اعملي كيكة الآيس كريم الشهية في المنزل بدون فرن وأسهل طريقة.. بمذاق خرافي
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
كيكة الآيس كريم (مواقع)
سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية في هذا المقال، طريقة عمل كيكة الآيس كريم بدون فرن وبأسهل طريقة.
اقرأ أيضاً طريقة بسيطة لتحضير السمسمية في المنزل بمكونات اقتصادية.. حلى سهل ولذيذ 21 سبتمبر، 2023 طريقة جديدة لمنع ورق العنب من التفكك عند الطهي 20 سبتمبر، 2023
*المكونات:
الكراميل
كوب سكر.
كوب حليب ساخن.
كوب ماء ساخن.
2 ملعقة كبيرة ممسوحة نشا.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
الكريمة
كوب بودرة كريم شانتيه.
كوب ماء مثلج.
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
نصف كوب جوز هند محمص.
ربع كوب حبيبات شوكولاتة.
علبة واحدة من بسكويت الشاي.
*الطريقة:
لتجهيز الكراميل نضع كوب من السكر في مقلاة على حرارة متوسطة حتى تبدأ حبيبات السكر في الذوبان.
ثم نقلب حتى تذوب كل حبيبات السكر وتتحول للون البني،وبعدها نضيف كوب واحد من الماء الساخن.
بعدها نقلب حتى يذوب السكر في الماء،ثم نضيف كوب واحد من الحليب الساخن مذاب فيه ملعقتين كبار ممسوحين من النشا.
ثم نستمر في التقليب حتى نصل للغليان، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المكان حتى لا يفصل الكراميل.
نضيف رشة ملح وملعقة صغيرة من الفانيليا مع التقليب ثم نرفع الكراميل عن النار.
داخل إناء عميق نضع كوب واحد من بودرة الكريم شانتيه وملعقتين كبار من الحليب البودرة.
ثم نزود كوب ماء مثلج مع الخفق بالمضرب الكهربي حتى تتماسك الكريمة.
بعدها نضيف كوب إلا ربع من صوص الكراميل البارد على الكريمة، ونخفق لمدة دقيقة على سرعة عالية.
ثم نكسر علبة من بسكويت الشاي السادة ونضيفها على الكريمة، ثم نزود ربع كوب من الفول السوداني المحمص وربع كوب من حبيبات الشوكولاتة ونصف كوب من جوز الهند المحمص.
ندمج المكونات بالملعقة ونضعها في قالب إنجلش كيك مبطن ببلاستيك غذائي أو مدهون بالزيت.
ثم نغطي القالب ببلاستيك غذائي ونضعه في المجمد لمدة ساعة حتى تتماسك الكريمة.
وأخيرا نقلب الكيكة على طبق التقديم وتزين بالكراميل على حسب الذوق.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: وصفة سهلة کوب من
إقرأ أيضاً:
زي العربيات .. طريقة عمل طبق فول بالدقة للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل طبق فول بالدقة كما يقدم على عربات الفول، من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثيرون، وذلك لما يتمتع به من مذاق شهي ومميز.
وقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل طبق فول بالدقة، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 10 دقائق، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل
طريقة عمل طبق فول بالدقةمقادير طريقة طبق عمل فول بالدقة:
2 كوب فول مدمس.
2 فص ثوم مفروم.
عصير ليمونة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).
1 ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة عمل طبق فول بالدقة:
ـ لتسخين الفول: ضعي الفول المدمس في قدر على نار متوسطة وأضيفي القليل من الماء لتسخينه.
ـ لتحضير الدقة: في وعاء صغير، اخلطي الثوم المفروم مع الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الشطة (إذا رغبتِ)، وعصير الليمون.
ـ أضيفي زيت الزيتون إلى الخليط وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ـ لإضافة الدقة إلى الفول: أضيفي خليط الدقة إلى الفول المدمس الساخن وقلبي جيداً حتى يتشرب الفول النكهات.
ـ اسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي عليه البقدونس المفروم للتزيين.
ـ قدمي الفول ساخناً مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين