كشفت دراسة أميركية عن مجموعة من الفوائد الصحية والغذائية لاستهلاك الهيل، بما في ذلك زيادة الشهية وفقدان الدهون وتقليل الالتهابات، مما يجعل هذه التوابل "طعاما ممتازا".

وأجرت الدراسة شركة "تكساس إيه. أند. أم. أغريلاف"، وقادتها الدكتورة لويس سيسنيروس زيفالوس، أستاذ البستنة وعلوم الأغذية في كلية الزراعة وعلوم الحياة في جامعة تكساس إيه.

آند. إم.، ونشرت في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت".

زيفالوس قالت إن الدراسة تظهر أن الهيل يمكن أن يكون خيارا غذائيا صحيا، وأن استهلاكه يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن الجسم النحيل وتقليل الدهون.

نكهة عشبية دافئة

ويعد الهيل نوعا من التوابل الشائعة في أجزاء كثيرة من العالم ويجب أن توسع نتائج الدراسة من شعبيتها، وتمتاز بنكهة عشبية دافئة ورائحة تمزج بين الكافور والنعناع والفلفل.

وقالت زيفالوس، "الهيل هو نوع من التوابل غير معروف كثيرا في الولايات المتحدة، لكنه شائع جدا في أجزاء أخرى من العالم. ما وجدناه هو أن هذه التوابل الصغيرة يمكن أن تحرق السعرات الحرارية وتحافظ على وزن الجسم مع زيادة الشهية واستهلاك الطعام".

وأجريت الدراسة على الحيوانات واستخدمت جرعات مختلفة من بذور الهيل في نظام غذائي منتظم، ووجد الباحثون أن الهيل يزيد الشهية ولكنه يزيد أيضا من استهلاك الطاقة وتقليل كتلة الدهون.

كما قدمت الدراسة جرعات تقديرية للإنسان – 77 ملليجراما على الأقل من المنشطات الحيوية للهيل لشخص بالغ يبلغ وزنه حوالي 60 كيلوغراما.

وذكرت أنه يمكن الحصول على هذه الجرعة المفيدة من تناول ما لا يقل عن العدد من 8 إلى 10 حبات هيل كل يوم.

وأكدت الدراسة أن الهيل يعدل الدوائر العصبية التي تنظم تحلل الدهون في الأنسجة الدهنية والتمثيل الغذائي التأكسدي للميتوكوندريا في الكبد والعضلات الهيكلية، فيما أشارت دراسات أخرى إلى أن للهيل خصائص مضادة للالتهابات.

وقالت زيفالوس، "اكتشف فريقنا فرصة رائعة لاستخدام الهيل كمحفز للصحة العامة".

وختمت الباحثة، "يمكن استخدام بذور الهيل في صناعات مختلفة، بما في ذلك صناعة الرياضة والأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية لتحسين إنتاج الأطعمة الصحية".

المصدر: الجزيرة

إقرأ أيضاً:

في شهر واحد .. تخلص من الكرش بأسرع وقت

إذا كنتِ تعانين من دهون أسفل البطن العنيدة، فان  الحل الأمثل"الحصول على 7-9 ساعات من النوم كل ليلة للمساعدة في تنظيم الهرمونات ودعم فقدان الوزن، وشرب الكثير من الماء طوال اليوم للمساعدة في طرد السموم وتحسين عملية الهضم، إلى ممارسة تمارين القلب وتمارين القوة للمساعدة في حرق السعرات الحرارية وتقليل الدهون.

 كما أن تناول الطعام النظيف قد ينظم السعرات الحرارية ومقدار دخولها للجسم والبطن والتركيز على الأطعمة الكاملة الغنية بالبروتين.

وتجنب السكر والوجبات الخفيفة المصنعة والوجبات الخفيفة غير الضرورية في وقت متأخر من الليل.

كما أن مزيج تمارين القلب والقوة لحرق الدهون للمساعدة في إذابة الدهون بشكل عام:

• القفزات

• متسلقو الجبال

• ركبتين مرتفعتين

3. تمارين أساسية تركز على الجزء السفلي من البطن
دمج هذه الأمور في روتينك:

• تمارين البطن العكسية

• رفع الساق

• الدخول والخروج

• ألواح عسكرية

• ركلات الرفرفة

4. تعديلات نمط الحياة
• النوم جيدًا (7-9 ساعات)

• إدارة التوتر

• حافظ على رطوبة جسمك

وتحتاج خسارة دهون البطن العنيدة إلى الوقت والجهد، لذا تحلي بالصبر والتزمي بنظامك الغذائي وروتين التمرين.

المصدر hindstan 

طباعة شارك الكرش دهون البطن البطن

مقالات مشابهة

  • سلسلة لقاءات لوزيرة السياحة في دبي: لمواصلة التشاور وتحديد أولويات تساعد على عودة الحركة السياحية
  • قبل الامتحانات.. مشروبات تساعد على زيادة تركيز الطلاب
  • نائب: تعديل قانون هيئة الأنفاق يهدف لتحقيق الاستقلال المالي وتقليل الاعتماد على الحكومة
  • طرق فعالة لإزالة الدهون من خزائن المطبخ
  • كيف يؤثر روتينك الصباحي على حرق الدهون؟
  • 5 مشروبات لحرق الدهون بدون مجهود
  • دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيا
  • في شهر واحد .. تخلص من الكرش بأسرع وقت
  • بمعدل 170 ألف برميل يومياً .. ارتفاع صادرات نفط العراق إلى أمريكا
  • 4 فوائد غير متوقعة لتناول القرفة