تشكل المهلبية واحدة من ألذ الحلويات في التراث الشرقي، حيث تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي.

 تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية السطور التالية  تاريخ المهلبية وعمق جذورها، ونتعرف على عملية إعدادها وتقاليدها المتنوعة.

التاريخ والأصول المهلبية 

تعود أصول المهلبية إلى العصور الوسطى في الشرق، حيث كانت تعتبر حلوى محبوبة في المطابخ العربية والشرقية.

 يعود تسمية "المهلبية" إلى الفارسية، حيث يعني مصطلح "مهلب" الحلوى أو الشيء اللذيذ.

عملية الإعداد المهلبية 

تتميز عملية إعداد المهلبية بالبساطة، حيث يتم خلط حليب اللوز أو الحليب العادي مع نشا الذرة والسكر. 

ثم يتم طهي الخليط حتى يصبح سميكًا، ومن ثم يتم تبريده للحصول على القوام المثالي.

التقاليد والتنوع المهلبية 

تختلف وصفات المهلبية باختلاف المناطق والثقافات. يمكن إضافة ماء الزهر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات.

 هذا التنوع يعكس الطابع المحلي والشخصي الذي تحمله المهلبية.

إعرفي لماذا المهلبية تعتبر خيارا مفيدا لصحة الأطفال ؟ التجربة الشهية

تعتبر المهلبية لحظة من اللذة والتسلية، حيث يستمتع الناس بتناولها في المناسبات الخاصة وفي أيام العيد.

 إنها ليست مجرد حلوى، بل هي تجسيد للتقاليد والتراث الذي ينقله الأجيال.

تُعد المهلبية جزءًا لا يتجزأ من تراث الحلويات الشرقية، حيث تتناغم الطعم الرائع والتقاليد المميزة.

 إن تحضير المهلبية يمثل تجربة فريدة لمحبي الحلويات الشهية، وهي رحلة لا تنسى في عالم النكهات والعادات الطهي.

المهلبية: فوائدها وطريقة سهلة لتحضيرها في المنزل فوائد المهلبية 

المهلبية، هذه الحلوى الشرقية اللذيذة، ليست مجرد لذة للحواس، بل تقدم فوائد تجعلها قطعة أساسية في عالم الحلويات اليكم بعض الفوائد التي تميز هذه الحلوى الشهيرة:

1. **مصدر للطاقة السريعة:** يحتوي سكر المهلبية على سعرات حرارية توفر طاقة فورية، مما يجعلها خيارا رائعا لتلبية احتياجات الطاقة السريعة.

2. **توفير الراحة النفسية:** يمكن أن تكون المهلبية مصدرًا للراحة النفسية، حيث يأتي تناولها بعد يوم طويل كلحظة منعشة.

3. **تنويع الطعام:** يمكن تضمين المهلبية في نظام غذائي متنوع، حيث يمكن تناولها بمعدلات معتدلة كحلاوة متوازنة.

4. **تجربة لذيذة:** بفضل قوامها الكريمي وتنوع نكهاتها، تمثل المهلبية تجربة لذيذة تسعد الحواس وتضفي لحظات من المتعة.

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك في المنزل

5. **تناسب المناسبات الخاصة:** تعد المهلبية خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة والاحتفالات، حيث تضفي لمسة فاخرة ولذيذة.

ومن الجدير بالذكر ان فوائد المهلبية تكمن في مزيجها الفريد من الطعم والراحة النفسية التي تقدمها، مما يجعلها خيارًا شهيرًا في عالم الحلويات.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: المهلبية تحضير المهلبية طريقة تحضير المهلبية فی عالم

إقرأ أيضاً:

بنسبة 0.5% و1%.. بنكا الأهلي ومصر يخفضان فوائد شهادات الادخار بالدولار

خفض بنكا مصر والأهلي الفائدة على شهادات الادخار بالدولار ذات العائد الأعلى بالقطاع المصرفي المصري بنسبة 0.5% و1%

وأعلن البنك الأهلي المصري عن خفض سعر الفائدة على شهادات الادخار «الأهلي فورا» و«الأهلي بلس» بالدولار بنسبة 1%

شهادات الادخار بالبنك الأهلي المصري البنك الأهلي المصري

وقال البنك الأهلي المصري إن سعر الفائدة على شهادات الادخار «الأهلي فورا» الدولارية نزل إلى 7.5% من معدل سابق 8.5% سنوي، بمعدل عائد تراكمي يبلغ 22.5% يصرف مقدماً بالمعادل بالجنيه المصري.

وأوضح البنك الأهلي عبر موقعه الرسمي أن الفائدة على شهادات الادخار «الأهلي بلس» قل لـ 5.5% من 6.5% في السابق، ويصرف عائدها ربع سنوي بالدولار.

يمتد أجل شهادات الادخار بالدولار ذات العائد الأعلى في البنك الأهلي المصري حتى 3 سنوات، ويبدأ شرائها بحد أدنى يبلغ 1000 جنيه.

بنك مصر - شهادات الادخار بنك مصر

يأتي قرار البنك الأهلي المصري بتخفيض عوائد شهادات الادخار «الأهلي فورا، والأهلي بلس» الدولاريتين بالتزامن مع إعلان بنك مصر عن تقليل الفوائد على شهادات الادخار «القمة وإيليت» بالدولار إلى نفس المستويات.

وذكر بنك مصر أن عائد شهادة القمة الدولارية بلغ 7.5% سنوي بمعدل عائد تراكمي عن فترة الـ 3 سنوات بنسبة 22.5% يصرف مقدماً بالجنيه، أما عن عائد شهادات «إيليت» بالدولار عند 5.5% بدلاً من 6%، ويصرف ربع سنوي ثابت بالدولار.

تجدر الإشارة إلى أن طرح شهادات الادخار بالدولار في بنكي مصر والأهلي في أغسطس 2023 جاء من أجل توفير وعاء ادخاري بعائد مرتفع يساعد على جذب سيولة النقد الأجنبي من أيدي المواطنين، ومنع الدولرة، وبالتالي العودة إلى تحسين تدفقات النقد عبر منافذها الرسمية.

وافق مجلس إدارة صندوق النقد الدولي في الأسبوع الماضي على شريحة جديدة لمصر بقيمة 1.2 مليار دولار ضمن قرض ممدد بإجمالي 8 مليارات دولار، وأكد على موافقته لبرنامج تسهيل الصلابة والاستدامة لمصر بقيمة 1.3 مليار دولار، موضحاً أنه سيتم صرف التسهيل الجديد على شرائح.

وقال مصطفي مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، في مطلع شهر مارس الجاري، إن البلاد تشهد ارتفاعاً واضحاً في إيراداتها من النقد الأجنبي في الفترة الأخيرة، ما جعلها تصل لنقطة توازن بين موارد ومصروفات النقد الأجنبي.

وتوقع مدبولي أن تحقق مصر فائض في إيرادات النقد الأجنبي على المدي القريب.

أشارت بيانات من البنك المركزي المصري إلى أن تحويلات المصريين العاملين بالخارج، نمت بنسبة 51.3% خلال العام الماضي 2024، لتصل إلى 29.6 مليار دولار، مقارنة بـ 19.5 مليار دولار إجمالي التحويلات المالية للمصرين العاملين بالخارج في العام 2023.

وفي الصدد زاد احتياطي النقد الأجنبي لمصر إلى 47.394 مليار دولار بنهاية فبراير 2025، مقابل 47.265 مليار دولار في يناير الماضي و47.109 مليار دولار في ديسمبر 2024.

اقرأ أيضاًعائد 30%.. شهادات الادخار في 5 بنوك قبل تخفيض الفائدة

عند 7.5%.. بنك مصر يخفض الفائدة على شهادات ادخار «القمة وإيليت» الدولارية نسبة 0.5%

شهادات الادخار في بنكي «الأهلي ومصر».. هل يؤثر تراجع التضخم على قرار المركزي؟

مقالات مشابهة

  • مطبخ رمضان| كبسة اللحم الشهية.. طبق رئيسي لا غنى عنه على مائدة الإفطار
  • الخنين لـ«البلدية»: سرعة تعديل لائحة خيام المناسبات
  • «دبي للتوحُّد» يطلق مبادرة توزيع حقائب صديقة للأطفال
  • في إجابات لشفق نيوز.. الصين تدعو لشراكات لتحقيق فوائد كبيرة للعراق
  • بنسبة 0.5% و1%.. بنكا الأهلي ومصر يخفضان فوائد شهادات الادخار بالدولار
  • سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
  • الصحة النفسية والصوم
  • فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
  • فوائد مذهلة لمضغ ورق الجوافة 3 مرات أسبوعيًا
  • مطبخ رمضان| مناقيش الجبن الشهية وصفة مثالية لسحور رمضاني خفيف ولذيذ.. شاهد