ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف
تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT
ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف يشعر كل منا باحتياجه للاكلات مفضلة فى فصل الصيف، الشعور بالترتيب والبعد عن الأطعمة الدينة التي تجعل الجسم يشعر بالحرارة أكثر، لذلك نصح الشيف أحمد عبدالعزيز الفلسطيني، بالابتعاد عن الأكلات الدسمة في فصل الصيف والاعتماد على الأكلات الخفيفة الخالية من الدهون، والتي لا تتسبب في الخمول والتخمة خصوصا مع ازدياد درجات الحرارة.
بطيخ
يعد البطيخ من الفواكه المليئة بالماء فهو يحتوي على نحو 92 بالمائة.
عصير برتقال طازج
عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي تحتوي على الماء، فإن البرتقال يحتل المرتبة الأولى في القائمة بنسبة 87 في المائة فهو غنى بفيتامين ج الذى يعزز جهاز المناعة.
فاكهة التفاح المرطبة
تفاحة في اليوم قد لا تبقي الطبيب بعيدًا، لكنها بالتأكيد تبقيك رطبًا! في الواقع، يحتوي التفاح على 80٪ من الماء.
بغض النظر عن نوع التفاح الذي تحب تناوله، فقد ثبت أن تناول التفاح يساعدك على إنقاص الوزن أيضًا.
يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لك، مثل الألياف، والتي تعزز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك.
الزبادي
يحتوى الزبادى على 85 في المائة من الماء فهو أحد أفضل الطرق لبدء اليوم وتعزيز رطوبة الجسم وصحة الامعاء معائك فلماذا لا تحاول صنع الزبادي الخاص بك في المنزل.
كرفس
أحد أفضل الأطعمة المليئة بالماء
الموز
ربما تعلم بالفعل أن الموز له العديد من الفوائد، ولكن ماذا عن محتواه المائي؟ تحتوي هذه الفاكهة على 75 في المائة من الماء، مما يعني أنه من المحتمل أن تتناول المزيد منها.
الخيار
ملى بالماء بنسبة 95 بالمائة تأكد من إضافة البعض إلى سلطات الخس وصواني الخضاروجربي ترطيب بشرتك بقناع الخيار المنعش للوجه أيضًا.
الفراولة
نظرًا لاحتوائها على نسبة 91 في المائة من الماء، يجب ألا تغفل أبدًا عن الفوائد الصحية للفراولة البسيطة.
مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف
كشفت دراسة حديثة، أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي تساعدك على الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم، وهي فعالة مثل شرب كوبا من الماء، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. البطيخ
البطيخ ذو كفاءة عالية في تلبية احتياجات الجسم من الترطيب، حيث يتكون من 92 في المائة من الماء ويحتوي على عناصر مغذية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
يساعد البطيخ في الترطيب، فهو يحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة، ويحتوي على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان، ويحسن صحة القلب، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ويمنع التنكس البقعي، ويساعد في تخفيف آلام العضلات.
2. الخيار
الخيار أفضل من البطيخ لأنه يحتوي على 96.7٪ من محتوى الماء. كما أنها غنية بفيتامين K والحديد وفيتامين B6.
يحتوي الخيار على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية ولكنه غني بالمعادن والفيتامينات الهامة ويحتوي على مضادات الأكسدة ويعزز الترطيب ويساعد في إنقاص الوزن ويزيد نسبة السكر في الدم ويعزز الانتظام ويسهل إضافته إلى النظام الغذائي.
3. الفراولة
غنية بالألياف وفيتامين ج، تحتوي الفراولة على 92 في المائة من الماء، تمامًا مثل البطيخ.
تحمي الفراولة القلب وتزيد من نسبة الكوليسترول الحميد (HDL) وتخفض ضغط الدم وتحمي من السرطان، كما أنها غني بالفيتامينات والألياف ومستويات عالية من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول.
والفراولة من الأطعمة الخالية من الدهون والصوديوم والكوليسترول والسعرات الحرارية المنخفضة.
4. الكرفس
يحتوي الكرفس على الكثير من الألياف ويشكل 95.6٪ من الماء، كما أنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين K.
الكرفس غني بالمعادن والفيتامينات مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، وسوف تستمتع بالمعادن والفيتامينات A وK وC ومعادن إضافية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم عند تناول الكرفس.
كما أنه منخفض في الصوديوم، كما أنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، ولهذا السبب له تأثير بطيء وثابت على نسبة السكر في الدم.
5. الخس
الخس مليء بالعناصر الغذائية الغنية، وغني بفيتامين K الذي يقوي العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
ويشكل الماء عادة 95٪ من الخس الخام، ونتيجة لذلك، فإن تناوله يرطب الجسم.
6. الطماطم
تعتبر الطماطم من المصادر الغذائية الرئيسية لليكوبين المضاد للأكسدة، ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، وتحمي الجسم من السرطان وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إنها مصادر كبيرة لحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الصيف وصفات أكلات اكلات بسيطة فی المائة من الماء نسبة السکر فی الدم یحتوی على کما أنه
إقرأ أيضاً:
ماذا يفعل نقص المغنيسيوم بالجسم وأعراضه وعلاجه؟
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
المغنيسيوم هو معدن أساسي في الجسم يلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف البيولوجية، مثل إنتاج الطاقة، تنظيم ضربات القلب، دعم الجهاز العصبي، وتحفيز العديد من الإنزيمات الحيوية، ونقص المغنيسيوم هو حالة تحدث عندما تكون مستويات المغنيسيوم في الدم أقل من المعدل الطبيعي، مما يؤثر على وظيفة العضلات، الجهاز العصبي، وعدد من الأنظمة الأخرى في الجسم.
ونقص المغنيسيوم من الحالات الشائعة التي تؤثر على صحة الجسم بشكل كبير، ولكن من السهل الوقاية منها أو علاجها بتناول مكملات المغنيسيوم أو الغذاء الغني به، ويلعب المغنيسيوم دورًا حيويًا في دعم الصحة العامة، بدءًا من تحسين وظائف العضلات وحتى دعم القلب والجهاز العصبي، ومع ذلك، يجب تجنب الجرعات الزائدة التي يمكن أن تسبب آثارًا سلبية على الجسم وتبرز “البوابة نيوز” كل المعلومات عن نقص المغنيسيوم وفقا لموقع
dailymedicalinfo.
أنواع نقص المغنيسيوم:
1. نقص المغنيسيوم الخفيف:
• مستوى المغنيسيوم في الدم يتراوح بين 1.5-1.7 ملغ/ديسيلتر.
• الأعراض قد تكون غير واضحة أو خفيفة مثل التعب أو الأرق.
2. نقص المغنيسيوم المتوسط:
• مستوى المغنيسيوم بين 1.0-1.5 ملغ/ديسيلتر.
• يمكن أن تظهر أعراض مثل التقلصات العضلية، والتهيج، وزيادة ضربات القلب.
3. نقص المغنيسيوم الشديد:
• مستوى المغنيسيوم أقل من 1.0 ملغ/ديسيلتر.
• يؤدي إلى أعراض خطيرة مثل اضطرابات القلب، التشنجات العضلية الشديدة، وفقدان الوعي.
أسباب نقص المغنيسيوم
1. نقص في تناول المغنيسيوم:
• نظام غذائي فقير في المغنيسيوم، مثل الحميات قليلة الفواكه والخضروات أو التي تحتوي على كميات قليلة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم.
2. فقدان المغنيسيوم عبر الجسم:
• الإسهال الشديد أو القيء.
• تناول مدرات البول لفترات طويلة.
• التعرق المفرط.
3. أمراض مزمنة:
• أمراض الكلى المزمنة، السكري من النوع 2، وفرط نشاط الغدة الدرقية يمكن أن تؤدي إلى فقدان المغنيسيوم.
4. تناول بعض الأدوية:
• مثل مضادات الحموضة التي تحتوي على الكالسيوم أو الأدوية المعالجة لارتفاع ضغط الدم.
5. التوتر والضغط النفسي:
• يمكن أن يساهم التوتر المستمر في استنفاد المغنيسيوم من الجسم.
أعراض نقص المغنيسيوم
1. أعراض عصبية وعضلية:
• التقلصات العضلية أو تشنجات في الساقين.
• ضعف العضلات والتعب المزمن.
• تنميل أو وخز في الأطراف.
• ارتباك أو صعوبة في التركيز.
2. أعراض قلبية:
• زيادة ضربات القلب أو عدم انتظام ضربات القلب (الرجفان الأذيني).
• ارتفاع ضغط الدم.
3. أعراض نفسية:
• القلق والاكتئاب.
• تغيرات في المزاج واضطراب النوم.
4. أعراض هضمية:
• إمساك أو اضطراب في الجهاز الهضمي.
• فقدان الشهية.
5. أعراض أخرى:
• الشعور بالغثيان أو القيء.
• ضعف في النظام المناعي.
تأثير نقص المغنيسيوم على الجسم
1. على العضلات:
• المغنيسيوم يساعد في تنظيم انقباض العضلات. نقصه يؤدي إلى تقلصات عضلية مؤلمة وضعف في العضلات.
2. على القلب:
• نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب، والتي قد تكون خطيرة. كما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
3. على الجهاز العصبي:
• المغنيسيوم يساهم في تنظيم الإشارات العصبية. نقصه يمكن أن يسبب القلق، الارتباك، وزيادة التوتر.
4. على الجهاز الهضمي:
• يساهم المغنيسيوم في حركة الأمعاء الطبيعية. نقصه يؤدي إلى الإمساك.
5. على المناعة:
• يلعب المغنيسيوم دورًا في وظيفة الخلايا المناعية. نقصه قد يقلل من قدرة الجسم على مقاومة العدوى.
فوائد تناول المغنيسيوم
• تحسين صحة القلب:
• يساعد في الحفاظ على ضربات قلب منتظمة، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• دعم العضلات والأعصاب:
• يعمل على استرخاء العضلات وتنظيم الإشارات العصبية، مما يقلل من التقلصات العضلية ويعزز الأداء العضلي.
• تحسين نوعية النوم:
• المغنيسيوم يساهم في تنظيم إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي يساعد في تنظيم النوم.
• مكافحة الاكتئاب والقلق:
• المغنيسيوم يمكن أن يكون له تأثير مهدئ على الأعصاب ويقلل من مستويات التوتر.
• مساعدة في الوقاية من الأمراض المزمنة:
• المغنيسيوم يلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
التغيرات التي تحدث بعد تناول المغنيسيوم
• تحسين الوظائف العضلية:
• ستلاحظ اختفاء التقلصات العضلية أو تشنجات الساق بعد تناول المغنيسيوم بشكل منتظم.
• تحسن في التركيز والمزاج:
• يساعد المغنيسيوم في تحسين التوازن العصبي، مما يؤدي إلى زيادة التركيز وتقليل التوتر.
• تحسين النوم:
• تناول المغنيسيوم يساعد في استرخاء الجسم والعقل، مما يساهم في نوم أفضل.
• تحسين صحة القلب:
• يعيد المغنيسيوم انتظام ضربات القلب ويساهم في تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
الجرعات الموصى بها من المغنيسيوم
1. البالغون:
• الجرعة اليومية الموصى بها للرجال هي 400-420 ملغ.
• الجرعة اليومية الموصى بها للنساء هي 310-320 ملغ.
2. الأطفال:
• الجرعة تختلف حسب الفئة العمرية:
• من 1-3 سنوات: 80 ملغ يوميًا.
• من 4-8 سنوات: 130 ملغ يوميًا.
• من 9-18 سنة: 240-410 ملغ يوميًا.
3. الحوامل والمرضعات:
• الحوامل: 350-400 ملغ يوميًا.
• المرضعات: 310-360 ملغ يوميًا.
الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
• الخضراوات الورقية الداكنة (مثل السبانخ).
• المكسرات (اللوز، الجوز).
• الحبوب الكاملة (مثل الشوفان، الكينوا).
• البذور (مثل بذور اليقطين، بذور دوار الشمس).
• الأسماك (مثل السلمون، الماكريل).
• الفاصوليا والعدس.
• الشوكولاتة الداكنة.
مخاطر الجرعات الزائدة من المغنيسيوم
• فرط المغنيسيوم :
• يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة مثل انخفاض ضغط الدم، ضعف التنفس، الغثيان، القيء، وحتى التوقف المفاجئ للقلب.
• أعراض الجرعة الزائدة:
• انخفاض ضغط الدم، بطء التنفس، التعرق الشديد، فقدان الوعي.
• العلاج:
• العلاج يتمثل في تقليل جرعة المغنيسيوم أو استخدام أدوية مثل كلوريد الكالسيوم لعلاج التسمم.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون