ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف
تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT
ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف يشعر كل منا باحتياجه للاكلات مفضلة فى فصل الصيف، الشعور بالترتيب والبعد عن الأطعمة الدينة التي تجعل الجسم يشعر بالحرارة أكثر، لذلك نصح الشيف أحمد عبدالعزيز الفلسطيني، بالابتعاد عن الأكلات الدسمة في فصل الصيف والاعتماد على الأكلات الخفيفة الخالية من الدهون، والتي لا تتسبب في الخمول والتخمة خصوصا مع ازدياد درجات الحرارة.
بطيخ
يعد البطيخ من الفواكه المليئة بالماء فهو يحتوي على نحو 92 بالمائة.
عصير برتقال طازج
عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي تحتوي على الماء، فإن البرتقال يحتل المرتبة الأولى في القائمة بنسبة 87 في المائة فهو غنى بفيتامين ج الذى يعزز جهاز المناعة.
فاكهة التفاح المرطبة
تفاحة في اليوم قد لا تبقي الطبيب بعيدًا، لكنها بالتأكيد تبقيك رطبًا! في الواقع، يحتوي التفاح على 80٪ من الماء.
بغض النظر عن نوع التفاح الذي تحب تناوله، فقد ثبت أن تناول التفاح يساعدك على إنقاص الوزن أيضًا.
يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لك، مثل الألياف، والتي تعزز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك.
الزبادي
يحتوى الزبادى على 85 في المائة من الماء فهو أحد أفضل الطرق لبدء اليوم وتعزيز رطوبة الجسم وصحة الامعاء معائك فلماذا لا تحاول صنع الزبادي الخاص بك في المنزل.
كرفس
أحد أفضل الأطعمة المليئة بالماء
الموز
ربما تعلم بالفعل أن الموز له العديد من الفوائد، ولكن ماذا عن محتواه المائي؟ تحتوي هذه الفاكهة على 75 في المائة من الماء، مما يعني أنه من المحتمل أن تتناول المزيد منها.
الخيار
ملى بالماء بنسبة 95 بالمائة تأكد من إضافة البعض إلى سلطات الخس وصواني الخضاروجربي ترطيب بشرتك بقناع الخيار المنعش للوجه أيضًا.
الفراولة
نظرًا لاحتوائها على نسبة 91 في المائة من الماء، يجب ألا تغفل أبدًا عن الفوائد الصحية للفراولة البسيطة.
مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف
كشفت دراسة حديثة، أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي تساعدك على الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم، وهي فعالة مثل شرب كوبا من الماء، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. البطيخ
البطيخ ذو كفاءة عالية في تلبية احتياجات الجسم من الترطيب، حيث يتكون من 92 في المائة من الماء ويحتوي على عناصر مغذية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
يساعد البطيخ في الترطيب، فهو يحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة، ويحتوي على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان، ويحسن صحة القلب، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ويمنع التنكس البقعي، ويساعد في تخفيف آلام العضلات.
2. الخيار
الخيار أفضل من البطيخ لأنه يحتوي على 96.7٪ من محتوى الماء. كما أنها غنية بفيتامين K والحديد وفيتامين B6.
يحتوي الخيار على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية ولكنه غني بالمعادن والفيتامينات الهامة ويحتوي على مضادات الأكسدة ويعزز الترطيب ويساعد في إنقاص الوزن ويزيد نسبة السكر في الدم ويعزز الانتظام ويسهل إضافته إلى النظام الغذائي.
3. الفراولة
غنية بالألياف وفيتامين ج، تحتوي الفراولة على 92 في المائة من الماء، تمامًا مثل البطيخ.
تحمي الفراولة القلب وتزيد من نسبة الكوليسترول الحميد (HDL) وتخفض ضغط الدم وتحمي من السرطان، كما أنها غني بالفيتامينات والألياف ومستويات عالية من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول.
والفراولة من الأطعمة الخالية من الدهون والصوديوم والكوليسترول والسعرات الحرارية المنخفضة.
4. الكرفس
يحتوي الكرفس على الكثير من الألياف ويشكل 95.6٪ من الماء، كما أنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين K.
الكرفس غني بالمعادن والفيتامينات مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، وسوف تستمتع بالمعادن والفيتامينات A وK وC ومعادن إضافية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم عند تناول الكرفس.
كما أنه منخفض في الصوديوم، كما أنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، ولهذا السبب له تأثير بطيء وثابت على نسبة السكر في الدم.
5. الخس
الخس مليء بالعناصر الغذائية الغنية، وغني بفيتامين K الذي يقوي العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
ويشكل الماء عادة 95٪ من الخس الخام، ونتيجة لذلك، فإن تناوله يرطب الجسم.
6. الطماطم
تعتبر الطماطم من المصادر الغذائية الرئيسية لليكوبين المضاد للأكسدة، ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، وتحمي الجسم من السرطان وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إنها مصادر كبيرة لحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الصيف وصفات أكلات اكلات بسيطة فی المائة من الماء نسبة السکر فی الدم یحتوی على کما أنه
إقرأ أيضاً:
أعراض نقص الحديد.. علامات صامته لا تتجاهلها ومشروب لزيادة امتصاصه
يعد الحديد من العناصر الأساسية في الجسم لأنه يمده بالطاقة والحيوية، وحال نقصه يتسبب في خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، لأنه يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين البروتين الذي يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء، ويلعب دور مركزي في عمليات حيوية عديدة تتمثل في اتزان وتعزيز المناعة، ونقصه يؤدي للضعف، وفي حال تفاقم النقص ينتج عنه الإصابة بفقر الدم، لذا إليك أعراض نقص الحديد.
يقول الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات لـ«الوطن» إن هناك علامات عديدة تظهر في الجسم، تدل نقص الحديد، منها.
أعراض نقص الحديد الإعياء. ضيق التنفس. شحوب لون الجلد. زيادة اللون الأزرق فى بياض العينين. العصبية. زيادة معدل ضربات القلب. الصداع. تشقق زوايا الفم. التهابات اللسان. هشاشة الأظافر. صعوبة التركيز. الدوخة. تكرر الالتهابات. مشروب لعلاج نقص الحديدإذا كنت تعاني من نقص الحديد، يمكن أن تكون بعض المشروبات مفيدة لتعزيز امتصاصه وزيادة مستوياته في جسمك، لذا إليك مشروب سهل وسريع فعال.
عصير البنجر والبرتقال لنقص الحديدالمكونات
نصف كوب بنجر مسلوق أو النيء. عصير برتقالة. نصف تفاحة خضراء «حسب الرغبة». ملعقة صغيرة عسل أبيض للتحلية «حسب الرغبة». طريقة تحضير عصير البنجر والبرتقال لنقص الحديد- قوم بتقطيع البنجر والتفاح وضع المكونات في الخلاط، الآن ضيف عصير البرتقال.
- امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على مشروب ناعم.
- أضف العسل حال الرغبة في تحلية المشروب.
من المعروف أن البنجر غني بالحديد وحمض الفوليك، كما أن البرتقال يحتوي على فيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد.
نصائح لتعزيز الحديد في الجسم تناول الأغذية الغنية بفيتامين سي مثل «البقدونس، الليمون، الكيوي، والجوافة»، لتحفيز امتصاص الحديد. تناول البقوليات التي تعد مصدرًا جيدًا للحديد مثل البيض والفول. الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تقلل من امتصاص الحديد مثل «الشاي والقهوة». الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد النساء الحوامل أو المرضعات. الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية كبيرة. الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل «القرحة الهضمية». الأشخاص الذين خضعوا لعمليات علاج السمنة. أسباب نقص الحديد في الجسم عدم تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد مثل «اللحوم الحمراء واللحوم الأخرى» والخضراوات. كما أن وجود مشاكل في امتصاص الحديد يعد من الأسباب الرئيسية لنقصه، بالإضافة إلى فقدان الدم.