علي طريقة المطاعم.. حضري ساندوتش ستيك بالجبن الشيدر
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
ساندوتش ستيك بالجبن الشيدر من الأكلات التي تتميز بسرعة تحضيرها ومذاقها الشهي، فيمكنك إعدادها في دقائق إذا لم يكن لديك وقت طويل لعمل أصناف من الأكلات للغذاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها مثل المطاعم.
المقادير
فيليه اللحم ( ستيك ): 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- جبن الشيدر : ربع كوب
- جبن موزاريلا : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز ساندويشات فرنسي)
طريقة التحضير
لعمل ستيك اللحم.. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على النار.أضيفي اللحم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي اللحم على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.خففي حرارة النار، وأضيفي البصل والفلفل الأخضر وحركي المزيج حتى ينضج اللحم ويطرى البصل والفلفل.وزعي الخليط في الخبز الفرنسي ووزعي جبن الموزاريلا المبشور وجبن الشيدر المبشور فوقه.حمصي الساندويش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن بداخله وقدميه ساخناً.
فوائد تناول الجبنة الشيدر
يمنع هشاشة العظام
يحتوي هذا الجبن على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يساهم في المحافظة على صحة العظام.
بناء العضلات
إن جبن الشيدر يحتوي على نسبةٍ عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بالإضافة إلى دورها في إنتاج الأنزيمات، وتكوين الخلايا، والمحافظة على توازن السوائل في الجسم.
الحفاظ على صحة الأسنان
ينصح أطباء الأسنان دائمًا بضرورة استعمال الفرشاة والمعجون والخيط الطبي يوميًا للحفاظ على صحة الأسنان عن طريق التخلص من بقايا الطعام الملتصقة بها، وفي الوقت نفسه، تساعد منتجات الألبان على حماية صحة الفم أيضًا، بما في ذلك الجبن الشيدر.
تُقلّل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة
جبنة الشيدر غنيةٌ بالكالسيوم وفيتامين د، وهي مُغذّيات تحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة (أمراض القلب، السكري، ارتفاع ضغط الدم).
مصدر بروتين
جبنة الشيدر مصدر للبروتين الذي تحتاجه الخلايا لعمليات النمو والإصلاح، ويحتوي 28 جرامًا منه على 7 جرامات من البروتين. تعتمد كمية البروتين الموصى بها لكل شخص على عدة عوامل، مثل العمر والطول ومستوى النشاط البدني.
جبنة شيدر مصدر لمضادات الأكسدة
مستخلص جبن الشيدر هو مصدر لمضادات الأكسدة التي تقلل من حساسية الأنسجة الظهارية المعوية للإجهاد التأكسدي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ستيك ستيك اللحم جبن الشیدر
إقرأ أيضاً:
محافظ أسيوط يفتتح موقف سرفيس متعدد الطوابق وسوق حضري بمركز أبنوب
افتتح اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، مشروع موقف سيارات أجرة متعدد الطوابق وسوقا حضرياً بمركز أبنوب والذي تم تنفيذه مساحة 1600 متر مربع بتكلفة 60 مليون جنيه ضمن مشروع "بناء القدرات من خلال تطوير البنية التحتية في المناطق الحضرية(CBUID) " والتي تنفذها الوكالة الألمانية للتعاون الدولي "GIZ"بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية ووزارة الإسكان ومحافظة أسيوط مما يساهم في تحسين الظروف المعيشية والوضع الراهن للسكان بالمركز والارتقاء بمستوى جودة الخدمات المقدمة للمواطنين بما يتماشى مع خطة التنمية المستدامة التي تعمل عليها الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية ورؤية مصر 2030.
رافقه خلال الإفتتاح المحاسب عدلي أبوعقيل سكرتير عام المحافظة وخالد عبد الرؤوف السكرتير العام المساعد والمهندس عصام القرن وكيل وزارة الإسكان بالمحافظة وسوزان محمد راضي رئيس مركز ومدينة أبنوب، والمهندسة منى فرغلي مدير المكتب الفني بمديرية الإسكان، ويسري سند مدير إدارة مواقف أسيوط والمهندس مينا مقبل خبير هندسي بالوكالة الألمانية للتعاون الدولي والمهندس إبراهيم حسن والمهندس محمد عادل والمهندس مصطفى مرعي وصبحي محمود مسئولي الشركة المنفذة، وأحمد أبو حطب منسق اعمال مشروعات الوكالة الألمانية بمركز أبنوب.
وعقب الإفتتاح وإزاحة الستار عن اللوحة التذكارية تفقد محافظ أسيوط ومرافقوه الموقف والسوق واستمع إلى شرح من المهندس عصام عبد الظاهر وكيل وزارة الاسكان عن المشروع الذي يتكون من موقف لسيارات السرفيس من طابقين يستوعب 48 سيارة ميكروباص ويضم غرفة تحكم ومراقبة لتشغيل 53 كاميرا مراقبة موزعة على كامل مسطح الموقف والسوق ودورات مياة ومصعد لذوي الاحتياجات الخاصة ومحطة للطاقة الشمسية توليد 18 فولت/أمبير ونظام كامل ضد الحريق اتوماتيكي دون تدخل أي عنصر بشري ويتضمن 3 خزانات سعة 10 متر مكعب لكل خزان بالإضافة إلى سوق حضري للباعة الجائلين في الطابق الأرضي يضم 38 باكية ومرافق خدمية تلبي احتياجات الزوار كما سيتم تطوير المنطقة المحيطة بعمل مصاطب ومظلات للباعة الجائلين بتكلفة ٢٣ مليون جنيه ممولة من ضمن برنامج تنمية صعيد مصر الممول من البنك الدولي.
وأوضح المحافظ أن هذا المشروع يُعد خطوة إضافية في مسيرة التطوير التي تشهدها المحافظة، وسيكون له دور كبير في تحسين الخدمات وتعزيز جودة الحياة للمواطنين ويأتي في سياق جهود الدولة لتطوير البنية التحتية للمواقف والأسواق بما يواكب التحديات الحالية، وتنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين وتعزيز الجهود نحو تحقيق التنمية المستدامة مشيراً إلى أن موقف السيارات متعدد الطوابق يعد نموذجاً حديثاً لإدارة المواقف، كما أن السوق الحضري يهدف إلى دعم صغار التجار وتعزيز النشاط الإقتصادي في المنطقة، مع الإلتزام بالمعايير البيئية والصحية.
يذكر أن هذا المشروع يأتي ضمن برنامج "بناء القدرات من خلال تطوير أعمال البنية التحتية في المناطق الحضرية (CBUID)" والذي تنفذه الوكالة الألمانية للتعاون الدولي "GIZ" بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية ووزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية وذلك بهدف تحسين الظروف المعيشية والوضع الراهن لسكان تلك المناطق والحد من الهجرة غير الشرعية ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين بما يتماشي مع خطط التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.
أفضل مطاعم في الأردن لقضاء ليلة رأس السنة