2025-02-13@03:01:06 GMT
إجمالي نتائج البحث: 835
«قبل الوجبات»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أحد الأسباب الحاسمة التي تجعل النساء يعانين من زيادة الوزن هو أنهن يستهلكن الكثير من السعرات الحرارية في العمل ولدى العديد منهم مخزون من الأطعمة غير الصحية في أماكن عملهم. أطعمة تساعد في تخفيف آلام الظهر.. منتجات الألبان أبرزها أسباب السمنة لدى النساءونشرت صحيفة ديلي ميل استنتاجات الخبراء حول هذا الموضوع، بناءً على البيانات التي تم جمعها خلال استطلاع شارك فيه 1000 امرأة ووجد الأطباء أنه بسبب تناول الوجبات الخفيفة في العمل، استهلكت النساء ما متوسطه 2240 سعرة حرارية إضافية أسبوعيا، بينما تراكمت لديهن 100800 سعرة حرارية على مدار عام. وتبين أن ضعف العديد من النساء هو الرقائق. على مدار عام، تناول المشاركون في المتوسط 135 كيسًا من رقائق البطاطس وحدد الباحثون أن 45% من النساء في العمل لديهن مخزون سري...
أعلن عالم المناعة أندريه مارتيوشوف-بوكلاد، أن بعض الأطعمة، مثل الغلوتين والدهون المتحولة والفركتوز يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، ما يؤدي إلى تسارع شيخوخة الجسم. ويقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "هناك أطعمة تحفز تسارع شيخوخة الجسم، التي تتجلى في التهاب مزمن. وتشمل هذه المواد المدرجة في الوجبات السريعة، والكربوهيدرات سهلة الهضم، بما في ذلك الفركتوز والنشا، والدهون المتحولة، والزيوت النباتية المكررة، وخاصة تلك التي تتعرض للتسخين المتكرر والغلوتين". ويشير، إلى أن المنتجات المذكورة تحفز جميع الآليات المعروفة لتسارع الشيخوخة: الإجهاد المزمن، والالتهاب المزمن، ومقاومة الأنسولين، وضعف إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي (خلل الميتوكوندريا). ويقول: " يجب أن نأخذ في الاعتبار أن نفس الآلية يمكن أن تظهر بصورة مختلفة بين شخص وآخر. فمثلا، قد يظهر الالتهاب المزمن...
تواصل شيماء بنت طالب الغمارية طموحها وشغفها في عالم الطهي عن مشروع مطبخ البركة «لقمة شهية تستحق التذوق»، حيث جسّد المشروع الطعم الأصيل والنكهات الغنية للوجبات العمانية والعربية، كما يعد شراكة عائلية جمعتها مع والدتها وأختها شهلاء الغمارية. وأوضحت شيماء أن فكرة المشروع انطلقت من خلال الطبخ للولائم على مستوى العائلي، إذ كانت والدة شيماء تعد الوجبات للولائم العائلية الكبيرة، مما نالت وجباتها إعجابهم وعزز الشغف إلى التوسع إلى مشروع تجاري يحمل طابع العائلة ويقدم الوجبات بنفس الآلية والجودة، مشيرة إلى أن المشروع بدأ بجهود متواضعة من خلال تجهيز الوجبات في المنزل بالأدوات المتوفرة مع التركيز على لذة الطعم وجودة الطبخ، ثم ساهم ذلك في انتشار اسم المشروع بين الأصدقاء والجيران، والذي بدوره عزز الثقة وشجع الانتقال إلى الخطوة...
أفادت تقارير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن تناول الطعام في المطاعم غالباً ما يحتوي على مستويات أعلى من الزبدة، الملح، والسكر، مما يؤدي إلى نتائج صحية أسوأ مقارنة بالوجبات المنزلية. ومع مرور الوقت، يمكن أن يسهم تناول الطعام في الخارج في زيادة المشكلات الصحية مثل السمنة، ارتفاع ضغط الدم، مرض السكري، وارتفاع الكوليسترول.تأتي ثلث السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الولايات المتحدة من أطعمة معدة خارج المنزل، وهي نسبة مرتفعة تؤدي إلى زيادة نسبة السمنة ومشكلات صحية أخرى، وفقاً لموقع "فري ويل هيلث". تميل الوجبات السريعة وأطباق المطاعم إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية ومنخفضة القيمة الغذائية، مما يسهم في تفاقم هذه المشكلات.من ناحية أخرى، يوصي خبراء التغذية بزيادة الطهي في المنزل كوسيلة لتحسين الصحة. ترى جوليا وولفسون، أستاذة التغذية...
اكتشف علماء من جامعة جنوب فلوريدا في الولايات المتحدة طريقة غير عادية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة وللقيام بذلك، بحسب الخبراء العلميين، من الضروري استنشاق رائحته لفترة طويلة. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة، البروفيسور ديبايان بيسواس، إن الرائحة هي وسيلة قوية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة وبحسب الخبير فإن استخدام الرائحة لمكافحة هذه المشكلة أكثر فعالية من سياسة الحظر. ويقول الخبير: “للتخلص من الرغبة في تناول شيء ضار وعالي السعرات الحرارية، ما عليك سوى شم هذا الطبق بشكل صحيح”. ويدعم هذا الرأي بيانات من سلسلة من التجارب التي أجراها العلماء وتبين أن شدة الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة تعتمد على طول المدة التي يتم خلالها استنشاق رائحتها. خلال الاختبارات، قام المشاركون بتقييم روائح الأطعمة الصحية وغير الصحية ووجد...
ستتوقف الخطوط الجوية الكورية عن تقديم طبق طعام شهير يحظى بشعبية كبيرة بين ركابها، وذلك بسبب المخاوف المتزايدة من حدوث اضطرابات جوية خلال السفر، حسبما ذكرت صحيفة “تلغراف” البريطانية.ووفقًا لبيان رسمي صادر عن الشركة، الذي أوردته الصحيفة، ستتوقف الناقلة الكورية عن تقديم وجبات المعكرونة الفورية سريعة التحضير (النودلز) لركاب الدرجة الاقتصادية، وستوفر بدائل “أكثر أمانًا”.وأشار البيان إلى أن تلك الوجبات يتم إعدادها باستخدام ماء ساخن للغاية عند تقديمها للمسافرين، وعند حدوث اضطرابات ومطبات جوية قد ينسكب الماء على الركاب، مما قد يؤدي إلى إصابتهم بحروق.ونقلت الصحيفة البريطانية عن مسؤول بالخطوط الجوية الكورية قوله إن هذا الطبق مرغوب بشكل كبير على متن الرحلات، مضيفًا: “ينشغل طاقم المقصورة بإعداد الطعام وتقديمه، وأحيانًا يحملون أكوابًا متعددة من النودلز في المرة الواحدة، وبالتالي عندما...
كثير من الناس لديهم عادة تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، ولإشباع رغبتهم الشديدة في الليل، غالبًا ما يتناولون أشياء غير صحية مثل رقائق البطاطس والبسكويت، مما يؤدي إلى زيادة وزنهم.ووفق لموقع "jagran"، غالبًا ما يحب الناس مشاهدة برامجهم المفضلة حتى وقت متأخر من الليل وتناول الوجبات الخفيفة الممتعة معهم، للتخلص من تعب العمل اليومي وللترفيه، ولكن إذا كنت تستهلك الكثير من السعرات الحرارية في الوجبات الخفيفة في هذا الوقت، فقد يكون ذلك ضارًا بصحتك، ويؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، وهو ما يسبب لاحقاً العديد من المشاكل مثل مرض السكري، وأمراض القلب، وفي مثل هذه الحالة، يمكنك اتخاذ بعض الإجراءات السهلة للتخلص من عادة تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل منها: تناول عشاءً مشبعإذا كنت قد تناولت...
أكدت وزارة النقل، اليوم الأحد، أن الوجبات الغذائية التي تقدم على متن الخطوط الجوية العراقية هي الأفضل في النواقل الجوية، فيما اشارت الى أن هناك امتيازات تقدمها الشركة لشرائح في المجتمع. وقال مدير الإعلام والعلاقات في الوزارة ميثم الصافي في حديث لـ السومرية نيوز، "تعتبر وجبات الخطوط الجوية العراقية هي من افضل الوجبات المقدمة في النواقل الجوية، وكذلك وجبات vip والوجبات الاعتيادية ايضا". وأضاف أن "الرحلات الداخلية التي تستغرق نصف ساعة او اكثر فبالتأكيد لا تحتاج الى وجبات غذائية مثل الوجبات المقدمة للرحلات المتوسطة والبعيدة". وبشأن الخدمات المقدمة من الخطوط الجوية العراقية، قال الصافي "لا توجد هنالك شركة عالمية تضاهي تقديم الخدمات لما يقدمه الخطوط الجوية العراقية للمسافر عراقي"، مضيفا "نحن الشركة الوحيدة عالميا اللي تقدم نسبة تخفيض 90% بالنسبة لمرضى السرطان، وايضا...
«الحفنى»:مراجعة دورية للوقوف على أوجه القصور فى منظومة التشغيلفى إطار اهتمام وزارة الطيران المدنى بتحسين مستوى جودة الخدمات المقدمة للعملاء فى كافة المجالات، قام الطيار سامح الحفنى وزير الطيران المدنى، بجولة تفقدية لشركة مصر للطيران للخدمات الجوية لمتابعة جميع الإجراءات التى تمر بها مراحل إعداد وتحضير وتقديم الوجبات الغذائية المقدمة للعملاء على متن الرحلات الجوية بدءا من مرحلة التوريد والتخزين والتحضير حتى إنتاجها وتعبئتها ووصولها على متن الطائرات، ويأتى ذلك فى إطار الاهتمام بالتحسين المستمر لجودة الخدمات المقدمة والوقوف على أوجه القصور ومعالجتها لتفادى أى مشكلات مستقبلية قد تواجه معدلات الأداء داخل منظومة العمل.رافقه خلال الجولة، الطيار منتصر مناع نائب وزير الطيران المدنى والمهندس يحيى زكريا رئيس الشركة القابضة لمصر للطيران، والمهندس إبراهيم فتحى رئيس قطاع السلامة والجودة بالشركة القابضة...
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين من تناول الأطفال لوجبات المطاعم السريعة يومياً (جنك فوود) بشكل يومي.وأوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الوجبات تؤثر على صحة الأطفال في المستقبل البعيد بزيادة حدوث الضغط والسكري وأمراض شرايين القلب.ولفت النمر إلى أن هذه المخاطر تظل قائمة حتى مع المحافظة على الرياضة والأكل الصحي في باقي الأوقات.
نصف لتر من الحليب يوميا يحمي الأطفال البدناء من مرض السكري والاضطرابات الأيضية ويحتوي حليب البقر على عناصر غذائية تقلل من مستوى هرمون الأنسولين بين الوجبات الرئيسية. يمكن للأطفال البدناء حماية أنفسهم من الإصابة بمرض السكري بالحليب ويحتوي هذا المشروب على العناصر الغذائية التي تقلل من مستوى هرمون الأنسولين الذي يتحكم في نسبة السكر في الدم. وكلما انخفض هذا المستوى بين الوجبات الرئيسية، انخفض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ويشير هذا المصطلح العام إلى الاضطرابات التي تشمل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر وزيادة الدهون في الدم والوزن الزائد حول الخصر وانخفاض مستويات الكوليسترول "الجيد". ويؤدي وجود الاضطرابات الثلاثة المذكورة أعلاه إلى مرض السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية. وجد فريق من العلماء أن الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الذين يستهلكون لترين على...
أعلنت مؤسسة حياة كريمة انطلاق مرحلة استثنائية من مبادرة "سبيل" من خلال توزيع ١٠ الاف وجبة ساخنة في الاسبوع الاخير من شهر يوليو . واوضحت المؤسسة - في بيان لها - أن ذلك يأتي في إطار حملة "إيد واحدة" والتي اطلقتها وزارة التضامن الاجتماعي بالتعاون مع مؤسسة حياة كريمة والتحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي والهلال الأحمر المصري. واضاف البيان أن توزيع العشرة الاف وجبة ساخنة يأتي ضمن محور الدعم الغذائي، حيث يتم توزيع الوجبات في ٣٦ دور مسنين و١٢٥ دور ايتام في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية. هذا ويشارك ٨٥٠ متطوعا من حياة كريمة في تعبئة الوجبات داخل المطابخ وكذلك توزيع الوجبات على مختلف دور الايتام والمسنين.
أعلنت مؤسسة «حياة كريمة» عن انطلاق مرحلة استثنائية من مبادرة «سبيل» من خلال توزيع 10 آلاف وجبة ساخنة في الأسبوع الأخير من شهر يوليو وذلك في إطار حملة «إيد واحدة» والتي أطلقتها وزارة التضامن الاجتماعي بالتعاون مع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي والهلال الأحمر المصري. يأتي توزيع العشرة آلاف وجبة ساخنة ضمن محور الدعم الغذائي، إذ يجرى توزيع الوجبات في 36 دور مسنين و125 دور أيتام في محافظات «القاهرة، الجيزة، القليوبية»، وتتميز وجبات «سبيل» بكونها وجبات متكاملة العناصر الغذائية. تهدف «سبيل» إلى تقديم الدعم الغذائي وتوزيع وجبات متنوعة في مختلف المحافظات، وذلك بالتعاون مع مطابخ الجمعيات القاعدية وبمشاركة 40 سيدة من السيدات المعيلات واللاتي تعمل حياة كريمة على تمكينهن اقتصاديا. يشارك 850 متطوعا من حياة كريمة في تعبئة الوجبات...
العُمانية: تقدم المطاعم وأكشاك "المضبي" واللحوم للسياح بمحافظة ظفار تجربة طعام فريدة تستقطب الزوار خاصة خلال موسم الخريف. ويعد "المضبي" من المأكولات التي تشتهر بها سلطنة عُمان خاصة محافظة ظفار إلى جانب العديد من الأطباق الأخرى المفضلة لدى الزوار والسياح منها المشاكيك والمقاديد واللحم المفور والمغمي والقصابية والمعجين والعصيدة وأطباق الدجاج والأسماك بجميع أنواعها المختلفة. ويتم تحضير "المضبي" عن طريق شوي اللحم، وغالبًا من لحم (الإبل أو البقر أو الأغنام) على أحجار مسخنة بطريقة تقليدية، ما يضفي على اللحم نكهة مميزة ويتم تقديمه مع الأرز أو الخبز التقليدي.ومع بداية موسم الخريف، تنتشر أكشاك "المضبي" في مختلف أنحاء محافظة ظفار وخاصة في المناطق السياحية والأسواق الشعبية وتتميز هذه الأكشاك بأنها تقدم الطعام الطازج، ويمكن للزوار مشاهدة عملية تحضير اللحم "المضبي" على...
فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، نظم فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة القاهرة مبادرة "مطبخ المصرية" بحي ( دار السلام) بالمحافظة ، بحضور الدكتورة ام كلثوم شلش المقررة المناوبة للفرع، وعدد من عضوات وموظفى الفرع، واستهدف إنتاج ٥٠٠ وجبة. تجدر الإشارة الى أن "مطبخ المصرية" هو مطبخ مجتمعي له بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا و تلقت السيدات تدريبا للتعرف علي طرق تخطيط واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء .
انخرط الوفد النرويجي في بعض التجاذبات اللطيفة لمضيفيهم بسبب التعليقات حول جودة الأطعمة وصغر حجم الوجبات في قرية الرياضيين، وزعموا أنهم حصلوا على ميداليات أكثر من الفرنسيين في السنوات الأخيرة بسبب مطبخهم.وقال توري أويفربروي رئيس البعثة النرويجية للصحفيين، الخميس: "عندما تسافر إلى فرنسا تتوقع أن يكون الطعام جيدا للغاية. وأود أن أشير إلى أن النرويج لديها أيضا ثقافة الأداء عندما يتعلق الأمر بالطعام".وأضاف "حصلنا على ميداليات أكثر (في مجال الغذاء) منذ عام 1987 مقارنة بالفرنسيين، وهذا يعني أننا نأتي بتوقعات أعلى".واعتاد بعض الرياضيين على استهلاك آلاف السعرات الحرارية يوميا للحفاظ على نشاطهم، واشتكوا من أنهم يجدون صعوبة في تناول ما يكفي من الطعام في قرية الرياضيين. لكن أويفربروي قال إنه يعمل مع اللجان الأولمبية المختلفة لتحسين الأمور.وأضاف "الكمية لم تعد...
حثت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الأربعاء، على معرفة المكونات الغذائية للوجبات.وأضافت الهيئة، عبر حسابها الرسمي بمنصة (إكس)، أن معرفة المكونات الغذائية للوجبات، يؤدي إلى تجنب أعراض حساسية الطعام.وأكملت الهيئة، أنه خلال كل ثلاث دقائق يراجع شخص – على مستوى العالم – أقسام الطوارئ في المستشفيات؛ وذلك بسبب حساسية الطعام.تجدر الإشارة إلى أن حساسية الطعام عبارة عن ردة فعل مناعية تحدث لدى بعض الأشخاص حال تناول أطعمة معينة، وينتج عنها أعراض غير عادية حال تناولها وتكون بين خفيفة إلى شديدة.احرص على معرفة المكونات الغذائية للوجبات، لتجنب أعراض حساسية الطعام.#الصيف_والسياحة#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/wEEeMM5ZYL— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) July 24, 2024
مع بداية الطقس الحار، تصبح الرغبة في إنقاص الوزن أكثر انتشارًا وقوة يتبع العديد من الأشخاص أنظمة غذائية مختلفة لتحقيق النحافة المرغوبة، لكن العلماء يقولون إنه يمكنك تحقيق فقدان الوزن دون اتباع نظام غذائي، وفقًا لما نشره موقع Dni24 على الإنترنت. بيتزا السي فوود| تجربة لذيذة لمحبّي المأكولات البحرية طرق بسيطة لإنقاص الوزن التخطيط المسبق لنظامك الغذائيوعلى وجه الخصوص، فإن التخطيط المسبق لنظامك الغذائي طوال اليوم يساعدك على توديع الكيلوجرامات الزائدة، ومن الضروري وضع جدول زمني بالساعة مسبقًا وتناول الطعام وفقًا له، واختيار الأطعمة ذات القيمة القصوى والحد الأدنى من الضرر على الصحة، وإذا اتبعت هذه العادة بانتظام، فيمكنك إعادة الرقم بسرعة إلى وضعها الطبيعي، مقتنعون بالخبراء.شرب كمية كافية من الماءالطريقة الثانية البسيطة لإنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي هي...
أظهرت دراسة حديثة علاقة محتملة بين تناول الأطعمة الغنية بالملح وقدرتها على تخفيف الشعور بالقلق والتوتر، وفقاً لموقع onlymyhealth. يُعاني بعض الأشخاص من أعراض القلق مثل الغثيان، وألم المعدة، وزيادة ضربات القلب، وضيق التنفس، وعادةً ما يُنصح باتباع نظام غذائي صحي لإدارة القلق، إلا أن هناك اهتمامًا متزايدًا بالدور المحتمل للملح في تخفيف هذه الأعراض.أوضحت نظريات مثيرة للاهتمام أن الملح قد يلعب دوراً في تنظيم هرمون التوتر الكورتيزول، الذي يرتفع مستواه بشكل طبيعي استجابةً للتوتر، ولكن ارتفاعه المزمن يمكن أن يساهم في ظهور أعراض القلق. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة أكسفورد للغدد الصماء السريرية، قد يساعد تناول كمية كافية من الصوديوم في تنظيم إنتاج الكورتيزول، مما قد يخفف من القلق.كما تركز نظرية أخرى على دور الإلكتروليتات، بما في ذلك الصوديوم،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور حمدي الأمين، أستاذ التغذية الرياضية، إن الوجبة الغذائية يجب أن تمد جسم الرياضيين بكل الاحتياجات والعناصر الغذائية والسعرات الحرارية.وأضاف "حمدي" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين: "أنه لا يشترط أن يحصل اللاعب على نفس عدد السعرات في كل الألعاب، وذلك فيما يتعلق بالأولمبياد".وعن توزيع مليوني وجبة في أولمبياد باريس: "كل لاعب يكون في حاجة إلى كم مختلف من السعرات الحرارية وفقا لكتلة جسمه ومرحلة المنافسة، وهناك ما يعرف بالروتين الغذائي، فكل لاعب يتبع نظاما غذائيا مثلما يحدث في ألعاب القتال والألعاب الجماعية، وبالتالي، يعتمد الأمر على الدراسة والطبيب المتخصص كي يتم تقديم الوجبات للرياضيين الوجبات".وأردف، أستاذ التغذية الرياضية: "أي دولة تستقبل هذا الحدث الرياضي الكبير يكون لديها...
قال الدكتور حمدي الأمين أستاذ التغذية الرياضية، إن الوجبة الغذائية يجب أن تمد جسم الرياضيين بكل الاحتياجات والعناصر الغذائية والسعرات الحرارية.مطبخ أولمبياد باريسوأضاف "الأمين"، في مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الإثنين: أنه لا يشترط أن يحصل اللاعب على نفس عدد السعرات في كل الألعاب، وذلك فيما يتعلق بالأولمبياد".وعن توزيع مليوني وجبة في أولمبياد باريس، أوضح أن كل لاعب يكون في حاجة إلى كم مختلف من السعرات الحرارية وفقا لكتلة جسمه ومرحلة المنافسة، وهناك ما يعرف بالروتين الغذائي، فكل لاعب يتبع نظاما غذائيا مثلما يحدث في ألعاب القتال والألعاب الجماعية، وبالتالي، يعتمد الأمر على الدراسة والطبيب المتخصص كي يتم تقديم الوجبات للرياضيين الوجبات". الطب البيطري يكشف تفاصيل انطلاق الحملة القومية الثانية للتحصين ضد...
يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البيض المسلوق يعطي شعورا سريعا بالشبع لأنه يحتوي على توازن مثالي للبروتينات والدهون. ووفقا لهم، توجد عدة طرق لكبح الشعور بالجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والسندويشات وغيرها. بيد أن القليلين يعرفون أنه من الأفضل تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية.وإذا كان الشخص يحاول تناول طعام صحي واتباع نظام غذائي متوازن، فإن البروتين هو ما يجب تناوله بكميات كبيرة، يليه في الأهمية الدهون وأخيرا الكربوهيدرات.ويحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 غرامات من المادة العضوية الأولى و 5 غرامات من المادة العضوية الثانية مع فيتامينات مجموعة В وهذه مجتمعة تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
بغداد اليوم- ديالىكشف رئيس مجلس قضاء المنصورية السابق في محافظة ديالى رغب العنبكي، اليوم الثلاثاء (9 تموز 2024)، عن تسمم جماعي بسبب الوجبات السريعة في احد مطاعم القضاء.وقال العنبكي في حديث لـ"بغداد اليوم"، إن "اكثر من 70 حالة تسمم سجلت بسبب تناولهم وجبة لدى احدى مطاعم الوجبات السريعة وسط قضاء المنصورية"، مبيناً أن "بعضهم ارسل الى مستشفى بعقوبة والبعض الاخر تم نقله الى المركز الصحي لتلقي العلاج".وأضاف أن "اغلب الحالات في وضع مستقرة وخرجوا الى منازلهم ولا توجد أي وفيات"، مشيراً الى أن "الفرق الرقابية للصحة اغلقت المطعم وفتحت تحقيقاً فورياً للوقوف على اسباب التسمم".
لا يعد تناول الوجبات الخفيفة، أو الأكل خارج الأوقات التقليدية التي يخصصها كثيرون للأكل، أمرا ضارا في كل الأحوال، إذ يمكن للوجبة الخفيفة أن تمنع الجوع وتوفر العناصر الغذائية المهمة، كما يمكنها أن تمنع الإفراط في تناول الطعام لاحقًا. لكن في المقابل، يمكن أن يؤدي تناول الوجبات الخفيفة إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية، والإفراط في تناول الصوديوم والسكريات المضافة والدهون المشبعة، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، وفق صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية. ونقلت الصحيفة عن أستاذ علوم التغذية في جامعة بوردو في إنديانا الأميركية، ريتشارد ماتيس، قوله: إن "الوجبات الخفيفة غير المخطط لها، تجعلنا نضيف سعرات حرارية جديدة إلى إجمالي السعرات الحرارية اليومية". وأضاف ماتيس قائلا "إذا كان لديك كعكة في المكتب بمناسبة عيد ميلاد أحد زملائك في...
أوضحت بيسان الناصر مديرة عمليات إنتاج المواد الغذائية التابعة لمركز الملك سلمان للإغاثة، المواصفات القياسية لمساعدات مركز الملك سلمان لأهالي غزة.وأضاف، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن هذه الوجبات خالية من أية مواد حافة وتصل مدة صلاحيتها إلى عامين، وتم تغليفها في أطباق وأكياس مرنة تتحمل الشحن والضغط.وأردفت، أن هذه الوجبات توفر جميع العناصر الغذائية ويمكن أن تكون وجبة غداء أو وجبة للإفطار والغداء والعشاء، ويمكن تخزينها من دون حاجة إلى وسائل تبريد وتخزين.مديرة عمليات إنتاج المواد الغذائية التابعة لمركز الملك سلمان بيسان الناصر: صالحة لمدة عامين بدون مواد حافظة.. تعرف على المواصفات القياسية لمساعدات مركز الملك سلمان لأهالي #غزة#هذا_المساء مع حسن الطرزي#العربيةFM pic.twitter.com/k1EWLxNg8h— FM العربية (@AlarabiyaFm) July 8, 2024
وجه المعهد القومي للتغذية، عددًا من النصائح للأسر المصرية، حول الوجبات المناسبة للأطفال خلال فترة الإجازة الصيفية، موضحًا المضرة منها للأطفال ويجب منعها، لأنها لا تساعد على بناء الجسم. الوجبات الصحية للأطفال خلال الإجازة الصيفية وأكد المعهد القومي للتغذية من خلال صفحتة الرسمية على الفيس بوك، على 7 إرشادات مهمة للأطفال خلال فترة الإجازة الصيفية، وهي كالتالي: - ضرورة ممارسة الرياضة يوميا. - احرص على تناول الأطفال وجبات خفيفة معدة فى المنزل مثل (الآيس كريم بالفواكهة - الفيشار - البطاطس المقرمشة في الفرن). - يجب تناول الألبان ومنتجاتها من 2 لـ3 مرات يوميًا، لأنها مفيدة جدًا لبناء جسم الأطفال. - منع الأطفال من تناول الوجبات السريعة أو المصنعة أو الحلويات، واستبدالها بالخضروات الطازجة والفاكهة. - منع الأطفال من شرب المشروبات...
مشروع خيري وخدمي أرسيت قواعده منذ عام 2019 تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي، أطلق عليه مبادرة «حياة كريمة»، يهدف إلى تحسين مستوى الحياة للفئات المجتمعية الأكثر احتياجًا على مستوى الدولة، ويقدم حزمة متكاملة من الخدمات، تشمل خدمات المرافق والبنية الأساسية، والصحة، والتعليم وغيرها، وفي إطار مواصلة المبادرة دعم وتطوير الريف المصري، جرى إطلاق مبادرة «سبيل» التي استهدفت توفير وجبات ساخنة للأهالي الأكثر احتياجًا في مختلف المحافظات. معلومات عن مبادرة سبيل «سبيل»، هي المبادرة التي أطلقتها «حياة كريمة» بهدف توفير وجبات ساخنة للأهالي الأكثر احتياجًا في المحافظات، في إطار عملها على دعم المواطن المصري الأولى بالرعاية، كما تسعى حياة كريمة من خلال هذه المبادرة، إلى توزيع وجبات على المواطنين، سواء المرضى أو الأهالي المتواجدين برفقة ذويهم في المستشفيات الحكومية أو العاملين بها، بهدف دعمهم والتخفيف عنهم....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الطيار سامح الحفني وزير الطيران المدني، شركة مصر للطيران للخدمات الجوية لمتابعة جميع الإجراءات التي تمر بها مراحل إعداد وتحضير وتقديم الوجبات الغذائية المقدمة للعملاء على متن الرحلات الجوية بدءا من مرحلة التوريد والتخزين والتحضير حتي إنتاجها وتعبئتها ووصولها على متن الطائرات، ويأتي ذلك في إطار الاهتمام بالتحسين المستمر لجودة الخدمات المقدمة والوقوف على أوجه القصور ومعالجتها لتفادي أي مشكلات مستقبلية قد تواجه معدلات الأداء داخل منظومة العمل في إطار اهتمام وزارة الطيران المدني بتحسين مستوى جودة الخدمات المقدمة للعملاء في كافة المجالات.رافق وزير الطيران خلال الجولة، الطيار منتصر مناع نائب وزير الطيران المدني والمهندس يحيى زكريا رئيس الشركة القابضة لمصر للطيران، والمهندس إبراهيم فتحي رئيس قطاع السلامة والجودة بالشركة القابضة لمصر للطيران؛ حيث...
تفقد الطيار سامح الحفني وزير الطيران المدني، شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، لمتابعة الإجراءات التي تمر بها مراحل إعداد وتحضير الوجبات الغذائية المقدمة للعملاء على متن الرحلات الجوية، بدءا من مرحلة التوريد والتخزين والتحضير حتى تعبئتها ووصولها على متن الطائرات. تحسين جودة الخدمات المقدمة للعملاء يأتي ذلك في إطار الاهتمام بالتحسين المستمر لجودة الخدمات المقدمة والوقوف على أوجه القصور ومعالجتها لتفادي أي مشكلات مستقبلية قد تواجه معدلات الأداء داخل منظومة العمل، في إطار اهتمام وزارة الطيران المدني بتحسين مستوى جودة الخدمات المقدمة للعملاء في كافة المجالات. رافق الوزير خلال الجولة، الطيار منتصر مناع نائب وزير الطيران المدني والمهندس يحيى زكريا رئيس الشركة القابضة لمصر للطيران، والمهندس إبراهيم فتحي رئيس قطاع السلامة والجودة بالشركة القابضة لمصر للطيران؛ وكان في استقبالهم حاتم ممدوح...
أجرى الطيار سامح الحفني، وزير الطيران المدني، جولة تفقدية بشركة مصر للطيران للخدمات الجوية، لمتابعة جميع الإجراءات التي تمر بها مراحل إعداد وتحضير وتقديم الوجبات الغذائية المقدمة للعملاء على متن الرحلات الجوية، بدءا من مرحلة التوريد والتخزين والتحضير حتي إنتاجها وتعبئتها ووصولها على متن الطائرات، ويأتي ذلك في إطار الاهتمام بالتحسين المستمر لجودة الخدمات المقدمة والوقوف على أوجه القصور ومعالجتها لتفادي أي مشكلات مستقبلية قد تواجه معدلات الأداء داخل منظومة العمل.أثناء الجولة التفقديةرافقه خلال الجولة، الطيار منتصر مناع نائب، وزير الطيران المدنى، والمهندس يحيى زكريا، رئيس الشركة القابضة لمصر للطيران، والمهندس إبراهيم فتحي، رئيس قطاع السلامة والجودة بالشركة القابضة لمصر للطيران، حيث كان فى استقبالهم الأستاذ حاتم ممدوح رئيس مجلس إدارة شركة مصر للخدمات الجوية وعدد من مسؤولي الشركة.وتضمنت الجولة،...
سجّلت مدينة مرتيل، ليلة الخميس، حالات تسمم عديدة، حيث جرى نقل مصابين إلى مصحة النهار، بينها آخرون كانوا في حالة حرجة نقلوا إلى المستشفى الإقليمي سانية الرمل بتطوان. وأفاد مصدر مطلع موقع « اليوم24″، بأن عدد حالات التسمم وصل إلى 26 حالة، مما سارعت معه السلطات إلى فتح تحقيق حول الحادث الذي استنفر المنطقة تزامنا مع بداية الصيف. وأوضح أن السلطات قامت بإغلاق محل لتقديم الوجبات السريعة يشتبه أنه السبب في حالات التسمم، وذلك لتطويق الحادث وعدم اتساع رقعة المصابين وخاصة من الأطفال. وطالب مصطافون بضرورة تكثيف لجان المراقبة من أجل ضمان جودة المأكولات المقدمة للزوار حتى لا تقع كارثة إنسانية نتيجة تقديم وجبات فاسدة وغير مطابقة للمعايير الصحية. كلمات دلالية مرتيل
تعاني العائلة من "إيزوبيل"، البالغة من العمر 8 سنوات، من اضطرابات سلوكية وعدوانية شديدة، حيث تحول منزلها إلى ساحة معركة أثناء وجبات الطعام، ما دفع والديها للبحث عن أسباب هذا السلوك غير المنضبط. وبعد تحليل وقراءة، تبين أن تناول الأطعمة الجاهزة والسريعة يمثل العامل الأساسي وراء سلوكها العدواني.تأثير الأطعمة الجاهزة على سلوك الأطفال: دراسة حالة ونصائح للعلاجكانت "إيزوبيل" تنهض من الطاولة بشكل متكرر أثناء الطعام، وتصرخ في والديها، وتظهر نوبات غضب شديدة تتضمن تكسير الأشياء ومهاجمة شقيقتها. وفي مقابلة مع صحيفة "ديلي ميل"، أوضحت والدتها كيت أنها اعتقدت في البداية أن تقليد "إيزوبيل" لأطفال آخرين المشاغبين هو السبب، لكن بعد التحقيق، تبين أن التغذية السيئة هي المتسبب الرئيسي.الأطعمة الجاهزة والسلوك العدوانيعندما سمعت كيت حديث مدرب اللياقة البدنية "جو ويكس" عن...
حذر د عبدالله الفارس، استشاري الأطفال، من المخاطر المرتبطة بالسمنة المفرطة التي تهدد صحة الأطفال.وأضاف الفارس، خلال لقائه المذاع على قناة «السعودية»، أن السمنة تؤدي إلى تأثيرات على الطفل (الإناث والذكور) فيصاب بالخجل نتيجة إحساسه بأن الناس يسخرون منه، وقد يؤدي ذلك إلى الاكتئاب.وأكمل، أن الطفل قد يتعصب بطريقة معينة أو يرفض النزول إلى الشارع؛ مما يظهر أهمية الجانب النفسي في ذلك الشأن مع الاهتمام بالرياضة وتناول الطعام الصحي بتضافر جهود مختلف المؤسسات بين الأسرة والمنازل، محذرا الأسر من التعامل مع الوجبات السريعة باعتبارها مكافأة للطفل.وأردف الفارس، أن مستوى التوعوية تحسن عن ذي قبل مشددا على أهمية دور الأسرة والتعامل مع الوجبات السريعة على فترات متباعدة دون حرمان والتخفيف من تناول الأطعمة خارج المنزل.السمنة المفرطة تهدد صحة الأطفال! د.عبدالله الفارس...
قال استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير، د. عبدالله الذيابي، إن هناك 4 عوامل تسبب حدوث ألم أعلى البطن بعد تناول الوجبات الثقيلة.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الأسباب تشمل:1 - ارتجاع المريء2 - عسر الهضم والقرحة3 - أمراض المرارة4 - أمراض البنكرياس
السومرية نيوز – خاصفي مقولة للتهكم يرددها العراقيون سابقا "بين مطعم ومطعم مطعم"، الا ان هذه المقولة اثبتت واقعها عند التجوال في شوارع بغداد، حيث ان اعداد المطاعم تفوق الخيال، والمطعم الذي ينافس على الأسعار والطعم الأفضل هو صاحب الحظ الاوفر في كسب الزبائن. الاقبال الكبير للعراقيين على المطاعم، دفع وكالات عربية واجنبية الى افتتاح فروع لها في مناطق تجارية وفي المولات والتي تعتبر بدلات الاجار فيها عالية جدا، كما واتسع هذا الاقبال بعد تفعيل خدمة التوصيل (الدليفري) التي فتحت فرص عمل للكثير من الشباب العاطلين عن العمل. ويشير الباحث العراقي، صالح لفتة إلى أن "الوجبات السريعة تلقى رواجاً كبيراً خصوصاً لدى الشباب الذي يفضل الحصول على ما يريده بسرعة، فهي سهلة التحضير ولا تحتاج لوقت كبير للحصول عليها...
أمرت النيابة العامة عناصر الشرطة القضائية بمدينة تزنيت بفتح تحقيق لكشف ملابسات تعرض المواطنين للتسمم نتيجة تناول وجبات سريعة داخل “السناك” المتواجد في “ساحة المشور” بالمدينة نفسها. وأشرفت المصالح الأمنية على أخذ عينات من الوجبات المشتبه في تسممها. وعينات أخرى من حالات التسمم للأشخاص المتواجدين بالمستشفى الإقليمي الحسن الأول قيد العلاج. وإرسالها إلى المختبرين الجهويين التابعين لوزارة الصحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في انتظار صدور نتائج الخبرة قصد استئناف البحث. الجدير بالذكر إلى أن محل الوجبات السريعة المذكور سبق أن أنذرته لجنة مختلطة بتزنيت بعدما تمكنت خلال عملية مراقبة. في شهر فبراير الماضي، من ضبط كمية من اللحم المفروم (الكفتة) ولحم الديك الرومي غير صالحة للاستهلاك.
رصد-أثير إعداد: – نورالهدى العبرية تتميز محافظات سلطنة عمان بالعديد من العادات والتقاليد والطقوس المختلفة في مختلف مواسم وفصول السنة، ويبدأ أغلب العمانيين في فصل الصيف بأكل الأسماك المجففة والمملحة والحمضيات. سنستعرض لكم في السطور القادمة عبر “أثير” بعض الوجبات العُمانية الصيفية التي تشتهر بها بعض المحافظات. السحناه تختلف مسمياتها من ولاية لأخرى مثل ( المصرون – المزروتة – المعصورة – خمباشة ) وهي وجبة سمك القرش (الجرجور) يُملّح ويُجفف ويسمى بالمحلي العوال، حيث يتم غسله ثم غليه في الماء والكركم حتى يصبح لينًا، وبعدها يُنزع عنه الجلد ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة أو رقائق، ثم يُوضع في وعاء لنقعه مع الفلفل المفروم وشرائح البصل وعصير الليمون والملح والبعض يضيف له المانجو الأخضر(غير الناضج)، ويتم تركه لمدة 10 دقائق ثم يُقدَّم...
كشفت دراسة ضخمة أن تناول الأطعمة الفائقة المعالجة، مثل الوجبات السريعة، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالاكتئاب. أوضح خبراء الصحة أن هذه الأطعمة لطالما ارتبطت بمضاعفات أمراض القلب والسرطان والسكري ومرض ألزهايمر.والآن، خلص باحثو جامعة طهران للعلوم الطبية في إيران، إلى أن تناول الوجبات السريعة بانتظام يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 15% .وركزت الدراسة، التي استخدمت بيانات من التجارب السريرية حول العالم وكذلك الدراسات التي شملت 160 ألف رجل وامرأة، على البحث عن الروابط بين الأمراض العقلية وسوء التغذية.وأوضحت أن الأطعمة الفائقة المعالجة (UPFs) غالبا ما تكون غنية بالدهون والملح والسكر، مع غياب الفيتامينات والألياف.وكشف فريق البحث أن UPFs قد تسبب التهابا في الدماغ، ما يؤدي إلى مشاكل في الصحة العقلية. إقرأ المزيد تحذير جديد.. أطعمة شائعة ولذيذة تزيد...
#سواليف تسلل #دب_أسود إلى أحد #أكشاك #الوجبات_الخفيفة في ولاية #تينيسي الأمريكية وبدأ في تناول الأطعمة الموجودة مما أذهل الموظفين الذين قاموا بتصويره. وفي الفيديو الذي تم تداوله يمكن سماع أحد الموظفين وهو يقول للدب: “آسف ليس لدي ما أقدمه لك”، فيما يمكن سماع آخرين وهم يضحكون. A black bear snuck into a concession stand at Anakeesta Adventure Park in Gatlinburg, Tennessee, startling employees. pic.twitter.com/HerJoHUaI2 مقالات ذات صلة اعتقال أم أجبرت طفلها الرضيع على التدخين! 2024/06/25 — ABC News (@ABC) June 24, 2024 وأعلنت وكالة موارد الحياة البرية في تينيسي أنه سيتم قتل الدب الأسود الذي تسلل إلى الكشك الموجود في إحدى الحدائق العامة عبر المدخل المخصص للموظفين إذا تم القبض عليه، مشيرة إلى تصرفات البشر مع مرور الوقت،...
الولايات المتحدة – تسلل دب أسود إلى أحد أكشاك الوجبات الخفيفة في ولاية تينيسي الأمريكية وبدأ في تناول الأطعمة الموجودة مما أذهل الموظفين الذين قاموا بتصويره. وفي الفيديو الذي تم تداوله يمكن سماع أحد الموظفين وهو يقول للدب: “آسف ليس لدي ما أقدمه لك”، فيما يمكن سماع آخرين وهم يضحكون. وأعلنت وكالة موارد الحياة البرية في تينيسي أنه سيتم قتل الدب الأسود الذي تسلل إلى الكشك الموجود في إحدى الحدائق العامة عبر المدخل المخصص للموظفين إذا تم القبض عليه، مشيرة إلى تصرفات البشر مع مرور الوقت، جعلت الدب يفقد خوفه من الناس ويبحث عن المناطق الحضرية كمصدر للغذاء. وقال مات كاميرون، المتحدث باسم الوكالة : “دخل الدب إلى الكشك من مدخل الموظفين وكان يأكل الطعام في الداخل بينما كان حشد من الناس بالقرب منه، يصورونه...
بعد انتهاء أيام عيد الأضحى المبارك لعام 2024، يجد الكثير من الأشخاص أنفسهم بحاجة إلى إعادة تنظيم نمط حياتهم الغذائي والعودة إلى عادات صحية تساهم في الحفاظ على اللياقة البدنية والرفاهية العامة. فالأعياد غالبًا ما تتسم بتناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مما يجعل العودة إلى روتين غذائي صحي أمرًا ضروريًا لاستعادة التوازن. في هذا المقال، سنستعرض بعض الخطوات والنصائح التي يمكن اتباعها لتنظيم الوجبات واتباع عادات غذائية سليمة وصحية.تنظيم الوجبات واتباع عادات غذائية سليمة وصحية يومية1. التخطيط للوجبات بشكل مسبقأحد أهم الخطوات نحو تنظيم الوجبات هو التخطيط المسبق. حاول تخصيص وقت محدد في بداية كل أسبوع لتخطيط وجباتك الرئيسية والوجبات الخفيفة. يمكنك إعداد قائمة تسوق تتضمن المكونات الصحية مثل الفواكه والخضروات الطازجة، الحبوب الكاملة، البروتينات الخالية من...
قال الطيب حمضي طبيب وباحث في السياسات والنظم الصحية، إن بعض المشاكل الصحية في عيد الأضحى ترتبط بالعادات أكثر منها بالمناسبة نفسها، وأوضح في مقال له خاص بـ »اليوم24″، أن لحم الغنم من اللحوم الحمراء وفوق ذلك هي لحوم دسمة يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشاكل صحية، بجانب الإفراط في الحرارة عند طهي اللحوم أو شوائها بطريقة خطأ، وعدم تناول الخضر والفواكه، وقلة أو انعدام الحركة. وللاستفادة من ذبيحة الأضحى وهي كثيرة (بروتينات، حديد، فيتامينات، أملاح معدنية…) دون الوقوع ضحية المضاعفات (ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم، أمراض القلب والأوعية الدموية، الضغط الدموي، مشاكل الجهاز الهضمي، داء النقرس الزيادة في الوزن، الإصابة بعض السرطانات…) هذه بعض النصائح للاتباع خلال أيام العيد. منها نصائح حول كيفية تناول وجبات العيد وأخرى متعلقة بطرق الطهي الصحية....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال ناصر تركي، عضو اللجنة العليا للحج، إن اللجنة العليا للحج نبهت مبكرا بضيق المساحات في مشعر منى، وصدرت تعليمات لكبار السن وأصحاب الأعذار بالبقاء في مكة المكرمة، وكان يجب على الشركات الالتزام بدخول الحجاج تدريجيا لمشعر منى وليس في وقت واحد.وكشف تركي، في تصريحات خاصة للبوابة نيوز، أن مكتب واحد لخدمات الطوافة شهد أزمة في تسكين الحجاج واستقبالهم بمشعر منى من بين 12 مكتبا تتعامل معهم بعثة السياحة، لافتا الى أنه حدث انقطاع للتيار الكهربائي ادى لتوقف التكييفات عن العمل وسرعان ما تم التواصل مع المسئولين وحل الأزمة، كما تعاملت البعثة مع مشكلة تأخر الوجبات عند وصول الحجاج، والذي كان في غير الموعد المتوقع نظرا للزحام الشديد في الطرق، ولكن نجحت البعثة في توفير...
قام الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالمرور المفاجئ على مستشفى الحسينية المركزي، والمركز الطبي بالحسينية، لمتابعة انتظام سير العمل، والخدمات الطبية المقدمة للمرضى والمواطنين بهما، وخطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الأضحى المبارك، ومتابعة أعمال التطوير الجارية بالمستشفى.تفقد وكيل وزارة الصحة بالشرقية، خلال زيارته الأولى في أول أيام عيد الأضحى المبارك؛ الأقسام الطبية المختلفة بمستشفى الحسينية المركزي، وتم التأكد من تواجد القوى البشرية في أماكن تقديم الخدمة، ومن نشر جداول النوبتجيات بكافة الأقسام، ومن التدريب الجيد للهيئة التمريضية على التعامل مع الأجهزة الطبية، ومن توافر الأدوية والمستلزمات الطبية بالصيدلية الموحدة للاستقبال والطوارئ والتي تعمل على مدار الـ 24 ساعة، متابعاً تقديم الخدمة الطبية للمرضى بقسم الإستقبال، وتم التأكد من كفاءة عمل الأجهزة الطبية خاصة الأشعة المقطعية، مقدماً التهنئة...
الشارقة: «الخليج» تزامناً مع وقفة عرفة، حيث تتجلى الروحانيات في هذا اليوم المبارك الذي ينتظره كل مسلم بمشاعر من الفرحة والبهجة، وزّعت «جمعية الشارقة الخيرية» 15 ألف وجبة طعام للعمال، ضمن مشروع «إطعام الطعام» في مواقع عدة داخل إمارة الشارقة. وقال محمد سليم المنعي، مدير إدارة المساعدات «يوم وقفة عرفة يتميز بكثير من الأعمال الصالحة والخيرية. وتوزيع وجبات الطعام من بين الأفعال الإنسانية المهمة في هذا اليوم العظيم. واعتادت الجمعية تنظيم هذه المبادرة يوم وقفة عرفة من كل عام، بهدف إبراز قيم التكافل بين فئات المجتمع. وتضمنت توزيع 15 ألف وجبة غذائية متكاملة، شملت مجموعة متنوعة من الأطعمة، لتلبية احتياجات الأفراد المستهدفين. حيث وفّرت الوجبات بالتنسيق مع عدد من المطابخ التي حضّرت الوجبات وغلّفتها بعناية واهتمام كبيرين، لضمان توفير تجربة...
#سواليف وجدت دراسة جديدة أن #مادة_التحلية منخفضة #السعرات_الحرارية الموجودة في زبدة الفول السوداني والعلكة ومئات الوجبات الخفيفة، قد تزيد خطر الإصابة بسكتة دماغية أو #نوبة_قلبية. كشف فريق البحث في كليفلاند كلينك بولاية أوهايو، أن استهلاك كمية كبيرة من ” #زيليتول ” (الذي يُعتبر من المحليات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات) يزيد فرص الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية خلال السنوات الثلاث التالية بمقدار الضعف. ويعرف “زيليتول” بأنه كحول سكري موجود بكميات صغيرة بشكل طبيعي، ويتم تصنيعه أيضا بكميات صغيرة جدا في جسم الإنسان. ويشبه في شكله وطعمه السكر، ويحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 40%. مقالات ذات صلة نصائح لمن يعاني من حساسية الشمس 2024/06/14 وأظهرت الدراسات المخبرية أن هذا المُحلي يمكن أن “يزيد” من تخثر الدم، ما...
يعتاد البعض على تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، دون إدراك أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن، لاحتواء بعضها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحم الضأن.نصائح للحفاظ على الوزن أثناء الاحتفال بعيد الأضحى- الحرص على تناول كميات وفيرة من المياه يوميًا قبل الطعام، للشعور بالامتلاء والشبع، ما يقلل من كمية الأطعمة التي يتم تناولها عند الوجبات.-البدء بوجبة إفطار مغذية حيث يمكن أن يؤثر التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها على عملية التمثيل الغذائي لديك، ومعظم عناصر الإفطار مثل البيض والحبوب، والفطائر تحتوي في الغالب على الكربوهيدرات الصحية والبروتينات تجعلها خطوة صحية.- ضرورة تناول الخضروات بجانب الوجبات، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من عملية الهضم، فضلًا عن الشعور بالامتلاء...
يعد كباب الحلة من الوجبات الرائعة وسهلة التحضير، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ، وشكلها الشهي، ويمكنك تقديمها مع العديد من الأشياء، حيث يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، أو يمكنك تقديمها مع العديد من الأطباق الأخرى، ويمكنك أكلها بالعيش، وليست من الضروري أكلها بالأرز، كما أن مكوناتها سهلة للغاية، وليست كمكونات الوجبات الأخرى المعقدة، إنما تختصر طريقة عمل كباب الحلة على بعض المكونات البسيطة. كباب الحلةهناك العديد من الوجبات التي تفضل كافة النساء صناعتها، وخاصة نساء الوطن العربي، حيث أن نساء الوطن العربي بشكل عام معروفة بطبخها الرائع، والمميز، ذو المذاق اللذيذ، والشكل الرائع، ومن الوجبات التي تفضل نساء الوطن العربي تحضيرها، هي كباب الحلة، لأنها سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، وشهية للغاية، حيث يمكنك تقديمها للضيوف في المناسبات الهامة، مثل...
لماذا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام؟ الأسباب والحلول يُعتبر الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام ظاهرة شائعة لدى الكثير من الناس، ولها عدة أسباب تساهم في حدوثها. تتضمن هذه الأسباب العوامل الفيزيولوجية والغذائية، وأحيانًا العوامل النفسية.الأسباب الفيزيولوجية تحويل تدفق الدم: بعد تناول الطعام، يزداد تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي لمساعدة الجسم في عملية الهضم. هذه الزيادة في تدفق الدم إلى الأمعاء يمكن أن تؤدي إلى انخفاض تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يؤدي إلى الشعور بالنعاس.إفراز الهرمونات: عند تناول الطعام، يفرز الجسم عدة هرمونات تساعد في الهضم، مثل الإنسولين. يؤدي ارتفاع مستوى الإنسولين إلى زيادة امتصاص الأحماض الأمينية مثل التريبتوفان في الدماغ، والذي يتحول بدوره إلى السيروتونين ثم إلى الميلاتونين، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم النوم. الأسباب الغذائية نوعية...
خاص يقوم الشاب مهند الفيصل باستقبال الحجاج وتوزيع وجبات الطعام التي قاربت ال30 الف وجبة عليهم بطريقة حازت علي إعجاب الكثير . ويستقبل الفيصل الحجاج من جميع الجنسيات بالترحاب والمزح معهم وسؤالهم عن جنسياتهم ، معبراً عن فرحته وسعادته وهو يوزع عليهم الوجبات بنفسه . وعبر الفيصل عن فخره انه ينتمي الي هذا البلد العظيمة ، وشكرا كل من ساعده في توزيع وجبات الأفطار والسحور والعشاء علي الحجاج . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/06/videoplayback-26.mp4
بدأت العديد من المطاعم حول العالم وضع رهانات كبيرة على الروبوتات التي تقوم بمهام البشر، مثل القلي وخلط المشروبات وخبز البيتزا وتوصيل الوجبات إلى الزبائن. وفي معرض سنوي لجمعية المطاعم الوطنية في شيكاغو الأميركية، ظهرت شركات تكنولوجيا بعروض قوية لبيع روبوتات تقوم بمهام العمالة البشرية، وفق تقرير لموقع "أكسيوس" الأميركي. وأشار التقرير إلى أن نقص العمالة والتضخم سببا أزمة لصناعة المطاعم في الولايات المتحدة، على الرغم من المبيعات القياسية. ومن بين الفائزين بجوائز الابتكار في الطهي التي تقدمها الجمعية، كان هناك روبوت "بيتزا بوت" (PizzaBot) الذي يمكنه توزيع الوجبات الأغلى ثمنا، التي تحتاج إلى عدد كبير من الموظفين. كما كان هناك نموذج آخر لروبوت يحمل اسم "I-Robo2"، وهو عبارة عن آلة قلي يمكنها تحضير 30 وجبة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني أغلب الحجاج خلال مناسك الحج من الطقس الحار وارتفاع درجات الحرارة ، وقد يصابون ببعض المشاكل الصحية ، كالإغماء والدوخة والهبوط وضربة شمس ،وخاصة أصحاب الأمراض المزمنة ، ولتجنب المضاعفات الصحية لدي الحجاج خلال مناسك الحج، ينصح الدكتور محمد عز العرب استشاري الجهاز الهضمي والكبد بإتباع النصائح والإرشادات للحفاظ على صحته خلال تأديته لمناسك الحج وهو ارتداء حذاء طبي، يساعده علي الحركة دون الشعور بالتعب أثناء المشي ، كما أنه عليه الابتعاد عن الأماكن المزدحمة حتى لا يصاب بأي عدوي فيروسية أو بكتيريا. المداومة علي شرب الماء والسوائل علي مدار اليوم والحماية من التعرض لأي مضاعفات صحية كالإغماء بسبب قلة السوائل بالجسم.ولحماية الحاج من الإصابة بالتسمم الغذائي يجب حفظ الأغذية بطريقة صحية لضمان سلامتهامن التلوث...
قدمت الدكتورة سارة شوقي، استشاري التغذية العلاجية، بعض النصائح للمواطنين بشأن تناول اللحوم والبطيخ وغيرها من الوجبات المفيدة للأطفال. استشاري قلب محذرا: هذا المشروب قد يؤدي إلىالوفاة المفاجئة الفلفل الحار والشطة يؤديان إلى الوفاة.. استشاري تغذية تحذر نصائح تناول اللحوم وأضافت "سارة شوقي" خلال لقائها مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدي البلد" مساء اليوم الإثنين، أنه من الصعب على القولون والشرايين؛ تناول اللحوم بكثرة لأنها غنية بالفيتامينات المشبعة، ويجب التنوع بين أنواع البروتين المختلفة.وتابعت: اللحوم الحمراء والكبدة مفيدة جدا وغنية بالفيتامينات، والإسراف في تناولهما غير جيد، كما يجب تناول السمك ولو مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، لتعدد مصادر إدخال البروتين في الجسم.وأوضحت أن تناول الأطفال أكثر من القدر المحدد لهم؛ يعتبر جريمة في حقهم، لأن...
قال الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء، الدكتور هشام الجضعي، إن الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن يتم مراقبتها بعناية تامة. وأضاف الجضعي، خلال ندوة الحج الكبرى، الإثنين، إن التأكد من سلامة الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن من أولويات هيئة الغذاء والدواء. وأشار إلى مراقبة ومتابعة الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن تبدأ من المزرعة أو المنشأة التي تقوم بإعدادها، وليس مطابخ الإعاشة فقط. فيديو | الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء د. هشام الجضعي: الوجبات الغذائية المقدمة لضيوف الرحمن يتم مراقبتها بعناية تامة.. والتأكد من سلامتها من أولوياتنا#ندوة_الحج_الكبرى #يسر_وطمأنينة#الحج_عبر_الإخبارية#الإخبارية pic.twitter.com/3OfbBdg9Ci— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) June 10, 2024
تحدثت أخصائية الغدد الصماء زوكرا بافلوفا عن دراسة تشير إلى وجود صلة بين الأطعمة فائقة المعالجة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العقلية، وكتبت عن هذا في مدونتها. وأشارت الطبيبة إلى أن العلماء أكدوا العلاقة بين الأطعمة فائقة المعالجة (الوجبات السريعة، الأطعمة المصنعة، المشروبات الغازية) و32 تأثيرًا ضارًا على الصحة. عشاق مثل هذه الأطعمة يخاطرون بصحتهم وحتى حياتهم وفقا للعلماء، لديهم خطر:- أمراض القلب والأوعية الدموية - بنسبة 50٪.- تطور القلق - بنسبة 48-53%.- الاكتئاب - بنسبة 22%.- الوفيات لأي سبب - بنسبة 21%.- مرض السكري من النوع الثاني – بنسبة 12%. ويمكننا أيضًا أن نتحدث عن تنمية أمراض كثيرة كالأتي:- الربو.- أمراض الجهاز الهضمي.- بعض أنواع السرطان.- زيادة مستويات الدهون في الدم.- مستويات منخفضة من "الكولسترول الجيد". وووفقا لبافلوفا، تغطي الدراسة 45 تحليلا تجميعيا من 14 مقالا نشرت في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم، عن معدل التضـخم السنوي لشهر مايو 2024 مقارنة بشهر مايو 2023 حيث سجل قسم النقل والمواصلات ارتفاعاً قدره (18.0%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة شراء المركبات بنسبة (29.4%)، مجموعة خدمات النقل بنسبة (13.8%).وأوضح الجهاز أنه سجل قسم الاتصالات السلكية واللاسلكية ارتفاعاً قدره (12.8%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة خدمات البريد بنسبة (31.4%)، مجموعة معدات خدمات الهاتف والفاكس بنسبة (33.6%)، مجموعة خدمات الهاتف والفاكس بنسبة (11.4%).كما سجل قسم الثقافة والترفيه ارتفاعاً قدره (58.3%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة معدات الصوت والصورة ومعدات التصوير وتجهيز المعلومات بنسبة (32.2%)، مجموعة الصحف والكتب والأدوات الكتابية بنسبة (71.3%)، مجموعة الرحلات السياحية المنظمة بنسبة (48.9%).بينما سجل قسم التعليم ارتفاعاً عن ثباتاً قدره (12.3%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة التعليم...
نفذت لجان الرقابة اليوم الأربعاء نزولًا ميدانيًا مفاجئًا برئاسة القاضي الدكتور شايف الذيفاني وعضوية الأستاذ عبدالسلام شبور والأستاذ عبدربه الوحيشي والشيف طه الشرعبي، حيث تم مراقبة أداء المطابخ ومدى التزامهم بالمعايير والبنود المتفق عليها، والتأكد من محتويات الوجبات ونظافة المكان وجاهزية المطابخ بجميع المستلزمات التي تؤهلهم للقيام بالمهام الموكلة اليهم. وأكدت اللجنة على المتعهدين بالالتزام بقوائم الطعام المتفق عليها مع مكتب شؤون حجاج اليمن بوزارة الأوقاف وكميات الطعام الخاصة بكل حاج، كما أكدت اللجنة على الالتزام بالمعايير الصحية المفروضة من وزارة الصحة، محذرة أنها لن تتردد من فسخ العقود واتخاذ أشد العقوبات في حال تم مخالفتها من قبل المطابخ المتعهدة. وتأتي هذه الزيارة المفاجئة عطفا على توجيهات معالي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ الدكتور محمد بن عيضة شبيبة، بالرقابة الدائمة...
وحيد الكبوري – مراكش الآن افتتح مساء اليوم الجمعة، الفضاء العائلي “مطعم ومشاوي حدائق الشريفية”، بمنطقة حدائق الشريفية التابعة لمقاطعة المنارة، وذلك حضور برلمانيين وسياسيين ومستثمرين بالاضافة الى شخصيات وازنة. ويقدم المطعم الوجبات المغربية التقليدية والأكلات العائلية من مختلف الأنواع والأصناف. ويعتبر “مطعم ومشاوي حي الشريفية”، فضاء عائليا ممتعا لما يقدمه من تنوع في الخدمات التي تلبي جميع مطالب الزبناء من مختلف الأجناس والأعمار. ويضم الفضاء مقهى ومجزرة وفرن بلدي لطهي مختلف الوجبات المغربية التقليدية، من مختلف أنواع اللحم المشوي والطواجن المغربية والرفيسة والكسكس وبعض الوجبات السريعة وكذا شتى أنواع السلطات المغربية وباقي السوائل الباردة منها والساخنة. كما توفر مجزرة المطعم لزبنائها امكانية شراء اللحوم من عين المكان بأثمنة جد تنافسية. كما يوفر الفضاء ملاعب للقرب بالاضافة الى فضاء للأطفال...
أكد الدكتور أحمد جاد منسف مبادرة حياة كريمة بالسنبلاوين لـ«الوطن» أنه تم توزيع عدد من الوجبات بالمجان علي طلاب الثانوية العامة، أثناء مراجعات مباراة «تقدر في 10 أيام» داخل محافظة الدقهلية، والتي انطلقت منذ أمس، ومستمرة علي مدار الأيام المقبلة حتى بداية الامتحانات. توزيع وجبات من مبادرة حياة كريمة على الطلاب في المراجعات وأكد تم توزيع عدد من الوجبات في الفواصل بين المراجعات، إذ يتم تقديم مادتين كحد أقصى للطالب في اليوم، لذا تم تقديم الوجبات في الفواصل بين كل مادة وأخرى، من أجل التركيز واستعادة النشاط والقدرة على استكمال المراجعات. واوضح محمد رفاعي، متطوع بمبادرة حياة كريمة، أنه تم توزيع الوجبات علي الطلاب والتي تتكون من مياه وعصير ومخبوزات وهي «الباتيه»، لمساعدتهم على الاستيعاب والقدرة على الاستفادة من...
بغداد اليوم- متابعةوجد استطلاع رأي حديث، أن نحو 78% من المستهلكين الأمريكيين يعتبرون الوجبات السريعة في الوقت الحالي بمثابة "شراء رفاهية"، بسبب تكلفتها.وأفاد نصف الذين شملهم الاستطلاع، أن ذلك مكلّف للغاية بالنسبة لهم بسبب معاناتهم ماليا، بما في ذلك 71% ممن يقولون إنهم يحصلون على أقل من 30 ألف دولار، 58% منهم آباء وأمهات لأطفال صغار؛ و58% منهم ينتمون إلى الجيل "زد"، الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و26 عاما.كما أكد أولئك الذين لديهم دخل أعلى (52% ممن يكسبون 100 ألف دولار أو أكثر سنويا)، في الاستطلاع أنهم يتناولون الوجبات السريعة بشكل أقل.ومن وجهة نظر الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع، يعتقد 75% أن الوجبات السريعة يجب أن تكون أقل تكلفة من تناول الطعام في المنزل.ويقول ما يقرب من نصف الأمريكيين (46%) الذين...
وجد استطلاع رأي حديث، أن نحو 78% من المستهلكين الأمريكيين يعتبرون الوجبات السريعة في الوقت الحالي بمثابة "شراء رفاهية"، بسبب تكلفتها.وأفاد نصف الذين شملهم الاستطلاع، أن ذلك مكلّف للغاية بالنسبة لهم بسبب معاناتهم ماليا، بما في ذلك 71% ممن يقولون إنهم يحصلون على أقل من 30 ألف دولار، 58% منهم آباء وأمهات لأطفال صغار؛ و58% منهم ينتمون إلى الجيل "زد"، الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و26 عاما.كما أكد أولئك الذين لديهم دخل أعلى (52% ممن يكسبون 100 ألف دولار أو أكثر سنويا)، في الاستطلاع أنهم يتناولون الوجبات السريعة بشكل أقل.ومن وجهة نظر الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع، يعتقد 75% أن الوجبات السريعة يجب أن تكون أقل تكلفة من تناول الطعام في المنزل.ويقول ما يقرب من نصف الأمريكيين (46%) الذين شملهم الاستطلاع،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب موسم الحج ، يبحث الحجاج عن وجبات خفيفة وصحية تساعدهم علي إتمام مناسك الحج علي أكمل وجه، لذا نقدم لكم أبرز تلك الوجبات:تناول الوجبات الغذائية الخفيفة ويوصى أثناء تأدية مناسك الحج بتناول الطعام أو الوجبات الخفيفة كل 3 ساعات، حيث يساعد ذلك في الوقاية من الإصابة بالإرهاق الحاد أو الجفاف، ومن أفضل أنواع الأطعمة التي يوصى بالحرص على تناولها أثناء الحج ومنها البروتينات، مثل البيض، والحليب، واللحوم، والأسماك، ويحتاج الحاج حوالي 100 جرام من البروتين يومياً، وب7ع8عغالدهون الصحية، ومنها الزيوت الصحية، والقشدة، حيث تعتبر الدهون مصدراً هاماً للطاقة.2 . تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الفاكهة الطازجة والخضروات.3 .التمر والعسل، حيث يعد كل منهما مصدراً للسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المختلفة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فيتامين د من الفيتامينات المهمة للجسم وصحة العظام والشعر ونقصه يعرض الشخص للكثير من المشاكل الصحية وقد يكون الشخص يراعي التغذية المناسبة واشياء كثيرة تعوض الجسم بهذا الفيتامين ولكنه يكتشف ان هناك نقص في الجسم لفيتامين د وذلك بسبب عادات خاطئة تؤثر على امتصاص الجسم لفيتامين د وتوضح "البوابة نيوز" تلك العادات وفقا بموقع mayoclinic الطبي. -فوائد فيتامين د:صحة العظام.دعم جهاز المناعة.تنظيم المزاج.شعر قوي وصحي. -عادات خاطئة تؤثر على امتصاص الجسم لفيتامين د:بعض انواع واقي الشمس التي تعيق امتصاص الجسم لاشعة الشمس المفيدة التي تمد الجسم بفيتامين د حيث ان واقي الشمس مهم للاشعة الضارة فلابد اختيار انواع تحجب الاشعة الضارة وتمد الجسم بالاشعة المفيدة.الدهون الزائدة في الجمس تعيقه من امتصاص فيتامين د من الطعام.الوجبات الغنية بالدهون...
توصي خبيرة تغذية بضرورة الإمتناع عن شُرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، مشيرة إلى أن هذه النصيحة تستند إلى أسباب جديرة بالأخذ في الاعتبار، فالانتظار لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة بعد الأكل قبل شرب الماء يمكن أن يكون مفيدًا للهضم الأمثل. دواء تخسيس شهير يحمي من الوفاة بأمراض الكلى والسكتة الدماغية (تفاصيل) مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "Hindustan Times"، إليكم أبرز المخاطر التي تنتج عن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، وفقًا لتحذيرات الطبيبة..مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةتخفيف العصارة الهضميةشرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم. تعمل هذه العصارات الهضمية على تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة...
#سواليف تواجه شركات الوجبات السريعة الأمريكية، مثل “ #ماكدونالدز ” و” #كنتاكي ”، #تحديات كبيرة في آسيا و #الشرق_الأوسط وأجزاء من أوروبا، نتيجة دعوات #مقاطعة هذه العلامات التجارية بسبب علاقاتها مع “ #إسرائيل ” في ظل #الحرب المستمرة ضد قطاع #غزة. وفقاً لتقرير صادر عن وكالة “بلومبرغ”، فإن هذا الوضع أدى إلى تصاعد التوترات في الشرق الأوسط وتزايد الدعم للفلسطينيين، مما دفع العديد من المسلمين في المنطقة إلى تغيير عاداتهم الاستهلاكية منذ بدء الحرب، وهو ما أثر على الطلب على الوجبات السريعة من الشركات الأمريكية. وأشار التقرير إلى أن “ماكدونالدز” أصبحت هدفاً للمقاطعة بعدما انتشرت صور ومقاطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي تُظهر فروعها في إسرائيل وهي تقدم وجبات للجنود الإسرائيليين بعد هجوم 7 أكتوبر. وفي استجابة لهذه...
وجدت دراسة أجراها علماء من جامعة لوما ليندا (الولايات المتحدة الأمريكية) وجود صلة بين أنماط الأكل في مرحلة المراهقة وارتفاع خطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر في مرحلة البلوغ، اتضح أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على الشباب. إن الاستهلاك العالي للدهون المشبعة من قبل المراهقين يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع التوتر في المستقبل، وتوصل الخبراء إلى هذا الاستنتاج بعد اختبارهم على فئران التجارب، والتي كانت أقل قدرة على تحمل التوتر بسبب وجود مكونات غير مناسبة في نظامها الغذائي. وأشار مؤلفو المشروع إلى أنه كلما زاد تناول الشخص للوجبات السريعة والأطعمة المقلية خلال فترة المراهقة، كلما كان التعامل مع المواقف العصيبة والقلق والقلق أسوأ في مرحلة البلوغ. ومن بين الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة،...
شمسان بوست / متابعات:نصحت خبيرة التغذية كاريشما شاه بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة، مشيرة إلى أن الأسباب وراء تلك النصيحة جديرة بالأخذ في الاعتبار، وفقا لما نشرته صحيفة “Hindustan Times”.وأضافت شاه أن المدة المثالية لتناول الماء بعد الوجبات من أجل الهضم الأمثل تتراوح ما بين 10 إلى 30 دقيقة، لتجنب التعرض لما يلي:1. تخفيف العصارات الهضميةإن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية، مما يبطئ عملية الهضم. وينبغي للمرء أن يتجنب بشكل خاص ابتلاع كميات كبيرة بينما تكون الرشفات الصغيرة جيدة. 2. تقليل امتصاص العناصر المغذية يضعف امتصاص العناصر الغذائية عند شرب الماء مباشرة بعد الغداء والعشاء، لأن الماء يمكن أن يؤدي إلى تسريع عملية الهضم ولكن على حساب عدم امتصاص العناصر...
تشمل أسباب النصح بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة تجنب إبطاء عملية الهضم وارتفاع مستويات السكر في الدم.نصحت خبيرة التغذية كاريشما شاه بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة، مشيرة إلى أن الأسباب وراء تلك النصيحة جديرة بالأخذ في الاعتبار، وفقا لما نشرته صحيفة "Hindustan Times".وأضافت شاه أن المدة المثالية لتناول الماء بعد الوجبات من أجل الهضم الأمثل تتراوح ما بين 10 إلى 30 دقيقة، لتجنب التعرض لما يلي:1. تخفيف العصارات الهضميةإن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية، مما يبطئ عملية الهضم. وينبغي للمرء أن يتجنب بشكل خاص ابتلاع كميات كبيرة بينما تكون الرشفات الصغيرة جيدة.2. تقليل امتصاص العناصر المغذيةيضعف امتصاص العناصر الغذائية عند شرب الماء مباشرة بعد الغداء والعشاء، لأن الماء يمكن...
تناول الوجبات السريعة من العادات الخاطئة التي يتبعها كثيرون في حياتهم اليومية، ربما لضيق الوقت لديهم أو لرغبتهم الداخلية في التلذذ بنكهاتها المميزة، لكنها في كل الأحوال تعود عليهم بأضرار صحية؛ ولأن البعض قد يجد صعوبة في التخلص من هذه المشكلة، نستعرض في السطور التالية 10 طرق يمكن من خلالها التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة. 10 طرق للتخلص من عادة تناول الوجبات السريعة بحسب ما ورد على موقع «health»، فإنه يمكن التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة من خلال اتباع الطرق التالية: 1- التخطيط المسبق: خصص وقتًا في نهاية كل أسبوع للتخطيط لوجباتك، مع مراعاة تنوعها واشتمالها على جميع العناصر الغذائية. 2- التحضير المسبق: حضر وجباتك مسبقًا، لا سيما وجبات الغداء، لتجنب اللجوء إلى الوجبات السريعة في أوقات...
تشير العديد من الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغني بالفواكه ليس فقط ضروريًا للحفاظ على وزن سليم وبشرة مشرقة، بل أيضًا له دور كبير في مساعدتك على فقدان الوزن. وفقًا لتقارير من موقع هيلث سايد، فإن الفواكه تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحتك. لذا، يُنصح بإدراج الفواكه في نظامك الغذائي لتحسين صحتك بشكل عام وتحقيق أهداف فقدان الوزن. الحكومة الإيرانية: نائب الرئيس يتوجه إلى منطقة تبريز في أعقاب حادث مروحية الرئيس الإيراني أهمية الفواكه في النظام الغذائي لفقدان الوزنالفواكه تعتبر مصدرًا طبيعيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى ذلك، هي تحتوي على نسب منخفضة من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يسعون لفقدان الوزن. هنا بعض الفواكه التي...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم كشف مصدر مقرب من صاحب سناك حي المحاميد بمراكش، والذي تسبب مؤخرا في عملية تسمم كبرى (26 ضحية)، أن عدد الوفيات لم يتجاوز ضحيتين اثنتين فقط، وهما بالمناسبة سيدتان، مؤكدا بالمقابل أن التقارير الطبية لم تصدر لحدود الساعة لتحديد سبب الوفاة، إلا انه رجح أن يكون للأمر علاقة بالبيض ومادة المايونيز، نافيا بالمقابل ما يشاع عن علاقة زوجة صاحب المحل بالواقعة، والذي أكد ان لا علاقة لها بتاتا بعملية إعداد الوجبات ومكوناتها والتي تتم بالمحل، موضحا أن لها من زوجها أربعة أطفال وهي حامل حاليا. ذات المصدر كشف كذلك أن صاحب المحل يمارس هاته المهنة منذ حوالي 25 سنة، وله خبرة طويلة فيها، وأن حوالي 500 زبون يستهلكون وجباته يوميا، مؤكدا أن التشريح هو الذي...
يمكن للمرأة أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي إذا تلقت كامل كمية الطعام اليومي في غضون 8 ساعات، كما أظهرت دراسة جديدة. ولا تحتاج إلى أي شيء لتأكله في ال 16 ساعة المتبقية ومع هذا النظام، يمكن للنساء حتى امتصاص الأطعمة الدهنية، وهذا سيظل يقلل من خطر الورم الأنثوي الأكثر شيوعا وتشير الإحصائيات إلى أن كل امرأة ثامنة ستواجهه خلال حياتها. توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاجاتهم بناء على ملاحظات الفئران المختبرية التي تعاني من السمنة وتم تزويد المجموعة الأولى من الفئران بإمكانية الوصول إلى الطعام لمدة 8 ساعات فقط، وتلقته المجموعة الأخرى على مدار الساعة. وفي الوقت نفسه، أكلت الفئران من المجموعة الأولى فقط عندما كانت نشطة ويعتقد العلماء أن مثل هذا النظام يحسن صحة التمثيل الغذائي ويقلل من خطر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد الوجبات الغذائية المفيدة لأولادنا من أهم ما نبحث عنه، لذا نقدم لكم أفضل الوجبات التي تساعد الطلاب على التركيز في الامتحانات.الحمص يعتبر الحمص من المصادر الغنية بالبروتين ويمكن تحضير وصفات شهية منه يحبها الطفل.المأكولات البحريةتعد المأكولات البحرية مثل التونة والسردين مصدرا ممتازا للعديد من العناصر الغذائية ذات الأهمية الخاصة لوظيفة الدماغ، بما في ذلك دهون أوميجا 3 واليود والزنك، بحسب ما نشره موقع (هيلث لاين) الأمريكي.الفاصوليا البيضاءتحتوي الفاصولياء على الحديد الذي يُحسِّن مستويات الطاقة ويُساعد الأطفال على التركيز.المانجو المجففمن الممكن أن يكون المانجو المجفف بديلا لذيذا وصحيا عن الحلويات، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف الغذائية.الكفيريعتبر الكفير مشروبا مفيدا وغنيا بالكالسيوم ويساعد على دعم صحة العظام لدى الأطفال. كما يحتوي على نسبة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في الأونة الاخيرة أصبح الكثير من أفراد العائلة يعتمدون علي تناول الوجبات الجاهزة المجمدة بشكل أساسي ، نظرا لنمط الحياة السريع، وهي عبارة عن اللحوم والخضراوات المجمدة والوجبات السريعة الخفيفة ساندوتش مثل: البرجر والبطاطس المقلية، حيث يمكن استخدامها مباشرة بعد خروجها من الفريزر، ولم تؤكد الابحاث ما اذا كانت المأكولات المجمدة صحية ومفيدة مثل الطازجة أم لافي هذا التقرير نتعرف على مخاطرها وبدائل صحية لها، بحسب موقع "تايمز ناو".في الغالب الوجبات المجمدة عالية في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وهي بمثابة وجبات جيدة من حيث الطعم والتذوق ، وتناولها من وقت لآخر لا يضر الجسم ، ولا يجب تناولها باستمرار لأنها قد تؤثر علي صحتك ويؤدي إلى مشاكل صحية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض...
موقف شهم تبناه الشاب العشريني أحمد خالد، ابن محافظة سوهاج، تجاه أهالي غزة المصابين والمتواجدين في مستشفى سوهاج لتلقى العلاج في مصر؛ إذ حرص على توفير وجبات يومية وملابس مجانية لهم إلى جانب تنظيمه أيام ترفيهية لأطفال هذه الأسر. مبادرة أهالي سوهاج «هدية أهل سوهاج إلى أهلنا الفلسطينيين»، كان هو الشعار الذي أطلقه أحمد خالد على المبادرة الشبابية لمساعدة مصابي فلسطين، منذ قدومهم إلى مستشفى سوهاج الجامعي لتلقي العلاج اللازم، «من وقت الحرب واحنا جهزنا قوافل كتيرة لأهل غزة وعملنا مطبخ خاص لهم في رفح لتقديم وجبات مختلفة» على حد تعبيره. «من وقت ما أهالي فلسطين نزلوا سوهاج عشان العلاج كانت فرصة بالنسبة لينا عشان نوقف معاهم ونهون عليهم ونبقى في ضهرهم»، هكذا عبر «أحمد» خلال حديثه لـ«الوطن»،...
قالت الدكتورة نانسي عطية استشاري التغذية العلاجية، إن السمنة مرض خطير على مختلف الأعمار، ويسبب العديد من المشكلات الصحية أبرزها الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، كذلك السمنة لها تأثير على الصحة النفسية وباتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة، وتناول الوجبات الصحية يحمي الإنسان ويجنبه العديد من المشكلات الصحية. من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN»، أن من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات في أوقات محدده وبعيدا عن الشاشات سواء التليفزيون أو الأجهزة اللوحية، وأن مشاهدة التليفزيون أو الأجهزة الإلكترونية بمسابة مكافئة لهم وليس طوال الوقت. تناول الأطفال الطعام وهم يشاهدون التلفزيون أو يستخدمون الهواتف الذكية وأشارت استشاري التغذية العلاجية أن تناول...
لطالما احتار الناس في عدد الوجبات المثالية التي يجب تناولها على مدار اليوم فبينما يعتمد الكثيرون 3 وجبات رئيسية يلجأ آخرون لنصيحة خبراء في التغذية وترفعون من عدد الوجبات مع تقليل كميتها حتى يشعرون بالامتلاء لوقت أطول وينعمون بالرشاقة المنشودة. ولحسم الجدل القائم، انتقد خبير التغذية الدكتور مايكل موسلي، الاقتراح القائل بأن تناول الكثير من الوجبات الصغيرة يوميًا كان فكرة جيدة لفقدان الوزن بسرعة، واصفا طريقة النظام الغذائي التي تهدف إلى زيادة معدل الأيض لدى الشخص بأنها "هراء مطلق".وشرح الدكتور موسلي سبب رفضه لفكره تناول الكثير من الوجبات الصغيرة، قائلاً إنه في إحدى الدراسات، وجدوا أنه إذا تناولت وجبتين بنفس السعرات الحرارية الموزعة على أربع أو خمس وجبات، فمن المرجح أن تفقد الوزن في الوجبتين"، موضحا أن تناول المزيد من الوجبات...
تعتزم مكدونالدز إطلاق وجبات بقيمة 5 دولارات في محاولة لجذب العملاء المتضررين من التضخم، وفقًا لتقرير نشرته وكالة بلومبرغ. تشمل هذه الوجبات خيارات مثل ماك تشيكن وماك دابل، بالإضافة إلى البطاطس المقلية ومشروب، وذلك في سياق استراتيجية الشركة لاستعادة زبائنها من الفئات ذات الدخل المنخفض.سجلت أسهم مكدونالدز ارتفاعًا بنسبة 2.5% في تعاملات بعد الظهر إثر الإعلان عن هذه الخطوة. يأتي هذا في وقت تواجه فيه السلسلة تباطؤًا في نمو مبيعاتها العالمية للربع الرابع على التوالي، مما دفع الشركة لتعزيز عروضها الترويجية.أدى ارتفاع تكاليف المعيشة إلى تراجع العملاء منخفضي الدخل عن سلاسل الوجبات السريعة مثل مكدونالدز وستاربكس، مما استلزم إجراءات ترويجية مكثفة لاستقطاب هؤلاء العملاء مجددًا إلى منافذ البيع.في مسعى لتحسين الوضع، تركز مكدونالدز على تقديم قيمة أكبر للعملاء من خلال هذه...
كثيرا ما نشعر برغبة في تناول الوجبات الخفيفة خارج الوجبات الرئيسية، فقد نشتهي بعض الحلويات أو الأطعمة المملحة خلال اليوم، وقد نجد صعوبة في التخلي عن هذه الوجبات اللذيذة إذا ما اتبعنا نظاما غذائيا صحيا أو قررنا خسارة الوزن. ماذا لو استبدلنا هذه الوجبات البينية غير الصحية ببدائل صحية ولذيذة!. وفقا لوزارة الزراعة الأميركية فإن كلا من الزبادي والمكسرات يحتويان على كمية وافرة من البروتين بالإضافة إلى المواد الغذائية الصحية الأخرى مما يجعلهما من البدائل اللذيذة والصحية لهذه الوجبات الخفيفة. تشير العديد من الدراسات الطبية إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مقدار عال من البروتين له فوائد كبيرة في فقدان الوزن وصحة عمليات الأيض في الجسم وهذا راجع لعدة أسباب: 1- يزيد البروتين من مستويات هرمونات الشبع ذلك ما...
نقلت بلومبرغ نيوز، الجمعة، عن مصدر قوله إن سلسلة مطاعم مكدونالدز للوجبات السريعة تستعد لتقديم وجبات بسعر خمسة دولارات في مطاعمها الأميركية لجذب عدد أكبر من العملاء المتضررين من التضخم إلى منافذها. وقال تقرير بلومبرغ نيوز إن الوجبات قد تتضمن ماك تشيكن أو ماك دابل، بالإضافة إلى البطاطس المقلية ومشروب. وارتفعت أسهم الشركة 2.5 في المئة في تعاملات بعد الظهر بعد ظهور التقرير. وابتعد العملاء منخفضو الدخل عن سلاسل الوجبات السريعة العالمية مثل ماكدونالدز وستاربكس إلى حد كبير مفضلين تناول وجباتهم في المنزل نتيجة أزمة ارتفاع تكلفة المعيشة، وهذا دفع الشركات إلى تقديم عروض ترويجية أكبر لجذبهم إلى منافذها. وشهدت الشركة العملاقة التي تتأثر كثيرا بسلوك منخفضي الدخل تباطؤا في نمو مبيعاتها العالمية للربع الرابع على التوالي مما دفعها إلى...
وجدت دراسة جديدة أن طهي أو قلي الأطعمة يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة للرئتين كما التلوث الخارجي. وحللت الدراسة الانبعاثات والمواد الكيميائية الناتجة عن طهي بعض الوجبات الشائعة، بما في ذلك الفطائر والخضار المقلية، باستخدام أداة تسمى "المصادم"، وهي زجاجة صغيرة تهدف إلى جمع المواد الكيميائية المحمولة جوا.ووجد باحثو جامعة كولومبيا البريطانية أن الطهي ينتج هباء كربونيا أو جزيئات صغيرة أو قطرات سائلة في الهواء تسمى BrCOA.وقام الفريق بتعريض هذا الهباء الجوي لإضاءة المنازل النموذجية وأشعة الشمس الطبيعية.ووجد أن جميع الوجبات تطلق الكمية نفسها من هباء الكربون، الذي ينتج مركبا ضارا يسمى الأكسجين المفرد عند تعرضه للضوء.ويعرف الأكسجين المفرد بأنه مركب شديد التفاعل يمكن أن يسبب تلف الرئة، ويساهم في تطور السرطان والسكري وأمراض القلب. إقرأ المزيد دراسة تكشف علاقة...
توفي 6 أشخاص بينهم طفلة، نتيجة تسمم غذائي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب. وكشفت وسائل إعلام محلية، “أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له برفقة 25 شخصا، بعد تناولهم لوجبة سريعة “سندويش” في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة”. وبحسب المعلومات، “شنت السلطات المغربية حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة غير الصالحة للاستهلاك وأصدرت قرارات بإغلاق عدد من المطاعم”. هذا وفي سياق متصل، كانت وزارة الصحة السعودية، أعلنت أيضا قبل أيام، وفاة شخص، وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض.
ارتفعت الثلاثاء، حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب، إلى 6 وفيات بعد وفاة طفلة. وكشفت مصادر إعلامية محلية أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له رفقة 25 شخصا. وتعرض 26 شخصا لحالة تسمم حاد بعد تناولهم لوجبة سريعة "سندويش" في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم على وجه السرعة للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة. وأثارت واقعة التسمم في بمراكش جدلا في المغرب وذلك بالنظر لعدد الضحايا الكبير وكذلك عدد الوفيات، كما تحركت السلطات المحلية للتحقيق في الحادث. وشنت السلطات أيضا حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة...
الذكاء الاصطناعي.. تتطور أدوات الذكاء الاصطناعي بشكل كبير يوما بعد يوم، وتتعدد تطوراته في معظم مجالات الحياة، ولكن هل يستطيع يستطيع الذكاء الاصطناعي إعداد الطعام وتخزينه؟الذكاء الاصطناعي يعد الطعاموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها كل ما يخص تطورات الذكاء الاصطناعي، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أدوات الذكاء الاصطناعيالذكاء الاصطناعي يطهو لك الطعام- مقياس الحرارة الذكي (predictive thermometer) من شركة Combustion، هو أحد أدوات الذكاء الاصطناعي ويساعدك في تجنب الإفراط في طهي الطعام، حيث يحتوي على ثمانية أجهزة استشعار تضمن الحصول على قياسات دقيقة لدرجة حرارة الطعام من الداخل والخارج.ويمنحك هذا الجهاز الطمأنينة، وعدم اضطرارك لمراقبة الطعام باستمرار وانتظاره حتى ينضج، وتتميز قياسات حرارته بأنها مطابقة للمعايير التي أوصت بها وزارة الزراعة الأميركية.الذكاء الاصطناعي...
بدأت احتفالات شم النسيم بالبحر الأحمر فى ساعة مبكرة من صباح اليوم الإثنين، حيث توجه المواطنون إلى الشواطئ العامة والمنتجعات السياحية لقضاء احتفالات شم النسيم وسط حالة من الفرح والسعادة خاصة مع اعتدال المناخ ومياه البحر الأحمر الهادئة مع تناول الوجبات الخاصة بتلك المناسبة والتى اعتاد عليها المصريون فى هذه المناسبة.ففى مدينة سفاجا بالبحر الأحمر، شارك السائحون في احتفالات شم النسيم وتناول الوجبات التى أعدت خصيصاً احتفالاً بهذا اليوم ففى منطقة مينافيل بالتقسيم السياحى بسفاجا.وخرج السائحون للاحتفال بتلك المناسبة مع تناول الرنجة والبصل والفسيخ فضلاً عن تناول الأطفال البيض الملون الذى أعد خصيصاً لمشاركتهم فى تلك البهجة واحتفالات شم النسيم بالطريقة المصرية.وقال الشيف على عبد الخالق الشيف العام بأحد المنتجعات السياحية، أن مشاركة السائحين احتفال شم النسيم، أضافت الكثير هذا...
كشف الدكتور عادل جبر، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، عن فوائد زيوت الدهون الغذائية المختلفة للجسم، موضحًا أن زيوت الدهون متوزعة بين المحاصيل والأشجار والحيوانات والأسماك. مراقبة الأغذية بالدقهلية تكثف حملاتها استعداداً لشم النسيم تكنولوجيا الأغذية يواصل تدريب طلاب الجامعات المصرية لإعداد خريج متميز زيوت الدهون الغذائيةوقال جبر، خلال لقائه مع رشا مجدي ونهاد سمير مذيعتا برنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن زيوت الدهون الغذائية في المناطق الاستوائية متواجدة في زيوت النخيل والشيا وزبدة الكاكاو، مشيرًا إلى أن منطقة حوض البحر المتوسط ميزها الله بشجر الزيتون. الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسانوتابع أن الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسان، كما أن السمنة مفيدة جدا لجسم الإنسان، موضحًا أن لبن الحليب مهم لبناء...
كشفت دراسة جديدة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا حافلا بالوجبات السريعة، يتسببون في "أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم". وتشير الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ. وتعتمد الدراسة، التي ستنشر في عدد شهر مايو/ أيار المقبل، في مجلة "الدماغ والسلوك والمناعة"، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض "ألزهايمر". ويميل الأشخاص الذين يعانون من "ألزهايمر" إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى "أستيل كولين"، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية. ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب ذات الضرر لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، قام فريق الدراسة بتتبع مستويات...
قام قائد الملحقة الادارية امرشيش رفقة لجنة مختلطة من المكتب الصحي بحملة مراقبة المحلات المتواجدة بحي امرشيش وشارع علال الفاسي. وأسفرت عن حجز واتلاف مجموعة من المواد والمنتوجات الفاسدة والمنتهية الصلاحية بمحلات تقدم وجبات خفيفة تشكل خطرا على صحة الانسان. ومن المرتقب أن يتم اتخاذ إجراءات زجرية في حق المخالفين بناء على محاضر المعاينة المنجزة من لدن المصالح المختصة بشأن المخالفات المرتكبة. وتأتي هذه الحملة على اثر تسجيل وفيات نتيجة التسمم الغذائي التي تعرض لها مجموعة من المواطنين بحي المحاميد.
يمانيون – منوعات أظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية. وتشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. وتقول: “ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وتشير موضحة، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما. ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره،...
كشفت دراسة حديثة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا مليئا بالوجبات السريعة يتسببون في « أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم ». وأشارت الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ. وتعتمد الدراسة، التي ستنشر في عدد ماي لمجلة « الدماغ والسلوك والمناعة »، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض « ألزهايمر ». ويميل الأشخاص الذين يعانون من « ألزهايمر » إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى « أستيل كولين »، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية. ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب الضرر ذاته لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، تتبع فريق الدراسة مستويات « الأسيتيل كولين » لدى الفئران، التي...
تعد الوجبات المفيدة أثناء العمل من الأشياء التي تزيد من الإنتاجية. وفي موضوع منشور بموقع First Post، قال إن الوجبات الخفيفة تلعب دورًا محوريًا لتعزيز الإنتاجية على مدار اليوم أثناء العمل.وعدّد الموقع الوجبات التي تزيد من الإنتاجية في العمل كالتالي .. اللوزيحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الصحية وسهل التخزين ويوفر السعرات الحرارية التي يحتاجها المرء طوال اليوم. ويعد اللوز خيارًا مناسبًا لتحسين التركيز.الشاي الأخضرعلى الرغم من أنه ليس وجبة خفيفة، فإن الشاي الأخضر يعتبر بديلاً مغذياً للقهوة. يحتوي الشاي الأخضر على إل-ثيانين، وهو حمض أميني يعزز التركيز ويبقي الدماغ في حالة تأهب.الموزيحتوي الموز على نسبة عالية من الجلوكوز، ما يوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم لمواصلة التركيز. تحتوي موزة واحدة على الكمية اليومية من الجلوكوز التي تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح.المكسرات تعتبر المكسرات...
كشفت دراسة حديثة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا مليئا بالوجبات السريعة، يتسببون في "أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم". وتشير الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ. وتعتمد الدراسة ،التي ستنشر في عدد شهر مايو المقبل، في مجلة "الدماغ والسلوك والمناعة"، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض "ألزهايمر". ويميل الأشخاص الذين يعانون من "ألزهايمر" إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى "أستيل كولين"، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية. ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب ذات الضرر لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، قام فريق الدراسة بتتبع مستويات "الأسيتيل...
المناطق_متابعاتإن الحفاظ على التغذية السليمة أثناء العمل من الأمور المهمة، التي يوصي الخبراء بأهمية مراعاتها، ويعد الحصول على وجبة فطور صحية مشبعة في الصباح من الخطوات الرئيسية لتعزيز الطاقة والانطلاق بحيوية ونشاط في بداية النهار.وبحسب ما نشره موقع First Post، تلعب الوجبات الخفيفة دورًا محوريًا لتعزيز الإنتاجية على مدار اليوم أثناء العمل، كما يلي:أخبار قد تهمك هل تناول الفاكهة عقب الوجبات يضر الإنسان؟.. «الصحة الخليجي» يحسم الجدل 26 يونيو 2022 - 4:34 مساءً1. اللوزيحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الصحية وسهل التخزين ويوفر السعرات الحرارية التي يحتاجها المرء طوال اليوم. يعد اللوز خيارًا مناسبًا لتحسين التركيز.2. الشاي الأخضرعلى الرغم من أنه ليس وجبة خفيفة، فإن الشاي الأخضر يعتبر بديلاً مغذياً للقهوة. يحتوي الشاي الأخضر على إل-ثيانين، وهو حمض أميني...
كشفت دراسة جديدة أن المراهقين الذين يتبعون نظاما غذائيا حافلا بالوجبات السريعة، يتسببون في "أضرار طويلة الأمد لأدمغتهم".وتشير الدراسة إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالسكريات يدمرون ذاكرتهم، وتظهر تلك التأثيرات بشكل واضح في مرحلة البلوغ.وتعتمد الدراسة، التي ستنشر في عدد شهر مايو المقبل، في مجلة "الدماغ والسلوك والمناعة"، على أدلة سابقة تربط بين سوء التغذية ومرض "ألزهايمر".ويميل الأشخاص الذين يعانون من "ألزهايمر" إلى أن تكون لديهم مستويات أقل من جزيء الإشارة في الدماغ، المسمى "أستيل كولين"، وهو ضروري للذاكرة والتعلم والانتباه والإثارة وحركة العضلات اللاإرادية.ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي المشبع بالدهون من شأنه أن يسبب ذات الضرر لدى الشباب، بينما لا تزال أدمغتهم في طور النمو، قام فريق الدراسة بتتبع مستويات "الأسيتيل كولين" لدى الفئران، التي...
يتأخر الكثير من الاشخاص فى معرفة إصابتهم بمرض التهاب المرارة بسبب عدم المعرفة الكافية بأعراض هذا المرض بين شريحة كبيرة من الناس. حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا ووفقا لما ذكره موقع “ مايو كلينك” قد تشمل أعراض التهاب المرارة ما يلي:ألم شديد في الجزء العلوي الأيمن من البطن أو وسط البطنألم يمتد إلى الكتف الأيمن أو الظهرألم عند لمس البطنالغثيان من علامات المرارةالقيء من أعراض المرارةالحُمّى تظهر أعراض التهاب المرارة غالبًا بعد تناول إحدى الوجبات، وخاصةً الوجبات الكبيرة أو المليئة بالدهون.متى تزور الطبيبحدد موعدًا لزيارة الطبيب إذا كانت لديك أي أعراض تقلقك بشأن المرارة وفي حال كان ألم بطنك شديدًا...
لجنة تحضيرية سورية لمؤتمر الحوار الوطني حول مستقبل البلاد