لتقوية العظام.. أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د» احرص على تناولها باستمرار
تاريخ النشر: 26th, January 2024 GMT
ضعف العظام واحدة من المشاكل الصحية التي لا يٌمكن تجاهلها؛ تجنبًا للتورط في مشاكل وأمراض صحية أخطر، ولأن النظام الغذائي يٌسهم بدرجة كبيرة في تجنب هذه المشكلة أو التورط فيها، فيٌمكن الإشارة إلى بعض الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها لدعم صحة العظام.
أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د»أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النظام الغذائي يعد أحد أهم الطرق والوسائل التي تٌسهم في الوقاية من مشاكل العظام، من خلال مد الجسم بالكالسيوم، وهو العنصر المسؤول عن تقوية العظام ودعمها، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، مثل الفسفور وفيتامين «د».
تأتي مٌنتجات الألبان في مٌقدمة الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها للحفاظ على صحة العظام؛ إذ أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم؛ لذا يجب الحرص على تناولها باستمرار، بل يجب أن تكون عادة يومية، لا سيما لدى أولئك الذين يُعانون من ضعف العظام: «الجبنة القريش هي الأقل احتواءً على الكالسيوم وسط منتجات الألبان، وأعلى حاجة هو اللبن، علشان كده لازم على الأقل اللي عنده مشكلة في العظام يشرب كوب لبن كُل يوم».
تقوية صحة العظامكما تحتوي منتجات الألبان على نسبة عالية من فيتامين «د»، الذي يلعب دورًا كبيرًا في زيادة امتصاص الكالسيوم من الطعام، وبالتالي تعزيز صحة العظام وتقويتها، ويُمكن الحصول على نسبة عالية من فيتامين «د» عن طريق التعرُّض لأشعة الشمس؛ إذ إن الجسم يُكوِّن هذا الفيتامين بمُعدلات جيدة من خلال الأشعة فوق البنفسجية.
من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، ويجب الحرص على تناولها لتقوية صحة العظام هي السمسم، سواء مطحونًا أو حُبوب، والخضروات الورقية، مثل الجرير والفلفل والسبانخ والبقدونس.
المشمش المجفف واللوزوبحسب ما قاله الدكتور شادي عبدالعال، خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، من الأطعمة الأخرى التي يجب تناولها لتقوية صحة العظام هي «الزبيب والتمر والبرقوق المجفف والتين المجفف والمشمش المجفف واللوز»؛ لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين «د»، ومجموعة من العناصر الأخُرى المهمة التي يحتاج لها الجسم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أطعمة غنية بالكالسيوم أطعمة غنية بفيتامين د تناول اللبن صحة العظام تقوية العظام على نسبة عالیة من صحة العظام
إقرأ أيضاً:
في احتفالات شم النسيم .. لن تتوقع فوائد الرنجة | تحمى من أمراض قاتلة
اعتاد المصريون على تناول الرنجة في احتفالات شم النسيم حيث أنها من أشهر الأكلات المرتبطة بهذه العادة.
قصة أضرار الرنجةكشف الدكتور سعيد متولى، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لموقع صدى البلد الاخباري، أن الرنجة تحتوى على فوائد صحية متعددة عند تناولها بكميات معتدلة وأن ليس كلها أضرار كما يعتقد البعض.
وأوضح سعيد أن الرنجة لاتسبب أى أضرار على صحة الإنسان إلا في حالتين هما الإفراط في تناولها بكميات كبيرة لاحتواءها على نسبة كبيرة من الاملاح والثانية هى عدم جودتها وتلوثها وصناعتها بطريقة غير صحية لذا يجب تناول الرنجة باعتدال وشرائها من أماكن مضمونة.
فوائد الرنجة
وكشف سعيد أن فوائد الرنجة الصحية تتخطى توقعات عدد كبير من الأشخاص.
تعمل الرنجة على تحسين وظائف المخ مثل الذاكرة والتركيز وخفض تشتت الانتباه وزيادة الذكاء كمان أنها مفيدة لمرضى ضعف الأعصاب و زيادة كهرباء المخ والخرف والزهايمر ولكن أن تكون بكميات معتدلة.
من فوائد الرنجة التى لا يعرفها كثيرون هى أنها تحمى الجسم من الإصابة بمرض السرطان الخطير لذا من المهم تناولها.
تساعد الرنجة على علاج فقر الدم المعروف بالأنيميا والوقاية منه.
تعمل الرنجة على علاج التوتر والقلق والانفعال الزائد والأرق بسبب قدرتها على تهدئة الأعصاب وتقويتها.
تمتلك الرنجة مزايا خاصة لأمراض القلب حيث أنها تحمى من الجلطات وانسداد الشرايين و تساعد على تقوية عضلة القلب .
تعد الرنجة من الأطعمة الخارقة حرفيا لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم بشكل متكرر وهبوط الدورة الدموية.
تعمل الرنجة على تحسين عملية الهضم وامتصاص الجسم للطعام بشكل جيد مما يضمن استفادته من العناصر الغذائية المفيدة الموجودة في الطعام .
يساعد تناول الرنجة مضمونة المصدر على الوقاية من عدد كبير من الأمراض بسبب قدرتها على رفع كفاءة جهاز المناعة.
تحتوى سمكة الرنجة على مادة الكرياتين وهى مفيد لبناء العضلات وزيادة قوتها و جعل الجسم أكثر حيوية ونشاط.