خبير يكشف أسباب فشل بعض مشروعات المطاعم
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
كشف مستشار المشاريع التجارية خالد الشليل، أهم أسباب إغلاق وفشل مشروعات المطاعم.
وأضاف الشليل، بمداخلة لبرنامج «يا هلا» المذاع على قناة «روتانا خليجية»، أن تلك الأسباب تشمل، دخول صاحب المشروع إلى ذلك المجال بتصور مخالف للواقع، من دون رؤية أو خبرة.
وتابع مستشار المشاريع، أن المستثمر في ذلك المجال عليه ألا يدخله من دون دراسة للسوق، وعدم مقارنة مشروعات المطاعم بإعداد الوجبات العادية، والحذر من الإهمال الذي يؤدي إلى سرقات مباشرة يتعرض لها ذلك المستثمر في مراحل التوريد وإعداد الفواتير.
وواصل الشليل، أن جودة المنتجات الغذائية للحوم تتوقف على فهم هامش الربح بحيث يكون عاليا بالمقارنة بالمخاطر وتوفر الأمان وبذل الجهد والسيطرة على المنافسة.
99.9% منها بسبب إهمال المشروع وسرقات العمالة..
(مستشار في المشاريع التجارية) يكشف عن أهم الأسباب لعمليات الإغلاق والفشل لمشروعات المطاعم @k_alshulail@jalmuayqil#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/vJyDUyHbYt
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: المطاعم
إقرأ أيضاً:
خبير بالشئون الإسرائيلية يكشف أهمية مناقشة مجموعة السبع لقضية مذكرة اعتقال نتنياهو
قال أحمد شديد، خبير الشئون الإسرائيلية، إن مناقشة مجموعة السبع لقضية مذكرة المحكمة الجنائية الدولية لاعتقال رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي بنيامين نتنياهو ضرورة ملحة، خاصة أنها تمثل دول المواجهة مع الاحتلال الإسرائيلي، حتى في ظل وجود اتفاقيات سلام مع إسرائيل من قبل بعض الدول، وفي مقدمتها مصر والأردن.
وأضاف خلال مداخلة ببرنامج «ملف اليوم»، وتقدمه الإعلامية آية لطفي، المذاع على قناة القاهرة الإخبارية، أن اجتماع مجموعة السبع لا يراه من الاجتماعات الروتينية، وإنما اجتماع طارئ، من المفترض أن يخرج بمجموعة من التوصيات أو القرارات من شأنها أن تفرض على الأمريكيين أن يفرض وقفا لإطلاق النار خاصة في قطاع غزة، والدخول في فصل الشتاء حيث البرودة القارسة في قطاع غزة، واقتلاع للخيام بحكم الأحوال الجوية العاصفة التي تمر بالمنطقة.
فترة انتقالية ما بين إدارة بايدن وترامبولفت إلى أن الكل أو نسبة عالية تعول على هذا الاجتماع، خاصة الحديث يدور حول فترة انتقالية ما بين إدارة بايدن وترامب، والكل يتخوف من انزلاق الأمور إلى حرب إقليمية ومواجهة شاملة، التي لم يكون أحد بمنأى عن نتائجها السلبية، لذلك هذا التحرك ضروري للغاية.
الاتحاد يعسكر في دبي