2024-12-18@15:07:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 755
«الألبان ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أكد عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان في الغرف التجارية بدمياط، أن زيارة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء لدمياط كانت زيارة أكثر من رائعة، مشيرا إلى أن رئيس الوزراء زار أحمد مصانع منتجات الألبان والجبن بديل المستورد.وقال عبد المنعم قتيلو، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "حقائق وأسرار"، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم الإعلامي "مصطفى بكري": إنه نعتمد على توطين الصناعة المصرية، مؤكدا أن هناك تطورا كبيرا يتم في صناعة الألبان.وتابع رئيس شعبة الألبان في الغرف التجارية بدمياط، أن أكاديمية البحث العلمي دعمتنا بـ 125مليون جنيه لتطوير صناعة الألبان وعمل المعمل الوطني للألبان وهو المعمل الوحيد الموجود في مصر.وأشار عبد المنعم قتيلو، إلى أنه لدينا منتجات بديلة لنظيرتها المستوردة وأرخص بنحو 60%.اقرأ أيضاًمصطفى بكري: الأوضاع في رفح الفلسطنية تزداد تأزما وإسرائيل تحشد...
المناطق_واسزار صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، مساء اليوم، مهرجان الألبان والأغذية بمحافظة الخرج، وذلك على هامش زيارة سموه التفقدية للمحافظة.وكان في معية سموه صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز محافظ الخرج.أخبار قد تهمك غدًا الخميس.. انطلاق مهرجان الألبان والأغذية في الخرج برعاية أمير الرياض 24 أبريل 2024 - 12:25 مساءً محافظ الخرج يستقبل عددًا من مسؤولي الجهات بالمحافظة 15 أبريل 2024 - 8:06 مساءًواطلع سموه خلال الزيارة على المهرجان الذي يعد الأضخم على مستوى المملكة والمتخصص في إبراز دور الشركات السعودية في مجال الأمن الغذائي والمقام على مساحة 130 ألف متر مربع, بمشاركة 126 جهة حكومية وخاصة.واستمع سموه إلى شرح حول ما يبرزه المهرجان من منجزات على مستوى...
أكد عبد المتنعم قتيلو رئيس شعبة الألبان في الغرف التجارية بدمياط، أن زيارة رئيس الوزراء لدمياط كان زيارة أكثر من رائعة، مشيرا إلى أن رئيس الوزراء زار أحمد مصانع منتجات الألبان والجبن بديل المستورد. وقال عبد المنعم قتيلو، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "حقائق وأسرار"، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم الإعلامي "مصطفى بكري"، إنه نعتمد على توطين الصناعة المصرية، مؤكدا أن هناك تطورا كبيرا يتم في صناعة الألبان. وتابع رئيس شعبة الألبان في الغرف التجارية بدمياط، أن أكاديمية البحث العلمي دعمتنا بـ 125مليون جنيه لتطوير صناعة الألبان وعمل المعمل الوطني للألبان وهو المعمل الوحيد الموجود في مصر. وأشار عبد المنعم قتيلو إلى أنه لدينا منتجات بديلة لنظيرتها المستوردة وأرخص بنحو 60%.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قام الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، بمتابعة جولاتة الميدانية اليومية بجولة بمركز ومدينة المحلة الكبرى في إطار المتابعة الميدانية المستمرة والمكثفة للمحافظ للاهتمام بجميع الخدمات التي تهم المواطن في حياته اليومية، ومراعاة مصالح المواطنين والتأكد من توافر الخدمات المقدمة للمواطنين وجودتها، وكذلك الوقوف على التحديات والمشكلات لاتخاذ الإجراءات اللازمة لحلها.بدأت الجولة بمتابعة الأعمال بإنشاء كورنيش المحلة الجديد على ترعة بحر شبين، والذي يتم إنشاؤه على غرار ما تم في كورنيش مدينة طنطا، والذي سيكون محور مروري داخل المدينة يسهم في تيسير الحركة المرورية، وكونه متنفسا ومتنزها حضاريا لأهالي مدينة المحلة الكبرى.وتابع المحافظ الجولة بتفقد مركز تجميع الألبان، والذي يقام على مساحة 2000 م2 ويتكون المشروع من محطة (استقبال اللبن،محطة تبريد اللبن، محطة تعقيم وتطهير الخطوط،...
المناطق_أشرف اليعصيميبرعاية الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، وبمتابعة وإشراف الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز، محافظ الخرج ، ينطلق غدًا مهرجان الألبان والأغذية بمشاركة أهم شركات الألبان وأكثر من 100 جهة حكومية وخاصة، ويستمر لمدة 10 أيام في مركز احتفالات بلدية الخرج.ويبرز المهرجان ما تحقّق من منجزات على مستوى الجودة العالمية لمنتجات الألبان على مستوى المملكة، وفتح آفاق وقنوات الاستثمار المرتبطة بإنتاج وتسويق الألبان ومشتقّاتها، وسيُنظّم العديد من الفعاليات الترفيهية والتجارية.أخبار قد تهمك الرياض تستضيف ملتقى “مستقبل السياحة الصحية” الأحد المقبل 22 أبريل 2024 - 11:29 مساءً تحت رعاية ولي العهد.. الرياض تستضيف الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي 22 أبريل 2024 - 7:07 مساءًويهدف إلى التعريف بقطاع الألبان والأغذية، ويركِّز على إبراز المسيرة التاريخية...
كثفت أمانة منطقة الرياض، من أعمالها، وذلك استعداداً لانطلاق مهرجان الألبان والأغذية بالخرج، غدا الخميس.وأوضحت أن المهرجان سيقام في مركز احتفالات بلدية الخرج على مساحة تتجاوز 100 ألف متر مربع، ويضم العديد من المعارض والمرافق المتكاملة لإقامة الفعاليات المصاحبة، كما يضم مدينة ألعاب ومسرحاً للطفل، ومناطق مخصصة للمطاعم والكافيهات، بالإضافة إلى السوق الشعبي. يذكر أن المهرجان يستقبل زواره من الساعة 4:00 عصرًا حتى منتصف الليل لمدة عشرة أيام، وتهدف أمانة منطقة الرياض من خلاله إلى تفعيل دور استضافة وتنظيم جميع المحافل بهدف رفع جودة الحياة، تحقيق بيئة جاذبة، عبر تعدد الأنشطة والفعاليات والمهرجانات انطلاقاً من إستراتيجيتها في جعل الرياض مدينة مزدهرة.
تستعد أمانة منطقة الرياض لإطلاق مهرجان الألبان والأغذية بالخرج الخميس القادم. وأوضحت أن المهرجان سيقام في مركز احتفالات بلدية الخرج على مساحة تتجاوز 100 ألف متر مربع، ويضم العديد من المعارض والمرافق المتكاملة لإقامة الفعاليات المصاحبة، كما يضم مدينة ألعاب ومسرحاً للطفل، ومناطق مخصصة للمطاعم والكافيهات، بالإضافة إلى السوق الشعبي.يذكر أن المهرجان يستقبل زواره من الساعة 4:00 عصرًا حتى منتصف الليل لمدة عشرة أيام، وتهدف أمانة منطقة الرياض من خلاله إلى تفعيل دور استضافة وتنظيم جميع المحافل بهدف رفع جودة الحياة، تحقيق بيئة جاذبة، عبر تعدد الأنشطة والفعاليات والمهرجانات انطلاقاً من إستراتيجيتها في جعل الرياض مدينة مزدهرة.
تعاني الأسرة المصرية حاليا من عدم القدرة على توفير ألبان الأطفال باعتباره الغذاء الوحيد لحديثي الولادة خاصة، والغذاء الأساسي لنسبة 12 بالمئة من الأطفال في سن الرضاعة، وذلك لعدة أسباب من أهمها: أولا ـ زيادة الطلب على ألبان الأطفال لأنه وبالرغم من تراجع أعداد المواليد خلال آخر 5 سنوات، إلا أن الحاجة إلى ألبان الأطفال قد زادت نظرا لارتفاع نسبة الولادات القيصرية ؛ كما ارتفعت نسبة الإصابة بالأنيميا بين السيدات في سنّ الإنجاب مؤخرا، وهذا يعنى عدم القدرة على الرضاعة الطبيعية التي توفر للأطفال احتياجاتهم الغذائية كاملة. ثانيا ـ قلة الكميات المتاحة: وحيث يحتاج كل رضيع من 7 إلى 10 علب لبن شهريا، ويصل استهلاك مصر للألبان الأطفال إلى 50 مليون علبة سنويا، ولكن تلك الكمية...
يمانيون/ الحديدة اطلع وكيل وزارة الصناعة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران، اليوم على سير عملية إنتاج الحليب الطبيعي في مصانع الألبان بمحافظة الحديدة. وأشاد وكيل وزارة الصناعة بتجاوب المصانع في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الألبان وانتظام العملية الإنتاجية من حليب الأبقار الطبيعي المحلي. وأكد أن اعتماد صناعة الألبان على المواد الخام المحلية يعد خطوة كبيرة تؤسس لنقلة نوعية في الصناعات الإنتاجية الوطنية وخصوصا الصناعات الغذائية القائمة على مدخلات الإنتاجية الحيوانية والزراعية.. لافتا إلى أن هذه الخطوة هي ثمرة لجهود وزير الصناعة بحكومة تصريف الأعمال وترجمة لموجهات قائد الثورة ورئيس المجلس السياسي الأعلى للتحول نحو الصناعات المحلية ودعم الإنتاج المحلي. كما أكد الوكيل قطران أن وزارة الصناعة والتجارة ستقدم أوجه الدعم والمساندة لمصانع الألبان التي بدأت في إنتاج مشتقات الألبان...
الثورة نت / أحمد كنفاني تفقد وكيل وزارة الصناعة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران، اليوم، أداء مصانع الألبان بمحافظة الحديدة. وأستمع الوكيل قطران من رئيس مجلس إدارة مجمع اخوان ثابت عبدالجليل ثابت والمدير التنفيذي للشركة المتحدة لصناعة الالبان والأغذية طلال ردمان ومدير المبيعات عبدالله الهجري إلى شرح حول سير العملية الإنتاجية من حليب الأبقار الطبيعي المحلي الذي يتم استقباله من منتجي ومربي الثروة الحيوانية وزرائب الأبقار. وأشاد وكيل وزارة الصناعة بتجاوب المصانع في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الألبان. وأوضح أن إعتماد صناعة الألبان على المواد الخام المحلية يعد خطوة كبيرة تؤسس لنقلة نوعية في الصناعات الإنتاجية الوطنية وخصوصا الصناعات الغذائية القائمة على مدخلات الإنتاجية الحيوانية والزراعية.. لافتا إلى أن هذه الخطوة هي ثمرة لجهود وزير الصناعة بحكومة تصريف الأعمال...
وأشاد وكيل وزارة الصناعة والتجارة بمستوى تجاوب مصانع الشركتين في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الالبان وانتظام العملية الإنتاجية لمنتجات الالبان من المواد حليب الابقار الطبيعي المحلي . وأكد ان بدء تحول صناعة الالبان على المواد الخام المحلية يعد خطوة كبيرة ويؤسس لنقلة نوعية للصناعات الإنتاجية الوطنية للتحول نحو استخدام المواد الخام المحلية , وخصوصا الصناعات الغذائية القائمة على مدخلات الإنتاجية الحيوانية والزراعية . مشيرا الى ان ضخ منتجات الالبان طبيعية بمواد خام محلية هو ثمرة لجهود كبيرة بقيادة وزير الصناعة والتجارة محمد شرف المطهر وتعاون وتفاعل كل المخلصين ، وترجمة عملية لموجهات قائد الثورة السيد عبدالملك بدرالدين الحوثي وتوجيهات فخامة الأخ المشير مهدي المشاط رئيس المجلس السياسي الأعلى للتحول نحو الصناعات المحلية ودعم الإنتاج المحلي لما يحققه من فوائد...
الاقتصاد نيوز - متابعة ارتفع صافي أرباح شركة المراعي السعودية، بنسبة 9 بالمئة في الربع الأول من العام الجاري، مدفوعة بنمو حجم المبيعات المرتبط بالتغير الموسمي في الأنماط الاستهلاكية، وبالرغم من التأثير السلبي لانخفاض قيمة الجنيه المصري. وبحسب إفصاح من الشركة للبورصة السعودية، الأحد، فقد ارتفعت أرباحها إلى حوالي 692 مليون ريال (184.5 مليون دولار) في الربع الأول، مقابل نحو 635 مليون ريال في نفس الفترة من العام الماضي، وذلك نتيجة التحكم في ضبط التكاليف، وتنويع مزيج المنتجات، واستقرار تكاليف السلع. وقالت الشركة إن إيراداتها ارتفعت في الربع الأول بنسبة 8 بالمئة إلى حوالي 5.5 مليار ريال بفضل المساهمة الإيجابية من قطاعي الألبان والدواجن، متوقعة الاستمرار في هذا الزخم الإيجابي على الإيرادات مدفوعا بالزخم الاقتصادي المستقر وتحسين السياحة بشكل عام....
يصوت سكان 4 بلديات ذات أغلبية صربية اليوم الأحد لإقالة رؤساء البلديات الألبان من مناصبهم بعد الانتخابات البلدية التي جرت العام الماضي والتي قاطعها معظم ممثلي الأقلية الصربية. الخارجية الروسية تعلق على أحداث كوسوفو فرنسا وألمانيا تطالبان بإجراء انتخابات في مناطق شمال كوسوفو وزيرة خارجية كوسوفو: منفتحون على إعادة الانتخابات في بلديات الشمال والاستفتاء الذي يدعمه الغرب هو محاولة لنزع فتيل التوترات بين كوسوفو وجارتها صربيا، في حين يتنافس البلدان على الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي.غير أن الحزب الصربي الرئيسي في كوسوفو "صربسكا ليستا" الذي يرتبط بعلاقات وثيقة مع بلغراد، دعا إلى مقاطعة التصويت المقرر اليوم الأحد.ومن المتوقع أن يدلي نحو 46500 مواطن بأصواتهم في 47 مركز اقتراع، وهناك حاجة إلى تصويت الأغلبية كي يتنحى رؤساء البلديات.في يونيو عرض رئيس...
أجرى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، السبت، جولة تفقد خلالها أحد مصانع الصناعات الغذائية والألبان.جاء ذلك في إطار جولته بالمنطقة الصناعية بمدينة "دمياط الجديدة" ضمن جولة مُوسَّعة بمحافظة دمياط اليومالمصنع يوفر منتجاته للسوق المحلية ويُصدِّر إلى الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا وقطر والإمارات.وحَرص رئيس مجلس الوزراء خلال زيارته للمصنع على تفقُّد الأجزاء الرئيسة له وخاصةً نقطة استلام الألبان التي تُعد المدخل الرئيس للصناعة، ومراحل إنتاج الجبنة الرومي والسمن، ومراحل التعبئة والتغليف، وكذلك معرض للمنتجات النهائية للمصنع.كما تفقَّد الدكتور مصطفى مدبولي منطقة توسعية تُمثل إضافة للمصنع، وبها جزء كبير من مكونات الصناعة المحلية، وتُسهم في تطوير سير العمل ودعمه والنهوض بتلك الصناعة.واستمع رئيس الوزراء إلى شرحٍ من قِبل رئيس مجلس إدارة شركة الأجبان، الذي نوَّه إلى أن المصنع يُقام على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتابع جمعية الحق في الدواء باهتمام بالغ التحقيقات التي تجري حاليًا في دولة سويسرا بشأن الاتهامات التي نالت إحدى الشركات المتعددة الجنسيات المختصة في إنتاج الألبان الصناعية للأطفال والأطعمة المُعلبة ومنتجات الحبوب" في ضوء ما ذكرته تقارير متخصصه بخطورة بعض الأصناف.ووفقًا لما ذكرته منظمه public eye أو"بابلك آي" السويسرية التي تعمل في مراقبه الشركات السويسرية من حقوق المستهلكين، في جريدة الجارديان الإنجليزية قبل أربعة أيام ؛ فإنها سحبت بعض أنواع الألبان الصناعية للأطفال بعد دراسات تمت وذهب بها إلى مختبر دولي في "بلجيكا"؛ التي أثبتت نتائجه عن وجود « نسب من السكر والعسل» في بعض الألبان الصناعية بالمخالفة لمنظمه الصحة العالمية لخطورته علي الأطفال اقل من "عام واحد" حيث تسبب في الإصابة بأمراض أهمها مرض السمنة أو...
تعد تكنولوجيا النانو واحدة من التطورات الحديثة التي تستخدم في مجال الألبان ومنتجاتها، وتعتمد على استخدام المواد والتقنيات على المقياس النانومتري (أي بحجم جزيئات يتراوح بين 1 إلى 100 نانومتر) لتحسين خصائص المنتجات اللبنية وتطوير وظائف جديدة تفيد المستهلكين والصناعة.** وهناك بعض الاستخدامات الرئيسية لتكنولوجيا النانو في مجال الألبان ومنتجاتها نستعرضها في السطور المقبلة:أولا: استخدامها في تعزيز الخواص الوظيفية: يمكن استخدام النانوتكنولوجي لتحسين الخصائص الوظيفية للمنتجات اللبنية. فعلى سبيل المثال يمكن استخدام جزيئات النانو لتعزيز قدرة الألبان على الامتصاص وتخزين الكالسيوم والفيتامينات الأخرى. كما يمكن أيضًا استخدام النانوتكنولوجي لتحسين مرونة المنتجات وتحسين قدرتها على الانصهار والذوبان.ثانياً: زيادة مدة الصلاحية:يعد زيادة مدة الصلاحية أمرًا مهمًا في صناعة الألبان ومنتجاتها. لذلك يمكن استخدام التكنولوجيا النانومترية لتطوير أغشية نانوية رقيقة تساعد في تقليل تسرب...
أعلنت جمعية الحق في الدواء، متابعتها للتحقيقات التي تجري حاليا في دولة سويسرا بشأن الاتهامات التي نالت من شركة نستله، وهي شركة متعددة الجنسيات مختصة في إنتاج الألبان الصناعية للأطفال والأطعمة المعلبة ومنتجات الحبوب، في ضوء ما ذكرته تقارير متخصصة بخطورة بعض الأصناف.وأوضحت الجمعية، في بيان لها، أنه وفقًا لما ذكرته منظمة بابلك آي «public eye» السويسرية، التي تعمل في مراقبة احترام الشركات السويسرية على حقوق المستهلكين، في صحيفة الجارديان الإنجليزية، أنها سحبت بعض أنواع الألبان الصناعية للأطفال بعد دراسات تمت، وذهب بها إلى مختبر دولي في بلجيكا، أثبت فيه وجود نسب من السكر والعسل في بعض الألبان الصناعية وهو محظور قانونًا بحسب تعليمات منظمة الصحة العالمية لخطورته علي الأطفال أقل من عام واحد، حيث يتسبب في أمراض أهمها مرض...
قالت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، إن هناك 130 مدرسة ثانوية فنية زراعية متواجدة في نطاق 20 محافظة على مستوى الجمهورية، تطبق مشروع رأس المال الدائم من خلال توفير وتقديم منتجاتها المختلفة. وتشتمل المنتجات على المصنعات الغذائية، و منتجات الألبان، ومحاصيل الخضر، ومحاصيل الفاكهة، ومحاصيل الحقل، ونباتات الزينة، والأسماك، واللحوم والأضاحي، واللبن الطازج، والدواجن، ومنتجات نحل العسل، والأثاث المصنع وذلك في كافة الأقسام بالمدارس الثانوية الفنية الزراعية مما يساهم بصورة فعالة في زيادة كميات المنتجات الزراعية التي يتم عرضها للجمهور بمنافذ البيع بأسعار تنافس السوق المحلي وتخدم البيئة المحيطة. المراكز الأولي في الترتيب ونوهت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، إن المدارس الزراعية لمحافظات البحيرة والشرقية وسوهاج حصلت على المراكز الثلاثة الأولي في ترتيب المحافظات الأعلى تحقيقا لخدمة المجتمع وفقا لمؤشرات...
قالت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، إنه فى ظل اهتمام الرئيس عبد الفتاح السيسى بالتعليم الفنى، وتوجيهات الوزير الدكتور رضا حجازي بإكساب الطلاب والطالبات الجدارات المطلوبة فى سوق العمل سواء معارف أو مهارات فنية أو سلوكيات واتجاهات إيجابية من أجل إعداد فنيين مؤهلين للحصول على وظائف لائقة فى سوق العمل المحلى والإقليمى والدولى، تبذل الوزارة جهودا عديدة لتقديم المزيد من التدريبات الفنية للطلاب والطالبات من خلال تطبيق "مشروع رأس المال الدائم" بمدارس التعليم الفني، في إطار ضوابط القرار الوزاري رقم (290) لسنة 2019، حيث تقوم مدارس التعليم الفني بتقديم خدمات متميزة وإنتاج منتجات عالية الجودة تفوق مثيلتها فى السوق للمجتمع المحيط وبمقابل مادى منافس لمثيلتها.وفي هذا الإطار، يشارك طلاب وطالبات مدارس التعليم الفني في جميع الأنشطة الخاصة بمشروع رأس المال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استعرضت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، مشروع رأس المال الذي يطبق داخل 130 مدرسة ثانوية فنية زراعية متواجدة في نطاق 20 محافظة على مستوى الجمهورية، ومشروع رأس المال من خلال توفير وتقديم منتجاتها المختلفة والتي تشتمل على المصنعات الغذائية، ومنتجات الألبان، ومحاصيل الخضر، ومحاصيل الفاكهة، ومحاصيل الحقل، ونباتات الزينة، والأسماك، واللحوم والأضاحي، واللبن الطازج، والدواجن، ومنتجات نحل العسل، والأثاث المصنع وذلك في كافة الأقسام بالمدارس الثانوية الفنية الزراعية مما يساهم بصورة فعالة في زيادة كميات المنتجات الزراعية التي يتم عرضها للجمهور بمنافذ البيع بأسعار تنافس السوق المحلية وتخدم البيئة المحيطة.وكشفت الوزارة، عن حصول المدارس الزراعية لمحافظات البحيرة والشرقية وسوهاج على المراكز الثلاثة الأولى في ترتيب المحافظات الأعلى تحقيقا لخدمة المجتمع وفقا لمؤشرات مشروع رأس المال. وتأتي...
طرحت وزارة البيئة والمياه والزراعة فرصة استثمارية لتربية الأبقار في مركز حلي بمحافظة القنفذة بمنطقة مكة المكرمة بمساحة إجمالية 2291033م 2؛ بهدف إنتاج وتصنيع الألبان والإسهام في تحقيق الأمن الغذائي.وأوضح فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة أن الفرصة تأتي بغرض إنتاج وتصنيع الألبان عالية الجودة والإسهام في تحقيق أمن غذائي مستدام، وكذلك دعم للأنشطة الزراعية والحيوانية في المنطقة، مبينًا أن آخر موعد لشراء الكراسة هو 28 مايو 2024م، وموعد فتح المظاريف هو الأول من يونيو 2024م، ويمكن للراغبين التقديم على الفرص الاستثمارية والحصول على كراسة الشروط عبر منصة "فرص"
قالت وزارة الخارجية البيلاروسية إن مينسك تمكنت من حل مسألة التصديق على منتجات الألبان لتوريدها إلى السوق الجزائرية. وقالت الخارجية البيلاروسية إن وزير الخارجية سيرغي ألينيك، أجرى خلال زيارته للجزائر، يومي 14 و15 أبريل الجاري، مفاوضات مع وزير الفلاحة والتنمية الريفية الجزائري يوسف شرفا، وتم التوصل إلى حل مسألة اعتماد منتجات الألبان البيلاروسية لتوريدها إلى السوق الجزائرية، وتم التوقيع على الشهادات الضرورية من قبل الجانب الجزائري وتسليمها إلى الوفد البيلاروسي.كما عقد ألينيك اجتماعا مع رئيس المجلس الشعبي الوطني الجزائري إبراهيم بوغالي، حيث ناقش الطرفان جدول أعمال العلاقات الثنائية، فضلا عن الوضع الدولي.وقالت الوزارة إن مواقف البلدين متشابهة بخصوص القضايا الدولية، بما في ذلك وجهات النظر بشأن الحاجة إلى نظام عالمي أكثر إنصافا، وعدم جواز الضغط غير القانوني والتدخل في الشؤون الداخلية للدول ذات السيادة.المصدر: تاس
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، ضرورة تكثيف الندوات التوعوية والتثقيفية، بالتنسيق بين المديريات المعنية لرفع الوعي الصحي والبيئي لدي العاملين بها، مشيداً بالتعاون والتنسيق بين مديريتي الزراعة والطب البيطري في عقد الندوات التوعوية والارشادية للعاملين، للحفاظ على صحتهم وسلامتهم.وأشار المهندس حسين أحمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة، إلى قيام إدارة التدريب بالمديرية بالتنسيق مع إدارة التأمين بمديرية الطب البيطري، بتنفيذ ندوة تثقيفية صحة وسلامة منتجات الألبان وخاصة الجبن وفوائده وأضراره على صحة الإنسان.ولفت وكيل وزارة الزراعة إلى قيام الدكتورة أمال أحمد ابراهيم والدكتورة مروة محمد يحيى بمديرية الطب البيطري، بتقديم الندوة، والتي تم خلالها الحديث عن جودة وسلامة الجبن بأنواعه، حيث تم مناقشة فوائده وأضراره على صحة الانسان وأنواعه، وكيفية التفرقة بين الجبن الطبيعي والجبن نباتى الدهن، وكذلك التعريف بالجبن...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ضرورة تكثيف الندوات التوعوية والتثقيفية بالتنسيق بين المديريات المعنية لرفع الوعي الصحي والبيئي لدي العاملين بها، مشيداً بالتعاون والتنسيق بين مديريتي الزراعة والطب البيطري في عقد الندوات التوعوية والارشادية للعاملين للحفاظ على صحتهم وسلامتهم. وفي هذا الإطار أشار المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة إلى قيام إدارة التدريب بالمديرية بالتنسيق مع إدارة التأمين بمديرية الطب البيطري بتنفيذ ندوة تثقيفية صحة وسلامة منتجات الألبان وخاصة الجبن وفوائده وأضراره على صحة الإنسان.أوضح وكيل وزارة الزراعة قيام الدكتورة أمال أحمد إبراهيم والدكتورة مروة محمد يحيى بمديرية الطب البيطري بتقديم الندوة والتي تم خلالها الحديث عن جودة وسلامة الجبن بأنواعه حيث تم مناقشة فوائده وأضراره على صحة الانسان وأنواعه وكيفية التفرقة بين الجبن الطبيعي والجبن نباتى الدهن وكذلك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، ضرورة تكثيف الندوات التوعوية والتثقيفية بالتنسيق بين المديريات المعنية لرفع الوعي الصحي والبيئي لدي العاملين بها، مشيداً بالتعاون والتنسيق بين مديريتي الزراعة والطب البيطري في عقد الندوات التوعوية والارشادية للعاملين للحفاظ على صحتهم وسلامتهم.ومن جانبه أشار المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة إلى قيام إدارة التدريب بالمديرية بالتنسيق مع إدارة التأمين بمديرية الطب البيطري بتنفيذ ندوة تثقيفية صحة وسلامة منتجات الألبان وخاصه الجبن وفوائده وأضراره على صحة الإنسان.أوضح وكيل وزارة الزراعة قيام الدكتورة أمال احمد ابراهيم والدكتورة مروة محمد يحيى بمديرية الطب البيطري بتقديم الندوة والتي تم خلالها الحديث عن جودة وسلامة الجبن بأنواعه حيث تم مناقشة فوائده وأضراره على صحة الانسان وأنواعه وكيفية التفرقة بين الجبن الطبيعي...
الجبن الشيدر والجبن المطبوخ يمكن أن يسبب سرطان الثدي، وإن الوجود النشط لمنتجات الألبان في النظام الغذائي يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى 50٪. وجد الباحثون في معهد روزويل بارك للسرطان في نيويورك، بعد متابعة النظام الغذائي والصحة لأكثر من 3000 امرأة على مدى 11 عاما، أن تناول الكثير من الجبن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 50%، تم تشخيص إصابة 1,941 امرأة بسرطان الثدي. واتضح أن منتجات الألبان تؤثر على احتمالية الإصابة بهذا المرض الخطير، وتعتبر جبنة الشيدر والجبن المطبوخ ضارة بشكل خاص في هذا الصدد. تحتوي العديد من منتجات الألبان غير الزبادي على هرمون نمو يسمى IGF-1، والذي تم ربطه بسرطان الثدي، ويعتقد أن هذا الهرمون يحول الخلايا الجيدة إلى خلايا خبيثة، وبالتالي يحفز نمو...
أصدر الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بيانا تفصيليا، يتضمن منافذ توزيع الألبان الصناعية المدعومة على مستوى المحافظة خلال إجازة عيد الفطر المباركوأكد وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن صرف ألبان الأطفال المدعمة سيتم من خلال 18 منفذا بوحدات الرعاية الصحية الأساسية والأمومة والطفولة على مستوى المحافظة.وذلك بناءً على تعليمات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة بمد مواعيد العمل بمراكز صرف الألبان المدعمة خلال أجازة عيد الفطر. وكانت وازارة الصحة قد حددت طريقة اسخراج البطاقة الذكية لصرف ألبان الأطفال المدعمة من الوحدات الصحية وهى1- يقوم ولي أمرر المولود بالتوجه إلى أقرب منفذ لصرف الألبان المميكنة ومعه مستندات صورة من قسيمة الزواج،2 تقديم صورة من شهادة ميلاد الطفل، صورة من بطاقة الرقم القومي للوالدين. يقوم الفريق الطبي المدرب بعد تقديم المستندات بفحص الطفل، وكذلك الأم للتأكد من...
قال حسام سلام عضو لجنة الدعم والمتابعة بقطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إن أي انخفاض في أسعار الأعلاف يتبعه انخفاض في تكلفة العملية الإنتاجية، وانخفاض في الأسعار.وأضاف حسام سلام خلال لقائه عبر فضائية "صدى البلد"، أنه مصر لديها اكتفاء ذاتي و فائض تصدير من ألبان الشرب، مؤكداً أن تصدير اللبن لا يتم بشكله "السائل"، و لكن من خلال منتجات أخرى.وتابع عضو لجنة الدعم والمتابعة بقطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة:"هناك فرق بين وجود اكتفاء ذاتي، وارتفاع الأسعار، لأن السعر يتحكم به عدة عوامل منها مواسم لإنتاج و تكاليف العملية الإنتاجية"
مما لا شك فيه أن هناك علاقة وثيقة بين الجودة ومنتجات الألبان حيث تتمتع الجودة بأهمية كبيرة في صناعة منتجات الألبان. وتؤثر بشكل مباشر على سلامة المستهلك ورضاه. فصناعة الألبان تعتبر قطاعًا حساسًا يتطلب اتباع معايير حازمة لضمان جودة المنتجات والحفاظ على سمعة العلامة التجارية. فدائما ما نقول بأن الانطباع الأول يدوم. لذا سنستعرض في السطور الآتية أهمية الجودة في تصنيع منتجات الألبان وتأثيرها على الصحة العامة والاقتصاد.بداية يجب أن نعلم أن الجودة تؤثر في سلامة منتجات الألبان وصحة المستهلك. وإن استهلاك منتجات الألبان ذات الجودة المنخفضة أو الملوثة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي والإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. لذا يجب ضمان أن المنتجات تتوافق مع المعايير الصحية والتشريعات القائمة.ثانيًا: الجودة لها تأثير كبير في رضا...
قال الدكتور سامح العشماوي وكيل وزارة الصحة بمحافظة الفيوم، أنه تم تحديد 7 منافذ لصرف الألبان خلال عطلة عيد الفطر المبارك في المحافظة والمراكز والقرى في الفترة من 9إلى 14 إبريل لعام2024.وأضاف وكيل صحة الفيوم أن أماكن منافذ صرف الألبان يوميًا خلال عطلة عيد الفطر المبارك كالآتي: بندر الفيوم يتم صرف الألبان خلال عطلة عيد الفطر المبارك في المركز الطبي باكيمان فارس، أما في مركز الفيوم، يتوفر صرف الألبان خلال عطلة عيد الفطر المبارك في الوحدة الصحية بقرية العزب.واستكمل حديثه في مركز سنورس: «يتم صرف الألبان، في المركز الطبي بسنورس بجوار مسجد مبارك، وفي مركز إبشواي، يتم صرف الألبان، في الوحدة الصحية بقرية العجميين، وفي مركز يوسف الصديق بالفيوم، يتم صرف الألبان في الوحدة الصحية بالمشرك قبلي، وفي مركز إطسا...
اعلنت مديرية الصحة بالفيوم اماكن صرف الالبان للاطفال ومنفذ فحص المقبلين على الزواج خلال اجازة عيد الفطر المبارك.وصرح الدكتور سامح العشماوى وكيل وزارة الصحة بالفيوم انه تم تخصيص مركز طبى الحادقة فى بندر الفيوم لفحص المقبلين على الزواج خلال اجازة العيد ,واضاف الدكتورة ابتسام روبى مديرة رعاية الامومة والطفولة انه تم اخصيص اماكن صرف البان الاطفال خلال اجازة عيد الفطر وهى مركز طبى كيمان فارس لادارة بندر الفيوم والوحدة الصحية فى قرية العزب لادارة مركز الفيوم وفى ادارة سنورس الصحية تم تخصيص مركز طبى سنورس وفى ادارة طاميه تم تخصيص مركز طبى طاميه والوحدة الصحية فى العجميين لادارة ابشواى الصحية وفى ادارة يوسف الصديق تم تخصيص الوحدة الصحية فى المشرك قبلى ومركز طبى اطسا لادارة مركز اطسا الصحية .احتفالية الايتامومن...
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة فاو، لأسعار الغذاء العالمية في مارس من أدنى مستوياته في ثلاث سنوات، مدفوعا بارتفاع أسعار الزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان.وذكرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، اليوم، أن مؤشرها للأسعار، الذي يقيس التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولا عالميا، سجل في المتوسط 118.3 نقطة في مارس، مقابل 117 نقطة في الشهر السابق، حيث كانت قراءة فبراير الأدنى منذ 2021.أوضحت "فاو" أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت خلال مارس على أساس شهري للمرة الأولى في سبعة أشهر، بدعم من الزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان.وزادت أسعار الزيوت النباتية 8 بالمئة على أساس شهري، وسجلت منتجات الألبان سادس ارتفاع شهري على التوالي، إذ زادت 2.9 بالمئة بدعم من أسعار الجبن والزبدة، وارتفع مؤشر...
ارتفاع هو الأعلى من 3 سنوات لمواد الزيوت واللحوم ومنتجات الألبان
يشهد اليمن حركة واسعة، تطالب السلطات المعنية بتحمل مسؤوليتها في تخفيف حدة الأزمة المعيشية الناتجة عن انهيار الأمن الغذائي مع انحدار أهم القطاعات الإنتاجية العامة. ويطاول الإهمال قطاعات صناعية واعدة بإمكانها أن تغطي جزءا من احتياجات السوق المحلي الذي يغرق بالمستورد لسلع غذائية كالحبوب والألبان. تحصي "العربي الجديد"، عبر مصادر تجارية، انتشار أكثر من 70 صنفا من الألبان ومشتقاتها المستوردة في الأسواق المحلية اليمنية التي تعاني من إغراق واسع نتيجة اعتماد البلاد الكلي على الواردات لتغطية معظم احتياجاتها، في حين تجد الأصناف المنتجة محلياً صعوبة بالغة في منافسة المستورد، عدا عن الإهمال الذي يطاول منشآت الألبان العامة التي تشهد تراجعا ملحوظا في مستوى إنتاج ما تبقى منها مع تعثر بعضها وعدم وجود أي أثر لمنتجاتها في السوق المحلي....
شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها اليوم الجمعة 5-4-2024، حالة من التراجع الملحوظ في الأسواق، مع توافر المعروض منها، وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، وفق آخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. تستعرض «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار الألبان ومنتجاتها التي تراجعت اليوم الجمعة 5-4-2024 بالأسواق للمستهلكين، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الجبن بمختلف أنواعها اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض 140.96 جنيه، بنسبة تراجع بلغت 3.75 جنيه. جاء متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي 110 جنيهات، بنسبة تراجع 0.58 جنيه في الأسواق. بلغ متوسط سعر كيلو المسلى البلدي 316.39 جنيه، بنسبة انخفاض 9.4 جنيه. سجل متوسط سعر الجبنة البيضاء (الثلاجة) الـ1 كجم 128.98 جنيه، بنسبة تراجع 3.23 جنيه في...
