لتقوية العظام.. أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د» احرص على تناولها باستمرار
تاريخ النشر: 26th, January 2024 GMT
ضعف العظام واحدة من المشاكل الصحية التي لا يٌمكن تجاهلها؛ تجنبًا للتورط في مشاكل وأمراض صحية أخطر، ولأن النظام الغذائي يٌسهم بدرجة كبيرة في تجنب هذه المشكلة أو التورط فيها، فيٌمكن الإشارة إلى بعض الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها لدعم صحة العظام.
أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د»أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النظام الغذائي يعد أحد أهم الطرق والوسائل التي تٌسهم في الوقاية من مشاكل العظام، من خلال مد الجسم بالكالسيوم، وهو العنصر المسؤول عن تقوية العظام ودعمها، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، مثل الفسفور وفيتامين «د».
تأتي مٌنتجات الألبان في مٌقدمة الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها للحفاظ على صحة العظام؛ إذ أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم؛ لذا يجب الحرص على تناولها باستمرار، بل يجب أن تكون عادة يومية، لا سيما لدى أولئك الذين يُعانون من ضعف العظام: «الجبنة القريش هي الأقل احتواءً على الكالسيوم وسط منتجات الألبان، وأعلى حاجة هو اللبن، علشان كده لازم على الأقل اللي عنده مشكلة في العظام يشرب كوب لبن كُل يوم».
تقوية صحة العظامكما تحتوي منتجات الألبان على نسبة عالية من فيتامين «د»، الذي يلعب دورًا كبيرًا في زيادة امتصاص الكالسيوم من الطعام، وبالتالي تعزيز صحة العظام وتقويتها، ويُمكن الحصول على نسبة عالية من فيتامين «د» عن طريق التعرُّض لأشعة الشمس؛ إذ إن الجسم يُكوِّن هذا الفيتامين بمُعدلات جيدة من خلال الأشعة فوق البنفسجية.
من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، ويجب الحرص على تناولها لتقوية صحة العظام هي السمسم، سواء مطحونًا أو حُبوب، والخضروات الورقية، مثل الجرير والفلفل والسبانخ والبقدونس.
المشمش المجفف واللوزوبحسب ما قاله الدكتور شادي عبدالعال، خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، من الأطعمة الأخرى التي يجب تناولها لتقوية صحة العظام هي «الزبيب والتمر والبرقوق المجفف والتين المجفف والمشمش المجفف واللوز»؛ لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين «د»، ومجموعة من العناصر الأخُرى المهمة التي يحتاج لها الجسم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أطعمة غنية بالكالسيوم أطعمة غنية بفيتامين د تناول اللبن صحة العظام تقوية العظام على نسبة عالیة من صحة العظام
إقرأ أيضاً:
طبيب يحذر من أطعمة قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان
أميرة خالد
حذر طبيب مقيم في لندن من تأثير بعض الأطعمة على احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، من بينها أورام البروستاتا والبنكرياس والأمعاء، مشيرًا إلى ضرورة تجنب بعض العادات الغذائية غير الصحية.
وأوضح الدكتور سرمد مزهر أن الأطعمة المحترقة، مثل اللحوم المشوية التي تعرضت لتفحم شديد، قد تشكّل خطرًا بسبب احتوائها على مركبات ضارة مثل الأكريلاميد السامة التي تتكون أثناء تسخين هذه الأطعمة.
وأضافت دراسات سابقة أن التعرض المستمر لهذه المركبات قد يرتبط ببعض أنواع السرطان، مثل سرطانات الكلى وبطانة الرحم والمبيض، إلا أن بعض الباحثين يرون أن الكميات التي قد تؤثر على الصحة مبالغ فيها ولا تمثل تهديدًا كبيرًا لمعظم الأشخاص.
إلى جانب ذلك، أشار الدكتور مزهر في مقطع فيديو عبر “تيك توك” إلى أن اللحوم المصنعة، مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد والبيبروني، تُعد من الأطعمة التي ينبغي الحد منها، نظرًا لاحتوائها على مركبات النتريت والنترات، التي قد تساهم في تكون أورام سرطانية، خاصة في الأمعاء.
أما الكحول، فقد حذر الطبيب من تأثيره السلبي على الصحة، مشيرًا إلى أنه يرتبط بسبعة أنواع من السرطان، إذ يتحلّل داخل الجسم إلى مادة الأسيتالديهيد السامة، التي قد تُلحق الضرر بالحمض النووي وتعيق عملية إصلاح الخلايا.
مصدر يكشف تفاصيل اقتحام مكتب الملا في العامرية من قبل مسلحين - عاجل