2024-11-23@16:43:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 136
«وفیتامین C»:
أوضحت الدكتورة حنين سالم، أخصائية تغذية علاجية، أن الجميع يلجأ إلى المشروبات الساخنة في الشتاء من أجل تدفئة الجسم. وأضافت «سالم»، خلال مداخلة ببرنامج «صباح جديد»، المذاع عبر شاشة قناة «القاهرة الإخبارية»، أن المشروبات والمأكولات الشتوية بها سعرات حرارية عالية من السكريات والدهون والدهون والسكريات مما يشكل مصدر طاقة للجسم، وبالتالي يستخدم جسم الإنسان هذه الطاقة الموجودة بالمشروبات والمأكولات للتدفئة. أضرار السكريات والوجبات السريعة وأشارت إلى أن السكريات والوجبات السريعة تسبب زيادة بالوزن، وتضعف الجهاز المناعي ومن ثم يأتي للإنسان أمراض الشتاء مثل الأنفلونزا، لافتة إلى أن الزنك وفيتامين سي أكثر العناصر التي تعزز من صحة الجهاز المناعي للإنسان. وتابعت أخصائية تغذية علاجية: «البرتقال والفراولة واليوسفي من الفواكه الغنية جدًا بفيتامين سي وتعزز من مناعة جسم الإنسان، وبها مصدر...
تعد الذرة مفيدة جداً لصحة البشرة إذ أنها غنية بفيتامين البيتا كاروتين التي هي مضادات أكسدة قوية تعمل على الوقاية من التجاعيد وزيادة نضارة وحيوية البشرة. تساهم الذرة في تحسين صحة البشرة والعينين، فالذرة الصفراء غنية بفيتامين أ في الجسم، وفيتامين أ ضروري لصحة العينين والبشرة والجلد والأنسجة المخاطية في الجسم.ووفقا لموقع هيلثي تعرف على فوائد الذرة الصفراء:1- تعزيز صحة القلب والشرايين- خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم- تقليل فرص انسداد الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم.- الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات القلبية والسكتات الدماغية.2- الحماية من فقر الدمبسبب كون الذرة الصفراء مصدرًا للحديد وحمض الفوليك. 3- تعزيز صحة الجهاز الهضميإحدى الأغذية الغنية بالألياف الغذائية - الوقاية من الإمساك والبواسير.- تخفيف أعراض القولون العصبي.. 4- إمداد الجسم بالطاقة5- لصحة البشرة والعيونغني بفيتامين (...
تفضل الأمهات تحضير أصناف مختلفة على مائدة الغداء بين حين لآخر وهذا ما يجعلها تبحث عنها في مواقع الطبخ أو عبر الانترنت.وتحتل البطاطس مكانة خاصة في البيوت المصرية فيمكن اضافتها على العديد من المكونات الباقية لعمل وصفة غذائية مفيدة لصحة الابناء هذا ما نقدمه لكٍ في السطور التالية.حضري البطاطا بالبروكلي والفطر للنباتيين بمكونات بسيطة ومفيدة لاحتوائها على البروكلي الذي يحتوى على تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، الضرورية للوقاية من الإصابة بالأمراض التي تتعلق بالقلب والأوعية الدموية، و إبطاء وتقليل من خطر تطور الأمراض التنكسية العصبية، ومرض السرطان. المقادير- البطاطس : كيلو (صغيرة الحجم / مقشّرة ومسلوقة)- الفطر : نصف كيلو (طازج)- البروكولي : رأس (مغسول...
السترويدات الصناعية -وتعرف أيضا باسم المنشطات الابتنائية- هي أشكال صناعية من هرمون التستوستيرون الذكري الطبيعي والذي يتم إساءة استخدامها في محاولة لتعزيز نمو العضلات، وتعزيز الأداء الرياضي أو غيره من الأداء البدني، وتحسين المظهر الجسدي. السترويدات الطبيعية هي مركبات تحاكي السترويدات التي ينتجها الجسم البشري بشكل طبيعي، فما مصادرها؟ وهل هي فعالة؟ يتم تناول المنشطات الابتنائية عن طريق الفم، أو حقنها في العضل، أو وضعها على الجلد. غالبا ما تكون الجرعات التي يتم إساءة استخدامها أعلى من الجرعات العلاجية والطبية المعتمدة بمقدار 10 إلى 100 مرة. يتناول المستخدمون عادة اثنين أو أكثر من المنشطات الابتنائية في الوقت نفسه بطريقة دورية، معتقدين أن هذا سيحسن من فعاليتها ويقلل من الآثار الضارة. وترتبط مجموعة واسعة من الآثار الضارة باستخدام أو إساءة استخدام...
أميرة خالد يعد نقص فيتامين “د” الأكثر شيوعاً بين الأشخاص، بسبب أنماط الحياة المستقرة والأنظمة الغذائية السيئة، مما يؤثر على صحة العظام ووظائف العضلات والصحة العقلية. وفقاً لصحيفة «Times of India»، فهناك طرق سهلة للحصول على فيتامين “د”، إذ يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الأسماك الزيتية واللحوم الحمراء والكبد ويمكن إضافته إلى أطعمة أخرى عن طريق التحصين. أشعة الشمس الصباحية : وذلك عن طريق الوقوف أو الجلوس في الشرفة صباحًا، لمدة تتراوح من 5 إلى 30 دقيقة. التوفو وجبن القريش: هما مصدران جيدان لفيتامين “د”، وتناولهما بانتظام يمكن أن يحسن من تناول الكالسيوم وفيتامين “سي” وفيتامين “بي 12 وفيتامين “أ”. الأطعمة المدعمة :يوجد أطعمة ومشروبات مدعمة بمستويات مضافة من هذا فيتامين “د”، إذ تحتوي هذه الأطعمة على حوالي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، وتعد مصدرًا غنيًا بالكافيين الذي يمنحها تأثيرًا منشطًا مما يجعلها مشروبًا مفضلًا لدى الكثيرين لبدء اليوم أو للبقاء يقظين خلال اليوم.القهوة أو البن على اختلاف أنواعها المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص في وقتنا الحاضر نظرًا لكونها تتمتع بمذاق ورائحة منعشة ومنبهة لكافة حواس الإنسان، وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، فإن معدل الاستهلاك السنوي من القهوة حول العالم يقدر بحوالي سبعة ملايين طن، ويتم احتساءها بطرق عدة سواء باختلاف المنطقة أو حتى في البلد ذاتها.والجدير بالذكر، إن أنواع القهوة المختلفة تختلف في طرق تحضيرها ومعالجتها من مكان إلى أخر وهناك العديد من فوائد القهوة التي أثبتت علميًا وفي دراسات سريرية، حيث إن شرب القهوة بكميات محددة له تأثير إيجابي...
تساقط الشعر يعتبر كابوس لكل فتاة، ومع تقدم السن والإهمال في العناية بالشعر والعادات الغذائية، لا يمكن أن يبقى الشعر طويلاً وكثيفاً ولونه لامعا. ووفق لموقع "Jagran"، أصبحت عادات الأكل ونمط الحياة لدى الناس في الوقت الحاضر غير صحية بحيث لا يتأثر الشعر فقط ولكن الجسم بأكمله يتأثر بطريقة سلبية، و لكن الشيء الجيد هو أنه يمكن الوقاية من تساقط الشعر عن طريق تصحيح نظامك الغذائي.أطعمة لصحة شعركويمكنك الحرص على إضافة بعض المواد الغذائية الصحية ليومك للحفاظ على شعرك وجماله ومنها..الجزريوجد البيوتين في الجزر الغني بالفيتامينات A وC، التي ترطب فروة الرأس، وتنشط بصيلات الشعر لنمو شعر جديد، ويحسن نسيج الشعر وتساقطه.عين الجمل يحتوي عين الجمل على أوميجا 6 و السيلينيوم والبيوتين وفيتامين E وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ويمنع السيلينيوم الصلع، والبيوتين...
تعد الجوافة من الفواكه الشهية المفيدة التي يجب تناولها يوميا والاهتمام وذلك لأنها من أكثر الأطعمة المغذية. وقدمت اخصائية التغذية خديجة رمزي بعض المعلومات عنها:. الخصائص: - الشكل: عادة ما تكون الجوافة بيضاوية أو مستديرة، ولها قشرة رقيقة قد تكون خضراء أو صفراء عند النضوج. - الطعم: لحم الجوافة حلو ومليء بالعصارة، ويحتوي على بذور صغيرة.2. القيمة الغذائية: - غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين E. - تحتوي على الألياف الغذائية، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.3. الفوائد الصحية: - تعزيز المناعة: بفضل محتواها العالي من فيتامين C. - تحسين الهضم: الألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء. - مضادات الأكسدة: تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض. - تحسين صحة القلب: تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات...
ارتفاع ضغط الدم، حالة طبية تصيب العديد من الأشخاص، وعلى الرغم من عدم وجود أعراض أو أسباب واضحة، إلا أنه يمكن ذلك إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية، لذا يسمى بالـ«قاتل الصامت». ويحدث الضغط العالي بشكل عام، عندما تكون قوة الدم مرتفعة وتضغط على جدران الشرايين بشكل مستمر، وربما يكون ذلك بسبب تناول كميات كبيرة من الملح أو الدهون المشبعة، مع عدم ممارسة الرياضة بانتظام فضلًا عن الضغط النفسي، والتاريخ المرضي. 10 أكلات تقضي على الضغط العالي يعد الالتزام بنظام غذائي صحي متوازن، أهم أسباب علاج الضغط العالي، وسرد الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن» 10 أكلات تقضي على الضغط العالي نهائيًا، جاءت على النحو التالي: - الزبادي: يوفر الزبادي نتائج إيجابية لضغط الدم لاحتوائه على كمية عالية...
المناطق_متابعاتتعكس الصحة العامة للجسم مدى نقص العناصر الغذائية به، لذا يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن اللازمة لبناء العضلات، ووقاية الجسم من التعرّض للأمراض التي يسببها نقص التغذية.واستعرضت صحيفة “Telegraph” البريطانية، مجموعة من أبرز العلامات الدالة على نقص تلك العناصر التي يحتاجها الجسم، والتي شملت الإصابة المتكررة بتقرحات الفم الناتجة عن نقص الحديد والزنك وفيتامين B6 وفيتامين B2.أخبار قد تهمك جامعة الإمام محمد بن سعود الإٍسلامية تختتم فعالية “هاكاثون تحدي تطبيقات الفضاء 2024” 6 أكتوبر 2024 - 2:39 صباحًا بدء أعمال السجل العقاري لـ357 حيًّا بالقصيم والدمام 6 أكتوبر 2024 - 1:58 صباحًاوتضمّنت تلك العلامات أيضاً؛ الإصابة بجفاف وتقشّر الجلد وفروة الرأس، والتي يسببها نقص فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B2 وفيتامين B6، إلى جانب عناصر غذائية...
يمانيون – متابعات تختلف القيمة الغذائية لأنواع الخضار وفقاً لطريقة تحضيرها. فعلى سبيل المثال، هناك أنواع يُفضّل تناولها نيئة خصوصاً أنّ الطهي قد يؤثر على قيمتها الغذائية. في المقابل، هناك أنواع أخرى تزداد فوائدها عند تناولها مطبوخة، وفق ما نقله الموقع الإلكتروني “Heart Research Institute” عن “The Conversation”. ما أبرزها؟ نبات الهليون أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في الولايات المتحدة الأميركية أنّ الهليون يتمتع بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. وتشمل الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين “ك”، والنحاس. الفطر اعتقد اليونانيون القدماء أنّ الفطر يوفر القوة للمحاربين في المعركة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا. وكان الرومان يعتبرونه “طعام الآلهة”. لقرون عديدة، اعتُبر الفطر في الثقافة الصينية غذاء صحيًا، و”إكسيرًا للحياة”. ...
كشف باحثون من جامعتي هارفارد وكاليفورنيا عن حقيقة مقلقة حول سوء التغذية العالمي، حيث أظهرت أول تقديرات شاملة للاستهلاك غير الكافي للمغذيات الدقيقة أن مليارات الأشخاص حول العالم لا يحصلون على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن الأساسية في وجباتهم الغذائية. ووفقاً للدراسة المنشورة في "ستادي فايندز"، يؤثر هذا "الجوع الخفي" على أكثر من ثلثي سكان العالم، مما يشكل تهديداً كبيراً للصحة العامة.حلّل الباحثون بيانات غذائية من 185 دولة، تغطي 99.3% من سكان العالم، ووجدوا أن أكثر من 5 مليارات شخص لا يحصلون على كميات كافية من اليود أو فيتامين هـ أو الكالسيوم في وجباتهم الغذائية. كما أن نقص الحديد يؤثر على 65% من البشر، مما يجعله السبب الأكثر شيوعاً لفقر الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى التعب، والضعف، وضعف الوظائف...
كشف باحثون عن حقيقة مذهلة حول سوء التغذية العالمي، وهي أن مليارات الأشخاص في جميع أنحاء العالم لا يحصلون على ما يكفي من العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية في وجباتهم الغذائية. وقدّم الباحثون أول تقديرات عالمية شاملة للاستهلاك غير الكافي للمغذيات الدقيقة. وبحسب فريق البحث من جامعتي هارفارد وكاليفورنيا، يؤثر هذا "الجوع الخفي" الواسع الانتشار على أكثر من ثلثي سكان العالم. ووفق "ستادي فايندز"، حلّل الباحثون بيانات غذائية من 185 دولة، تغطي 99.3% من سكان العالم. ووجدوا أن أكثر من 5 مليارات شخص لا يحصلون على ما يكفي من: اليود، أو فيتامين هـ، أو الكالسيوم في وجباتهم الغذائية. الحديدويؤثر نقص الحديد على 65% من البشر، وهو أمر مثير للقلق بشكل خاص، لأنه السبب الأكثر شيوعاً لفقر الدم، والذي يؤدي إلى التعب، والضعف، وضعف الوظائف الإدراكية. كما...
أكد المركز القومي للتغذية التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي أن علم الجينوم التغذوي يدرس العلاقة بين التغذية والجينات الوراثية وتأثيرها على صحة الإنسان. أوضح المركز، في بيان، أن تأثير الغذاء على الأمراض المزمنة يعتمد على تفاعلات معقدة بين عدة جينات، على سبيل المثال، أظهرت الأبحاث التي شارك فيها المركز أن مستخلص أوراق المورينجا وقشر الرمان، ساهم في تثبيط التعبير الجيني لبعض الجينات المسؤولة عن حدوث الالتهابات التي تسبب قرحة المعدة، مما أدى إلى حماية المعدة من القرح. العلاقة بين التغذية والجينات وأشار تقرير صادر عن المركز إلى أن تناول مستخلص القسط الهندي والألبان المتخمرة، يعزز صحة المخ ويحسن الوظائف الإدراكية، ويقي من مرض الزهايمير بفضل تأثيرها على التعبير الجيني لبعض الجينات المرتبطة بنمو وتلف خلايا المخ. وأضاف المركز أن...
مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف كشفت دراسة حديثة، أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي تساعدك على الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم، وهي فعالة مثل شرب كوبا من الماء، وفقا لما نشره موقع هيلثي.مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف1. البطيخالبطيخ ذو كفاءة عالية في تلبية احتياجات الجسم من الترطيب، حيث يتكون من 92 في المائة من الماء ويحتوي على عناصر مغذية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.يساعد البطيخ في الترطيب، فهو يحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة، ويحتوي على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان، ويحسن صحة القلب، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ويمنع التنكس البقعي، ويساعد في تخفيف آلام العضلات.2. الخيارالخيار أفضل من البطيخ لأنه يحتوي على 96.7٪ من محتوى الماء. كما أنها غنية...
ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف يشعر كل منا باحتياجه للاكلات مفضلة فى فصل الصيف، الشعور بالترتيب والبعد عن الأطعمة الدينة التي تجعل الجسم يشعر بالحرارة أكثر، لذلك نصح الشيف أحمد عبدالعزيز الفلسطيني، بالابتعاد عن الأكلات الدسمة في فصل الصيف والاعتماد على الأكلات الخفيفة الخالية من الدهون، والتي لا تتسبب في الخمول والتخمة خصوصا مع ازدياد درجات الحرارة.ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيفبطيخيعد البطيخ من الفواكه المليئة بالماء فهو يحتوي على نحو 92 بالمائة. عصير برتقال طازجعندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي تحتوي على الماء، فإن البرتقال يحتل المرتبة الأولى في القائمة بنسبة 87 في المائة فهو غنى بفيتامين ج الذى يعزز جهاز المناعة. فاكهة التفاح المرطبةتفاحة في اليوم قد لا تبقي الطبيب بعيدًا، لكنها بالتأكيد تبقيك...
كتب- أحمد جمعة:يعد الالتهاب الكبدي "أ" من الأمراض الفيروسية الأكثر انتشارًا، وهو شائع بشكلٍ خاص بين الأطفال والشباب. ويحيي العالم في 28 يوليو من كل عام اليوم العالمي للالتهاب الكبدي، حيث تعمل منظمة الصحة العالمية على رفع الوعي بالمرض، لا سيما وقد تأثرت الرعاية الطبية الخاصة به خلال العامين الماضيين بسبب جائحة كورونا. وتستخدم اختبارات الدم للبحث عن علامات فيروس الكبدي الوبائي أ في جسم المريض، إذ يتم أخذ عينة من الدم، وتكون في العادة من وريد في الذراع، وتُرسل إلى أحد المختبرات لفحصها. وتظهر أعراض الالتهاب الكبدي (أ) خلال فترة من أسبوعين إلى 6 أسابيع من التعرض للفيروس، وتشمل بحسب منشور توعوي لهيئة الدواء المصرية:* الحمى* التعب* فقدان الشهية* غثيان* قيء* ألم مفاصل* آلام معدة شديدة وإسهال وغالبا ما...
مع ارتفاع درجات الحرارة، يبدأ الكثير في البحث عن بعض الفواكه التي تساعد على خفض درجة حرارة الجسم، وإبقاء الجسم رطبا ومنخفض الحرارة.وتستعرض «الأسبوع»، 5 فواكه تعمل على خفض حرارة الجسد، وجاءت كالتالي:البطيخالبطيخيتكون البطيخ من 92٪ ماء، ما يجعله مصدرًا ممتازًا للترطيب، كما أنه يحتوي على فيتامين ج، التي يساعد في استعادة السوائل والمعادن المفقودة عن طريق التعرق.الخيارالخيارهو خيار جيد آخر للترطيب، يتكون من 96٪ ماء، وهو مصدر جيد لفيتامين ك والبوتاسيوم.الفراولةالفراولةالفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، التي يمكن أن تساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس، كما أن الفراولة مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم.التوتالتوتالتوت غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، كما أنه مصدر جيد للألياف والمنجنيز، والتوت مصدرٌ جيدٌ لفيتامين ج، والكربوهيدرات، ومضادات التغذية، والألياف، كما يحتوي على نسبة عالية...
إذا كنت تتناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د، فيمكنك الإقلاع عن هذه العادة بضمير مرتاح، ولم يجد الباحثون في الصين أي دليل على أن هذه العناصر الغذائية يمكن أن تقوي عظامنا. ويعتقد على نطاق واسع أن الكالسيوم وفيتامين د ضروريان لصحة العظام. ولهذا السبب ، يتناول ملايين الأشخاص حول العالم، وخاصة في البلدان ذات المناخ الغائم حيث لا يوجد ضوء الشمس، مكملات فيتامين د والكالسيوم بانتظام لمنع كسور العظام وفي بعض الأحيان يوصي الأطباء بهذه المكملات للنساء في منتصف العمر وكبار السن اللاتي لديهن خطر متزايد للإصابة بالكسور بسبب احتمال تطور مرض هشاشة العظام. وأجرى العلماء في مستشفى تيانجين شمال شرقي الصين تحليلا تلويا للعديد من الدراسات السريرية والتقارير العلمية الأخرى المنشورة على مدى العقود الماضية وبشكل عام، شارك 51,145 شخصًا في هذه...
يُعتبر الشعر أحد أهم معالم الجمال والصحة العامة، إذ يعكس الحالة الصحية العامة للفرد. لذا، فإن الحفاظ على شعر صحي وجميل يتطلب عناية خاصة، تبدأ من التغذية السليمة، حيث تلعب الأطعمة دوراً أساسياً في تعزيز صحة الشعر وتحسين قوته ولمعانه، وفيما يلي، نقدم لك الأكلات التي تُساهم في تعزيز صحة الشعر من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة. الأكلات المفيدة لصحة الشعر1. الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك مثل السلمون والسردين على أحماض دهنية أوميغا-3، التي تُعزز صحة فروة الرأس وتُحسن من نمو الشعر. 2. المكسرات: تُعد المكسرات مثل الجوز واللوز مصدرًا غنيًا بفيتامين E والأحماض الدهنية الأساسية التي تُحافظ على صحة الشعر وتمنع جفافه. 3. البيض: يحتوي البيض على البروتينات والبيوتين، وهما ضروريان لنمو الشعر وقوته. يساعد البروتين على تعزيز بناء الشعر والبيوتين على تحسين...
تعاني الكثير من النساء، من مشكلة التجاعيد الصغيرة التي تظهر في الجبهة، حيث تتسبب تجاعيد الجبهة في شعور المرأة بالانزعاج والإحراج، ويرجع أسباب ظهورها إلى عدة عوامل منها وراثية والتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة، وتكرار تعبير الوجه كثيراً والشعور بالتوتر، والتدخين وغيرها.ويستعرض «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة1-وصفة قشر الموزيساعد الموز على ترطيب البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب6، ولهذا ينصح بتحضير 1-2 موز ناضج ثم هرس الموز بشوكة أو ملعقة، ثم تدليك الوجه بالموز، والإنتظار لفترة تتراوح مابين 10-15 دقيقة ثم غسل الوجه وترطيبه.وصفات طبيعية...
تتسبب تجاعيد الجبهة في شعور المرأة بالانزعاج والإحراج، ويعود أسباب ظهورها إلى عدة عوامل منها وراثية ولاالتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة، وتكرار تعبير الوجه كثيراً والشعور بالتوتر، والتدخين وغيرها من العوامل التي تتسبب في ظهور التجاعيد مبكراً، ويمكن التخلص منها من خلال اتباع وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة، وفقاً لما ذكره موقع “stbotanica”. وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة: قشر الموز يساعد الموز على ترطيب البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب6، ولهذا ينصح بتحضير 1-2 موز ناضج ثم هرس الموز بشوكة أو ملعقة، ثم تدليك الوجه بالموز، والإنتظار لفترة تتراوح مابين 10-15 دقيقة ثم غسل الوجه وترطيبه. وصفة زيت الأركان للتخلص من تجاعيد الجبهة يحتوي زيت الأركان المغربي...
خوخ (مواقع) يعد الخوخ من الفواكه منخفضة الدهون، والغنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج، والألياف وفيتامين أ وعناصر غذائية أخرى، وجميعها لا تؤثر سلبًا على معدل السكر بالدم.جاء كما في موقعي sugarfit ،klinio.وتسلط العديد من الدراسات تسلط الضوء على أن المركبات الموجودة في الخوخ تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بما في ذلك الألياف، وكذلك احتواؤه على سعرات حرارية قليلة تصل إلى 60 سعرة في الثمرة الواحدة، كما أنه من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات.اقرأ أيضاً مستجدات أسعار صرف العملات في صنعاء وعدن اليوم الأربعاء.. سعر جديد للريال 19 يونيو، 2024 مراسل الجزيرة يكشف عن السبب الحقيقي وراء فتح طريق القصر ـ الحوبان بتعز 18 يونيو، 2024هذا ويندرج الخوخ ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بقيمة 42، والحمل الجلايسيمي المنخفض (GL) البالغ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد الحصول على جسم رشيق هو أبرز ما يسعي إليه معظم الأشخاص وخاصة النساء، فهن يحرصن علي جسم رشيق لإبراز جمالهن؛ لذا نقدم اليكم أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الرجيم.1. التوتتعد فاكهة التوت من أفضل فواكه الرحيم ، حيث تتسم بالمذاق الجيد، ويساعد التوت في إشباع الرغبة الشديدة لتناول السكريات، وبالرغم من ذلك فان سعراته الحرارية منخفضة، ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.2. البرتقاليوفر البرتقال متوسط الحجم نسبة من الألياف، ويساعد في الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة، ويتميز بقلة السعرات الحرارية، ويحتوي على فيتامين سي.3. المشمش.تتسم فاكهة المشش بانخفاض السعرات الحرارية بها، ومذاقها الشهي، كما أنها غنية بالعديد من المغذيات مثل فيتامين أ وفيتامين سي.4. الباشن فروتتعد الباشن فروت من أفضل...
الصين – كشفت دراسة علمية أجراها علماء جامعة شيان جياو تونغ، أن تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين В1 يقلل خطر الإصابة بقصور القلب. تشير مجلة PLOS ONE، إلى أن هذه الدراسة شملت 10766 شخصا، قدم كل منهم معلومات كاملة عن نظامه الغذائي، خضعوا جميعا للفحوصات المطلوبة لتقييم وظائف وصحة القلب والأوعية الدموية. وسعى الباحثون لتحديد تأثير الالتهابات في الجسم الناجمة عن سوء التغذية على خطر الإصابة بقصور القلب. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن انخفاض جودة النظام الغذائي كان مرتبطا بصورة وثيقة بزيادة الالتهابات وارتفاع تركيز ببتيد الصوديوم المدر للبول من نوع B في الجسم، وهذا مؤشر واضح لقصور القلب. وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن أقل خطر للإصابة بهذا المرض بسبب الالتهاب كان...
كشفت دراسة علمية أجراها علماء جامعة شيان جياو تونغ، أن تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين В1 يقلل خطر الإصابة بقصور القلب.تشير مجلة PLOS ONE، إلى أن هذه الدراسة شملت 10766 شخصا، قدم كل منهم معلومات كاملة عن نظامه الغذائي، خضعوا جميعا للفحوصات المطلوبة لتقييم وظائف وصحة القلب والأوعية الدموية. وسعى الباحثون لتحديد تأثير الالتهابات في الجسم الناجمة عن سوء التغذية على خطر الإصابة بقصور القلب.وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن انخفاض جودة النظام الغذائي كان مرتبطا بصورة وثيقة بزيادة الالتهابات وارتفاع تركيز ببتيد الصوديوم المدر للبول من نوع B في الجسم، وهذا مؤشر واضح لقصور القلب.وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن أقل خطر للإصابة بهذا المرض بسبب الالتهاب كان لدى الأشخاص الذين كان نظامهم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل الطقس الحار يبحث المواطنون عن تناول الفاكهة المفيدة للصحة، والتي تساهم في تخفيض درجة حرارة الجسد، وترطيبه، ويعد من أبرزها.1- البطيخ تحتوي فاكهة البطيخ علي كمية من الماء وقليل من السكر، وتعد الفاكهة وجبة خفيفة صحية جدا في الصيف وتساعد في الترطيب للجسد.ويحتوي البطيخ أيضا على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6، وتلك الفيتامينات تساعد في تعزيز المناعة، كما أن فيتامين أ مفيد لصحة العين، وكما نظرا لاحتوائه علي البوتاسيوم ، والذي يساعد في الحفاظ على توازن الماء في الجسم، والحفاظ على صحة القلب، وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، و كذلك يساهم في تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس والسرطان.2- المانجوتعد فاكهة المانجو مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية، المعادن والفيتامينات، ويساعد محتواها...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة من الأطباق على مائدة الغداء لتضيف روحًا من الاختلاف بين الوجبات وتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.وكثيرًا ما تعتمد الأمهات على الخضروات الطبيعية لتضيفها الى الوجبات المتنوعة لفوائدها المتعددة. ويحتوى البروكلي على فوائد عديدة أبرزها، تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم. تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فيليه الدجاج مع البروكلي والفطر للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2...
تعد الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وتوصي جمعية القلب الأميركية بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة. وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة “باراد”، إن الفواكه “توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين”. وأوضح فيفيك أنه لتعزيز صحة القلب، فإن “أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح”. وعلل هذا الاختيار بالقول إن “التفاح مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، كما أنه مخفض لنسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني”. أما الدكتور سوشانت خيري طبيب القلب في تينيسي، فكشف لـ”باراد” أنه يفضل الموز لأنه غني...
أوصت جمعية القلب الأمريكية، “بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة، حيث تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب لغناها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة”. وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة “باراد”: “إن الفواكه توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين”. وأضاف فيفيك: “لتعزيز صحة القلب، فإن أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح، لكونه مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، كما أنه مخفض لنسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني”. فيما قال طبيب القلب في “تينيسي”، الدكتور سوشانت خيري: “إنه يفضل الموز لأنه غني بالألياف الغذائية وفيتامين سي وفيتامين بي 6 والبوتاسيوم والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة”. وأشار خيري،...
تعد الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وتوصي جمعية القلب الأميركية بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة. وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة "باراد"، إن الفواكه "توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين". وأوضح فيفيك أنه لتعزيز صحة القلب، فإن "أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح". وعلل هذا الاختيار بالقول إن "التفاح مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، كما أنه مخفض لنسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني". أما الدكتور سوشانت خيري طبيب القلب في تينيسي، فكشف لـ"باراد" أنه يفضل الموز لأنه غني بالألياف...
أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافر، الأظافر هي جزء مهم من الجسم وتعكس حالة الصحة العامة، وللحفاظ على أظافر صحية وقوية، يلعب دورًا هامًا تناول الفيتامينات والمعادن اللازمة. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول الفيتامينات لصحة الأظافر:أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافرأهمية تناول الفيتامينات لصحة الأظافر1. **تعزيز نمو الأظافر**: الفيتامينات مثل فيتامين H (البيوتين) وفيتامين B7 يلعبان دورًا هامًا في تعزيز نمو الأظافر وزيادة قوتها.2. **تقوية الأظافر**: فيتامينات مثل فيتامين E والزنك والحديد يساعدون في تقوية الأظافر وجعلها أقوى وأقل عرضة للتقشير والتكسر.3. **منع التشقق والتقشير**: تناول فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E يساعد في منع التشقق والتقشير الذي قد يحدث للأظافر.4. **تحسين مرونة الأظافر**: فيتامينات مثل فيتامين D وفيتامين A يساعدان في تحسين مرونة الأظافر ومنع تكسرها.5. **تحسين صحة...
الترمس غذاء عالي بالقيم الغذائية من ألياف وبروتينات وكميات قليلة من الزيوت المفيدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات الضرورية للجسم مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة. لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الترمس وفقا لموقع هيلثى..الترمس من اهم أصناف التسالي، وتناول الترمس في الأعياد يعتبر من أهم العادات والطقوس، ومن العادات الصحية المهمة.يحتوي الترمس على فوائد صحية وعلاجية عديدة ومنها :-مفيد لصحة القلب -يعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم -مقوي للأعصاب -يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم -التخلص من غازات البطن -يقلل من حدوث الإمساك -منشط عام للجسم -يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية-يحسّن من الشهية -يعمل على شد الأعصاب المتراخية -يقلل تساقط الشعر-تناول الترمس قبل الوجبات ليعطيك إحساس بالشبع-يساعد الترمس في الحفاظ على نضارة البشرةالأضرار...
تفضل الأمهات تحضير أفضل الوجبات الشهية لأفراد أسرتها لذلك تضيف لهم بعض الخضروات المفيدة للصحة.ويأتي البروكلي في المقدمة الخضروات المفضله على وضع بعض الوجبات نظرًا على فوائده المتعددة التي لا تعد ولا تحصى.وفمن أبرز فوائد تناول البروكلي وهي تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل ستيك مع البروكلي بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير - الستيك : نصف كيلو (لحم مقطع إلى شرائح رفيعة)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- صلصة الصويا : نصف كوب- السكر البني : نصف كوب- العسل : نصف...
تعد الفاصوليا الخضراء من أغنى الخضراوات الطبيعية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم من بينهما فيتامين ب وفيتامين ك وفيتامين أ والحديد والبروتين. نعرض لكم أسرع طريقة لعمل طاجن الفاصوليا الخضراء للشيف غادة التلى أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء مقادير الفاصوليا الخضراء فاصوليا خضراء مقطعةمكعب مرق عصير طماطم بصل قطعلحم قطعثوم مفروم سمنملح فلفل أسود بهاراتطريقة عمل الفاصوليا الخضراء * شوحي البصل في زيت على النار ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والقليل من الماء ثم الثوم والفاصوليا الخضراء.* يضاف عصير الطماطم مع مكعب المرق والبهارات ثم تترك حتى تمام التسوية وتقدم.
يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض. وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا: "هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه، هذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم".وأضافت: "الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب، بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة". وأشارت تروفيموفا إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية فتتحكم بها عدة عوامل منها...
وصفة الدجاج بطريقة سويت اند ساور من الأكلات الصينية التي انتشرت حول شعوب العالم ولاقت إعجابًا واسعًا، كما تتفنن الأمهات في تقديمها بوصفات مختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. سويت اند ساورطريقة عمل الدجاج سويت اند ساور-1 قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل. -2 وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر. -3 قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة. -4 احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص. -5 أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر. -6ضعى الدقيق على الدجاج. -7قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق...
يلعب الكالسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع التقدم في العمر، تنخفض مستويات الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك، يعتبر دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي ضروريًا للحفاظ على القوة العظمية والصحة العامة، وفقًا لموقع "هيلث سايد".من المصادر الأساسية للكالسيوم، الحليب الذي يعد سهل الوصول وغني بهذه المادة الحيوية. يمكن لكوب واحد من حليب البقر أو الماعز أن يوفر بين 276 إلى 352 ملغ من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على عناصر غذائية أساسية أخرى مثل البروتينات وفيتامين أ وفيتامين د، والتي تساعد في امتصاص الكالسيوم بفعالية.للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يعتبر حليب الصويا المدعم خيارًا بديلًا ممتازًا. يقدم حليب الصويا المدعم، بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د والبروتينات، حيث...
يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع “healthline”. فوائد لحوم البيضاء ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:-تقوية جهاز المناعة.-تحسين اللياقة البدنية للجسم.-نشاط الدورة الدموية.-منع تجلط الدم.-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين. قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان. الرأسمن الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من البكتيريا وبقايا الطعام وتناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى زيادة نسبة...
يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. رغم فوائد لحم الدجاح الجمة إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقاً لما تحمله من أضرار لجسمك قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع "هيلث لاين". ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.أهم فوائد لحم الدجاجوبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج...
دجاج مشوي (مواقع) أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .ومن بين هذه الفوائد:اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.وبينت البوابة " هيلث...
منذ ولادة الطفل يهتم الآباء برفاهيتهم، والجهاز المناعي له دور مهم في حماية الأطفال من الأمراض والمشكلات الصحية، فيجب على الأباء أن يقدموا لطفلهم أفضل رعاية ممكنة، للمساعدة في تقوية الجهاز المناعي لديهم، وتقديم أفضل الأكلات التي تساعد الطفل على البقاء بصحة جيدة منها الفواكهة والخضروات، توصي بها الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية. عشر أكلات لتقوية مناعة طفلك 1- الفواكه الحمضية من الفواكه الحمضية التي تقوي مناعة الطفل البرتقال، الجريت فروت، الليمون واليوسفي، غنية بفيتامين c الذي يحارب العدوى. 2. الفلفل الحلو غني بفيتامين c، وله خصائص مضادة للأكسدة، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي ويحمي من نزلات البرد. 3. البروكلي من الخضروات الغنية بفيتامين c، وفيتامين k، وحمض الفوليك، الذي يساعد بشكل كبير على تقوية مناعة الأطفال ويحميهم من...
فصل الربيع من أحب فصول السنة واقربها على الناس ونظراً لنمو الأزهار والنباتات فيه مما يساهم في الحفاظ على البيئة، وزيادة جمال مظهرها وتشعرك بحب الحياة ومنح التفاؤل، وتختلف أنواع الفواكه التي تنتج ثمارها خلال فصل الربيع والتي تتميز بتعدد استخدامها، حيث تدخل في تحضير الكثير من أطباق الحلويات والأطعمة، بالإضافة لدروها في المحافظة على سلامة الجسم.تعرف على فاكهة فصل الربيع وأهم فوائدهافاكهة فصل الربيع المشمشتتميز فاكهة المشمش بلذة طعمه ومنح الجسم الانتعاش، لأنه يحتوي على فيتامين أ، والحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، وأيضاً البوتاسيوم. فاكهة فصل الربيع الجزر يحتوي الجزر على الكثير من الفيتامينات الغنية والمفيدة للجسم وخاصة مع حرارة الجسم، والصبغات، بالإضافة لمذاقه اللذيذ. فاكهة فصل الربيع الكيويتحتوي فاكهة الكيوي على فيتامين ج، مما يساعد في علاج مرض فقر الدم، والحساسية، والحكة. فاكهة...
أشارت دراسة جديدة إلى أن إنتاج سمك السلمون المستزرَع يؤدي إلى خسارة إجمالية للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للبشر من الأسماك التي يتغذى عليها السلمون. ففي الدراسة التي نُشرت يوم 20 مارس/آذار الجاري في مجلة "نيتشر فود"، يقول الباحثون إن تناول المزيد من أنواع الأسماك البرية مثل الماكريل والأنشوجة والرنجة بشكل مباشر يمكن أن يفيد صحتنا، مع تقليل الطلب على استزراع أنواع الأسماك (مثل السلمون) التي تتغذى على الأنواع البحرية المحدودة. وتحتوي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة على عناصر غذائية أساسية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين بي 12 وأوميغا 3، لكن بعضها نفقده من نظامنا الغذائي عندما نأكل شرائح السلمون الذي يتغذى على هذه الأنواع الأضعف في سلسلته الغذائية. أسماك العلف حلل الباحثون في الدراسة تدفق العناصر الغذائية من أنواع الأسماك...
#سواليف وجدت دراسة حديثة أن #مكملات_الكالسيوم وفيتامين د يمكن أن تقلل من #وفيات #السرطان بالنسبة للنساء اللائي وصلن مرحلة انقطاع الطمث. ومع ذلك، وجدت الدراسة أيضا نتائج مخيبة للآمال، تشير إلى أن مجموعة المكملات الغذائية هذه يمكن أن تزيد من الوفيات الناجمة عن #أمراض #القلب والأوعية الدموية (CVD) بعد أكثر من 20 عاما من المتابعة. وقامت سينثيا طومسون، الحاصلة على دكتوراه في الطب، من كلية ميل وإنيد زوكرمان للصحة العامة في جامعة أريزونا في توكسون، وزملاؤها، بفحص النتائج الصحية طويلة المدى بين النساء بعد انقطاع الطمث في تجربة مبادرة صحة المرأة، والتي شملت 36282 مشاركة ليس لديهن تاريخ للإصابة بسرطان الثدي أو القولون والمستقيم. مقالات ذات صلة فوائد الصيام على صحة القلب والجهاز العصبي 2024/03/13 وتم اختيار المشاركات...
فوائد السبانخ: الخضار الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، السبانخ هو واحد من أنواع الخضروات الورقية الأكثر فائدة واستخدامًا في العالم، حيث يتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الرائعة. إليك فحوى هذا الموضوع الذي يستعرض فوائد السبانخ: فوائد السبانخ: الخضار الورقية الغنية بالعناصر الغذائية1. **غني بالفيتامينات والمعادن:** - يحتوي السبانخ على فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K، والتي تعزز الصحة العامة للجسم، بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. 2. **تعزيز صحة العين:** - بفضل احتوائه على فيتامين A، يعتبر السبانخ مفيدًا لصحة العين، حيث يساهم في الحفاظ على الرؤية الجيدة ويحمي العينين من أمراض العين المزمنة.3. **تعزيز صحة القلب:** - يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، والتي تساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية،...
تعرف على أهمية الفيتامينات للجسم، تعتبر الفيتامينات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، حيث تلعب دورًا حيويًا في دعم وظائف الجسم المختلفة والحفاظ على صحة الأعضاء والأنظمة، تعتبر الفيتامينات مركبات عضوية ضرورية للجسم لأنها تساعد في تنظيم العديد من العمليات الحيوية، ولا يمكن للجسم إنتاجها بشكل كافٍ، لذلك يجب الحصول عليها من الطعام أو المكملات الغذائية. فيما يلي نستعرض أهمية الفيتامينات للجسم:تعرف على أهمية الفيتامينات للجسم ### 1. دعم الوظائف الحيوية:الفيتامينات تساعد في تنظيم ودعم العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بما في ذلك عمليات الأيض، ونمو الخلايا، وتجديد الأنسجة، وتعزيز وظائف الجهاز المناعي، وتقوية العظام والأسنان. ### 2. الوقاية من الأمراض:بعض الفيتامينات، مثل فيتامين C وفيتامين E وفيتامين A، لها خصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن...
مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ الكثيرون البحث عن طريقة عمل الزبادي، وذلك لما يحتوي عليه من فوائد، إضافة إلى كونه من الأطعمة الرئيسية في وجبة السحور خلال شهر رمضان.فوائد صحية للزباديالترطيبيساعد الزبادي على الحفاظ على ترطيب الجسم وذلك لما يحتويه من نسبة مائية عالية، ويساعد الزبادي أيضاً في تنظيم درجات حرارة الجسد.طبيعة البروبيوتيكيحتوي الزبادي على بكتيريا حية ونشطة، مما يجعله أحد أغنى مصادر البروبيوتيك، والتي تعمل هذه البكتيريا الجيدة على تحسين صحة الأمعاء، مما يساعد على الهضم ويعزز جهاز المناعة.معزز المغذياتيعد الزبادي من أغنى الأطعمة بالبروتين، ويوفر أيضًا الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى ذلك، الزبادي مفيد لصحة الأمعاء، يدعم الكالسيوم صحة العظام، بينما يساعد فيتامين د في امتصاص العناصر الغذائية، ويساهم فيتامين ب في...
أعراض الأنيميا.. يعاني الكثير من الأشخاص من مرض الأنيميا، ويمكن أن يكون ذلك ناتجًا عن نقص خلايا الدم الحمراء أو بروتين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسيجن في الدم، لذا يبجث عدد كبير من الأشخاص عن أعراض الأنيميا وطرق علاجها.ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره كل مايخص الأنيميا، من حيث الأعراض والأسباب وطرق علاجها، خلال التقرير التالي:أسباب وأعراض الأنيميا وعلاجهاأعراض الأنيميا- التعب- شحوب الجلد- ضيق في التنفس- الدوخة- الصداع- ألم الصدر- برودة اليدين والقدمين- صعوبة في التركيزأسباب وأعراض الأنيميا وعلاجهاعلاج الأنيمياتشمل بعض العلاجات الأنيميا ما يلي:- مكملات الحديد.- مكملات فيتامين ب 12.- حمض الفوليك.- نقل الدم.- الأدوية.أسباب وأعراض الأنيميا وعلاجهانصائح للوقاية من الأنيميا- تناول نظام غذائي صحي ومتوازن.- تناول الأطعمة الغنية بالحديد.- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12.- تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك.-...
يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحية والدهون المفيدة التي يحتاجها الجسم. يحمي من 3 أمراض خطيرة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الرمان؟ علاج عسر الهضم وقرحة المعدة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول المستكة؟ ١- بما لايدع مجالا للشك أن استخدام زيت الزيتون بإنتظام هو فى مأمن من الزهايمر و خرف الشيخوخة .٢- السمنة سبب السمنة الرئيسى هو ارتفاع نسبة هرمونات البناء فى الجسم وأبرزهم الإنسولين زيت الزيتون بيمنع إرتفاع الإنسولين المصاحب لمرضى مقاومة الإنسولين المسبب للسمنة.٣- تنظيم هرمونات الأنثىزيت الزيتون غنى جدا بالمواد الفعالة اللى بتمنع إضطراب هرمون الإستروجين و أثره فى الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض.٤- صحة الأعضاء زيت الزيتون بيساعد على امتصاص الفيتامينات التي توجد في الطعام بشكل كبير مثل فيتامين د لصحة العظام وفيتامين...
قليل السعرات الحرارية ويدعم صحة العيون.. تعرف على الفوائد الصحية لتناول الجرجير..الجرجير هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء ذات الطعم الحار والمميز، ويحتوى الجرجير على عدد كبير من الفوائد الصحية أهمها أنه غني بالفيتامينات والمعادن وقليل السعرات الحرارية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول الجرجير. فوائد مهمة لتناول الجرجير:1. غني بالفيتامينات والمعادن: الجرجير يحتوي على تركيز عالٍ من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.2. قليل السعرات الحرارية: إذا كنت تبحث عن خيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، فإن الجرجير هو اختيار ممتاز. فهو يقدم قيمة غذائية عالية مقابل سعرات حرارية منخفضة. 3. دعم...
كشفت الدكتورة مارينا شاخوفا خبيرة التغذية الروسية المواد الغذائية التي تساعد إضافتها إلى النظام الغذائي في الحفاظ على حالة الشعر الصحية وجماله، وفق روسيا اليوم.وتشير الخبيرة في حديث لـ Pravda.Ru إلى أنه للحفاظ على صحة الشعر وجماله يجب تناول أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن مثل أوميغاـ3 وفيتامينات مجموعة В وفيتامين Е والزنك والحديد.ووفقا لها، تشمل الأطعمة الصحية لتحسين مظهر الشعر المكسرات والبذور والأسماك والبقوليات والخضروات والفواكه والبيض ومنتجات الألبان والخضروات الورقية. والفيتامينات المفيدة بشكل خاص لصحة الشعر هي مجموعة فيتامين В (البيوتين، B5، B6)، وفيتامين Е وفيتامين С، التي تساعد على تحسين بنية الشعر، وتعزيز نموه، وتمنع هشاشته وتقصف نهاياته.وتقول: "فيتامين А مهم لصحة فروة الرأس والشعر. لأنه يعزز إنتاج الزهم ـ زيت طبيعي يحافظ على رطوبة فروة الرأس، ويمنع الجفاف...
المناطق_متابعاتتعتمد كمية الفيتامين التي يستطيع الجسم امتصاصها على المكملات الغذائية الأخرى التي يتم تناولها في نفس الوقت، إلا أن الجمع بينها قد يؤدّي إلى تفاعلات عكسية ضارة بالصحة.وحذّر خبراء التغذية الإكلينية في مركز “كيماكشي” الطبي بالهند، من الجمع بين المكملات الغنية بالمغنيسيوم والكالسيوم والزنك لتسببها في امتصاص المعادن الأخرى، كما ينخفض امتصاص فيتامين K عندما يجتمع مع فيتامين E وفيتامين D.أخبار قد تهمك دراسة: نقص فيتامين “ك” يؤثر على الرئتين 12 أغسطس 2023 - 12:25 مساءً “الفيتامينات” تمثل أهمية كبرى لدعم جهاز المناعة.. فما أعراض نقصها؟ أخصائية تغذية توضح 1 أغسطس 2023 - 12:48 مساءًوشملت القائمة الجمع بين زيوت الأسماك ومكملات الجينكو بيلوبا، والفيتامينات الغنية بالنحاس والزنك، والحديد والكافيين، وفيتامين C وفيتامين B12، حيث يُفسد الجمع بينها الفوائد الصحية لكل...
تناول الأطعمة الصحية، أساس لتعزيز صحة الجسم، إذ يلجأ كثيرون لحلول طبيعية تخلصهم من جميع مشكلاتهم الصحية، خاصةً المصابون بالأمراض المزمنة، ويحرص مرضى السكري على معرفة أنواع الخضروات والفواكه التي تحافط على مستوى الكولسترول والسكر في الدم، ويجهل عديد منهم نوعا من الخضروات سعره لا يتخطى 6 جنيهات، مفيد للغاية لمرضى السكري، والكولسترول. الكابوتشي يخفض السكر في الدم يقول الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، إن الكابوتشي نوع من الكرنب، سعره لا يتخطى 6 جنيهات، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعله من أكثر الخضروات، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم، خاصةً الأجهزة المرتبطة بصحة القلب والسكري. - الكابوتشي يساعد على خفض مستوى الكولسترول بالدم، لذا هو مفيد لمن يعانون من ارتفاعه وتأثيراته الضارة على الجسم، لاحتوائه على «الاندولات» التي...
الدماغ البشري هو عضو مذهل، وهو مركز التحكم في وظائف الكائن الحي بأكمله؛ فهو يتحكم في الأفكار، والمشاعر وعملية الحفظ، من المهم جدًا الاهتمام بأدائه وتشبعه بالعناصر الدقيقة المفيدة، ومن بين العوامل الأخرى، تعتمد صحة الدماغ على الأطعمة التي يتناولها الشخص، قدم الخبراء قائمة بالمكونات الأكثر فائدة التي تضمن حيوية العضو الرئيسي. وقال مجموعة من الخبراء لموقع MedicForum إن النظام الغذائي لكل شخص يجب أن يتنوع فبعض الأطعمة (القهوة والفواكه والخضروات) تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الإجهاد التأكسدي، كما تساهم المكسرات والبيض والأسماك في تطوره وقدرته على التذكر. التفاح والبروكلي مفيدان بشكل خاص لهذا العضو، وملفوف الهليون غني بفيتامين K والبورون، اللذين لهما تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وتحتوي بذور اليقطين على مغذيات دقيقة، بما في ذلك المغنيسيوم والنحاس والزنك والحديد،...
10 فوائد صحية مذهلة لتناول الأفوكادو بشكل يوميًا..الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات، يتميز الأفوكادو بقشرة خضراء سميكة ولحم داخلي ناعم وزبدة، يُعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة والدهون الصحية، يحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد على مكافحة التهابات الجهاز الهضمي.كما يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من التلف، كما يحتوي الأفوكادو على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين ك، الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم. فوائد الأفوكادو لصحة...
ضعف العظام واحدة من المشاكل الصحية التي لا يٌمكن تجاهلها؛ تجنبًا للتورط في مشاكل وأمراض صحية أخطر، ولأن النظام الغذائي يٌسهم بدرجة كبيرة في تجنب هذه المشكلة أو التورط فيها، فيٌمكن الإشارة إلى بعض الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها لدعم صحة العظام. أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د» أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النظام الغذائي يعد أحد أهم الطرق والوسائل التي تٌسهم في الوقاية من مشاكل العظام، من خلال مد الجسم بالكالسيوم، وهو العنصر المسؤول عن تقوية العظام ودعمها، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، مثل الفسفور وفيتامين «د». تأتي مٌنتجات الألبان في مٌقدمة الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها للحفاظ على صحة العظام؛ إذ أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم؛ لذا...
يعد الباذنجان من الخضراوات الشهية التي تدخل في العديد من الأطعمة المصرية، ويمكن تحضيره بطرق عديدة، وتتعدد فوائدها للجسم والشعر والبشرة.وتستعرض «الأسبوع» أهم فوائد الباذنجان وطرق تحضير أشهى الأكلات من خلاله.سبطة الباذنجانفوائد تناول الباذنجان على صحة الإنسان- تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الجسم، لأنه يحتوي على منجم من مضادات الأكسدة.- تعزيز قدرات الجهاز المناعي ويحفز الجسم على التصدي للأمراض والفيروسات المعدية.- توسيع الخلايا الإدراكية الدماغية.- التقليل من معدلات ونسب ضغط الدم المرتفع بسبب احتوائه على مادة البوتاسيوم.- تنقية الجسم من الشوائب والسموم.- المساعدة في التخلص من الوزن الزائد، لأنه غني بالألياف الغذائية.- الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية، بسبب مضادات الأكسدة العالية الموجودة به.- علاج مشكلات واضطرابات الجهاز الهضمي.- يساعد على ضبط معدلات ونسب السكري من النوع الثاني، والعمل...
البوابة - هل تريد أن يكون أداء طفلك أفضل في المدرسة؟ قد تساعد بعض "أطعمة الدماغ" في تعزيز نمو دماغ الطفل - بالإضافة إلى تحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز.تحتاج أجسام الأطفال إلى أنواع عديدة من العناصر الغذائية - هذه الأطعمة الأساسية ستساعد الأطفال على تحقيق أقصى استفادة من المدرسة. يحرص الآباء دائمًا على تقديم الأفضل لأطفالهم، ويعد ضمان النمو الأمثل للعقل جانبًا أساسيًا من رفاهيتهم بشكل عام. تعتبر السنوات الأولى من حياة الطفل حاسمة بالنسبة للنمو المعرفي، وتلعب التغذية دورًا محوريًا في تشكيل نمو دماغه. إن دمج الأطعمة المناسبة في النظام الغذائي لطفلك يمكن أن يعزز الوظائف المعرفية والذاكرة والتركيز.طبيب البوابة: 8 أطعمة أساسية مفيدة لنمو دماغ الأطفال1. الأسماك الدهنية: مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة DHA، والتي تعتبر ضرورية...
وصفة البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويمكن تناولها في أي وقت عند الشعور بالجوع، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من الدهون، لذا يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالمقلاة الهوائية للدايت. البطاطسطريقة عمل البطاطس المقرمشة المقادير- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة فهرنهايت.ضعي البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.ضعي شرائح الـ بطاطس في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها لمدة 8 دقائق، ثم استخدمي الملقط لتقليب البطاطس، وأعيدي الطهي مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق إضافية.أخرجي البطاطس من المقلاة،...
السبانخ هي نباتات ذات أوراق خضراء داكنة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومن بين الفوائد الصحية للسبانخ، يمكن ذكر عشر فوائد رئيسية مع التركيز على فوائد الحماية من الأنيميا: بـ 3 أفكار مختلفة .. طريقة تخزين السبانخ طوال العام طريقة عمل طاجن السبانخ بالفراخ في الفرن 10 فوائد للسبانخمصدر غني بالحديد: السبانخ تحتوي على كمية جيدة من الحديد، وهو عنصر ضروري لإنتاج الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي يساعد في الوقاية من الأنيميا.غنية بالفيتامينات: السبانخ تحتوي على فيتامينات متعددة مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K. هذه الفيتامينات تساهم في تعزيز الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة.مضادات الأكسدة: السبانخ غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.تعزيز صحة...
مع دخول فصل الشتاء وانتشار نزلات البرد وما يصاحبها من زكام وعطس، يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تسهم في قتل البكتيريا والفيروسات للمحافظة على صحة الجسم من خطر الأوبئة المنتشرة، بحسب ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة. وأشارت في حديثها لـ«الوطن» إلى 5 أنواع من الخضروات، تساعد بعضها على خفض مستويات الكوليسترول، وقتل البكتيريا والفيروسات، خاصة مع دخول فصل الشتاء.. كالتالي: - البصل الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول التي تحمي الخلايا من التلف، كما يساعد على محاربة السرطان ويقي من الإلتهابات والأمراض المرتبطة بتقدم العمر، ويحتوي البصل على فيتامين ك الذي يدعم صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. تقليل الإصابة بالزهايمر - البقدونس من الخضروات الغنية بفيتامين ك وفيتامين سي، وحمض...
تعد السبانخ من الاكلات الشتوية اللذيدة والشهية، ويبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل السبانخ بالأرز عبر محركات البحث الالكترونيه، كما تعتبر السبانخ أحد الخضار الورقية الغنية بالمواد الغذائية، فلنتعرف على فوائد السبانخ، اليكم طريقة عمل السبانخ والتعرف على فوائدها.طريقة عمل السبانخطريقة عمل السبانخ بالأرز وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرائها طريقة عمل السبانخ بالأرز، حيث إنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التى تلعب دورًا مهمًا فى وقاية الجسم من خطر الإصابة بفقرالدم أو نقص نسبته لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد، كما تعمل على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم، والحفاظ على قلوية الدم، وتخليص الجسم من السموم الموجودة فيه. طريقة عمل البيتزا فى البيت فى 5 دقائق بمكونات فى مطبخك طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل بتكاليف بسيطة مقادير...
طعم البقدونس ليس فوائده الوحيدة، والأهم من ذلك بكثير هو الخصائص الصحية والعلاجية العديدة بسبب وجود مزيج حقيقي من العناصر الغذائية وهي كالأتي. يقوي الجسميعد النظام الغذائي المتوازن أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على المناعة وبفضل الفيتامينات والأملاح المعدنية والفلافونويدات، يقوي البقدونس جهاز المناعة وله خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات ومدر للبول ويعمل على تطهير الجسم من السموم، ويحتوي النبات على فيتامينات C و A و K والمجموعة B وحمض الفوليك والحديد وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والنحاس. يزيد من إنتاج الكولاجينالكولاجين هو البروتين الرئيسي للنسيج الضام. مع التقدم في السن، هناك فقدان تدريجي لكميته في الجسم. يسبب نقص الكولاجين فقدان صلابة الجلد ومرونته، وتشكل التجاعيد والسيلوليت، وتصلب المفاصل، وآلام الظهر، وضعف المناعة، وفيتامين C يحفز إنتاج الكولاجين وهو ضروري لتكوينه. يحتوي 100 جرام من البقدونس...
#سواليف #فوائد #الكرفس ما يلي :- ·يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب5، والألياف. ·علاج الالتهابات والحساسية مثل؛ الربو والتهاب الأنف. مقالات ذات صلة ماذا يحدث لأسنانك مع تقدمك في العمر؟! 2023/12/22 · علاج التهاب المفاصل. · الوقاية من الإصابة بالأمراض التي تصيب الدماغ. · التقليل من مستويات الكولسترول الضار. · دعم صحة القلب. · تخفيف تقلّصات الدورة الشهرية أو ما يُعرف بعسر الطمث. ·تحسين حالات المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي. · تحسين حالات المصابين بالنقرس. · تخفيف العصبية. · تقليل الصداع. · تحفيز الشهية. · تخفيف الإعياء. · التقليل من احتباس السوائل. · تنظيم حركة الأمعاء. · تحفيز الحيض. · تقليل...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد الكرفس ما يلي :-يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب5، والألياف.- علاج الالتهابات والحساسية مثل؛ الربو والتهاب الأنف. - علاج التهاب المفاصل.- الوقاية من الإصابة بالأمراض التي تصيب الدماغ.- التقليل من مستويات الكولسترول الضار.- دعم صحة القلب.- تخفيف تقلّصات الدورة الشهرية أو ما يُعرف بعسر الطمث.- تحسين حالات المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.- تحسين حالات المصابين بالنقرس.- تخفيف العصبية.- تقليل الصداع.- تحفيز الشهية.- تخفيف الإعياء.- التقليل من احتباس السوائل.- تنظيم حركة الأمعاء.- تحفيز الحيض.- تقليل كمّية حليب الأم.- المساعدة على الهضم.- تخفيف التهابات الكلى، أو المثانة، أو مجرى البول، أو ما...
تعد زبدة الفول السوداني مصدرًا غنيا بالبروتينات والألياف الغذائية للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم صحة ونمو الأطفال، وتعد من أنواع الدهون الصحية ذات الفوائد والقيمة الغذائية العالية، بما في ذلك فيتامين ب 1، وفيتامين ب 3، وفيتامين ب 6، وفيتامين هـ، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والزنك، والكالسيوم والفسفور.وفي هذا السياق، قال الدكتور محمد شبيب استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة عبر صفحته الشخصية، إن بعض الحلوى يمكن إطعامها لطفلك وتكون مغذية ومفيدة جدا لهم، مثل زبدة الفول السوداني، وهي مصدر غنيّ بالبروتين المهم لنموّ الجسم، حيث يكون الطفل في مرحلة النموّ بحاجة للبروتين لبناء الجسم، غير الفيتامينات والمعادن الموجوده فيه متحرميش أطفالك من الحلوى وأكليهم اللي يفيدهم. فوائد زبدة الفول السوداني للرضع:تعزيز الجسم بالمزيد من الطاقة.منح الجسم الشعور بالشبع والامتلاء.تقوية العظام...
مع بداية فصل الشتاء، يعاني الكثير من أعراض البرد والزكام، وهناك أطعمة لمكافحة الأمراض ونزلات البرد بطريقة سريعة وفعالة، والبكتيريا والفيروسات التي قد تهاجم الجسم، وعلى رأسها نزلات البرد والإنفلونزا في فصل الشتاء، وفقا لموقعFood today.أطعمة تمنع نزلات البرد والإنفلونزا:السبانخ:تحتوي على عناصر غذائية يحتاجها الجسم لتقوية الجهاز المناعي، وزيادة قدرته على محاربة الفيروسات المسببة للإصابة بنزلات البرد، كما تتميز السبانخ باحتوائها على نسب عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامين سي، والحديد.الجوافة:الجوافة تحتوي على فيتامين سي، وفيتامين أ، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وتعتبر الجوافة من الفواكه المعروفة بقيمتها الغذائية العالية.الفلفل الألوان:الفلفل الألوان من الأطعمة المفيدة، لتقوية الجهاز المناعي، نتيجة احتوائه على فيتامين سي، وفيتامين أ، ومضادات الأكسدة. أطعمة تصبح خطرا على الصحة في حالة وضعها في الثلاجة أطعمة تسبب...
نبات الكزبرة عشبة تستخدم منذ أكثر من 2000 عام قبل الميلاد، بفوائد صحية عديدة، حيث تحتوي الكزبرة على زيت طيار، من أهم مركباته اللينالول والبورنيول وباراسايمن والكافور والجيرانيول والفاباينين. كما تحتوي الكزبرة على زيوت دهنية بالإضافة إلى فلافونيدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنيسيوم وحديد وفيتامين C، وتشمل بعض الأحماض، الموجودة في الكزبرة، حمض اللينولييك وحمض الأوليك وحمض البالمتيك وحمضا دهنيا وحمض الأسكوربيك وهي أحماض فعالة للغاية في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وبحسب ما ورد في تقرير نشره موقع “WIO News”، فإن الفوائد الصحية للكزبرة المثيرة للإعجاب، كما يلي: تحسين صحة القلب تساعد الكزبرة الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد، مما يخفض ضغط الدم. لذلك، فهو يحمي القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. تعزيز وظائف المخ تساعد خصائص الكزبرة المضادة...
لتعزيز مناعة الجسم..14 فاكهة تحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض..هناك العديد من الفواكه التي يُعتقد أنها تساهم في تعزيز الجهاز المناعي، نظرًا لما تحتويه من فيتامين تساعد في تقوية صحة الجسم، لذلك يُفضل تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه في نظامك الغذائي للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية المفيدة لصحة المناعة، ويجب أن يكون التوازن والتنوع في النظام الغذائي مهمين لدعم صحة المناعة بشكل عام.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكن في السطور التالية بعض الفواكه التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة المناعة. أنواع الفواكه التي تدعم صحة المناعة:1. البرتقال والليمون: غنيان بفيتامين C الذي يعزز نشاط الجهاز المناعي ويساهم في مكافحة الأمراض.2. التوت: مثل التوت الأسود والتوت الأزرق والتوت الأحمر، فهي تحتوي...
ما هي الفوائد الصحية لـ الأفوكادو لجميع وظائف الجسم..الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات، يتميز الأفوكادو بقشرة خضراء سميكة ولحم داخلي ناعم وزبدة، يُعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة والدهون الصحية.يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من التلف. فوائد الأفوكادو لصحة الجهاز الهضمي:يحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد على مكافحة التهابات الجهاز الهضمي.فوائد الأفوكادو لصحة الدماغ:يحتوي الأفوكادو على فيتامينات ب،التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية...
كل ما تريد معرفته عن الفوائد الصحية لتناول الكوسة..الكوسة هي نوع من الخضروات تنتمي إلى عائلة القرعيات وتتميز بشكلها الأسطواني الطويل وقشرتها الخضراء، يمكن تناول الكوسة نيئة أو مطهوة، وهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.يساعد تناول الكوسة على عدد من الأشياء الهامة، منها أنها تعمل على ترطيب الجسم، وتعتبر مصدر غني بالألياف الغذائية، كما أنه غنية بالفيتامينات والمعادن، كما تعتبر الكوسة من الخضروات التي تتمتع بسعرات حرارية منخفضة مما ساعد في خفض الوزن. عشرة فوائد محتملة لتناول الكوسة:1. غنية بالماء: تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على التوازن المائي.2. قليلة السعرات الحرارية: تعتبر الكوسة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في خفض الوزن أو الحفاظ على وزن...
يتميز نبات الكزبرة، وهو عشبة تستخدم منذ أكثر من 2000 عام قبل الميلاد، بفوائد صحية عديدة، حيث تحتوي الكزبرة على زيت طيار، من أهم مركباته اللينالول والبورنيول وباراسايمن والكافور والجيرانيول والفاباينين. كما تحتوي الكزبرة على زيوت دهنية بالإضافة إلى فلافونيدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنيسيوم وحديد وفيتامين C، وتشمل بعض الأحماض، الموجودة في الكزبرة، حمض اللينولييك وحمض الأوليك وحمض البالمتيك وحمضا دهنيا وحمض الأسكوربيك وهي أحماض فعالة للغاية في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وبحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "WIO News"، فإن الفوائد الصحية للكزبرة المثيرة.1. تحسين صحة القلبتساعد الكزبرة الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد، مما يخفض ضغط الدم. لذلك، فهو يحمي القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. 2. تعزيز وظائف المختساعد خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات في تقليل التهاب الدماغ، وتُحسن...
يتميز نبات الكزبرة، وهو عشبة تستخدم منذ أكثر من 2000 عام قبل الميلاد، بفوائد صحية عديدة، حيث تحتوي الكزبرة على زيت طيار، من أهم مركباته اللينالول والبورنيول وباراسايمن والكافور والجيرانيول والفاباينين. كما تحتوي الكزبرة على زيوت دهنية بالإضافة إلى فلافونيدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنيسيوم وحديد وفيتامين C، وتشمل بعض الأحماض، الموجودة في الكزبرة، حمض اللينولييك وحمض الأوليك وحمض البالمتيك وحمضا دهنيا وحمض الأسكوربيك وهي أحماض فعالة للغاية في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وبحسب ما ورد في تقرير نشره موقع «WIO News»، فإن الفوائد الصحية للكزبرة المثيرة للإعجاب، كما يلي: 1. تحسين صحة القلب تساعد الكزبرة الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد، مما يخفض ضغط الدم. لذلك، فهو يحمي القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. 2. تعزيز...
الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات. يتميز بقشرته الخارجية الخضراء السميكة ولحمه الناعم والدهني الذي يحتوي على نسب عالية من الدهون الصحية والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن.ويستخدم الأفوكادو في صنع السلطات والساندويتشات والوجبات الخفيفة ويُعتبر غذاءً صحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية.فوائد الافوكادوالأفوكادو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E) والألياف الغذائية التي تساعد في دعم الهضم وتقليل مستويات السكر في الدم. كما يعزز استهلاك الأفوكادو الشعور بالشبع ويساعد في إدارة الوزن.أضرار الافوكادوعمومًا، الأفوكادو يُعتبر غذاءً صحيًا ولكن...
"تحسين صحة الشعر والعينين"..9 فوائد مذهلة لتناول الجرجير..الجرجير هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء ذات الطعم الحار والمميز، ويحتوى الجرجير على عدد كبير من الفوائد الصحية أهمها أنه غني بالفيتامينات والمعادن وقليل السعرات الحرارية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول الجرجير. فوائد مهمة لتناول الجرجير:1. غني بالفيتامينات والمعادن: الجرجير يحتوي على تركيز عالٍ من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.2. قليل السعرات الحرارية: إذا كنت تبحث عن خيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، فإن الجرجير هو اختيار ممتاز. فهو يقدم قيمة غذائية عالية مقابل سعرات حرارية منخفضة. 3. دعم صحة الجهاز المناعي: يعتبر...
يتمتع قرع العسل بفوائد مذهلة، بما في ذلك كونه أحد أفضل المصادر المعروفة للبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعطي الخضار والفواكه البرتقالية لونها النابض بالحياة يقوم جسمك بتحويل البيتا كاروتين المبتلع إلى فيتامين أ. ما هي فوائد قرع العسل ؟منع مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمرالقرع مليء بمضادات الأكسدة المفيدة، ويقول الممارس العام يوري زافيالوف لـ MedicForum، إن فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين الموجود في اليقطين يمكن أن يدعم صحة العين ويمنع الأضرار التنكسية لدى كبار السن. أظهرت نتائج الدراسة أن الجرعات العالية من فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين ترتبط بانخفاض كبير في خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). تنظيم ضغط الدم يحتوي القرع على الألياف الغذائية والبوتاسيوم وفيتامين C، التي تدعم صحة القلب، وتشير نتائج الدراسة إلى أن استهلاك كمية كافية من البوتاسيوم قد يكون...
تأثر الصحة بشكل إيجابي بتناول الخضروات الغنية بالمواد الغذائية المفيدة، ومن بين هذه الخضروات يأتي الخس والجرجير. وعلى الرغم من عدم وجود دراسات توضح فوائد خاصة لتناول الخس والجرجير معًا، إلا أن كل منهما يحتوي على فوائد صحية عامة.فوائد الخس:- يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف الغذائية والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والفولات ومضادات الأكسدة والماء. كما يحتوي على مركبات نشطة حيويًا والبيتا كاروتين ومركبات الفينول واللوتين.- يساهم في تعزيز الهضم وصحة الأمعاء بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.- يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف الناتج عن التأكسد.- يساهم في دعم صحة العظام والأسنان بفضل احتوائه على الكالسيوم.- يعزز صحة الجلد والشعر ويساعد في الحفاظ على...
"يزيد الشعور بالشبع وسهل الهضم"..5 فوائد صحية لتناول البيض المسلوق في الصباح..البيض المسلوق هو بيض يتم طهيه في الماء المغلي حتى يصبح صلبًا، يُعتبر البيض المسلوق من الأطعمة الشائعة والمفضلة في العديد من الثقافات، ويتمتع بفوائد صحية عديدة.حيث يعد البيض مصدر أساسيًا للبروتين، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الإنسان، بالإضافة إلى ذلك يكون البيض من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية أهمية تناول البيض المسلوق في الصباح.تعرف على فوائد تناول البيض المسلوق:1. مصدر غني للبروتين: البيض المسلوق يحتوي على كمية عالية من البروتين، وهو مكون أساسي لبناء العضلات وصيانتها. يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي...
الفواكه لا تُعد مجرد لذيذة ومنعشة، بل تشكل جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي ومتوازن. إليك مقدمة عن أهمية الفواكه،الفواكه تعتبر حاويةً طبيعيةً للفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمنا. فيتامين C، البوتاسيوم، الفيتامين A، والألياف هي بعض المكونات الرئيسية التي تجعل الفواكه ضرورية للحفاظ على صحة الجسم.تساهم الفواكه في تعزيز جهاز المناعة، حيث يحتوي العديد من أنواعها على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر.بفضل احتوائها على الألياف، تسهم الفواكه في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.تعتبر الفواكه خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في إطار الحفاظ على الوزن الصحي.تأتي الفواكه بتنوع كبير من الألوان والنكهات، مما يضيف تنوعًا طعميًا وغذائيًا إلى النظام الغذائي.أفضل الفواكه للرجيم تكون غنية بالعناصر الغذائية والألياف، وتقدم قيمة غذائية عالية مع...
أظهرت مراجعة بحثية حديثة لدراستين أن سوء التغذية يلعب دوراً مزدوجاً، حيث يساهم في خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، ويؤثر على الصحة النفسية، بما في ذلك القلق والاكتئاب.وأفادت النتائج أن الاضطرابات النفسية، مثل الاكتئاب والقلق، تزيد من خطر الإصابة بالسكري، ويرتبط مرض السكري أيضاً بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.وبحسب "مديكال إكسبريس"، تساعد التدخلات الغذائية في كل من هذه القضايا الصحية. وأشرفت على فريق البحث الدكتورة رائدة البصيري من جامعة جورج ماسون في فيرجينيا.وتوصلت البصيري وزملاؤها إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة كثيفة الطاقة ولكنه يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 والفولات والسيلينيوم والكروم والمغنيسيوم، يرتبط بتفاقم الأعراض غير المواتية في كل من الصحة...
خلطة طبيعية للقضاء على الكلف (مواقع) معلوم أن الكلف هي بقع صغيرة تظهر على البشرة وتكون لونها بني فاتح، وعادة ما يزداد ظهورها عند تعرض البشرة لأشعة الشمس.وفي الغالب، تظهر الكلف في منطقة الوجه، ولكنها يمكن أن تظهر أيضًا في أي منطقة تتعرض للشمس، مثل الرقبة والأكتاف.اقرأ أيضاً توقعات الأبراج يوم الخميس 23 نوفمبر 2023.. نجاحات مالية لهؤلاء 22 نوفمبر، 2023 احصلي على خدود منفوخة وممتلئة بسرعة ومن دون حقن بوتوكس.. بهذه الخدعة 21 نوفمبر، 2023هذا وتلجأ الكثير من النساء إلى استخدام الوصفات الطبيعية للتخلص من الكلف. وفي هذا المقال، سنستعرض وصفة منزلية طبيعية تساعد على التخلص من الكلف.ويعد الباذنجان فعالًا في الحفاظ على صحة البشرة وتفتيح المناطق المصابة بالكلف، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين A وفيتامين B وفيتامين E...
أظهرت مراجعة بحثية حديثة لدراستين أن سوء التغذية يلعب دوراً مزدوجاً، حيث يساهم في خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، ويؤثر على الصحة النفسية، بما في ذلك القلق والاكتئاب. الخيارات الغذائية الغنية بالمغذيات تساعد في إبطاء السكري وتقليل الاكتئاب والقلق وأفادت النتائج أن الاضطرابات النفسية، مثل الاكتئاب والقلق، تزيد من خطر الإصابة بالسكري، ويرتبط مرض السكري أيضاً بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق. وبحسب "مديكال إكسبريس"، تساعد التدخلات الغذائية في كل من هذه القضايا الصحية. وأشرفت على فريق البحث الدكتورة رائدة البصيري من جامعة جورج ماسون في فيرجينيا. وتوصلت البصيري وزملاؤها إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة كثيفة الطاقة ولكنه يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين ب...
"فنون الطهي البحري".. كيفية إعداد السمك بأسلوب محترف.. في عالم المأكولات البحرية، تبرز اكلة السمك كنجمة لامعة في سماء الطهو، إنها ليست مجرد طعام، بل تجسد رحلة الطهي التي تأخذك إلى شواطئ غنية بالنكهات والتنوع.وتتجسد أكلة السمك في طبق يجمع بين لذة الطعم وعبق البحر، دعونا نستعرض سويًا هذه السيمفونية اللذيذة التي تأسر حواسنا وتأخذنا في رحلة مذاق لا تنسى. طريقة عمل السمك"فنون الطهي البحري".. كيفية إعداد السمك بأسلوب محترف1- اختيار السمك: اختر سمكًا طازجًا ومتماسكًا، يمكنك استخدام أنواع مثل سمك السلمون أو سمك الباسا أو القاروص حسب تفضيلك.2- تنظيف السمك: قم بتنظيف السمك جيدًا من الحشرات والحواف الزائدة، واستخدم ماء بارد وملح لفرك سطحه. 3- تتبيل السمك: قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل والليمون وأي أعشاب تحبها، اتركيه لبعض الوقت...
تنخفض مستويات الطاقة وكذلك حالتك المزاجية، وانقطاع الطمث يقلب جسمك وعقلك رأسًا على عقب، من الجيد أنه يمكنك تناول أطعمة معينة ضدها. تعاني العديد من النساء من زيادة هرمون الاستروجين في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، وهو ما يسمى بهيمنة الاستروجين، وفي بعض الحالات، يتجلى ذلك في زيادة الوزن أو ظهور حب الشباب أو تقلب المزاج. وأثناء انقطاع الطمث، يتوقف المبيضان عن العمل تدريجياً وينخفض إنتاج هرمون الاستروجين. هذا لا يعني أن عدد المشاكل المزعجة سوف ينخفض. تقول طبيبة أمراض النساء إليزافيتا كوماروفا لـ MedicForum: "تحدث الهبات الساخنة، مرحبًا بسلس البول". في منتصف انقطاع الطمث ما هو النظام الغذائي المفيد للجسم الآن؟لا يمكنك إيقاف انقطاع الطمث، ولكن يمكن تخفيف الأعراض على سبيل المثال، تحتوي المادة الكيميائية النباتية على أوجه تشابه هيكلية مع هرمون الاستروجين،...
يعد الباذنجان من الخضروات ذات قيمة غذائية عالية التي يُمكنكِ تقديمها لرضيعكِ عند بدئهِ في تناوله، كما يحتوى الباذنجان على حديد وڤيتامين C ماغنسيوم والفوليك.وقدم الدكتور محمد شبيب استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك نصائح هامة عن فوائد تناول الباذنجان للأطفال. وكتب عبر صفحته : يحصل الطفل على فيتامينات ومعادن مهمة مثل بوتاسيوم وزنك ڤيتامينA كالسيوم وبوتاسيوم، يتم إعطاؤه للطفل مسلوقاً ومهروسا بعد اتمام الطفل 6 أشهر، مؤكدا أن هذه كبسولة متكاملة لطفلك. فوائد الباذنجان:يحتوي الباذنجان على الألياف الغذائية التي يُمكن أن تُساعد على تسهيل حركة الأمعاء؛ وبالتالي قد يُخفف من الإمساك.يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، بالإضافة إلى حمض الفوليك، وفيتامين ب1،...
هناك بعض العلامات التي تبدأ بالظهور مع التقدم في العمر مثل الترهلات التي تحدث في منطقة الرقبة والذقن، ويعتبر ظهور الترهلات والتجاعيد في منطقة الرقبة، أمرًا مزعجًا للعديد من الفتيات والسيدات، فهي تؤثر بشكل كبير على المظهر الجمالي لشكل الوجه والرقبة أيضًا مما يؤثر بشكل كبير ،ويحدث مع التقدم في العمر، أو نتيجة زيادة الوزن، إلا أن هناك بعض الحلول السريعة التي تساهم في التخلص من تلك الترهلات وفقا لموقع Healthy today كما يوصي خبراء التجميل بضرورة الاعتناء بالرقبة، باعتبارها جزء أساسي من المظهر الخارجي للجسم كالوجه، وعليه فإنه هناك بعض الطرق التي تساعد على شد الوجه والرقبة.طرق للتخلص من ترهلات الوجه وشد الرقبةالحد من السكرللسكر آثار سلبية كثيرة على الجسم ومنها البشرة، حيث يؤدي الاستهلاك الكثير للسكر إلى تكسير الكولاجين...
يعد التهاب الحلق من المشاكل الصحية التي تحتاج إلي علاجات منزلية سريعة.وقالت خبيرة التغذية وفاء الحميدي إن أسرع علاجات التهاب الجروح الداخلية للجهاز الهضمي وتقرحاته هو مغلي عرق السوس.يعد عرق السوس مصدراً غنياً بفيتامين ب1 أو الثيامين ( Thiamin)، وفيتامين ب2 أو الريبوفلافين (Riboflavin)، وفيتامين ب3 أو النياسين (Niacin)، وفيتامين إي. بالإضافة إلى العديد من المعادن المهمة، بما في ذلك الفوسفور، والحديد، والسيلينيوم، والزنك.طرق استخدام عرق السوسيمكن الحصول على فوائد عرق السوس العديدة من خلال تناوله وتحضيره بطرق مختلفة، منها:غلي ملعقة صغيرة من عرق السوس مع كوب من الماء على النار لمدة ربع ساعة، وينصح بتناوله مشروب عرق السوس هذا مرتين في اليوم، ويمكن استخدامه لعلاج التهاب الحلق.تناول مسحوق عرق السوس 3 مرات يومياً، لعلاج اضطرابات المعدة.يمكن خلط ملعقة من...
تفاحة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على نحو 95 سعرة حرارية، وهذا يمثل ما يقرب من نصف الكمية الموصى بها لشخص يستهلك 2000 سعرة حرارية يوميًا. يُعتبر التفاح واحدًا من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمياه، وهو مصدر جيد للألياف وفيتامين C. يمكن القول أن هناك اختلاف طفيف في عدد السعرات الحرارية بين التفاح الأخضر والتفاح الأحمر، حيث يحتوي التفاح الأخضر على مقدار أقل بنسبة 10٪ من السعرات الحرارية والكربوهيدرات مقارنة بالتفاح الأحمر. ومع ذلك، هذا الفرق غير كبير.بالإضافة إلى السعرات الحرارية، التفاح مصدر جيد للألياف الغذائية، ويحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور. كما يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وبعض فيتامينات ب المهمة للصحة العامة.إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا أو تهتم بعدد السعرات الحرارية، يمكن أن...
ثمرة الخوخ هو نوع من الفواكه والمغذية ويعد جزء من مجموعة الفواكه الصغيرة مثل الدراق والشمش. إليك بعض المعلومات عن الخوخ:فوائد الخوخالجوز هو نوع من الفواكه والمغذية التي تعتبر جزء هام من النظام الغذائي. يتميز بنكهة البرتقال تمامًا وقيمته الغذائية، وسنتناول بعضًا من فوائد التوت:1. غني بالفيتاميناتيحتوي البرتقال على فيتامينات مفيدة مثل فيتامين C وفيتامين A. وفيتامين C بالإضافة إلى جهاز وبالتالي يضمن صحة الجلد، حيث يلعب فيتامين أ جزءًا من الرؤية ونمو الأنسجة.2. مصدر للأليافيحتوي التوت على كمية جيدة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تحسين الاتصالات وتوعية الناس بالإمساك.3. غني بالمعادنيحتوي على البراميل أيضًا على معادن هامة مثل الفوسفور والحديد. هذا المعدن جزء لا يتجزأ من الزجاجة في الجسم ويتوقع منها نقصان.4. مضاد للأكسدةيحتوي التوت على مادة مضادة...
البوابة - تعد زراعة حديقتك النباتية تجربة مجزية يمكن أن توفر لك طعامًا طازجًا وصحيًا وعضوياً طوال العام. إنها أيضًا طريقة رائعة لممارسة بعض التمارين والاستمتاع بالهواء الطلق.اساسيات زراعة حديقة الخضروات الخريفيةفيما يلي بعض النصائح لزراعة حديقة الخضروات الخريفية:اختر الموقع المناسب. يجب أن تقع حديقتك في مكان يتعرض لأشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. من المهم أيضًا اختيار منطقة ذات تربة جيدة التصريف.تحضير التربة. قبل أن تزرع أي شيء، عليك تحضير التربة. يتضمن ذلك إزالة أي أعشاب أو حطام وإضافة السماد أو السماد الطبيعي.اختر النباتات المناسبة. عند اختيار النباتات لحديقتك، ضع في اعتبارك المناخ وظروف النمو. يجب عليك أيضًا اختيار النباتات التي تستمتع بتناولها.ازرع البذور أو الشتلات. بمجرد اختيار النباتات الخاصة بك، فقد حان الوقت لزراعتها. اتبع التعليمات...
وزير التموين يشارك في النسخة الأولى من الملتقى المصري السوداني لرجال الأعمال