طريقة تنظيف الجمبري في المنزل زي المطاعم.. 4 خطوات بسيطة
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
التنويع في المأكولات أمر تحرص عليه ربات المنازل، إذ ترغب كثيرات في طهي أنواعا مختلفة من الخضروات والبروتينات حتى لا يمل أفراد الأسرة ويعزفون عن الطعام خاصة الصغار، ومن أبرز ما يثير اهتمام البعض، هو كيفية تنظيف الجمبري كونه يمثل مشكلة تؤرقها، فتلك الخطوة تساهم في تحسين نكهته ومظهره، إضافة إلى توفير جودة وسلامة أفضل للوجبة النهائية.
وإليكِ طريقة بسيطة لتنظيف الجمبري:
إزالة القشور:بدءًا من الرأس، امسكي القشرة بأصابعك واسحبيها للخلف حتى تصلي إلى الذيل، ويمكنك أيضًا استخدام سكينة صغيرة للمساعدة في هذه العمل.
إزالة القناة الهضمية (المعدة):وهي القناة السوداء الموجودة على ظهر الجمبري، ويمكنكِ استخدام سكينًا حادة أو أداة صغيرة لقطع الجزء العلوي من الظهر وسحب القناة الهضمية السوداء برفق.
بعد إزالة القشور والقناة الهضمية، اغسلي الجمبري تحت مياه الصنبور لإزالة أي بقايا من القشور أو القناة الهضمية.
التجفيف:استخدمي ورق المطبخ لتجفيف الجمبري برفق.
والآن يمكنكِ استخدام الجمبري في الطهي كما تفضلين، وتذكري أنّ تحفظي الجمبري في الثلاجة إذا لم تنوِ استخدامه فورًا.
وإليك وصفة بسيطة ولذيذة لطهيه، وهي الجمبري المشوي بالثوم والليمون:
المكونات:كمية من الجمبري المُقشر
4 فصوص من الثوم المفروم
عصير ليمونتين
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
بقدونس طازج مفروم للتزيين (اختياري)
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الجمبري طريقة الجمبري القناة الهضمیة
إقرأ أيضاً:
مدرس روماتيزم يكشف خطوات بسيطة لحماية العمود الفقري (فيديو)
أكد الدكتور محمد العدل، مدرس الروماتيزم بكلية طب الأزهر، أن أسلوب الحياة اليومي له تأثير كبير على صحة العمود الفقري والمفاصل، خاصة لأولئك الذين يعملون في وظائف تتطلب الجلوس لفترات طويلة أو حمل أشياء ثقيلة.
خطوات بسيطة لحماية الجسد«العديد من الأشخاص يتعرضون للإرهاق العضلي بسبب التمارين الخاطئة أو عدم اتباع طرق صحيحة في العمل، ولكن هناك خطوات بسيطة يمكن للجميع اتباعها لحماية أجسادهم»، وفقا لما رواه مدرس الروماتيزم بكلية طب الأزهر، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج «البيت»، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس.
كما تحدث العدل عن أهمية إجراء تغييرات بسيطة في مكان العمل مثل استخدام الدش الدافئ و(المساج)، بالإضافة إلى ضرورة تحسين وضع الجسم أثناء الجلوس، وإذا كنت تعمل لساعات طويلة على الكمبيوتر أو الموبايل، من المهم أن ترفع شاشة الكمبيوتر أو تضع حامل للهاتف المحمول على مستوى العين لتجنب التوتر في الرقبة، مضيفا: «الاسترتشات، اللى هى التمارين البسيطة مثل التي كنا نقوم بها في الطابور الصباحي أيام المدرسة، مثل مد الأرجل أو التمدد البسيط، هي من أهم الأشياء التي تحافظ على الحركة والمرونة، وإذا التزم الأشخاص بها بشكل يومي، فإن ذلك سيساهم بشكل كبير في تقليل الآلام وتجنب الإصابات».
نصائح لأصحاب المهن الشاقةوقدم «العدل» نصائح للأشخاص الذين يقومون بحمل أشياء ثقيلة بضرورة رفع الأشياء على مستوى الصدر وتجنب الانحناء لأخذها، ويجب على الشخص أن يتحرك بطريقة صحية، حيث أن الوضع الصحيح للجسم مهم جدًا للحفاظ على صحة المفاصل.
وأكد أن التغييرات الصغيرة في أسلوب الحياة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في الوقاية من الأمراض العضلية والعظمية، فلا داعي لتغيير المهنة، ولكن يكفي أن نكون واعين لطريقة تحركنا وجلساتنا اليومية، كل شيء يحتاج إلى التفكير والتخطيط بعناية.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة