عجينة البيتزا المطاطية هي الطعم الأصلي للشطائر الإيطالية بلمسة منزلية دافئة، تتميز بسهولة التحضير بخطوات ومقادير متوفرة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، ويمكن عمل ذلك من خلال إتباع طريقة الشيف هبة أبو الخير.

مقادير البيتزا المطاطية: 2 كوب دقيق البيتزا. 1 كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة زيت زيتون.

ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة فورية

طريقة تحضير عجينة البيتزا المطاطية: لتحضير عجينة البيتزا المطاطية احضري وعاء صغير، ثم امزجي الماء الدافئ مع السكر والخميرة. اتركي العجينة السابقة لبضع دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح. أضيفي الزيت الزيتون وخليط الخميرة المفعلة. قومي بعجن المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة لينة ومطاطية. خلال تحضير الوصفة قد تحتاجين إلى إضافة طحين أو دقيق إضافي إذا كانت العجينة لزجة جدًا. غطي العجينة واتركيها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها. بعد التخمير، قسمي العجينة إلى كرات صغيرة حسب حجم البيتزا المرغوبة وافردي كل كرة على سطح خالي من الدقيق. ضعي العجينة في صينية الفرن المطلية بالقليل من الزيت الزيتون، ثم أضيفي الحشوات المفضلة لديك. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مُسبقًا عند 220 درجة مئوية واتركي البيتزا تُخبز حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون والجبنة ذائبة. أخيرًا قدمي البيتزا اللذيذة واستمتعي بمذاق لذيذ منزلي قمتِ بتحضيره بنفسك.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البيتزا عجينة البيتزا

إقرأ أيضاً:

بعد تصدر وتقابل حبيب التريند .. بتول الحداد مع نيكول سابا: أحلى رقية العسكري

شاركت الفنانة بتول الحداد جمهورها ومتابعيها صور جديدة من كواليس مسلسل "وتقابل حبيب" برفقة الفنانة نيكول سابا.

ونشرت بتول الحداد الصور عبر حسابها الشخصي على موقع تبادل الصور والفيديوهات ",إنستجرام"، وكتبت عليها معلقة: "أجمل وأحلى رقية العسكري".

قصة مسلسل "وتقابل حبيب"

تدور أحداث مسلسل "وتقابل حبيب" حول "ليل" سيدة ثرية تكتشف خيانة زوجها لها والزواج عليها، فتنفصل عنه، وفى نفس الوقت تخوض قصة حب شائكة، فتعيش بعد ذلك في صراعات عاطفية، كما تكتشف العديد من الأسرار عن عائلة طليقها تجعلها تدخل في معركة صعبة.

أبطال مسلسل "وتقابل حبيب"

مسلسل "وتقابل حبيب" بطولة ياسمين عبد العزيز وكريم فهمى، وخالد سليم، ونيكول سابا، وأنوشكا، وبسنت شوقي، وصلاح عبد الله، حنان سليمان، رشوان توفيق، محمود ياسين جونيور، منة عرفة، بسنت أبو باشا، إنجي كيوان، بتول الحداد، كريم عبد الخالق، حمدى هيكل، ريم رأفت، وعدد آخر من الفنانين، من تأليف عمرو محمود ياسين وإخراج محمد الخبيري وإنتاج شركة سينرجي.

مواعيد العرض

يعرض مسلسل "وتقابل حبيب" على قناة DMC في تمام الساعة 8 ونصف مساء، والإعادة الأولى 2:45 صباحًا، والإعادة الثانية 1:30 ظهراً، ويعرض على DMC دراما في تمام الساعة 6 مساء، والإعادة الأولى 4 ونص صباحًا، والإعادة الثانية 9 ونصف صباحًا، وذلك بالتزامن مع عرضه على منصة Watch it الرقمية.

جدير بالذكر إنه سوف تشارك بتول الحداد في مسلسل "في لحظة" والذي من المقرر عرضه على منصة TOD ضمن السباق الرمضاني الحالي، وهو من بطولة أحمد فهمي وميرنا نور الدين ونجلاء بدر وإدوارد.

مقالات مشابهة

  • بمعلقة شاى القرنفل ..طريقة التخلص من الشيب نهائيا وزيادة كثافة الشعر
  • من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
  • طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل أفضل من المطاعم
  • فى نص ساعة.. طريقة عمل البرياني بالدجاج ويصبح فطارك جاهز
  • طريقة عمل الملوخية على أصولها
  • طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفراير
  • لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • بحشوات مبتكرة تسعد أسرتك فى رمضان .. طريقة عمل القطايف
  • بعد تصدر وتقابل حبيب التريند .. بتول الحداد مع نيكول سابا: أحلى رقية العسكري