أخبارنا المغربية - محمد اسليم

كشف مصدر مقرب من صاحب سناك حي المحاميد بمراكش، والذي تسبب مؤخرا في عملية تسمم كبرى (26 ضحية)، أن عدد الوفيات لم يتجاوز ضحيتين اثنتين فقط، وهما بالمناسبة سيدتان، مؤكدا بالمقابل أن التقارير الطبية لم تصدر لحدود الساعة لتحديد سبب الوفاة، إلا انه رجح أن يكون للأمر علاقة بالبيض ومادة المايونيز، نافيا بالمقابل ما يشاع عن علاقة زوجة صاحب المحل بالواقعة، والذي أكد ان لا علاقة لها بتاتا بعملية إعداد الوجبات ومكوناتها والتي تتم بالمحل، موضحا أن لها من زوجها أربعة أطفال وهي حامل حاليا.

ذات المصدر كشف كذلك أن صاحب المحل يمارس هاته المهنة منذ حوالي 25 سنة، وله خبرة طويلة فيها، وأن حوالي 500 زبون يستهلكون وجباته يوميا، مؤكدا أن التشريح هو الذي سيبين إن كان لوفاة الضحيتين علاقة بالوجبات المقدمة بالمحل ام لا. 

وبخصوص مطالبة الضحايا بالتعويضات المادية، أكد أن هناك ضحيتان فقط لحدود جلسة الاثنين الماضي، تقدم محامياهما أمام المحكمة للمطالبة بالحق المدني.

بالمقابل، طالب فاعلون في مجال حماية المستهلك بالمدينة الحمراء بضرورة إصدار بلاغ رسمي من طرف الجهات المعنية يوضح عدد ضحايا واقعة تسمم سناك المحاميد، وعدد المتوفين كذلك، وأيضا كل ملابسات القضية ومستجداتها، مثمنا بالمقابل مبادرة سلطات بمراكش من خلال شنها حملات واسعة ومكثفة لمراقبة محلات الإطعام الجماعي ومحلات الوجبات السريعة والشعبية، والتي اسفرت عن ضبط حالات كثيرة مخالفة للقانون أو غير ملتزمة بشروط النظافة والسلامة، وتمنى المعنيون ان تستمر هاته الحملات على امتداد السنة نظرا لخطورة هذا القطاع ولتأثيره المباشر على اقتصاد وصورة المدينة، وعلى سمعتها السياحية داخل المغرب وخارجه.

للإشارة، فالمحكمة الابتدائية بمراكش قررت ظهر يوم الإثنين الأخير، تأجيل النظر في ملف صاحب “السناك” الذي تسبب في وفاة شخصين، وإصابة عدد كبير بتسمم غذائي، إلى جلسة الاثنين 20 ماي الجاري، وذلك لإعداد الدفاع والحصول على نتائج الخبرة الطبية.

المصدر: أخبارنا

إقرأ أيضاً:

باحثون: تقليل حجم الوجبات الغذائية هو سر إنقاص الوزن

أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم هو المفتاح الرئيسي لإنقاص الوزن بشكل عام.

وبحسب المختبر الوطني الأميركي للأبحاث الطبية، فإن تقليل الوجبات بواقع 500 سعر حراري يوميا هو بداية جيدة لإنقاص الوزن بواقع رطل أسبوعيا (450 غراما).

وتقول مؤسسة "هارفارد هيلث" للدراسات الصحية إنه من بين المعادلات الحسابية السهلة لقياس عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها يوميا هي "حاصل ضرب الوزن في 15″، ويمثل الناتج عدد السعرات التي ينبغي تناولها يوميا للحفاظ على الوزن.

وعندها المطلوب أن يتناول الشخص سعرات حرارية يوميا أقل مما يحتاج، مما سوف يؤدي إلى إنقاص الوزن.

وتقول سامانثا هيلر خبيرة التغذية في معهد لانجون للصحة التابع لجامعة نيويورك إن احتساب السعرات الحرارية لا يكفي في حد ذاته لإنقاص الوزن.

وأوضحت أن "الجميع يريدون حلولا سريعة لإنقاص الوزن، ولكن ذلك لا يحدث بين عشية وضحاها، فزيادة الوزن أو إنقاصه لا يحدث بسرعة".

وتنصح هيلر في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الدراسات الطبية بضرورة اتباع برامج متخصصة في التغذية وإنقاص الوزن أو زيارة متخصصين في التغذية لتحقيق النتائج المرجوة.

إعلان

وأضافت "لكن الأمر الأكثر أهمية هو أن تتمتع بالصحة وليس بالنحافة، وأن يجد كل شخص نمط الحياة المستدام الملائم له".

مقالات مشابهة

  • إصابة 4 حالات باختناق بسبب موقد التدفئة بشبرا الخيمة
  • معلومات مهمة حول التسمم الغذائي وعلاجه
  • تحضيرات لإطلاق أشغال أول مرآب تحت أرضي بمراكش
  • باحثون: تقليل حجم الوجبات الغذائية هو سر إنقاص الوزن
  • الإعدام شنقا للمتهم في قضية سفاح التجمع.. بماذا طالبت طليقته؟ (شاهد)
  • لالزام إسرائيل بالتعويض عن أضرار الفوسفور
  • تحرير الملك العمومي بمراكش بين ضرورات القانون وسلبية التدبير
  • بعد الخسارة أمام لقاء العراق والبحرين أيمن حسين وميمي يعدان الجمهور بالتعويض
  • كارثة غذائية في إسطنبول
  • تامنصورت المدينة النموذجية التي أبعدوها عن الحضارة بسبب التهميش المتعمد من شركة العمران بجهة مراكش