الإجهاد الحرارى أكبر تحديات صناعة الألبان فى مصر رسالة دكتوراة بجنوب الوادي
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
حصلت سالي عمادالدين عثمان أبوزيد، الباحث المساعد في معهد بحوث الصحة الحيوانية بسوهاج، على درجة الدكتوراة من كلية الطب البيطري بجامعة جنوب الوادي بقنا، عن موضوع رسالتها المعنونة: "التأثير المحفز لبعض المكملات الغذائية علي المؤشرات الكيموحيوية في العجول المجهدة حراريًا".
قالت الباحثة إن الدراسة توصلت إلى عدة نتائج، منها أن العجول التي تمتلك صفات الإدرار العالي لإنتاج الألبان تعتبر بمثابة المخزون المستقبلي لمؤسسة الألبان، كما أنها تلعب دورًا مهمًا في مستقبل الثروة الحيوانية كمصدر للبروتين عالي الجودة، وتوصلت الدراسة أيضا إلى أن ارتفاع درجة الحرارة يعد أحد الضغوط التي تهدد القدرات الإنتاجية والرفاهية للحيوانات في جميع أنحاء العالم، خاصة في البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية لذلك يعد الإجهاد الحراري أحد التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة إنتاج الألبان في مصر.
وأوضحت النتائج أهمية تأثير الاجهاد الحراري علي العجلات المستوردة من خلال طرق تحليل الدم ومدى تأثير ذلك علي بعض المؤشرات الكيموحيوية وأهمية ذلك مما يؤثر على صحة الحيوان وانتاجه وكذلك تأثير إضافة فيتامين هـ و ج، وإكليل الجبل (الروزماري) ومدى تأثيرها على المؤشرات الكيموحيوية .
عقدت المناقشة فى رحاب جامعة جنوب الوادي برعاية الاستاذ الدكتور أحمد عكاوى، رئيس الجامعة، والاستاذ الدكتور سامي عبدالرؤوف فهيم، عميد كلية الطب البيطرى.
وتكونت لجنة المناقشة والحكم من والأستاذ الدكتور ابراهيم عبدالستار صالح، استاذ الأمراض الباطنة كلية الطب البيطري جامعة القاهرة "محكما"، و الاستاذ الدكتور حسين عوض حسين، استاذ الأمراض الباطنة كلية الطب البيطري جامعة أسيوط "محكما"، و والأستاذ الدكتور عادل السيد أحمد، استاذ التشخيص المعملي والاكلينيكي بقسم طب الحيوان كليه الطب البيطري جامعة جنوب الوادي بقنا - المشرف الرئيسي على الرسالة - "مشرفا ومحكما"، و الاستاذ الدكتور محمود محمد عرفة، رئيس بحوث الكيمياء والسموم وأمراض نقص الغذاء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بالدقي "مشرفا ومحكما".
كما ضمت لجنة الاشراف الدكتورة راوية منير عبدالله المدرس بقسم طب الحيوان، بكلية الطب البيطري جامعة جنوب الوادي بقنا "مشرفا".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: معهد بحوث الصحة معهد بحوث الصحة الحيوانية ثروة الحيوانية جامعة جنوب الوادى بقنا ارتفاع درجة الحرارة الثروة الحيوانية الطب البیطری جامعة جامعة جنوب الوادی کلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
طلاب كلية بارنارد الأمريكية يتظاهرون ضد فصل زملائهم المتضامنين مع فلسطين (شاهد)
تجمع عشرات الطلاب المناهضين للحرب خارج جامعة كولومبيا وكلية بارنارد في نيويورك الخميس الماضي، احتجاجاً على طرد طالبين قاما بمقاطعة محاضرة حول "التاريخ الإسرائيلي الحديث" في يناير/كانون الثاني الماضي.
وارتدى الطلاب الكوفيات تعبيراً عن التضامن مع الفلسطينيين، ورددوا شعارات مناهضة لحرب الإبادة الجماعية على غزة وسط وجود كثيف لشرطة نيويورك خارج المؤسستين التعليميتين، حيث يُسمح فقط للطلاب وأعضاء هيئة التدريس حاملي البطاقات بالدخول.
Absolutely bizarre — a @BarnardCollege public safety officer forcing a student to JUMP OUT OF THE WINDOW during the sit-in outside of the dean’s office on February 26. Is this who Barnard administration claims is keeping students safe? pic.twitter.com/wK2KTLy6Jv — Columbia Students for Justice in Palestine (@ColumbiaSJP) March 1, 2025
هتف الطلاب: "حرية لفلسطين!" بينما رفع بعضهم لافتات مكتوبة بخط اليد تحمل عبارات مثل: "لا لمزيد من الاحتلال الصهيوني" و"أعيدوا طلابنا الآن!"، بينما صاح آخرون: "لا تعبروا خط الاعتصام! يجب أن نكرم فلسطين! الطلاب، الطلاب، ستنهضون! غزة معكم!"
جاءت هذه الاحتجاجات بعد اعتصام نظمه طلاب مناهضون للحرب على غزة داخل مبنى كلية بارنارد مساء الأربعاء الماضي، احتجاجاً على طرد الطالبين.
وقد شهدت جامعة كولومبيا وكلية بارنارد توترات متصاعدة منذ احتجاجات الربيع الماضي، عندما طالب الطلاب الجامعات الأمريكية بوقف الاستثمارات في الاحتلال الإسرائيلي.
Dean Leslie Grinage of @BarnardCollege just asked for our permission to use the bathroom. Guess who has the upper hand now? pic.twitter.com/TwwtX811me — Columbia Students for Justice in Palestine (@ColumbiaSJP) February 27, 2025
وأصبحت جامعة كولومبيا محوراً للاحتجاجات على مستوى البلاد بعد 7 تشرين الأول/ أكتوبر 2023 التي نفذته المقاومة الفلسطينية على مستوطنات غلاف غزة.
ومنذ ذلك الحين، استشهد أكثر من 50 ألف فلسطيني على يد الاحتلال، بينما أجبر نحو مليوني شخص على النزوح وسط نقص حاد في الغذاء والوقود والإمدادات الطبية بسبب الحصار الذي تفرضه قوات الاحتلال الإسرائيلي على المساعدات.
ووقع أكثر من 116 أاف و600 شخص على رسالة تطالب كلية بارنارد بإعادة الطالبين المفصولين. وخارج بوابات الكلية، رفع أحد الطلاب لافتة مكتوبة بخط اليد تقول: "لم يعد هناك جامعات في غزة". فخلال الـ16 شهراً الماضية، دمر الاحتلال الإسرائيلي كل الجامعات في غزة، بالإضافة إلى استهدافه ما لا يقل عن 5 ألاف و800 طالب و261 مدرساً و95 أستاذاً جامعياً، وفقاً لتقرير صادر عن الأمم المتحدة في نيسان/ أبريل 2024، الذي أدان أفعال الاحتلال ووصفها بـ"الإبادة التعليمية".
وقال المتحدث باسم "كتب ثورية" ريموند لوتا: "نحن هنا اليوم بشكل خاص لأننا نقف تضامناً مع الطلاب هنا في بارنارد وكولومبيا الذين يتم معاقبتهم بشدة بسبب وقوفهم مع الشعب الفلسطيني وفضحهم لهذه الجامعة لكونها متواطئة في جرائم الحرب. وقد تم طرد طالبين الآن ويجب إعادتهما".
وإلى جانب إعادة الطالبين، يسعى المحتجون إلى منح "عفو" لجميع الطلاب الذين عوقبوا بسبب أفعال مؤيدة لفلسطين، وعقد اجتماع مع قادة الحرم الجامعي، و"إلغاء عملية الانضباط الفاسدة في بارنارد".
وفي نهاية المظاهرة، انضم الطلاب إلى احتجاج منفصل ضد حاكمة نيويورك كاثي هوكول، التي أمرت الأربعاء الماضي جامعة مدينة نيويورك الممولة من القطاع العام بإزالة إعلان وظيفة على الفور يعلن عن منصب أستاذ لدراسات فلسطين في كلية هانتر التابعة لنظام الجامعات الحكومية.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع