كوبان كبيران من الحليب يوميا يحميان الأطفال من مرض السكري
تاريخ النشر: 27th, July 2024 GMT
نصف لتر من الحليب يوميا يحمي الأطفال البدناء من مرض السكري والاضطرابات الأيضية ويحتوي حليب البقر على عناصر غذائية تقلل من مستوى هرمون الأنسولين بين الوجبات الرئيسية.
يمكن للأطفال البدناء حماية أنفسهم من الإصابة بمرض السكري بالحليب ويحتوي هذا المشروب على العناصر الغذائية التي تقلل من مستوى هرمون الأنسولين الذي يتحكم في نسبة السكر في الدم.
وكلما انخفض هذا المستوى بين الوجبات الرئيسية، انخفض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ويشير هذا المصطلح العام إلى الاضطرابات التي تشمل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر وزيادة الدهون في الدم والوزن الزائد حول الخصر وانخفاض مستويات الكوليسترول "الجيد".
ويؤدي وجود الاضطرابات الثلاثة المذكورة أعلاه إلى مرض السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وجد فريق من العلماء أن الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الذين يستهلكون لترين على الأقل من الحليب يوميا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
يرتبط هذا النوع من الأمراض بشكل أساسي بالسمنة. لكن الأطفال الذين لم يكونوا مولعين جدا بالحليب لديهم مستوى أعلى من الأنسولين بين الوجبات الرئيسية.
وتجدر الإشارة إلى أن نصف لتر من الحليب يوميا هو بالضبط جرعة هذا المشروب الموصى به للأطفال ووجد باحثون من جامعة تكساس للأسف أن ما لا يزيد عن 10٪ من الأطفال في الولايات المتحدة يتلقون هذه الجرعة.
وفي الوقت نفسه، وصل عدد الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة في هذا البلد بالفعل إلى 24 مليون طفل. في المملكة المتحدة، ما يقرب من أربعة ملايين ونصف.
وتصف منظمة الصحة العالمية هذا الوضع بأنه أزمة في مجال صحة الأطفال، لأن احتياطيات الوزن هذه تؤدي بسرعة إلى إصابة الأطفال بأمراض القلب والسرطان والسكري في مرحلة البلوغ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري مرض السكري حليب البقر هرمون الأنسولين الأنسولين السكر التمثيل الغذائي أمراض القلب السكتات الدماغية من الحلیب یومیا
إقرأ أيضاً:
بسبب مرض ابنها.. «أسماء» تتخصص في التثقيف حول مرض السكري: «بساعد الأمهات»
على مدار الـ8 أعوام الماضية تغيرت حياة أسماء شوقي 180 درجة بعد اكتشاف إصابة ابنها «جاسر» بمرض السكري، الذي قررت محاربته بالعلم والتثقيف بدلًا من الوقوف مكتوفة الأيدي، وبدأت التدرج في دراسة بعض التخصصات العلمية الخاصة بهذا المرض المزمن، حتى أصبحت «مثقِف سكري» معتمد من الجمعية الدولية لسكري الأطفال والمراهقين «ISPAD».
بداية الرحلةبدأت رحلة الأم المثابرة مع ابنها بعد تشخيص إصابته بمرض السكري في عامه التاسع، لكنها لم تستسلم لهذه الأزمة، وقررت مساعدة ابنها في البداية بدراسة التغذية العلاجية للتمكن من تقديم الحمية الغذائية المناسبة، دون التسبب في ارتفاع أو انخفاض مستويات السكر في الدم لدى صغيرها، وهو ما نجحت فيه بجدارة، وقررت استكمال الرحلة التعليمية بهذا التخصص.
حصلت «أسماء» على شهادة الدكتوراه بالتغذية العلاجية من جامعة بنسلفانيا ببريطانيا وترجمتها واعتمدتها من جامعة عين شمس، لكنها لم تقف عند هذا الحد، بل حصلت مؤخرًا على شهادة معتمدة من الجمعية الدولية لسكري الأطفال والمراهقين «ISPAD»، وأصبحت مثقفًا سكريًا متخصصًا في مساعدة الصغار على الحصول على الحمية الغذائية المناسبة لحالتهم الصحية.
دور المثقف السكريتوعية الأمهات تجاه تقديم الحميات الغذائية المطلوبة لأبنائهن من أصحاب مرض السكري هذا هو الدور الأساسي للمثقف السكري، إذ يتم تدريب الأم على تقديم نسب الكربوهيدرات والسكر بشكل محسوب بدقة ومتوازنًا مع كمية الأنسولين التي يحصل عليها للعلاج.
«دوري أظبط كمية الأنسولين بحيث تعادل كمية الأكل اللي داخلة للطفل المصاب، وهكذا لو بيتمرن دوري أوجهه ياخد نسب سكر وأكل صحي قد إيه قبل وبعد أداء التمرين وتقديم لايف ستايل خاص به».. بحسب حديث «أسماء» لـ«الوطن».
وفضلًا عن الدور الغذائي الذي تقدمه أسماء شوقي، المثقف السكري، للأطفال من أصحاب هذا المرض، فتوفر لهم أيضًا معجنات صحية مصنوعة خصيصًا لهذه الحالات ومحسوبة غذائيًا بدقة، إذ يحصلون عليه كـ«سناك» بين الوجبات وليست كوجبة أساسية.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة