يعدّ المطبخ اللبناني واحدًا من أكثر المطابخ شهرة في العالم. هو مطبخ يرجع تاريخه الى آلاف السنين، ويحمل في طياته قصصا عريقة للحضارات التي تواجدت في لبنان، حيث تأثر بتقنيات الطهي والتوابل والأطباق المميزة. ونال هذا المطبخ اهتماماً كبيراً في العديد من دول العالم منذ فترة طويلة، وخصوصا في العاصمة الفرنسية، فأصبح الحُمص على سبيل المثال أحد الأطباق المميزة.

   
وفي حال كنتم في فرنسا، وتبحثون عن النكهات اللبنانية الأصيلة، من الوجبات الخفيفة غير الرسمية، إلى المطاعم الفاخرة، اليكم بعض أفضل المطاعم اللبنانية، والتي يمكنها أن ترضي كل الأذواق، وتقدم تجربة ضيافة ممتعة.   نورا باريس   يمتاز مطعم "نورا" اللبناني في باريس بأنه من أوائل المطاعم اللبنانية في فرنسا، فقد تأسس عام 1980 في باريس بمبادرة من الأخوين نادر وجان بول بو أنطون اللذين هاجرا مع من هاجر من لبنان في بداية سنوات الحرب اللبنانية. وبفضل مثابرة نادرة المثال على المهنة وتطويرها، فإن سلسلة مطاعم "نورا باريس" و"نورا لندن" تعتبر من أشهر المطاعم على مستوى العالم. وهي المثابرة التي تجسدها مهارة اللبناني ودأبه الخاص وقدرته في فن التجارة والأعمال. وعلى الرغم من أن باريس تمتلئ اليوم بعدد لا بأس به من المطاعم اللبنانية، فإن مطعم "نورا" يبقى الأفضل من بينها.     View this post on Instagram  

A post shared by Noura France (@noura_france)




Le cèdre

في الجنوب الشرقي من باريس، تعتبر مدينة غرونوبل مكانا مميزا للمطاعم اللبنانية، فالمدينة تعج بالأجانب بسبب وجود ثاني أكبر تجمع للجامعات الفرنسية فيها، وقربها اللصيق من إيطاليا جنوبا وسويسرا شمالا. ومع أن أقدم المطاعم اللبنانية فيها لم يتجاوز عمره الـ20 عاما، إلا أن الإقبال على الأكل اللبناني من قبل الفرنسيين يحقق النسب الأكبر من بين المطاعم الأجنبية الأخرى الغريبة عن المطبخ الفرنسي. ويروي صاحب مطعم "الأرز" le cèdre، علي رتيل، وهو ثاني من افتتح مطعما لبنانيا في المدينة، أن الإقبال على الأكل اللبناني أسبابه كثيرة ومتنوعة، أهمها أن المازة اللبنانية خفيفة وقليلة الدسم، كما أنها تحمل في مذاقها نكهات الشرق التي تتمثل في أنواع البهارات المتنوعة التي تستخدم في المطبخ اللبناني.

ويضيف رتيل أن الزبائن من الفرنسيين "أصبحوا يعرفون جيدا كيف يفرقون بين الجيد والسيئ في المطعم اللبناني، ولذلك فإنهم غالبا ما يجربون عددا من المطاعم ليستقروا على واحد منها".       View this post on Instagram  

A post shared by Restaurant Le Cèdre - Nice (@le_cedre_restaurant_libanais06)




Liban vert

يحتل مطعم "لبنان الأخضر" Liban vert ما يمكن وصفه بالمرتبة الثانية في الشهرة، وهو موجود في واحدة من أهم ساحات المدينة، مما يسهل عملية العثور عليه. وكغيره من المطاعم اللبنانية الأخرى، لا يقدم "لبنان الأخضر" سوى عدة أطباق من المازة لا تتجاوز الثمانية أطباق أي نحو عشرة في المائة من أطباق المازة اللبنانية إضافة إلى اللحوم المشوية التي تقتصر على الشيش طاووق والشاورما والكفتة المشوية، ويجاور المطعم "سناك لبنان الأخضر" الذي يقدم بعض السندويشات بالخبز اللبناني الشهير. و"لبنان الأخضر" ليس فقط الثاني من حيث الشهرة بل الثاني أيضا في العمر، إذ تم افتتاحه قبل 15 عاما، لكنه يعتمد على رواد المدينة الذين يتجولون في أزقتها وساحاتها، مع حفاظه بالطبع على عدد كبير من الزبائن الذين يعتبرون أنفسهم أوفياء له كما يعبر المسؤولون عن المطعم.     View this post on Instagram  

A post shared by Liban vert restaurant 38000 (@libanvert)




La Pause Libanaise

يقدم هذا المطعم الأنيق والبسيط المأكولات اللبنانية اللذيذة، ومجموعة متنوعة من الأطباق، تتيح لكم اكتشاف النكهات العديدة للمطبخ والسلطات اللبنانية، كما أنه يقدم الكثير من الخيارات المتنوعة للنباتيين.     View this post on Instagram  

A post shared by La Pause Libanaise (@lapauselibanaise)




 
السنابل

مطعم السنابل هو أحد أقدم المطاعم اللبنانية في العاصمة الفرنسية، وبفضل خبرته التي تزيد عن 30 عامًا، يُعرف اليوم بأنه من أفضل المطاعم اللبنانية في باريس.
أما التصميم الداخلي للمطعم، فيبدو أنيقاً بمقاعده المبطنة والثريات والمرايا الكبيرة. ويلتزم الطاهي بإعداد الأطباق اللبنانية التقليدية، ويجعل المنتجات الطازجة والعضوية خياره الأول.
وبفضل نجاحه الكبير، فإن المطعم يمتلئ سريعاً، لذا يفضل الحجز مسبقاً.     View this post on Instagram      

A post shared by Gastronomie & Traiteur - Paris Alésia (@assanabel.paris)

المصدر: خاص "لبنان24"

المصدر: لبنان ٢٤

كلمات دلالية: لبنان الأخضر

إقرأ أيضاً:

فرنسا: سنستدعي السفير الإسرائيلي في باريس

سرايا - أعلنت وزارة الخارجية الفرنسية أنها ستستدعي "في الأيام المقبلة" سفير إسرائيل في باريس للاحتجاج على دخول الشرطة الإسرائيلية "مسلحة" و"من دون إذن" فضاء وطنيا فرنسيا في القدس هو كنيسة الإيليونة، حين كان وزير الخارجية الفرنسي جان نويل بارو يستعد لزيارتها.

وقالت الخارجية الفرنسية إن "سفير إسرائيل في فرنسا سيتم استدعاؤه إلى الوزارة في الأيام المقبلة"، معتبرة أن وجود قوات الأمن الإسرائيلية في موقع الحج المذكور، وكذلك توقيف اثنين من عناصر الدرك الفرنسي لوقت قصير، هما أمران "مرفوضان".

وأدانت فرنسا هذه الخطوات بشدة وخصوصا "أنها تأتي في سياق بذل (باريس) قصارى جهدها للتوصل الى خفض أعمال العنف في المنطقة".





تابع قناتنا على يوتيوب تابع صفحتنا على فيسبوك تابع صفحتنا على تيك توك


طباعة المشاهدات: 1592  
1 - ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه. 07-11-2024 10:06 PM

سرايا

لا يوجد تعليقات
رد على :
الرد على تعليق
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : *
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :
اضافة
بسبب ترامب .. فيلم "رعب" يُثير مخاوف هوليوود! مسؤولة أميركيّة سابقة تبكي بعد فوز ترامب "الأشد حرارة في التاريخ" .. 2024 يسجل رقماً قياسياً جديداً في درجات الحرارة العالمية جريمة مأساوية .. الابن قتل أمه لهذا السبب ترشح الصفدي والعرموطي رسميًا لمقعد رئيس مجلس النواب... تفاصيلٌ صادِمةٌ عن أخطر خرقٍ أمنيٍّ شهدته... ماذا قال بايدن عن كامالا هاريس بعد هزيمتها من قبل... تحذير شديد للمواطنين من حالة الطقس في المملكة هل بدأ “الدخان الأبيض” بالتصاعد؟ .. أنباء عن بدء... بلينكن سيواصل عمله لإنهاء الحرب في لبنان وغزة حتى...تصاعد التوتر بين فرنسا والاحتلال .. وتوقيف عنصرين...صحفي أمريكي: السياسيون بواشنطن متواطئون في جرائم...تطعيم أكثر من 556 ألف طفل بغزة ضد شلل الأطفالالاحتلال ينذر بإخلاء 5 مناطق شمال غزةعلى غرار النموذج الياباني .. قادة العالم يتطلعون...بايدن: أكدت لترامب أن فريقي جاهز لضمان انتقال سلمي...وزير الجيش الإسرائيلي المقال: السنوار رفض إبرام...خامنئي: المقاومة مستمرة وستنتصر ما حقيقة سحب الجنسية الكويتية من الفنان داود حسين؟ إيلون ماسك يهاجم جنيفر لوبيز .. تفاصيل للمرّة الثانية .. ياسر جلال بلفتة إنسانية تجاه... فايز السعيد يبشّر بأصوات مميزة مع انطلاق الموسم... منى زكي: تجسيد أم كلثوم تجربة غيّرت حياتي إعلان صادر عن الاتحاد الأردني لكرة القدم بعد القرار بهبوط 15 ناديًا للدرجة الثالثة .. الاتحاد الأردني يقرر تسمية 8 أندية صاعدة للدرجة الثانية قدم .. السعودية والعراق والأردن في مجموعة واحدة بكأس آسيا للشباب خالد صيام يفوز بفضية بطولة العرب للشطرنج تحت 12 عام زوجة نجم ريال مدريد تهاجم أنشيلوتي .. والمدرب يرد أوامر إجلاء لآلاف الأشخاص في كاليفورنيا بسبب حرائق الغابات ما قصة وجبة "الشعر الأسود" الصينية الرائجة على الشبكات الاجتماعية؟ "أعمال شاقة وسحر" .. تفاصيل صادمة كشفها جزائري خطف 30 سنة أمريكية تخطئ بين غراء الأظافر وقطرات العين وتتعرّض لمشكلة خطيرة تعرف على القصة المجنونة لانشاء "ماسك" انفاق تحت الأرض لحل مشكلة المرور إلى الأبد احتفال بإطلاق آلاف العناكب العملاقة بحجم اكف ناشطة على تيك توك تعلن وفاتها بنفسها لمتابعيها فنانة ستتزوج هولوغرام صديقها العامل بالذكاء الاصطناعي ألماني مُصاب بالسرطان يقاضي أطباء ظنوّه سميناً لـ12 عاماً بعد 35 عاماً .. محكمة تبرئ المتهم بقتل (فتاة نيوهامبشاير)

الصفحة الرئيسية الأردن اليوم أخبار سياسية أخبار رياضية أخبار فنية شكاوى وفيات الاردن مناسبات أريد حلا لا مانع من الاقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر(وكالة سرايا الإخبارية) saraynews.com
الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها فقط
جميع حقوق النشر محفوظة لدى موقع وكالة سرايا الإخبارية © 2024
سياسة الخصوصية برمجة و استضافة يونكس هوست test الرجاء الانتظار ...

مقالات مشابهة

  • الاحتلال ينفذ غارات على 6 بلدات لبنانية في صور وبنت جبيل.. حزب الله يرد
  • فرنسا: سنستدعي السفير الإسرائيلي في باريس
  • 121 غارة و53 شهيداً.. اليكم آخر الارقام بجسب لجنة الطوارئ
  • في زمن الحرب.. قصّة شعر مجانية قد تسعد نازحاً على الطريق
  • عروض مثيرة في رابع حلقات "Arabs Got Talent"
  • أعراف وتحرش..الدراما الاجتماعية تُهيمن على رمضان 2025
  • من باريس.. أحدث ظهور لأيتن عامر
  • ياسمين رئيس تعلن إصابتها في الرأس أثناء تصوير "الفستان الأبيض"
  • نجوم هوليود ومغنون.. مشاهير أميركا يصوتون في رئاسيات 2024
  • لقاءات عدة لمولوي في مكتبه اليوم.. اليكم ما جرى بحثه