزراعية والسمكية العليا، والسلطة المحلية في المحافظة، بالتنسيق مع هيئة تطوير تهامة، ومؤسسة بنيان التنموية، رفد الجمعيات الزراعية في بيت الفقيه والمنصورية والدريهمي، وجمعيات الكشوبع، والريف، والزرايب لمنتجي الألبان، بأجهزة كمبيوتر محمولة مع الطابعات. وفي التدشين، أوضح القائم بأعمال رئيس الاتحاد التعاوني الزراعي، مبارك القيلي، أن دعم الجمعيات المستهدفة بأجهزة الكمبيوتر والطابعات يأتي في إطار برنامج الدعم لتحفيز نشاطها. وأشار إلى أن المراحل القادمة سيتم فيها توفير الأثاث المكتبي للمقرات والمكاتب الخاصة بالجمعيات بالتزامن مع المتابعة والتقييم. فيما ثمن مسؤول الألبان في مؤسسة بنيان، خالد الشاحذي، جهود الجمعيات في تجميع الألبان...
    نشر موقع "صدى البلد"، العديد من الأخبار التعليمية المهمة خلال الساعات الأخيرة، وفيما يلي ننشر موجزا لأحدث أخبار التعليم المنشورة خلال الساعات الماضية. لجنة تفحص مدارس رأس غارب لضمان سير العملية التعليمية بانتظامقامت لجنة مخصصة برئاسة اللواء ممدوح نديم، بالمرور على عدة مدارس في مدينة رأس غارب، في إطار التوجيهات الهادفة لتحسين الجودة التعليمية والاهتمام بانتظام العملية التعليمية.  فى المرتبة 301-400 عالميا.. جامعة بورسعيد ضمن تصنيف شنغهاي للتخصصات العلمية 2023 ظهرت نتائج تقرير تصنيف شنغهاي للتخصصات العلمية لعام 2023، وشملت ترتيب أفضل 5000 جامعة على مستوى العالم. 3500 مستفيد من قافلة جامعة عين شمس التنموية لأهالي حلايب وشلاتين انتهت قافلة جامعة عين شمس التنموية الشاملة من تقديم خدماتها لأهالى الشلاتين و حلايب و أبو رماد بنجاح وسط إشادة من أهلى المنطقة بالخدمات الطبية والتوعوية المقدمة...
    أكد محافظ قنا أشرف الداودي أن مشروع تجفيف البلح من القطاعات الواعدة اقتصاديا داخل مشروعات الأمن الغذائي .جاء ذلك خلال جولة المحافظ الميدانية اليوم /الخميس/ على عدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، لمتابعة تعبئة وتجفيف البلح السيوي بأصنافه المميزة والبلح البلدي بأصنافه المتنوعة، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ وعدد من القيادات التنفيذية. واستمع المحافظ لشرح تفصيلي للمراحل التي يمر بها البلح والتي بدأت بمرحلة الحصاد، التبخير ومرحلة الفرز والتنقية، ثم الغسيل والتجفيف ثم التعبئة، لافتا إلى قنا تمتلك منظومة متكاملة لإنتاج السلع الغذائية التي يحتاجها المواطن القنائي وتتمثل في مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا .وأشار إلى أن منطقة المعنا تضم مشروعات «محطة الألبان رقم 1، محطة الألبان رقم 2، ومزرعة النخيل والصوبات الزراعية، ومشروع إنتاج البيض، ومصنع منتجات الألبان،...
    أجرى اللواء اشرف الداودي محافظ قنا، جولة ميدانية علي عدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، وذلك لمتابعة تعبئة وتجفيف البلح السيوي بأصنافه المميزة والبلح البلدي بأصنافه المتنوعة، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ وعدد من القيادات التنفيذية. حيث أستمع محافظ قنا، لشرح تفصيلي للمراحل التي يمر بها البلح والتي بدأت بمرحلة الحصاد، التبخير ومرحلة الفرز والتنقية، ثم الغسيل والتجفيف ثم التعبئة، مشيرا إلى أن مشروع تجفيف البلح من القطاعات الواعدة اقتصاديا داخل مشروعات الامن الغذائي.يذكر أن محافظة قنا تمتلك منظومة متكاملة لإنتاج السلع الغذائية التي يحتاجها المواطن القنائي وتتمثل في مشروعات الأمن الغذائى بمنطقة المعنا، والتي تضم مشروعات «محطة الألبان رقم 1، محطة الألبان رقم 2، ومزرعة النخيل والصوبات الزراعية، ومشروع إنتاج البيض، ومصنع منتجات الألبان، والمزرعة السمكية، والمجزر الآلى...
    أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، جولة ميدانية على عدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، وذلك لمتابعة تعبئة وتجفيف البلح السيوي بأصنافه المميزة والبلح البلدي بأصنافه المتنوعة، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ وعدد من القيادات التنفيذية.  حيث استمع محافظ قنا، لشرح تفصيلي للمراحل التي يمر بها البلح والتي بدأت بمرحلة الحصاد، التبخير ومرحلة الفرز والتنقية، ثم الغسيل والتجفيف ثم التعبئة، مشيرا إلى أن مشروع تجفيف البلح من القطاعات الواعدة اقتصاديا داخل مشروعات الأمن الغذائي.يذكر أن محافظة قنا تمتلك منظومة متكاملة لإنتاج السلع الغذائية التي يحتاجها المواطن القنائي وتتمثل في مشروعات الأمن الغذائى بمنطقة المعنا، والتي تضم مشروعات «محطة الألبان رقم 1، محطة الألبان رقم 2، ومزرعة النخيل والصوبات الزراعية، ومشروع إنتاج البيض، ومصنع منتجات الألبان، والمزرعة السمكية، والمجزر الآلى...
    أسعار منتجات الألبان في مبادرة الحكومة لتخفيض الأسعار.. استمرارًا لمبادرة الحكومة المصرية لدعم المواطنين والتي تعد بمثابة نداءاً وطنياً وخطوة ضرورية تجاه تخفيف الأعباء التي تقع على عاتقهم تحرص منافذ وزارتي الزراعة والتموين والمجمعات الاستهلاكية على توفير مجموعة كبيرة ومتنوعة من منتجات الألبان وطرحها أمام المواطنين وذلك ضمن مبادرة الحكومة المصرية لتخفيض الأسعار.  الشيدر بـ410 جنيهات للكيلو.. أسعار منتجات الألبان اليوم بأسيوط وانطلاقاً من كون منتجات الألبان أحد أهم السلع الغذائية الأساسية التي تلقى اقبالاً كبيراً من المستهلك المصري، ويصعب الاستغناء عنها في كافة البيوت المصرية تستعرض" بوابة الوفد " أسعار منتجات الألبان في مبادرة الحكومة لتخفيض الأسعار. أسعار منتجات الالبان في مبادرة الحكومة لتخفيض الأسعار عبوة حليب بشاير 500 جرام بـ13جنيها بدلا من 15جنيه. عبوة حليب بشاير 1 لتر بـ25 جنيها. عبوة حليب...
    نظمت جامعة بنها بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي، برعاية الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس الجامعة، ورشة تدريبية عن "كيفية صناعة منتجات الألبان" بالكلية.جاء ذلك بحضور الدكتور السيد فودة نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور صلاح هاشم مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي للسياسات الاجتماعية، والدكتور محمود الزعبلاوي عميد كلية الزراعة بمشتهر.وقال الدكتور إيهاب فريد وكيل كلية الزراعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، إن الورشة حاضر فيها الدكتور محمد البربري، كما أنها تمت بالتنسيق مع الأستاذة رانيا معتز الأمين المساعد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالجامعة.وتناولت الورشة مشتقات وبسترة وتعقيم الحليب، بالإضافة إلى طريقة وخطوات تصنيع الزبادي، والجُبْن بمختلف أنواعه.
    نظمت جامعة بنها بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي ، برعاية الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس الجامعة ، والدكتور السيد فودة  نائب رئيس الجامعة لشئون  خدمة المجتمع وتنمية البيئة ، والدكتور صلاح هاشم مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي للسياسات الاجتماعية ، والدكتور محمود الزعبلاوى عميد كلية الزراعة بمشتهر، ورشة تدريبية عن "كيفية صناعة منتجات الألبان" بالكلية.وقال الدكتورإيهاب فريد وكيل كلية الزراعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة أن الورشة حاضر فيها الدكتور محمد البربري ، كما أنها تمت بالتنسيق مع رانيا معتز الأمين المساعد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالجامعة.وتناولت الورشة مشتقات وبسترة وتعقيم الحليب ، بالإضافة إلى طريقة وخطوات تصنيع الزبادي ، والجُبْن بمختلف أنواعه.
    أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أنه تم تفعيل  منظومة ميكنة صرف ألبان الأطفال الصناعية المدعمة من خلال الوحدات المميزة لافتا إلى أن الدقهلية هى أول محافظة تطبق المنظومة. وزير الصحة يُوجه باستحداث إدارة لسلامة المرضى بالمنشآت الصحية تعمل إلى جانب إدارة الجودة عاجل.. الصحة الفلسطينية: حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة 8306 شهيد وكشفت الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى أنه جرى تفعيل المنظومة فى 18 وحدة هى (البرامون - منية سمنود - أوليله - ميت غريطة- صدقة- دموه - الصلاحات -برمبال القديمة - العزيزة - عزب موسى - كفر الجديد - العصافرة - الحصص - الشوامى - كتامة - بهوت - السلسول- محلة دمنة ).و أوضحت الدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائى أنه يتم...
    حرصت مديرية الصحة بالمنوفية، على البدء في اتخاذ خطوات جادة نحو ميكنة منظومة الآلبان المدعمة لتوصيل الألبان لمستحقيها بشكل صحيح والقضاء على ملاحظات وشكاوى المنظومة الحالية.يأتي ذلك في إطار تطوير ودعم خدمات الرعاية الصحية المقدمة بوحدات ومراكز الرعاية الأولية، تسهيلا على المواطنين المتعاملين مع المراكز وضمانا لوصول الدعم في الآلبان لمستحقيه.فريق الرعاية الأساسية يتفقد  منشآت تطوير الرعاية الصحية الأوليةونظم فريق إدارة الرعاية الأساسية بالمديرية، مرورًا على منشآت تطوير الرعاية الصحية الأولية تنفيذًا لتعليمات الدكتورة رشا محمود خضر وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، وبقيادة الدكتورة إيمان زهران مدير إدارة الرعاية الأساسية ومنسق عام المبادرات الرئاسية بالمنوفية.مدير الرعاية الأساسية تتأكد من  جاهزية ميكنة الألبان المدعمةوتفقدت الدكتورة إيمان زهران مدير إدارة الرعاية الأساسية وفريق العمل المكون من الدكتور محمود سلام والدكتورة رانيا جلال، بالمرور...
