2024-11-18@13:15:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 77

«فی الشهیة»:

    كشفت دراسة علمية أن ممارسة التمارين الرياضية عالية الشدة، تساهم بشكل أكبر في كبح الشهية، مقارنة بالتمارين الخفيفة أو المتوسطة، ما يجعلها خيارا أكثر فعالية لمن يسعون لإنقاص الوزن. وتم إجراء الدراسة على 14 متطوعا خضعوا لبرنامج تدريب متنوع بعد صيام ليلي، وأعدها باحثون من جامعة فرجينيا بالولايات المتحدة، بحسب ما أورد موقع "ساينس ألرت". وخلال التجارب، راقبت الدكتورة كارا أندرسون، أخصائية الغدد الصماء المشرفة على الدراسة، مستويات هرمون الغريلين، المسؤول عن تنظيم الشهية، في دم المشاركين. وأظهرت النتائج انخفاضا ملحوظا في مستويات هذا الهرمون بعد التمارين عالية الشدة، خاصة لدى النساء المشاركات في الدراسة. كما أفاد المشاركون من كلا الجنسين بانخفاض شعورهم بالجوع بعد ممارسة التمارين القوية. ويربط الباحثون هذه النتائج بإنتاج...
    خلال فصل الشتاء، يزداد الشعور بالجوع في كافة الأوقات وخاصة في ساعات متأخرة من الليل، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط، لذلك أجريت العديد من الدراسات للبحث عن طريقة للتخلص من فتح الشهية في ليل الشتاء، رغبة في محاولة إنقاذ الوزن، وهو ما توصلت إليه إحدى الدراسات الحديثة. ممارسة التمارين الرياضية تعد التمارين الرياضية من أبرز الطرق التي تساعد على إنقاص الوزن، إذ كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة فيرجينيا بالولايات المتحدة، أن ممارسة التمارين الرياضية، بقوة كبيرة، تساهم بشكل أكبر في كبح أو سد الشهية، مقارنة بالتمارين الخفيفة أو المتوسطة، مما يجعلها خيارًا أكثر فعالية لمن يرغبون في إنقاص الوزن. بجانب ممارسة التمارين الرياضية بقوة، لابد أن يمتنع الشخص عن الأكل طوال فترة الليل، حتى يحصل على النتيجة...
    أعلنت شركة Coinbase، التي تدير أكبر سوق أمريكية لشراء وبيع العملات المشفرة، ي عن نتائج الربع الثالث من العام الجاري التي جاءت أضعف من المتوقع، متأثرة بالتداولات الخافتة في سوق العملات المشفرة.وانخفض سعر السهم بأكثر من 4% في التداولات الممتدة بعد جلسة التداول.وبلغت ربحية السهم 28 سنتاً خلال الربع مقابل 41 سنتاً متوقعة.كما وصلت الإيرادات إلى 1.21 مليار دولار مقابل 1.26 مليار دولار متوقعة.وأعلنت شركة Coinbase عن صافي دخل وصل إلى 75.5 مليون دولار، أو 28 سنتاً للسهم خلال الربع الثالث من العام، مقارنة بخسارة قدرها 2.3 مليون دولار، أو 1 سنت للسهم خلال نفس الفترة من العام الماضي.وبينما من المرجح أن يكون التداول أكثر حيوية في الربع الرابع، فإن انخفاض سعر عملة الأثير المشفرة خلال شهر أكتوبرقد يفقد الشركة...
    قال العلماء الفلسطينيون إنهم تمكنوا من معرفة الخاصية غير المتوقعة للمشروبات الغازية، حتى لو كانت مجرد ماء، واتضح أن المياه الغازية يمكن أن تجعل الناس يشعرون بالجوع. وشرح العلماء هذه الظاهرة من وجهة نظر علمية ونتيجة لذلك، توصلوا إلى استنتاج مفاده أن إرواء العطش بالصودا يؤدي إلى السمنة، لأنه يثير الشهية وفي الوقت نفسه، كان الاكتشاف هو حقيقة أنه حتى الماء البسيط، الذي يتم فحمه، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الشكل، لأنه يثير الشهية بنفس طريقة المشروبات الغازية الحلوة، على الرغم من أنه لا يحتوي على سكر أو مواد ضارة وخطرة أخرى. وإن وجود ثاني أكسيد الكربون في الماء يغذي الشهية ويجعل الشخص يمتص أكبر قدر ممكن من الطعام ونتيجة لذلك، لا يستطيع الشخص السيطرة على نفسه ويأكل كمية كبيرة...
    كشفت خبيرة التغذية إليزافيتا فاردانيان، أن من مشاكل موسم البرد زيادة الشهية والرغبة الشديدة في تناول الحلويات، مشيرة إلى أنه كلما أصبح الجو أكثر برودة في الخارج، زادت قوة الشهية، لذلك في الشتاء عادة ما يزيد وزن الناس. وأوضحت فاردانيان أن هذا التغيير يرتبط بشكل وثيق بآلية التطور في جسم الإنسان، والتي بموجبها يبدأ في تخزين الدهون، مما يساعد على البقاء في الظروف الباردة، ومدى خطورة زيادة الشهية في الخريف. وعادةً، لا تكون زيادة الوزن الموسمية مرتفعة جدًا: حوالي 2-3 كجم. إذا حدثت مثل هذه الزيادة، ولكن بعد ذلك في الربيع أو الصيف فقدت الوزن، فلا داعي للقلق، وحذرت من أن السؤال الآخر هو إذا كان أكثر من 3 كيلوغرامات، وبعد انتهاء فترة الخريف والشتاء لا يمكنك إنقاص الوزن. وأكدت الخبيرة أن زيادة الشهية،...
    بيتزا المج من أشهى وألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبأقل مجهود عند الشعور بالجوع في أي وقت، ويُمكن إعداد بيتزا المج بالعديد من الحشوات سواء اللحم أو الفراخ أو الهوت دوج أو الجمبري حسب المكونات المتوفرة في المنزل. ونقدم في التقرير التالي طريقة عمل بيتزا المج الشهية بخطوات سهلة في المنزل وفي دقائق معدودة، حسب ما استعرضه موقع Food Network. مكونات بيتزا المج 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. بيضة واحدة. 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة كبيرة من معجون الصلصة. 1 ملعقة كبيرة من الزيتون المقطع. ربع ملعقة من البيكنج بودر. شرائح من اللانشون. شرائح من الفلفل الرومي. كمية من الجبنة الموزاريلا المبشورة. طريقة تحضير بيتزا المج...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انتشر في انحاء العالم الفترة الاخيرة دواء لخسارة الوزن، اصبح هو الاشهر عالميا في فترة قصيرة حتى ان المشاهير عالميا يستخدموه، وهو دواء عبارة عن حقن تمت الموافقة على استخدامه في البداية لعلاج مرض السكري من النوع 2، وقد لفت الانتباه لاستخدامه خارج نطاق التسمية كوسيلة مساعدة لإنقاص الوزن وأصبح من أشهر منتجات التخسيس، وهو عبارة عديد ببتيد اصطناعي يعمل كمنشط مزدوج لمستقبلات الببتيد الشبيه بالجلوكاجون ومستقبلات عديد الببتيد الموجه للأنسولين المعتمدة على الجلوكوز.الدواء يسمح بتنظيم مستويات السكر في الدم بشكل فعال مع تعزيز فقدان الوزن أيضًا والدواء مشتق من الآليات التي تعدل الاستجابات الهرمونية في جسم الإنسان، وخاصة في كيفية تأثير هذه الهرمونات على الشهية واستقلاب الجلوكوز وانتشرت ايضا حقن وأدوية أخرى لفقدان الوزن...
    «إكس إي سي» متحور جديد لـ كورونا.. ظهر متحور جديد من فيروس كورونا، يسمى «إكس إي سي» XEC، وانتشر في 15 دولة بأوروبا، وبخاصة في ألمانيا. متحور جديد لـ كورونا «إكس إي سي» وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص متحور كورونا الجديد «إكس إي سي» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. «إكس إي سي» متحور جديد لـ كورونا ما هو «إكس إي سي» متحور جديد لـ كورونا؟ حذر الأطباء من متحور جديد لـ كورونا «إكس إي سي»، حيث أن المتحور الجديد، تم اكتشافه لأول مرة في ألمانيا خلال الصيف، وينتشر بسرعة، وذلك وفقاً لما ذكرته «وسائل الإعلام البريطانية». وأوضحت صحيفة «ميرور» Mirror، حسب حديث الأطباء عن «إكس إي سي»...
    قالت الدكتورة جيهان فؤاد أحمد، أستاذة التغذية العلاجية والعميد السابق لمعهد التغذية، إنّ هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ويشعرون بزيادة الرغبة في التخلص من الوزن عن طريق اتباع طرق مختلفة قد تضر بصحة الإنسان، موضحا أنّه يفضل اللجوء إلى نظام غذائي صحي مع المشي في أوقات مناسبة، كما توجد أدوية ومكملات غذائية تساعد في إنقاص الوزن بجانب النظام الغذائي، ولكن يجب أن تكون تحت إشراف طبي. مشروبات تساعد في إنقاص الوزن وأضافت «أحمد»، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «DMC»، أنّ بعض الحالات ذات الوزن الزائد تتطلب التدخل الجراحي أو إجراء العمليات في حالة حدوث مضاعفات شديدة للشخص، مشيرة إلى وجود قائمة كبيرة من المشروبات التي تساهم في ضبط الوزن مع اتباع النظام الغذائي مثل «الحلبة» و«الألوفيرا»...
     مراد المصري (أبوظبي)  أخبار ذات صلة البنا يتأهل إلى بطولة العالم للرجل الحديدي في فرنسا «أبيض الشاطئية» يُتوج بكأس «دولية الصين» شهدت الجولة الأولى من «دوري أدنوك للمحترفين»، 5 ظواهر خطفت الأضواء، سواءً على الصعيد الفردي أو الجماعي، وتمنح مؤشراً بأن المنافسة على اللقب قوية ومفتوحة على مصراعيها هذا الموسم.البداية مع «الشهية التهديفية» المرتفعة للمهاجمين الذين لم يخيب أغلبهم التوقعات المأمولة منهم، بداية مع لابا نجم العين الذي دخل سباق «الحذاء الذهبي» بقوة بتسجيل أول «هاتريك» هذا الموسم، وشهدت الجولة الأولى تسجيل 3 لاعبين مختلفين، «ثنائية» من الأهداف الشخصية، وهم فابيو ليما نجم الوصل الذي تألق على الصعيد الفردي، إلا أن فريقه اكتفى بالتعادل 2-2 مع كلباء، والمغربي عادل تعرابت لاعب النصر الذي قاد فريقه إلى الفوز على...
    تحتل اللحوم الحمراء مكانة هامة بين المأكولات كما انها مفيدة لصحة الجسم لانها غنية البرونتينات التى يحتاج الجسم باستمرار.ويمكن تحضير اللحوم الحمراء بأكثر من طريقة تبهر افراد الأسرة ويسهل تحضيرها بجانب الأطباق الرئيسية.واليوم نقدم لكٍ طريقة عمل اللحمة في الفرن بعد سلقها لتقديمها على مائدة الغداء.المقادير- مقادير سلق اللحم :هيل : 8 حباتالقرفة : عودورق غار : 4 ورقاتالبصل : 1 حبة (مقطع أرباع)فلفل أسود : رشّةملح : 2 ملعقة صغيرةلحم الخروف : كيلو (مقطع)- مقادير تتبيلة اللحم :الثوم : فصّان (مفروم)البصل : 1 حبة (مفروم)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةبهار اللحم : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةعصير الليمون : ربع كوبصلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرلسلق اللحم: ضعي قطع اللحم في قدر كبير...
    كشفت دراسة حديثة عن "حلّ فعّال" للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ووقف الأكل العاطفي.قال علماء معهد أبحاث التكنولوجيا الكهربائية الكوري إن استخدام التحفيز الكهربائي للدماغ على مدى أسبوعين، يمكنه تقليل الشهية والجوع.ويعمل العلاج، الذي يسمى تحفيز الضوضاء العشوائية عبر الجمجمة (tRNS)، من خلال أغطية جمجمة بسيطة.وشملت الدراسة 60 مشاركا، حيث تلقى نصفهم tRNS، بينما تم إعطاء النصف الآخر دواء وهميا.وتلقوا 6 جلسات من التحفيز الكهربائي لمدة 20 دقيقة على مدى أسبوعين، مع وجود يومين أو 3 أيام بين كل جلسة.وأظهرت النتائج أن العلاج كان فعالا في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام والجوع، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.وقال الباحثون إن الميل إلى تناول الطعام لمعالجة أو تخفيف مشاعر التوتر والاكتئاب والقلق، انخفض بشكل كبير.ولكن، نظرا لأن التجربة أجريت لمدة...
    كوريا ج – كشفت دراسة حديثة عن “حلّ فعّال” للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ووقف الأكل العاطفي. قال علماء معهد أبحاث التكنولوجيا الكهربائية الكوري إن استخدام التحفيز الكهربائي للدماغ على مدى أسبوعين، يمكنه تقليل الشهية والجوع. ويعمل العلاج، الذي يسمى تحفيز الضوضاء العشوائية عبر الجمجمة (tRNS)، من خلال أغطية جمجمة بسيطة. وشملت الدراسة 60 مشاركا، حيث تلقى نصفهم tRNS، بينما تم إعطاء النصف الآخر دواء وهميا. وتلقوا 6 جلسات من التحفيز الكهربائي لمدة 20 دقيقة على مدى أسبوعين، مع وجود يومين أو 3 أيام بين كل جلسة. وأظهرت النتائج أن العلاج كان فعالا في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام والجوع، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي. وقال الباحثون إن الميل إلى تناول الطعام لمعالجة أو تخفيف مشاعر التوتر والاكتئاب والقلق،...
    بغداد اليوم -  متابعةكشفت خبيرة التغذية سفيتلانا بودانتسوفا أن فقدان الشهية في الصباح قد يشير إلى مشكلات صحية مخفية مثل قصور الغدة الدرقية.وقالت بودانتسوفا في دراسة، تابعتها "بغداد اليوم"، اليوم الأربعاء (14 آب 2024)، إن الفطور هو شحنة طاقة تكفي لنهاية النهار والشهية تعني الاستعداد والرغبة في تناول الطعام. وتنظم الشهية بصورة صحيحة كمية ونوعية الطعام الذي يتناوله الشخص، وتؤثر أيضا في عملية هضمه وامتصاصه. والسبب الأكثر انتشارا لعدم الرغبة في تناول وجبة الفطور هو التقلب الحاد في مستوى السكر (الغلوكوز) في الدم الناجم عن تناول الحلويات المختلفة والمشروبات الغازية المحلاة.وذكرت: يمكن أن يكون التدخين والكحول والعشاء الدسم والاضطراب المتكرر في تناول وجبات الطعام وتناول كمية كبيرة من القهوة في اليوم السابق وقلة النوم والإجهاد والقلق وقلة الحركة والتغيرات المرتبطة...
    فقدان الشهية في الصباح أمر يعاني منه الكثرون كل يوم ، وهو ما حذرت منه الدكتورة سفيتلانا بودانتسوفا خبيرة التغذية الروسية حيث أعلنت  أن فقدان الشهية في الصباح قد يشير إلى مشكلات صحية مخفية.وتقول: "الفطور هو شحنة طاقة تكفي طوال النهار والشهية تعني الاستعداد والرغبة في تناول الطعام وتنظم الشهية بصورة صحيحة كمية ونوعية الطعام الذي يتناوله الشخص، وتؤثر أيضا في عملية هضمه وامتصاصه، والسبب الأكثر انتشارا لعدم الرغبة في تناول وجبة الفطور هو التقلب الحاد في مستوى السكر (الغلوكوز) في الدم الناجم عن تناول الحلويات المختلفة والمشروبات الغازية المحلاة".وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون التدخين والكحول والعشاء الدسم و الاضطراب المتكرر في تناول وجبات الطعام وتناول كمية كبيرة من القهوة في اليوم السابق وقلة النوم والإجهاد والقلق وقلة الحركة...
    يُعتبر شرب كميات كافية من الماء، أو بقاء الجسم رطباً، هو القاعدة الأولى للصحة؛ فالماء يُساهم في الحفاظ على وزن صحي، إذ لا يفرق الدماغ بين الجوع والعطش؛ لذلك يمكن تناول كوب من الماء أو من بعض المشروبات الصحية لكبح الجوع والرغبة في تناول السكر، وبالتالي فإن بقاء الجسم رطباً يساعد أيضاً في حرق الدهون. سعر الذهب بمحال الصاغة بمستهل التعاملات الصباحية اليوم السبت طالع سعر صرف العملات الأجنبية بالبنوك صباح اليوم السبت مشروبات صحية لحرق الدهونالشاي الأخضر هو أيضًا أحد الخيارات الجيدة جداً لحرق الدهون، وهو يحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين؛ الأمر الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي.تساعد القهوة السوداء أيضًا على تحسين الأداء البدني، عن طريق إطلاق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية، وبالتالي خسارة الدهون في الجسم،...
    يعد العرض الرئيس لجدري الماء هو طفح جلدي أحمر يتكون من بقع أو بثور، قد يظهر أولاً على الوجه والصدر، ثم ينشر في باقي الجسم بما في ذلك داخل الفم والجفون، أو منطقة الأعضاء التناسلية.وأوضّح مستشفى النور التخصصي في إنفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة إكس إن هناك علامات قد تظهر قبل ظهور الطفح الجلدي، وتشمل: - فقدان الشهية.- آلام في العضلات.- الصداع.- ارتفاع درجة الحرارة ( 38 درجة مئوية أو أكثر).- شعور بالتعب بشكل عام.
    يعاني البعض من صعوبة التعامل مع الشهية المفتوحة وعدم قدرتهم على تقليل كمية الطعام التي يتناولونها يوميًا، وقد يعود ذلك إلى شعورهم الشديد بالجوع في أوقات مختلفة من اليوم، مما يفسد أي نظام غذائي أو حمية يتبعونها، لذا هناك طرق طبيعية يمكن للشخص اتباعها لتقليل الرغبة في تناول الطعام والحفاظ على نظامهم الغذائي.   3 طرق صحية للتحكم في الشهية  يوجد أكثر من طريقة طبيعية للتحكم في الشهية تقليل كميات الطعام لتفادي الإصابة بالسمنة، ولكن الدكتورة مارفي نمر علام، استشاري التغذية العلاجية، أوضحت أفضل ثلاث طرق لتقليل تناول الطعام والحفاظ على النظام الغذائي، منها:  بذور الشيا  تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء، تؤدي إلى زيادة الشعور بالشبع كونها من مصادر البروتين والدهون، وتمنع الإفراط في...
    أصابع الكابوريا تُعتبر واحدة من الأطباق البحرية الشهية والمحببة للكثيرين، وتُقدَّم في العديد من المطاعم حول العالم كمقبلات لذيذة أو جزء من وجبة رئيسية، ما يميز هذا الطبق هو مذاقه الفريد والنكهة البحرية الطازجة. إذا كنت ترغب في تحضير أصابع الكابوريا في المنزل، فإن هذه الوصفة ستساعدك في الحصول على نتيجة رائعة تشبه تلك التي تجدها في المطاعم، اتبع الخطوات التالية واستمتع بوجبة بحرية لذيذة ومغذية. اصابع كابورياطريقة عمل أصابع الكابوريا في المنزل المكونات- 500 جرام من لحم الكابوريا- 1 بيضة- 1/4 كوب من البقسماط (الخبز المجفف المطحون)- 1/4 كوب من الدقيق- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم- زيت للقلي الطريقة1. تحضير المكونات: في وعاء كبير، ضع...
    وجد فريق من علماء جامعة إلينوي أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يمكن أن يؤثر إيجابا على تريليونات البكتيريا الصحية في الأمعاء، التي ترتبط بالجوع والتحكم في الشهية. أجرى العلماء تجربة شملت 16 فأرا، حيث قُدّم للفئران نظام غذائي قياسي يتكون في معظمه من الكربوهيدرات خلال أول أسبوعين من التجربة.وفي الأسبوعين التاليين، تم تقسيم الفئران إلى 4 مجموعات، حيث قُدّم لها طعاما جديدا يحتوي على أحد نوعين من البروتين، يمكن العثور عليهما في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.ثم جمع العلماء عينات يومية من براز الفئران لمراقبة نسبة بكتيريا الأمعاء الصحية، بالإضافة إلى قياسات الدهون في الجسم.وفي نهاية الدراسة، تبين أن الفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالبروتين شهدت فقدانا أكبر في كل من وزن الجسم والدهون، مقارنة بالفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالكربوهيدرات. إقرأ المزيد...
    بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم، تُعتبر الجبنة القريش إضافة رائعة إلى المطبخ العربي، فهي تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية مثل الحلويات والمقبلات والمعجنات، ومع أنه من الممكن شراء الجبنة القريش جاهزة، إلا أن صنعها في المنزل يضيف لها لمسة شخصية وطعماً لا يُقاوم، وفيما يلي نقدم لك كيفية صنع الجبنة القريش في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. جبنة قريشطريقة عمل الجبنة القريش في المنزلالمكونات:- 4 لتر من الحليب الطازج- 1/4 كوب من عصير الليمون أو الخل الأبيض طريقة التحضير:1. قم بسخن الحليب في قدر كبير على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان.2. بمجرد أن يبدأ الحليب بالغليان، أضف العصير أو الخل الأبيض تدريجياً مع التحريك المستمر. ستلاحظ ظهور تكتلات صغيرة من الجبنة وانفصال الماء.3. اترك الحليب يغلي لمدة دقيقة...
    الشهية هي ظاهرة تتشكل من خلال تفاعل العمليات البيولوجية والنفسية وتعتبر محور حياتنا اليومية. التوتر الناجم عن الحياة الحديثة، ونمط الحياة القليل الحركة، والعادات الغذائية غير الصحية تجعل التحكم في الشهية أكثر تعقيدًا. تقول الصيدلانية والمعالجة الطبيعية إيجي نيفتشهان: “تتحكم الشهية من خلال أسس علمية، تتأثر بعدة عوامل، ويمكن إدارتها لتحقيق حياة صحية”. الشهية هي آلية تنظم تناول الطعام لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة. يقع مركز التحكم في الشهية في منطقة الوطاء (الهيبوثالاموس)، الذي ينظم الشهية من خلال الهرمونات. وتقول إيجي نيفتشهان: “يعمل هرمون الغريلين، الذي تفرزه المعدة، على تحفيز الشعور بالجوع، بينما يساهم هرمون اللبتين، الذي تنتجه الخلايا الدهنية، في دعم الشعور بالشبع”. عادات الأكل وتأثيرها على الشهية تؤثر العادات الغذائية والأطعمة بشكل مباشر على الشهية. الأطعمة الغنية بالسكر...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قبل عقدين من الزمن، وأثناء دراستها في مدينة أكسفورد بولاية ميسيسيبي، زارت المصورة الصحفية، كيت ميدلي، محطة وقود محلية تقدم وجبات غير مذكورة في قائمتها، مثل علب طعام مليئة بوجبات منزلية هندية يُعدّها أصحاب المكان فقط لمن يعرف كيف يسأل عنها.ومع أنّه ستمر أعوام قبل أن تبدأ ميدلي بتوثيق سلسلة فوتوغرافية طويلة الأمد عن محطات الوقود ومحطات التوقّف على جانب الطريق في الجنوب الأمريكي، إلا أنّ هذه الأماكن لطالما أثارت اهتمامها.وأدركت المصورة أنّ هذه المساحات تعد بمثابة مسارات حيوية لتناول الطعام في كل من المناطق الحضرية والريفية.ورُغم أن العديد منها تقدّم سلعًا وخدمات بسيطة، مثل القهوة، أو شطائر النقانق، إلا أنّ البعض الآخر يقدم عروضًا متنوعة وغير متوقعة، مثل يخنة جراد البحر، والـ"تامالي"، والأطباق...
    يعاني البعض من صعوبة التعامل مع الشهية المفتوحة وعدم استطاعتهم تقليل كمية الطعام التي يتناولونها يوميًا، فهي واحدة من المشكلات التي تواجه الكثيرين؛ وقد يعود ذلك الأمر إلى شعورهم الشديد بالجوع في أوقات مختلفة من اليوم، لذلك نستعرض في التقرير التالي 6 أكلات تساعد على التحكم في الشهية المفتوحة، وفقًا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي خبير التغذية خلال حديثه لـ«الوطن». أكلات تعطي الشعور بالشبع تحدث الحوفي عن أهمية اختيار نوعية الأطعمة التي نأكلها، مشيرًا أنه يمكن تناول أكلات معينة تعطي الشعور بالشبع؛ حتى لا يشعر الجسم بالجوع بعد ذلك، وأشار خبير التغذية لمجموعة من الأكلات المتنوعة المختلفة التي تعمل على الإحساس بالشبع مثل الأسماك واللحوم، كما نصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف والخضراوات مثل السلطة: «في نوعية معينة من الخضار...
    تعتبر الموجات الحارة خلال فصل الصيف ظاهرة شائعة في العديد من مناطق العالم، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد تأثيرها على صحة الإنسان، فبالإضافة إلى الشعور بالغثيان والدوار، قد تترافق الحرارة الشديدة مع ضعف الشهية، وهو ما يعد عرضًا يسبب القلق للكثيرين. أكل اللحوم يهدد الكبد بمادة سامة تسبب الوفاة في هذه الحالة.. احذر ما علاقة فقدان الشهية بالطقس الحار؟ووفقًا لما ذكره موقع "verywellhealth"، سنلقي نظرة فيما يلي على أسباب ضعف الشهية في الصيف وكيفية التعامل معها..  تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق ذات المناخ الحار يتناولون عادة كميات أقل من السعرات الحرارية، وذلك لأن عملية هضم الطعام تولِّد حرارة، وقد يزيد تناول السعرات الحرارية من ارتفاع درجة حرارة الجسم.  يعرف تأثير هذه الحرارة الناتجة عن عملية الهضم باسم...
    مكرونة بالريحان والطماطم من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة ومغذية لأفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. مكرونة بالريحان والطماطمطريقة عمل مكرونة بالريحان والطماطمالمقادير- للبيستو :ريحان : حزمة (مغسول ومجفف)الثوم : 3 فصوص (كبير الحجم)صنوبر : حفنةجبن البارميزان : 125 جراماً (مبشور)زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- مكرونة : عبوة (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة)- طماطم : 4 ملاعق كبيرة (مجففة ومقطعة)- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتقديم)- صنوبر : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرلتحضير البيستو: ضعي الريحان، والثوم، والصنوبر، والجبن، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.في قدر على نار متوسطة، اخلطي المكرونة المسلوقة مع 4 ملعقة كبيرة من البيستو وقلبي جيداً حتى يسخن ويتماسك القوام، ثم ارفعي القدر عن...
    فطائر البطاطس هي من الوجبات السريعة واللذيذة والاقتصادية، ولذلك هناك العديد من التساؤلات حول طريقة فطائر البطاطس، فهي تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وتعتبر مثالية للفطور أو العشاء، وفطائر البطاطس عبارة عن عجينة ناعمة محشوة بالبطاطس المهروسة والجبنة والبهارات، وتقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. طريقة فطائر البطاطستحتاج طريقة عمل البطاطس إلى بعض المكونات، وذلك حتى يتم عمل الوصفة بسهولة، وفي النقاط التالية سوف نعرض عليكم مكونات طريقة فطائر البطاطس:نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسةبيضة واحدة مخفوقةربع كوب بصل مفرومكوب ونصف دقيقملعقة صغيرة ملحوقم بإضافة رشة فلفل أسودبعد ذلك إضافة رشة بابريكاوايضً نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورةزيت للقلي كيفية عمل فطائر البطاطسفطائر البطاطس هي وجبة شهية ومغذية ومحببة للكبار والصغار، ولها فوائد صحية عديدة، حيث تحتوي على...
    الفلفل، هذه التوابل الشهيرة التي تُضفي نكهة خاصة وحارة على الأطعمة، لها أيضًا فوائد صحية لا تُحصى. تتنوع استخدامات الفلفل في المطابخ حول العالم وتأتي في ألوان وأشكال متعددة، من الحار إلى الحلو.  سواء كان في الطهي أو كعنصر طبيعي يقدم فوائد صحية، يظل الفلفل جزءًا أساسيًا من التغذية والثقافة الغذائية للكثيرين. وفيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية الفوائد الصحية للفلفل واستخداماته الشائعة في المطبخ المصري وغيره. الفوائد الصحية للفلفل الأخضرالفلفل يحمل فوائد صحية عديدة نظرًا لمكوناته الغذائية والعناصر الغذائية الموجودة فيه، وهي كالتالي:استخدامات الفلفل في المطبخ المصري: نكهة حارة تميز الأطعمة الشهية1. **محاربة الالتهابات**: يحتوي الفلفل على مركبات مضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.2. **تحسين الهضم**: يُعزز الفلفل من عملية الهضم ويساعد في تقوية الجهاز الهضمي.3....
    قال الدكتور هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية، إنه عند اتباع أي نظام عذائي لابد من إعادة النظر إلى العديد من الأشياء للحصول على الطاقة والقيمة الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، مشددًا على أن البروتين يعطي شبع فترة أطول. وأوضح أن بعض المواطنين يعتمدون على الشوفان في خفض وزن الجسم، لكن يُؤدي لزيادة الوزن في بعض الحالات؛ لأن الـ100 جرام من الشوفان تعطي 400 سعر حراري. البروتين ضروري في الـ3 وجبات وأضاف «الوصيف»، خلال لقائه مع الإعلامية جاسمين طه زكي ونهى عبدالعزيز، ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المُذاع عبر شاشة «دي أم سي»، أنه لا بد من تناول البروتين في الـ3 وجبات غذائية يومية، للمساعدة في تقليل الوزن وزيادة الحرق والحفاظ على عضلات الجسم، تقليل نسب الدهون في الجسم. الدهون التي تدخل من البروتين...
    أميرة خالد يرغب الجميع في الظهور في أبهي صورة، مع قرب حلول عيد الفطر خاصة مع ما اكتسبوه من وزن خلال شهر رمضان ويمكن انقاص الوزن عن طريق حمية الأناناس، وهي نظام غذائي أحادي يتطلب تناول الأناناس فقط لمدة يومين لفقدان من 4: 5 كيلو في وقت قياسي، إذ يتلخص الأمر في تناول 2 كيلو من الأناناس مع الأطعمة الصحية الأخرى لمدة 5 أيام، ما يجعل الجسم يفقد وزن الماء بسرعة، ويبدأ في تعبئة الدهون. ويساعد الاناناس في التخلص من السموم بشكل كبير ويجعلك في مظهر منعش ومتوهج، ولكن يجب أن تعلم أن هذا النظام الغذائي غير مخصص لفقدان الوزن على المدى الطويل، ويجب عليك استشارة الطبيب قبل البدء في ذلك. فيما يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم محلل للبروتين يساعد في...
    يسعى الكثير من الناس إلى تحسين صحتهم ونمط حياتهم من خلال تناول المكملات الغذائية لزيادة الطاقة، فبعض هذه الأدوية تسبب الجوع أثناء الصيام، وتزيد الرغبة الشديدة في الأكل عند أخذها فى توقيت خاطئ .ووفقا لما جاء فى موقع “Health” نعرض لكم أهم المكملات الغذائية التي قد تسبب الجوع الشديد خلال الصيام في الأكل عند أخذها فى السحور: بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه الكروميعد الكروم من المكملات التى تعمل على تحسين امتصاص السكر في الدم، مما قد يسبب هبوطًا في مستويات السكر في الدم لاحقًا، مؤديًا إلى زيادة الجوع.الميلاتونين: يساعد الميلاتونين على تنظيم النوم، لكن قد يسبب زيادة الشهية والجوع خلال ساعات الصيام فى رمضان.المنشطات: تستخدم...
    كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في العالم العربي تُعدّ في أوقات الاحتفال بعيد الفطر المبارك. يُعتبر كحك العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بهذه المناسبة الدينية والاجتماعية.  كحك العيديتميز كحك العيد بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة مثل الطحين والزبدة والسكر والبهارات، وغالبًا ما يتم تزيينه بحبات الجوز أو الفستق.  يعد كحك العيد رمزًا للترابط الاجتماعي والبهجة خلال فترة الاحتفالات.ها هي طريقة عمل كحك العيد بالمنزل ؟ تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل كحك العيد بالمنزل في ظل ارتفاع الأسعار اعرف طريقة عمل كحك العيد الشهية في المنزلالمكونات:- 3 أكواب طحين- 1 كوب زبدة نصف مذوبة- 1 كوب سكر ناعم- 1/4 كوب ماء زهر- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة...
    استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة عمل غريبة العيد بالمقادير الشهية، عندما يقترب عيد الفطر، يأتي الوقت لتحضير الحلويات التقليدية التي تزين موائد العيد وتمنحنا الشعور بالبهجة والسعادة. من بين تلك الحلويات اللذيذة والمحببة في العديد من الثقافات هي "غريبة العيد"، التي تعتبر من رموز الاحتفال بهذه المناسبة المباركة. إذا كنت ترغب في استمتاع بطعم العيد في منزلك، إليك طريقة عمل غريبة العيد بالمقادير الشهية:استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة عمل غريبة العيد بالمقادير الشهية مقادير غريبة العيد:- 3 أكواب دقيق- 1 كوب زبدة ذائبة- 1 كوب سكر ناعم- 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر- 1/2 كوب حليب سائل- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر- حبة قرنفل مطحونة (اختياري)- فستق مطحون للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع...
    القطايف.. في شهر رمضان المبارك، تأخذ الحلويات مكانة خاصة في جدول طعام الإفطار والسحور في مختلف الثقافات الإسلامية، ومن بين تلك الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة خلال هذا الشهر الكريم هي "القطايف". تعتبر القطايف جزءًا لا يتجزأ من تراث المأكولات الرمضانية في جمهورية مصر العربية، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ وتنوعها في الحشوات وسهولة تحضيرها. تمثل القطايف في رمضان أكثر من مجرد حلًا لذيذًا، إنها رمز للتقاليد والقيم الاجتماعية التي ترتبط بشهر الصوم والعبادة كما يعد تحضير القطايف في شهر رمضان موقعًا لتجمع العائلة والأحباء حول المطبخ، حيث يشارك الجميع في صنع هذه الحلوى الشهية بحماس ومرح.وفيما يلي تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونية تعريفنا لمكوناتها، وطريقة تحضيرها، والأهمية الثقافية والاجتماعية التي تحملها هذه الحلوى الشهيرة في قلوب المصريين خلال الشهر الفضيل. علاقة...
    مارس 8, 2024آخر تحديث: مارس 8, 2024 المستقلة/- عِشْ رمضــان بعبقِ الضيافة في مطعم “مزِه” الواقع في منتجع وسبا دبل تري في هيلتون جزيرة المرجان الساحرة. انغمس في نفحاتِ الضيافة التركية الأصيلة وتلذّذ بأشهى مأكولات رمضان المفضلة، وسط أجواءٍ تُحييها عروض الطهي المباشرة وأداء عود حيّ آسر.استمتع بتشكيلةٍ فاخرة من الأطباق الشهية التي تجمع بين عبقِ المطبخ التركي وروحِ الضيافة العربية، والتي أعدها ببراعة طهاتنا المهرة. انغمس في مسرح الطهي حيث يقدم الطهاة الأطباق الشهية الطازجة. استمتع بالأجواء الدافئة الممزوجة بإطلالات خلابة على الخليج، وانسَ مع أنغام العود الحي الشجية لتخوض تجربة إفطار لا تُنسى. تذوق مجموعة غنية من النكهات وتقاليد الطهي في مائدة إفطار مطعم مزة. استمتع بالأطباق الشهية المستوحاة من تركيا مثل “صودجوك بيده” و”كباب أضنة”، إلى جانب...
    يُعد التحكم في الجوع أحد أصعب المعضلات عند محاولة إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق وصحي. إذ يمكن للشخص أن يعدل نظامه الغذائي ويمارس تمرينات رياضية مكثفة، ولكن إذا لم يكن قادرا على التحكم في شهيته، فلن يتمكن أبدًا من الوصول إلى الوزن المثالي. وما بين تناول الطعام اليقظ، وخدع تقديم الطعام للتحكم في كمية الأكل في الوجبات، بداية من حجم الصحن ولونه، وصولا إلى اختيار منتجات غذائية معينة تسهم في الشعور بالشبع، تظل هذه التقنيات قادرة على المساعدة في خسارة بضعة كيلوغرامات فقط، ولا يمكن الاعتماد عليها بشكل طويل المدى.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4خبراء اللياقة البدنية ينصحون بمراعاة السن عند التمرين.. تعرف على الأفضل لكlist 2 of 4توقفك عن الرياضة كلما شعرت بألم في ركبتيك.....
    عندما يتعلق الأمر بالمطاعم الاستثنائية و النابضة بالحياة، فإن أبو ظبي تتألق كوجهة عالمية للطهي، بدءاً من الشوارع المزدحمة بأسواق الطعام الشعبية إلى الأماكن الفخمة العالمية. مهما كان نوع الطعام المفضل لك، ستلبي مطاعم أبو ظبي احتياجاتك بالتأكيد.بالنسبة للمسافرين والمقيمين الذين يبحثون عن مغامرات فريدة لتناول الطعام، تبرز مدينة عالم وارنر براذرز كحديقة استثنائية من حدائق ياس الترفيهية التي لا بد من زيارتها. تجمع هذه المدينة الترفيهية بين الألعاب المبهجة والعروض الجذابة وكذلك المأكولات اللذيذة.إذا كنت لا تستطيع أن تقرر أين تأكل في أبو ظبي؟ واصل القراءة لاستكشاف المطاعم ذات الطابع الفريد في عالم وارنر براذرز أبو ظبي والتي ستنقلك إلى قلب العجائب السينمائية.ذا ستارلايتعُد بالزمن إلى الوراء خاصة إلى العصر الذهبي الساحر لهوليوود في ثلاثينيات القرن العشرين. تم تصميم...
    إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن صنع "غزل البنات" في المنزل يعد تجربة لذيذة وممتعة. تلك الحلوى الفريدة تتميز بمظهرها الرقيق والمليء بالألوان، وهي مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو كهدية للأصدقاء والعائلة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية إعداد غزل البنات في راحة منزلك.المكونات:2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 كوب جلوكوز (تجده في المتاجر المتخصصة)1 ملعقة شاي خل أبيض1 ملعقة شاي فانيلياألوان غذائية متنوعة الأدوات:عجلة غزل البناتقدرملعقة خشبيةورق زبدةحاويات لوضع غزل البنات فيهاخطوات تحضير غزل البنات:تحضير المكونات:قبل البدء، قم بتحضير وقياس جميع المكونات بدقة. إعداد الخليط:في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر والجلوكوز والخل على نار هادئة حتى يذوب السكر بشكل كامل.بعد الغليان، اترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.إضافة الفانيليا:أضف ملعقة الشاي من الفانيليا إلى الخليط وقم بالتحريك جيدًا.تقسيم الخليط:قسّم...
    كشفت خبيرة التغذية جونا بيلاندي، عن نوعين من الأطعمة يساعدان في إنقاص الوزن وكبح الشهية. وقالت بيلاندي، إن تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات، تحفز على الشعور بالامتلاء، وتساعدك على استهلاك أقل عن طريق كبح شهيتك. وتابعت جونا: “الأطعمة الغنية بالبروتين، من اللحوم الخالية من الدهون إلى البيض والمصادر النباتية مثل التوفو والتيمبيه تساهم في رحلة إنقاص الوزن، وفق صحيفة “إكسبريس”. وأوصت بهذه الطريقة الصحية السالف ذكرها لإدارة الجوع عن طريق اختيار الأطعمة الغنية بالألياف.المرصد
    تشكل المهلبية واحدة من ألذ الحلويات في التراث الشرقي، حيث تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية السطور التالية  تاريخ المهلبية وعمق جذورها، ونتعرف على عملية إعدادها وتقاليدها المتنوعة. التاريخ والأصول المهلبية تعود أصول المهلبية إلى العصور الوسطى في الشرق، حيث كانت تعتبر حلوى محبوبة في المطابخ العربية والشرقية.  يعود تسمية "المهلبية" إلى الفارسية، حيث يعني مصطلح "مهلب" الحلوى أو الشيء اللذيذ.عملية الإعداد المهلبية تتميز عملية إعداد المهلبية بالبساطة، حيث يتم خلط حليب اللوز أو الحليب العادي مع نشا الذرة والسكر. ثم يتم طهي الخليط حتى يصبح سميكًا، ومن ثم يتم تبريده للحصول على القوام المثالي.التقاليد والتنوع المهلبية تختلف وصفات المهلبية باختلاف المناطق والثقافات. يمكن إضافة ماء الزهر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات. هذا التنوع يعكس الطابع المحلي...
    على مدى 12 عامًا، اشتهر "مطبخ رؤيا مع نبيل" بتقديم مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية و النكهات الرائعة التي تلبي جميع الأذواق. ففي هذا العام و كما عودتكم قناة رؤيا دائما خلال شهر رمضان المبارك، تستمر نكهات وروائح و وصفات الأطباق الأردنية والعربية الشهية في التسلل إلى موائدكم من خلال برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" في موسم رمضان 2024. وجوه محبوبة ويسر "رؤيا" أن تعلن لكم عن انضمام اثنين من الوجوه المحبوبة عندكم لأسرة البرنامج؛ وهما الشيف عُلا طاشمان والناشط على مواقع التواصل الاجتماعي فواز أبو ربعية الذين انضموا مؤخرا إلى الشيف نضال البريحي، والمقدم سمير حجازي ليكونوا جزءا من فريق مطبخكم المفضل، مطبخ رؤيا مع نبيل. الشيف علا هي واحدة من أشهر الطهاة الأردنيين، وقد استطاعت أن تجذب جمهورًا...
    انطلقوا في رحلة طهي راقية من قلب الحارات الفرنسية الأنيقة مباشرة إلى دبي مع إبداعات العلامة التجارية الشهيرة لادوريه. واستمتعوا بأشهى المذاقات التي تكملها الأجواء الساحرة حيث تلتقي الأناقة العريقة مع العصرية والأطايب اللذيذة. سواء كنتم تفضلون الاستمتاع بوجبة إفطار لذيذة أو تجربة شاي بعد الظهيرة مع خلطات الشاي الفاخرة أو حتى تذوق أشهى المأكولات مع وجبات البرانش والغداء، فإن لادوريه ستلهم حواسكم مع كل نكهة. وجبة برانش لادوريه تشكيلة من المذاقات الشهية التي لا يمكن تفويتها اصطحبوا أحبتكم للاستمتاع بتجربة من المذاقات الشهية مع وجبة البرانش الفاخرة في لادوريه، والتي تتوفر يومياً. يمكنكم البدء بوجبتكم الغنية مع مجموعة مختارة من الأطباق الشهية مصحوبة بالمشروبات اللذيذة، كتشكيلة من المخبوزات الطازجة الصغيرة والخبز، والتي تقدم مع الزبدة والعسل والمربى، بالإضافة إلى...
    أثارت وسيلة علاج جديدة، ابتكرها  مجموعة من  الباحثين بمعهد “ماساتشوستس” للتكنولوجيا، الكثير من الجدل إذ ابتكر الباحثون طريقة علاج عالية التقنية تبدأ بالاهتزاز وذلك بمجرد ملامستها لسائل المعدة المستخدم من أجل تحفيز المستقبلات في المعدة وخلق الإحساس بالامتلاء. مقطع فيديو يحبس الأنفاس لحظة وقوع زازال .. لن تتوقع أين مقطع فيديو للحظات انزلاق جرافة تابعة للجيش الإسرائيلي وأكدت  الدراسة التي نشرتها مجلة Science Journal، أنه بعد حوالي 30 دقيقة يتم إرسال إشارات إلى منطقة ما تحت المهاد وذلك لزيادة مستويات الهرمونات والتي تجعلنا نشعر بالشبع.وقالت شريا سرينيفاسان، وهي طالبة دراسات عليا سابقة في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا  وتعمل حاليا أستاذة مساعدة في الهندسة الحيوية في جامعة هارفارد أن الاهتزاز يساعد على التحكم في الاتصال بين الدماغ والمعدة عن طريق...
    توصل مجموعة من العلماء بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى محاكاة آلية إرسال المعدة إشارات للمخ للإبلاغ عن الشبع والاكتفاء من تناول الطعام؛ وذلك عن طريق استخدام حبة تهتز يمكن أن تساعد في تقليل الشهية وربما تساهم في علاج السمنة.وقال موقع New Atlas، : بعد تناول الطعام، تتمدد المعدة جسديًا لاستيعاب الوجبة، وتطلق خلايا حساسة تسمى المستقبلات الميكانيكية، وبالتالي ترسل إشارات إلى الدماغ لإطلاق هرمونات مثل الأنسولين والببتيد CوPyy وGLP-1، تساعد معًا على الهضم وتثير الشعور بالامتلاء وتقمع الرغبة في الاستمرار في تناول الطعام.وأشارت دراسة أعدها المعهد إلى أن العلماء شرعوا في معرفة ما إذا كان بإمكانهم الاستفادة من هذا النظام لتحفيز الرغبة بشكل مصطنع في التوقف عن تناول الطعام مبكرًا، لمساعدة المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأكل والمخاوف الصحية ذات الصلة.وقالت...
    ينتظر الجميع ليلة الخميس، استعدادًا للسهرات والتجمعات العائلية، ومن لاوازم هذه السهرة إعداد وصفات مميزة لتناولها أثناء مشاهدة التلفاز، ومن أشهى الوصفات الي يمكنك صنعها لهذا اليوم هي رولات البيتزا بالجبن. رولات البيتزاطريقة عمل رولات البيتزا المقادير4 أكواب من الدقيق3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرةملعقة كبيرة من السكرملعقة كبيرة من الخميرةرشة ملحنصف كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئكوب من الجبن الموتزاريلاحلقات فلفل أخضرحلقات زيتونصوص البيتزا طريقة التحضير1- نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2- نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3- نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة...
    تنظم مدينة مصدر مهرجان الشتاء، الذي يضم أجمل الاحتفالات والفعاليات النابضة بالحياة والبهجة، في موسم الأعياد هذا العام. ينطلق المهرجان غدا، 22 ديسمبر ( كانون الأول )، بـ"سنترال بارك" في مدينة مصدر، ويستمر على مدار 3 أيام، من الساعة 4 عصراً وحتى 10 مساء؛ ويتضمن مجموعة متنوعة من ورش العمل التفاعلية والفعاليات الجوالة والمميزة، التي تستقطب الأطفال والكبار على حد سواء.ويشتمل المهرجان على ورش عمل تفاعلية، تشكل فرصة لإبداع تحفة فنية مميزة للأعياد، حيث يمكن للزوار عيش الأجواء الاحتفالية، من خلال تزيين منزل خبز الزنجبيل في إحدى الورش، ويمكن للضيوف أيضاً استكشاف مكنوناتهم الإبداعية وصنع هدايا رائعة لمحبي القراءة، من خلال ورشة عمل مخصصة لصنع الإشارات المرجعية للكتب.كما يتضمن الاحتفال مسيرات جوالة على مدار اليوم، تضم شخصيات سانتا...
    يحتاج الفرد إلى استهلاك كميات من السعرات الحرارية تفوق ما يحرقه لزيادة وزنه، حيث يمكن للفيتامينات أن تساهم في زيادة الشهية وتعزيز الوزن، خصوصًا في حال كان النقص الوزن ناتجًا عن نقص فيتامينات معينة.  فيتامينات لزيادة الطول فيتامينات الجمال: دورها الرئيسي في تعزيز صحة الشعر والأظافر فيتامينات مهمة لإطالة الشعر ونضارة البشرة بعض الفيتامينات، مثل ب12 وج والفولات، يمكن أن تلعب دورًا في تعزيز الشهية وتحسين حالات نقص المعادن والفيتامينات. يشير ريتشارد بيبركورن من منظمة الصحة العالمية في غزة إلى أن الاستشارة الطبية ضرورية قبل تناول أي نوع من هذه المكملات لتحسين النقص وزيادة الوزن. بالإضافة إلى الفيتامينات، يوجد مكملات أخرى يمكن إضافتها بعد استشارة الطبيب لتعزيز الشهية، مثل الزنك وأوميغا 3.  زيادة الوزنلتحقيق زيادة الوزن بشكل صحي، يُنصح بتناول كميات...
        من الطبيعي أن يشعر المرء بالجوع أحياناً بين الوجبات، لكن هؤلاء الذين يشعرون بالجوع باستمرار بين الوجبات الثلاث الرئيسية، يتساءلون عن السبب.وأشار هوبسون إلى أن الأشخاص الذين قرروا التحول إلى نظام غذائي نباتي، أساسه الخضار والحبوب والمكسرات والفواكه، فإن هذا النظام يقتطع جزءاً كبيراً من العناصر الغذائية والبروتينات الحيوانية التي تستغرق وقتاً أطول في الهضم وتقمع الشهية لفترة طويلة.وأوضح أن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يمكن أن يؤدي إلى تحفيز الشهية، فالنوم أثناء الليل أمر حيوي ويعزز التوازن الصحي بين الهرمونات التي تتحكم في الشهية.كذلك الإجهاد المزمن يجعل الشخص في حالة جوع، فعند الشعور بالتوتر، يفرز الجسم هرمون الأدرينالين في البداية، ويشعر الشخص بعدم الرغبة في الطعام أو نسيان الأمر كلياً، ولكن مع التوتر المتكرر يصبح الجسم في...
    البصل الأخضر هو نوع من البصل الذي يتم حصاده في مرحلة مبكرة قبل نضجه الكامل. وهو يتميز بساقه الرقيقة والخضراء ورائحته القوية وطعمه الحار. هناك عدة أسباب تجعل البصل الأخضر مفضلًا للبعض في فصل الشتاء بحسب ما نشره موقع هيلثي : الجدري المائي.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج والوقاية عملية القلب المفتوح وجراحة القلب بالمنظار البصل الأخضر أسباب تجعلك تتناوله بومياً في الشتاءتوفر المغذيات: البصل الأخضر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. يحتوي على فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والألياف الغذائية. تناول البصل الأخضر يساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.تحسين الهضم: البصل الأخضر يحتوي على إنزيمات هضمية تسهم في تحسين عملية الهضم. كما أن الألياف الغذائية الموجودة في البصل الأخضر تعزز...
    قال المهندس ياسر القاضي، وزير الاتصالات السابق، إن مصر وصلت لصناعة 30 ألف تليفون محمول في السنة، وقد بدأ التصدير منها لبعض الدول الإفريقية، مشيرًا إلى أن إنتاج مصر للتليفون المحمول يحتاج دعما مستمرا، وهناك بعض الشركات الأخرى والمصنعين الآخرين الذين بدأوا في التواجد.  معظم المصنعين في الصين وفي دول أخرى كان لديهم الشهية للتواجد في السوق المصري وأَضاف وزير الاتصالات السابق، خلال لقائه ببرنامج «الشاهد» الذي يقدمه الإعلامي الدكتور محمد الباز، عبر قناة extra news، أنه بناءً على ما قدمناه من تصنيع، جاءت إلينا أكبر شركة في العالم تسمى «فوكس كون» والتي أبدت ترحيبها بوجودها في مصر، وهو ما كان سيحدث طفرة كبيرة جدًا جدًا في مجال تصنيع الإلكترونيات وفي جذب شركات عالمية، خاصة وأن معظم المصنعين في الصين وفي...
    تعد إدارة وسد الشهية أمورًا حيوية في مسار الصحة واللياقة البدنية، ويعتبر فهم الطرق الفعّالة للحد من الشهية أمرًا مهمًا للأفراد الذين يسعون للسيطرة على وزنهم وتحسين نمط حياتهم. وفي هذا السياق، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طرقًا متنوعة وعلمية للسيطرة على الشهية، سواء من خلال تناول الطعام الصحي، أو استخدام أساليب نفسية، مما يساعد في تحقيق التوازن الصحي المرغوب. طرق سد الشهية.. أطعمة تقلل الجوع وتساعد في التحكم بالوزنطرق لسد الشهية1. تناول الألياف: إدراج الألياف الغذائية في النظام الغذائي يمكن أن يسد الشهية ويبقيك شبعًا لفترة أطول.2. شرب الماء بانتظام: تناول كميات كافية من الماء يمكن أن يخفف من الشعور بالجوع، وبالتالي يساعد في سد الشهية. 3. تناول وجبات صغيرة ومتكررة: تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم يمكن...
    "هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف..البقلاوة هي حلوى تقليدية شهيرة في العديد من البلدان العربية والشرق الأوسط، وهى تعتبر من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحبوبة، تتكون البقلاوة من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالسمنة أو الزبدة، وتحشى بمزيج من الفستق أو الجوز أو اللوز المفروم، تتميز البقلاوة بمذاقها الحلو والمقرمش، وتعتبر من الحلويات الفاخرة التي غالبًا ما تقدم في المناسبات والاحتفالات الخاصة مثل الأعراس والأعياد.يتم تحضير البقلاوة بعناية، حيث يتم تجهيز العجينة الرقيقة وتكوينها إلى طبقات، ثم يتم وضع الحشوة بين الطبقات المتتالية. بعد ذلك، يتم خبز البقلاوة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، بعد الانتهاء من الخبز، يتم سكب شراب السكر الساخن فوق البقلاوة لإضفاء الحلاوة والرطوبة عليها."هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف...
    "أسرار فنون الطهي".. طريقة تحضير طبق البامية الشهية في المنزل.. تعد البامية نوع من الخضروات تتميز بشكلها الطويل والأخضر، وتعرف أيضًا باسم البامية أو السلق، وتتبع البامية عائلة الوردية وتشمل عدة أصناف.وتعتبر شائعة في المطبخ الشرقي والعديد من المطابخ العالمية، ويُستخدم البامية في إعداد العديد من الأطباق، وتحتوي على قيم غذائية مفيدة، مثل الألياف وفيتامين C. يمكن تحضير البامية بطرق متعددة، بما في ذلك القلي، الطهي، أو إضافتها إلى الحساء. مكونات الباميةنقدم لكم في السطور التالية مكونات طبق البامية الشهية:-"أسرار فنون الطهي".. طريقة تحضير طبق البامية الشهية في المنزل- 500 غرام من البامية الطازجة- 2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة- 3 فصوص ثوم مفرومة- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة- 1 ملعقة كبيرة من معجون...
    يوافق اليوم ١٦ اكتوبر الإحتفاء بـ يوم التغذية العالمي والذي يحتفل به سنويًّا، لتسليط الضوء على ملايين الأشخاص حول العالم الذين لا يستطيعون تحمُّل تكاليف نظام غذائي صحي، فضلًا عن عجزهم عن الوصول إلى الأطعمة المغذية الصحية التي تقوي مناعتهم وتحميهم من الأمراض.يوم التغذية العالمي وداعًا للإحباط.. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" أسباب ثبات الوزن لأسابيع أثناء الريجيم في الوقت نفسه، قد يعاني أصحاب الأوزان الزائدة ومرضى السمنة، في بداية إتباعهم أي نظام غذائي صحي لإنقاص، خاصًة من تتجاوز الـ 100 كيلو جرام، من الجوع والشهية المفتوحة والتي قد تؤدي في النهاية لفشل النظام الغذائي.السمنةنصائح مهمة لأصحاب الأوزان المرتفعة لتعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية المفتوحةوتزامنًا مع يوم التغذية العالمي، يقدم د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، نصائح مهمة...
    اكتشف باحثون في جامعة بريستول سبب ارتباط الرحلات الجوية الطويلة والعمل في نوبات ليلية بالتغيرات في الشهية.وركّز فريق البحث على هرمونات الغلايكورتيكويد الموجودة في الغدة الكظرية، والتي تنظم العديد من الوظائف الفيزيولوجية، بما في ذلك التمثيل الغذائي والشهية.وتبين أن عدم تزامن مستويات الغلايكورتيكويد اليومية مع إشارات ضوء النهار والليل يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام بشكل ملحوظ خلال المرحلة غير النشطة من اليوم.ووفق "مديكال إكسبريس"، أجرى الباحثون تجربة على الحيوانات، كشفت أن اختلال الساعة البيولوجية يغير بشكل عميق تنظيم الدماغ للهرمونات التي تتحكم في الجوع.وأشار الباحثون إلى أن الببتيدات العصبية التي تتأثر بهرمونات الغدة الكظرية، والتي تم تحديدها في هذه الدراسة، قد تكون أهدافاً واعدة للعلاجات الدوائية التي يمن تكييفها لعلاج اضطرابات الأكل والسمنة.وقال الدكتور ستافورد لايتمان الباحث الرئيسي:...
    أكدت سندس مصطفى، خبيرة التغذية، أن كورس “وان دايت والأناسيليوم”، عبارة عن أعشاب طبيعية، مشيرة إلى أنه ليس لها أضرار على الصحة، ويمكن لأصحاب الأمراض المزمنة الحصول عليها دون أن يكون لها أي مخاطر.وقالت سندس مصطفى، خلال لقاء لها لبرنامج "أكلة العيلة"، عبر فضائية "صدى البلد"، أن أول أمر مهم في الدايت هو سد الشهية، موضحة أن كورس الإنسيليوم يساعد على سد الشهية .وتابعت خبيرة التغذية، أن هناك عوامل تساعد على زيادة الوزن، حتى وإن كانت كمية الأكل اليومية قليلة، ومنها عدم تناول بروتين كافٍ، والجلوس لفترات طويلة.
    يعتبر الزعفران مكوناً مهماً في العديد من الأطباق الشهية والوصفات العالمية المشهورة، مثل البيرياني والكاري ويعزز أيضا الصحة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.بالإضافة إلى فوائده الغذائية، يتم استخدام الزعفران أيضًا في صناعة العطور والمستحضرات الجمالية، حيث يعتبر من أغلى المكونات في العالم فعطر الزعفران يعتبر رمزًا للفخامة ويضفي لمسة رائعة على المنتجات التي يدخل في تركيبتها.وتعود أصول زراعة الزعفران إلى آلاف السنين في آسيا الغربية، حيث كانت تنمو في الأراضي الجبلية الحارة والجافة. واليوم، تشتهر بلدان مثل إيران، الهند، وإسبانيا بإنتاج أنواع ممتازة من الزعفران.فوائد الزعفران الصحية1- مكمل غذائي ومضاد للأكسدةيعتبر الزعفران مكملاً غذائياً فعالاً ومضاداً للأكسدة. فهو يحمي الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.2- محاربة سرطان القولونبفضل احتوائه على مضادات الأكسدة...
