في يوم التغذية العالمي.. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" 15 نصيحة لسد الشهية والشعور بالشبع
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
يوافق اليوم ١٦ اكتوبر الإحتفاء بـ يوم التغذية العالمي والذي يحتفل به سنويًّا، لتسليط الضوء على ملايين الأشخاص حول العالم الذين لا يستطيعون تحمُّل تكاليف نظام غذائي صحي، فضلًا عن عجزهم عن الوصول إلى الأطعمة المغذية الصحية التي تقوي مناعتهم وتحميهم من الأمراض.
في الوقت نفسه، قد يعاني أصحاب الأوزان الزائدة ومرضى السمنة، في بداية إتباعهم أي نظام غذائي صحي لإنقاص، خاصًة من تتجاوز الـ 100 كيلو جرام، من الجوع والشهية المفتوحة والتي قد تؤدي في النهاية لفشل النظام الغذائي.
وتزامنًا مع يوم التغذية العالمي، يقدم د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، نصائح مهمة لأصحاب الأوزان المرتفعة لتعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية المفتوحة عند اتباع نظام غذاء صحي.
1- شرب القهوة سواء التركي أو الخضراء يساعد على سد الشهية بسبب احتوائها على الكافيين. الآلام
2- تناول الكثير من الخضراوات الورقية والخضراوات عامًة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف تساعد على الشبع لفترة طويلة.
3- تناول كمية مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مما يساعد على الشعور الشبع، مثل تناول 10 حبات من اللوز كوجبة خفيفة.
4- تناول أطعمة تحتوي على البروتين في النظام الغذائي مثل الجبن القريش والبيض المسلوق واللحوم والبقوليات مثل الفاصوليا الحمراء والعدس والحمص.
5- استبدال الكربوهيدات البسيطة بالمعقدة، فالمعقدة تحتوي على نسبة عالية من الألياف تعزز الشعور بالشبع مثل استبدال الخبز الأبيض بالأسمر أوالبلدي وتناول البطاطس والبطاطا والأرز.
6- تقليل الملح من الطعام يساعد على سد الشهية والشبع والإبتعاد عن الأطعمة عالية الأملاح مثل المخللات واللحوم المملحة والمصنعة.
7- استبدال السكر الأبيض بالعسل الأبيض واستبدال الحلويات المصنعة بالفواكه، التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، مما يساعد على الشبع وأيضًا يمنع تذبذب مستويات الأنسولين مثل الحلويات المصنعة فتعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
8- النوم 8 ساعات يوميًا ليلًا، حيث إن عدم ضبط النوم يقلل إفراز هرمون الليبتين وهو الهرمون الذي يساعد على الشعور بالشبع وتقليل الشهية وزياده إفراز هرمون الجريلين وهو الهرمون المنبه للجوع وزيادة الشهية وكما أن تقليل النوم وعدم انتظامه يعمل على زيادة مقاومة الأنسولين.
9- شرب لتر ونصف من الماء باليوم لمدة 8 أسابيع قد يساعد في سد الشهية وإنقاص الوزن، ويعمل على حرق الدهون بشكل أسرع، لذا فإن شرب المزيد من الماء سواء في شكلها المعتاد أو على هيئة مشروبات عشبية مثل الكاموميل أوالينسون أو على هيئة شوربة مثل شوربة الخضراوات يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
10- ممارسة التمارين الرياضية المتوسطة الشدة إلي الشديد حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن ممارسة التمارين الرياضية يساعد على تقليل الشهية، حيث إنها تؤثر على مركز التحكم في الشهية الموجود في الدماغ حيث إنه بعد ممارسة التمارين الرياضية ينخفض مستوى الهرمونات المحفزة للشهية وترتفع الهرمونات الكابحة للشهية بشكل ملحوظ.
11- التقليل من التوتر وأخذ فترة كافية من الراحة، حيث إن الإجهاد والتوتر يرفع مستوى هرمون الكورتيزول، وهرمون التوتر، والذي يزيد من الشعور بالجوع والرغبة في تناول النشويات والأطعمة السكرية.
12- تجنب عدم انتظام الوجبات وتقليل تناول الطعام بشكلٍ كبيرٍ وهو ما يعمل على زيادة الجوع وتناول المزيد من الطعام خاصة في الليل.
13- تجنب التشتيت وعدم التركيز أثناء تناول الوجبة وهو ما يعمل على زيادة الشهية وعدم الشعور بالكميات المتناولة وذلك مثل تناول الطعام أمام التلفاز أو أثناء تصفح جريدة أو أثناء الانشغال بالتليفون أو في الظلام، حيث أثبتت الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يأكلون في العتمة، يستهلكون طعامًا بنسبة أعلى بحوالي 36 % من الوضع الطبيعي مما بسبب عدم تركيزهم على كمية الأكل وطبيعته.
14- تقسيم الوجبات إلى 5 وجبات، 3 وجبات رئيسية و2 وجبات خفيفة، الأمر الذي يقلل الشهية ويحافظ على مستوى السكر منتظم في الدم.
15- تناول الطعام ببطء، وفي أطباق صغيرة، لأن المعدة تعترف بعدد اللقيمات المتناولة أكثر من الكمية كما أن المعدة تحتاج إلى 20 دقيقة لتوصيل رسالة الشعور بالشبع إلى الدماغ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السمنة معتز القيعي القهوة علاج السمنة على زیادة یساعد على تحتوی على
إقرأ أيضاً:
عدلى القيعي: أرفض مقارنة مانويل جوزيه بأى مدرب آخر.. وهناك حملة لهدم إمام عاشور
أكد المهندس عدلي القيعي مدير التعاقدات السابق في النادي الأهلي أنه كان يتمنى فوز المارد الاحمر على نظيره باتشوكا المكسيكي، بنصف نهائي كأس القارات.
ورفض القيعي أن يتم عقد مقارنة بين مانويل جوزيه وأي مدرب أخر للنادي الأهلي قائلا :" لا مجال للمقارنة بين مانويل جوزيه وأي مدرب أخر ، جوزيه له سلبيات وله ايجابيات لكن عبقرية هذا الرجل تكمن فد قدرته على السيطرة على الجميع بالحب والخوف والقناعة وهذه معادلة صعبة ، وأرى أن جوزيه ومحمود الجوهري من أفضل المدربين الذين ساروا على هذا الدرب".
وشدد القيعي على أن صالح سليم رئيس النادي الأهلي الأسبق هو مثله الأعلى بسبب قوة شخصيته وصلابته.
وأوضح"الأهلي قدّم مباراة رائعة من الناحية الفنية أمام باتشوكا لكنه لم يوفق فيها وربما ارتكب بعض الأخطاء".
وتابع:"من حق الأهلي أن يشعر بالحزن لكن لا يحق لغيره أن يعايره بسبب عدم التأهل لنهائي كأس إنتركونتيننتال".
وأكمل:"هناك أطياف وظلال للانتخابات القادمة (في الانتقادات المتداولة)، وفي مثل هذه الأوقات يكون التمسك بشعار الأهلي فوق الجميع هو الحل".
وأضاف:"إدارة الأهلي ليست بخيلة لكن التعاقدات مسألة معقدة جدا واللاعب الذي يجب التعاقد معه يجب أن تتوافر فيه العديد من الصفات، نريد الصفقات التي تنجح في النادي الأهلي بمعايير النادي الأهلي".
وأشار الى ان لاعب مثل حسين الشحات كلنا شاهدناه يتألق مع العين وخاصة أمام ريال مدريد في كأس العالم للأندية، كما أنه تخلى عن مستحقات بقيمة 750 ألف دولار".
وأختتم حديثه:"حملة الهدم على القلعة الحمراء تستهدف إمام عاشور لأن إمكانياته قد تجعل له مكانة كبيرة مع الأهلي".
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26