2024-12-18@15:09:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 755
«الألبان ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
وفقا للخبراء، غالبا ما يتم ملاحظة نقص فيتامين ب 12 لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما، والنباتيين والأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، ويرتبط عدم وجود ما يكفي من فيتامين ب 12 في الجسم بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والخرف. ومؤخراً، قامت الجمعية الألمانية للتغذية، بالتعاون مع الجمعيات المتخصصة في سويسرا والنمسا، برفع الحد التنظيمي لفيتامين ب 12 من ثلاثة إلى أربعة ميكروغرامات في اليوم، وفي الوقت نفسه لاحظ الخبراء أنه على الرغم من أن معظم الرجال والنساء البالغين يستهلكون كميات كافية من فيتامين ب12، إلا أن هناك مجموعات معرضة للخطر غالبًا ما تعاني من نقص فيتامين ب12. ولا يستطيع الجسم إنتاج هذا الفيتامين من تلقاء نفسه، بل نحصل عليه من الطعام لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين ب12:يشارك في...
نشرت الدكتوره سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية، ممارسات و تعليمات مهمةلمرضى القولون ومنها. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا يحميك من مرض خطير| احرص على تناول الزيتون.. لهذا السبب نصائح لمرضى القولون١- ملعقة زيت زيتون صغيرة على الريق ٢- كوب دافئ من الكمون او الشمرا مرة في اليوم بعد الغداء ٣- كوب مغلي من اليانسون ( حبوب) او النعناع مساءا ٤- او كوب مغلي بقطع الزنجبيل الطبيعي مضافاً له قطرات الليمون مساءا ٥-الاهتمام بتناول اللبن الرائب// الزبادي لاحتوائها على كميات جيدة من البكتيريا النافعة.٦- الابتعاد عن النشويات كالأرز والخبز الأبيض والمعكرونة واستبدالهم بمنتجات الحبوب الكاملة٧- الابتعاد عن البقوليات كالفول والعدس والفاصوليا والحمص. والافضل قبل اعدادهم وضعهم في ماء بارد...
يُعدُّ اليود عنصر نادر وضروري لتخليق هرمونات الغدة الدرقية، ثلاثي يودوثيرونين (T3) وثيروكسين (T4)، تنظم هرمونات الغدة الدرقية النمط الأيضي لمعظم الخلايا، وتلعب دورًا حيويًا في عملية النمو والتطور المبكر لمعظم الأعضاء، وخاصة الدماغ على عكس العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات.لا يتواجد اليود بشكل طبيعي في أطعمة معينة؛ بل هو موجود في التربة ويتم تناوله من خلال الأطعمة المزروعة في تلك التربة، وفقا لتقرير منظمة الصحة العالمية لعام 1994، فإن العيش على ساحل البحر لا يضمن كفاية اليودمصادر اليودتعتبر مكملات اليود وسيلة فعالة للحد من نقص اليود، ولكن يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع الإفراط في تناوله، يختلف التوافر الحيوي لليود من الغذاء، ولا يتم تحديد التفاعلات بين الأطعمة المختلفة داخل المصفوفة الغذائية بشكل جيد، إن الطريقة الأكثر عملية وفعالية من...
يقيم مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، المؤتمر التاسع بعنوان "الإبتكارات فى التغذية وإستدامة الغذاء"، وذلك فى الفترة من 23 - 24 أكتوبر 2023.ويشارك الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية والدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا، وبرئاسة الدكتور أحمد عبدالسلام وكيل المعهد والقائم بأعمال عميد المعهد، فى فاعليات المؤتمر لفيف من العلماء والباحثين المهتمين بالصناعات الغذائية والتغذية من المراكز البحثية والجامعات المصرية المختلفه وشركات الصناعات الغذائية العامله فى مجال الصناعات الغذائية والمكملات الغذائية. ويشارك فى المؤتمر بمحاضرات علمية علماء وباحثون من العديد من الجامعات العربية والدولية على سبيل المثال لا الحصر جامعة زيجيانج، الصين- جامعة جامعة تيسايد، المملكة المتحدة- جامعة برلين التقنية، ألمانيا- جامعة القصيم، المملكة العربية السعودية. وزير التعليم العالي: مصر تقود مجموعة...
لخّصت ورقة بحثية لمركز أبحاث الشيخوخة في جامعة تافتس تأثير السلوك الغذائي بالنسبة لمن يبلغون من العمر حوالي 100 عام. الكثير من الخضروات والفواكه في الشباب يحمي من أمراض العيون لاحقاً مع العمر يضعف الإحساس بالعطش، لذلك السوائل هامة لكبار السن وقال الباحثون: "يعتمد معدل وطريقة تقدمنا في العمر على تركيبتنا الجينية، ومجموعة من سلوكيات نمط الحياة مدى الحياة. والذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي يحققون نتائج أفضل، ضمن كل فئة من فئات المخاطر الجينية". ووفق "مديكال إكسبريس"، توصل الباحثون إلى أن التغذية، والنوم، وسلوكيات مثل التدخين، هي العوامل الأهم في كبح المخاطر الجينية. وأشارت النتائج إلى أن "ما يأكله الشخص في العشرينات والثلاثينات من عمره يؤثر على الأمراض، والحالات التي قد يصاب بها مع...
عضو غرقة الصناعات الغذائية: 90% من خامات الأجبان مستوردة وأسعار الألبان تضاعفت بالمزارعيعد المهندس فتحي كامل، من الأوائل الذين تخصصوا فى صناعة الألبان، واختارته منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" لحضور دورة تدريبية في مجال صناعة الألبان وإدارة المصانع، وكانت الدورة تضم ممثلين عن شركات ضخمة في هذا المجال من دول أوروبية وإفريقية عدة، ولهذا تجد لديه مقدرة فائقة على رصد وتحليل كل ما يخص هذه الصناعة بالغة الأهمية لجموع المستهلكين في كل أنحاء المعمورة.التقيت المهندس فتحي كامل للحديث حول الأسعار وأسباب ارتفاعها بهذا الشكل الكبير، وما الحلول للخروج من هذه المحنة الصعبة وكان الحوار التالى،، التموين تطرح السلع الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة في معارض أهلًا مدارس تطبيق مبادرة "خفض أسعار السلع الأساسية" بسوهاج **بداية سألت المهندس فتحي كامل...
قدم الدكتور ناصر جمال الدين، الأستاذ في معهد صحة الحيوان، عددًا من المقترحات والحلول لمشكلة الأعلاف لمواجهة ارتفاع أسعارها العالمية، وهي كالتالي:رسم خريطة زراعية لكل المحاصيل المزروعة بكل المحافظات على مدار العام إلى مستوى القرى، تراعي أهمية محاصيل الأعلاف من ناحية القيمة الاقتصادية والغذائية للثروة الحيوانية.تنشيط وتشجيع التربية الفردية واستغلال الإمكانيات الفنية المتاحة والثروات البشرية والطاقات المعطلة وتشغيل الشباب في مشروعات فعلية ليست استهلاكية بل إنتاجية من الطراز الأول.تنشيط دور الوحدات البيطرية التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية وتشغيل الأطباء البيطريين وتوفير العلاجات بأسعار اقتصادية ولمن يسجل للاستفادة من المشروع.التوسع في إنتاج الألبان عن طريق طرح مشروعات للشباب وطرح قروض لإنشاء معامل متوسطة لتصنيع منتجات الألبان بطريقة المشاركة والمساهمة بإنشاء حساب شهري للموردين من الألبان نسبته من الإنتاج النهائي للمعمل بعد...
افتتح اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، اليوم الثلاثاء، مجمع الخدمات الزراعي والبيطري بقرية التقدم التابعة لمركز ومدينة القنطرة شرق، ضمن مشروعات المرحلة الأولى للمبادرة الرئاسية "حياة كريمة" بمحافظة الإسماعيلية.وذلك بحضور المهندس أحمد عصام الدين نائب محافظ الإسماعيلية، رئيس مركز ومدينة القنطرة شرق، وكيل وزارة الزراعة، معاون المحافظ للشبكة الوطنية الموحدة للطوارئ والسلامة العامة بالمحافظة، مدير مديرية الطرق والنقل، منسق مشروعات حياة كريمة بالمحافظة، رئيس قرية التقدم ولفيف من القيادات التنفيذية والأمنية والشعبية بالمحافظة.وتبلغ المساحة الإجمالية للمشروع 500 م٢، ويتكون المبنى من طابقين كما يضم المشروع مركز إرشاد زراعي ووحدة طب بيطري ومركز لتجميع الألبان.وأشار "وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة" إلى أن المبنى يقدم كافة الخدمات الزراعية من احتياجات المزارعين من مستلزمات زراعية وخدمات الإرشاد الزراعي، بالإضافة إلى توفير...
أوقفت المحكمة التأديبية بمجلس الدولة ببنى سويف مسؤول تحصيل الألبان الصناعية بالمركز الطبى بالغمراوى سابقًا ومسؤول دفتر الحضور والانصراف حاليًا، التابع لمديرية الصحة ببنى سويف، عن العمل لمدة شهر مع صرف نصف الأجر خلال مدة الوقف، لتلاعبه في كميات ألبان الأطفال المنصرفة لهم وعدم حصول المواطنين على إيصالات بقيمة تلك الألبان.تحصيل الألبان الصناعية ببنى سويفكشفت المحكمة التاديبية، في حيثيات حكمها، أن تقرير الجهاز المركزى للمحاسبات المرفق به تقرير التفتيش المالى والإدارى الصادر عن الإدارة الصحية بمديرية الصحة ببنى سويف، «عدم توريد» المسؤول قيمة تحصيل الألبان الصناعية بالمركز الطبى- جهة عمله سابقًا- والتى هي نظير بعض الألبان المنصرفة للأطفال المستفيدين بالمركز الطبى. وأضافت المحكمة أنه تبين لدى الفحص للألبان المنصرفة من صيدلية المركز الطبى أنه يوجد فرق بالنقص في القيمة الموردة...
قال سعد حسن حامد صالح ، عضو الغرفة التجارية بمحافظة كفر الشيخ ، ان المصانع الكبرى التى تعمل فى مجال تصنيع الألبان تستورد نسبة كبيرة من الخامات المستخدمه مثل اللبن البودره والدهون النباتية ( الشورتنج) ومكسبات الطعم وغيرها ، ولكن فى الفترة الحالية الشركات تقابل كثير من المشاكل فى الحصول على هذه الخامات وأهما الإرتفاع الدائم فى سعر الدولار ، ولكن هذه الزيادة تؤثر على سعر المنتج وعدم استقرار سعره ويوجد نوع هام جداً من هذه الخامات وهو اللبن السايب أو اللبن الطبيعى وتحصل عليه الشركات بطريقتين الاولى الحصول عليه من مزارع خاصه بها ولكن هذا ليس متوفر لكل الشركات وبالتالى تقوم الشركات بالشراء من المزارع الصغيرة ومجمعات الألبان الموجودة وأهم الأماكن لتواجد هذه المجمعات محافظتى كفرالشيخ والبحيرة ، واللبن...
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 52000 امرأة أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الحليب كان لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان الثدي. يلعب نظامنا الغذائي دورًا كبيرًا في صحتنا ورفاهنا من المقبول على نطاق واسع أن بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بمشاكل معينة، مثل الدهون المشبعة وارتباطها بارتفاع نسبة الكوليسترول ومع ذلك، هناك مشروب واحد ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا. وعلى الرغم من أن بعض المنتجات الحيوانية، مثل الألبان، تعتبر صحية، وعلى الرغم من المعالجة المعنية، إلا أن هذه الأطعمة لا توفر نفس المستوى من الحماية ضد السرطان في الواقع، يرتبط دائمًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يقول طبيب الأورام أندريه فوروبيوف لـ MedicForum. علاقة سرطان الثدي...
واطلع فخامة الرئيس ومعه نائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية - وزير المالية بحكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم والقائم بأعمال محافظ تعز أحمد المساوى، ورئيس هيئة الأركان العامة اللواء الركن محمد الغماري، وقائد المنطقة العسكرية الرابعة اللواء عبداللطيف المهدي، على سير العمل بشركة الألبان والأغذية الوطنية وصناعة البقوليات والشركة الوطنية لصناعة الإسفنج والبلاستيك والشركة اليمنية للصناعة والتجارة.واستمع الرئيس المشاط من مدير شركة الألبان علي عقلان، ومدير وحدة البلاستيكي في شركة الاسفنج والبلاستيك عبدالكريم قاسم، ومشرف قطاع تعز بمصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم ربيع بازل، إلى شرح عن سير العمل في الشركة التي تعمل في صناعة منتجات الألبان ومشتقاته والبقوليات ومنتجات الاسفنج والبلاستيك وأنظمة الري الحديثة والمناديل وصناعة البسكويت والحلويات.وأوضحوا أن الشركة يعمل فيها آلاف العاملين والعاملات وتؤمن الجزء...
الثورة نت| زار فخامة المشير الركن مهدي المشاط رئيس المجلس السياسي الأعلى اليوم، مصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم وشركاه في منطقة الحوبان بمحافظة تعز. واطلع فخامة الرئيس ومعه نائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية – وزير المالية بحكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم والقائم بأعمال محافظ تعز أحمد المساوى، ورئيس هيئة الأركان العامة اللواء الركن محمد الغماري، وقائد المنطقة العسكرية الرابعة اللواء عبداللطيف المهدي، على سير العمل بشركة الألبان والأغذية الوطنية وصناعة البقوليات والشركة الوطنية لصناعة الإسفنج والبلاستيك والشركة اليمنية للصناعة والتجارة. واستمع الرئيس المشاط من مدير شركة الألبان علي عقلان، ومدير وحدة البلاستيكي في شركة البلاستيك والاسمنت عبدالكريم قاسم، ومشرف قطاع تعز بمصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم ربيع بازل، إلى شرح عن سير العمل في الشركة التي...
المناطق_الجوفينظم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بسكاكا مهرجان الألبان ومشتقاتها بمركز صوير في الـ 27 من شهر أكتوبر الجاري . ويأتي المهرجان ضمن العديد من المهرجانات التي ينظمها فرع الوزارة بالمنطقة، وذلك لدعم المنتجين في القطاع الزراعي والثروة الحيوانية والصناعات التحويلية ذات العلاقة، وتعزيز جودة وتنافسية منتجات المنطقة.يذكر أن منطقة الجوف شهدت خلال العام الميلادي الجاري إقامت مهرجان خيرات الجوف الثاني بمدينة سكاكا، ومهرجان تسويق المنتجات الزراعية بمحافظة القريات، ومهرجان الفاكهة بمحافظة طبرجل، ومهرجان المنتجات التحويلية للمنتجات الزراعية بمحافظة دومة الجندل .أخبار قد تهمك “بيئة جدة” وجامعة الملك عبدالعزيز يحتفيان بيوم البيئة العربي 15 أكتوبر 2023 - 10:24 صباحًا “بيئة نجران” تطلق حملة “لنكن قدوة” لزراعة 5000 شتلة 9 أكتوبر 2023 - 10:52 صباحًا
إقبال كبير تشهده المجمعات الاستهلاكية وعدد كبير من المحلات التجارية، التي استجابت لمبادرة الحكومة المصرية بتخفيض أسعار 10 سلع أساسية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن المواطنين، ومواجهة زيادة التضخم في الأسواق المصرية. وبدأ أمس السبت، تطبيق مبادرة الحكومة لتخفيض أسعار السلع بعد تعميمها في الأسواق، حيث انخفضت أسعار السلع نحو 25%، خاصة أسعار اللحوم ومنتجات الألبات والدواجن. أسعار اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان بعد مبادرة الحكومة وفي إطار سلسلة خدماتها المقدمة، تستعرض «الوطن» قائمة أسعار السلع اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان بعد مبادرة الحكومة، عقب تخفيض سعرها، كما يلي. - أسعار اللحمة السوداني الطازجة 220 جنيها. - سعر كيلو اللحمة البلدي الطازجة 240 جنيها. - سعر كيلو الدواجن المجمدة 65 جنيها. - انخفض أسعار الجبن بنحو 20%. - انخفاض أسعار الألبان بنسبة تصل إلى...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، عن عدة عوامل تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، منها تناول كميات أكبر من حليب الألبان. وأوضحت المديرية خلال نشرة توعوية، أن هناك أدلة محدودة تشير إلى أن تناول كميات أكبر من حليب الألبان يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يزداد خطر الإصابة مع الاستخدام المتكرر لمنتجات الشعر الكيميائية. علاقة صبغات الشعر بالإصابة بسرطان الثدي وأضافت، تشير دراسة حديثة، نشرتها المعاهد الوطنية للصحة في عام 2019، إلى أن النساء اللاتي يستخدمن صبغات الشعر الدائمة وأدوات فرد الشعر الكيميائية أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء اللاتي لا يستخدمن هذه المنتجات لتجنبها اثر في تجنب تأثيرها الضار. وأوضحت أن التمارين الرياضية تعزز جهاز المناعة وتساعد علي الحفاظ على وزن تحت السيطرة مما يقلل من خطر الإصابة...
رصدت غرفة عمليات الاتحاد العام للغرف التجارية برئاسة احمد الوكيل بالتنسيق مع عمليات غرف المحافظات، تخفيض أسعار السلع الأساسية باسواق المحافظات بداية من اليوم السبت 14 أكتوبروالتي تشمل الفول، والعدس، والألبان، والجبن الأبيض، والمكرونة، السكر، وزيت الطعام، والأرز، والتي تم توزيعها من خلال سلاسل الإمداد الطبيعية لكل شركة لضمان توافرها بكافة ربوع مصر، والمبادرة تستهدف خفض أسعار السلع الأساسية بنسبة من 15% حتى 25% والسيطرة على الزيادة في الأسعار ولا سيما أسعار المنتجات الغذائية بعد ارتفاعاتها المتتالية خلال الأيام الماضية، والتي تأكد تطبيقها في جميع السلاسل والمحال التجارية بكل المحافظات.انخفاض أسعار السكر وكشف الدكتور علاء عز، أمين العام للاتحاد الغرف التجارية، ان غرفة العمليات رصدت انخفاض أسعار السكر الى 27 جنيها للكيلو وتوافره بالكميات التي يحتاجها كل مواطن دون حد اقصى...
النوم الجيد مهم للحفاظ على الصحة واللياقة البدنية مع التغذية السليمة، يمكنك ضمان نوم أكثر راحة، هناك أطعمة يجب عليك تناولها قبل النوم لتساعدك على النوم والاستمرار فيه. يعاني الكثير من الأشخاص من صعوبة في النوم أو البقاء نائمًا، بل إن بعضهم يصاب باضطرابات نوم مزمنة. في هذه الحالة، يمكن أن يساعد مناخ الغرفة اللطيف واستبعاد الأجهزة الإلكترونية من غرفة النوم والجو المظلم والاسترخاء والهدوء قبل النوم، ويمكنك أيضًا المساعدة في اتباع نظام غذائي سليم وبحسب الطبيب، فهذه هي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل النوم. منتجات الألبان يحتوي الحليب ومنتجات الألبان على الكثير من التربتوفان، وهو حمض أميني أساسي تقول الطبيبة العامة تاتيانا زاخاروفا لـ MedicForum: "إنها تنتج السيروتونين في جسم الإنسان، والذي بدوره يعزز النوم الصحي". هذه المكونات البروتينية الأساسية لها تأثير حاسم على...
يعد سرطان البروستاتا أحد أكثر أنواع السرطان الأربعة شيوعًا، إلى جانب سرطان الثدي والقولون والرئة، وعادةً ما يكون سرطان البروستاتا بدون أعراض في مراحله المبكرة، وهو أحد أصعب أنواع السرطان التي يمكن اكتشافها في مراحله المبكرة ونتيجة لذلك، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لكيفية منع تطور سرطان البروستاتا. سرطان البروستاتا هو الشكل الأكثر شيوعا من السرطان لدى الرجال، ونظرًا لأن سرطان البروستاتا لا تظهر عليه أعراض في مراحله المبكرة، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لمساعدة الرجال على تقليل فرص إصابتهم بالمرض. إحدى الطرق للقيام بذلك هي تجنب منتجات الألبان، حيث وجدت دراسة جديدة أن الرجال الذين يستهلكون المزيد من منتجات الألبان، مثل الحليب، لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان البروستاتا. ولم تجد الدراسة أي صلة بين سرطان البروستاتا وتناول الكالسيوم غير الألبان وتضيف النتائج...
كشف الرئيس التنفيذي لشركة استثمار القابضة محمد الصادق، أن مشروع قطري في مجال “الألبان” سيكون قريبا في الجنوب الجزائري. وقال الصادق، في تصريح للصحافة، أن هناك مشاريع أخرى متقدمة فيما يخص السياحة. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
قررت مجموعة جهينة لمنتجات الألبان تخفيض سعر ألبانها من صنف “بخيره” دون بقية الأصناف الأخرى، والتى سجلت الزيادات السعرية فيها أكثر من 40% خلال بضعة أشهر. لم توضح جهينة فى بيانها الصحفى الذى أصدرته اليوم نسبة التخفيض فى صنف لبن بخيره هل هى 10%، أم 15%، أو 25 % واكتفت بالإشارة إلى أن التخفيض يأتى استجابة للمبادرة التى أطلقتها الحكومه لتخفيض 7 سلع غذائية بنسب تتراوح بين 10 و25% وهى سلع الألبان والجبن الأبيض، الفول، العدس، المكرونة، السكر، الأرز، زيت الطعام. كانت الحكومة قد أطلقت مبادرة لتخفيض هذه السلع يوم الإثنين الماضي فى حضور رئيس الوزراء، ومحافظ المركزي، ووزير التموين، وعلى الرغم من هذه المبادرة، إلا أن سلاسل السوبر ماركت ومحلات التجزئة لم تنفذها بعد!
كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الثلاثاء، عن معدل التضخم الشهــرى لشهــر سبتمبر 2023 مقارنة بشهـر اغسطس 2023، حيث سجل قسم الطعام والمشروبات تغيرًا قدره (3.6%)، وذلك نتيجة للآتي:تغير أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (5.4%)، تغير أسعار مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (0.4%)، تغير أسعار مجموعة الفاكهة بنسبة (5.4%)، تغير أسعار مجموعة الخضروات بنسبة (19.2%)، تغير أسعار مجموعة السكر والأغذية السكرية بنسبة (2.9%)، تغير أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (2.2%)، تغير أسعار مجموعة المياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة (4.5%).كما سجل قسم المشروبات الكحولية والدخان تغيراً قدره (1.6%) بسبب تغير أسعار مجموعة الدخان بنسبة (1.6 %).وسجل قسم الملابس والاحذية تغيراً قدره (1.6%) بسبب تغير أسعار مجموعة الاقمشة بنسبة (3.8%)، مجموعة الملابس الجاهزة بنسبة (1.7%)، مجموعة الاحذية بنسبة (1.4%)،...
أنقرة (زمان التركية) – تقدم ملاك اثنين من شركات الألبان في تركيا بطلب تسوية إفلاس بسبب الأوضاع المالية. وتلجأ الشركات التي لا تستطيع التغلب على الأزمة المالية بسبب توقف تدفق الائتمان إلى المحاكم التجارية. وبناء على ذلك، طلبت شركة Damsa Süt ve Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi، التي تصنع منتجات الحليب تحت العلامة التجارية “Akbel” منذ 30 عامًا، تسوية إفلاس لجدولة ديونها من أجل للتغلب على الاختناق النقدي. وقررت محكمة قونية التجارية الابتدائية منح فترة مؤقتة مدتها ثلاثة أشهر وتعيين مفوض تسوية إفلاس للشركة، خلال هذه الفترة، سيتم إدارة الشركة من قبل مفوضي تسوية الإفلاس ولن يتم تطبيق أي عملية مصادرة. وبعد فترة الثلاثة أشهر، ستتخذ المحكمة قرارها النهائي بشأن ما إذا كانت...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 35، وذلك عن الفترة من 30 سبتمبر – 6 أكتوبر الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء، كما تم إصدار شهادة توريد تغذية مدرسية.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة، وسجلت 5 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 352 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير...
انطلق مهرجان الجبن في 4 أكتوبر الجاري، وتوافر به العديد من أنواع الجبن الفاخر، وبأسعار مناسبة، ما يمكن المواطنين من شراء متطلباتهم، وعمل جولة مميزة في الوقت ذاته بحديقة الحرية، الذي يقام فيها مهرجان الجبن. يقام مهرجان الجبن بحديقة الحرية في الزمالك لبيع أنواع الجبن ومنتجات الألبان، ويكون آخر يوم له اليوم، ويفتح أبوابه أما الزوار من الساعة 10 صباحًا وحتى 9 مساءً. سعر تذكرة مهرجان الجبن وسعر دخول المهرجان فهو يكون مجانيًا للجميع، لكن يجري دفع 10 جنيهات رسوم دخول الحديقة، وتكون جميع الأنشطة والفعاليات مجانية، بالإضافة إلى عرض التذوق، وبيع جميع أنواع الجبن ومنتجات الألبان الأخرى، وطبخ حي بالجبن وعروض ترفيهية ومسابقات وهدايا للجمهور، ومسابقة النحت على الجبنة، والرسم على البلاص، وتنسيق أطباق الجبن، وندوات علمية حول صناعة الجبن....
نصحت الدكتورة مارجريتا كوروليفا، بعدم منتجات الألبان والمنتجات الحلوة أثناء نزلات البرد. أخبرنا الدكتورة كوروليف عن الأطعمة التي يمكن أن تتداخل مع عملية الشفاء أو تؤدي إلى تفاقم حالة الشخص عندما يصاب بنزلة برد، وفي حديثها عن هذا، نصحت بعدم تناول منتجات الألبان لأنها قد تجعل من الصعب على الجسم مقاومة الالتهاب. أثناء المرض، تتم إزالة جميع منتجات الألبان من النظام الغذائي، حتى لو كان الشخص يتحملها جيدًا وقالت الطبية لموسكو 24: "هذه الفئة من المنتجات يمكن أن تدعم العمليات الالتهابية في الجسم". كما أدرجت مجموعات أخرى من الأطعمة التي من الأفضل عدم تناولها عند الإصابة بنزلة برد، جميع الأطعمة الدهنية، والأطعمة المقلية، والأطعمة الحارة، والأطعمة الحلوة. ويمكن أن يؤثر مثل هذا الطعام سلبًا على امتصاص الجسم للأدوية، ويحرمه من الموارد اللازمة لعملية الهضم،...
أفادت قناة «القاهرة الإخبارية»، باستقرار مؤشر الأسعار العالمية لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) في سبتمبر إلى حد كبير، إذ عوض انخفاض في مؤشرات أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم أثر زيادة أسعار السكر والذرة، إذ قالت المنظمة إن مؤشرها، الذي يتتبع السلع الغذائية الأكثر تداولاً في العالم، سجل 121.5 نقطة في الشهر الماضي، مقارنة مع 121.6 نقطة بعد التعديل في أغسطس.وسجلت القراءة الأولية لشهر أغسطس 121.4 نقطة، فيما سجل مؤشر سبتمبر انخفاضًا 10.7% على أساس سنوي وتراجعًا بنسبة 24% عن أعلى مستوى على الإطلاق بلغه في مارس 2022 في أعقاب الحرب الروسية على أوكرانيا، وتراجعت أسعار القمح العالمية 1.6% بفضل الإمدادات القوية وتوقعات الإنتاج الجيدة في روسيا. وانخفضت أسعار الأرز 0.5% في الشهر الماضي وسط انخفاض الطلب على...
أعلنت رومانيا، أنّها سترسل إلى كوسوفو 100 جندي لتعزيز "كفور"، قوة حفظ السلام التابعة لحلف شمال الأطلسي في هذا البلد، في خطوة تأتي بعد ارتفاع منسوب التوتر بين صربيا وإقليمها السابق. وكتب سفير رومانيا لدى حلف شمال الأطلسي دان نيكاليسكو، على منصّة إكس (تويتر سابقاً) أنّ بلاده ستساهم في كفور بـ"وحدة عسكرية بمستوى سريّة"، وذلك بعد قرار حلف شمال الأطلسي تعزيز قوته في كوسوفو. وكان حلف شمال الأطلسي أعلن أنّه مستعدّ لتعزيز قوته المنتشرة في كوسوفو "للتعامل مع الوضع" الناجم عن مقتل شرطي من ألبان كوسوفو في كمين استهدفه في 24 سبتمبر (أيلول) في شمال كوسوفو، حيث تشكّل الأقليّة الصربية أغلبية في مدن عدّة. وتلا الكمين تبادل لإطلاق النار بين عناصر من الوحدات الخاصة التابعة لشرطة كوسوفو...
أعلنت رومانيا يوم أمس الثلاثاء أنّها سترسل إلى كوسوفو مئة جندي لتعزيز «كفور»، قوة حفظ السلام التابعة لحلف شمال الأطلسي في هذا البلد، في خطوة تأتي بعد ارتفاع منسوب التوتر بين صربيا وإقليمها السابق.وكتب سفير رومانيا لدى حلف شمال الأطلسي دان نيكاليسكو على منصّة إكس (تويتر سابقاً) أنّ بلاده ستساهم في كفور بـ«وحدة عسكرية بمستوى سريّة»، وذلك بعد قرار حلف شمال الأطلسي تعزيز قوته في كوسوفو.وكان حلف شمال الأطلسي أعلن الجمعة أنّه مستعدّ لتعزيز قوته المنتشرة في كوسوفو «للتعامل مع الوضع» الناجم عن مقتل شرطي من ألبان كوسوفو في كمين استهدفه في 24 سبتمبر في شمال كوسوفو حيث تشكّل الأقليّة الصربية أغلبية في مدن عدّة.وتلا الكمين تبادل لإطلاق النار بين عناصر من الوحدات الخاصة التابعة لشرطة كوسوفو وقوة كوماندوس صربية...
"مربي الأبقار":هناك عدة عوامل ساهمت في ثبات الأسعار متمثلة بضعف القوة الشرائية "مربي الأبقار": سعر الكيلو غرام من الحليب 52 قرشا في الأردن "مربي الأبقار": ارتفاع أسعار الأعلاف أبرز تحديات القطاع قال رئيس جمعية ائتلاف مربي الأبقار التعاونية الزراعية ليث الحاج إن أسعار الألبان ومشتقاتها في الأردن لم تتأثر بارتفاع أسعار الغذاء عالميا. اقرأ أيضاً : بعد شكاوى مواطنين.. كشف سبب ارتفاع أسعار بعض أصناف الخضار في الأسواق وأضاف الحاج لـ"رؤيا"، الأربعاء، أن هناك عدة عوامل ساهمت في ثبات الأسعار متمثلة بضعف القوة الشرائية، فضلا عن المنافسة القوية بين مصانع الألبان والأجبان على المستوى المحلي. ومن بين العوامل كذلك، وفق الحاج، استخدام التكنولوجيا الحديثة الأمر الذي يساهم في خفض التكلفة المستخدمة في الإنتاج. الأمن الغذائي وأكد الحاج، أن الأمن...
صراحة نيوز- يرتبط الصداع بعوامل متعددة، ومنها النظام الغذائي، حيث يوجد بعض الأطعمة التي يجب على الأشخاص الحذر من تناولها إذا كانوا يعانون من الصداع، بحيث يشير الخبراء إلى أن تناولها يمكن أن يزيد من حدته.أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالصداع1- الأطعمة الغنية بمركب الهستامين مركب الهستامين قد يتسبب في زيادة حالة الصداع لدى بعض الأشخاص.تشمل هذه الأطعمة الفواكه المجففة، الباذنجان، الطماطم، الأفوكادو، الفواكه الحمضية، اللحوم المعالجة والمدخنة، السبانخ، الموز، الحبوب، الشوكولاتة، والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني.2 – منتجات الألبان بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لمنتجات الألبان، وتناولها يمكن أن يسبب لهم الصداع.وإذا كنت تعاني من حساسية للحليب أو منتجات الألبان، قد تحتاج إلى تجنبها.3- المشروبات الغازية والكافيين تحتوي المشروبات الغازية والكافيين على مادة تنشط الجهاز العصبي، وتزيد من فرص الصداع...
رصدت بوابة " الوفد " فى جولتها اليومية للتعرف على أسعار المنتجات المختلفة اليوم الاثنين 2 اكتوبر 2023 حيث سجلت منتجات الالبان اليوم استقرارًا ملحوظًَا فى الاسعار و التى جائت بيانها كالتالى : سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاسعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًا
استعرض وزير الزراعة، السيد القصير، اليوم الأحد، تفاصيل تطوير مراكز الألبان والثروة الداجنة في مصر، خلال السنوات الماضية.وقال السيد القصير، خلال كلمته في مؤتمر حكاية وطن، بحضور الرئيس السيسي، أن مراكز تجميع الألبان شهدت تطورا واضحا، وذلك وفقا لتوجيهات الرئيس السيسي، حيث تم تطوير 281 مركزا لتجميع ألبان، و"تم حصر مراكز تجميع الألبان وتطويرها من أجل الحصول على ألبان صحية وآمنة على المواطنين".مبادرة رئاسيةتعتبر صناعة الألبان من الصناعات الهامة في مصر، وتلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات المواطنين من الغذاء الصحي، ويعتبر الحصول على كوب لبن نظيف، من المبادرات التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، التى تهدف إلى تطوير الإنتاج بـ قطاع الألبان والثروة الحيوانية، فضلا عن تقديم غذاء آمن يضمن سلامة المواطنين، من خلال دعم مراكز تجميع الألبان، التي...
استعرض وزير الزراعة، السيد القصير، تفاصيل تطوير مراكز الألبان والثروة الداجنة في مصر، خلال السنوات الماضية.وقال "السيد القصير" خلال كلمته بـ مؤتمر حكاية وطن، بحضور الرئيس السيسي، أن مراكز تجميع الألبان شهدت تطورا واضحا، وذلك وفقا لتوجيهات الرئيس السيسي، حيث تم تطوير 281 مركز تجميع ألبان.واسترسل:" تم حصر مراكز تجميع الألبان وتطويرها من أجل الحصول على ألبان صحية وآمنة على المواطنين".وفيما يخص الثروة الداجنة، أوضح أن لدينا اكتفاء ذاتيا من الثروة الداجنة، بإجمالي 100 مليار جنيه استثمارا في تلك الثروة، بإجمالي إنتاج 1.4 مليار طائر.وأكمل:" ننتج 14 مليار بيضة ولدينا أكثر من 3 ملايين عامل في هذه الصناعة"، بالإضافة إلى اعتماد 9 مناطق لإقامة مشروعات الثروة الداجنة بالكامل.ولفت إلى أن الوزارة حصلت على موافقة منظمة صحة الحيوان بخلو 37 منشأة...
تشهد أسواق محافظة أسيوط استقرارًا في أسعار الجبن والألبان في الأول من أكتوبر 2023. يعد الجبن والألبان من المنتجات الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها العديد من الأسر في الغذاء اليومي، لذا فإن استقرار أسعارها يعد خبرًا سارًا للمستهلكين.أسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم:سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم:سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاتعود استقرار الأسعار إلى...
بريشتينا "أ ف ب": أعاد التوتر في كوسوفو بعد اشتباكات بين الشرطة ومجموعة مسلّحة هي الأشد عنفًا منذ سنوات، تسليط الضوء على الهوة الساحقة التي تفصل بين الألبان والصرب وصعوبة تحقيق مصالحة في الإقليم الصربي السابق بعد أعوام على توقف المعارك.الأحد الماضي، قتل أحد عناصر شرطة كوسوفو في كمين نفّذته مجموعة من الصرب، أعقبه إطلاق نار بين القوات الخاصة للشرطة والمجموعة المسلحة أودى بحياة ثلاثة من المسلحين الذين لجأوا إلى دير أرثوذكسي في قرية بانجسكا القريبة من الحدود.وذكر التلفزيون الرسمي الصربي ان جثث الصرب الثلاثة الذين قتلوا في هذه المواجهة سلمت لعائلاتهم اليوم في بريشتينا.في راسكا، البلدة الواقعة في جنوب صربيا والحدودية مع كوسوفو، أشار مراسل وكالة فرانس برس اليوم إلى عدم تسجيل أي تحرك للقوات المسلحة الصربية أو زيادة...
أعاد التوتر في كوسوفو تسليط الضوء على الهُوة السحيقة التي تفصل بين الألبان والصرب، وصعوبة تحقيق مصالحة في الإقليم الصربي السابق، بعد أعوام على توقف المعارك. والأحد الماضي، قُتل أحد عناصر شرطة كوسوفو في كمين نفّذته مجموعة من الصرب، أعقبه إطلاق نار بين القوات الخاصة للشرطة والمجموعة المسلحة، أودى بحياة 3 من المسلحين الذين لجؤوا إلى دير أرثوذكسي في قرية بانجسكا القريبة من الحدود. وبعد الاشتباكات التي وقعت في شمال كوسوفو حيث تتركز الأقلية الصربية، أعلنت الشرطة توقيف 3 أشخاص ضالعين في الهجوم. كما صادرت كميات من الأسلحة قالت، إنها تكفي لتسليح المئات. وواصلت -أمس الجمعة- المداهمات في هذه المنطقة، ونفّذ عناصر القوات الخاصة عمليات تفتيش لأملاك تعود الى من يشتبه بكونه العقل المدبّر للعملية. ولقيت الخطوات إدانة من بلغراد...
رصد “ الوفد ” مواصلة سوق أسيوط استقراره في أسعار الجبن والألبان خلال الفترة الحالية. حيث شهدت الأسعار تحسنًا ملحوظًا في الأسابيع الماضية، حيث أصبحت من أكثر المنتجات الأساسية استقرارًا في السوق.أسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوتعود هذه الاستقرار أساسًا إلى عدة عوامل. قد...
كشفت ناهد ابنة الفنان محمد فريد تعرضه لأزمة صحية وذلك في منشور لها منذ قليل عبر فيسبوك. وكتبت ناهد محمد فريد:" اللهم إنا نسألك بأسمائك الحسنى وبصفاتك العلا وبرحمتك التي وسعت كلّ شيء، أن تمنّ على ابى بالشفاء العاجل، وألّا تدع فيه جرحًا إلّا داويته، ولا ألمًا إلا سكنته، ولا مرضًا إلا شفيته، وألبسه ثوب الصحة والعافية عاجلًا غير آجل، وشافِيه وعافِيه واعف عنه، واشمله بعطفك ومغفرتك، وتولّه برحمتك يا أرحم الراحمين". وكشفت عن معاناة من نقص حاد في الهيموجلوبين.فى إطار هذا كشف الدكتور مصعب إبراهيم استشاري الجهاز الهضمي من خلال تصريحات خاصة لصدي البلد، أنه عندما يتعلق الأمر بمنع نقص الهيموجلوبين، هناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها لعدة أسباب. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه ليس من...
رصدت “الوفد” تغيرًا طفيفًا في أسعار الألبان والأجبان في أسواق محافظة أسيوط اليوم الجمعة. ويعتبر استقرار الأسعار هذا خبرًا سارًا للمستهلكين الذين يعتمدون على هذه المنتجات في غذائهم اليومي.في قطاع الألبان، لم يشهد سعر لتر الحليب تغيرًا وهذا يعني توفر واستقرار احتياطي الحليب في المحافظة، وبالتالي، لا يوجد قلق من نقص في الإمدادات.أسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا؛ إذ استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير: إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حالياً في مجال منتجات الألبان، لافتًا إلى الشركة تحقق نجاحًا كبيرًا في مصر منذ بداية نشاطها.وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من الدول تتيح نفاذ المنتج...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة، لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا، واستعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري. وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلية والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حاليًا في مجال منتجات الألبان، لافتًا إلى الشركة تحقق نجاحًا كبيرًا في مصر منذ بداية نشاطها. وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة، وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلية والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية. وزير الصناعة: مصر تمتلك إمكانات تؤهلها للمنافسة وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا، حيث استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير ل الأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حالياً في مجال منتجات الألبان، لافتاً إلى الشركة تحقق نجاحاً كبيراً في مصر منذ بداية نشاطها.التصدير للأسواق الإقليمية والعالميةوأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة السيد/ كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا، حيث استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حاليًا في مجال منتجات الألبان، لافتًا إلى الشركة تحقق نجاحًا كبيرًا في مصر منذ بداية نشاطها.وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لإسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من الدول تتيح نفاذ...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً مع ممثلي شركة دانون برئاسة كريستيان شتامكوتر، رئيس دانون آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا، حيث استعرض اللقاء مشروعات الشركة الحالية والمستقبلية بالسوق المصري.وقال الوزير إن اللقاء تناول فرص الشركة خلال المرحلة المقبلة للتوسع في السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية في ظل المنافسة الشديدة حالياً في مجال منتجات الألبان، لافتاً إلى الشركة تحقق نجاحاً كبيراً في مصر منذ بداية نشاطها. وأكد سمير أن الصناعات الغذائية تعد من أهم القطاعات الإنتاجية الاستراتيجية بالاقتصاد القومي لاسهامها في إيجاد الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة وتوفير احتياجات السوق المحلى والتصدير للأسواق الإقليمية والعالمية.وأوضح الوزير أن مصر تمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة المحلية والخارجية لارتباط مصر بمنظومة اتفاقيات تجارية مع عدد كبير من الدول تتيح نفاد...
أبوظبي (الاتحاد)أعلنت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، تدشين معمل لمنتجات الألبان في مركز القوع للرعاية والتأهيل التابع للمؤسسة بمنطقة العين، لبناء كيان اقتصادي متميز بمشاركة فعلية من أصحاب الهمم ليكونوا جزءاً من التنمية الاقتصادية لإمارة أبوظبي، ويعد المعمل هو الثاني بعد مصنع إنتاج الأجبان ومشتقاتها في مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع لـ«زايد العليا» بمنطقة الباهية في أبوظبي، تواصل من خلاله المؤسسة خطواتها لتطوير ورش العمل والتأهيل المهني لدعم توجهات الدولة الاقتصادية والتجارية في الأنشطة الاقتصادية ضمن منظومة «صنع في الإمارات».ويسهم المعمل في تشجيع ريادة الأعمال للمواطنين بدعم المزارع والعزب بمنطقة القوع وضواحيها من خلال تغطية متطلبات الإنتاج اليومي لمنتجات الألبان بالمعمل من تلك المزارع الذي يتنوع الإنتاج من حليب الإبل وأجبان وألبان الماعز، ويجري تسويق منتجات المعمل من خلال أحد...
العين في 27 من سبتمبر/ وام/ دشنت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم معملاً لمنتجات الألبان في مركز القوع للرعاية والتأهيل التابع للمؤسسة بمنطقة العين لبناء كيان اقتصادي متميز بمشاركة فعلية من أصحاب الهمم ليكونوا جزءًا من التنمية الاقتصادية لإمارة أبوظبي.ويعد هذا المعمل هو الثاني بعد مصنع انتاج الأجبان ومشتقاتها في مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع لـ" زايد العليا " بمنطقة الباهية في أبوظبي، لتواصل من خلاله المؤسسة خطواتها لتطوير ورش العمل والتأهيل المهني لدعم توجهات الدولة الاقتصادية والتجارية في الأنشطة الاقتصادية ضمن منظومة "صنع في الإمارات "، ويُمثل نجاحا لجهودها في تمكين ودمج منتسبيها في سوق العمل وفي المجتمع من خلال خلق تسع فرص وظيفية لهم، تم استقطابهم للعمل في هذا المجال وتدريبهم على اكتساب الخبرات والمهارات اللازمة.ويسهم المعمل في...
تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط صاحب مصنع لفرم وتعبئة الأجبان كائن بدائرة قسم شرطة المرج لحيازته كميات كبيرة من الأجبان مجهولة المصدر.وعُثر بداخل المصنع على كمية من "مصنعات الألبان" أجبان وزنت 1,440 طن "منتج نهائى - مواد خام - بدون بيانات" – 2 ماكينة "فرم - لحام " – ميزان - كمية من العبوات الفارغة . وبمواجهته اعترف بإدارته المصنع بدون ترخيص وحيازته للمضبوطات بقصد تصنيع "مصنعات الألبان" الأجبان وطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة .
شهدت أسعار منتجات الألبان والأجبان في أسواق مدينة أسيوط ارتفاعًا مضاعفًا خلال اليوم الأربعاء 27 سبتمبر 2023. يُعتبر قطاع الألبان والأجبان من القطاعات الرئيسية في سوق التجزئة بأسيوط، حيث تُعتبر اللبن والأجبان منتجات غذائية هامة وضرورية في معظم المنازل والمطاعم.تزايدت أسعار منتجات الألبان والأجبان بعد تعويم الجنيه أمام الدولار، ولم تتوقف الزيادة خلال الأسابيع القليلة الماضية. يعود ارتفاع أسعار الألبان والأجبان إلى ارتفاع أسعار الأعلاف التي تمثل 50% من إجمالي الناتج المحلي، وتكلفة إنتاج الألبان والأجبان.تُعتبر منتجات الألبان والأجبان من العناصر الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، وخاصةً في وجبات الإفطار والعشاء، وتزداد استهلاكًا خلال فترة الدراسة، حيث تُعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذاء الطلاب.في قسم الألبان، شهدت أسعار اللبن ارتفاعًا مضاعفًا في جميع الأصناف المتوفرة في الأسواق.أسعار الألبان بأسواق أسيوط...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة تناول هذا المشروب أثناء الحمل يصيب الأطفال بالتوحد في رحم الأم المرأة أثناء الحمل تحتاج إلي نظام غذائي معين ، يعتمد على أطعمة صحية ومتوازنة من أجل صحة المرأة وصحة الجنين. خطر قاتل في مطبخك.. كيف تتخلصين منه ؟ مقلاة القلي أو أواني الطهي تعد من العناصر الأساسية لمعدات المطبخ، إلا أنها قد تشكل من ناحية أخرى مصدر قلق على صحة الإنسان، ويؤدي استخدامها لفقدان العناصر الغذائية،وتتفاعل الأطعمة ،مع تسرب مادة كيميائية ضارة وسامة عند تسخينها فوق درجة حرارة معينة، لذا نرصد...
حذرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، على صفحتها الشخصية بـ"فيسبوك"، من الألبان غير المغلية أو غير مبسترة، ومنتجات الألبان المصنعة من ألبان لم تتعرض للغلي أو البسترة ، او اللحوم غير المطهوة جيدا والجبن القريش السائب ..وقالت : البروسيلا لأنها للأسف مرض أساسه بيطري وأعراضه في البداية بتتشابه مع أعراض أمراض أخرى ، لذلك مش دائما الطبيب بينجح في الاول في تشخيص المرض بسرعة، لأن ممكن ميجيش في باله يسأل المريض عن مخالطته لحيوانات أو افرازات حيوانات أو تناول لحوم غير مطهية أو ألبان ومنتجات البان غير مبسترة . واضافت شيرين ذكي ان هناك حالة سيدة استغرقت اكتر من شهر علشان يتم تشخيصها تشخيصاً سليماً، شهر وهي بتعاني من آلام مبرحة رهيبة في كل عضلاتها ومفاصلها وحمى...
شفق نيوز/ بدد بحث علمي جديد المخاوف من تناول وجبة تحتوي على الثوم قبل موعد مهم، بشرط أن تتبعها مباشرة بملعقة من الزبادي. وتشير الأبحاث إلى أن الدهون والبروتينات التي يحتوي عليها الزبادي تمنع تقريبا جميع المركبات المتطايرة ذات الرائحة الكريهة الموجودة في الثوم من الخروج إلى الهواء.واختبر باحثون في جامعة ولاية أوهايو الأميركية قدرة الزبادي، والماء، على تحييد المركبات الكبريتية التي تعطي الثوم النيئ والمطبوخ رائحته المميزة.وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "موليكيولس"، إلى أن الزبادي يقلل بنسبة 99 في المئة المواد المتطايرة الأكثر إنتاجا للرائحة في الثوم الخام. وكان الزبادي عالي الدهون أفضل من الزبادي قليل الدسم.وكانت أبحاث سابقة أشارت إلى أن شرب الحليب كامل الدسم يمكن أن يساعد أيضا في التخلص من رائحة الثوم، لأن الدهون التي...
نصح أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، من يعانون من نقص فيتامين «د» بتناول منتجات الألبان مثل الحليب بأنواعه واللبن والزبادي، حيث إنها مدعمة بفيتامين «د» في دول الخليج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أنه على سبيل المثال: حينما تشرب عبوة حليب (٢٠٠ مل) في يوم واحد فأنت أكملت حوالي (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د»، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المفيدة الأخرى مثل فيتامين «أ» والكالسيوم والفسفور.وكذلك لو تناولت زبادي بحجم (٢٠٠ جم)، ستكون قد أكملت احتياج (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د».وحول الاكتفاء بمنتجات الألبان عن المكملات الغذائية، أشار اخصائي سلامة الغذاء إلى أن ذلك يعتمد على مخزون فيتامين «د» في الجسم وآخر تحليل له، ولكن لمن ينتظم بتناول الأغذية المحتوية بشكل طبيعي أو...
أعلن المهندس محمد بركات التركاوى وكيل وزارة الزراعة بالمنوفية، أنه تمت الموافقة على استخراج 22 ترخيص تشغيل "مزارع دواجن، مصانع، محلات" تمهيدا للبدء في إجراءات الترخيص، وإجراء معاينات ميدانية لـ 40 مركزا لتجميع الالبان و3 مصنع خلال أسبوع.وأشار إلى أنه تم الإنتهاء من تطهير مسافة طولية من المساقى الخصوصية بنواحي المحافظة تقدر بـ 6 كيلو و200 متر، حيث شمل التطهير مسقي الغزالة بنطاق إبشاي بمركز الشهداء، خرس الدون ببركة السبع، و مسقة كفر إبنهس بقويسنا، وكذا تطهير مسقتي أبو مجاهد والطويلة بتلا، ومنسقة الشياخة بأشمون لخدمة 457 فدانا زراعيا وجار المتابعة المستمرة للتطهير وبصفة دورية لتقليل الفاقد من الموارد المائية والحفاظ عليها من التلوث.وفيما يخص تكثيف الحملات المرورية على جميع المحاصيل البستانية لرصد الآفات والوقاية منها، تم المرور على مساحة...
زعمت دراسة جديدة أن استبدالك لنصف اللحوم المستهلكة ومنتجات الألبان بالبدائل النباتية على مدار الـ 27 عاما القادمة قد يؤدي إلى خفض الانبعاثات الضارة بالبيئة بنسبة 31%.وتستند النتائج إلى زراعة المحاصيل واستخدام الأراضي اللازمة لتربية الماشية. إلا أن دراسات سابقة كشفت، أن الصين وحدها تنتج انبعاثات بمعدل أعلى من تلك التي تنتجها اللحوم ومنتجات الألبان مجتمعة، ما يشير إلى أن السلوك الشخصي قد لا يكون كافيا لإنقاذ الكوكب.وتهدد الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم صحتنا، ونظام كوكبنا، حيث أن تربية الماشية على نطاق واسع تسهم في تدمير النظام البيئي، وتولد الغازات السامة.ووجدت دراسة أجرتها جامعة "Illinois Urbana-Champaign" أن اللحوم ومنتجات الألبان تمثل 57% من انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن الغذاء. وتتوافق الدراسة الجديدة، التي نشرت في مجلة "Nature Communications"، مع البحث السابق، مشيرة...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار زعمت دراسة جديدة أن استبدالك لنصف اللحوم المستهلكة ومنتجات الألبان بالبدائل النباتية على مدار الـ 27 عاما القادمة قد يؤدي إلى خفض الانبعاثات الضارة بالبيئة بنسبة 31%. وتستند النتائج إلى زراعة المحاصيل واستخدام الأراضي اللازمة لتربية الماشية. إلا أن دراسات سابقة كشفت، أن الصين وحدها تنتج انبعاثات بمعدل أعلى من تلك التي تنتجها اللحوم ومنتجات الألبان مجتمعة، ما يشير إلى أن السلوك الشخصي قد لا يكون كافيا لإنقاذ الكوكب. وتهدد الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم صحتنا، ونظام كوكبنا، حيث أن تربية الماشية على نطاق واسع تسهم في تدمير النظام البيئي، وتولد الغازات السامة. ووجدت دراسة أجرتها جامعة “Illinois Urbana-Champaign” أن اللحوم ومنتجات الألبان تمثل 57% من انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن الغذاء. وتتوافق الدراسة الجديدة، التي نشرت...
أكد الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية على أن توفير أكياس الدم بفصائله المختلفة مسئولية إدارة الطوارئ بالمديرية، وليست مسئولية المريض.جاء ذلك خلال الإجتماع الذي عقده وكيل الوزارة مع قيادات المديرية ومديرى الطوارئ. الجيزاوي: أتوجه بالشكر للقيادة السياسية على ثقتها في تعييني رئيسا لجامعة بنها محافظ القليوبية: خطة متكاملة للتدخلات الطارئة واستعدادات المحافظة لمواجهة موسم الأمطار كما أكد وكيل الوزارة علي الانضباط الإداري بجميع المنشآت الصحية ومحاولة تحقيق الاستفادة القصوى من القوى البشرية الموجودة بمختلف المنشآت الصحية.ووجه الدكتور حمودة ضرورة الصيانة الدورية للأجهزة، وعمل حصر أسبوعي بالأجهزة المعطلة سواء كانت طبية او غير طبية، ومحاولة إيجاد عقود صيانة فورية لها للتغلب على أي أعطال.كما أكد على ضرورة إنشاء مركزين لصرف الألبان العلاجية للأطفال على مستوى المحافظة وضرورة...
شهدت برامج التوك شو اليوم، عدد من الملفات الهامة والقضايا والآراء المختلفة فيما يتعلق بالعديد من الملفات، وعلى رأس تلك الملفات، هزيمة الزمالك أمام أرتا سولار، ودولة غربية تعمل على نشر المثلية بين الطلاب، فضلا عن تخفيضات معارض أهلا مدارس، وغيرها من الملفات. وفي هذا التقرير نرصد لكم أبرز ما جاء في برامج التوك شو اليوم: خصومات 50%.. أحمد موسى: أهلا مدارس يقدم أدوات مدرسية ومنتجات منزليةقال الإعلامي أحمد موسى، إن معرض "أهلاً مدارس" في الجيزة يشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين، وتم افتتاحه بحضور الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، وأعضاء من الحكومة.وأشار موسى خلال برنامج على مسئوليتي والمذاع على قناة صدى البلد إلى أهمية هذه المعارض للمواطنين، حيث تقدم منتجات بأسعار مخفضة تصل إلى 50% على ملابس المدارس والأدوات المدرسية والحلويات...
السومرية نيوز – منوعات يعد الحفاظ على النشاط وتناول الطعام الصحي وعدم التدخين من بين أهم النصائح التي يقدمها الأطباء للحفاظ على صحة الدماغ مع تقدمك في العمر. لكن العلماء في اليابان، الذين راقبوا العادات الصحية لأكثر من 1500 شخص فوق 65 عاما، قالوا إن أولئك الذين تناولوا الجبن بانتظام سجلوا نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية. وتبين أن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان لديهم خطر أقل للإصابة بالخرف، حيث يحتوي الجبن على بعض العناصر الغذائية التي تعزز وظائف المخ. وأفاد المشاركون أيضا أنهم تناولوا الجبن الأبيض العفن، مثل الجبن البري والجبن الكريمي (15.3%)، والجبن الطازج، بما في ذلك الفيتا والريكوتا (13%)، والجبن الأزرق العفن، مثل ستيلتون والجبن البري الأزرق (2.5%). وأكمل المتطوعون أيضا اختبارا مكونا من 30...
يعد الحفاظ على النشاط وتناول الطعام الصحي وعدم التدخين من بين أهم النصائح التي يقدمها الأطباء للحفاظ على صحة الدماغ مع تقدمك في العمر. لكن العلماء في اليابان، الذين راقبوا العادات الصحية لأكثر من 1500 شخص فوق 65 عاما، قالوا إن أولئك الذين تناولوا الجبن بانتظام سجلوا نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية.وتبين أن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان لديهم خطر أقل للإصابة بالخرف، حيث يحتوي الجبن على بعض العناصر الغذائية التي تعزز وظائف المخ.وأفاد المشاركون أيضا أنهم تناولوا الجبن الأبيض العفن، مثل الجبن البري والجبن الكريمي (15.3%)، والجبن الطازج، بما في ذلك الفيتا والريكوتا (13%)، والجبن الأزرق العفن، مثل ستيلتون والجبن البري الأزرق (2.5%). إقرأ المزيد سبع عادات يومية تؤدي لشيخوخة البشرة وأكمل المتطوعون أيضا اختبارا مكونا من 30...
كشف أحمد صقر نائب رئيس غرفة الإسكندرية التجارية، أسباب ارتفاع أسعار الألبان في الأسواق، وموعد انخفاضها مرة أخرى. رئيس شعبة الألبان بدمياط: لدينا عجز يصل إلى 30% من انتاجنا من الألبان.. فيديو "كوب لبن نظيف".. كيف حققت مصر طفرة في صناعة الألبان؟| خاص وقال أحمد صقر في مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي في برنامج " حضرة المواطن " المذاع على قناة " الحدث اليوم"، :" شهر سبتمبر يعتبر نهاية الموسم وبداية موسم الألبان ". وأضاف أحمد صقر:" من أهم أسباب ارتفاع أسعار الألبان هو ارتفاع سعر الأعلاف المستخدمة في تربية العجول والأبقار المنتجة للبن". وتابع أحمد صقر:" انخفاض إنتاجية الأبقار من الألبان في شهور الصيف وبالتالي ترتفع الأسعار ". وأكمل أحمد صقر :" ارتفاع تكلفة استيراد سلالات الحيوانات والأبقار...
قال عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، إن هناك مشكلة في الألبان نتيجة أزمة الأعلاف. حملات رقابية لتموين الإسكندرية على مصانع الألبان بالمحافظة "كوب لبن نظيف".. كيف حققت مصر طفرة في صناعة الألبان؟| خاص وأضاف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتى"، تقديم الإعلامي أحمد موسى، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد": "هناك زيادة 20% في أسعار الجبن و30% في أسعار الألبان"، لافتا: "أزمة الأعلاف في الفترة الماضية أدت إلى فقد نسبة كبيرة من الألبان". وأشار عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط،: "لدينا عجز يصل إلى 30% من انتاجنا من الألبان بسبب خروج المربين من المنظومة"، موضحا: " هناك 6 ملايين رأس ماشية في مصر، ينتجون نحو 6.5 مليون طن ألبان. وأوضح...
كشف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان، تفاصيل زيادة الأسعار، مشيراً إلى أن هناك عجزا يصل إلى 30% من إنتاج الألبان بسبب خروج المربين من المنظومة.وتابع قتيلو خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أن أسعار الألبان زادت 30% والأجبان زادت 20%.ولفت عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، إلى أن هناك 6 ملايين رأس ماشية في مصر، تنتج نحو 6.5 مليون طن ألبان.وأوضح أن انخفاض الإنتاج وليد عدة أسباب بدأت مع أزمة الأعلاف، والتي أدت إلى توقف عدد من المربين عن اقتناء المواشي بعدما عجزوا عن الإنفاق عليها.وأضاف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، أن سعر اللبن اليوم هو العادل بالنسبة للفلاح، متوقعا زيادة الإنتاج بداية من شهر ديسمبر المقبل...
كشف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، تفاصيل زيادة الأسعار، مشيرا إلى أن هناك عجز يصل إلى 30 % من إنتاج الألبان بسبب خروج المربين من المنظومة.وتابع خلال مداخلة هاتفية على قناة صدى البلد، أن أسعار الألبان زادت 30 % والأجبان زادت 20 %.ولفت عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، إلى أن هناك 6 ملايين رأس ماشية في مصر، ينتجون نحو 6.5 مليون طن ألبان.وأوضح أن انخفاض الإنتاج وليد عدة أسباب بدأت مع أزمة الأعلاف، والتي أدت إلى توقف عدد من المربين عن اقتناء المواشي بعدما عجزوا عن الإنفاق عليها.وأضاف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، أن سعر اللبن اليوم هو العادل بالنسبة للفلاح، متوقعا زيادة الإنتاج بداية من شهر ديسمبر المقبل لأنه موسم اللبن الجديد، متمنيا...
كشف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، تفاصيل أزمة أسعار الألبان ومنتجاتها خلال الفترة الحالية، مؤكدًا وجود أزمة كبيرة. قبل بداية الدراسة.. تعرف على سر ارتفاع أسعار الألبان وموعد الانخفاض (فيديو) أسعار السلع الأساسية اليوم.. ارتفاع البقوليات وانخفاض الجبن واستقرار الألبان وقال في مداخلة هاتفية لبرنامج "على مسئوليتي" مع الإعلامي أحمد موسى، والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم أحد، إن هناك أزمة كبيرة في الألبان وأسعارها على خلفية أزمة الأعلاف التي ضربت البلاد في شهر أبريل الماضي.هل تنخفض أسعار الألبانوأوضح أن أزمة الأعلاف أثرت بشكل سلبي على أسعار الألبان ومنتجاتها في الفترة الحالية، موضحًا أن سعر الألبان زاد بنسبة 30% بينما زادت أسعار الجبن بنسبة 20%.وأضاف أن أزمة الأعلاف تم حلها بالفعل لكن تداعياتها ما زالت قائمة، نظرًا لأن...
كشف الدكتور محمد بشار ، مدير مديرية الطب البيطري في محافظة كفر الشيخ ، أن مديرية الطب البيطري والإدارات التابعة تقوم بإجراء مقابلات من خلال الأطباء البيطريين من «بيت لبيت »، مع المئات من مربي الماشية ، بهدف زيادة إنتاجية الألبان ال 5 أضعاف ، وذلك من خلال تربية أفضل سلالات الماشية من الأبقار ، والجاموس . سلالات حيوانية تنتج 25 كيلو لبن يوميا وأوضح الدكتور «بشار» ، في تصريحات ل «للوطن» ، أن الأطباء البيطريين يقدمون نحو 7 أنواع من أفضل سلالات الأبقار المستوردة ، والتي تنتج نحو 25 كيلو ألبان في اليوم ، وهو الأمر الذي يصب لمصلحة مربي الماشية من حيث الدخل ، مشيراً أن كيلو اللبن من الأبقار يسجل ما بين 15 إلي 17 جنية ....
كشف أحمد صقر عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية، سر ارتفاع أسعار الألبان ومنتجاتها خلال الفترة الحالية، وموعد انخفاضها مرة أخرى بالتزامع مع اقتراب العام الدراسي الجديد. أسعار السلع الأساسية اليوم.. ارتفاع البقوليات وانخفاض الجبن واستقرار الألبان أسعارالسلع الغذائية اليوم السبت 15 يوليو 2023.. الألبان تواصل الارتفاع وقال في مداخلة هاتفية لبرنامج "تحت الشمس"، والمذاع عبر فضائية "الشمس"، إن ارتفاع أسعار الألبان ومنتجاتها يعود في الأساس إلى أزمة الأعلاف التي عاشتها البلاد في فترة سابقة والتي ارتفعت أسعارها قبل أن تحل هذه الأزمة.السبب وموعد الانخفاضوأوضح أنه خلال فترة أزمة الأعلاف قرر أصحاب المزارع ذبح أعداد كبيرة من الماشية وبيعها كلحوم خوفًا من نفوقها، وهو أحد الأسباب الرئيسية في ارتفاع أسعار الألبان ومنتجاتها نظرًا لانخفاض الإنتاجية.وأضاف أن ارتفاع أسعار مختلف مدخلات العملية...
كيلو «الحليب» بـ30جنيهاً و«المعبأ» بـ 38 وكيلو الجبنة تخطى حاجز الـ200 جنيه وعلبة الزبادى بـ10 جنيهات المقدمات تؤدى إلى نتائج منطقية ومقنعة، إلا ما يتعلق بالألبان.. المقدمات تقول إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من الألبان بنسبة 100%، وتقول المقدمات أيضا إن اسعار الأعلاف تراجعت فى الأسابيع الأخيرة بعد السماح بدخول كميات كبيرة من الأعلاف المستوردة.وكل هذه النتائج من الطبيعى أن تؤدى إلى نتيجة واحدة ووحيدة وهى انخفاض أسعار الألبان، ولكن الذى حدث هو العكس حيث ارتفعت أسعار الألبان بنسبة 20% وهو نفس ما حدث فى منتجات الألبان سواء الجبن أو الزبادى.ووصل سعر اللبن المعبأ نحو 38 جنيهاً، فيما تراوح سعر كيلو لبن سائب بين 25 و30 جنيهاً، كيلو اللبن المجفف: 100.5 جنيه، ووصل سعر علبة الزبادى الكبيرة 10 جنيهات، سعر علبة زبادى...
صورة تعبيرية (مواقع) من المعلوم أن التستوستيرون هو هرمون الذكورة الأساسي ويلعب دورًا حاسمًا في جوانب مختلفة من صحة الرجال، بما في ذلك تطوير الأعضاء التناسلية الذكرية والخصائص الجنسية الثانوية وتنظيم الدافع الجنسي.كما يلعب التستوستيرون أيضًا دورًا في الحفاظ على كتلة العضلات وكثافة العظام وإنتاج خلايا الدم الحمراء والرفاهية العامة لدى الرجال.اقرأ أيضاً للقضاء على الكلف بشكل طبيعي وبسرعة فائقة.. إليك هذه الحيلة السحرية 13 سبتمبر، 2023 لن تصدق ماذا سيحدث لك إن كتمت العطسة؟ 3 سبتمبر، 2023ومن خلال السطور التالية في هذه المقالة، سوف نناقش كيف يؤثر النظام الغذائي على هرمون التستوستيرون لدى الرجال والأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على مستويات صحية. ـ دور النظام الغذائي في إنتاج الهرمونات والخصوبة:بحسب موقع “OnlyMyHealth”، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على إنتاج الهرمونات...
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من تقلصات البطن والانزعاج في الجهاز الهضمي، وقد تكون هذه الأطعمة مختلفة من شخص لآخر، ولكن هناك بعض الأطعمة الشائعة التي تسبب اضطرابات المعدة والتقلصات لدى الكثير من الأشخاص. إليك بعض الأمثلة على الأطعمة التي يمكن أن تسبب تقلصات البطن بحسب ما نشره موقع هيلثي : العواصف الرملية والترابية تختفي اليوم.. والأرصاد تعلن مفاجأة بعد 24 ساعة جيش الاحتلال يشن حملة اعتقالات ومداهمات في الضفة الغربية الأطعمة الدهنية: الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الوجبات السريعة والأطعمة المقلية قد تزيد من التقلصات وتثقل الجهاز الهضمي. الأطعمة الحارة والتوابل القوية: الأطعمة الحارة والتوابل القوية مثل الفلفل الحار والثوم والبصل قد تهيج المعدة وتسبب تقلصات.منتجات الألبان: بعض الأشخاص يعانون من حساسية أو تحمل ضعيف...
ارتفعت أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض في مصر بنسبة 69.5% حتى نهاية أغسطس الماضي قياسًا على ذات الشهر في 2022.فيما سجلت مجموعة الزيوت والدهون زيادة بنسبة 30.1% على أساس سنوي، بحسب بيانات الجهاز المركزي للإحصاء اليوم.وأشار الجهاز إلى أن مجموعة الألبان والجبن والبيض ارتفعت بنسبة 3% على أساس شهري، مع زيادة معدل التضـخم السنوي لإجمالي الجمهورية إلى 39.7%، بينما لم تستبعد مصادر بالسوق احتساب نسبة لا تقل عن 10% لتكون نصيب زيادات الألبان والجبن في سبتمبر الجاري.وتولت شركات محلية كبري بالاقتصاد المصري زمام مبادرة رفع أسعار منتجاتها أمام قطاع عريض من المستهلكين، حيث قامت شركة جهينة - المنتج المحلي للمواد الغذائية - بداية الشهر رفع أغلب منتجاتها بما لا يقل عن 7%، كما قامت شركة البوداي برفع جميع منتجاتها من...
قال الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، إن هناك عدة علامات تدل على إصابة السمكة المكاريل، يسهل على ربة المنزل اكتشافها. وأضاف محمد حلمي، أن السمكة بمجرد استنشاقها كبريتات النحاس «الضي الأزرق» وفور دخوله إلى أمعائها تصاب بفشل كلوي وكبدي، وتظهر عليها علامات وأعراض يمكن من خلالها التعرف على أن السمكة ملوثة وغير صالحة للاستخدام بشكل عام. 4 علامات تظر على سمكة المكاريل عند شرائها وأضاف حلمي خلال لقائه ببرنامج السفيرة عزيزة عبر فضائية dmc: - الأعراض تظهر على السمكة بمجرد النظر إلى عينها، والتي تبدو «مغشمة». - الخياشيم لابد من النظر إليها للتأكد من ثباتها. - الملمس بجلد السمكة لابد وأن يكون متماسكا. -رائحة السمكة، لابد أن لا تكون كريهة. عدم التناول السمك وبعده الألبان وتابع: «أن السمك الفليه...
البلاد – جدة تعتبر المملكة واحدة من أهم الدول الرائدة في صناعة المعلبات الغذائية؛ بفضل وجود شركات معلبات بجميع أنواعها، تعمل علي تصدير منتجاتها لمختلف الدول، مع حماية الأسواق من ظاهرة الاستيراد، بينما تعد المعلبات سواء كانت للأطعمة أو المشروبات من الأهمية بمكان لكافة فئات المجتمع. في وقت يتميز قطاع الصناعات الغذائية في المملكة بوجود قاعدة صناعية قوية، وشركات رائدة ساهمت في تعزيز الأمن الغذائي، وإيجاد فرص وظيفية في جميع القطاعات الفرعية، حيث ساهم القطاع بصورة فاعلة في تأمين إمدادات الأسواق المحلية والإقليمية بالمنتجات الغذائية خلال جائحة كورونا، بما يمتلكه القطاع من قدرات لوجستية؛ تشمل النقل ومستودعات التوزيع المركزية المنتشرة في مختلف مناطق المملكة والخليج. وتشير التوقعات إلى نمو سوق الصناعات الغذائية في المملكة من 41 مليار دولار في عام...
يمانيون../ عقدت بمحافظة الحديدة اليوم ورشة عمل حول تقييم وتطوير سلسلة القيمة الإنتاجية للألبان ومشتقاتها، تنظمها وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية بالمحافظة بالشراكة مع اللجنة الزراعية والسمكية العليا، ووزارتي الصناعة والزراعة والسلطة المحلية ومؤسستي بنيان التنموية والخدمات الزراعية، وهيئة تطوير تهامة. تتناول الورشة التي تستمر يومين بمشاركة ممثلي الجهات ذات العلاقة، وجمعيات منتجي الألبان المحلية ومشتقاتها إلى اجراءات إعداد خطة تنفيذية قائمة على تحليل سلسلة القيمة لتحسين إنتاجية وتسويق الألبان بمحافظة الحديدة. كما تستعرض تجارب وقصص نجاح إنتاج وتسويق الألبان لمربي الثروة الحيوانية في مديرية المراوعة، والتجارب العالمية المتعلقة بتحسين إنتاجية الثروة الحيوانية والألبان، وفرص وفجوات العمل التعاوني في الجمعيات الزراعية، ودور السلطة المحلية والاتحاد التعاوني الزراعي. وفي الورشة أكد المحافظ محمد عياش قحيم، أهمية أن تسهم مخرجات عمل...
تعد صناعة الألبان من الصناعات الهامة في مصر، وتلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات المواطنين من الغذاء الصحي، ويعتبر الحصول على كوب لبن نظيف، من المبادرات التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، التى تهدف إلى تطوير الإنتاج بـ قطاع الألبان والثروة الحيوانية، فضلا عن تقديم غذاء آمن يضمن سلامة المواطنين، من خلال دعم مراكز تجميع الألبان، التي تضمن للمواطن كوب لبن نظيفا وخاليا من الأمراض والملوثات، ومتوافق مع المواصفات القياسية العالمية، ويساعد في رفع مستوى جودة الألبان، لتستطيع أن تنافس مثيلتها فى السوق العالمية. قال الدكتور محمد زكي عيد، الباحث بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية، إن مصر تشهد حاليا واحدا من أهم المشروعات الصحية والاقتصادية للمواطنين، وهو المشروع القومى لتطوير مراكز تجميع الألبان إلى المستوى العالمي، الذي...
بعد نجاح النسخة الأولى التى أقيمت فى حديقة الأورمان فى ديسمبر 2022، وشارك فيها 40 عارضا وحضرها أكثر من 50 ألف زائر، يستعد محبو الجبن المصرى للمشاركة فى النسخة الثانية من مهرجان الجبن المصرى الذى سيقام فى حديقة الحرية بالزمالك من 4 إلى 8 أكتوبر 2023.ويهدف المهرجان إلى تعزيز صناعة منتجات الألبان فى مصر وإظهار تنوع وجودة الجبن المصرى بأنواعه المختلفة، وسيضم أكثر من 60 عارضا من مصانع الجبن المصرى، وسيتم التركيز على المنتجات الطبيعية والصحية.كما سيتم تسليط الضوء على مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسى لتطوير مراكز تجميع الألبان بمختلف محافظات مصر والتطورات التى حدثت فى مجال تعميق الصناعة المحلية لمعدات وأجهزة تجميع وتبريد ونقل الألبان، كما سيشهد أيضاً عددا من الفعاليات التثقيفية والترفيهية، مثل حلقات نقاش يومية مع علماء وخبراء...
بعد نجاح النسخة الأولى التي أقيمت في حديقة الأورمان في ديسمبر 2022 وشارك فيها 40 عارضا وحضرها أكثر من 50 ألف زائر، يستعد محبو الجبن المصري للمشاركة في النسخة الثانية من مهرجان الجبن المصري التي ستقام في حديقة الحرية بالزمالك من 4 إلى 8 أكتوبر 2023. حجم الجبن المستهلك في مصر 734 ألف طن عام 2028 طبيبة تغذية تحذر 4 أشخاص من تناول الجبن القريش المهرجان، ويهدف إلى تعزيز صناعة منتجات الألبان في مصر وإظهار تنوع وجودة الجبن المصري بأنواعه المختلفة.سيضم المهرجان أكثر من 60 عارضا من مصانع الجبن المصري، وسيتم التركيز على المنتجات الطبيعية والصحية.كما سيتم تسليط الضوء على مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير مراكز تجميع الألبان بمختلف محافظات مصر والتطورات التي حدثت في مجال تعميق الصناعة المحلية...
تسعى الدولة المصرية إلى توفير كوب لبن آمن للمواطنين، من خلال المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الدولة، والتي تهدف إلى العناية بالإنتاج والتصنيع والارتقاء بالجودة، لإمداد المستهلك بالألبان ومنتجاتها بشكل نظيف وصالح للاستهلاك الآدمي وخالية من كل أنواع المسببات المرضية للإنسان. ومن بين تلك المراكز، مركز «الخير» بقرية أبو الغر، في مركز كفر الزيات، بمحافظة الغربية، والذي تم تصميمه وتنفيذه على مساحه 400 متر تقريبا، حيث تم اجتياز اختبارات التقييم لشهادة الهايبر والأيزو، وذلك بطاقة استيعابية 30 طنا يوميا. رفع جودة الألبان وقال الدكتور عبد الرشيد غانم، منسق مراكز تجميع الألبان بوزارة الزراعة، إن مراكز تجميع الألبان من المشروعات الواعدة التي توفر فرص عمل في المناطق المقامة بها، ما يسهم في تقليل نسبة البطالة. وذكر منسق مراكز...
بين حين وآخر يدور نقاش حول مضار مزعومة للحليب، وأن تناوله في الحقيقة مضر بالصحة، فما مدى مصداقية هذه المزاعم؟ وهل الحليب فيه سم قاتل؟ الجواب في هذا التقرير. ما فوائد الحليب للإنسان؟ الحليب مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن، وخاصة الكالسيوم، له دور مهم في صحة العظام، وذلك وفقا لموقع بيتر هيلث التابع لحكومة ولاية فيكتوريا في أستراليا. ومن فوائد الحليب للصحة: السيطرة على الشهية لم يتم ربط شرب الحليب بزيادة الوزن أو السمنة، وقد يساعد في كبح الشهية. وأظهرت دراسة أجريت عام 2013 على 49 شخصا أن منتجات الألبان ساعدت الأشخاص على الشعور بالشبع وتقليل كمية الدهون التي يتناولونها بشكل عام، وذلك وفقا لتقرير في موقع هيلث لاين. كما أظهرت بعض الدراسات أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم يرتبط بانخفاض...
تعد أزمة أرتفاع أسعار الألبان في مصر من أبرز الآزمات التي تؤرق الساحة المصرية في الآونة الأخيرة، في الوقت الذي تراجعت فيه أسعار العديد من السلع الآساسية للمواطنين كاللحوم البيضاء والحمراء والعديد من الحبوب كالأرز ومعظم البقوليات دون ظهور أى حلول تذكر لأزمة الألبان. بعد قرار زيادة أسعار منتجات الألبان.. مطالبات بتشديد الرقابة على الأسواق مستشفيات جامعة أسيوط: بدء صرف الألبان العلاجية للأطفال ولعل تلك الأزمة ليست حديثة العهد بالشارع المصري، بل تمتد جذورها لشهور مضت، والتي ظهر صداها جليًا على مواقع التواصل الأجتماعي في صورة تساؤلات عن زيادة أسعار اللبن، وقلة المتاح مما أدى إلى موجة من الركود تضرب منتجات الألبان.سبب زياده سعر اللبنفي هذا السياق كشف كشف عادل غباشي، رئيس شعبة الألبان بالغرفة التجارية بالإسكندرية، أن سبب...
قال أبو بكر الديب، الخبير الاقتصادي، إن زيادة أسعار منتجات الالبان والعصائر اعتبارًا من سبتمبر المقبل يرجع إلى زيادة أسعار مدخلات الصناعة وأعلاف الماشية المستوردة من الخارج ، حيث ترتفع تلك الاسعار بإرتفاع الدولار نتيجة الحرب الروسية الاوكرانية التي فرضت زيادة في التكاليف مما يؤدي لارتفاع الاسعار. شعبة السيارات تكشف حقيقة انخفاض الأسعار بنسبة 60% بسبب "بريكس" النائب سيد حنفى: إنشاء مصنع روسى لإنتاج الحديد يقضى على الأسعار الجنونية تسهيل عملية الافراج عن الاعلافوأضاف الديب، في تصريحات خاصة لـ"بوابة الوفد"، أن الحكومة الفترة الماضية سارعت في تسهيل عملية الافراج عن اعلاف الماشية ومن الموانيئ وتوفير العملية الصعية لتغطية السوق المحلي في ظل الازمة التي تمر بها مصر وكذلك دول العالم بسبب العقوبات الامريكية الغربية على روسيا والتي بلغت 14 ألف...
أعلنت بعض شركات منتجات الألبان والعصائر، ارتفاع أسعار منتجاتها بالأسواق اعتبارًا من الشهر المقبل، ليسجل سعرلبن 1 لتر كامل الدسم وخالي الدسم ونصف الدسم إلى 38 جنيهًا داخل الأسواق المحلية. أسعار المواد الغذائية ترتفع بنحو 68.4% في يوليو المواد الغذائية: نطالب بتعميم كتابة السعر على جميع السلع الغذائية لمنع التلاعب أسعار المنتجات وسجل سعر كرتونة حليب بخيره حجم نصف كيلو ارتفاعًا لتسجل 375 جنيهًا، فيما صعد سعر العبوة للتاجر 15.63 جنيه، لتصل إلى المستهلك 16.5 جنيه للعبوة.ووصل سعر حليب جهينة كامل الدسم 1 كم إلى 426 جنيهًا، لتسجل سعر العبوة بالنسبة للتاجر مستوى 35 جنيهًا، بينما تسجل سعر العبوة للمستهلك نحو 38 جنيهًا.وبلغ سعر لبن رايب طبيعي 1 كيلو سعر 432 جنيهًا للكرتونة، وسجلت العبوة سعر 36 جنيهًا للتاجر،...
تعتزم شركة جهينة المنتجة للألبان والعصائر والزبادي في السوق المحلي رفع أسعار عبواتها بداية شهر سبتمبر المقبل بأكثر من 14%وبحسب مستند حصلت عليه «الأسبوع» مرسل للموزعين وتجار التجزئة من جهينة يبدأ العمل على الأسعار الجديدة لحوالي 16 منتج مع حلول شهر سبتمبر 2023.ورفعت جهينة بحسب المستند سعر عبوة لبن جهينة نصف دسم 1 لتر بحوالي 5.5 جنيه إلى 38 جنيهًا بدلاً من 32.5 جنيه للمستهلك.زيادة سعر بخيره نصف كيلو بحوالي 1.5 جنيه إلى 16.50 جنيه بدلاً من 15 جنيه للمستهلك المحلي.أسعار جهينةجهينةزيادة سعر عبوة حليب بخيره 1 لتر بحوالي 2.5 جنيه إلى 31 جنيهًا بدلاً من 38.5 للمستهلك المحلي.ورفع سعر حليب جهينة كامل الدسم 1.5 كيلو حوالي 5.5 جنيه إلى 55 جنيهًا بدلا من 49.5 للمستهلك المحلي.فيما يصل سعر لبن...
صراحة نيوز – يعتبر النظام الغذائي من أهم الإرشادات التي يجب على مريض السكري اتباعها، وذلك للتحكم في مستويات السكري في الدم، لذلك هناك بعض الأطعمة التي يجب عليه عدم الإفراط في تناولها.وفي هذا الصدد، يحذر الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، مرضى السكري من الإكثار من تناول اللحوم الحمراء، لافتا إلى أنه يجب تناولها مرة أو مرتين أسبوعيا.وأوضح حمدي أن الدهون المشبعة في اللحوم ضارة جدا لمريض السكري، عكس الألبان، كون الأخيرة قصيرة ومتوسطة الطول، مؤكدًا أن الأخطر دهون اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج، كونها تشمل مواد مضرة للقلب. وتابع: أن الألبان المخمرة مثل الزبادي واللبن الرايب مفيدة جدا كونها تحسن بكتيريا الأمعاء، مؤكدًا أن الفركتوز المتواجد في الفاكهة غير ضار خاصة في وجود الألياف،...
يمانيون../ دشن بمديرية بيت الفقية في محافظة الحديدة اليوم، العمل بمركز تجميع الألبان لصغار مربي الأبقار. وفي التدشين، أشاد مدير المديرية حسين سهل، بالجهود التي بذلت في تجهيز المركز. وأشار إلى أهمية المشروع الذي يأتي وفق خطة الدولة وتوجهات القيادة الثورية والسياسية بدعم صناعة الألبان المحلي وتوفيره بطرق آمنة وصحية لتسويقه للمصانع. فيما أوضح مدير مؤسسة الخدمات الزراعية عدنان حاشد الدور الذي سيلعبه المركز في تسويق الألبان إلى المصانع بجودة وسعر أفضل للمربي والمنتج. ولفت إلى أن المركز يأتي ضمن مشروع تعزيز المرونة الاقتصادية والمؤسسية في اليمن. حضر التدشين، ضابط مشروع مكونات الثروة الحيوانية في وكالة تنمية المشاريع الصغيرة بالصندوق الاجتماعي للتنمية الدكتور محمد القرمة ورئيس الجمعية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض نجيب مجهصي.
قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، إن مأكولات محظورة على مرضى السكر، لكن سكر الفاكهة غير ضار، خاصة في وجود الألياف، ناصحا مرضى السكر بتناول حبة واحدة من أي فاكهة.مرضى السكر وتابع حمدي خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج «نظرة» على قناة صدى البلد «مسموح لمرضى السكر بكل أنواع الفواكه لكن في حدود، فعلي سبيل المثال لا يوجد ضرر من تناول حبة بلحة أو اثنتين في رمضان. وأضاف أن هناك مأكولات ضارة لمرضى السكر لكن ليست الفاكهة والخضراوات والأسماك ومنتجات الألبان»، مشيرا إلى أن منتجات الألبان لا تضر مريض السكر، لكنها قد تؤثر على الوزن، وفقا لآخر الأبحاث، كون الدهون المشبعة في منتجات الألبان مفيدة بشكل عام.وأوضح أن الدهون المشبعة في اللحوم ضارة جدا، عكس الألبان، كون...
ليست من طبيعتى أن أجامل مسئولًا، أو أكون من «بتوع الزفة»، وهنا أتحدث عن شخص له بصمات واضحة ولديه رؤية طموحة للنهوض بالصرح الشامخ الذى يترأسه، إنه الخبير المصرفى علاء فاروق رئيس البنك الزراعى المصرى، الذى يتعامل مع حوالى ٦٠ مليون مواطن فى مصر. وفى عالم البنوك النجاح ليس أرقام أرباح تزيد كل سنة. النجاح إحساس بالمسئولية تجاه الوطن، ومساهمة فعالة فى حل مشكلات الناس وتيسير حياتهم.وكان الخبير المصرفى علاء فاروق قد أكد أن عدد فروع البنك الزراعى المصرى وصل لـ 1150 فرعاً على مستوى الجمهورية، ويقدم خدماته لـ 60 مليون مواطن موجودين فى الريف المصرى، مضيفا أن سياسة البنك تقوم على دعم القطاعات الزراعية بشكل كامل.وخلال الـ 3 سنوات الماضية ارتفعت محفظة التمويل بالبنك الزراعى إلى 69 مليار جنيه، وتم...
كشف مصدر محلي، عن خسائر فادحة يتكبدها منتجي الألبان الطازجة في مناطق سيطرة مليشيا الحوثي الإرهابية بمحافظة الحديدة. وأوضح المصدر أن جمعية الكشوبع التعاونية بمديرية المراوعة، أتلفت 20 ألف لتر من الحليب الطازج في يوم واحد بقيمة تتجاوز عشره مليون ريال. وأضاف المصدر ، أن الجمعية أرجعت سبب ذلك إلى رفض مصانع الألبان في المحافظة استلام هذه الكميات من الحليب الطازج وفقًا لموقع تهامة 24.. وأشار إلى أن مليشيا الحوثي تراجعت عن إلزام مصانع الالبان في الحديدة بشراء الحليب الطازج من الجمعية إلى جانب عدم قيام الميليشيات من خلال مكتب الصناعة بالمحافظة بحل هذه المشكلة التي تكبد منتجي الالبان خسائر متواصلة. وطالب المصدر المليشيات الحوثية بمواصلة الضغط على مصانع الالبان بالمحافظة لشراء الألبان من الجمعية أو العمل على إيجاد حلول...
أعلن مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة متمثل فى معهد الانتاج الحيوانى أنه تم ينفذ تدريب صيفي لعدد 646طالبا من طلبة كليات الزراعة المختلفة .وفي هذا الإطار قال الدكتور محمد الشافعي مدير معهد الانتاج الحيواني إن هذا التدريب تحت اشراف الدكتور أحمد عبد الخالق وكيل معهد الانتاج الحيواني للارشاد والتدريب والدكتورة همت عبد العال منسق الإرشاد والتدريب بالمعهد . وأضاف الشافعي أن هذا التدريب يتم لطلبة أقسام الإنتاج الحيواني وتحت بكليات الزراعه المختلفة لجامعات القاهرة وقناة السويس و أسيوط والمنيا و الفيوم وقسم البيئة لكلية الزراعه جامعة الأزهر بالقاهرة وقسم البيوتكنولوجي لكليه الزراعه جامعة بنها وطلبة كلية العلوم جامعة حلوان قسم الكيمياء والميكروبيولوجيحيث تم وضع البرامج التدريبية للطلبة بما يتناسب مع تخصصاتهم بحيث يتم التدريب علي مستوي الأقسام البحثية المختلفه...
شفق نيوز/ توفي ثلاثة أشخاص وتم نقل ثلاثة آخرين إلى المستشفى بعد شرب "لبن مخفوق ملوث بالليستريات"، من مطعم في واشنطن، فما هو هذا المرض؟ وما أعراض الإصابة به؟وجد المحققون أن الإصابات مرتبطة بآلات الآيس كريم التي لم يتم تنظيفها بشكل صحيح في المطعم، وفقا لبيان صادر عن "وزارة الصحة بولاية واشنطن".وتم نقل الأفراد الستة إلى المستشفى بين 27 فبراير و22 يوليو وأظهرت البصمات الجينية للبكتيريا داخل اللبن المخفوق أنها من سلالة الليستريات، حسبما ذكر البيان.ما هو داء الليستريات؟يعد "داء الليستريات" الغذائي المنشأ أحد أخطر الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية، وتسببه "جرثومة الليستيريا" المستوحدة، وهو مرض نادر نسبيا حيث تتراوح معدلات الإصابة به بين 0.1 و10 حالات لكل مليون شخص سنويا حسب بلدان ومناطق العالم، وفق "منظمة الصحة العالمية".ورغم...
أكد الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة، أن مشروع البتلو يستهدف إنتاج اللحوم الحمراء محليا، لافتا إلى أن مصر تنتج نصف مليون رأس ماشية، مما حقق توازنا في إنتاج اللحوم .ولفت فهيم خلال لقائه مع الإعلامي مصطفى بكري، ببرنامج حقائق وأسرار، المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن هناك مشروعات قومية تقوم بها الحكومة لتوفير المطلوب من اللحوم البلدية، معلقا: التغيرات المناخية أثرت على الطرق من حيث سحب الكثافات المرورية خارج مركز العاصمة للمدن الجديدة، وتخفيف الزحام على الكباري، خاصة في وقت السيول والأمطار الشديدة وارتفاع الحرارة أيضا.وأشار إلى أن أسعار اللحوم في زيادة بسبب الأعلاف والاستيراد من الخارج، قائلا: نستورد كميات كبيرة من الفول الصويا والذرة بسبب محدودية المياه والأرض الزراعية، خاصة أن هناك ضخ عملات صعبة لاستيراد كميات...
قال الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة، إن الصحراء الغربية ستشهد ضخ 10 ملايين طن من المياه في النهر الصناعي الأطول في العالم.وأضاف فهيم خلال حواره مع برنامج “حقائق وأسرار” المذاع عبر قناة “صدى البلد”، تقديم الإعلامي مصطفى بكري، مصر لديها اكتفاء ذاتيا 85% من الثروة السمكية، ومصر أصبحت الأولى إفريقيا في إنتاج البلطي. تنقية الألبانوبشأن تطوير مراكز الألبان، علق مستشار وزير الزراعة قائلا: فكرة المراكز تقوم على تنقية الألبان من الشوائب، وقطاع الألبان أصبح يسير على طريق التنمية".وحول منظومة الأسمدة الجديدة، أضاف: هذه المنظومة توفر السماد للمزارعين بشكل إلكتروني محكم، تمنع الفساد والشكاوى من عدم وصول السماد للمزارعين في السابق.
قال الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة، إن الصحراء الغربية ستشهد ضخ 10 ملايين طن من المياه في النهر الصناعي الأطول في العالم. مستشار وزير "الزراعة" يكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم منسق "حياة كريمة" بالغربية: انتهاء 90% من المشروعات.. ومبادرة "مشغلي" بتبرعات من الأهالي مصر أصبحت الأولى إفريقيا في إنتاج البلطيوأضاف "فهيم"، خلال حواره مع الإعلامي مصطفى بكري، ببرنامج "حقائق وأسرار"، المذاع على قناة صدى البلد، أن رصيد السمك في البحر المتوسط منخفض نظرا لطبيعة البحر ذاته، لكن مصر لديها اكتفاء ذاتيا بنسبة 85% من الأسماك، ومصر أصبحت الأولى إفريقيا في إنتاج البلطي.قطاع الألبان يسير على طريق التنميةوبشأن تطوير مراكز الألبان، علق مستشار وزير الزراعة قائلا: "فكرة المراكز تقوم على تنقية الألبان من الشوائب، وقطاع الألبان أصبح يسير على طريق...
أكد الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة، أن مشروع البتلو يستهدف إنتاج اللحوم الحمراء محليا، لافتا إلى أن مصر تنتج نصف مليون رأس ماشية، مما حقق توازنا في الإنتاج من اللحوم بمصر. ولفت خلال لقائه مع الإعلامي مصطفى بكري، ببرنامج حقائق وأسرار، المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن هناك مشروعات قومية تقوم بها الحكومة لتوفير المطلوب من اللحوم البلدية، معلقا: التغيرات المناخية أثرت على الطرق من حيث سحب الكثافات المرورية خارج مركز العاصمة للمدن الجديدة، وتخفيف الزحام على الكباري، خاصة في وقت السيول والأمطار الشديدة وارتفاع الحرارة أيضا. وأشار فهيم إلى أن أسعار اللحوم في زيادة بسبب الأعلاف والاستيراد من الخارج، قائلا: نستورد كميات كبيرة من الفول الصويا والذرة بسبب محدودية المياه والأرض الزراعية، خاصة أن هناك ضخ عملات...
توسعت مصر في المشروع القومي للبتلو، الذي يدعم زيادة عدد رؤوس الأبقار الصالحة للاستهلاك مع توفير تمويل ميسر بفائدة 5%، وتنفيذ حزمة حوافز لدعم صغار المُربين وتشجيعهم على المُشاركة والتوسع ضمن أنشطة ومجالات هذا المشروع القومي؛ لما لذلك من مردود عالٍ على توفير الاحتياجات المحلية من اللحوم، وضبط الأسعار ومنع الاحتكار. المشروع القومي لإحياء البتلو المشروع القومي لإحياء البتلو، وفق تقرير لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، يُعد من المشروعات القومية الكبرى التي تنفذها الدولة لدعم صغار المربين والمنتجين وتحفيزهم؛ لتوسيع نشاطهم بما يسهم في تقليل الفجوة الغذائية ويحقق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء ومنتجاتها بأسعار معقولة، إضافة إلى الحفاظ على المواليد الإناث؛ لتكون نواة للحفاظ على الثروة الحيوانية. في التقرير التالي، ترصد «الوطن» تفاصيل مهمة عن المشروع القومي لإحياء...
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الزنك يعد من أهم المعادن المهمة لصحة البشرة ومحاربة الالتهابات، وأن الجسم لا يستطيع تصنيع الزنك او تخزينه، لذا يجب نتناول أطعمة غنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل: المحار، وسرطان البحر، واللحوم مثل لحم البقر ولحم الضأن، والدواجن مثل الديك الرومي والدجاج، والسمك مثل سمك المفلطح والسردين والسلمون.كما يتواجد الزنك في البقوليات مثل: الحمص والعدس والفاصوليا السوداء والفاصوليا بأنواعها، وكذلك المكسرات والبذور مثل: بذور القرع والكاجو.ويتواجد الزنك أيضا في منتجات الألبان مثل: الحليب واللبن والجبن، وكذلك في البيض، والحبوب الكاملة مثل: الشوفان والكينوا والأرز البني، والخضراوات مثل: الفطر واللفت والبازلاء والبنجر.
قال مركز الصحة الألماني، إن بثور الظهر لها أسباب عدة، أبرزها ارتداء ملابس مصنوعة من خامات اصطناعية لا تتمتع بتهوية جيدة مثل البوليستر.وأوضح المركز أن هذه الملابس تتسبب في عدم تصريف العرق وانسداد المسام، مما يشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا، ومن ثم نشوء البثور، ولتجنب ذلك ينبغي ارتداء ملابس مصنوعة من خامات جيدة التهوية كالقطن.وقد ترجع بثور الظهر أيضاً إلى عدم العناية الجيدة بالظهر، لا سيما بعد ممارسة الرياضة؛ لذا ينبغي بعد ممارسة الرياضة تنظيف الظهر جيداً بواسطة جل الاستحمام وفرشاة.وينبغي أيضاً حماية الظهر من الأشعة فوق البنفسجية الضارة بواسطة كريم واق من أشعة الشمس ذي عامل حماية عال "50 مثلاً"، مع مراعاة إزالة بقايا الكريم تماماً بعد الانتهاء من حمام الشمس.وتعد التغذية الخاطئة سبباً في ظهور البثور مثل الإفراط...
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال