الإجهاد الحرارى أكبر تحديات صناعة الألبان فى مصر رسالة دكتوراة بجنوب الوادي
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
حصلت سالي عمادالدين عثمان أبوزيد، الباحث المساعد في معهد بحوث الصحة الحيوانية بسوهاج، على درجة الدكتوراة من كلية الطب البيطري بجامعة جنوب الوادي بقنا، عن موضوع رسالتها المعنونة: "التأثير المحفز لبعض المكملات الغذائية علي المؤشرات الكيموحيوية في العجول المجهدة حراريًا".
قالت الباحثة إن الدراسة توصلت إلى عدة نتائج، منها أن العجول التي تمتلك صفات الإدرار العالي لإنتاج الألبان تعتبر بمثابة المخزون المستقبلي لمؤسسة الألبان، كما أنها تلعب دورًا مهمًا في مستقبل الثروة الحيوانية كمصدر للبروتين عالي الجودة، وتوصلت الدراسة أيضا إلى أن ارتفاع درجة الحرارة يعد أحد الضغوط التي تهدد القدرات الإنتاجية والرفاهية للحيوانات في جميع أنحاء العالم، خاصة في البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية لذلك يعد الإجهاد الحراري أحد التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة إنتاج الألبان في مصر.
وأوضحت النتائج أهمية تأثير الاجهاد الحراري علي العجلات المستوردة من خلال طرق تحليل الدم ومدى تأثير ذلك علي بعض المؤشرات الكيموحيوية وأهمية ذلك مما يؤثر على صحة الحيوان وانتاجه وكذلك تأثير إضافة فيتامين هـ و ج، وإكليل الجبل (الروزماري) ومدى تأثيرها على المؤشرات الكيموحيوية .
عقدت المناقشة فى رحاب جامعة جنوب الوادي برعاية الاستاذ الدكتور أحمد عكاوى، رئيس الجامعة، والاستاذ الدكتور سامي عبدالرؤوف فهيم، عميد كلية الطب البيطرى.
وتكونت لجنة المناقشة والحكم من والأستاذ الدكتور ابراهيم عبدالستار صالح، استاذ الأمراض الباطنة كلية الطب البيطري جامعة القاهرة "محكما"، و الاستاذ الدكتور حسين عوض حسين، استاذ الأمراض الباطنة كلية الطب البيطري جامعة أسيوط "محكما"، و والأستاذ الدكتور عادل السيد أحمد، استاذ التشخيص المعملي والاكلينيكي بقسم طب الحيوان كليه الطب البيطري جامعة جنوب الوادي بقنا - المشرف الرئيسي على الرسالة - "مشرفا ومحكما"، و الاستاذ الدكتور محمود محمد عرفة، رئيس بحوث الكيمياء والسموم وأمراض نقص الغذاء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بالدقي "مشرفا ومحكما".
كما ضمت لجنة الاشراف الدكتورة راوية منير عبدالله المدرس بقسم طب الحيوان، بكلية الطب البيطري جامعة جنوب الوادي بقنا "مشرفا".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: معهد بحوث الصحة معهد بحوث الصحة الحيوانية ثروة الحيوانية جامعة جنوب الوادى بقنا ارتفاع درجة الحرارة الثروة الحيوانية الطب البیطری جامعة جامعة جنوب الوادی کلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
إخلاء سبيل الدكتور حمدي حجاج بواقعة وفاة كلب هاسكي في طنطا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قرر جهات التحقيق المختصه بمحافظة الغربية اليوم الأربعاء، إخلاء سبيل الدكتور حمدي حجاج، مدير الطب البيطري بطنطا، بعد استدعائه لأخذ أقواله في واقعة وفاة الكلب هاسكي بقرية محلة مرحوم التابعة لمركز طنطا.
استدعاء الطبيب البيطري للتحقيقواستدعت جهات التحقيق المختصة الدكتور حمدي حجاج، مدير إدارة الطب البيطري بطنطا، لسؤاله بشأن ملابسات مقتل كلب من فصيلة "هاسكي" بقرية محلة مرحوم التابعة لمركز طنطا بمحافظة الغربية.
تفاصيل الواقعةوتعود الواقعة إلى ظهور الكلب في شوارع القرية، حيث تسبب في عقر ثلاثة أطفال، ما أدى إلى إصابتهم بجروح خطيرة في مناطق متفرقة من أجسادهم، خاصة البطن والذراعين. وعلى إثر ذلك، تلقى الدكتور حجاج استغاثة من أهالي القرية، أفادت بضرورة التدخل للسيطرة على الكلب الضال، وتم تشكيل فريق من أطباء الطب البيطري للتوجه إلى الموقع وتوعية الأهالي بكيفية التعامل مع مثل هذه المواقف.
الأهالي تتمكن من العثور على الكلبوفي اليوم التالي، تمكن الأهالي من العثور على الكلب وقاموا بالاعتداء عليه بالضرب، قبل أن يربطوه في أحد الأعمدة، حيث لفظ أنفاسه الأخيرة. وأكد الدكتور حجاج أن الكلب كان قد فارق الحياة قبل وصول الفريق البيطري إلى المكان.
وقد أثارت صور ومقاطع فيديو وثقت الواقعة موجة من الغضب والاستنكار لدى عدد من نشطاء حقوق الحيوان، الذين طالبوا بفتح تحقيق عاجل ومحاسبة المسؤولين عن الحادث.
من جهتها، نفت مصادر داخل مديرية الطب البيطري بالغربية تورط الدكتور حمدي حجاج في قتل الكلب، مشيرة إلى أنه لم يكن حاضرًا أثناء الواقعة، وأن تدخله جاء في وقت لاحق بعد أن كان الكلب قد توفي.
وكلفت جهات التحقيق المباحث الجنائية بمركز طنطا بسرعة إجراء التحريات حول ملابسات الحادث، واستدعاء شهود العيان والمصابين، إلى جانب استدعاء الدكتور حجاج لسؤاله حول الواقعة.
وتستمر التحقيقات لكشف حقيقة ما جرى وتحديد المسؤوليات، في ظل تباين الروايات بين الأهالي والجهات الرسمية، وسط دعوات إلى ضرورة التعامل مع مثل هذه الوقائع بما يراعي سلامة الإنسان وحقوق الحيوان وفقًا للقانون.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها