طريقة عمل بوب كورن الفراخ.. «حضريه زي المطاعم وأحلى لأسرتك»
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
تهتم السيدات بمعرفة طرق عمل جديدة للفراخ، ومن الوصفات اللذيذة التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على أد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، هي الفراخ البوب كورن، ونقدمها لكم بتكات بسيطة لتقدميها لأسرتك.
طريقة عمل بوب كورن الفراخمقادير طريقة عمل بوب كورن الدجاج بحسب موقع«just food»:
قطع دجاج مخلية.لبن رايب. ملح وفلفل أسود. ثلاثة فصوص ثوم. ملعقتان زنجبيل. ملعقة كبيرة خل. دقيق. شطة. بابريكا. زيت للقلي. طريقة التحضير اخلطي الدجاج مع الثوم والزنجبيل في وعاء وغطيه. أدخليها الثلاجة لمدة ساعة. اخلطي الدجاج مع التتبيلة مرة أخرى وضعي فوقها البابريكا واللبن والشطة. اتركي الدجاج على المناشف الورقية وارفعي درجة حرارة النار. سخني الزيت لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق. صفي وقدميها مع الليمون والبقدونس. طريقة عمل دجاج بوب كورن
طريقة أخرى لعمل دجاج البوب كورن
دجاج مخلي. بيض. حليب. نصف كوب دقيق. نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بودرة بصل. نصف ملعقة بودرة ثوم. نصف ملعقة بابريكا. ربع ملعقة سكر. زيت غزير للقلي. طريقة تحضير دجاج بوب كورن قطعي الدجاج إلي مكعبات في وعاء. امزجي البيض والحليب معًا. اخلطي كافة المكونات اﻷخري معًا في وعاء آخر. ضعي مع البصل والثوم والفلفل والملح والبهارات. أضيفي إلى المكونات البابريكا والسكر. ابدأي في وضع قطع الدجاج في خليط الدقيق، والتحمير حتى يأخذ اللون الذهبي.المقادير:
صدر دجاج. ملعقة صغيرة ثوم وبصل بودرة. ملعقة صغيرة فلفل وملح. ملعقة صغيرة بهارات. ملعقة كبيرة زبادي. بيضة. ملح وفلفل أسود. كوب بقسماط مطحون. دقيق. ملعقة نشا. زيت للقلي.الخطوات:
اغسلي الدجاج جيدًا وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. ضعيه في إناء ثم أضيفي البهارات. ضعي الدجاج في الزبادي والبيض. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب النكهة. اتركيها عشر دقائق على الاقل في البقسماط. في إناء به زيت غزير سخني على نار متوسطة. ضعي الدجاج حتى يأخذ لونا ذهبيا.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الدجاج الدجاج بوب كورن ملعقة صغیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت في الوقت الحالي عن طريقة عمل كحك العيد في المنزل، حيث تسعى الكثير منهم لتحضير تجهيزات استقبال عيد الفطر المبارك، ومن مراسم هذا الاستقبال تحضير الكحك.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كحك العيد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير عمل كحك العيد
كيلو دقيق أبيض.
نصف كيلو سمنة.
ملعقة كبيرة خميرة.
ملعقة سكر.
نصف كوب حليب.
ملعقة سكر.
رشة ملح.
ملعقتان سمسم أبيض.
ملعقتان رائحة كحك.
يتم تسخين السمنة على النار الهادئة، وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.
ثم ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب، وضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.
ثم ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك وقلبي المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ثم ضيفي خليط الخميرة واتركي عجينة الكحك ثم انقشيها.
وبعدها رصي الكحك في الصاج، وضعيها في درجة حرارة فرن ساخن 180 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
قبل العيد.. اعرفي طريقة عمل الكحك بالملبن في البيت
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد