وصفة البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويمكن تناولها في أي وقت عند الشعور بالجوع، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من الدهون، لذا يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالمقلاة الهوائية للدايت.

 

البطاطسطريقة عمل البطاطس المقرمشة 

المقادير

- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)

- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

سخني المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة فهرنهايت.

ضعي البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.

ضعي شرائح الـ بطاطس في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها لمدة 8 دقائق، ثم استخدمي الملقط لتقليب البطاطس، وأعيدي الطهي مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق إضافية.

أخرجي البطاطس من المقلاة، وقدميها ساخنة فوراً.

 

فوائد تناول البطاطس

تدعم صحة القلب

تحتوى البطاطس على نسبة عاليه من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6، إلى جانب نقص الكوليسترول في الدم، مما تدعم صحة القلب.

 

الحماية من السرطان

تحتوي البطاطس على حمض الفوليك الذي يلعب دوراً في تخليق وإصلاح الحمض النووي، وبالتالي فهو يمنع العديد من أنواع الخلايا السرطانية من التكون بسبب الطفرات في الحمض النووي.

 

تنظيم عملية الهضم

يساعد محتوى الألياف في البطاطس على منع الإمساك وتعزيز انتظام الجهاز الهضمي.

 

فقدان الوزن والشعور بالشبع

تُعرف الألياف الغذائية الموجودة في البطاطس بأنها عوامل مهمة في إدارة الوزن وفقدانه، لأنها بمثابة عوامل تكاثر في الجهاز الهضمي، حيث تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من الشهية، لذلك يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول ويقل احتمال استهلاك المزيد من السعرات الحرارية.

 

تحسين البشرة

الكولاجين الموجود في البطاطس هو نظام دعم البشرة، يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة للمساعدة في منع الأضرار التي تسببها الشمس والتلوث والدخان، يساعد فيتامين ج على تلطيف الكولاجين للتجاعيد وتحسين ملمس البشرة بشكل عام.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البطاطس البطاطس المحمرة البطاطس المقرمشة المقلاة الهوائیة

إقرأ أيضاً:

بطريقة سهلة وبسيطة.. خطوات عمل كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة

كيكة الشوكولاتة.. تعتبر كيكة الشوكولاته من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الناس وخاصة لدى محبي القهوة، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالقهوة بطريقة سهلة وبسيطة.

كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطة

يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

كيكة الشكولاتةطريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطةالمكوّنات

كوب ونصف كوب دقيق

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام

2 بيضة

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 كيس فانيليا

1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

1/2 كوب زيت

1 كوب حليب

1 كوب كريم شانتيه (أو كريمة خفق)

1/2 كوب صوص شوكولاتة

كيكة الشكولاتةخطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء عميق، ضعي البيض، والسكر، والحليب، والزبادي، والفانيليا، واخفقي بإستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات تماماً.

أضيفي الطحين تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يتماسك القوام، ثم أضيفي البيكنج باودر واخفقي جيداً.

طريقة عمل كيكة الشوكلاتة

حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي بها خليط الكيك.

أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الكيك.

أخرجي الصينية من الفرن، وأسكبي عليها القهوة وزيّنيها بالشوكولاتة وقدميها.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الليمون

طريقة تحضير كيك «المج»

سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير ساندويتشات شاورما الفراخ بالمنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل “الكوكيز” المقرمشة بالشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • أحلى من المطاعم.. طريقة عمل الكشري المصري في المنزل
  • طريقة عمل صلصة سلطة الكول سلو الكريمية
  • هتساعدك تخس.. دراسات طبية تنفي دور تناول المكسرات في زيادة الوزن
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
  • طريقة عمل الكاتشب في المنزل|خطوات بسيطة ومكونات طبيعية
  • بطريقة سهلة وبسيطة.. خطوات عمل كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة
  • طريقة عمل كب كيك الليمون
  • طريقة عمل طاجن الجمبري بالمكرونة.. وصفة شهية وسهلة
  • كب كيك بدقيق الشوفان.. وصفة صحية ولذيذة للدايت