أضرار فرط تناول الألبان ومشتقاتها: حذاري من التجاوز في الاستهلاك
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
أضرار فرط تناول الألبان ومشتقاتها: حذاري من التجاوز في الاستهلاك، على الرغم من الفوائد الكبيرة التي يقدمها تناول الألبان ومشتقاتها للصحة، إلا أن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية. يجب على الأفراد أن يكونوا حذرين ومتوازنين في استهلاكهم لتجنب الآثار السلبية التي قد تنجم عن الفرط في تناول الألبان، وفيما يلي نستعرض بعض الأضرار المحتملة:
1.
يحتوي اللبن على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وعند تناوله بشكل زائد يمكن أن يساهم في زيادة الوزن وظهور مشاكل السمنة.
2.مشاكل الجهاز الهضمي:
بعض الأشخاص قد يعانون من مشاكل في هضم الألبان نتيجة لعدم تحلل اللاكتوز بشكل صحيح. يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط في مشاكل مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.
3.زيادة مستويات الكوليسترول:
الألبان قد تحتوي على كميات عالية من الكولسترول، وعند تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر أمراض القلب.
4.زيادة مستويات السكر في الدم:
الحليب يحتوي على اللاكتوز، وعندما يكون هناك نقص في الإنزيم المسؤول عن هضمه، يمكن أن يتسبب في زيادة مستويات السكر في الدم.
5.حساسية الألبان:
بعض الأفراد يعانون من حساسية تجاه الألبان، وقد يظهر ذلك على شكل أعراض مثل طفح جلدي، وجع في المعدة، وصعوبة في التنفس. الإفراط في تناول الألبان قد يزيد من حدوث هذه الحساسيات.
6.نقص الحديد:
يمكن لكميات كبيرة من الكالسيوم في الألبان أن تعيق امتصاص الحديد من الطعام، مما قد يسبب نقصًا في هذا المعدن الأساسي.
الاستنتاج:
في ظل أهمية الألبان لتوفير الكالسيوم والبروتين وفيتامين D، يجب على الأفراد أن يكونوا متوازنين في استهلاكهم لتجنب الآثار السلبية. يفضل استشارة أخصائي التغذية لتحديد الكميات المناسبة وضمان تلبية الاحتياجات الغذائية دون التسبب في مشاكل صحية.
نقلت بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الموضوع السابق كل ما تريد معرفتة عن أضرار الإفراط في تناول منتجات الألبان، وجاء ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها العديد من الإشخاص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الألبان تناول الألبان اضرار زیادة مستویات
إقرأ أيضاً:
عليك الابتعاد عنها فورًا.. أطباء القلب يحذرون من هذه الأطعمة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مشاكل أمراض القلب هي السبب الأساسي للوفاة في الولايات المتحدة ، ففي عام 2016، كانت 35% من جميع الوفيات في ماليزيا بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية.
وهناك معلومات لمعرفه إذا كان الغذاء صحي وما هو غير صحي، ويلجأ الكثير من الأشخاص بالدعاية التسويقية لتناول الطعام وقد يضر بأجسامنا بالفعل. وفقا لما نشره موقع healthtoday.
أطعمة غير صحية لقلبك
1 - الأطعمة الغنية بالملح
مثل الأغذية المقرمشة مثل بطاطس الشيبسي أو المقرمشات التي تحتوي على المزيد من الملح، ولكن لابد من معرفة مدى ارتفاع ضغط الدم، مما يجعلك تتعرض لأمراض القلب. إن بطاطس الشيبسي تحتوي بالدهون المشبعة والملح.
وهناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح، الشوربة الجاهزة و الخضراوات المحفوظة والصلصات الجاهزة هي من أسوء هذه الأطعمة .
2 - اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة التي نتناولها مليئة بالنترات والملح. ويمكن أن تزيد النترات من خطر الإصابة بالسرطان، كما أن الملح يساهم بشكل معروف في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وعندما تأكل حوالي 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا، فإن خطر إصابتك بسرطان القولون والمستقيم يزداد بنسبة 18%.
تجنب اللحوم المصنعة وتناول الدواجن منزوعة الجلد (الدجاج أو البط) واللحوم الخالية من الدهون والأسماك الزيتية "السلمون أو السردين أو التونة" والفاصوليا والعدس للحصول على ما يكفيك من البروتين.
3 - السكر الخفي داخل الأطعمة
رغم سعي البعض لعدم تناول السكر علي هيئة شوكولاتة والحلوى، إلا أن هناك الكثير من الأطعمة المعروفة مثل المعجنات والأرز الأبيض والصلصات الحلوة، بالإضافة إلى حبوب الإفطار وعصائر الفاكهة تحتوي على المزيد من السكر.
الكثير منا يحب تناول علبة الصودا أو المشروبات الغازية مع طعامنا، ولكن قد تحتوي على ما يقرب من 10 أو 11 ملعقة صغيرة من السكر وهو يزيد عن توصيات جمعية القلب الأمريكية لاستهلاك السكر "6 ملاعق صغيرة للنساء و9 للرجال".
حاول أن تشمل وجبتك علي الحبوب الكاملة و الألياف في نظامك الغذائي ولكن يجب أن تكون علي معرفة بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع.
4 - طعام مقلي
يمكن للكربوهيدرات أن ترفع مستويات السكر في الدم والدهون والملح المضافين لا يفيدان قلبك.
فكر في تناول وجبات خفيفة صحية مثل المكسرات أو البذور، ولكن إذا كنت تحب تناول الرقائق، فإن المخبوزات هي الأفضل لتناولها ، الاستهلاك المعتدل وطرق التحضير هي المفتاح للحفاظ على نظام غذائي متوازن ومغذي.
5 - قهوة ممزوجة
يكره أغلب مرضى القلب الاضطرار إلى التخلي عن قهوتهم المعتادة. ولكن حتى إذا تجنبت إضافة الكريمة، فإن السكر و الإضافات الأخرى يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم وضغط الدم، وهذا يشكل كارثة كاملة لصحة قلبك. والنصيحة هي عدم الاستغناء عن فنجان القهوة كليه ، فقط تناوله أسودا أو مع الحليب والابتعاد عن السكر المضاف.