فوائد الزعفران الصحية وتحذيرات من استخدامه بشكل خاطئ ” في هذه الحالة يكون ساماً”
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
يعتبر الزعفران مكوناً مهماً في العديد من الأطباق الشهية والوصفات العالمية المشهورة، مثل البيرياني والكاري ويعزز أيضا الصحة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
بالإضافة إلى فوائده الغذائية، يتم استخدام الزعفران أيضًا في صناعة العطور والمستحضرات الجمالية، حيث يعتبر من أغلى المكونات في العالم فعطر الزعفران يعتبر رمزًا للفخامة ويضفي لمسة رائعة على المنتجات التي يدخل في تركيبتها.
وتعود أصول زراعة الزعفران إلى آلاف السنين في آسيا الغربية، حيث كانت تنمو في الأراضي الجبلية الحارة والجافة. واليوم، تشتهر بلدان مثل إيران، الهند، وإسبانيا بإنتاج أنواع ممتازة من الزعفران.
فوائد الزعفران الصحية1- مكمل غذائي ومضاد للأكسدة
يعتبر الزعفران مكملاً غذائياً فعالاً ومضاداً للأكسدة. فهو يحمي الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.
2- محاربة سرطان القولون
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، يعمل الزعفران على مكافحة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والتي ترتبط بشكل أساسي بالأمراض المزمنة مثل سرطان القولون.
3- الحد من الشهية
يساعد الزعفران في تقليل الشهية والرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. وهذا يعتبر سبباً غير مباشر للمساهمة في فقدان الوزن.
المصدر: تركيا الآن
إقرأ أيضاً:
العلاقة بين الضغوطات النفسية وآلام الرقبة.. إليك هذه النصائح للعلاج
آلام الرقبة من المشكلات الصحية المزعجة التي قد تعيق صاحبها عن أداء أعماله وعيش يومه بشكل جيد، وعلى الرغم من أن هناك بعض الأسباب المعروفة لآلام الرقبة، فإن البعض يتفاجأ بشعوره بآلام شديدة في الرقبة عند مروره بحالة نفسية سيئة.. فهل توجد علاقة بين الحالة النفسية للشخص وآلام الرقبة؟
العلاقة بين الحالة النفسية وآلام الرقبةحسب ما ورد على موقع «healthshots»، فإن الحالة النفسية تؤثر بشكل مباشر على منطقة الرقبة، كما أن الضغوطات النفسية التي يتعرض لها الشخص ويعيشها في يومه تكون سببًا في شعوره بآلام شديدة في الرقبة دون أن يعرف سببًا عضويًا لهذه الآلام.
وتسبب الحالة النفسية السيئة آلامًا مزعجة للرقبة على النحو التالي:
كيف تؤثر الحالة النفسية على آلام الرقبة1- التوتر والقلق:
عندما نتعرض للتوتر أو القلق، يفرز الجسم هرمونات مثل الكورتيزول والأدرينالين، مما يؤدي إلى شد عضلات الجسم، بما في ذلك عضلات الرقبة.
2- الاكتئاب:
يمكن أن يؤدي الاكتئاب إلى الشعور بالتعب والألم بشكل عام، بما في ذلك آلام الرقبة.
3- اضطرابات النوم:
الأرق وقلة النوم يمكن أن يؤديان إلى تيبس العضلات وألمها، بما في ذلك عضلات الرقبة.
4- السلوكيات الضارة:
قد يلجأ الأشخاص الذين يعانون من ضغوط نفسية إلى سلوكيات ضارة مثل: قبض الأسنان، ويؤدي ذلك إلى شد عضلات الفك والرقبة، أو حني الرأس للأسفل ما يجهد عضلات الرقبة ويُسبب لها الألم.
ويمكن تخفيف آلام الرقبة الناتجة عن الحالة النفسية السيئة من خلال اتباع النصائح التالية:
1- إدارة التوتر والقلق: ممارسة الرياضة بانتظام. تقنيات الاسترخاء مثل اليوجا والتأمل. الحصول على قسط كافٍ من النوم. اتباع نظام غذائي صحي. قضاء الوقت مع العائلة والأصدقاء. طلب المساعدة المهنية إذا لزم الأمر.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024