تشير الدكتورة إينا إيونوفا، الأستاذة المساعدة في قسم تكنولوجيا الحليب ومنتجات الألبان وصناعة الجبن في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أنه لا يُفضل تمامًا التخلي عن استهلاك الحليب.وبحسب رأيها، فإنه من غير الناجح تجاهل دور منتجات الألبان في التغذية اليومية، خاصة بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون إلى الفوائد الغذائية التي تقدمها منتجات الألبان لنموهم الصحي والتطور. إذ تحتوي هذه المنتجات على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات.توضح في حديثها لـ Gazeta.Ru: “يمكن أن يُعتبر الحليب ومنتجات الألبان جزءًا مهمًا يشكل ما يصل إلى 40٪ من النظام الغذائي اليومي للفرد. وبفضل البروبيوتيك الموجود في منتجات الألبان، يُمكن تعزيز التوازن الهضمي ودعم صحة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك، تُعزز منتجات الألبان التي تحتوي على البروبيوتيك الحماية من الجراثيم الضارة...
وافق مجلس الوزراء على مشروع قرار رئيس الجمهورية بتخصيص عدد من المساحات المملوكة للدولة، لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ وذلك لاستخدامها في إقامة مراكز لتجميع الألبان، وهي كل من: 2.49 فدان ناحية سمنود، و0.98 فدان ناحية القيصرية، و0.47 فدان ناحية غزل المحلة بمحافظة الغربية، و1.36 فدان ناحية محافظة بني سويف، وواحد فدان ناحية أبو حماد بمحافظة الشرقية، و1.20 فدان ناحية طامية بمحافظة الفيوم. كما نص مشروع القرار على أن تُزال صفة النفع العام عن مساحة 1.04 فدان، ناحية القرضا بمحافظة كفر الشيخ، وتخصص لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ لاستخدامها في إقامة مركز لتجميع الألبان. يأتي ذلك في إطار تطوير منظومة صناعة وتسويق الألبان.
كتب- محمد سامي: وافق مجلس الوزراء على مشروع قرار رئيس الجمهورية بتخصيص عدد من المساحات المملوكة للدولة، لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ وذلك لاستخدامها في إقامة مراكز لتجميع الألبان، وهي كل من: 2.49 فدان ناحية سمنود، و0.98 فدان ناحية القيصرية، و0.47 فدان ناحية غزل المحلة بمحافظة الغربية، و1.36 فدان ناحية محافظة بني سويف، وواحد فدان ناحية أبو حماد بمحافظة الشرقية، و1.20 فدان ناحية طامية بمحافظة الفيوم. كما نص مشروع القرار على أن تُزال صفة النفع العام عن مساحة 1.04 فدان، ناحية القرضا بمحافظة كفر الشيخ، وتخصص لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ لاستخدامها في إقامة مركز لتجميع الألبان. يأتي ذلك في إطار تطوير منظومة صناعة وتسويق الألبان.
وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، على مشروع قرار رئيس الجمهورية بتخصيص عدد من المساحات المملوكة للدولة، لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، وذلك لاستخدامها في إقامة مراكز لتجميع الألبان، وهي كل من: 2.49 فدان ناحية سمنود، و0.98 فدان ناحية القيصرية، و0.47 فدان ناحية غزل المحلة بمحافظة الغربية، و1.36 فدان ناحية محافظة بني سويف، وواحد فدان ناحية أبو حماد بمحافظة الشرقية، و1.20 فدان ناحية طامية بمحافظة الفيوم.كما نص مشروع القرار على أن تُزال صفة النفع العام عن مساحة 1.04 فدان، ناحية القرضا بمحافظة كفر الشيخ، وتخصص لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، لاستخدامها في إقامة مركز لتجميع الألبان، وذلك في إطار تطوير منظومة صناعة وتسويق الألبان.اقرأ أيضاًمجلس الوزراء يوافق على تعديل بعض أحكام قانون سجل المستوردين«ببساطة».. «معلومات الوزراء»...
وافق مجلس الوزراء على مشروع قرار رئيس الجمهورية بتخصيص عدد من المساحات المملوكة للدولة، لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ وذلك لاستخدامها في إقامة مراكز لتجميع الألبان، وهي كل من: 2.49 فدان ناحية سمنود، و0.98 فدان ناحية القيصرية، و0.47 فدان ناحية غزل المحلة بمحافظة الغربية، و1.36 فدان ناحية محافظة بني سويف، وواحد فدان ناحية أبو حماد بمحافظة الشرقية، و1.20 فدان ناحية طامية بمحافظة الفيوم.كما نص مشروع القرار على أن تُزال صفة النفع العام عن مساحة 1.04 فدان، ناحية القرضا بمحافظة كفر الشيخ، وتخصص لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ لاستخدامها في إقامة مركز لتجميع الألبان. يأتي ذلك في إطار تطوير منظومة صناعة وتسويق الألبان.كما وافق مجلس الوزراء على مساهمة مصر في التجديد الثالث عشر لموارد الصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد)، وذلك في...
وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، على مشروع قرار رئيس الجمهورية بتخصيص عدد من المساحات المملوكة للدولة، لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ وذلك لاستخدامها في إقامة مراكز لتجميع الألبان، وهي كل من: 2.49 فدان ناحية سمنود، و0.98 فدان ناحية القيصرية، و0.47 فدان ناحية غزل المحلة بمحافظة الغربية، و1.36 فدان ناحية محافظة بني سويف، وواحد فدان ناحية أبو حماد بمحافظة الشرقية، و1.20 فدان ناحية طامية بمحافظة الفيوم. كما نص مشروع القرار على أن تُزال صفة النفع العام عن مساحة 1.04 فدان، ناحية القرضا بمحافظة كفر الشيخ، وتخصص لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ لاستخدامها في إقامة مركز لتجميع الألبان، وذلك في إطار تطوير منظومة صناعة وتسويق الألبان.
الثورة نت / أحمد كنفاني أطلعت لجنة من مكتب الصناعة والتجارة في محافظة الحديدة، برئاسة مدير عام المكتب صالح محمد، اليوم، على أوضاع منتجي الحليب المحلي، في عدد من مديريات المحافظة. وأستمعت اللجنة من مسؤولي جمعيتي الكشويع والدريهمي لإنتاج الحليب الطبيعي، ومزارع الأبقار الخاصة بتربية وإنتاج الألبان إلى شرح حول آليات تجميع الحليب وإنتاجه وتسويقه، وإيصاله إلى المصانع ومدى تعاونها في استقبال كميات الالبان المنتجة. كما زأرت اللجنة عدد من مصانع الألبان اطلعت خلالها على آلية استقبال كميات الحليب ومدى التزام منتجيها بسلامة كمية الحليب، وطرق التأكد من صلاحيتها، وجهود دعم المنتجين المحليين بما يسهم في تحسين ظروفهم المعيشية. وأوضح مدير مكتب الصناعة أن الزيارة تأتي في إطار تنفيذ توجيهات قيادتي الوزارة والمحافظة لمتابعة أوضاع منتجي الألبان المحلية، ودعم شراء...
تشير طبيبة تغذية إلى أنه من الأفضل عدم التخلي عن استهلاك الحليب بشكل كامل، خاصةً للأطفال، مؤكدة أهمية منتجات الألبان في تغذية الجسم ودعم صحة الأطفال في سن الدراسة، لاحتوائها على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات التي تساهم في نموهم الصحي. نصائح مهمة للحفاظ على حاسة السمع أضرار التخلي عن تناول الحليبوفي حديثها لـ Gazeta.Ru، تشير الطبيبة إلى أن استهلاك الحليب ومنتجات الألبان قد يشكل ما يصل إلى 40% من النظام الغذائي اليومي للفرد، وتشدد على أن منتجات الألبان التي تحتوي على البروبيوتيك تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمناعي، وتقدم حماية ضد الميكروبات الضارة وتعزز صحة الجهاز التنفسي والفم. تشدد الدكتورة على أهمية قراءة الملصقات عند شراء الحليب أو منتجات الألبان من المتاجر، حيث تشير العلامات التجارية التي تفيد بأن...
تشير الدكتورة إينا إيونوفا الأستاذة المساعدة في قسم تكنولوجيا الحليب ومنتجات الألبان وصناعة الجبن في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أنه لا يحبذ التخلي عن الحليب تماما. إقرأ المزيد فوائد ومضار مشتقات الألبان ووفقا لها، لا ينصح أبدا باستبعاد الحليب من النظام الغذائي وخاصة للأطفال. لأن لمنتجات الألبان أهمية خاصة للنمو والتطور الصحي للأطفال في سن المدرسة، لأنها تحتوي على المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات.وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "يمكن للحليب و/أو منتجات الألبان أن تحل محل ما يصل إلى 40 بالمئة من النظام الغذائي اليومي للشخص. وتناول منتجات الألبان التي تحتوي على البروبيوتيك يساعد على تحسين التوازن الهضمي وصحة الجهاز المناعي. وتساعد منتجات الألبان المحتوية على البروبيوتيك في الحماية من الميكروبات الضارة المحتملة وتدعم صحة الجهاز التنفسي والفم".وتضيف: "يعرض...
مشروعات قومية عديدة أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية لتطوير الريف المصري ورفع مستوى صغار المزارعين والمربين، وأيضا زيادة الإنتاجية من اللحوم والدواجن والأسماك بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من كل منهما بحيث تكون سدًا منيعًا أمام التحديات والأزمات العالمية. المشروع القومي لإعادة إحياء البتلوإجمالي ما تم تمويله للمشروع حتى الآن أكثر من 8 مليارات و 572 مليون جنيه لحوالى 43 ألف و500 مستفيد، لتربية وتسمين أكثر من 505 آلاف رأس ماشية سواء كانت عجول لإنتاج اللحوم أو عجلات عالية الإنتاجيه لإدرار الألبان، لتوفير المزيد من اللحوم والألبان.ويهدف مشروع البتلو إلى زيادة أعداد الرؤوس المملوكة لدى المربين والمزارعين هذا ما يساعد على الحفاظ على الرؤوس صغيرة الوزن وضمان مضاعفة الإنتاج بشكل كبير.وتم البدء في المشروع في عام 2012 ولم يكن التمويل يتجاوز 100...
الثورة نت/ أسماء البزاز ناقش اجتماع عقد اليوم في صنعاء برئاسة وكيل وزارة الصناعة والتجارة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران لمناقشة سير تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الالبان . وفي الاجتماع الذي حضره المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس سام البشيري وممثلي شركات صناعة الالبان اشاد وكيل وزارة الصناعة والتجارة بالتعاون المثمر بين الوزارة وشركات صناعة الالبان في انجاح استراتيجية توطين صناعة الالبان واستخدام الحليب المنتج محليا في مدخلات الصناعات الغذائية المختلفة . وأكد استعداد الوزارة للعمل على تذليل الصعوبات وحل الاشكاليات امام الصناعات الوطنية ودعم الانتاج المحلي بكل السبل والامكانيات . وشدد على اهمية البدء بالتحول في صناعة الالبان لاستخدام الدهني الحيواني وفق الجدول الزمني المقر والمتفق عليه من الوزارة ومصانع الالبان . واشار وكيل وزارة الصناعة والتجارة...
وفي الاجتماع، الذي حضره المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس، سام البشيري، وممثلو شركات صناعة الألبان، أشاد وكيل وزارة الصناعة والتجارة بالتعاون المثمر بين الوزارة وشركات صناعة الألبان في إنجاح الاستراتيجية واستخدام الحليب المنتج محليا في مدخلات الصناعات الغذائية المختلفة . وأكد استعداد الوزارة للعمل على تذليل الصعوبات وحل الاشكاليات أمام الصناعات الوطنية ودعم الانتاج المحلي بكل السبل والامكانيات . وشدد على أهمية البدء بالتحول في صناعة الألبان لاستخدام الدهن الحيواني وفق الجدول الزمني المقر والمتفق عليه من الوزارة ومصانع الألبان . وأشار وكيل وزارة الصناعة والتجارة إلى أن الوزارة منفتحة على مناقشة كافة ملاحظات منتجي ومصنعي الالبان وبما يسهم في تعزيز الإنتاج المحلي كما ونوعا . من جهته أشار المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة...
روسيا – ارتفع إنتاج الآيس كريم في روسيا العام الماضي 13% إلى 524 ألف طن حسب اتحاد منتجي الحليب الروس، الذي أعلن أن استهلاك الفرد من الألبان في روسيا بلغ 249 كغ سنويا. وشدد الاتحاد على أن صناعة الآيس كريم لا تزال واحدة من أكثر القطاعات تطورا في صناعة الألبان. واستحوذت 5 شركات مصنعة للآيس كريم في روسيا العام الماضي على 43% من السوق، ووفرت 60% من الزيادة في إنتاج الصناعة ككل. واحتلت مجموعة شركات “أيس بيري” المركز الأول، حيث بلغ إنتاجها 71400 طن، ثم مجموعة “رينا” 55 ألف طن، وشركة “يونيليفر” 40 ألف طن. وأشار الاتحاد إلى أن استهلاك الفرد من منتجات الألبان في روسيا صعد العام الماضي إلى 249 كغ سنويا، في أعلى مستوى خلال 28 عاما. المصدر: إنترفاكس
بعد توجيهات الحكومة بتخفيض الأسعار، قررت عدد من الشركات المتخصصة في صناعة الألبان تخفيض أسعار منتجاتها، وأعلن الاتحاد الصناعي والغرفة التجارية عن إطلاق مبادرة لتخفيض الأسعار بنسبة 25%. الغرف التجارية: انخفاض الأسعار وصل 24% وهذا موعد تعميمها (فيديو) الغرف التجارية تكشف مفاجأة بشأن مدة استمرار انخفاض الأسعار (فيديو) وتهدف هذه المبادرة إلى توفير المزيد من الفرص للمستهلكين للاستفادة من منتجات الألبان بأسعار مخفضة، وقد تم تطبيق التخفيضات على مجموعة واسعة من منتجات الألبان. وفيما يلي أمثلة على الأسعار بعد التخفيضات:سعر جبن فيتا الكيلوجرام الواحد انخفض بقيمة 50 جنيهًا، ما يعادل انخفاضًا بمعدل 4 جنيهات للكيلو.سعر جبن فيتا الـ500 جرام انخفض بقيمة 24 جنيهًا للشرنك، ما يعادل انخفاضًا بمعدل 2 جنيهات للعلبة.سعر جبن فيتا الـ250 جرام انخفض بقيمة 30 جنيهًا للشرنك.سعر...
ارتفع إنتاج الآيس كريم في روسيا العام الماضي 13% إلى 524 ألف طن حسب اتحاد منتجي الحليب الروس، الذي أعلن أن استهلاك الفرد من الألبان في روسيا بلغ 249 كغ سنويا. وشدد الاتحاد على أن صناعة الآيس كريم لا تزال واحدة من أكثر القطاعات تطورا في صناعة الألبان. إقرأ المزيد كيف استهل الاقتصاد الروسي العام 2024؟ واستحوذت 5 شركات مصنعة للآيس كريم في روسيا العام الماضي على 43% من السوق، ووفرت 60% من الزيادة في إنتاج الصناعة ككل.واحتلت مجموعة شركات "أيس بيري" المركز الأول، حيث بلغ إنتاجها 71400 طن، ثم مجموعة "رينا" 55 ألف طن، وشركة "يونيليفر" 40 ألف طن.وأشار الاتحاد إلى أن استهلاك الفرد من منتجات الألبان في روسيا صعد العام الماضي إلى 249 كغ سنويا، في أعلى مستوى خلال 28 عاما.المصدر: إنترفاكس
قررت بعض الشركات المتخصصة في صناعة الألبان تخفيض أسعار منتجاتها بعد توجيهات الحكومة بتخفيض الأسعار وإعلان اتحادي الصناعات والغرفة التجارية إطلاق مبادرة لتخفيض الأسعار بنسبة 25%. مبادرة تخفيض الأسعار وترصد لكم «الوطن» من خلال السطور التالية أسعارالمنتجات الغذائية بعد تطبيق التخفيضات المقررة عليها من قبل الشركات ضمن مبادرة تخفيض الأسعار. وجاءت الأسعار كالآتي: أسعار منتجات الألبان بعد التخفيضات وانخفض سعر جبن فيتا 1 كيلوجرام بقيمة 50 جنيها للشرنك بمعدل انخفاض 4 جنيهات للكيلو. - جبن فيتا 500 جرام قيمة انخفاض «24 جنيها للشرنك» بمعدل انخفاض 2 جنيه للعلبة. - جبن فيتا 250 جراما بقيمة انخفاض 30 جنيها للشرنك. - جبن فيتا 125 جراما بقيمة انخفاض 20 جنيها للشرنك. - حليب سائل1 لتر بقيمة انخفاض 10 جنيهات للكرتونة. - حليب سائل 500 ميليمتر بقيمة انخفاض 25 جنيها للكرتونة. تخفيضات...
أعلنت إحدى الشركات للصناعات الغذائية، اليوم الأربعاء، تخفيض جميع منتجاتها سواء الألبان أو العصائر، بنسب تخفيض وصلت إلى 18%، تماشيًا مع مبادرة الحكومة المصرية بتخفيض الأسعار. وأوضحت الشركة، في بيان لها رسمي، أن ذلك القرار بتخفيض أسعار منتجاتها يأتي من أجل تخفيف العبء عن كاهل كافة المواطنين المصريين، كما أن القرار يأتي متماشيًا مع مبادرة الحكومة المصرية. تخفيض 18% على الألبان و15% على العصائر وكشفت عن قائمة الأسعار الجديدة بعد التخفيض، حيث سجلت منتجات الألبان تراجعًا وصل إلى نسبة 18%، بالإضافة إلى العصائر التي سجلت أيضًا انخفاضًا وصل إلى نسبة 15%. تخفيض أسعار المنتجات يأتي تماشيًا مع قرارات الحكومة المصرية وحسب البيان فإن هذه القرارات التي اتخذتها بشأن تخفيض أسعار المنتجات سواء الألبان أو العصائر، تأتي متماشيًا مع قرارات الحكومة المصرية ومساعيها الدؤوبة...
تمكنت شرطة العمران بالتنسيق مع كتيبة التدخل السريع من حجز كمية معتبرة من مشتقات الألبان غير صالحة للإستهلاك. والمقدرة بــ4077 وحدة من مختلف الأشكال والأحجام. وحسب بيان لذات المصالح فإن العملية جاءت إثر توقيف قوات الشرطة لشاحنة مزودة بنظام التبريد. بعد مراقبتها تبين أنها محملة بمختلف مشتقات الألبان وأن مؤشر التبريد الخاص بمثل هذه الفئة غير مطابق لمعايير شروط حفظ هذه المادة. بعد الاتصال بمصالح التجارة واستخدام الأدوات التقنية تبين أنها غير صالحة للإستهلاك. عن مخالفة عدم احترام شروط التبريد تم إنجاز ملف إجراء قضائي ضد المخالف أرسلت إلى النيابة المختصة بالبيض. فيما تم توجيه الكمية المحجوزة للإتلاف بحضور صاحبها حسب ذات البيان.
كشفت شركة جهينة عن تراجع في أسعار منتجاتها من الألبان والعصائر يقدر بنحو 18% على منتجاتها من الألبان، وبنحو 15% على منتجاتها من العصائر.ويأتي ذلك القرار بعد ما دعت إليه الحكومة من ضرورة تخفيض أسعار السلع والمنتجات الغذائية المختلفة، بعدما لجأت أغلب الشركات المتخصصة في صناعة المواد الغذائية لرفع أسعار منتجاتها لتتماشى مع حجم الارتفاعات في أسعار استيراد مواد خام الصناعة والمواد الغذائية محل الاستيراد.وجاءت مبادرة الحكومة المصرية بضرورة تخفيض أسعار السلع من التجار، بعد ما قررت تحرير سعر صرف الجنيه المصري أمام عملة الدولار، «عملة الاستيراد»، وكان قد أتى ذلك القرار بثماره حيث تراجع سعر الدولار في السوق الموازي بنسبة لافتة بعدما كان يتخطى حجم الـ 70 جنيها، ولما كان من تأثير السوق الموازي على حركة تسعير بعض المنتجات...
أعلنت شركة جهينه للصناعات الغذائية تخفيض أسعار منتجاتها من الألبان والعصائر وذلك لتخفيف العبء عن كاهل المواطن المصري وهو ما يتماشى مع مبادرة الحكومة المصرية ،وتصريحات الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء الأخيره عقب الاجتماعات والاتصالات المتعدده التى أجراها مع أصحاب المصانع المنتجه .بأنه سيكون هناك إنخفاض واحد فى الأسعار قد يصل إلى 30% .وأعلنت شركة جهينه قائمة الأسعار الجديدة حيث سجلت الألبان انخفاضاً وصل إلى 18%،أما العصائر فقد وصلت نسبة الإنخفاض فيها إلى 15%.وأوضحت " جهينه " أنها حريصة على مساندة جهود الدوله ومساعيها الدؤوبة لخفض الأسعار وصد أي آثار سلبية قد تؤثر على المستهلك.كما اوضحت الشركه أن الشركات الضخمه فى الصناعات الغذائية مثل جهينه...
أعلنت شركة جهينه تخفيض أسعار منتجاتها من الألبان والعصائر وذلك لتخفيف العبء عن كاهل المواطن المصري وهو ما يأتي متماشياً مع مبادرة الحكومة المصرية.وقد أعلنت الشركة قائمة الأسعار الجديدة حيث سجلت الألبان انخفاضاً وصل إلى 18%.وقد سجلت العصائر أيضاً انخفاضاً وصل إلى 15%.يأتي القرار متماشياً مع قرارات الحكومة المصرية ومساعيها الدؤوبة لخفض الأسعار وصد أي آثار سلبية قد تؤثر على المستهلك.كما يعكس اهتمام الشركة الدائم بدعم المجتمع والأفراد ومساندة المستهلك المصري في ظل المتغيرات الاقتصادية الحالية وهو ما عزز من ريادة الشركة في السوق المصرية طوال تاريخها الممتد.
شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها اليوم الأربعاء 27-3-2024 حالة من التراجع الملحوظ في الأسواق، وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، وفق آخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار المنتجات التي تشهد انخفاضا اليوم الأربعاء 27-3-2024 في الأسواق. أسعار الجبن بجميع أنواعها اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض 140.89 جنيه، بتراجع 1.45 جنيه. جاء متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي 104.26 جنيه، بتراجع 13.06 جنيه في الأسواق. بلغ متوسط سعر كيلو المسلى البلدي 294.96 جنيه، بتراجع 36.06 جنيه. سجل متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء «الثلاجة» 123.71 جنيه، بتراجع 4.81 جنيه في الأسواق. وصل متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء «الإسطنبولي» إلى 150.28 جنيه، بانخفاض 3.72 جنيه. سجل متوسط سعر كيلو الجبنة الشيدر 241.66 جنيه،...
عقب الاجتماع الصباحي الذي عقدة الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية المنفذ لمحور النعناعية وكورنيش المحلة ومركز تجميع الالبان بالمحلة لمتابعة الموقف الحالي للأعمال المتبقية بالمشروعات تنفيذها وتقديم التيسيرات والدعم اللازم لتسريع معدلات الإنجاز والانتهاء من المشروعات المستهدفة، في إطار المتابعة المستمرة والدورية للمشروعات، بحضور اللواء عصام جلال رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للمقاولات، اللواء وليد أبو المجد مدير عام الجهاز، لواء اشرف حمودة رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني.قام المحافظ ومرافقوه بجوله بحضور شركات المرافق الغاز، الكهرباء، شركة المياه لمتابعة مستجدات الاعمال ولبحث تسريع إجراءات ادخال المرافق للمشروع بمشروع مركز تجميع الألبان بالمحلة والذي يقوم بتنفيذه جهاز مشروعات الخدمة الوطنية والذي يقام على مساحة 2000 م2 ويتكون المشروع من محطة (استقبال اللبن، محطة تبريد...
عقد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية إجتماعاً مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية المنفذ لمحور النعناعية وكورنيش المحلة ومركز تجميع الالبان بالمحلة لمتابعة الموقف الحالي للأعمال المتبقية بالمشروعات تنفيذها وتقديم التيسيرات والدعم اللازم لتسريع معدلات الإنجاز والانتهاء من المشروعات المستهدفة، في إطار المتابعة المستمرة والدورية للمشروعات، بحضور اللواء عصام جلال رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للمقاولات ،اللواء وليد أبو المجد مدير عام الجهاز، لواء اشرف حمودة رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني .وأجرى المحافظ ومرافقوه جولة بحضور شركات المرافق الغاز ، الكهرباء ، شركة المياه لمتابعة مستجدات الاعمال ولبحث تسريع إجراءات ادخال المرافق للمشروع بمشروع مركز تجميع الألبان بالمحلة والذي يقام على مساحة 2000 م2 ويتكون المشروع من محطة (استقبال اللبن، محطة تبريد اللبن، محطة تعقيم وتطهير الخطوط، محطة البسترة،...
حرص الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على متابعة الموقف الحالي للأعمال المتبقية بالمشروعات الجارى تنفيذها وتقديم التيسيرات والدعم اللازم لتسريع معدلات الإنجاز والانتهاء من المشروعات المستهدفة، في إطار المتابعة المستمرة والدورية للمشروعات، بحضور اللواء عصام جلال رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للمقاولات، اللواء وليد أبو المجد مدير عام الجهاز، واللواء اشرف حمودة رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني .وقام المحافظ ومرافقوه بجوله بحضور شركات المرافق الغاز ، الكهرباء ، شركة المياه لمتابعة مستجدات الاعمال ولبحث تسريع إجراءات ادخال المرافق للمشروع بمشروع مركز تجميع الألبان بالمحلة والذي يقوم بتنفيذه جهاز مشروعات الخدمة الوطنية والذي يقام على مساحة 2000 م2 ويتكون المشروع من محطة (استقبال اللبن، محطة تبريد اللبن، محطة تعقيم وتطهير الخطوط، محطة البسترة، معمل، مكاتب إدارية، ميزان بسكول، منافذ...
شهدت أسواق ومحلات البقالة في مصر تراجعًا في أسعار منتجات الألبان والجبن اليوم الأحد الموافق 24 مارس 2024، حيث توفرت هذه المنتجات بشكل جيد وبأسعار مخفضة مقارنة بالأيام السابقة، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار منتجات الألبان اليوم في الأسواق المصرية- تراجع متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض ليبلغ نحو 151 جنيهًا.- سجل متوسط سعر لتر اللبن السائب نحو 29 جنيهًا.- تراجع سعر لتر اللبن كامل الدسم المعبأ ليصل إلى نحو 39 جنيهًا، بتراجع يُقدر بنحو 2.9%.- استقر سعر كيلو اللبن المجفف بودرة بنحو 157 جنيهًا. أسعار الجبن اليوم في مصرسجل متوسط سعر كيلو الجبن الشيدر نحو 331 جنيهًا. تراجع سعر كيلو الجبن الرومي ليصل إلى نحو 247 جنيهًا بتراجع نسبته 0.04%.تسجل أسعار أنواع الجبن الأبيض المختلفة متوسط سعر...
تراجعت أسعار الألبان ومنتجات الجبن اليوم الأحد 24-3-2024 في الأسواق والمحلات التجارية، إذ تتوفر منتجات الجبن والألبان بشكل جيد في الأسواق المحلية، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار منتجات الألبان اليوم الأحد بالأسواق المصرية وانخفضت أسعار الجبن والألبان بأنواعها المختلفة اليوم الأحد 24-3-2024، داخل الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، إذ سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 151 جنيها، ويختلف سعر الألبان والجبن بحسب النوع ومن مكان لآخر، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الألبان اليوم في مصر - سجل متوسط سعر لتر اللبن السائب نحو 29 جنيها. - سجل متوسط سعر لتر اللبن كامل الدسم معبأ نحو 39 جنيها، بتراجع ملحوظ يقدر بنحو 2.9%. - واستقر سعر كيلو اللبن المجفف بودرة بشكل جيد، حيث سجل متوسط سعر...
فوائد الحليب ومنتجات الألبان لصحة الأطفال، تُعتبر منتجات الألبان مصدرًا هامًا للعديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو وتطوير الأطفال إذا تم تضمينها في نظام غذائي متوازن، فإن الحليب ومشتقاته يمكن أن تساهم في تعزيز صحة الأطفال بطرق عديدة. إليك بعض الفوائد الرئيسية:فوائد الحليب ومنتجات الألبان لصحة الأطفال 1. تعزيز صحة العظام والأسنان: - يحتوي الحليب ومنتجات الألبان على كميات كبيرة من الكالسيوم والفيتامين D، وهما أساسيان لنمو العظام والأسنان القوية لدى الأطفال. 2. دعم نمو العضلات والأنسجة: - البروتينات الموجودة في الحليب تساعد في بناء وتقوية العضلات والأنسجة لدى الأطفال، مما يساعدهم على النمو الصحيح.3. تحسين وظائف الجهاز المناعي: - يحتوي الحليب على العديد من المواد الغذائية الأساسية مثل فيتامين A وفيتامين B12 والزنك والسيلينيوم، والتي تعزز وظائف الجهاز المناعي وتساعد...
كشفت الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل مديرية الصحة بالدقهلية أن عدد المفحوصين للغدة الدرقية بلغ 8891 فى حين وصل عدد الاطفال الذين تم فحصهم ضمن مبادرة الأمراض الوراثية مايقارب 659 حالة.وأضافت الدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائى أنه فى إطار المبادرة الرئاسية لراغبى الزواج فقد بلغ عدد المفحوصين نحو 5917 كما جرى فحص عدد 2475 سيدة حامل بمبادرة صحة الأم والجنين.وأوضحت الدكتورة إيمان سلامة مدير إدارة الرعاية والطفولة أنه فيما يتعلق بصرف الألبان الصناعية المدعمة فقد بلغ عدد العبوات المنصرفة للمرحلة الأولى 60959 أما بالمرحلة الثانية فقد تجاوز 37575 عبوة.وقد جاء بيان الإدارة كالتالي:عدد الكبسولات المنصرفة من فيتامين | أطفال للأطفال في سن 6 شهور 8598.عدد الكبسولات المنصرفة من فيتامين | أمهات للأطفال من 12 شهر حتى 54 شهر...
شهدت أسعار الجبن والألبان حالة من التراجع الملحوظ اليوم الأحد 20-3-2024 في مختلف الأسواق والمحال التجارية، مع توافر المعروض منها في الأسواق المحلية، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ترصد «الوطن» من خلال السطور التالية التراجع الملحوظ في أسعار الألبان ومنتجاتها اليوم الأربعاء 20-3-2024 في الأسواق للمستهلكين. أسعار الجبن اليوم في الأسواق للمستهلكين سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 138.02 جنيه، بنسبة تراجع بلغت حوالي 5.62 جنيه في الأسوق للمستهلك. جاء متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي نحو 104.5 جنيه، بنسبة تراجع سجلت حوالي 104.5 جنيه في الأسواق. بلغ متوسط سعر كيلو المسلى البلدي نحو 299.07 جنيه، بنسبة انخفاض سجلت حوالي 15.61جنيه في الأسواق. سجل متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الثلاجة) نحو 121.67 جنيه، بنسبة تراجع سجلت 7.69 جنيه في الأسواق...
شهدت أسعار منتجات الألبان في سادس أيام رمضان بمختلف أنواعها اليوم السبت 16-3-2024 تراجعاً كبيراً في الأسواق بالنسبة للمستهلك، بينما استقرت أسعار الجبن، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الجبن والألبان اليوم وتراجعت أسعار منتجات الألبان اليوم السبت في مختلف الأسواق، وترصدها لكم «الوطن»، خلال السطور التالية وفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الألبان اليوم - تراجعت أسعار اللبن السائب اليوم السبت في مختلف الأسواق المحلية، بنحو 1.98 % ، حيث سجل متوسط سعر اللتر نحو 28.25 جنيه. - استقرت أسعار اللبن المعبأ اليوم السبت في مختلف الأسواق المحلية، حيث استقر السعر، لسجل متوسط سعر اللتر نحو 41.56 جنيه. - استقرت أسعار اللبن المجفف اليوم السبت في مختلف الأسواق المحلية، حيث استقر السعر، لسجل متوسط...
أظهرت دراسة كبيرة وجود صلة بين الاستهلاك النشط لمنتجات الألبان وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم، ويكفي تناول حصتين فقط في اليوم. وفي دراسة كبيرة، وجد الباحثون أن حصتين على الأقل من منتجات الألبان يوميا تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم، فضلا عن متلازمة التمثيل الغذائي وهذا هو الاسم الذي يطلق على مزيج من اثنين أو أكثر من الاضطرابات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وشملت الدراسة 147812 شخصًا من 21 دولة، وتم نشرها في العدد الأخير من مجلة BMJ Open Diabetes Research & Care. لاحظت العديد من الدراسات التي تقيم مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي وارتفاع ضغط الدم والسكري الآثار الإيجابية لمنتجات الألبان، وشملت الدراسات سكان عدد كبير من البلدان الذين تتراوح أعمارهم بين 35...
دمشق-سانابحبة من التمر وكأس من الماء وبدعاء ليعم الخير البيت وأهله، يفتتح السوريون سفرتهم الرمضانية، وبعدها تحرص ربة المنزل وتحديداً في اليوم الأول من شهر الصوم على وجود طبق رئيسي يزين المائدة يجتمع على حبه جميع أفراد العائلة، والسمة الأساسية فيه اللون الأبيض.استقبال شهر الصوم لدى جميع الأديان والطوائف في سورية باللون الأبيض وفي أول أيام الأعياد موروث مجتمعي تعاقب عبر مئات السنين، والذي يرمز للتفاؤل والاستبشار بالخير، والمكون الأساسي فيه هو الحليب واللبن ومشتقاتهما، وهو المكون الأساسي في معظم الأكلات السورية التراثية الحاضرة دوماً على تلك الموائد.ومن الأكلات التراثية التي يدخل الحليب أو اللبن بتركيبتها الأساسية “الشاكرية والكبة اللبنية والمليحي والمنسف العربي والشيش برك والكشك والفتة وغيرها”، ومن الحواضر “الزبدة والجبنة بأنواعها واللبنة والشنكليش والشنينة والقشدة والقريشة والمغطوطة”، لتدخل...
وقع أوكا هيروشي سفير اليابان لدى مصر ونادي كامل يوسف المدير التنفيذي لجمعية الأفق الجديد للتنمية الاجتماعية، اليوم الإثنين، عقد منحة لمشروع المساعدة اليابانية للأمن الإنساني الأساسي "كوسانوني".وبموجب العقد، تقدم سفارة اليابان منحة تبلغ 55،240 دولارا أمريكيا إلى جمعية الأفق الجديد للتنمية الاجتماعية؛ لتحسين البيئة الغذائية وزيادة معدل التوظيف والدخل في المنطقة من خلال توفير مرافق لإنتاج الثروة الحيوانية والألبان وبرنامج تدريبي للشباب.ومن المرتقب إنشاء المشروع حظائر للماشية ومصنع الألبان بما في ذلك معدات وأدوات إنتاج الألبان، فضلًا عن توفير برامج تدريبية للشباب.ويعد هذا التعاون، هو الرابع بين سفارة اليابان وجمعية الأفق الجديد للتنمية الاجتماعية منذ عام 2008.وفي حفل التوقيع، أعرب السفير أوكا، عن سعادته بهذا التعاون الرابع مع جمعية الأفق الجديد للتنمية الاجتماعية، معبرًا عن تقديره للعمل المنجز من...
وقع سفير اليابان لدى مصر أوكا هيروشي، والمدير التنفيذي لجمعية الأفق الجديد للتنمية الاجتماعية نادي كامل، عقد منحة لمشروع المساعدة اليابانية للأمن الإنساني الأساسي (كوسانوني) التي تستهدف تعزيز أنشطة الجمعية غير الحكومية. وأوضحت سفارة اليابان - في بيان اليوم /الاثنين/ - أن المنحة تبلغ حوالي 2.7 مليون جنيه إلى الجمعية لتحسين البيئة الغذائية وزيادة معدل التوظيف والدخل في منطقة بلاط بالوادي لجديد من خلال توفير مرافق لإنتاج الثروة الحيوانية والألبان وبرنامج تدريبي للشباب، حيث سينشئ المشروع حظائر للماشية ومصنع الألبان بما في ذلك معدات وأدوات إنتاج الألبان وسيوفر برامج تدريبية للشباب.وأعرب السفير عن سعادته بهذا التعاون الرابع مع جمعية الأفق الجديد للتنمية الاجتماعية، كما أعرب عن تقديره للعمل المنجز من خلال برنامج كوسانوني مع سفارة اليابان في السابق في مجال الزراعة. وأشار...
#سواليف ترأس مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، أمس السبت، كمين رقابي نوعي مشترك نفذته الإدارة الملكية لحماية البيئة والمؤسسة، وبمشاركة رئيس قسم الرقابة البيئية ومرتب فرع الرقابة البيئية وعدد من مفتشي المؤسسة. وبين الدكتور مهيدات في بيان صحفي، أن الكمين المحكم نتج عنه ضبط مركبتين محملتين بكمية قدّرت بنحو 2.5 طن من #الألبان و #الأجبان_المغشوشة وغير الصالحة للاستهلاك البشري، وتتبع المصدر القائم على إنتاجها وهو عبارة عن #مصنع #ألبان وحجز كامل كمية #الألبان_المغشوشة التي ضبطت داخله والتي قدرت بنحو 9.5 أطنان قبل توزيعها للأسواق بالإضافة إلى إغلاق مستودع غير مرخص تابع للمصنع ضبطت لديه كمية قدرت بنحو 17 طنا من المواد الأولية ومدخلات الإنتاج. وإلى التفاصيل، أوضح مهيدات إلى أن المركبتين المحملتين...
ترأس مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، أمس السبت، كمين رقابي نوعي مشترك نفذته الإدارة الملكية لحماية البيئة والمؤسسة، وبمشاركة رئيس قسم الرقابة البيئية ومرتب فرع الرقابة البيئية وعدد من مفتشي المؤسسة. وبين الدكتور مهيدات في بيان صحفي، أن الكمين المحكم نتج عنه ضبط مركبتين محملتين بكمية قدّرت بنحو 2.5 طن من الألبان والأجبان المغشوشة وغير الصالحة للاستهلاك البشري، وتتبع المصدر القائم على إنتاجها وهو عبارة عن مصنع ألبان وحجز كامل كمية الألبان المغشوشة التي ضبطت داخله والتي قدرت بنحو 9.5 أطنان قبل توزيعها للأسواق بالإضافة إلى إغلاق مستودع غير مرخص تابع للمصنع ضبطت لديه كمية قدرت بنحو 17 طنا من المواد الأولية ومدخلات الإنتاج. وإلى التفاصيل، أوضح مهيدات إلى أن المركبتين المحملتين بكمية...
فوائد منتجات الألبان: الغذاء الأساسي لصحة الجسم، تُعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للعديد من الثقافات حول العالم، وتُعد مصدرًا هامًا للعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ونموه. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لمنتجات الألبان:فوائد منتجات الألبان: الغذاء الأساسي لصحة الجسم1. **مصدر ممتاز للكالسيوم**: تعتبر منتجات الألبان مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الذي يعتبر أحد العناصر الرئيسية لصحة العظام والأسنان. يساعد تناول الألبان في الحفاظ على قوة العظام والوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام. 2. **مصدر جيد للبروتين**: تحتوي منتجات الألبان على كميات كبيرة من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا في بناء العضلات وتجديدها، ويساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.3. **مصدر مهم للفيتامينات والمعادن**: بالإضافة إلى الكالسيوم والبروتين، تحتوي منتجات الألبان على العديد...
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا عمليا بعنوان تصنيع بعض منتجات الألبان لعدد من شباب الخريجين والكوادر العاملة بشركات تصنيع الألبان لرفع كفاءتهم وتحسين قدراتهم الإنتاجية ونقل التكنولوجيا الحديثة لهذا القطاع الحيوى ويأتى هذا فى اطار الدور الخدمى و المجتمعى للمعهد فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى تحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، إلى أن صناعة الألبان شهدت في السنوات القليلة الأخيرة اهتماما متزايدا من قبل الدولة لتحسين هذه الصناعة وزيادة جودة وسلامة المنتجات اللبنية التي يستهلكها المصريون والتي تعتبر عنصرا أساسيا على مائدة المستهلك المصري.يأتي هذا الاهتمام لمواكبة التطور الكبير الحادث في صناعة الجبن - التي تعود الى أكثر من 5000 عام مضت - عبر تحسين...
مع بداية اليوم الإثنين الموافق 4 مارس الجاري، تتوافر عروض كازيون بأقوى التخفيضات على مختلف السلع الغذائية في جميع فروعها في مصر، وتضم هذه العروض مجموعة متنوعة من المنتجات، مما يمنح الجميع فرصة لشراء مستلزماتهم بأسعار مناسبة ومنافسة.وفيما يلي، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها أهم عروض كازيون اليوم الإثنين الموافق 4 مارس. عروض كازيون اليوميُوفر كازيون اليوم الإثنين الموافق الرابع من شهر مارس لعام 2024 الكثير من العروض المختلفة، وهي الآتي:عرض ديري جبنة فيتا أو اسطنبولي 500 جرام بسعر 35.95 جنيه بدلًا من 42 جنيه.عبوة التوفير الحصان الأسود 16 قطعة بسعر 31.95 جنيه بدلًا من 41.95 جنيه.برسيل جل أوتوماتيك 3.9 لتر أبيض أو لافندر أو روز بسعر 234.95 جنيه بدلًا من 239.95 جنيه.حكاية برجر 25 قطعة 1 كيلو بسعر 99.95...
السمن والزبد يتشابهان في الشكل والطعم والنوع، وعادة ما يتم بيعهما بجانب بعضهما البعض في محال الألبان أو السوبر ماركت، ولكن تنقسم ربات البيوت أثناء عملية الطهي بين محبة لاستعمال السمن، وبين محبة لاستعمال الزبد، وفي هذا الصدد وفقًا لما ذكره دكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة لـ«الوطن»، نوضح الاختلاف بين السمن والزبد، وفوائد كل منهما. مشتقات الزبد والسمن المصدر الأساسي في تحضير الزبد هي منتجات الألبان المحتوية على نسبة كبيرة من الدهون «القشدة»، ومن الزبد يتم استخلاص السمن، بواسطة تعريضه للحرارة بعضًا من الوقت، إلى أن ينفصل الحليب عن الدهون، وهكذا تكون نسبة الألبان شبه منعدمة بمحتوى السمن، ولكن على الرغم من أن المصدر للمنتجين واحد، إلا أن كليهما يختلف عن الآخر بشكل كبير. الاختلاف...
أحد أكثر منتجات الألبان خبيثة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وفقًا للأطباء، هو الجبن حيث يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة، وأيضًا الصوديوم. الزيوت النباتية تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتحسين وظائف القلب تأثير ارتفاع الكوليسترول على الجسم غالبًا ما ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة بتناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية يذكرك الأطباء في كليفلاند كلينيك أنه للتحكم في ارتفاع نسبة الكوليسترول، يجب عليك الحد من تناول بعض الأطعمة إلى الحد الأدنى أو تجنبها تمامًا. ووجود كمية معينة من الكوليسترول في النظام الغذائي مفيد أيضًا، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الدهون المشبعة، والنظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية منها يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول في الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. على وجه الخصوص، يعتقد الخبراء أنه إذا...
ارتفاع ضغط الدم هو مرض خطير يهدد بأمراض القلب الخطيرة، ويمكن لبعض عوامل نمط الحياة، بما في ذلك التغذية السليمة، أن تساعد في بعض الأحيان على خفض ضغط الدم. الدجاج والأسماك المشوية يسببان ارتفاع ضغط الدم للحماية من ارتفاع ضغط الدم عليك بتناول الكاجو أطعمة هامة لارتفاع ضغط الدمالخضرواتباعتبارها جزءًا مهمًا من النظام الغذائي، تعتبر الخضروات ضرورية للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فهي غنية بالعناصر الغذائية وخالية من الصوديوم، وهو عامل شائع يرفع ضغط الدم ويساهم في الدورة الدموية غير الصحية. الفاكهةوغني عن القول أن الفواكه صحية أيضًا، وينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والتوت والأفوكادو، ولكن لا تبالغ في تناولها وتناولها قبل الساعة 7 مساءً للحصول على أفضل النتائج. كل الحبوبهذه الأطعمة غنية بالألياف...
سرد خبير التغذية الروسي الشهير أليكسي كوفالكوف الأطعمة التي تمنعك من فقدان الوزن الزائد، وأشار على وجه الخصوص إلى أن الحليب جزء منها. منتجات الألبان والحليب المخمر لا تمنعك من التخلص من الوزن الزائد فحسب، بل تساهم أيضًا في زيادة الوزن الزائد إذا أساء إليها الشخص، وينصح أليكسي كوفالكوف الروس بتناول كميات أقل من المنتجات المشهورة جدًا في بلدنا مثل الجبن، لأنها تحتوي على نسبة عالية من بروتين الكازين، وهو قادر على الاحتفاظ بالسائل بين الخلايا. وإذا لم يصل هذا السائل إلى الدم فإنه يتراكم في الفراغ الموجود بين الخلايا مما يؤدي إلى زيادة وزن الجسم، وهذا هو السبب في أن الأشخاص المدمنين على مشروبات ومنتجات الألبان والحليب المخمر قد يعانون من الوذمة، وهذا لا يهدد الوزن الزائد فحسب، بل يهدد أيضًا...
كشف مجموع من الأطباء عن قائمة المنتجات التي تحتوي على مضادات حيوية ويمكن أن تسبب تطور المقاومة لها في جسم الإنسان تشمل الدجاج والجبن. وقال الأطباء - أخصائية التغذية داريا روساكوفا والمعالجة ناتاليا لازورينكو، إن بعض المنتجات غالبا ما تحتوي على مضادات حيوية، وهي منتجات تحتوي على الحليب، وكذلك منتجات الماشية والدواجن. أشارت داريا روساكوفا إلى أن إنتاج منتجات الألبان، غالبا ما تستخدم الأدوية المضادة للبكتيريا لمنعها من الفساد، في تربية الماشية، حتى لا تمرض الحيوانات، ينطبق هذا على الدجاج واللحوم على حد سواء،. وأوضح المختص أن منتجات اللحوم والدواجن قد تحتوي على جرعات كبيرة من المضادات الحيوية إذا تم الذبح دون التقنيات اللازمة. منتجات الألبان والدجاج واللحوم التي تحتوي على المضادات الحيوية تسبب مقاومة لهذه الأدوية. وأضافت المعالجة لازورينكو في تعليقها لـ Ura.ru أنه من...
كتب- محمد سامي: قررت شركة عبور لاند للصناعات الغذائية ومنتجات الألبان، خفض أسعار جميع أنواع الجبن حسب الأحجام المختلفة بقين تتراوح ما بين 15 إلى 30 جنيهًا للكرتونة الواحدة. ويكون ذلك اعتبارًا من اليوم السبت الموافق 2 مارس 2024. وقالت الشركة، في بيان صادر عنها اليوم، إن القرار يأتي انطلاقًا من دورها كواحدة من كبرى الشركات الوطنية في مصر ولاستمرار بث روح الأمل في تحسن الظروف الاقتصادية ورفع العبء عن كاهل المستهلك. اقرأ أيضًا: التضخم وغلاء الأسعار.. أبرز ملفات الحوار الاقتصادي في أولى جلساته اليوم رفع الجلسة العامة للبرلمان لـ٩ مارس بعد تراجعها 3 آلاف جنيه.. هل ستواصل أسعار الأعلاف انخفاضها؟
شهدت أسعار الألبان والجبن تسارعًا في عدد كبير من بحث المواطنين عبر محركات البحث اليوم السبت، بموازاة اقتراب شهر رمضان وتراجع أسعار الدولار في السوق السوداء. رسميًا الحكومة تعلن الحد الأقصى لأسعار الألبان والجبن والأرز والفول والعدس والزيت والسكر فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء يأتي هذا في ظل الارتفاع الكبير الذي شهدته تلك الأسعار (بنسبة تجاوزت الـ100%) داخل الأسواق مقارنة بالعام الماضي. يُشير رئيس شعبة الألبان بالاتحاد العام للغرف التجارية، عادل غباشي، إلى أنه من المتوقع أن تشهد الأيام المقبلة حالة من الثبات في أسعار الألبان والجبن بمصر. ويرجح أن يكون هناك استقرار بالأسعار رغم ارتفاعها، مع تأكيده على توافر الألبان في كل المحال التجارية. ويُضيف غباشي أن أسعار الألبان لم تتأثر بتراجع الدولار، ويعزو هذا...
كتب- محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية الأسعار الرسمية لسلع الألبان والجبن بالجنيه المصري. ووفقا لمنشور رسمي من الوزارة فإن الأسعار جاءت كالآتي: - لتر اللبن كيس بلاستيك 40 جنيه في شركة جهينة، و 42 جنيه في عبور لاند. - 500 ميلي لبن 22 جنيه في شركة جهينة، و20 جنيه لعبور لاند. - علبة تتراباك 1 كيلو 88 جنيه شركة عبور لاند، و85 جنيه لدومتي. -500 جرام 45 جنيه لعبور لاند و 42 جنيه في دومتي. - 250 جرام 24 جنيه لعبور لاند و20 جنيه لدومتي. - 125 جرام بسعر 13 جنيها في عبور لاند، و11 جنيها دومتي. - 80 جرام بسعر 8 جنيهات في عبور لاند و7 جنيهات في دومتي. وبحسب منشور رسمي لوزارة التموين فإن أقصى سعر...
أقرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، حد أقصي لأسعار بيع 8 منتجات غذائية استراتيجية، حيث لا يمكن للتجار البيع بأعلى من تلك الأسعار في محاولة لضبط الأسواق وعودة استقرار السلع. و حسب المنشور التي حصلت عليه الفجر، تم تحديد اقصي سعر لبيع كيس لبن عند 42 جنيها، واقصي سعر لبيع جبنة الفيتا وزن واحد كيلو 88 جنيه.كما تم تحديد اقصي سعر لبيع السكر بالأسواق عند 40 جنيها، واقصي سعر لبيع الفول 50 جنيها، والعدس 80 جنيها.وبالنسبة للزيوت فقد تم تحديد حد اقصي لبيع سعر اللتر الواحد عند 100 جنيها، وحددت وزارة التموين الحد الأقصى لبيع الأرز بالأسواق عند 40 جنيها بينما بلغ الحد الأقصى لبيع المكرونة عند 35 جنيها.وكانت الحكومة أعلنت تطبيق قرار تحديد حد اقصي لمجموعة من السلع بداية من 1...
نظمت شعبتي الألبان التقليدية والزيوت والدهون ومصنعي المسلي، بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اجتماعا موسعا مع ممثلي الشركات المصنعة للعبوات المعدنية (الصفيح) بغرفة الصناعات الهندسية، وبحضور ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والإدارة الفنية بغرفة الصناعات الغذائية ممثلة في دكتور رضا عبدالجليل مدير الشؤون الفنية والمهندس محمد شامخ نائب مدير الشؤون الفنية. العبوات الملامسة للأغذية وأوضحت الشعبة أن الاجتماع يهدف إلى توعية أعضاء الغرفة والتعريف بالاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء والتوافق مع اللائحة الفنية الصادرة عن الهيئة بشأن المواد والأدوات الملامسة للأغذية رقم 17 لسنة 2022، والاشتراطات الواجب توافرها في العبوات الملامسة للأغذية، وذلك لضمان سلامة الغذاء وعدم حدوث أي تلوث. مصانع العبوات المعدنية وقال أحمد غازي رئيس شعبة الألبان التقليدية بغرفة الصناعات الغذائية، إنّ الاجتماع يهدف إلى تعريف المصانع والمتعاملين معها...
عندما يتعلق الأمر بالتغذية أثناء شهر رمضان فإن استهلاك الطعام والشراب يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة وراحة الصائمين.ومن بين المنتجات الغذائية التي قد تكون جزءًا من وجبات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان هي منتجات الألبان. وذلك لما تحتويه منتجات الألبان من عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات الأخرى. وهذه المكونات الغذائية ضرورية لصحة الجسم وللحفاظ على توازنه الغذائي خلال فترة الصيام.ففي الإفطار يمكن استهلاك منتجات الألبان مثل اللبن والزبادي والجبنة كجزء من وجبة السحور أو الإفطار. تعتبر هذه المنتجات مصدرًا ممتازًا للبروتين الذي يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول ويوفر الطاقة اللازمة للصائم خلال النهار.كذلك من الوجبات المحببة جدا للصائمين في رمضان هو اللبن بالتمر فهو غذاء صحي ومفيد جدًا للجسم وذلك يتضح من خلال الآتي:1. مصدر...
فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء، تعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، وتوفر فوائد صحية للجسم تجعلها ضرورية للحفاظ على صحة العظام والجلد والأسنان، إلى جانب العديد من الفوائد الأخرى. فيما يلي نستعرض بعض الأسباب التي تجعل من منتجات الألبان أمرًا لا غنى عنه في الغذاء:فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء**1. غنية بالكالسيوم:** - تُعتبر الألبان مصدرًا ممتازًا للكالسيوم، الذي يعتبر أساسيًا لصحة العظام والأسنان، ويساهم في الحفاظ على قوة العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام. **2. مصدر جيد للبروتين:** - تحتوي منتجات الألبان مثل اللبن والزبادي على كميات كبيرة من البروتين، الذي يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، ويساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.**3. غنية...
كتب- نشأت علي: ناقشت لجنة الزراعة والرى، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة النائب صقر عبد الفتاح وكيل اللجنة، النواب، طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصرى، محمد الصمودى، السعيد عمارة، بشأن الاتجاه نحو تصفية جميع مزارع الإنتاج الحيوانى بسخا ومحله موسى بمحافظة كفر الشيخ وبيع مساحاتها لإنشاء مناطق لوجيستية، فضلاً عن إهمال مصنع الألبان والمحطات بنفس المنطقة. وأكد النواب مقدموا طلبات الإحاطة، تدني إنتاجية محطات الإنتاج الحيواني بكفر الشيخ والبالغة نحو 7 محطات بعد أن كانت مصدراً للأبقار والأغنام والدواجن وكذلك إهمال مصنع الألبان وازالته بعد أن كان مصدراً لمنتجات الألبان لأهالي كفر الشيخ والمحافظات المجاورة مما أدى ارتفاع أسعار اللحوم بالأسواق فضلاً عن المشاركة مع المستثمرين لاستغلال أراضي المحطات. وقال النائب محمد عبدالقوي، وكيل لجنة الزراعة، إن الثروة الحيوانية...
ناقشت لجنة الزراعة والرى، بمجلس النواب خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة النائب صقر عبد الفتاح وكيل اللجنة، طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصرى، محمد الصمودى، السعيد عمارة، بشأن الاتجاه نحو تصفية جميع مزارع الإنتاج الحيوانى بسخا ومحله موسى بمحافظة كفر الشيخ وبيع مساحاتها لإنشاء مناطق لوجيستية، فضلاً عن إهمال مصنع الألبان والمحطات بنفس المنطقة.أكد النواب مقدمو طلبات الإحاطة، تدنى إنتاجية محطات الإنتاج الحيوانى بكفر الشيخ والبالغة نحو 7 محطات بعد أن كانت مصدراً للأبقار والأغنام والدواجن وكذلك إهمال مصنع الألبان وازالته بعد أن كان مصدراً لمنتجات الألبان لأهالى كفر الشيخ والمحافظات المجاورة مما أدي ارتفاع أسعار اللحوم بالأسواق فضلاً عن المشاركة مع المستثمرين لاستغلال أراضى المحطات.وقال النائب محمد عبد القوى، وكيل لجنة الزراعة، أن الثروة الحيوانية تواجه تحديات كبيرة...
ليبيا- تناول تقرير إخباري نشرته صحيفة “ذا فلبين ستار” الفلبينية الناطقة بالإنجليزية قضية حظر الفلبين لاستيراد مادة الحليب ومنتجات الألبان. التقرير الذي تابعته وترجمت المرتبط منه بالسياق الليبي صحيفة المرصد أكد سماح وزير الزراعة الفلبيني “فرانسيسكو تيو لوريل جونيور” بالحصول على المادة والمنتجات من ليبيا وتايلاند وروسيا وكوريا الجنوبية. ووفقا للتقرير أمر الوزير في وقت سابق بحظر دخول الماشية والجاموس الحية من الدول الـ4 بسبب الأمراض فيما لاحقا السماح باستيراد لحوم العضلات الهيكلية والأغلفة والجيلاتين والشحم الكولاجيني والحوافر والقرون والجلود. وبحسب التقرير تعتبر هذه السلع آمنة وغير مدرجة في القيود المؤقتة وتخضع لشروط وأحكام الاستيراد في الفلبين مبينا إنه بصرف النظر عن الحليب ومنتجات الألبان يمكن استيراد منتجات الأبقار والجاموس المائي من الدول الـ4. وأوضح التقرير إن هذه الأمرو مباحة...
حذر طبيب أعصاب شهير من إن إضافة الحليب أو أي منتج من منتجات الألبان إلى القهوة، يمحو جميع الفوائد الصحية المحتملة للقهوة، والتي تتمثل في الوقاية من أمراض القلب والسكري ومرض باركنسون. هل القهوة والشوكولاتة مفيدة للجسم.. أطباء يعلقون أضرار إضافة الحليب على القهوة ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "دايلي إكسبريس" البريطانية، أشار الطبيب إلى أن القهوة هي المصدر الأبرز للبوليفينول وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمى الجسم من الإصابة بالمرض، حيث تحتوي على 214 ملجم من إجمالي البوليفينول لكل 100 مل.أضرار إضافة الحليب على القهوة تحمي مادة البوليفينول من تطور بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض التنكسية العصبية، لذا فإن اللون الداكن في القهوة مفيد لبكتيريا الأمعاء والدماغ وله خصائص مضادة للأكسدة، ولكن في حال إضافة منتجات الألبان إليها، ترتبط...
روسيا – أفادت الدكتورة آنا بيلوؤسوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه يجب أن تتوافق التغذية مع عمر الإنسان، فمثلا الرجال بعد سن 35 عاما يحتاجون إلى الطماطم، أما النساء إلى جميع أنواع الملفوف. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن النظام الغذائي يجب أن يتغير وفقا للعمر. فمثلا يجب على الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 25 عاما عدم رفض تناول هذه المادة أو تلك. وتقول: “يحدث النضج البيولوجي للجسم حتى سن 25 عاما، لذلك قبل هذا العمر، لا ينبغي أبدا حدوث أي تغييرات مفاجئة في التغذية، واتباع حمية غذائية مقيدة. وكما هو ملاحظ يحب الناس في هذه الفترة من العمر التخلص من الوزن الزائد باتباع حميات غذائية مختلفة. ولكن هذا غير صحيح. لأن النظام الغذائي ليس مجرد لعبة، فالطعام عبارة...
تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتورعاصم فؤاد العيسوى، شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها مؤسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس الموافق 22/2/2024 وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية. وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتور وداود عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي مع...
تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم فؤاد العيسوى، شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها موسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس الموافق 22/2/2024 وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية.وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتور وداد عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي...
شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية جامعة الفيوم، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها مؤسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس، وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية.جاء ذلك تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم فؤاد العيسوى، وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتورة وداد عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع...
شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية بالفيوم ، في مبادرة (أنت الحياة)، التي تنظمها موسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتورمحمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس وحضرها 30 سيدة من أهالي القرية. وأكد الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتور وداد عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي مع المتدربين، وشرح مراحل التصنيع بجودة عالية، هذا بالإضافة إلى كيفية عمل مشروع زبادي صغير بحيث يكون...
عقد مركز النيل للإعلام بالوادى الجديد لقاء إعلاميا بمدرسة الخارجة الثانوية الزراعية حول دور المدرسة المنتجة فى دعم للمنتج المحلى والذى يعد اللقاء الأخير من فعاليات حمله مستقبل ولادنا فى منتج بلدنا التى اطلقها قطاع الاعلام الداخلي برئاسة د. احمد يحى بالهيئة العامة للاستعلامات بتوجيهات الدكتور ضياء رشوان. انطلاق أعمال المؤتمر العلمي الأول لكلية الطب البيطري بجامعة الوادي الجديد حيث دارت محاور اللقاء حول دور المدرسة فى تقديم المنتجات الغذائية والزراعية للمجتمع المحلى وأوضح يحى سيد رئيس قسم البساتين الزراعات التى تتم داخل المدرسة من الخضر والتى يتم بيعها من خلال منافذ خاصه بها. واكد محمد الفاروق وكيل المشروع بالمدرسة ان المدرسة بصدد زراعه نبات التوت لعمل مشاريع دودة القز لاستخراج الحرير. ومن جانب اخر أوضح حسن على المشرف على قسم...
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال