«زراعة الشرقية»: «احلم» أمل مربي الماشية لتوفير أمن غذائي وسلالات محسنة
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
قال المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، إن المبادرة الرئاسية «احلم» لتمويل رؤوس الماشية الحلابة غزيرة الإنتاج من الألبان يعد حلما طال انتظاره لصغار المربين من أهالي المحافظة.
وأوضح وكيل وزارة الزراعة بالشرقية في حديث خاص لـ«الوطن» أن مبادرة احلم تنطلق من مركز منيا القمح بالشرقية تحديدا من مزرعة وجمعية التلين، لافتا إلى مساحتها التي تبلغ 30 فدانا وتضم نحو 2500 من الأبقار الحلابة والماشية، لافتا إلى ملحقاتها من مصانع إنتاج الألبان ومشتقاته الذي يعود على الصالح العام في الدولة بالخير الوفير.
أشار وكيل زراعة الشرقية إلى أن طاقة مصانع الألبان الإنتاجية تتجاوز إنتاج يتها أكثر من 120 طنا يوميا من الألبان ومشتقاته، لافتا إلى أنها دعم قوي لتوفير كوب لبن آمن وتحقيق الأمن الغذائي بتوفير أحد أهم المنتجات الغذائية من البروتين الحيواني من الإنتاج المحلي.
أضاف وكيل الزراعة بالشرقية أن المحجر الطبي بجمعية التلين يسع نحو 2000 رأس ماشية من السلالات الوراثية المحسنة للماشية والتي تم استيراد أمهاتها من الخارج مؤكدا على سعي الدولة الدؤوب لتحسين السلالات وتعزيز إنتاج الثروة الحيوانية في مصر من هلال إنتاج سلالات جديدة تم تأقلمها في أرض مصر ومع بيئتها منذ استقدامهم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: محافظة الشرقية مديرية الزراعة مبادرة احلم الثروة الحيوانية
إقرأ أيضاً:
الخضيري: الحليب كامل الدسم أكثر فائدة ولا يسبب ارتفاع الكولسترول .. فيديو
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أن الحليب كامل الدسم أفضل صحيًا من قليل أو منزوع الدسم، مشيرًا إلى أن الفرق في نسبة الدهون بينهما ضئيل للغاية.
وأضاف الدكتور الخضيري أن الألبان كاملة الدسم تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين “د”، حيث أن هذا الفيتامين يذوب في الدهون، وبالتالي يتم فقدانه عند نزع الدسم.
كما أشار إلى أن تناول الألبان كاملة الدسم قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لدراسات طبية عديدة.
وفيما يتعلق بارتفاع الكولسترول، نفى الدكتور الخضيري صحة الشائعات التي تربط بين تناول حليب كامل الدسم وغيره من المأكولات، لأن 80% منه،ينتجه الكبد.
وأشار الدكتور الخضيري إلى أن الكبد الدهني غالبًا ما يرتبط بزيادة استهلاك المعجنات المقلية بالسمن النباتي والسكريات.
ونصح للوقاية من تليف الكبد بتناول الفواكه الحمضية مثل البرتقال والكيوي، والخضروات الورقية مثل الجرجير والبصل الأخضر، بالإضافة إلى شرب كميات كبيرة من الماء وممارسة الرياضة بانتظام.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1741918953972.mp4إقرأ أيضًا:
الخضيري: لا يناسب مرضى السكر إلا اللبن كامل الدسم
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل