«صحة الشرقية» توضح أفضل حمية غذائية لمرضى الكلى
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، عن أفضل حمية غذائية لمرضى الكلى، التي تعتمد على الآتي:
أفضل حمية غذائية لمرضى الكلى التحكم في نسبة الصوديوم في الطعام، وذلك من خلال تجنب الأطعمة المصنعة والمجمدة، واستخدام الأعشاب والبهارات الخالية من الملح، واختيار الأطعمة الطازجة. تناول الطعام المنزلي الصحي، وتجنب الطعام المقلي والزيوت المهدرجة.تقليل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبرتقال والبطاطس والطماطم والأرز البني وعيش الردة والفول والمكسرات ومنتجات الألبان. تقليل الأطعمة الغنية بالفوسفور، مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والألبان والبيض والمكسرات. تقليل كمية البروتين، وذلك من خلال تناول كميات قليلة من اللحوم ومنتجات الألبان والبقوليات.
وأكدت مديرية الصحة، أهمية استشارة الطبيب المختص قبل اتباع أي حمية غذائية لمرضى الكلى، وذلك للتأكد من ملاءمتها لحالة المريض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشرقية الصحة حمية غذائية الكلى
إقرأ أيضاً:
مشروبات لغسل الكلى من الشوائب والسموم
الكلى أحد أعضاء الجسم الصغيرة وتقوم بوظائف مذهلة، كل يوم، تقوم بمعالجة حوالي 200 لتر من الدم، والتخلص من الماء الزائد والفضلات، وإزالة السموم والحفاظ على عمل الجسم بسلاسة.
وإذا لم تكن الكلى قادرة على إزالة السموم والنفايات من الجسم، فإنها تتراكم في الجسم وتعيق الوظيفة الطبيعية للكلى والكبد والأعضاء الأخرى، مما يؤدي إلى الإرهاق وآلام المعدة والصداع واحتباس الماء ومشاكل أخرى.
كما قد يؤدي تراكم السموم والنفايات أيضًا إلى حصوات الكلى ، وهي كتلة من البلورات أو المعادن غير المعالجة التي يمكن أن تنمو إلى حجم كرة الجولف، تؤثر حصوات الكلى على 10-15 في المائة من البالغين ، ولكن قد توجد أيضًا في الأطفال الذين لا تتجاوز أعمارهم خمس سنوات
مشروب يخلص الكلى من السموم والشوائبخل التفاح
خل التفاح فعال في منع الإجهاد التأكسدي للكلى، فهو يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم، ويوازن مستويات السكر في الدم ويخفض ضغط الدم، مما يخلق ظروفًا مثالية لصحة الكلى، كما يحتوي خل التفاح على حمض الستريك الذي يذيب حصوات الكلى، كما أن تناول خل التفاح بشكل متكرر يطرد السموم من الكلى.
الرمان
يحتوي عصير الرمان وبذوره على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وبالتالي فهو فعال في إزالة حصوات الكلى، يعمل البوتاسيوم على خفض حموضة البول، ويمنع تكوين الحصوات بسبب خصائصه القابضة، ويحد من تبلور المعادن، ويطرد السموم والنفايات من الكلى