    أجري فريق إدارة الرعاية الأساسية بمديرية الصحة في محافظة المنوفية ، جولة على منشآت تطوير الرعاية الصحية الأولية تنفيذًا لتعليمات الدكتورة رشا محمود خضر وكيل وزارة الصحة بالمنوفية ، وبقيادة الدكتورة إيمان زهران مدير إدارة الرعاية الأساسية ومنسق عام المبادرات الرئاسية بالمنوفية.وتابع زهران وفريق العمل الدكتور محمود سلام والدكتورة رانيا جلال ، بالمرور على منشآت تطوير الرعاية الأولية بإدارات قويسنا وبركة السبع وشبين الكوم والباجور وتلا والشهداء.  محافظ المنوفية: التعدي على الأراضي الزراعية خط أحمر لن يتم التهاون فيه محافظ المنوفية يستقبل رئيس جامعة الريادة للعلوم والتكنولوجيا لبحث أوجه التعاون المشترك وذلك للوقوف على جاهزية ميكنة الألبان المدعمة وتوافر ألبان المرحلة الأولى والثانية وأجهزة الكمبيوتر والفلاشات وخطوط النت اللازمة لتشغيل الميكنة ومعرفة متوسط الاستهلاك وتم التنسيق مع الإدارات...
    وجدت دراسة جديدة، نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، أن القهوة مرتطبة بإنقاص الوزن، وذلك بشرط عدم إضافة السكر، بحسب ما نقل موقع "مينس جورنال".  ودرس باحثون من جامعات مختلفة في الولايات المتحدة وكندا وإسبانيا، علاقة القهوة وتناول الكافيين، بتغيرات الوزن، عند إضافة مكونات أخرى مثل السكر أو الكريمة، أو مبيضات القهوة الخالية من الألبان.   واكتشف الباحثون أن تناول كوبا واحدا من القهوة غير المحلاة يوميا كان مرتبطا بانخفاض في الوزن، في حين أن "عادات إضافة الكريمة أو مبيض القهوة الخالية من الألبان لم تكن مرتبطة بشكل كبير بتغيرات الوزن". وأشارت الدراسة إلى أن إضافة ملعقة صغيرة من السكر ارتبط بزيادة الوزن. وأوضح مؤلفو الدراسة أن "إضافة السكر إلى القهوة يبطل فائدة القهوة في التحكم في الوزن. وعلى العكس...
    إيران – صدرت إيران منتجات الألبان في الأشهر الستة الماضية إلى 39 دولة حول العالم، وتعتبر العراق من بين هذه الدول المشتري الأول لهذه المنتجات. وأوردت وكالة إيسنا للأنباء، نقلاً عن جمعية صناعات منتجات الألبان في إيران، أن 39 دولة حول العالم اشترت المنتجات اللبنية من إيران في الأشهر الستة الأولى من العام الإيراني الجاري، وقد زادت بمقدار ثلاث دول مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. واستحوذت العراق وباكستان وأفغانستان والإمارات وأذربيجان وسوريا وتركمانستان وكازاخستان وأرمينيا وأوزبكستان وجورجيا والاتحاد الروسي والكويت وطاجيكستان وتركيا على 99.39٪ من حجم الصادرات، بينما كان نصيب وجهات تصدير أخرى مثل كندا وألمانيا والنمسا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان والدنمارك وإنجلترا وغيرها أقل من 0.6% من حجم صادرات الألبان هذه. واحتلت العراق الوجهة الأولى لمنتجات الألبان الإيرانية بنسبة 65.4% من حصة التصدير من حيث الحجم، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 31%...
    مع بداية العام الجامعي والدراسي الجديد- استقبلت كلية الزراعة بجامعة قناة السويس، تلاميذ مدارس الفاروق عمر الابتدائية،  وعاطف بركات،  والطائف في زيارات ميدانية لطلاب المدارس إلى الجامعة ووحداتها وكلياتها، وذلك وفق توجيهات الدكتور ناصر مندور رئيس الجامعة بأهمية ربط طلاب ما قبل التعليم الجامعي بمجتمع الجامعة،  وتزويدهم بخبرات ومهارات هذا المجتمع، وتأكيدا على دور الجامعة ومسئوليتها المجتمعية.وتأتي تلك الزيارات كذلك تنفيذا لبروتوكول التعاون المشترك مع مديرية التربية والتعليم بالإسماعيلية، وتم تنفيذ الزيارات بإشراف عام الدكتورمحمد يس عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد وصفي وكيل الكلية لشئون البيئة وخدمة المجتمع.وتضمنت قسم الألبان بالكلية، حيث تم تقديم شرح مبسط حول منتجات الألبان وكيفية تصنيعها، ثم توجه التلاميذ إلى قسم وقاية النبات، حيث استقبلهم  الدكتور محمود فرج رئيس القسم، وقدم شرح مبسط حول الحيوانات...
    وجه اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي هاشم، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، بأهمية مشروع إنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان، والذي يهدف إلى توفير كوب لبن آمن وصحي لكل مواطن، والحصول على ألبان صالحة للاستهلاك والتصنيع، وإقامة منظومة بأكبر عدد ممكن من مراكز تجميع الألبان. وأكد مدير المديرية، أن الألبان تمثل مصدر هام جدا للبروتين الحيواني، لافتا إلى أهمية الخدمات المقدمة من  مديرية الطب البيطري بالشرقية بشأن متابعة وحصر تطوير مراكز تجميع الألبان عن طريق لجان مشتركة بين مديرية الطب البيطري ومديرية الزراعة، وتكوين منظومة متكاملة لتطبيق أعلى معايير الجودة والتطوير المستمر، لمواكبة أحدث التكنولوجيات المستخدمة في عمليتي الجمع والتصنيع لضمان تقديم منتجات الألبان ومشتقاتها ذات جودة عالية وآمنة وصحية للمواطنين.  وذكر أن قسم الارشاد بإدارة الابراهيمية البيطرية، قام بمصاحبة قسم الصحة بالادارة...
    كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، الفيوم، الجيزة، بني سويف والمنوفية، خلال الفترة من 1 إلى 30 أكتوبر الجاري. وأسفرت الحملات عن استيفاء محلب واحد فقط من إجمالي 9 محالب تم تفتيشها، ليصل إجمالي عدد المحالب المستوفاة للاشتراطات إلى 54 محلبًا. وخلال نفس الفترة، نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 21 زيارة رقابية على مراكب/ سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز. كما أجرت الإدارة العامة للمجازر 6 زيارات فحص على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، وأصدرت 8 أذون تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي. وعملت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار دورها العلمي والمجتمعي ومساهمتها في بناء جيل جديد من الفاحصين المؤهلين لاستيعاب...
    الاقتصاد نيوز _ بغداد صدرت إيران منتجات الألبان في الأشهر الستة الماضية إلى 39 دولة حول العالم، وتعتبر العراق من بين هذه الدول المشتري الأول لهذه المنتجات. وأوردت وكالة إيسنا للأنباء، نقلاً عن جمعية صناعات منتجات الألبان في إيران، أن 39 دولة حول العالم اشترت المنتجات اللبنية من إيران في الأشهر الستة الأولى من العام الإيراني الجاري، وقد زادت بمقدار ثلاث دول مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. واستحوذت العراق وباكستان وأفغانستان والإمارات وأذربيجان وسوريا وتركمانستان وكازاخستان وأرمينيا وأوزبكستان وجورجيا والاتحاد الروسي والكويت وطاجيكستان وتركيا على 99.39٪ من حجم الصادرات، بينما كان نصيب وجهات تصدير أخرى مثل كندا وألمانيا والنمسا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان والدنمارك وإنجلترا وغيرها أقل من 0.6% من حجم صادرات الألبان هذه. واحتلت العراق الوجهة الأولى لمنتجات الألبان...
    تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الهامة فى مصر، وتلعب دورًا حيويًا فى تلبية احتياجات المواطنين من الغذاء الصحى، ويعتبر الحصول على كوب لبن نظيف، من المبادرات التى أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسى، التى تهدف إلى تطوير الإنتاج فى قطاع الألبان والثروة الحيوانية، فضلا عن تقديم غذاء آمن يضمن سلامة المواطنين، من خلال دعم مراكز تجميع الألبان، التى تضمن للمواطن كوب لبن خاليا من الأمراض والملوثات، ومتوافق مع المواصفات القياسية العالمية، ويساعد فى رفع مستوى جودة الألبان، لتستطيع منافسة مثيلاتها فى السوق العالمية كما يعمل على توفير الألبان بشكل كبير ويساهم فى انخفاض سعره خاصة أن سعره ارتفع بنسبة ٣٠%.وقد أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى عن تطوير 281 مركزا لتجميع ألبان فقط، بنحو 130 مركزا فى عام 2023، مقابل 110 مراكز فى...
    انخفاض كبير شهدته أسعار الألبان والبقوليات اليوم، في الأسواق، وفق ما أعلنت البوابة الرسمية للأسعار التابعة لمجلس الوزراء المصري. تراجع أسعار اللبن كامل الدسم وقالت البوابة الرسمية في تقرير لها، إن أسعار اللبن كامل الدسم عبوة 1 لتر انخفضت بواقع 2.74 جنيه، بنسبة 7.88%، ليصل سعر اللبن 1 لتر 32 جنيها. تراجع أسعار الفول والعدس كما تراجعت أسعار البقوليات، فانخفض سعر الفول المعبأ وزن 1 كيلو بمقدار 4 جنيهات للكيلو، بنسبة 9.94%، وبات يباع حاليا في الأسواق بسعر 36.96 جنيه، بينما انخفض سعر كيلو العدس المعبأ الصحيح وزن 1 كيلو بمقدار 1.72 جنيه، وبات يباع حاليا بـ47 جنيها للكيلو.
    كلف الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا مسؤولي التفتيش بمتابعة منافذ صرف الألبان ومراجعة دفاتر الصرف وسير العمل بالتطعيمات لتحقيق النسب المستهدفة، مؤكدا أن المديرية لا تألو جهداً من أجل تطوير مستوى الخدمات الطبية المقدمة للمواطنين والتعامل بكل حزم تجاه أي مقصر في أداء واجبه. تطوير وتحسين الخدمات الطبية وعقد وكيل وزارة الصحة في محافظة المنيا اجتماعاً موسعاً لقيادات مديرية الصحة حيث جرى مناقشة خطط العمل ومؤشرات الأداء لكل إدارة، وكذلك الأداء الصحي بالمستشفيات والوحدات والمراكز الطبية ومتابعة سُبل تطوير وتحسين الخدمات الطبية المقدمة وإمكانية استغلال الموارد المتاحة لتحقيق أقصى استفادة ممكنة وتكريس الجهود لتقديم خدمة طبية متميزة للمواطنين. متابعة حالة الأجهزة الطبية بالمستشفيات وجه وكيل وزارة الصحة مسؤولي العلاجي والوقائي ومكافحة العدوى والجودة والصحة المهنية بمتابعة المنشآت الصحية...
    المناطق_واسينظم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بسكاكا مهرجان الألبان ومشتقاتها بمركز صوير بدءً يوم الجمعة القادم ،ويستمر لمدة 5 أيام وذلك بالمركز الحضاري بصوير.  ويأتي المهرجان ضمن العديد من المهرجانات التي ينظمها فرع الوزارة بالمنطقة، وذلك لدعم المنتجين في القطاع الزراعي والثروة الحيوانية والصناعات التحويلية ذات العلاقة، وتعزيز جودة وتنافسية منتجات المنطقة. يذكر أن منطقة الجوف شهدت خلال العام الميلادي الجاري إقامت مهرجان خيرات الجوف الثاني بمدينة سكاكا، ومهرجان تسويق المنتجات الزراعية بمحافظة القريات، ومهرجان الفاكهة بمحافظة طبرجل، ومهرجان المنتجات التحويلية للمنتجات الزراعية بمحافظة دومة الجندل.
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك أمراض عضوية مرتبطة بالعامل النفسي مثل القولون العصبي، أو التوتر، أو الأرق، معقبًا: «التوتر قد يؤثر على الوزن بصورة كبيرة». «فهمي»: الإصابة الدورية بالبرد ليس سببها ضعف الجهاز المناعي وأضاف «فهمي»، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، أنَّ الإصابة بالبرد بصورة دورية، ليس سببه ضعف الجهاز المناعي مثلما يعتقد البعض، ولكنه يرجع إلى أحد العوامل النفسية، معقبًا: «من يصاب بالبرد بشكل دوري ليس لديه جهاز مناعي ضعيف، لكنه في حاجة إلى تغيير الجو بعض الشيء». التوتر يؤدي إلى زيادة هرمون الأدرنالين ولفت إلى أنّ التوتر يؤدي إلى زيادة هرمون الأدرنالين، مما يؤثر على معدل الحرق وبالتالي انخفاض الوزن، وارتفاع الكورتيزون قد يؤدي إلى ارتفاع الوزن، مشيرًا إلى...
    صنعاء – سبأ: ناقش اجتماع بمحافظة صنعاء اليوم برئاسة وكيل المحافظة لقطاع الخدمات فارس الكهالي، آلية التنسيق بين الجمعيات الزراعية التعاونية والشركات الصناعية لتوطين صناعة الألبان وتطوير القطاع الزراعي والإنتاج المحلي بالمحافظة. وتطرق الاجتماع الذي ضم مديري مكتبي الزراعة المهندس علي القيري، والصناعة فهد الغرباني، ورؤساء جمعيات القطاعات التنموية التعاونية، إلى إمكانية استغلال منتجات الجمعيات التعاونية الزراعية من الحليب في تطوير القطاع الصناعي المحلي والنهوض به. وأقر المجتمعون عمل إحصائية بعدد الأبقار في المحافظة على مستوى كل مديرية، ووضع آلية بين الجمعيات والشركات الصناعية لاستقبال الألبان من المزارعين بإشراف الجهات المعنية، لضمان صحة وسلامة الألبان. وأكدوا أهمية البدء بإجراءات تنفيذ مشروع تجميع وتوريد الحليب الطازج، لكسر الحصار والتقليل من الاعتماد على الاستيراد الخارجي. وفي الاجتماع أكد الوكيل الكهالي، أن الاهتمام...
    الثورة نت| ناقش اجتماع بمحافظة صنعاء اليوم برئاسة وكيل المحافظة لقطاع الخدمات فارس الكهالي، آلية التنسيق بين الجمعيات الزراعية التعاونية والشركات الصناعية لتوطين صناعة الألبان وتطوير القطاع الزراعي والإنتاج المحلي بالمحافظة. وتطرق الاجتماع الذي ضم مديري مكتبي الزراعة المهندس علي القيري، والصناعة فهد الغرباني، ورؤساء جمعيات القطاعات التنموية التعاونية، إلى إمكانية استغلال منتجات الجمعيات التعاونية الزراعية من الحليب في تطوير القطاع الصناعي المحلي والنهوض به. وأقر المجتمعون عمل إحصائية بعدد الأبقار في المحافظة على مستوى كل مديرية، ووضع آلية بين الجمعيات والشركات الصناعية لاستقبال الألبان من المزارعين بإشراف الجهات المعنية، لضمان صحة وسلامة الألبان. وأكدوا أهمية البدء بإجراءات تنفيذ مشروع تجميع وتوريد الحليب الطازج، لكسر الحصار والتقليل من الاعتماد على الاستيراد الخارجي. وفي الاجتماع أكد الوكيل الكهالي، أن الاهتمام بمشروع...
    حددت الدكتورة يكاتيرينا فولكوفا أخصائية الأمراض النسائية والتوليد، العادات الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم ورشاقته في مرحلة البلوغ. ووفقا لها، العادات الغذائية هي التي تحدد كمية الطاقة وعمل الجهاز الهضمي والنظام الهرموني وحتى الحالة المزاجية. وهذا يصبح ملحوظا بشكل خاص بعد سن الأربعين.المزيد إقرأ المزيد نصائح الخبراء لمكافحة الشيخوخة: تناول هذه الأطعمة الخمسة للحفاظ على طول العمر وقوة الدماغ وتشير الطبيبة، إلى أنه من الضروري جدا تناول البروتين بانتظام. لأنه يمنح الشعور بالشبع والحصول على سعرات حرارية صحية لا تترسب على البطن والجوانب.وتقول: "تستخدم أجزاء من سلاسل البروتين - الأحماض الأمينية - في بناء الهرمونات والشعر والعضلات، وتساعد على تجنب الاكتئاب والحفاظ على بشرة شابة".وتشير أيضا، إلى أن الدهون تلعب أيضا دورا مهما، وهي ضرورية لعمل...
    وفقا للخبراء، غالبا ما يتم ملاحظة نقص فيتامين ب 12 لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما، والنباتيين والأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، ويرتبط عدم وجود ما يكفي من فيتامين ب 12 في الجسم بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والخرف. ومؤخراً، قامت الجمعية الألمانية للتغذية، بالتعاون مع الجمعيات المتخصصة في سويسرا والنمسا، برفع الحد التنظيمي لفيتامين ب 12 من ثلاثة إلى أربعة ميكروغرامات في اليوم، وفي الوقت نفسه لاحظ الخبراء أنه على الرغم من أن معظم الرجال والنساء البالغين يستهلكون كميات كافية من فيتامين ب12، إلا أن هناك مجموعات معرضة للخطر غالبًا ما تعاني من نقص فيتامين ب12. ولا يستطيع الجسم إنتاج هذا الفيتامين من تلقاء نفسه، بل نحصل عليه من الطعام لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين ب12:يشارك في...
    نشرت الدكتوره سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية، ممارسات و تعليمات مهمةلمرضى القولون ومنها. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا يحميك من مرض خطير| احرص على تناول الزيتون.. لهذا السبب نصائح لمرضى القولون١- ملعقة زيت زيتون صغيرة على الريق ٢- كوب دافئ من الكمون او الشمرا مرة في اليوم بعد الغداء ٣- كوب مغلي من اليانسون ( حبوب) او النعناع مساءا ٤- او كوب مغلي بقطع الزنجبيل الطبيعي مضافاً له قطرات الليمون مساءا ‏٥-الاهتمام بتناول اللبن الرائب//  الزبادي لاحتوائها على كميات جيدة من البكتيريا النافعة.٦- الابتعاد عن النشويات كالأرز والخبز الأبيض والمعكرونة واستبدالهم بمنتجات الحبوب الكاملة٧- الابتعاد عن البقوليات كالفول والعدس والفاصوليا والحمص. والافضل قبل اعدادهم وضعهم في ماء بارد...
    يُعدُّ اليود عنصر نادر وضروري لتخليق هرمونات الغدة الدرقية، ثلاثي يودوثيرونين (T3) وثيروكسين (T4)، تنظم هرمونات الغدة الدرقية النمط الأيضي لمعظم الخلايا، وتلعب دورًا حيويًا في عملية النمو والتطور المبكر لمعظم الأعضاء، وخاصة الدماغ على عكس العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات.لا يتواجد اليود بشكل طبيعي في أطعمة معينة؛ بل هو موجود في التربة ويتم تناوله من خلال الأطعمة المزروعة في تلك التربة، وفقا لتقرير منظمة الصحة العالمية لعام 1994، فإن العيش على ساحل البحر لا يضمن كفاية اليودمصادر اليود​تعتبر مكملات اليود وسيلة فعالة للحد من نقص اليود، ولكن يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع الإفراط في تناوله، يختلف التوافر الحيوي لليود من الغذاء، ولا يتم تحديد التفاعلات بين الأطعمة المختلفة داخل المصفوفة الغذائية بشكل جيد، إن الطريقة الأكثر عملية وفعالية من...
    يقيم مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، المؤتمر التاسع بعنوان "الإبتكارات فى التغذية وإستدامة الغذاء"، وذلك فى الفترة من 23 - 24 أكتوبر 2023.ويشارك الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية والدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا، وبرئاسة الدكتور أحمد عبدالسلام وكيل المعهد والقائم بأعمال عميد المعهد، فى فاعليات المؤتمر لفيف من العلماء والباحثين المهتمين بالصناعات الغذائية والتغذية من المراكز البحثية والجامعات المصرية المختلفه وشركات الصناعات الغذائية العامله فى مجال الصناعات الغذائية والمكملات الغذائية. ويشارك فى المؤتمر بمحاضرات علمية علماء وباحثون من العديد من الجامعات العربية والدولية على سبيل المثال لا الحصر جامعة زيجيانج، الصين- جامعة جامعة تيسايد، المملكة المتحدة- جامعة برلين التقنية، ألمانيا- جامعة القصيم، المملكة العربية السعودية. وزير التعليم العالي: مصر تقود مجموعة...
    لخّصت ورقة بحثية لمركز أبحاث الشيخوخة في جامعة تافتس تأثير السلوك الغذائي بالنسبة لمن يبلغون من العمر حوالي 100 عام. الكثير من الخضروات والفواكه في الشباب يحمي من أمراض العيون لاحقاً مع العمر يضعف الإحساس بالعطش، لذلك السوائل هامة لكبار السن وقال الباحثون: "يعتمد معدل وطريقة تقدمنا في العمر على تركيبتنا الجينية، ومجموعة من سلوكيات نمط الحياة مدى الحياة. والذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي يحققون نتائج أفضل، ضمن كل فئة من فئات المخاطر الجينية". ووفق "مديكال إكسبريس"، توصل الباحثون إلى أن التغذية، والنوم، وسلوكيات مثل التدخين، هي العوامل الأهم في كبح المخاطر الجينية. وأشارت النتائج إلى أن "ما يأكله الشخص في العشرينات والثلاثينات من عمره يؤثر على الأمراض، والحالات التي قد يصاب بها مع...
    عضو غرقة الصناعات الغذائية: 90% من خامات الأجبان مستوردة وأسعار الألبان تضاعفت بالمزارعيعد المهندس فتحي كامل، من الأوائل الذين تخصصوا فى صناعة الألبان، واختارته منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" لحضور دورة تدريبية في مجال صناعة الألبان وإدارة المصانع، وكانت الدورة تضم ممثلين عن شركات ضخمة في هذا المجال من دول أوروبية وإفريقية عدة، ولهذا تجد لديه مقدرة فائقة على رصد وتحليل كل ما يخص هذه الصناعة بالغة الأهمية لجموع المستهلكين في كل أنحاء   المعمورة.التقيت المهندس فتحي كامل للحديث حول الأسعار وأسباب ارتفاعها بهذا الشكل  الكبير، وما الحلول للخروج من هذه المحنة الصعبة وكان  الحوار  التالى،، التموين تطرح السلع الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة في معارض أهلًا مدارس تطبيق مبادرة "خفض أسعار السلع الأساسية" بسوهاج  **بداية سألت المهندس فتحي كامل...
    قدم الدكتور ناصر جمال الدين، الأستاذ في معهد صحة الحيوان، عددًا من المقترحات والحلول لمشكلة الأعلاف لمواجهة ارتفاع أسعارها العالمية، وهي كالتالي:رسم خريطة زراعية لكل المحاصيل المزروعة بكل المحافظات على مدار العام إلى مستوى القرى، تراعي أهمية محاصيل الأعلاف من ناحية القيمة الاقتصادية والغذائية للثروة الحيوانية.تنشيط وتشجيع التربية الفردية واستغلال الإمكانيات الفنية المتاحة والثروات البشرية والطاقات المعطلة وتشغيل الشباب في مشروعات فعلية ليست استهلاكية بل إنتاجية من الطراز الأول.تنشيط دور الوحدات البيطرية التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية وتشغيل الأطباء البيطريين وتوفير العلاجات بأسعار اقتصادية ولمن يسجل للاستفادة من المشروع.التوسع في إنتاج الألبان عن طريق طرح مشروعات للشباب وطرح قروض لإنشاء معامل متوسطة لتصنيع منتجات الألبان بطريقة المشاركة والمساهمة بإنشاء حساب شهري للموردين من الألبان نسبته من الإنتاج النهائي للمعمل بعد...
    افتتح اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، اليوم الثلاثاء، مجمع الخدمات الزراعي والبيطري بقرية التقدم التابعة لمركز ومدينة القنطرة شرق، ضمن مشروعات المرحلة الأولى للمبادرة الرئاسية "حياة كريمة" بمحافظة الإسماعيلية.وذلك بحضور المهندس أحمد عصام الدين نائب محافظ الإسماعيلية، رئيس مركز ومدينة القنطرة شرق، وكيل وزارة الزراعة، معاون المحافظ للشبكة الوطنية الموحدة للطوارئ والسلامة العامة بالمحافظة، مدير مديرية الطرق والنقل، منسق مشروعات حياة كريمة بالمحافظة، رئيس قرية التقدم ولفيف من القيادات التنفيذية والأمنية والشعبية بالمحافظة.وتبلغ المساحة الإجمالية للمشروع 500 م٢، ويتكون المبنى من طابقين كما يضم المشروع مركز إرشاد زراعي ووحدة طب بيطري ومركز لتجميع الألبان.وأشار "وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة" إلى أن المبنى يقدم كافة الخدمات الزراعية من احتياجات المزارعين من مستلزمات زراعية وخدمات الإرشاد الزراعي، بالإضافة إلى توفير...
    أوقفت المحكمة التأديبية بمجلس الدولة ببنى سويف مسؤول تحصيل الألبان الصناعية بالمركز الطبى بالغمراوى سابقًا ومسؤول دفتر الحضور والانصراف حاليًا، التابع لمديرية الصحة ببنى سويف، عن العمل لمدة شهر مع صرف نصف الأجر خلال مدة الوقف، لتلاعبه في كميات ألبان الأطفال المنصرفة لهم وعدم حصول المواطنين على إيصالات بقيمة تلك الألبان.تحصيل الألبان الصناعية ببنى سويفكشفت المحكمة التاديبية، في حيثيات حكمها، أن تقرير الجهاز المركزى للمحاسبات المرفق به تقرير التفتيش المالى والإدارى الصادر عن الإدارة الصحية بمديرية الصحة ببنى سويف، «عدم توريد» المسؤول قيمة تحصيل الألبان الصناعية بالمركز الطبى- جهة عمله سابقًا- والتى هي نظير بعض الألبان المنصرفة للأطفال المستفيدين بالمركز الطبى. وأضافت المحكمة أنه تبين لدى الفحص للألبان المنصرفة من صيدلية المركز الطبى أنه يوجد فرق بالنقص في القيمة الموردة...
    قال سعد حسن حامد صالح ، عضو الغرفة التجارية بمحافظة كفر الشيخ ، ان المصانع الكبرى التى تعمل فى مجال تصنيع الألبان تستورد نسبة كبيرة من الخامات المستخدمه مثل اللبن البودره والدهون النباتية ( الشورتنج) ومكسبات الطعم وغيرها ، ولكن فى الفترة الحالية الشركات تقابل كثير من المشاكل فى الحصول على هذه الخامات وأهما الإرتفاع الدائم فى سعر الدولار ، ولكن هذه الزيادة تؤثر على سعر المنتج وعدم استقرار سعره ويوجد نوع هام جداً من هذه الخامات وهو اللبن السايب أو اللبن الطبيعى وتحصل عليه الشركات بطريقتين الاولى الحصول عليه من مزارع خاصه بها ولكن هذا ليس متوفر لكل الشركات وبالتالى تقوم الشركات بالشراء من المزارع الصغيرة ومجمعات الألبان الموجودة وأهم الأماكن لتواجد هذه المجمعات محافظتى كفرالشيخ والبحيرة ، واللبن...
    وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 52000 امرأة أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الحليب كان لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان الثدي.  يلعب نظامنا الغذائي دورًا كبيرًا في صحتنا ورفاهنا من المقبول على نطاق واسع أن بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بمشاكل معينة، مثل الدهون المشبعة وارتباطها بارتفاع نسبة الكوليسترول ومع ذلك، هناك مشروب واحد ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا. وعلى الرغم من أن بعض المنتجات الحيوانية، مثل الألبان، تعتبر صحية، وعلى الرغم من المعالجة المعنية، إلا أن هذه الأطعمة لا توفر نفس المستوى من الحماية ضد السرطان في الواقع، يرتبط دائمًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يقول طبيب الأورام أندريه فوروبيوف لـ MedicForum.  علاقة سرطان الثدي...
    واطلع فخامة الرئيس ومعه نائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية - وزير المالية بحكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم والقائم بأعمال محافظ تعز أحمد المساوى، ورئيس هيئة الأركان العامة اللواء الركن محمد الغماري، وقائد المنطقة العسكرية الرابعة اللواء عبداللطيف المهدي، على سير العمل بشركة الألبان والأغذية الوطنية وصناعة البقوليات والشركة الوطنية لصناعة الإسفنج والبلاستيك والشركة اليمنية للصناعة والتجارة.واستمع الرئيس المشاط من مدير شركة الألبان علي عقلان، ومدير وحدة البلاستيكي في شركة الاسفنج والبلاستيك عبدالكريم قاسم، ومشرف قطاع تعز بمصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم ربيع بازل، إلى شرح عن سير العمل في الشركة التي تعمل في صناعة منتجات الألبان ومشتقاته والبقوليات ومنتجات الاسفنج والبلاستيك وأنظمة الري الحديثة والمناديل وصناعة البسكويت والحلويات.وأوضحوا أن الشركة يعمل فيها آلاف العاملين والعاملات وتؤمن الجزء...
    الثورة نت| زار فخامة المشير الركن مهدي المشاط رئيس المجلس السياسي الأعلى اليوم، مصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم وشركاه في منطقة الحوبان بمحافظة تعز. واطلع فخامة الرئيس ومعه نائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية – وزير المالية بحكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم والقائم بأعمال محافظ تعز أحمد المساوى، ورئيس هيئة الأركان العامة اللواء الركن محمد الغماري، وقائد المنطقة العسكرية الرابعة اللواء عبداللطيف المهدي، على سير العمل بشركة الألبان والأغذية الوطنية وصناعة البقوليات والشركة الوطنية لصناعة الإسفنج والبلاستيك والشركة اليمنية للصناعة والتجارة. واستمع الرئيس المشاط من مدير شركة الألبان علي عقلان، ومدير وحدة البلاستيكي في شركة البلاستيك والاسمنت عبدالكريم قاسم، ومشرف قطاع تعز بمصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم ربيع بازل، إلى شرح عن سير العمل في الشركة التي...
    المناطق_الجوفينظم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بسكاكا مهرجان الألبان ومشتقاتها بمركز صوير في الـ 27 من شهر أكتوبر الجاري . ويأتي المهرجان ضمن العديد من المهرجانات التي ينظمها فرع الوزارة بالمنطقة، وذلك لدعم المنتجين في القطاع الزراعي والثروة الحيوانية والصناعات التحويلية ذات العلاقة، وتعزيز جودة وتنافسية منتجات المنطقة.يذكر أن منطقة الجوف شهدت خلال العام الميلادي الجاري إقامت مهرجان خيرات الجوف الثاني بمدينة سكاكا، ومهرجان تسويق المنتجات الزراعية بمحافظة القريات، ومهرجان الفاكهة بمحافظة طبرجل، ومهرجان المنتجات التحويلية للمنتجات الزراعية بمحافظة دومة الجندل .أخبار قد تهمك “بيئة جدة” وجامعة الملك عبدالعزيز يحتفيان بيوم البيئة العربي 15 أكتوبر 2023 - 10:24 صباحًا “بيئة نجران” تطلق حملة “لنكن قدوة” لزراعة 5000 شتلة 9 أكتوبر 2023 - 10:52 صباحًا
    إقبال كبير تشهده المجمعات الاستهلاكية وعدد كبير من المحلات التجارية، التي استجابت لمبادرة الحكومة المصرية بتخفيض أسعار 10 سلع أساسية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن المواطنين، ومواجهة زيادة التضخم في الأسواق المصرية. وبدأ أمس السبت، تطبيق مبادرة الحكومة لتخفيض أسعار السلع بعد تعميمها في الأسواق، حيث انخفضت أسعار السلع نحو 25%، خاصة أسعار اللحوم ومنتجات الألبات والدواجن. أسعار اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان بعد مبادرة الحكومة وفي إطار سلسلة خدماتها المقدمة، تستعرض «الوطن» قائمة أسعار السلع اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان بعد مبادرة الحكومة، عقب تخفيض سعرها، كما يلي. - أسعار اللحمة السوداني الطازجة 220 جنيها. - سعر كيلو اللحمة البلدي الطازجة 240 جنيها. - سعر كيلو الدواجن المجمدة 65 جنيها. - انخفض أسعار الجبن بنحو 20%. - انخفاض أسعار الألبان بنسبة تصل إلى...
    كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، عن عدة عوامل تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، منها تناول كميات أكبر من حليب الألبان. وأوضحت المديرية خلال نشرة توعوية، أن هناك أدلة محدودة تشير إلى أن تناول كميات أكبر من حليب الألبان يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يزداد خطر الإصابة مع الاستخدام المتكرر لمنتجات الشعر الكيميائية.  علاقة صبغات الشعر بالإصابة بسرطان الثدي  وأضافت، تشير دراسة حديثة، نشرتها المعاهد الوطنية للصحة في عام 2019، إلى أن النساء اللاتي يستخدمن صبغات الشعر الدائمة وأدوات فرد الشعر الكيميائية أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء اللاتي لا يستخدمن هذه المنتجات لتجنبها اثر في تجنب تأثيرها الضار. وأوضحت أن التمارين الرياضية تعزز جهاز المناعة وتساعد علي الحفاظ على وزن تحت السيطرة مما يقلل من خطر الإصابة...
    رصدت غرفة عمليات  الاتحاد العام للغرف التجارية برئاسة احمد الوكيل بالتنسيق مع عمليات غرف المحافظات،  تخفيض أسعار السلع الأساسية باسواق المحافظات بداية من اليوم السبت 14 أكتوبروالتي تشمل الفول، والعدس، والألبان، والجبن الأبيض، والمكرونة، السكر، وزيت الطعام، والأرز، والتي تم توزيعها من خلال سلاسل الإمداد الطبيعية لكل شركة لضمان توافرها بكافة ربوع مصر، والمبادرة تستهدف خفض أسعار السلع الأساسية بنسبة من 15% حتى 25% والسيطرة على الزيادة في الأسعار ولا سيما أسعار المنتجات الغذائية بعد ارتفاعاتها المتتالية خلال الأيام الماضية، والتي تأكد تطبيقها في جميع السلاسل والمحال التجارية بكل المحافظات.انخفاض أسعار السكر وكشف الدكتور علاء عز، أمين العام للاتحاد الغرف التجارية، ان غرفة العمليات رصدت انخفاض أسعار السكر الى 27 جنيها للكيلو وتوافره بالكميات التي يحتاجها كل مواطن دون حد اقصى...
    النوم الجيد مهم للحفاظ على الصحة واللياقة البدنية مع التغذية السليمة، يمكنك ضمان نوم أكثر راحة، هناك أطعمة يجب عليك تناولها قبل النوم لتساعدك على النوم والاستمرار فيه. يعاني الكثير من الأشخاص من صعوبة في النوم أو البقاء نائمًا، بل إن بعضهم يصاب باضطرابات نوم مزمنة. في هذه الحالة، يمكن أن يساعد مناخ الغرفة اللطيف واستبعاد الأجهزة الإلكترونية من غرفة النوم والجو المظلم والاسترخاء والهدوء قبل النوم، ويمكنك أيضًا المساعدة في اتباع نظام غذائي سليم وبحسب الطبيب، فهذه هي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل النوم. منتجات الألبان يحتوي الحليب ومنتجات الألبان على الكثير من التربتوفان، وهو حمض أميني أساسي تقول الطبيبة العامة تاتيانا زاخاروفا لـ MedicForum: "إنها تنتج السيروتونين في جسم الإنسان، والذي بدوره يعزز النوم الصحي". هذه المكونات البروتينية الأساسية لها تأثير حاسم على...
    يعد سرطان البروستاتا أحد أكثر أنواع السرطان الأربعة شيوعًا، إلى جانب سرطان الثدي والقولون والرئة، وعادةً ما يكون سرطان البروستاتا بدون أعراض في مراحله المبكرة، وهو أحد أصعب أنواع السرطان التي يمكن اكتشافها في مراحله المبكرة ونتيجة لذلك، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لكيفية منع تطور سرطان البروستاتا. سرطان البروستاتا هو الشكل الأكثر شيوعا من السرطان لدى الرجال، ونظرًا لأن سرطان البروستاتا لا تظهر عليه أعراض في مراحله المبكرة، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لمساعدة الرجال على تقليل فرص إصابتهم بالمرض. إحدى الطرق للقيام بذلك هي تجنب منتجات الألبان، حيث وجدت دراسة جديدة أن الرجال الذين يستهلكون المزيد من منتجات الألبان، مثل الحليب، لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان البروستاتا.  ولم تجد الدراسة أي صلة بين سرطان البروستاتا وتناول الكالسيوم غير الألبان وتضيف النتائج...
    كشف الرئيس التنفيذي لشركة استثمار القابضة محمد الصادق، أن مشروع قطري في مجال “الألبان” سيكون قريبا في الجنوب الجزائري. وقال الصادق، في تصريح للصحافة، أن هناك مشاريع أخرى متقدمة فيما يخص السياحة. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    قررت مجموعة جهينة لمنتجات الألبان تخفيض سعر ألبانها من صنف “بخيره” دون  بقية الأصناف الأخرى، والتى  سجلت الزيادات السعرية فيها أكثر من 40% خلال  بضعة أشهر. لم توضح جهينة فى بيانها الصحفى الذى أصدرته اليوم نسبة التخفيض فى صنف لبن بخيره هل هى 10%، أم 15%، أو 25 % واكتفت بالإشارة إلى أن التخفيض يأتى استجابة للمبادرة التى أطلقتها الحكومه لتخفيض 7 سلع غذائية بنسب تتراوح بين 10 و25% وهى سلع الألبان والجبن الأبيض، الفول، العدس، المكرونة، السكر، الأرز، زيت الطعام. كانت الحكومة قد أطلقت مبادرة لتخفيض هذه السلع يوم الإثنين الماضي فى حضور رئيس الوزراء، ومحافظ المركزي، ووزير التموين، وعلى الرغم  من هذه المبادرة، إلا أن سلاسل السوبر ماركت ومحلات التجزئة لم  تنفذها بعد!
    كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الثلاثاء، عن معدل التضخم الشهــرى لشهــر سبتمبر 2023 مقارنة بشهـر اغسطس 2023، حيث سجل قسم الطعام والمشروبات تغيرًا قدره (3.6%)، وذلك نتيجة للآتي:تغير أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (5.4%)، تغير أسعار مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (0.4%)، تغير أسعار مجموعة الفاكهة بنسبة (5.4%)، تغير أسعار مجموعة الخضروات بنسبة (19.2%)، تغير أسعار مجموعة السكر والأغذية السكرية بنسبة (2.9%)، تغير أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (2.2%)، تغير أسعار مجموعة المياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة (4.5%).كما سجل قسم المشروبات الكحولية والدخان تغيراً قدره (1.6%) بسبب تغير أسعار مجموعة الدخان بنسبة (1.6 %).وسجل قسم الملابس والاحذية تغيراً قدره (1.6%) بسبب تغير أسعار مجموعة الاقمشة بنسبة (3.8%)، مجموعة الملابس الجاهزة بنسبة (1.7%)، مجموعة الاحذية بنسبة (1.4%)،...
    أنقرة (زمان التركية) – تقدم ملاك اثنين من شركات الألبان في تركيا بطلب تسوية إفلاس بسبب الأوضاع المالية.     وتلجأ الشركات التي لا تستطيع التغلب على الأزمة المالية بسبب توقف تدفق الائتمان إلى المحاكم التجارية.   وبناء على ذلك، طلبت شركة Damsa Süt ve Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi، التي تصنع منتجات الحليب تحت العلامة التجارية “Akbel” منذ 30 عامًا، تسوية إفلاس لجدولة ديونها من أجل للتغلب على الاختناق النقدي.   وقررت محكمة قونية التجارية الابتدائية منح فترة مؤقتة مدتها ثلاثة أشهر وتعيين مفوض تسوية إفلاس للشركة، خلال هذه الفترة، سيتم إدارة الشركة من قبل مفوضي تسوية الإفلاس ولن يتم تطبيق أي عملية مصادرة.   وبعد فترة الثلاثة أشهر، ستتخذ المحكمة قرارها النهائي بشأن ما إذا كانت...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 35، وذلك عن الفترة من 30 سبتمبر – 6 أكتوبر الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء، كما تم إصدار شهادة توريد تغذية مدرسية.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة، وسجلت 5 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 352 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير...
    انطلق مهرجان الجبن في 4 أكتوبر الجاري، وتوافر به العديد من أنواع الجبن الفاخر، وبأسعار مناسبة، ما يمكن المواطنين من شراء متطلباتهم، وعمل جولة مميزة في الوقت ذاته بحديقة الحرية، الذي يقام فيها مهرجان الجبن. يقام مهرجان الجبن بحديقة الحرية في الزمالك لبيع أنواع الجبن ومنتجات الألبان، ويكون آخر يوم له اليوم، ويفتح أبوابه أما الزوار من الساعة 10 صباحًا وحتى 9 مساءً. سعر تذكرة مهرجان الجبن  وسعر دخول المهرجان فهو يكون مجانيًا للجميع، لكن يجري دفع 10 جنيهات رسوم دخول الحديقة، وتكون جميع الأنشطة والفعاليات مجانية، بالإضافة إلى عرض التذوق، وبيع جميع أنواع الجبن ومنتجات الألبان الأخرى، وطبخ حي بالجبن وعروض ترفيهية ومسابقات وهدايا للجمهور، ومسابقة النحت على الجبنة، والرسم على البلاص، وتنسيق أطباق الجبن، وندوات علمية حول صناعة الجبن....
    نصحت الدكتورة مارجريتا كوروليفا، بعدم منتجات الألبان والمنتجات الحلوة أثناء نزلات البرد.  أخبرنا الدكتورة كوروليف عن الأطعمة التي يمكن أن تتداخل مع عملية الشفاء أو تؤدي إلى تفاقم حالة الشخص عندما يصاب بنزلة برد، وفي حديثها عن هذا، نصحت بعدم تناول منتجات الألبان لأنها قد تجعل من الصعب على الجسم مقاومة الالتهاب. أثناء المرض، تتم إزالة جميع منتجات الألبان من النظام الغذائي، حتى لو كان الشخص يتحملها جيدًا وقالت الطبية لموسكو 24: "هذه الفئة من المنتجات يمكن أن تدعم العمليات الالتهابية في الجسم". كما أدرجت مجموعات أخرى من الأطعمة التي من الأفضل عدم تناولها عند الإصابة بنزلة برد، جميع الأطعمة الدهنية، والأطعمة المقلية، والأطعمة الحارة، والأطعمة الحلوة. ويمكن أن يؤثر مثل هذا الطعام سلبًا على امتصاص الجسم للأدوية، ويحرمه من الموارد اللازمة لعملية الهضم،...
    أفادت قناة «القاهرة الإخبارية»، باستقرار مؤشر الأسعار العالمية لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) في سبتمبر إلى حد كبير، إذ عوض انخفاض في مؤشرات أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم أثر زيادة أسعار السكر والذرة، إذ قالت المنظمة إن مؤشرها، الذي يتتبع السلع الغذائية الأكثر تداولاً في العالم، سجل 121.5 نقطة في الشهر الماضي، مقارنة مع 121.6 نقطة بعد التعديل في أغسطس.وسجلت القراءة الأولية لشهر أغسطس 121.4 نقطة، فيما سجل مؤشر سبتمبر انخفاضًا 10.7% على أساس سنوي وتراجعًا بنسبة 24% عن أعلى مستوى على الإطلاق بلغه في مارس 2022 في أعقاب الحرب الروسية على أوكرانيا، وتراجعت أسعار القمح العالمية 1.6% بفضل الإمدادات القوية وتوقعات الإنتاج الجيدة في روسيا. وانخفضت أسعار الأرز 0.5% في الشهر الماضي وسط انخفاض الطلب على...
    أعلنت رومانيا، أنّها سترسل إلى كوسوفو 100 جندي لتعزيز "كفور"، قوة حفظ السلام التابعة لحلف شمال الأطلسي في هذا البلد، في خطوة تأتي بعد ارتفاع منسوب التوتر بين صربيا وإقليمها السابق. وكتب سفير رومانيا لدى حلف شمال الأطلسي دان نيكاليسكو، على منصّة إكس (تويتر سابقاً) أنّ بلاده ستساهم في كفور بـ"وحدة عسكرية بمستوى سريّة"، وذلك بعد قرار حلف شمال الأطلسي تعزيز قوته في كوسوفو. وكان حلف شمال الأطلسي أعلن أنّه مستعدّ لتعزيز قوته المنتشرة في كوسوفو "للتعامل مع الوضع" الناجم عن مقتل شرطي من ألبان كوسوفو في كمين استهدفه في 24 سبتمبر (أيلول) في شمال كوسوفو، حيث تشكّل الأقليّة الصربية أغلبية في مدن عدّة. وتلا الكمين تبادل لإطلاق النار بين عناصر من الوحدات الخاصة التابعة لشرطة كوسوفو...
    أعلنت رومانيا يوم أمس الثلاثاء أنّها سترسل إلى كوسوفو مئة جندي لتعزيز «كفور»، قوة حفظ السلام التابعة لحلف شمال الأطلسي في هذا البلد، في خطوة تأتي بعد ارتفاع منسوب التوتر بين صربيا وإقليمها السابق.وكتب سفير رومانيا لدى حلف شمال الأطلسي دان نيكاليسكو على منصّة إكس (تويتر سابقاً) أنّ بلاده ستساهم في كفور بـ«وحدة عسكرية بمستوى سريّة»، وذلك بعد قرار حلف شمال الأطلسي تعزيز قوته في كوسوفو.وكان حلف شمال الأطلسي أعلن الجمعة أنّه مستعدّ لتعزيز قوته المنتشرة في كوسوفو «للتعامل مع الوضع» الناجم عن مقتل شرطي من ألبان كوسوفو في كمين استهدفه في 24 سبتمبر في شمال كوسوفو حيث تشكّل الأقليّة الصربية أغلبية في مدن عدّة.وتلا الكمين تبادل لإطلاق النار بين عناصر من الوحدات الخاصة التابعة لشرطة كوسوفو وقوة كوماندوس صربية...
    "مربي الأبقار":هناك عدة عوامل ساهمت في ثبات الأسعار متمثلة بضعف القوة الشرائية "مربي الأبقار": سعر الكيلو غرام من الحليب 52 قرشا في الأردن "مربي الأبقار": ارتفاع أسعار الأعلاف أبرز تحديات القطاع قال رئيس جمعية ائتلاف مربي الأبقار التعاونية الزراعية ليث الحاج إن أسعار الألبان ومشتقاتها في الأردن لم تتأثر بارتفاع أسعار الغذاء عالميا. اقرأ أيضاً : بعد شكاوى مواطنين.. كشف سبب ارتفاع أسعار بعض أصناف الخضار في الأسواق وأضاف الحاج لـ"رؤيا"، الأربعاء، أن هناك عدة عوامل ساهمت في ثبات الأسعار متمثلة بضعف القوة الشرائية، فضلا عن المنافسة القوية بين مصانع الألبان والأجبان على المستوى المحلي. ومن بين العوامل كذلك، وفق الحاج، استخدام التكنولوجيا الحديثة الأمر الذي يساهم في خفض التكلفة المستخدمة في الإنتاج. الأمن الغذائي وأكد الحاج، أن الأمن...
    صراحة نيوز- يرتبط الصداع بعوامل متعددة، ومنها النظام الغذائي، حيث يوجد بعض الأطعمة التي يجب على الأشخاص الحذر من تناولها إذا كانوا يعانون من الصداع، بحيث يشير الخبراء إلى أن تناولها يمكن أن يزيد من حدته.أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالصداع1- الأطعمة الغنية بمركب الهستامين مركب الهستامين قد يتسبب في زيادة حالة الصداع لدى بعض الأشخاص.تشمل هذه الأطعمة الفواكه المجففة، الباذنجان، الطماطم، الأفوكادو، الفواكه الحمضية، اللحوم المعالجة والمدخنة، السبانخ، الموز، الحبوب، الشوكولاتة، والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني.2 – منتجات الألبان بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لمنتجات الألبان، وتناولها يمكن أن يسبب لهم الصداع.وإذا كنت تعاني من حساسية للحليب أو منتجات الألبان، قد تحتاج إلى تجنبها.3- المشروبات الغازية والكافيين تحتوي المشروبات الغازية والكافيين على مادة تنشط الجهاز العصبي، وتزيد من فرص الصداع...
    رصدت بوابة  "  الوفد "  فى جولتها اليومية للتعرف على أسعار المنتجات المختلفة اليوم الاثنين 2 اكتوبر 2023 حيث سجلت منتجات الالبان اليوم استقرارًا ملحوظًَا فى الاسعار و التى جائت بيانها كالتالى : سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاسعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًا 
    استعرض وزير الزراعة، السيد القصير، اليوم الأحد، تفاصيل تطوير مراكز الألبان والثروة الداجنة في مصر، خلال السنوات الماضية.وقال السيد القصير، خلال كلمته في مؤتمر حكاية وطن، بحضور الرئيس السيسي، أن مراكز تجميع الألبان شهدت تطورا واضحا، وذلك وفقا لتوجيهات الرئيس السيسي، حيث تم تطوير 281 مركزا لتجميع ألبان، و"تم حصر مراكز تجميع الألبان وتطويرها من أجل الحصول على ألبان صحية وآمنة على المواطنين".مبادرة رئاسيةتعتبر صناعة الألبان من الصناعات الهامة في مصر، وتلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات المواطنين من الغذاء الصحي، ويعتبر الحصول على كوب لبن نظيف، من المبادرات التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، التى تهدف إلى تطوير الإنتاج بـ قطاع الألبان والثروة الحيوانية، فضلا عن تقديم غذاء آمن يضمن سلامة المواطنين، من خلال دعم مراكز تجميع الألبان، التي...
    استعرض وزير الزراعة، السيد القصير، تفاصيل تطوير مراكز الألبان والثروة الداجنة في مصر، خلال السنوات الماضية.وقال "السيد القصير" خلال كلمته بـ مؤتمر حكاية وطن، بحضور الرئيس السيسي، أن مراكز تجميع الألبان شهدت تطورا واضحا، وذلك وفقا لتوجيهات الرئيس السيسي، حيث تم تطوير 281 مركز تجميع ألبان.واسترسل:" تم حصر مراكز تجميع الألبان وتطويرها من أجل الحصول على ألبان صحية وآمنة على المواطنين".وفيما يخص الثروة الداجنة، أوضح أن لدينا اكتفاء ذاتيا من الثروة الداجنة، بإجمالي 100 مليار جنيه استثمارا في تلك الثروة، بإجمالي إنتاج 1.4 مليار طائر.وأكمل:" ننتج 14 مليار بيضة ولدينا أكثر من 3 ملايين عامل في هذه الصناعة"، بالإضافة إلى اعتماد 9 مناطق لإقامة مشروعات الثروة الداجنة بالكامل.ولفت إلى أن الوزارة حصلت على موافقة منظمة صحة الحيوان بخلو 37 منشأة...
    تشهد أسواق محافظة أسيوط استقرارًا في أسعار الجبن والألبان في الأول من أكتوبر 2023. يعد الجبن والألبان من المنتجات الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها العديد من الأسر في الغذاء اليومي، لذا فإن استقرار أسعارها يعد خبرًا سارًا للمستهلكين.أسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم:سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم:سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاتعود استقرار الأسعار إلى...
    بريشتينا "أ ف ب": أعاد التوتر في كوسوفو بعد اشتباكات بين الشرطة ومجموعة مسلّحة هي الأشد عنفًا منذ سنوات، تسليط الضوء على الهوة الساحقة التي تفصل بين الألبان والصرب وصعوبة تحقيق مصالحة في الإقليم الصربي السابق بعد أعوام على توقف المعارك.الأحد الماضي، قتل أحد عناصر شرطة كوسوفو في كمين نفّذته مجموعة من الصرب، أعقبه إطلاق نار بين القوات الخاصة للشرطة والمجموعة المسلحة أودى بحياة ثلاثة من المسلحين الذين لجأوا إلى دير أرثوذكسي في قرية بانجسكا القريبة من الحدود.وذكر التلفزيون الرسمي الصربي ان جثث الصرب الثلاثة الذين قتلوا في هذه المواجهة سلمت لعائلاتهم اليوم في بريشتينا.في راسكا، البلدة الواقعة في جنوب صربيا والحدودية مع كوسوفو، أشار مراسل وكالة فرانس برس اليوم إلى عدم تسجيل أي تحرك للقوات المسلحة الصربية أو زيادة...
    أعاد التوتر في كوسوفو تسليط الضوء على الهُوة السحيقة التي تفصل بين الألبان والصرب، وصعوبة تحقيق مصالحة في الإقليم الصربي السابق، بعد أعوام على توقف المعارك.  والأحد الماضي، قُتل أحد عناصر شرطة كوسوفو في كمين نفّذته مجموعة من الصرب، أعقبه إطلاق نار بين القوات الخاصة للشرطة والمجموعة المسلحة، أودى بحياة 3 من المسلحين الذين لجؤوا إلى دير أرثوذكسي في قرية بانجسكا القريبة من الحدود. وبعد الاشتباكات التي وقعت في شمال كوسوفو حيث تتركز الأقلية الصربية، أعلنت الشرطة توقيف 3 أشخاص ضالعين في الهجوم. كما صادرت كميات من الأسلحة قالت، إنها تكفي لتسليح المئات. وواصلت -أمس الجمعة- المداهمات في هذه المنطقة، ونفّذ عناصر القوات الخاصة عمليات تفتيش لأملاك تعود الى من يشتبه بكونه العقل المدبّر للعملية.  ولقيت الخطوات إدانة من بلغراد...
    رصد  “ الوفد ” مواصلة سوق أسيوط استقراره في أسعار الجبن والألبان خلال الفترة الحالية. حيث شهدت الأسعار تحسنًا ملحوظًا في الأسابيع الماضية، حيث أصبحت من أكثر المنتجات الأساسية استقرارًا في السوق.أسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوتعود هذه الاستقرار أساسًا إلى عدة عوامل. قد...
    كشفت ناهد ابنة الفنان محمد فريد تعرضه لأزمة صحية وذلك في منشور لها منذ قليل عبر فيسبوك. وكتبت ناهد محمد فريد:" اللهم إنا نسألك بأسمائك الحسنى وبصفاتك العلا وبرحمتك التي وسعت كلّ شيء، أن تمنّ على ابى بالشفاء العاجل، وألّا تدع فيه جرحًا إلّا داويته، ولا ألمًا إلا سكنته، ولا مرضًا إلا شفيته، وألبسه ثوب الصحة والعافية عاجلًا غير آجل، وشافِيه وعافِيه واعف عنه، واشمله بعطفك ومغفرتك، وتولّه برحمتك يا أرحم الراحمين". وكشفت عن معاناة من نقص حاد في الهيموجلوبين.فى إطار هذا كشف الدكتور مصعب إبراهيم استشاري الجهاز الهضمي من خلال تصريحات خاصة لصدي البلد، أنه عندما يتعلق الأمر بمنع نقص الهيموجلوبين، هناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها لعدة أسباب. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه ليس من...
    رصدت “الوفد” تغيرًا طفيفًا في أسعار الألبان والأجبان في أسواق محافظة أسيوط اليوم الجمعة. ويعتبر استقرار الأسعار هذا خبرًا سارًا للمستهلكين الذين يعتمدون على هذه المنتجات في غذائهم اليومي.في قطاع الألبان، لم يشهد سعر لتر الحليب تغيرًا وهذا يعني توفر واستقرار احتياطي الحليب في المحافظة، وبالتالي، لا يوجد قلق من نقص في الإمدادات.أسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة...
    عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا؛ إذ استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير: إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حالياً في مجال منتجات الألبان، لافتًا إلى الشركة تحقق نجاحًا كبيرًا في مصر منذ بداية نشاطها.وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من الدول تتيح نفاذ المنتج...
    عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة، لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا، واستعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري. وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلية والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حاليًا في مجال منتجات الألبان، لافتًا إلى الشركة تحقق نجاحًا كبيرًا في مصر منذ بداية نشاطها. وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة، وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلية والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية. وزير الصناعة: مصر تمتلك إمكانات تؤهلها للمنافسة وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع...
    عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا، حيث استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير ل الأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حالياً في مجال منتجات الألبان، لافتاً إلى الشركة تحقق نجاحاً كبيراً في مصر منذ بداية نشاطها.التصدير للأسواق الإقليمية والعالميةوأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من...
    عقد المهندس  أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة السيد/ كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا، حيث استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حاليًا في مجال منتجات الألبان، لافتًا إلى الشركة تحقق نجاحًا كبيرًا في مصر منذ بداية نشاطها.وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من الدول تتيح نفاذ...
    عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا، حيث استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حالياً في مجال منتجات الألبان، لافتاً إلى الشركة تحقق نجاحاً كبيراً في مصر منذ بداية نشاطها. وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لاسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من الدول تتيح نفاد...
    أبوظبي (الاتحاد)أعلنت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، تدشين معمل لمنتجات الألبان في مركز القوع للرعاية والتأهيل التابع للمؤسسة بمنطقة العين، لبناء كيان اقتصادي متميز بمشاركة فعلية من أصحاب الهمم ليكونوا جزءاً من التنمية الاقتصادية لإمارة أبوظبي، ويعد المعمل هو الثاني بعد مصنع إنتاج الأجبان ومشتقاتها في مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع لـ«زايد العليا» بمنطقة الباهية في أبوظبي، تواصل من خلاله المؤسسة خطواتها لتطوير ورش العمل والتأهيل المهني لدعم توجهات الدولة الاقتصادية والتجارية في الأنشطة الاقتصادية ضمن منظومة «صنع في الإمارات».ويسهم المعمل في تشجيع ريادة الأعمال للمواطنين بدعم المزارع والعزب بمنطقة القوع وضواحيها من خلال تغطية متطلبات الإنتاج اليومي لمنتجات الألبان بالمعمل من تلك المزارع الذي يتنوع الإنتاج من حليب الإبل وأجبان وألبان الماعز، ويجري تسويق منتجات المعمل من خلال أحد...
    العين في 27 من سبتمبر/ وام/ دشنت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم معملاً لمنتجات الألبان في مركز القوع للرعاية والتأهيل التابع للمؤسسة بمنطقة العين لبناء كيان اقتصادي متميز بمشاركة فعلية من أصحاب الهمم ليكونوا جزءًا من التنمية الاقتصادية لإمارة أبوظبي.ويعد هذا المعمل هو الثاني بعد مصنع انتاج الأجبان ومشتقاتها في مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع لـ" زايد العليا " بمنطقة الباهية في أبوظبي، لتواصل من خلاله المؤسسة خطواتها لتطوير ورش العمل والتأهيل المهني لدعم توجهات الدولة الاقتصادية والتجارية في الأنشطة الاقتصادية ضمن منظومة "صنع في الإمارات "، ويُمثل نجاحا لجهودها في تمكين ودمج منتسبيها في سوق العمل وفي المجتمع من خلال خلق تسع فرص وظيفية لهم، تم استقطابهم للعمل في هذا المجال وتدريبهم على اكتساب الخبرات والمهارات اللازمة.ويسهم المعمل في...
    تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط صاحب مصنع لفرم وتعبئة الأجبان كائن بدائرة قسم شرطة المرج لحيازته كميات كبيرة من الأجبان مجهولة المصدر.وعُثر بداخل المصنع على كمية من "مصنعات الألبان" أجبان وزنت 1,440 طن "منتج نهائى - مواد خام - بدون بيانات" – 2 ماكينة "فرم - لحام " – ميزان - كمية من العبوات الفارغة . وبمواجهته اعترف بإدارته المصنع بدون ترخيص وحيازته للمضبوطات بقصد تصنيع "مصنعات الألبان" الأجبان وطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة .
    شهدت أسعار منتجات الألبان والأجبان في أسواق مدينة أسيوط ارتفاعًا مضاعفًا خلال اليوم الأربعاء 27 سبتمبر 2023. يُعتبر قطاع الألبان والأجبان من القطاعات الرئيسية في سوق التجزئة بأسيوط، حيث تُعتبر اللبن والأجبان منتجات غذائية هامة وضرورية في معظم المنازل والمطاعم.تزايدت أسعار منتجات الألبان والأجبان بعد تعويم الجنيه أمام الدولار، ولم تتوقف الزيادة خلال الأسابيع القليلة الماضية. يعود ارتفاع أسعار الألبان والأجبان إلى ارتفاع أسعار الأعلاف التي تمثل 50% من إجمالي الناتج المحلي، وتكلفة إنتاج الألبان والأجبان.تُعتبر منتجات الألبان والأجبان من العناصر الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، وخاصةً في وجبات الإفطار والعشاء، وتزداد استهلاكًا خلال فترة الدراسة، حيث تُعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذاء الطلاب.في قسم الألبان، شهدت أسعار اللبن ارتفاعًا مضاعفًا في جميع الأصناف المتوفرة في الأسواق.أسعار الألبان بأسواق أسيوط...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة تناول هذا المشروب أثناء الحمل يصيب الأطفال بالتوحد في رحم الأم  المرأة أثناء الحمل تحتاج إلي نظام غذائي معين ، يعتمد على أطعمة صحية ومتوازنة من أجل صحة المرأة وصحة الجنين. خطر قاتل في مطبخك.. كيف تتخلصين منه ؟ مقلاة القلي أو أواني الطهي تعد من العناصر الأساسية لمعدات المطبخ، إلا أنها قد تشكل من ناحية أخرى مصدر قلق على صحة الإنسان، ويؤدي استخدامها لفقدان العناصر الغذائية،وتتفاعل الأطعمة ،مع  تسرب مادة كيميائية ضارة وسامة عند تسخينها فوق درجة حرارة معينة، لذا نرصد...
    حذرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، على صفحتها الشخصية بـ"فيسبوك"، من الألبان غير المغلية أو غير مبسترة،  ومنتجات الألبان المصنعة من ألبان لم تتعرض للغلي أو البسترة ، او اللحوم غير المطهوة جيدا  والجبن القريش السائب ..وقالت : البروسيلا لأنها للأسف مرض أساسه بيطري وأعراضه في البداية بتتشابه مع أعراض أمراض أخرى ، لذلك مش دائما الطبيب بينجح في الاول في تشخيص المرض بسرعة، لأن ممكن ميجيش في باله يسأل المريض عن مخالطته لحيوانات أو افرازات حيوانات أو تناول لحوم غير مطهية أو ألبان ومنتجات البان غير مبسترة . واضافت شيرين ذكي ان هناك حالة سيدة استغرقت اكتر من شهر علشان يتم تشخيصها تشخيصاً سليماً،  شهر وهي بتعاني من آلام مبرحة رهيبة في كل عضلاتها ومفاصلها وحمى...
    شفق نيوز/ بدد بحث علمي جديد المخاوف من تناول وجبة تحتوي على الثوم قبل موعد مهم، بشرط أن تتبعها مباشرة بملعقة من الزبادي. وتشير الأبحاث إلى أن الدهون والبروتينات التي يحتوي عليها الزبادي تمنع تقريبا جميع المركبات المتطايرة ذات الرائحة الكريهة الموجودة في الثوم من الخروج إلى الهواء.واختبر باحثون في جامعة ولاية أوهايو الأميركية قدرة الزبادي، والماء، على تحييد المركبات الكبريتية التي تعطي الثوم النيئ والمطبوخ رائحته المميزة.وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "موليكيولس"، إلى أن الزبادي يقلل بنسبة 99 في المئة المواد المتطايرة الأكثر إنتاجا للرائحة في الثوم الخام. وكان الزبادي عالي الدهون أفضل من الزبادي قليل الدسم.وكانت أبحاث سابقة أشارت إلى أن شرب الحليب كامل الدسم يمكن أن يساعد أيضا في التخلص من رائحة الثوم، لأن الدهون التي...
    نصح أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، من يعانون من نقص فيتامين «د» بتناول منتجات الألبان مثل الحليب بأنواعه واللبن والزبادي، حيث إنها مدعمة بفيتامين «د» في دول الخليج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أنه على سبيل المثال: حينما تشرب عبوة حليب (٢٠٠ مل) في يوم واحد فأنت أكملت حوالي (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د»، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المفيدة الأخرى مثل فيتامين «أ» والكالسيوم والفسفور.وكذلك لو تناولت زبادي بحجم (٢٠٠ جم)، ستكون قد أكملت احتياج (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د».وحول الاكتفاء بمنتجات الألبان عن المكملات الغذائية، أشار اخصائي سلامة الغذاء إلى أن ذلك يعتمد على مخزون فيتامين «د» في الجسم وآخر تحليل له، ولكن لمن ينتظم بتناول الأغذية المحتوية بشكل طبيعي أو...
    أعلن المهندس محمد بركات التركاوى وكيل وزارة الزراعة بالمنوفية، أنه تمت الموافقة على استخراج 22 ترخيص تشغيل "مزارع دواجن، مصانع، محلات" تمهيدا للبدء في إجراءات الترخيص، وإجراء معاينات ميدانية لـ 40 مركزا لتجميع الالبان و3 مصنع خلال أسبوع.وأشار إلى أنه تم الإنتهاء من تطهير مسافة طولية من المساقى الخصوصية بنواحي المحافظة تقدر بـ 6 كيلو و200 متر، حيث شمل التطهير مسقي الغزالة بنطاق إبشاي بمركز الشهداء، خرس الدون ببركة السبع، و مسقة كفر إبنهس بقويسنا، وكذا تطهير مسقتي أبو مجاهد والطويلة بتلا، ومنسقة الشياخة بأشمون لخدمة 457 فدانا زراعيا وجار المتابعة المستمرة للتطهير وبصفة دورية لتقليل الفاقد من الموارد المائية والحفاظ عليها من التلوث.وفيما يخص تكثيف الحملات المرورية على جميع المحاصيل البستانية لرصد الآفات والوقاية منها، تم المرور على مساحة...
    زعمت دراسة جديدة أن استبدالك لنصف اللحوم المستهلكة ومنتجات الألبان بالبدائل النباتية على مدار الـ 27 عاما القادمة قد يؤدي إلى خفض الانبعاثات الضارة بالبيئة بنسبة 31%.وتستند النتائج إلى زراعة المحاصيل واستخدام الأراضي اللازمة لتربية الماشية. إلا أن دراسات سابقة كشفت، أن الصين وحدها تنتج انبعاثات بمعدل أعلى من تلك التي تنتجها اللحوم ومنتجات الألبان مجتمعة، ما يشير إلى أن السلوك الشخصي قد لا يكون كافيا لإنقاذ الكوكب.وتهدد الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم صحتنا، ونظام كوكبنا، حيث أن تربية الماشية على نطاق واسع تسهم في تدمير النظام البيئي، وتولد الغازات السامة.ووجدت دراسة أجرتها جامعة "Illinois Urbana-Champaign" أن اللحوم ومنتجات الألبان تمثل 57% من انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن الغذاء. وتتوافق الدراسة الجديدة، التي نشرت في مجلة "Nature Communications"، مع البحث السابق، مشيرة...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار زعمت دراسة جديدة أن استبدالك لنصف اللحوم المستهلكة ومنتجات الألبان بالبدائل النباتية على مدار الـ 27 عاما القادمة قد يؤدي إلى خفض الانبعاثات الضارة بالبيئة بنسبة 31%. وتستند النتائج إلى زراعة المحاصيل واستخدام الأراضي اللازمة لتربية الماشية. إلا أن دراسات سابقة كشفت، أن الصين وحدها تنتج انبعاثات بمعدل أعلى من تلك التي تنتجها اللحوم ومنتجات الألبان مجتمعة، ما يشير إلى أن السلوك الشخصي قد لا يكون كافيا لإنقاذ الكوكب. وتهدد الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم صحتنا، ونظام كوكبنا، حيث أن تربية الماشية على نطاق واسع تسهم في تدمير النظام البيئي، وتولد الغازات السامة. ووجدت دراسة أجرتها جامعة “Illinois Urbana-Champaign” أن اللحوم ومنتجات الألبان تمثل 57% من انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن الغذاء. وتتوافق الدراسة الجديدة، التي نشرت...
    أكد  الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية على أن توفير أكياس الدم بفصائله المختلفة مسئولية إدارة الطوارئ بالمديرية، وليست مسئولية المريض.جاء ذلك خلال الإجتماع الذي عقده وكيل الوزارة مع قيادات المديرية ومديرى الطوارئ. الجيزاوي: أتوجه بالشكر للقيادة السياسية على ثقتها في تعييني رئيسا لجامعة بنها محافظ القليوبية: خطة متكاملة للتدخلات الطارئة واستعدادات المحافظة لمواجهة موسم الأمطار كما أكد وكيل الوزارة علي الانضباط الإداري بجميع المنشآت الصحية ومحاولة تحقيق الاستفادة القصوى من القوى البشرية الموجودة بمختلف المنشآت الصحية.ووجه الدكتور حمودة ضرورة الصيانة الدورية للأجهزة، وعمل حصر أسبوعي بالأجهزة المعطلة سواء كانت طبية او غير طبية، ومحاولة إيجاد عقود صيانة فورية لها للتغلب على أي أعطال.كما أكد على ضرورة إنشاء مركزين لصرف الألبان العلاجية للأطفال على مستوى المحافظة وضرورة...
    شهدت برامج التوك شو اليوم، عدد من الملفات الهامة والقضايا والآراء المختلفة فيما يتعلق بالعديد من الملفات، وعلى رأس تلك الملفات، هزيمة الزمالك أمام أرتا سولار، ودولة غربية تعمل على نشر المثلية بين الطلاب، فضلا عن تخفيضات معارض أهلا مدارس، وغيرها من الملفات. وفي هذا التقرير نرصد لكم أبرز ما جاء في برامج التوك شو اليوم:  خصومات 50%.. أحمد موسى: أهلا مدارس يقدم أدوات مدرسية ومنتجات منزليةقال الإعلامي أحمد موسى، إن معرض "أهلاً مدارس" في الجيزة يشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين، وتم افتتاحه بحضور الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، وأعضاء من الحكومة.وأشار  موسى خلال برنامج على مسئوليتي والمذاع على قناة صدى البلد إلى أهمية هذه المعارض للمواطنين، حيث تقدم منتجات بأسعار مخفضة تصل إلى 50% على ملابس المدارس والأدوات المدرسية والحلويات...
    السومرية نيوز – منوعات يعد الحفاظ على النشاط وتناول الطعام الصحي وعدم التدخين من بين أهم النصائح التي يقدمها الأطباء للحفاظ على صحة الدماغ مع تقدمك في العمر. لكن العلماء في اليابان، الذين راقبوا العادات الصحية لأكثر من 1500 شخص فوق 65 عاما، قالوا إن أولئك الذين تناولوا الجبن بانتظام سجلوا نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية. وتبين أن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان لديهم خطر أقل للإصابة بالخرف، حيث يحتوي الجبن على بعض العناصر الغذائية التي تعزز وظائف المخ. وأفاد المشاركون أيضا أنهم تناولوا الجبن الأبيض العفن، مثل الجبن البري والجبن الكريمي (15.3%)، والجبن الطازج، بما في ذلك الفيتا والريكوتا (13%)، والجبن الأزرق العفن، مثل ستيلتون والجبن البري الأزرق (2.5%). وأكمل المتطوعون أيضا اختبارا مكونا من 30...