الوطن:
2024-11-02@18:16:44 GMT

طريقة عمل الكاتشب في المنزل.. اعرف سر المطاعم

تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT

طريقة عمل الكاتشب في المنزل.. اعرف سر المطاعم

الكاتشب من المقبلات التي تدخل في العديد من الأطعمة، خاصة الوجبات السريعة، إذ تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لضمان الأمن والسلامة الغدائية ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لتحضير الكاتشب في المنزل مثل الجاهز.

يمكن تحضير الكاتشب في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة، والتي جاءت منها: 

المقادير  كيلو طماطم ربع كوب من الماء نصف كوب من الخل نصف كوب من السكر 2 معلقة كبيرة نشا 2 معلقة كبيرة صلصة معلقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة

خطوات التحضير   في البداية نقوم بتقطيع الطماطم لمكعبات مع إضافة القليل من الماء.

 يتم تغطيها ووضعها في حلة على النار لمدة 4 دقائق حتى تغلي.  نضع  المكونات في الخلاط ونخلطها جيدًا.  نصفي الطماطم التي تم خلطها في مصفاة مصنوعة من السلك، ونضعها بعد تصفيتها في حلة.  نضع الحلة على النار مرة أخرى، مع إضافة السكر والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وملعقتين الصلصة والخل. نقلب المكونات مع بعضها، ونتركها على النار تتسبك لمدة 20 دقيقة.  يتم إضافة النشا مع الماء ونقلبهما وبعد ذلك نضيفهما على الطماطم ونستمر في التقليب. طريقة أخرى لعمل الكاتشب مثل الجاهز  4/3 صلصة حمراء كوب ماء ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة سكر ملح فلفل أسود بابريكا ثوم بودرة بصل بودرة

طريقة التحضير نضع النشا المقلب جيدًا في الماء وصلصة الطماطم الحمراء في حلة على النار ونقلب جيدا. إضافة  البابريكا والملح والفلفل الأسود والخل والسكر مع التقليب المستمر. ثم نترك المكونات تغلى ونقلبها قليلًا. نرفع الصلصة من على النار بعد نضجها وتحولها للكاتشب.  نحضر زجاجات نظيفة ونضع بالمعلقة الكاتشب فيها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكاتشب طريقة عمل الكاتشب الطماطم الکاتشب فی فی المنزل على النار

إقرأ أيضاً:

6 أيام على فتح باب التقديم لأراضي الإسكان 2024.. اعرف طريقة الحجز

 

 

أيام قليلة تفصلنا عن فتح باب التقديم على أراضي الإسكان 2024، التي أعلنت عنها وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، وتحديدًا يوم 7 نوفمبر، ضمن محاور الإسكان المتوسط والمتميز والأكثر تميزًا في 20 مدينة جديدة، وهي: «غرب قنا الجديدة، أسيوط الجديدة، السادات، بدر، بني سويف الجديدة، حدائق أكتوبر، طيبة الجديدة، المنيا الجديدة، برج العرب الجديدة، أخميم الجديدة، سوهاج الجديدة، قنا الجديدة، الفيوم الجديدة، ناصر الجديدة، أسوان الجديدة، ملوي الجديدة، العاشر من رمضان، 6 أكتوبر، الشروق، والعبور».

مقدم حجز أراضي الإسكان

وذكرت مصادر في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن مقدم حجز أراضي الإسكان المتوسطة يبلغ 25 ألف جنيه، والأراضي المتميزة 100 ألف جنيه، بينما يصل مقدم أراضي الأكثر تميزًا إلى 350 ألف جنيه.

ويمكن التقديم من خلال موقع «مسكن - محور الأراضي»، والاطلاع على كراسة الشروط بدءًا من يوم 7 نوفمبر 2024.

ونرصد في السطور التالية خطوات حجز قطع أراضي الإسكان 2024 على موقع مسكن عبر الرابط المخصص.

 خطوات حجز قطع أراضي الإسكان

- الاطلاع على المحور المطلوب الحجز به.

- التسجيل بالموقع عن طريق الضغط على دخول مستخدم جديد  ثم ملئ البيانات المطلوبة والضغط على إنشاء حساب.

- يتم الرجوع إلى البريد الإلكتروني لتفعيل الحساب والضغط على الرابط لاستكمال الحجز.

- يتم اختيار قطعة الأرض المرغوب حجزها والضغط على أيقونة طلب الحجز بالجدول ثم ملئ البيانات المطلوبة.

- إدراج طريقة السداد (طبقا لطرق السداد المحددة بكراسة الشروط).

- رفع مستندات التقديم والضغط على تقديم طلب حجز جديد.

- تنزيل استمارة الحجز من خانة (إجراءات) واعاده رفعها موقعه من العميل وكذا رفع إيصال سداد جدية الحجز ومصاريف الدراسة.

- الضغط على حفظ.

ويجب العلم أن بعد رفع إيصال السداد والضغط على حفظ لن يتسنى تعديل الطلب 

مقالات مشابهة

  • طريقة سحرية لعمل عيش السرايا بأقل المكونات
  • مواعيد غلق المطاعم والكافيهات في التوقيت الشتوي.. اعرف عقوبة المخالفين
  • قرب أحد المطاعم... أطلق النار على شقيقه
  • زي المطاعم.. طريقة عمل الحواوشي باللحمة والجبنة الموتزاريلا
  • طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة
  • 6 أيام على فتح باب التقديم لأراضي الإسكان 2024.. اعرف طريقة الحجز
  • روائح تجذب الناموس والبعوض في الشتاء.. طريقة سهلة لطردها من منزلك
  • رخيص جدا.. طريقة عمل الكاتشب البيتي زي الجاهز
  • طريقة عمل شرائح الكبدة المقلية في المنزل
  • الصينيون يأكلون بشهية كبيرة ولا يسمنون.. أين يكم السر المدهش ؟!