اعملي كيكة الآيس كريم الشهية في المنزل بدون فرن وأسهل طريقة.. بمذاق خرافي
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
كيكة الآيس كريم (مواقع)
سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية في هذا المقال، طريقة عمل كيكة الآيس كريم بدون فرن وبأسهل طريقة.
اقرأ أيضاً طريقة بسيطة لتحضير السمسمية في المنزل بمكونات اقتصادية.. حلى سهل ولذيذ 21 سبتمبر، 2023 طريقة جديدة لمنع ورق العنب من التفكك عند الطهي 20 سبتمبر، 2023
*المكونات:
الكراميل
كوب سكر.
كوب حليب ساخن.
كوب ماء ساخن.
2 ملعقة كبيرة ممسوحة نشا.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
الكريمة
كوب بودرة كريم شانتيه.
كوب ماء مثلج.
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
نصف كوب جوز هند محمص.
ربع كوب حبيبات شوكولاتة.
علبة واحدة من بسكويت الشاي.
*الطريقة:
لتجهيز الكراميل نضع كوب من السكر في مقلاة على حرارة متوسطة حتى تبدأ حبيبات السكر في الذوبان.
ثم نقلب حتى تذوب كل حبيبات السكر وتتحول للون البني،وبعدها نضيف كوب واحد من الماء الساخن.
بعدها نقلب حتى يذوب السكر في الماء،ثم نضيف كوب واحد من الحليب الساخن مذاب فيه ملعقتين كبار ممسوحين من النشا.
ثم نستمر في التقليب حتى نصل للغليان، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المكان حتى لا يفصل الكراميل.
نضيف رشة ملح وملعقة صغيرة من الفانيليا مع التقليب ثم نرفع الكراميل عن النار.
داخل إناء عميق نضع كوب واحد من بودرة الكريم شانتيه وملعقتين كبار من الحليب البودرة.
ثم نزود كوب ماء مثلج مع الخفق بالمضرب الكهربي حتى تتماسك الكريمة.
بعدها نضيف كوب إلا ربع من صوص الكراميل البارد على الكريمة، ونخفق لمدة دقيقة على سرعة عالية.
ثم نكسر علبة من بسكويت الشاي السادة ونضيفها على الكريمة، ثم نزود ربع كوب من الفول السوداني المحمص وربع كوب من حبيبات الشوكولاتة ونصف كوب من جوز الهند المحمص.
ندمج المكونات بالملعقة ونضعها في قالب إنجلش كيك مبطن ببلاستيك غذائي أو مدهون بالزيت.
ثم نغطي القالب ببلاستيك غذائي ونضعه في المجمد لمدة ساعة حتى تتماسك الكريمة.
وأخيرا نقلب الكيكة على طبق التقديم وتزين بالكراميل على حسب الذوق.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: وصفة سهلة کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
تبدع ربات البيوت، في طريقة تحضير الكفتة بطرق مميزة ومختلفة ومن أشهر هذه الطرق هي كفتة داوود باشا، التي تتميز بطعمها المميز والشهي وتفضله الكثير من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كفتة داوود باشا بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كفتة داوود باشامكونات كفتة داوود باشا
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل
ملعقة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كفتة داود باشا مكونات صلصة الكفتةبصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح
ملعقة زيت
ملعقتان كبيرتان دقيق
مرقة دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة بابريكا
كوب ماء مغلي أو شوربة
كفتة داوود باشا طريقة عمل كفتة داوود باشا- نضع اللحمة المفرومة في إناء واسع مع البصلة المبشورة والملح والفلفل والكزبرة والكمون
- ثم نضعها فى الثلاجة ساعة أو أكثر ثم نخرجها ونبدأ في تشكيل الكفتة على هيئة كرات متوسطة الحجم
كفتة داود باشا- نضعها على صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج (تحتاج 10 دقائق تقريبًا)
- أو نقلى الكفتة فى الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا
- بعدما تنضج الكفتة نخرجها ونضعها جانبًا حتى نحضر الصلصة
كفتة داود باشا طريقة عمل الصلصة- فى إناء آخر على النار نضع ملعقة الزيت ونضيف إليها البصل المقطع إلى شرائح
- نقلب البصل مع الزيت على النار حتى يتحول لونه للأصفر ويصبح ذابلاً
كفتة داود باشا- نضيف الدقيق ونستمر فى التقليب حتى ينضج الدقيق بعدها نضيف صلصة الطماطم ثم نحرك ونضيف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا
- عندما يصبح الخليط منسجمًا نضيف الشوربة ونترك المزيج على النار قليلاً ثم نضيف الكفتة سواء المشوية فى الفرن أو المقلية
كفتة داود باشا- نقلب للحظات ثم نتركها تغلى مع الصلصة لفترة قصيرة لمدة 10 دقائق
- تقدم ساخنة مع الأرز بالشعرية
كفتة داود باشاطريقة تحضير أشهى دبابيس الدجاج بالصوص
طريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل
طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم