بوابة الفجر:
2025-07-04@01:41:56 GMT

ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف

تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT

ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف يشعر كل منا باحتياجه للاكلات مفضلة فى فصل الصيف، الشعور بالترتيب والبعد عن الأطعمة الدينة التي تجعل الجسم يشعر بالحرارة أكثر، لذلك نصح الشيف أحمد عبدالعزيز الفلسطيني، بالابتعاد عن الأكلات الدسمة في فصل الصيف والاعتماد على الأكلات الخفيفة الخالية من الدهون، والتي لا تتسبب في الخمول والتخمة خصوصا مع ازدياد درجات الحرارة.

ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف

بطيخ

يعد البطيخ من الفواكه المليئة بالماء فهو يحتوي على نحو 92 بالمائة.

 

عصير برتقال طازج

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي تحتوي على الماء، فإن البرتقال يحتل المرتبة الأولى في القائمة بنسبة 87 في المائة فهو غنى بفيتامين ج الذى يعزز  جهاز المناعة.

 

فاكهة التفاح المرطبة

تفاحة في اليوم قد لا تبقي الطبيب بعيدًا، لكنها بالتأكيد تبقيك رطبًا! في الواقع، يحتوي التفاح على 80٪ من الماء.

 

بغض النظر عن نوع التفاح الذي تحب تناوله، فقد ثبت أن تناول التفاح يساعدك على إنقاص الوزن أيضًا.

 

يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لك، مثل الألياف، والتي تعزز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك.
 

الزبادي
يحتوى الزبادى على  85 في المائة من الماء  فهو  أحد أفضل الطرق لبدء اليوم وتعزيز رطوبة الجسم  وصحة الامعاء معائك فلماذا لا تحاول صنع الزبادي الخاص بك في المنزل.
 

كرفس


أحد أفضل الأطعمة المليئة بالماء

منها الفتة والفول المدمس.. خبير آثار يكشف عن أكلات مصرية أصلها فرعوني (فيديو) السلمون والتونة.. أكلات تزيد الخصوبة عند الرجال والسيدات

الموز

ربما تعلم بالفعل أن الموز له العديد من الفوائد، ولكن ماذا عن محتواه المائي؟ تحتوي هذه الفاكهة على 75 في المائة من الماء، مما يعني أنه من المحتمل أن تتناول المزيد منها. 
 

الخيار
ملى بالماء بنسبة  95 بالمائة  تأكد من إضافة البعض إلى سلطات الخس وصواني الخضاروجربي ترطيب بشرتك بقناع الخيار المنعش للوجه أيضًا.
 

الفراولة
نظرًا لاحتوائها على نسبة 91 في المائة من الماء، يجب ألا تغفل أبدًا عن الفوائد الصحية للفراولة البسيطة.

 

مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف

 

كشفت دراسة حديثة، أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي تساعدك على الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم، وهي فعالة مثل شرب كوبا من الماء، وفقا لما نشره موقع هيلثي.

1. البطيخ
البطيخ ذو كفاءة عالية في تلبية احتياجات الجسم من الترطيب، حيث يتكون من 92 في المائة من الماء ويحتوي على عناصر مغذية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.

يساعد البطيخ في الترطيب، فهو يحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة، ويحتوي على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان، ويحسن صحة القلب، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ويمنع التنكس البقعي، ويساعد في تخفيف آلام العضلات.

2. الخيار

الخيار أفضل من البطيخ لأنه يحتوي على 96.7٪ من محتوى الماء. كما أنها غنية بفيتامين K والحديد وفيتامين B6.

يحتوي الخيار على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية ولكنه غني بالمعادن والفيتامينات الهامة ويحتوي على مضادات الأكسدة ويعزز الترطيب ويساعد في إنقاص الوزن ويزيد نسبة السكر في الدم ويعزز الانتظام ويسهل إضافته إلى النظام الغذائي.

3. الفراولة

غنية بالألياف وفيتامين ج، تحتوي الفراولة على 92 في المائة من الماء، تمامًا مثل البطيخ.

تحمي الفراولة القلب وتزيد من نسبة الكوليسترول الحميد (HDL) وتخفض ضغط الدم وتحمي من السرطان، كما أنها غني بالفيتامينات والألياف ومستويات عالية من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول.

والفراولة من الأطعمة الخالية من الدهون والصوديوم والكوليسترول والسعرات الحرارية المنخفضة.

4. الكرفس

يحتوي الكرفس على الكثير من الألياف ويشكل 95.6٪ من الماء، كما أنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين K.

الكرفس غني بالمعادن والفيتامينات مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، وسوف تستمتع بالمعادن والفيتامينات A وK وC ومعادن إضافية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم عند تناول الكرفس.

كما أنه منخفض في الصوديوم، كما أنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، ولهذا السبب له تأثير بطيء وثابت على نسبة السكر في الدم.

5. الخس
الخس مليء بالعناصر الغذائية الغنية، وغني بفيتامين K الذي يقوي العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.

ويشكل الماء عادة 95٪ من الخس الخام، ونتيجة لذلك، فإن تناوله يرطب الجسم.

6. الطماطم
تعتبر الطماطم من المصادر الغذائية الرئيسية لليكوبين المضاد للأكسدة، ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، وتحمي الجسم من السرطان وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إنها مصادر كبيرة لحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ك.

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الصيف وصفات أكلات اكلات بسيطة فی المائة من الماء نسبة السکر فی الدم یحتوی على کما أنه

إقرأ أيضاً:

تعرف على أطعمة تسرّع "تعافي الجسم" من حروق الشمس

تشهد مناطق عديدة حول العالم موجة حر غير مسبوقة، ما يجعل التعرض المباشر لأشعة الشمس خطرا على الصحة، إذ قد يؤدي إلى الإصابة بحروق الشمس، أو الحكة، أو الالتهاب، أو حتى تقشر الجلد.

وكشفت دراسات أن تناول مجموعة من الأطعمة التي تساعد الجسم على التعافي، والتخفيف من آثار الحروق.

الجزر

ذكر تقرير لموقع "فيريويل هيلث"، أن الجزر من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها عند الإصابة بحروق أو بضربة الشمس، وذلك راجع إلى غناه بـ"البيتا كاروتين"، وهو نوع من الكاروتينويدات، توجد في الخضراوات كالبطاطس والشمام.

بعد تناول الجزر، تتراكم هذه الكاروتينويدات في الطبقة الخارجية من الجلد لتكوّن حاجزا وقائيا ضد العوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية (UV)، لتعزيز مرونة البشرة وترطيبها وتقليل التجاعيد والبقع العمرية.

الحليب المخمّر

تحتوي المنتجات المخمّرة على كائنات حية مفيدة للصحة. وأظهرت الدراسات أن الحليب المخمّر بالبكتيريا اللبنية يعزّز إصلاح الحمض النووي ويحسّن مناعة الجلد بعد الإصابة بحروق الشمس.

ويحتوي الحليب المخمّر على "الكولاجين المحلّل" المفيد لصحة الجلد.

عصير البرتقال

ويساعد عصير البرتقال على الترطيب، ويمنح 15% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين "سي". وأظهرت الدراسات، أن مكونات البرتقال تقلل أضرار الحروق الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية.

 ويمكن لفيتامين "سي" أن يخفف الالتهاب الناتج عن حروق الشمس بسرعة. وبينت أبحاث، أن تناول الحمضيات، بما فيها البرتقال، يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

الطماطم

الطماطم فعالة ضد التهابات حروق الشمس، وتدعم وتحمي صحة البشرة. وكشفت الدراسات، أن الطماطم تخفض من احمرار الجلد الناجم عن التعرض لأشعة الشمس.

الرمان

الرمان غني بمركبات مضادة للالتهاب والأكسدة والسرطان. ويمكن أن يسرّع شفاء الحروق، ويقي من الضرر الناتج عن الأشعة الفوق البنفسجية.

خطوات لتجنب حروق الشمس:

تجنب الخروج في أوقات ذروة الشمس. البقاء في الظل، تحت مظلة أو شجرة أو أي مأوى آخر. ارتداء قبعة ذات حافة عريضة تغطي الوجه والأذنين ومؤخرة العنق. استخدم واقي شمس.

مقالات مشابهة

  • احذر مفاجآت الصيف.. 8 نصائح ذهبية لتجنب الأمراض
  • احذروا من شمس الصيف… تصريحٌ صادم من طبيب تركي: “حالات طوارئ جماعية قادمة!
  • انتعاش وهمي .. ماذا يفعل شرب الماء المثلج بجسمك في عز الحر؟
  • قد تهلك الجسم.. 5 خرافات عن الماء
  • تصدر الترند.. أهمية تحليل الهوموسيستين
  • زجاجات المياه البلاستيكية تضعف عظامك.. دراسة تكشف تأثيرا خطيرا لمادة BPA
  • احذر الشرب واقفا.. 5 أضرار خفية يكشفها خبراء الصحة حول العالم
  • تعرف على أطعمة تسرّع "تعافي الجسم" من حروق الشمس
  • لتعويض السوائل المفقودة.. «الشرقية الصحي» ينصح بالإكثار من شرب المياه خلال الصيف
  • أيهما أكثر ترطيباً للجسم: الماء أم الحليب؟