لتقوية العظام.. أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د» احرص على تناولها باستمرار
تاريخ النشر: 26th, January 2024 GMT
ضعف العظام واحدة من المشاكل الصحية التي لا يٌمكن تجاهلها؛ تجنبًا للتورط في مشاكل وأمراض صحية أخطر، ولأن النظام الغذائي يٌسهم بدرجة كبيرة في تجنب هذه المشكلة أو التورط فيها، فيٌمكن الإشارة إلى بعض الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها لدعم صحة العظام.
أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د»أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النظام الغذائي يعد أحد أهم الطرق والوسائل التي تٌسهم في الوقاية من مشاكل العظام، من خلال مد الجسم بالكالسيوم، وهو العنصر المسؤول عن تقوية العظام ودعمها، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، مثل الفسفور وفيتامين «د».
تأتي مٌنتجات الألبان في مٌقدمة الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها للحفاظ على صحة العظام؛ إذ أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم؛ لذا يجب الحرص على تناولها باستمرار، بل يجب أن تكون عادة يومية، لا سيما لدى أولئك الذين يُعانون من ضعف العظام: «الجبنة القريش هي الأقل احتواءً على الكالسيوم وسط منتجات الألبان، وأعلى حاجة هو اللبن، علشان كده لازم على الأقل اللي عنده مشكلة في العظام يشرب كوب لبن كُل يوم».
تقوية صحة العظامكما تحتوي منتجات الألبان على نسبة عالية من فيتامين «د»، الذي يلعب دورًا كبيرًا في زيادة امتصاص الكالسيوم من الطعام، وبالتالي تعزيز صحة العظام وتقويتها، ويُمكن الحصول على نسبة عالية من فيتامين «د» عن طريق التعرُّض لأشعة الشمس؛ إذ إن الجسم يُكوِّن هذا الفيتامين بمُعدلات جيدة من خلال الأشعة فوق البنفسجية.
من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، ويجب الحرص على تناولها لتقوية صحة العظام هي السمسم، سواء مطحونًا أو حُبوب، والخضروات الورقية، مثل الجرير والفلفل والسبانخ والبقدونس.
المشمش المجفف واللوزوبحسب ما قاله الدكتور شادي عبدالعال، خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، من الأطعمة الأخرى التي يجب تناولها لتقوية صحة العظام هي «الزبيب والتمر والبرقوق المجفف والتين المجفف والمشمش المجفف واللوز»؛ لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين «د»، ومجموعة من العناصر الأخُرى المهمة التي يحتاج لها الجسم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أطعمة غنية بالكالسيوم أطعمة غنية بفيتامين د تناول اللبن صحة العظام تقوية العظام على نسبة عالیة من صحة العظام
إقرأ أيضاً:
وكيل الثروة السمكية يؤكد الحرص على الارتقاء بالقطاع السمكي وتحسين جودة المنتج الوطني
الثورة نت /..
أكد وكيل قطاع الثروة السمكية بوزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور فوزي الصغير، الحرص على الارتقاء بالقطاع السمكي من خلال مواصلة الجهود لتجاوز آثار الحصار، وتحسين جودة المنتج الوطني، وفتح آفاق أوسع أمام الصادرات اليمنية في الأسواق الإقليمية والدولية.
وأشار الدكتور فوزي الصغير خلال زيارته اليوم عددًا من المنشآت السمكية العاملة في مجال التحضير والتصدير السمكي بمحافظة الحديدة، حرص الوزارة على دعم الشركات الوطنية العاملة في هذا المجال وتسهيل إجراءاتها، وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص لما يمثله من ركيزة أساسية في تعزيز القيمة المضافة للثروة السمكية وتنشيط الاقتصاد الوطني.
واطلّع الوكيل الصغير خلال زيارته شركة الجزيرة للموارد البحرية المحدودة، ومعه مدير عام المصائد السمكية محمد الصلوي، وضابط سلسلة الأسماك المهندس زكريا مهاوش، على نشاط الشركة والخدمات التي تقدّمها لضمان جودة المنتجات السمكية.
وتعرف على حول خطوط الإنتاج وآليات التحضير والتجميد، والخدمات التي يقدّمها المعمل لضمان جودة المنتجات السمكية المعدّة للتصدير وفق المعايير الدولية، وكذا مستوى الالتزام بإجراءات السلامة والجودة وشروط التخزين والمعالجات الفنية التي يتطلبها السوق الخارجي.
واستعرض مدير الشركة عدنان الحمادي، التحديات التي تواجه القطاع الخاص العامل في المجال السمكي، وفي مقدمتها الحصار الجائر والمستمر على البلاد، وما نتج عنه من صعوبات في توفير المستلزمات التشغيلية وارتفاع تكاليف الشحن والنقل.
وتطرق إلى القيود المفروضة على حركة الصادرات، والذي ينعكس سلبًا على الإنتاج والاستثمار وفرص العمل.