    كيكة الآيس كريم (مواقع) سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية في هذا المقال، طريقة عمل كيكة الآيس كريم بدون فرن وبأسهل طريقة. اقرأ أيضاً طريقة بسيطة لتحضير السمسمية في المنزل بمكونات اقتصادية.. حلى سهل ولذيذ 21 سبتمبر، 2023 طريقة جديدة لمنع ورق العنب من التفكك عند الطهي 20 سبتمبر، 2023*المكونات:الكراميلكوب سكر.كوب حليب ساخن.كوب ماء ساخن.2 ملعقة كبيرة ممسوحة نشا.رشة ملح.ملعقة صغيرة فانيليا.الكريمةكوب بودرة كريم شانتيه.كوب ماء مثلج.2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.نصف كوب جوز هند محمص.ربع كوب حبيبات شوكولاتة.علبة واحدة من بسكويت الشاي. *الطريقة:لتجهيز الكراميل نضع كوب من السكر في مقلاة على حرارة متوسطة حتى تبدأ حبيبات السكر في الذوبان.ثم نقلب حتى تذوب كل حبيبات السكر وتتحول للون البني،وبعدها نضيف كوب واحد من الماء الساخن.بعدها نقلب حتى يذوب السكر في الماء،ثم نضيف...
    كثيرًا ما نقابل حالات صحيَّة صعبة بكُلِّ ما تحمله من تعقيدات صحيَّة ونفسيَّة وأحيانًا اجتماعيَّة. وهنا حقيقة لفَتَني موضوع تلك الحالة والتي صاحبتها تعاني من فقدان الشَّهيَّة العصبي لأكثر من عقدَيْنِ من الزمن، حيث انخفض وزنها إلى وزن طفل صغير. ولأكونَ دقيقًا ففقدان الشَّهيَّة العصبي هذا هو اضطراب في الأكل يتميَّز بانخفاض وزن الجسم بشكلٍ غير طبيعي، والخوف الشديد من زيادة الوزن، وإدراك مشوَّه للوزن. ما أقصده هنا أنَّ هؤلاء الأشخاص المصابِين بفقدان الشَّهيَّة يُولُون أهمِّية كبيرة للتحكُّم في وزنهم وشكلهم، وذلك باستخدام مجهود عالٍ بطُرقٍ مرهقة تصل إلى التدخُّل بشكل كبير في حياتهم. من ناحية أخرى قَدْ يبدو علاج فقدان الشَّهيَّة، الذي يتميَّز بالتجويع الذَّاتي وعدم القدرة على الحفاظ على وزن مناسب للجسم، بسيطًا إلى حدِّ السَّخافة ظاهريًّا: كُلُّ...
    يقع القمح، وهو المحصول الأكثر زراعة على نطاق واسع في العالم، في قلب الأمن الغذائي العالمي، ويلعب دورًا لا غنى عنه في أنظمة الأغذية الزراعية في جميع أنحاء العالم. ووفقا للتقرير الذي نشره موقع إنسيدر مونكي، تمثل الجهود المشتركة التي تبذلها الصين والهند وروسيا، أكبر ثلاث دول منتجة للقمح، أكثر من 41% من إنتاج القمح العالمي، مما يؤكد تأثيرها الهائل في سوق القمح العالمية.  أهمية القمح تتجاوز مجرد الإحصاءات الزراعية. فهو حجر الزاوية في تناول السعرات الحرارية والبروتين لجزء كبير من سكان العالم. ومع اقتراب عدد سكان العالم من 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050، ارتفاعا من 7.7 مليار نسمة حاليا، يستمر الطلب على القمح في الارتفاع.  في عام 2022، شهد سوق القمح العالمي استهلاكًا بلغ إجماليه 153.2 مليار دولار أمريكي،...
    يعد فقدان الشهيّة من الأعراض الشائعة عند الأطفال، خصوصا إذا كان مصحوبا بفقدان في الوزن.ويعتبر فقدان الشهية عند الأطفال ورفضهم تناول الأطعمة من الأمور التي تسبب الإزعاج الشديد للامهات ، والذي يؤثر بشكل كبير على الصحة العامة للأطفال ومعدل النمو ومستوى التركيز، خصوصا في مراحلهم العمرية المبكرة من فقدان الشهية وعدم الاستجابة لتناول وجباتهم خلال اليوم، والذي يتم تصنيفه كنوع من اضطرابات الأكل. لذا نرصد في هذا التقرير اسباب فقدان الشهية عند الأطفال ونصائح للتخلص من فقدان الشهية حسب موقع nutrition-and-you" أسباب فقدان الشهية عند الأطفال:عسر الهضم:عسر الهضم أحد أهم الأسباب التي تؤدي إلى فقدان الشهية عند الأطفال قد يسبب عسر الهضم الم وحرقة المعدة خاصةً بعد تناول الأكل.الغثيان والانتفاخ : لذا يجب تقليل الأطعمة الدهنية غير الصحية في نظام طفلك...
    أكد تقرير حول مرض آلزهايمر وفقدان الذاكرة أن كثيرا من مرضى آلزهايمر يعانون من مشكلات خاصة بالأكل والتغذية، إما بسبب طقم أسنان غير سليم أو مشكلة في البلع، وقد يكون هناك حالة من فقدان الشهية. وأشار تقرير نشرته محافظة القاهرة، في إطار التوعية الصحية، إلى أنه نتيجة للتغيرات التي تطرأ في المخ لدى مريض آلزهايمر فإن المراكز التي تتحكم في الشهية تتأثر ويبدأ المريض بالمرور بعدة نقاط: أعراض مرض آلزهايمر - لا يعرف  الجوع أو العطش وينسى الأكل. - يكره طعم ورائحة بعض الأكلات. -  لا يلاحظ أن الطعام ساخن ويأكل فيحرق لسانه وفمه. - في الحالات المتأخرة يأكل أشياء غريبة مثل الصابون السائل أو أوراق النباتات.  - لا بد من مراقبة المريض جيداً، ويكون معه مرافق فلا يضع أمامه...
    انخفاض الشهية أثناء المرض أمر شائع، لكن على الرغم من ذلك، عندما يشتهي المريض بنزلة برد أو فيروس كورونا مثلاً وجبة خفيفة، غالباً ما يرغب في أطعمة سكرية أو غنية بالكربوهيدرات.يحدث ذلك في وقت يكون المريض فيه جالساً على الأريكة أو في الفراش طوال اليوم، ومع وجود أدلة على أن السكريات تعزز الالتهابات، ما يفاقم المرض.وتفسيراً لذلك، تقترح الدكتورة هايلي أونيل من جامعة بوند الكندية، أن نشاط المناعة الزائد وقت المرض يؤدي إلى زيادة الأيض، والحاجة إلى مزيد من الطاقة، وفق موقع "ذا كونفيرسيشن".كذلك يؤدي التوتر الحاد الخفيف أو الشديد، إلى شعور مشابه بالمرض، ويعزز ذلك هرموني الأدرينالين والكورتيزول، وينتج عنه تفضيل الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات، التي تفعّل نظام المكافأة داخل الدماغ، فيقل التوتر.كما تؤدي تغيرات الشم والتذوق، في حالة...
    د. شريف عرفة أخبار ذات صلة «واتساب» و«فيس بوك» أكثر «الشبكات» استخداماً في الإمارات أقراص لفقدان الوزن قد توفر بديلا عن الجراحة من أجل إنقاص الوزن، تتبادر لأذهاننا أمور كممارسة الرياضة وخيارات الطعام الصحي، إلا أن هناك زاوية قلما تخطر ببال أحد رغم تأثيرها الكبير في شهيتنا وقدرتنا على إنقاص الوزن.. وهي كيفية استخدامنا لمواقع التواصل الاجتماعي.  كانت «دلال» تتابع تلك الفيديوهات العجيبة التي تظهر أناساً يتناولون الطعام في شراهة أمام الكاميرا.. وتتابع أشهر الطهاة أصحاب الوصفات الشهية والكميات المهولة.. والمؤثرين الذين يرشحون المطاعم الجيدة ذات الجبن المنصهر واللحم الذي ينز منه الدهن.. في الحقيقة، لو نظرت لحسابها على مواقع التواصل لشعرت بالجوع.. الأمر الذي قد يفسر سبب عدم قدرتها على التحكم في وزنها. حين قررت «دلال» اتخاذ خطوة...
    انخفاض الشهية أثناء المرض أمر شائع، لكن على الرغم من ذلك، عندما يشتهي المريض بنزلة برد أو فيروس كورونا مثلاً وجبة خفيفة، غالباً ما يرغب في أطعمة سكرية أو غنية بالكربوهيدرات. اندفاع السكر عند أكل الحلوى قصير الأجل ويزيد التعب خلال ساعة من الاستهلاك يحدث ذلك في وقت يكون المريض فيه جالساً على الأريكة أو في الفراش طوال اليوم، ومع وجود أدلة على أن السكريات تعزز الالتهابات، ما يفاقم المرض. وتفسيراً لذلك، تقترح الدكتورة هايلي أونيل من جامعة بوند الكندية، أن نشاط المناعة الزائد وقت المرض يؤدي إلى زيادة الأيض، والحاجة إلى مزيد من الطاقة، وفق موقع "ذا كونفيرسيشن". كذلك يؤدي التوتر الحاد الخفيف أو الشديد، إلى شعور مشابه بالمرض، ويعزز ذلك هرموني الأدرينالين والكورتيزول،...
    تقدم الشيف هدي زعرب، طريقة تحضير أقراص جوز الهند الشهية في الفرن في أسرع وقت، لن تأخذ منك سوى دقائق معدودة . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على لقاح جديد من «فايزر» لحماية الرضع تحذيرات أمنية عاجلة لجميع مستخدمي WhatsApp واتساب المكونات لعمل أقراص جوز الهند2 كوب جوز هند1 كوب سكر أبيض4 بياض بيضةملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة قشر ليمونطريقة عمل أقراص جوز الهندشغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم في الخلاط الكهربائي، اخفقي زلال البيض جيدا؛ حتى تحصلي على مزيج كريمي.أضيفي السكر والفانيليا وقشر الليمون الحامض، واخفقي من جديد، ثم أضيفي جوز الهند تدريجياً وحركي الخليط.اسكبي الخليط في قدر، وضعيه على نار هادئة؛ حتى يسخن، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة.شكلي أقراص جوز...
    كشفت دراسة أميركية عن مجموعة من الفوائد الصحية والغذائية لاستهلاك الهيل، بما في ذلك زيادة الشهية وفقدان الدهون وتقليل الالتهابات، مما يجعل هذه التوابل "طعاما ممتازا". وأجرت الدراسة شركة "تكساس إيه. أند. أم. أغريلاف"، وقادتها الدكتورة لويس سيسنيروس زيفالوس، أستاذ البستنة وعلوم الأغذية في كلية الزراعة وعلوم الحياة في جامعة تكساس إيه. آند. إم.، ونشرت في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت". زيفالوس قالت إن الدراسة تظهر أن الهيل يمكن أن يكون خيارا غذائيا صحيا، وأن استهلاكه يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن الجسم النحيل وتقليل الدهون. نكهة عشبية دافئة ويعد الهيل نوعا من التوابل الشائعة في أجزاء كثيرة من العالم ويجب أن توسع نتائج الدراسة من شعبيتها، وتمتاز بنكهة عشبية دافئة ورائحة تمزج...
    لندن-راي اليوم فتحية هي واحدة من أفضل المحافظات التركية التي تجذب الكثير من السياح بسحرها وجاذبيتها الطبيعية على ساحل البحر المتوسط. تبرز هذه المحافظة بجمالها الفريد ومعالمها السياحية الرائعة، بما في ذلك الآثار التاريخية والمزارات. فتحية تقدم تجربة استجمام مثالية وممتعة، وتضمن أن لا يشعر الزوار بالملل أبدًا أثناء زيارتهم لها. ومن أجل التمتع بتجربة لذيذة ومثيرة، يُنصح بتجربة وجبة شهية في أفضل المطاعم العربية في فتحية. هذه المطاعم تقدم تجربة طعام لذيذة، خدمة راقية، وجودة عالية، مع طابع مريح يضمن للزوار الاستمتاع الكامل. إذا كنت تخطط لزيارة فتحية، فإن الاختيار من بين أفضل المطاعم العربية هو مهم جدًا. تأكد من أن تستمتع بتجربة مميزة ولذيذة في هذه المحافظة الجميلة ولؤلؤة تركيا. تتمتع مدينة فتحية بالعديد من المطاعم العربية الرائعة...
    لايف ستايل، لماذا تقل الشهية في الطقس الحار؟،11 00 ص الإثنين 31 يوليو 2023 نستهلك سعرات حرارية قليلة عندما نكون في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لماذا تقل الشهية في الطقس الحار؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. لماذا تقل الشهية في الطقس الحار؟ 11:00 ص الإثنين 31 يوليو 2023 نستهلك سعرات حرارية قليلة عندما نكون في بيئة حارة كوسيلة لتبريد الجسم، وفق تفسير الدكتورة أليسون تشايلدرس أخصائية التغذية في جامعة تكساس. ووجدت دراسة حالة أجريت قبل عامين في الصين أنه مقابل كل زيادة بمقدار درجة مئوية في الحرارة يقل تناول الطعام بنسبة 0.11%. وبينما ركزت هذه الدراسة على سلوك المستهلك بدلاً...
    منوعات، لماذا تقل الشهية في الطقس الحار؟،تبريد الجسم بسلطة البطيخالسبت 29 يوليو 2023 18 50عندما نكون في .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لماذا تقل الشهية في الطقس الحار؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. لماذا تقل الشهية في الطقس الحار؟ تبريد الجسم بسلطة البطيخ السبت 29 يوليو 2023 / 18:50 عندما نكون في بيئة حارة نستهلك سعرات حرارية أقل كوسيلة لتبريد الجسم، وفق تفسير الدكتورة أليسون تشايلدرس أخصائية التغذية في جامعة تكساس. تُسمى الحرارة الناتجة عن الهضم التأثير الحراري للطعام وقد وجدت دراسة حالة أجريت قبل عامين في الصين أنه مقابل كل زيادة بمقدار درجة مئوية في الحرارة يقل تناول الطعام بنسبة...
    حياتنا، خبير يكشف نوع من التوابل يساعد في إنقاص الوزن وكبح الشهية،وطن 8211; يمكن أن تساعد إضافة الفلفل الحار إلى وجباتك في المساهمة في إنقاص الوزن، .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خبير يكشف: نوع من التوابل يساعد في إنقاص الوزن وكبح الشهية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خبير يكشف: نوع من التوابل يساعد في إنقاص الوزن وكبح... وطن– يمكن أن تساعد إضافة الفلفل الحار إلى وجباتك في المساهمة في إنقاص الوزن، وفقًا للدكتور سني باتيل، طبيب صحة الأمعاء في لندن. سواء كنت تستخدمه لإضافة نكهة لاذعة أو دفعة نارية إضافية لصلصتك، فإن الفلفل الحار يقدم أكثر من طعم حار، وفقا...
    لندن-راي اليوم في عالم الحلويات والمأكولات الشهية، تتصدر البوظة العربية بنكهة المستكة والفستق الحلبي قائمة الأطباق المحبوبة والمرغوبة. إنها نكهة تأخذنا في رحلة مثيرة للحواس إلى ذكريات الطفولة وأوقات الصيف الدافئة، حيث كنا ننتظر بلهفة جرعتنا المنعشة من هذا النوع الفاخر من البوظة. ولكن هل تعلم أن البوظة العربية تُعتبر أكثر صحية من نظيراتها المصنّعة؟ بفضل تحضيرها بمكونات طبيعية وعدم استخدام المواد المصنّعة، تتحوّل البوظة العربية إلى خيار صحي ولذيذ في آن واحد. تعتمد هذه البوظة الشهية على الحليب الطازج الذي يمدّ الجسم بالكالسيوم الضروري لصحة العظام والمفاصل، مما يجعلها خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة شهية وصحية في الوقت نفسه. قد تحتوي البوظة العربية على نسبة أعلى من الدهون مقارنة بالبوظة المصنّعة، ولكن يفضلها اختصاصيو التغذية بسبب فوائدها...
    شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن بالأسماء قائمة الأدوية المتسببة في زيادة الشهية، قالت هيئة الدواء المصرية إن  هناك مجموعة من أشهر الأدوية التي قد تسبب زيادة الشهية وتضم القائمة   بعض مضادات الاكتئاب مثل .،بحسب ما نشر صدى البلد، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات بالأسماء.. قائمة الأدوية المتسببة في زيادة الشهية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. بالأسماء.. قائمة الأدوية المتسببة في زيادة الشهية قالت هيئة الدواء المصرية إن  هناك مجموعة من أشهر الأدوية التي قد تسبب زيادة الشهية وتضم القائمة : -  بعض مضادات الاكتئاب مثل الباروكستين والسيرترالين.​ بعض أدوية علاج الصرع​ مضادات الذهان، ​ وهي نوع من أنواع أدوية العلاج النفسي المهدئة للأعصاب التي تُستخدم في الأساس للتحكم في...
    أكدت المواطنة الكندية ليزا باولي أنها تطلب من سلطات بلادها تغييرا في التشريعات للسماح لها بالموت الرحيم جراء معاناتها من فقدان الشهية المرضي نحو 40 سنة منذ أن كانت في سن الثامنة. "العشاء الأخير"..عارضة أزياء تصنع فيديوهات للأيام الأخيرة مع جدتها قبل موتها بالقتل الرحيم (فيديو) وأشارت باولي البالغة من العمر 47 عاما، في تصريح لوكالة "رويترز" إلى أنها جربت وخاضت كل شيء في حياتها، وقالت: "أشعر أنني عشت حياتي".تجدر الإشارة إلى أن باولي خضعت لنوعية عالية الجودة من العلاج، وأن الأطباء جربوا طرقا مختلفة لعلاجها، ولكن جميعها لم تأت بنتيجة.يشار إلى أنه في كندا، أصبح الموت الرحيم مباحا بصورة قانونية للمرضى الميؤوس من شفائهم، منذ عام 2016، كما سُمح بالقتل الرحيم اعتبارا من عام 2021 للأشخاص الذين هم...
    مرأة، مرض مزمن يسبب الرغبة المستمرة في تناول الطعام احذره،يعتبر تناول الطعام بكل مفرط من العادات السيئة والغير صحية، وقال الدكتور حسام موافي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مرض مزمن يسبب الرغبة المستمرة في تناول الطعام .. احذره، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مرض مزمن يسبب الرغبة المستمرة في تناول الطعام .. احذره يعتبر تناول الطعام بكل مفرط من العادات السيئة والغير صحية، وقال الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، ان الشعور المستمر بالجوع قد يكون علامة على المعاناه من مشاكل صحية. تأثير غير متوقع للإصابة بمرض السكري على الشهية وتابع حسام موافي ببرنامجه "ربي زدني علمًا"،...
    منوعات، بكوبين سميد تحضير البسبوسة التركية الشهية في المنزل على أصولها وكالمحلات بالضبط،تعتبر البسبوسة التركية واحدة من أشهر الحلويات الشهية واللذيذة، وتتميز بنكهتها .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بكوبين سميد.. تحضير البسبوسة التركية الشهية في المنزل على أصولها وكالمحلات بالضبط، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بكوبين سميد.. تحضير البسبوسة التركية الشهية في... تعتبر البسبوسة التركية واحدة من أشهر الحلويات الشهية واللذيذة، وتتميز بنكهتها الفريدة وتركيبتها الطرية والناعمة. كما تعتبر هذه الحلوى خياراً مناسباً لتقديمها في المناسبات الخاصة والحفلات، حيث تتميز بشكلها الجذاب وطعمها الشهي الذي ينال إعجاب الجميع. ومن أجل تحضير البسبوسة التركية في المنزل بنفس جودة ومذاق المحلات التركية، إليك...
۱