طبيب البوابة: حساسية الحليب و عدم تحمل اللاكتوز
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
البوابة – ماذا تعرف عن حساسية الحليب وما علاقتها بعدم تحمل اللاكتوز؟ يستمتع الكثير من الأشخاص بكوب من الحليب أو القهوة بالحليب (اللاتيه) دون تفكير آخر. ومع ذلك، بالنسبة للبعض، قد تؤدي هذه المتعة التي تبدو بريئة إلى مشاكل صحية غير متوقعة. تعتبر الإصابة بحساسية منتجات الألبان أكثر شيوعًا مما تظن. يعاني ما يقرب من 2٪ من البالغين في الولايات المتحدة من حساسية تجاه الحليب.
فيما يلي بعض الأعراض التي تظهر احتمال إصابتك بحساسية منتجات الألبان دون أن تدرك ذلك، وشرح كيفية التمييز بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية منتجات الألبان.
رد الفعل التحسسي الخفي
يمكن أن يكون رد الفعل التحسسي تجاه الحليب سريعًا وصامتًا. في كثير من الحالات، تبدأ الأعراض خلال دقائق من تناول الحليب أو منتجات الألبان. يمكن أن تتراوح هذه الأعراض من خفيفة إلى حادة، مما يجعل من الضروري الانتباه إلى إشارات الجسم. ابحث عن الطفح الجلدي أو الغثيان أو آلام البطن أو الإسهال أو الحكة أو الوخز / تورم الشفاه أو اللسان أو الحلق. بالنسبة للبعض، يمكن أن يتصاعد رد الفعل إلى أعراض حادة مثل ضيق الصدر، وصعوبة التنفس، وحتى الحساسية المفرطة - وهي حالة طارئة تهدد الحياة.
افهم أعراضك
فهم شدة الأعراض أمر ضروري. قد يتم استبعاد التفاعلات الخفيفة أو عزوها إلى أسباب أخرى، مما يؤدي إلى تأخير التشخيص. ومن ناحية أخرى، تتطلب الأعراض الشديدة اهتماما فوريا. إذا واجهت أي علامات مقلقة بعد تناول الحليب، فمن المستحسن طلب المساعدة الطبية على الفور.
التشخيص: ضرورة الوضوح
إذا كنت تشك في حساسية الحليب، فإن البحث عن التشخيص المناسب أمر بالغ الأهمية. إن أخصائي الحساسية المعتمد من قبل مجلس الإدارة هو الطبيب المختص لإجراء اختبارات دقيقة. تتضمن عملية التشخيص مراجعة مفصلة للتاريخ الصحي، والفحص البدني، واختبارات محددة مثل اختبار وخز الجلد أو اختبارات الدم للكشف عن الأجسام المضادة المرتبطة بالحليب.
اختبار وخز الجلد
إحدى الطرق الشائعة لتشخيص حساسية منتجات الألبان هي اختبار وخز الجلد. خلال هذا الإجراء، يتم إدخال كمية صغيرة من بروتين الحليب إلى الجلد من خلال وخز صغير. بعد 15 دقيقة، يقوم الطبيب بالتحقق من وجود أي نتوءات مرتفعة أو علامات رد فعل تحسسي. يمكن أن يوفر هذا الاختبار السريع والبسيط نسبيًا معلومات قيمة حول استجابة جسمك لبروتينات الحليب.
اختبارات الدم
تلعب اختبارات الدم دورًا حاسمًا في تشخيص حساسية الحليب. ومن خلال قياس مستويات الأجسام المضادة للغلوبولين المناعي E (IgE)، يمكن للأطباء تحديد رد فعل الجسم تجاه بروتينات الحليب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لاختبار الدم المكون أن يحدد ما إذا كانت الحساسية خاصة بالكازين أو مصل اللبن - وهما البروتينان الرئيسيان الموجودان في الحليب.
تحدي الطعام عن طريق الفم
للحصول على تشخيص نهائي، قد تتطلب بعض الحالات تحديًا غذائيًا عن طريق الفم. وتحت إشراف الطبيب، يتم إعطاء كمية صغيرة من الحليب أو بروتين الحليب للمريض، ويتم مراقبة ردود أفعاله عن كثب. من المهم ملاحظة أن محاولة ذلك في المنزل أمر محفوف بالمخاطر ويجب إجراؤه فقط في بيئة طبية.
التمييز بين حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز
لتجنب الخلط، من المهم أن نفهم الفرق بين حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز. في حين أن كلاهما يمكن أن يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي، فإن حساسية الحليب تنطوي على تفاعل الجهاز المناعي مع البروتينات الموجودة في الحليب، في حين أن عدم تحمل اللاكتوز ينبع من عدم القدرة على هضم اللاكتوز، السكر الموجود في الحليب.
المصدر: تايمز اوف انديا
اقرأ أيضا:
هل تعالج الأيورفيدا الكورونا بالأعشاب و التوابل؟
طبيب البوابة: مشاكل الرؤية وطرق حماية العين
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: طبيب البوابة حساسية الحليب عدم تحمل اللاكتوز حليب تحسس حساسیة الحلیب یمکن أن
إقرأ أيضاً:
المحافظ يتفقد مدرسة أسيوط الثانوية الزراعية لمتابعة الإنتاج الحيواني والصناعات الغذائية
تفقد اللواء هشام أبوالنصر محافظ أسيوط مدرسة أسيوط الثانوية الزراعية تأسيس عسكري بحي غرب مدينة أسيوط لمتابعة المزرعة الحيوانية والأقسام المنتجة لتعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم والاطمئنان على العملية التعليمية ضمن جولاته الميدانية المستمرة على المدارس والقطاعات المختلفة للتأكد من انتظام سير العمل والدراسة بها.
وجاء ذلك بحضور العميد عصام عبدالحليم تأسيس عسكري والمهندس مصطفى عبدالفتاح مدير عام منطقة الأبنية التعليمية بأسيوط، ومحمد النمر مدير عام التعليم الفني بمديرية التربية والتعليم بأسيوط وعلي نعمان مدير إدارة أسيوط التعليمية والمهندس محمد الشريف مدير إدارة المدرسة
وحيث تفقد المحافظ، أقسام المزرعة الحيوانية وتشمل عنابر لقطعان التسمين وحلاب وعنابر لقطعان الأغنام ثم تفقد قسم البساتين واستمع إلى شرح وافي من مدير المدرسة عن أنواع الأشجار ونباتات الزينة والشتلات المتنوعة فضلًا عن قسم الصناعات الغذائية ويشمل صناعة المخللات والمخبوزات المتنوعة وعمل الطحينة الخام وحلويات مجففة وتفقد قسم الألبان وشاهد منتجات الألبان المتنوعة ووجه بتلبية احتياجات قسم الألبان من كميات اللبن البقري والجاموسي بتوفيرها من إنتاج مشروع الثروة الحيوانية التابع للمحافظة.
وأكد أبو النصر على أهمية تعظيم الإستفادة من منتجات الصناعات الغذائية واللحوم والدواجن والألبان لتعزيز الإنتاج المحلي وتوفير فرص عمل جديدة لطلاب وطالبات المدرسة وحث الطلاب والمعلمين على الإنتاج والتفاني في العمل لافتًا إلى تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل كافة العقبات التي قد تواجه تلك الجهود والعمل على تهيئة المناخ المناسب وتوفير المناخ التعليمي والتربوي السليم لتنمية المواهب بين طلاب وطالبات المدارس وتسليط الضوء على إبداعاتهم مشيدًا بالأعمال ومنتجات الألبان والمنتجات الزراعية بالمدرسة وجودتها مشيرًا إلى إهتمام المحافظة بالمشاريع الزراعية والإنتاجية التي تسهم في تحقيق الإكتفاء الذاتي وتعزيز خطط التنمية المستدامة التي تعمل عليها الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية تنفيذًا لرؤية وإستراتيجية مصر 2030